Tradisionele resepte

Sos carbonara

Sos carbonara

Bedien met warm pasta ...

  • 350 gr spaghetti
  • 25 gr botter
  • 1 eetlepel olyfolie
  • 'n fyngekapte ui
  • 225 gr skywe gerookte ham in stukke gesny
  • 3 eiers, geklits
  • 6 eetlepels suurroom om te klits
  • 55 gr Brinza fyn gerasperde ricotta
  • 85 gr parmesaan ras
  • 2 eetlepels vars gekapte pietersielie

Porsies: 5

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP VOORBEREIDING Carbonara -sous:


  1. Kook die spaghetti in 'n groot kastrol met kookwater en 'n bietjie sout vir 10-12 minute

  2. Verhit intussen die botter en olie in 'n pan tot die botter gesmelt is. Voeg die ui by en kook vir 5 minute tot sag.

  3. Voeg die ham by en braai dit vir 5 minute, roer gereeld. Haal die pan van die hitte af

  4. Meng eiers, suurroom, ricotta -kaas, parmesaan, gekapte pietersielie en speserye in 'n bak

  5. Syg die pasta uit en plaas in 'n skoon pan. Voeg die hammengsel by en meng goed. Voeg die eiermengsel by en laat die samestelling oor lae hitte prut, terwyl aanhoudend geroer word totdat die eiers gaar is. Sprinkel die oorblywende Parmesaankaas oor en sit dadelik voor


"Carbonara" sous vir pasta. Ek het nog nooit lekkerder pasta geproe nie!

Ons bied u die resep van die tradisionele Italiaanse sous "Carbonara" aan. Hierdie sous is baie lekker, baie romerig en aromaties. Met hierdie sous is die pasta heerlik en baie lekker. Probeer hierdie eenvoudige, maar baie lekker resep, met perfek gekombineerde bestanddele en ongelooflike smaak. Geniet die warm spaghetti -sous!

BESTANDDELE

-1 eetlepel olyfolie

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Verhit die olie en braai die knoffel en fyngekapte ham.

2. Klits die room met die eiergele en giet die mengsel in die pan.

3. Kook oor lae hitte, roer aanhoudend, voeg dan die gerasperde Parmesaankaas en speserye by.

4. Bedien die sous dadelik saam met pasta.

Ons span wens u sterkte toe met u geliefdes!


370g - Panzani -witsous, gerookte varkbors, ui, eiergeel, speserye.
Heerlike en romerige resep vir die bereiding van pasta.

Met Panzani -souse kan u die mees komplekse geregte maklik voorberei!

Gemaak in Italie.
Bêre in 'n koel, droë plek.
Bêre na opening: 3 dae / 4 ° C

Bevat melk, gluten en eier.
  • Rustieke verlede
  • BIO rustieke verlede
  • Sos 4 kase
  • Sos Arrabiata
  • Sos Basilico
  • Sos BoloBalls
  • Sos Bolognaise au Poulet
  • Sos Bolognaise BIO
  • Sos Bolognese sampioene
  • Sos Bolognese VEGGIE
  • Sos Carbonara
  • Sos sampioene
  • Sos Extra Bolognese
  • Sos Napoletana
  • Sos Olives & Basilic
  • Sos Oorspronklik
  • Sos Pesto alla Genovese BIO
  • Sos Pesto Fluid Basilic Green
  • Sos Pesto Fluid Rosu
  • Pesto -souse Geroosterde soetrissies
  • Sos Pesto Verde
  • Sos Pizza & Pasta
  • Sos Primavera
  • Sos Provencale
  • Sos Provencale BIO
  • Sos Ratatouille
  • Sos Ratatouille BIO
  • Sos Risotto -sampioene
  • Sos Sweet & Sour
  • Sos Sweet & Sour BIO
  • Sos Tomato Cuisinees BIO
  • Tamatie en basiliekruid sous
  • Sos Tomato & Ricotta
  • Tomacouli
  • Tomacouli BIO
  • Tamatiesous, aromatiese kruie
  • Tamatiesous, knoffel en uie

Spaghetti carbonara resep. Berei voor uit Italiaanse kookkuns

As u 'n vinnige, lekker en vullende gereg wil hê, is pasta -resepte waarskynlik die eerste ding waaraan u dink. Een van die gewildste sulke geregte is hierdie spaghetti carbonara -resep.

In hierdie artikel vind u die klassieke weergawe van die carbonara -pasta -resep, soos dit in Italië voorberei word.

Natuurlik kan elkeen die resep interpreteer volgens hul eie smaak, of volgens die bestanddele wat hulle het.

Dit is belangrik dat die resep stap vir stap gevolg word, vir 'n seker sukses.

Die voordeel van pasta -resepte is dat dit vinnig voorberei word, nie baie bestanddele benodig nie, en ons kan dit soos ons wil kombineer met allerhande souse of ander bestanddele.


370g - Panzani -witsous, gerookte varkbors, ui, eiergeel, speserye.
Heerlike en romerige resep vir die bereiding van pasta.

Met Panzani -souse kan u die mees komplekse geregte maklik voorberei!

Gemaak in Italie.
Bêre in 'n koel, droë plek.
Bêre na opening: 3 dae / 4 ° C

Bevat melk, gluten en eier.
  • Rustieke verlede
  • BIO rustieke verlede
  • Sos 4 kase
  • Sos Arrabiata
  • Sos Basilico
  • Sos BoloBalls
  • Sos Bolognaise au Poulet
  • Sos Bolognaise BIO
  • Sos Bolognese sampioene
  • Sos Bolognese VEGGIE
  • Sos Carbonara
  • Sos sampioene
  • Sos Extra Bolognese
  • Sos Napoletana
  • Sos Olives & Basilic
  • Sos Oorspronklik
  • Sos Pesto alla Genovese BIO
  • Sos Pesto Fluid Basilic Green
  • Sos Pesto Fluid Rosu
  • Pesto -souse Geroosterde soetrissies
  • Sos Pesto Verde
  • Sos Pizza & Pasta
  • Sos Primavera
  • Sos Provencale
  • Sos Provencale BIO
  • Sos Ratatouille
  • Sos Ratatouille BIO
  • Sos Risotto -sampioene
  • Sos Sweet & Sour
  • Sos Sweet & Sour BIO
  • Sos Tomato Cuisinees BIO
  • Tamatie en basiliekruid sous
  • Sos Tomato & Ricotta
  • Tomacouli
  • Tomacouli BIO
  • Tamatiesous, aromatiese kruie
  • Tamatiesous, knoffel en uie

Aartappels in Carbonara -sous, in die oond. Helaas, hoe goed kan hulle nie wees nie!

Noodsaaklike bestanddele:

500 g wit aartappels
50 g rasparmesaan
3 eiergele
180 g room
150 g gerasperde kaas
75 g spek
1 rooi soetrissie

'n klomp vars pietersielie
sout en witpeper na smaak

Metode van voorbereiding:

Kook die aartappels ongeveer 15 minute in soutwater, haal dan die aartappels uit die water, laat dit 'n bietjie afkoel en skil dit af.

Sny die aartappels in blokkies.

Meng die room met die eiergele, parmesaankaas en gerasperde kaas, geur met sout en peper.

Soteer die spekblokkies vir 2 minute, voeg dan die aartappels by, doen dieselfde met die fyngekapte peper.

Roer, plaas dan die mengsel in 'n kleefvrye pan en giet en meng die mengsel oor die aartappels.

Sprinkel die gewaste en fyngekapte pietersielie oor, sit die bakplaat in die voorverhitte oond teen 200 grade Celsius en bak 25 minute.

Haal die pan uit die oond, laat die aartappels 'n bietjie afkoel, dan kan ons bedien.


Amerikaanse soektog op mobiele webwerwe

Ons waardeer u terugvoer oor hoe u dit kan verbeter Yahoo Soek. In hierdie forum kan u produkvoorstelle maak en deurdagte terugvoer gee. Ons probeer altyd ons produkte verbeter en ons kan die gewildste terugvoer gebruik om 'n positiewe verandering te maak!

As u hulp van enige aard nodig het, kan u hulp op ons eie hulp vind. Hierdie forum word nie gemonitor vir ondersteuningskwessies nie.

Die Yahoo -produkterugvoeringsforum benodig nou 'n geldige Yahoo ID en wagwoord om deel te neem.

U moet nou aanmeld met u Yahoo-e-posrekening om terugvoer aan ons te gee en om stemme en kommentaar op bestaande idees te lewer. As u nie 'n Yahoo-ID of die wagwoord vir u Yahoo-ID het nie, moet u 'n nuwe rekening aanmeld.

As u 'n geldige Yahoo ID en wagwoord het, volg hierdie stappe as u u plasings, kommentaar, stemme en / of profiel van die Yahoo -produkterugvoerforum wil verwyder.


Video: Spaghete carbonara fara smantana. JamilaCuisine (Oktober 2021).