Tradisionele resepte

Rose met kersies

Rose met kersies

Gooi die kersies in 'n sif oor 'n bak om die sap te dreineer. Meng die gis met 2 teelepels suiker (van die 200 g) en 50 ml melk. Laat staan ​​vir 15 minute. Gedurende hierdie tyd, smelt die botter en laat dit afkoel. Homogeniseer die eiergele en meng dit met die orige melk. Meng meel met suiker, sout, gis. Voeg die eiergele by. Meng. Voeg die botter en vanieljegeursel by. Meng met die hand, nie te veel nie, net totdat 'n homogene en sagte deeg gevorm is, maar wat uitgerek kan word. Laat rys ongeveer 1 uur.

Bestrooi die werkoppervlak met meel en giet die kors. Verdeel dit in 3 stukke. Strek elke stuk om langer as breed en dun te wees. Plaas kersies langs die lengte van die vel, naby die rand. Rol die laken sodat die kersies binne gaan. Sny stukke van 4 cm en plaas dit langs mekaar, in 'n pan gesmeer met botter, met die kersies omhoog. Herhaal vir die res van die coca. Laat dit nou rys. Voorverhit gedurende hierdie tyd die oond tot 180 C.

Bak vir 20-30 minute. Nadat u dit uit die oond gehaal het, strooi dit met die kersiesap. Besprinkel met vanieljesuiker.


Bestanddele Rose Jam

  • 200 gram roosblare
  • 300 gram strooisuiker
  • sap van 1 groot suurlemoen (of 2 kleiner)
  • 150 ml. van water

Berei Rose Jam voor

1. Was die rose in 'n koue waterbad terwyl dit heel is, doop dit heeltemal en skud dit liggies. Die water word 3-4 keer verander. Die rose verdor en die kroonblare kom af. U kan ook die basis van die kroonblare (wit) breek of sny, wat effens sterker is en 'n effense bitter tint kan hê.

2. Plaas die blomblare in 'n bak, strooi 2-3 eetlepels suiker bo-op die roosblare en masseer sterk met u vingers totdat die blare klam is en hul volume verloor, en bedek dit dan.

3. Kook die res van die suiker en water saam met die suurlemoensap in 'n kastrol. Nadat die suiker heeltemal opgelos is en die stroop op die oppervlak begin borrel, voeg al die roosblare by en kook nog 'n paar minute totdat die stroop aan die konfyt bind. As u 'n spesiale snoeptermometer het, moet alles tot die "konfyt" -merk gekook word, wat ooreenstem met die temperatuur van 106 ° C. As u nie 'n termometer het nie, moet 'n druppel stroop wat in 'n glas koue water gedrup word, 'n bal vorm wat effens gegom word.

Bottel en stoor

4. Giet die konfyt onmiddellik in skoon, gesteriliseerde flesse, kram dit vas en draai met die deksel af tot dit afkoel. Ek het 1 pot 275 ml van die bogenoemde bestanddele gekry. Ek weet, dit kom baie min uit, maar hoe minder geurig is dit. Teoreties kan dit die hele winter in die spens gehou word. Eintlik het ek dit dadelik verslind.

Goeie werk en goeie eetlus!


Bestanddeel: 500 ml water, 500 g suiker, 175 ml roosstroop, 100 g voedselstysel, suurlemoenversiering: poedersuiker

Bestanddeel: gooi die suiker, water en suurlemoenskil in 'n kastrol en voeg die gesnyde suurlemoen by wanneer die suiker oplos. Nadat die suikerstroop gebind is, verwyder die suurlemoenskywe en voeg die stysel oor wat die roosstroop geplaas is, roer aanhoudend en laat dit op die vuur staan ​​totdat dit verdik. Die komposisie sal ondeursigtig wees, maar sal mettertyd opklaar. As dit goed gestol is, gooi die samestelling in 'n skinkbord bedek met aluminiumfoelie en gesmeer met olie. Maak gelyk en laat oornag afkoel, maar nie in die yskas nie. Die volgende dag word die kak afgesny. U kan die roosstroop vervang met uitgedrukte lemoensap met die hele pulp, en die suurlemoen word vervang met lemoen. Die kak kan in poeiersuiker of klappervlokkies gerol word.


400 g meel,
400 g suurroom, nie te vetterig nie,
2 eiers,
300 g suiker,
1 bakpoeier,
600 g kersies,
3 sakkies vanieljesuiker,

Die kersies word gewas, die sade word verwyder, besprinkel met 50 g suiker.

Vryf eiers met suiker, voeg suurroom en meel by, gemeng met bakpoeier en meng.

Die samestelling word in 'n skinkbord gegooi waarin 'n bakpapier geplaas is.

Plaas die kersies bo-op die samestelling, sit dit 40-45 minute in die voorverhitte oond in die oond.

Nadat dit effens afgekoel het, sny die koek in stukke, strooi poeiermelk bo -oor en plaas op 'n bord.


Watter bestanddele gebruik ons ​​vir die resep vir Tert met kersies, kersies of ander vrugte?

Ons plaas dit op 'n servet of op 'n vel papier, 2 velle tert, bo -oor. Dit is belangrik dat die eerste vel heel is, nie geskeur nie. Bo, onder, op die rand, sit nog 'n halwe vel tert, van die stukkies. Besprinkel met 'n bietjie olie of gesmelte botter.

Plaas die kersievulsel op die rand en rol styf met behulp van papier. Plaas die ente in en maak dit klaar, plaas die tert in die oondbak, uitgevoer met bakpapier of gesmeer met botter of olie.

Dieselfde word gedoen met die res van die velle en die vulsel. Ek het 5 ruim strudels gekry.

Prik hier en daar en smeer met olie of gesmelte botter. Dit sal die tert nie bo -op hard maak nie, maar effens knapperig en sag word nadat dit afgekoel het.

Gina se raad

Die rol van broodkrummels is om meer vrugtesap op te neem, nie om alles in stroop te week nie. As jy nie broodkrummels het nie, kan jy semolina, mielies gebruik of vinnig 'n bietjie broodkrummels van koekies of koekies maak.

Moenie vergeet om die velle met olie of gesmelte botter te besprinkel nie, dit breek die velle.

Die tert word geprik om nie lelik te swel en eweredig te bak nie.

As u nie kommersiële tertblaaie wil gebruik nie, kan u die velle tuis maak, soos volg:

Hoe om tert, strudel met kersies, kersies of ander vrugte te bak?

Bak ongeveer 1 uur by 'n temperatuur van 180-200 grade, medium tot hoë hitte in gasoonde.

Kyk na die tert na 30 minute, dit is gereed as dit mooi bruin bo -op is.

Dit ruik ongelooflik lekker in die huis, so ons draf almal ongeduldig, ons kan nie wag om gereed te wees nie # 128578

Verf met vanieljemeel, laat afkoel vir 15 minute en sny dan.

Bedien so, eenvoudig, of saam met 'n woord slagroom of vanieljeroomys & # 128578

Goeie eetlus en laat ons gesond wees!

Gee 'n opmerking hieronder om te weet dat u hier verby is. Dit help my om te weet dat as u van my resepte hou, u my vrae kan stel of voorstelle kan gee vir nuwe resepte.


Hoe om rooskaas met kaas en kersies voor te berei:

Begin met die voorbereiding van die deeg. Ek sit al die bestanddele in die resep in die broodmasjien, eers die vloeistowwe, dan die vaste stowwe en ek begin die masjien op die deeg / deegprogram.

As u nie so 'n broodmasjien het nie, word die deeg soos volg voorberei:

  1. strooi 'n teelepel suiker in 100 ml warm melk, meng en wag totdat die gis oplos.
  2. Sif die meel in 'n bak (opsioneel, ek sif dit glad nie en alles kom altyd baie goed uit) en meng met die sout en die res van die suiker.
  3. Maak 'n gaatjie in die middel, voeg die eier by, gooi die olie en melk met gis.
  4. Knie met jou hande of met die menger
  5. Knie 'n geskikte deeg wat hard, elasties, maar nie taai is nie. As die deeg nie meer aan die bak of hande vasklou nie, bedek en laat rys vir 45 minute totdat dit in volume verdubbel het.

Metode van voorbereiding

Aarbei en meringue koek

Meng die suiker met die eiergele, voeg die botter, room en die res van die bestanddele by. Jy kry 'n

My Halloween koek

Ons begin so: vir 'n tafelblad gebruik ons: 4 eiergele gemeng met 4 eetlepels suiker en 6 eetlepels


5 resepte met kersies om hierdie somer te toets

Kersies is een van die redes waarom ons die begin van die somer liefhet. Hulle suur smaak maak hulle 'n unieke bestanddeel in nageregte, maar ook in steaksouse. Ons daag u uit om dit in 5 heerlike resepte te probeer.

Met die kersie -pandispan het ons almal as kinders grootgeword. Ons ken almal die kersietert of die unieke smaak van kersiekonfyt wat tuis voorberei word. Kersies is ook heerlik in kombinasie met sjokolade, vanielje of amandels, saam met ander soeter vrugte of in heerlike vleissouse.

Kersies word geprys vir die hoë inhoud van antioksidante en melatonien wat u help om lekker te slaap. As u nie van die vars en eenvoudige weergawe hou nie, kan u die unieke smaak in spesiale resepte vir die begin van die somer probeer.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


bestanddele:

750 g kersies
1 suurlemoen
1 vanieljestokkie
125 g sagte botter
125 g bruinsuiker
1 knippie sout
3 man eiers
200 g koringmeel
1 mespunt bakpoeier
skinkbord vet
gepoeierde suiker vir garnering

Metode van voorbereiding:

1. Was die kersies, breek die sterte en verwyder die sade. Was die suurlemoen en sny dit in die helfte. Rasper die skil van een van die helftes en druk dan die sap uit albei. Groei die vanieljeboon in die lengte en verwyder die kern.
2. Klits die botter saam met die suiker, vanielje, sout, skil en suurlemoensap in 'n bak. Voeg eiers een vir een by. Meng die meel met die bakpoeier, sif dit oor die samestelling en meng dit.
3. Smeer die vorm, rol die deeg uit. Sit 1/5 van die deeg opsy. Bedek die onderkant van die vorm met die res van die deeg en laat 'n rand van 2 cm om dit. Prik die onderkant van die tafelblad met 'n vurk. Laat die deeg vir 20 minute afkoel.
4. Voorverhit die oond tot 180 & ordmC (160 & ordm C met waaier of stap 2-3). Smeer die deeg met die eierwitte en strooi die kersies bo -oor.
5. Die deeg wat opsy gesit is, word in vingerwye skywe gesny en in die vorm van 'n net oor die net geplaas. Smeer die net met die res van die eierwitte en strooi suiker bo -oor. Bak ongeveer 50 minute in die oond.

Haal dit dan uit en laat dit 10 minute lank in vorm bly. OPSTEL kersie pastei uit die vorm en laat dit op die rooster afkoel.


Ingemaakte resepte

Baie geluk met jou werk. Ek bedoel beide voorbereiding en plasing. Baie resepte was nuttig vir my. Ek het dit gemaak en die resepte en hoe om dit voor te berei, is korrek geplaas.

Baie geluk, mevrou, jy is 'n perfekte huisvrou.

Hallo!
Dankie vir hierdie resepte, # 8221 van weleer & # 8221, versoeke, en u het ook resepte soos koek, koek vir diabete probeer. Ek is insulienafhanklik en maak van tyd tot tyd 'n koek wat pragtig groei en as ek haal dit uit die oond, dit los en word baie geslaan, nie donsig nie. Ek gebruik berk suiker as 'n suiker, ek verstaan ​​nie dat ek dit misbruik nie.
Dankie.

O my genade!
Ek werk aan 'n reeks resepte. Vanaf September kom ek ook met resepte vir diabete.

Ek het nie geweet dat peperwortel die blare en ribbes van kool versterk nie. Soutgewig is baie belangrik, sowel as pritocirea. Ons het baie advies

Ek het 'n paar resepte probeer, regtig lekker & # 8230 & # 8230En beste piekelresepte

Ek ly baie omdat ek byna geen resep vir blikkieskos vir die winter kan maak nie, behalwe konfyt, konfyt en soms iets so lustigs, omdat ek nie 'n plek in die blok kan bêre om optimaal te bly nie temperatuur en dan beperk ek my tot die vrieskas. Hierdie jaar het ek ook 'n paar aarbei- en kersiestroop en 'n skil rooi perske-eiervrugskille gemaak. Maar ek wil probeer om suurlemoensiroop te maak waarvan ek baie hou, en ek dink dat u my miskien kan help met 'n resep as u dit ooit gedoen het, maar ek het iets in 'n ou kookboek gevind, maar miskien weet u van beter vertrou jou meer. Dankie liewe Gina dat u bestaan ​​om ons die mees onervare te red!

Ons maak ook suurlemoensiroop, oké.
Ek woon ook in die woonstelblok in Roemenië en ek het nog nooit 'n blikkie gehad nie; ek het altyd 'n spens vol zacusca, sous, kompote, konfyt en nog baie meer gehad. # 8230. Ek het alles gedoen!


Video: Rosé recognized me!? BLACKPINK LA TOUR VLOG (Desember 2021).