Tradisionele resepte

Hoender met groente en pere

Hoender met groente en pere

  • 1 Knorr magiese sak vir hoenders met aromatiese kruie;
  • 1ardei capia rosu;
  • 1 wortel;
  • 1 groen soetrissie;
  • 1 para;
  • 1/2 jong prei -stam;
  • 4-5 groot swart olywe
  • 4 hoenderfrikkadelle (bo -op);
  • 1 glas word wit;
  • 1 takkie roosmaryn;
  • 1/2 courgette;
  • 2 kwartel eiers;
  • 2 kersietamaties;
  • peper; olie; water.

Porsies: 2

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Hoender met groente en pere:

Was die kansels goed, maal dit met olie en sit dit in die magiese sak met speserye. Kap die groente en plak lang stokkies, kersietamaties in kwarte, voeg dit by die sak met die dye saam met die olywe en die roosmaryn takkie. Bind die sak aan jou mond en sit dit in 'n skinkbord in die warm oond. Laat staan ​​'n rukkie sonder om na die sak te gaan, maak dan die sak oop om die steak bruin te maak en 'n glas witwyn te gooi. 'N Heerlike sous sal vorm. As dit gereed is (die steak is bruin en die groente sag), word dit op 'n bord bedien met 2 kwartel eiers en 2-3 skywe peer. Maal nog 'n knippie vars peper bo -oor en jy is klaar.


Hoender met groente en pere

bestanddele
1 Knorr magiese sak vir hoender met kruie, 1 rooi soetrissie, 1 wortel, 1 groen soetrissie, 1 peer, 1/2 jong prei-stingel, 4-5 groot swart olywe, 4 hoenderfrikkadelle (bo-op), 1 glas witwyn , 1 takkie roosmaryn, 1/2 courgette, 2 kwartel eiers, 2 kersietamaties, peper, olie, water.

Moeilikheid: laag | Tyd: 1 uur


Hierdie internasionale gereg is baie maklik om in u eie kombuis te maak en benodig nie bestanddele wat moeilik is om te koop nie. U het nie spesiale kookgerei nodig nie, maar slegs die begeerte na iets goeds en die begeerte om 'n nuwe smaak saam met geliefdes te ervaar.

1. Marineer die hoender

  • sny 600 g LaProvincia -hoenderborsie in blokkies van ongeveer 2-3 cm.
  • Sit die hoender in 'n groot bak en voeg by 6 eetlepels sojasous, 1 eetlepel mielieblom, 1 eetlepel ryswyn en ½ teelepel sout.
  • Meng goed tot alles glad is.
  • Bedek die bak met kleefplastiek en verkoel vir 30 minute.

2. Berei die groente voor

  • Was en sny in groot stukke 1 geel soetrissie, 1 medium wortel, 3-4 trosse broccoli en 4-5 sampioene.
  • Maak fyn 2 uie groen en 4 knoffelhuisies.

3. Meng al die bestanddele

  • Sit in 'n medium kastrol 2 eetlepels sonneblomolie en voeg die gemarineerde hoender by wanneer dit verhit word. Kook die hoender vir 10-12 minute, roer aanhoudend sodat dit nie vassit nie en haal dan die hoender uit op 'n bord.
  • Sit die groen uie, die gekapte knoffel in die pan waarin u die hoender gaargemaak het en kook dit vir 1 minuut.
  • Voeg die gekapte groente by en soteer op hoë hitte vir 3-4 minute in die pan.
  • Kook in 'n aparte bak 1 pakkie noedels (300 g) volgens die instruksies op die verpakking.

4. Voltooi die voorbereiding

  • Sit die gaar hoender en gekookte noedels in die pan met groente.
  • Voeg by 2 eetlepels sesamolie en 2 eetlepels sojasous.
  • Hou op hoë hitte en meng goed vir 2 minute.
  • Bedien die hoender met noedels en warm groente!

Moeilik om voor te berei

Hoender met Chinese noedels en groente word in 40 minute gaar en het 'n gemiddelde moeilikheidsgraad. As gereedskap benodig u:


Resep vir tert gevleg met hoender en groente

As deeg het ek kommersiële blaardeeg gebruik. Alhoewel ek gereeld kies om die deeg tuis te berei, het ek altyd 1-2 pakkies in die vrieskas, uit die kommersiële. Ons is mal daaroor en gebruik dit gereeld.

Mexikaanse groente kan in enige kruidenierswinkel gevind word. Ons is mal daaroor en gebruik dit in verskillende disse.

Soos vleis, kan u kies vir gekookte vleis. Gekookte hoenderborsies is regtig perfek. Maar die varksteak werk ook uitstekend. Ek gaan selfs vir spek in blokkies, of gebakte ham.

Vind meer resepte vir voorgeregte met groente en vleis op die blog.

* En as u in die smaak van die resepte op hierdie blog is, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek versoek u egter om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".

Deel die resep:


Hoenders met pere

Geur die hoenderborsie met gekapte gemmer, gemaalde swartpeper en sout. Sprinkel die meel op 'n groter bord en plaas die hoenderfilette daarin, bedek elke kant met meel. Verwyder oortollige meel.

Sit die olie en botter in 'n medium-diep pan. Nadat u die olie 'n bietjie verhit het, voeg die hoenderfilette by. Dit word op die vuur gehou totdat dit aan beide kante bruin is, oor matige hitte. Verwyder dit dan na 'n aparte bord. Voeg nog 'n bietjie olie en gekapte ui in dieselfde pot. Braai vir 'n paar minute tot deursigtig. Voeg die gekapte gemmer by en kook tot sag. Voeg die hoendersop by en as dit begin kook, voeg die pere by en hou dit op die vuur totdat die sous verdik.

Sit die bruin filette in die sous, bedek die pan met deksel en kook nog twee minute oor matige hitte. Plaas dan die hoenderfilette op die bord en giet die res van die sous daaroor. Dit kan ook bedien word met 'n garnering van jong wortels of ander gekookte groente.


Video: LEVEN IN ZWEDEN Tajine maaltijd op de houtoven (Oktober 2021).