Tradisionele resepte

Groen smoothie met rooi vrugte

Groen smoothie met rooi vrugte

Een van my vele heerlike groen smoothie -variante

  • 7 lemoene (sap en pulp)
  • 2 piesangs
  • 'n groot sny vars pynappel
  • 2 groot granate (sap)
  • 1 koppie bloubessies
  • 'n koppie aarbeie
  • 'n koppie frambose
  • 'n koppie blaarslaai
  • 2 teelepels vlasaad

Porsies: 6

Voorbereidingstyd: minder as 15 minute

RESEP VOORBEREIDING Groen smoothie met rooi vrugte:

Druk eers die sap uit die lemoene en granate uit en sit dan alles in die blender.

Dit word met plesier bedien ... dit is ongelooflik lekker! Gee u kinders elke dag 'n glas gesonde sap, dit is die moeite werd!

Gesondheid!


Groen smoothie met spinasie en klapper

'N Heerlike manier om vir jouself te begin sorg.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Soort resep: drankies
  • Kalorieë: 198
  • Hekke: 3
  • Gaarmaaktyd: 1M
  • Totale tyd: 1 miljoen

Bestanddele

  • 100 g spinasie spruite
  • 2 ryp piesangs
  • 50 g gerasperde klapper
  • 500 g klappermelk
  • 1 eetlepel (bruin grootte) vanieljepasta

Voorbereiding

Sit die gerasperde klapper in die glas en gee dit 1 2-sekonde turbo-skoot

Voeg die res van die bestanddele by en meng met verloop van tyd 1 minuut, spoed 10.

Bedien vars in verkoelde glase.


BLACKBERRY SMOOTHIE MET PIESANSE EN KOKOSMELK

Ek hoop dat 'n paar bessies in die vrieskas gebêre word. Indien nie, sal u net so verbaas wees as ek as u hulle sien. Hulle het my amper geflous dat hulle vars was as ek hulle nie eendag in 'n spesiale boks bevrore produkte in 'n supermark kon sien nie. Hulle het so goed gelyk dat ek myself nie kon help nie. En hulle was groot. Ek kan nie wag om te sien hoe versigtig hulle gevries is nie, want hulle lyk onberispelik, asof hulle gister gekies is. Dit maak nie saak of dit gevries is nie, veral omdat ons meestal 'n smoothie met bevrore vrugte berei.

Ek het hulle so vinnig as moontlik hierin gebruik blackberry smoothie met piesangs en klappermelk om my dag te begin met 'n gesonde glas vol antioksidante en vitamiene. Dit neem slegs 5 minute en is baie lekker vir 'n vinnige ontbyt, veral as u 'n baie goed gekookte piesang en 'n Griekse jogurt byderhand het. Ek is mal oor klappermelk en gebruik dit gereeld, maar as jy dit nie het nie, kan jy dit maklik vervang deur sojamelk of amandelmelk.

Bestanddeel:

  • 200 gr. swartbessies
  • 1 piesang
  • 1 eetlepel heuning
  • 150 gr. Griekse jogurt
  • 300 ml. Kokosmelk

Voorbereidingsmetode:

1 Sit eers die klappermelk en jogurt in die blender.

2 Voeg die swartbessies en 'n medium piesang in stukke by, en as u 'n bietjie soeter wil, kan u 'n eetlepel heuning, esdoornstroop of enige ander gunsteling versoeter byvoeg.

3 Meng 2-3 minute totdat jy 'n gladde en mooi gekleurde mengsel kry.

4 Kontroleer die konsekwentheid en voeg meer by as u 2-3 ysblokkies of 'n paar eetlepels koue water wil hê.

5 Berei twee glase voor waarin u hierdie heerlike smoothie gooi en geniet dit onmiddellik. As daar 'n gedeelte oor is, kan dit 'n paar uur in die yskas gehou word om later te peusel.

Ek hoop dat u daarvan gehou het en dit net so waardeer soos ek, en as u ander gesonde smoothies wil hê, beveel ek 'n ontgiftende groen smoothie aan met seldery, komkommer en appel- of framboosmoothie met piesangs en chia -sade.


Smoothie met piesangs, bessies en aarbeie

'N Gesonde smoothie, eenvoudig en vinnig om voor te berei, waarmee u uself in die oggend of op enige tyd van die dag kan bederf.
Geniet dit met plesier!

[ingredients title = & # 8221 Smoothie -bestanddele met piesangs, bessies en aarbeie & # 8220]

  • n piesang
  • 80 g bessies en aarbeie, 'n teelepel groen suiker
  • sojamelk (ongeveer 180 ml) totdat die houer vol is

[bereidingstitel = & # 8221Smoothie -voorbereiding met piesangs, bessies en aarbeie & # 8221]


5 heerlike en ligte spirulina -resepte

Spirulina staan ​​bekend as 'n seewier, en hierdie skuilnaam behoort ons nie te verbaas as ons kyk na die lys voordele wat dit bied nie.

Spirulina, wat gereeld verbruik word, versterk die liggaam se immuunstelsel en dra by tot die ontgifting daarvan.

Mediterreense dieet: 3 heerlike resepte vir energie en liggaam.

Terselfdertyd word hierdie alge in die vorm van poeier of pille gebruik as 'n aanvulling op verslankingsgordels. Studies het mettertyd alles oor spirulina onthul, en vandag word hierdie produk as 'n superkos beskou.

U kan baat by die terapeutiese effekte daarvan en verskillende voedselkombinasies versier, wat u maklik en vinnig tuis kan voorberei. Ons en icircti stel 5 resepte voor en u kan spirulina gebruik.

1. Spirulina -smoothie

U is voortdurend op die vlug, sodat u nie ontbyt kan geniet nie. Dan kan 'n spirulina-smoothie die perfekte maaltyd wees vir 'n teen-timer-oggend! Die smaak van spirulina word baie lekkerder as dit met jou gunsteling vrugte of groente gemeng word. Voeg 'n blender by jou gunsteling bestanddele en voeg uiteindelik die spirulina -poeier by.

Hierdie smoothie is 'n gesonde alternatief vir kitskos en kan op enige tyd van die dag geëet word. 'N Eenvoudige en gesonde resep wat die nodige inname van vitamien B, kalsium, yster en plantaardige proteïen sal verskaf!

2. Perfek vir 'n heerlike ontbyt

Nog 'n gesonde resep wat ons aan u voorstel, is die volmaakte met spirulina. Dit verteenwoordig die sinergie tussen koolhidrate en proteïene, 'n uitstekende mengsel om u energie te gee en die gevoel van versadiging by die volgende maaltyd te gee.

Om 'n parfait voor te berei vir 'n heerlike en veral gesonde ontbyt, kombineer die volgende bestanddele:

  • 1/2 koppie hawermout, glutenvry
  • 1 teelepel gedroogde appels
  • 1 eetlepel amandels
  • 1 eetlepel kakao
  • 1 organiese suurlemoenskil en acircie, gedroog en fyngekap
  • 1/2 teelepel vanieljepoeier
  • 1 eetlepel maca poeier
  • 1 koppie cashewmelk
  • 1 eetlepel spirulina poeier
  • 2 eetlepels pampoenpitte

Voeg lae hawer, appels, amandels en sjokoladevlokkies in 'n klein glasbak. Meng dan die res van die bestanddele in die blender. Giet die samestelling oor die bestanddele in die bak en geniet 'n heerlike nagereg!

3. Guacamole -sous met spirulina

Eintlik hoef u net die klassieke resep vir 'n mengsel van guacamole -sous te verryk, saam met die ander bestanddele drie eetlepels spirulina.

4. Verfrissende slaai met spirulina en spinasie

In die warm seisoen kan ons die voordele van seisoenale groente ten volle geniet. Daarom moet slaaie die belangrikste manier van eet word, ongeag die tyd van die dag. U kan baie heerlike mengsels probeer en al u gunsteling groente in 'n groot bak byvoeg.

Ons voorstel is om 'n verfrissende slaai met spinasie te probeer, wat die wonderbestanddeel bekendstel: spirulina! Geur die slaai met 'n slaaisous wat u voorheen met spirulina-poeier gemeng het, u welverdiende porsie gesondheid en energie!

Sluit avokado's en tamaties in u resep in vir 'n aansienlike inname van antioksidante.

5. Gesonde lekkergoed vir 'n hupstoot van energie

As u nog nie spirulina geneem het nie, kan u kennis maak met die smaak daarvan deur gesonde lekkergoed te berei wat dit bevat. Hierdie lekkergoed is ook ideaal om na fisiese oefensessies ingeneem te word, omdat dit ryk is aan proteïene.

Om die heerlike lekkergoed voor te berei, benodig u slegs 'n blender of 'n menger en die volgende bestanddele:

  • 1 koppie rou amandels
  • 1/4 koppie gedroogde appelkose
  • 1/4 koppie pistache
  • 1/4 koppie rou amandelbotter
  • 1 eetlepel donker sjokolade vlokkies
  • 2 eetlepels vlasaad
  • 2 eetlepels onverwerkte kakaopoeier
  • 2 eetlepels gekapte klapper
  • 1 eetlepel spirulina poeier

Meng die vrugte, sade, neute en amandels in 'n blender en voeg die res van die bestanddele geleidelik by en meng tot 'n effens smeebare deeg. Vorm die lekkergoed uit hierdie deeg en laat dit oornag in die vrieskas.

Profiteer van die eienskappe van spirulina delect en omring jouself met hierdie ligte en smaaklike resepte!


Om jou ook te oortuig!

SY - sy is die volwasse vrou wat haar ware passie ontdek het en haar wêreld onderstebo draai om dit te vervul.

SY - sy is 'n effens skaam jong vrou, maar met die vonk van groot aspirasies in haar oë.

SY - sy is die grys en sjiek dame wat geleer het om haarself te waardeer, mooi te lewe en verstandig te kies.

So anders, almal weet dat 'n gesonde leefstyl begin met 'n gebalanseerde dieet, gebaseer op die gawes van die natuur.

SY is groen.
SY jy kan jouself wees, mevrou / juffrou!
SY dit kan selfs die vrou langs u wees of in u drome, meneer!
Durf u hom aansluit?

Oor die geregte

Ons geregte is uitsluitlik vegan en rou-vegan.

Ons is baie versigtig om produkte te identifiseer, te selekteer en te verwerk. Ons is bekommerd dat hulle van die hoogste gehalte is, altyd vars en natuurlik. Ons probeer soveel as moontlik om plaaslike produkte by vennote in Sibiu te bekom. Alhoewel die verkryging van BIO -bestanddele nie 'n maklike taak is nie, verkies ons dit altyd om dit by ons voorbereidings te gebruik. Die status van BIO -restaurant is een van ons toekomstige projekte.

Rou kosse word ter plaatse voorberei en word nie aan enige termiese proses onderworpe nie.

Gekookte veganistiese geregte word daagliks van vars produkte berei. Ons gebruik nie preserveermiddels of sintetiese bymiddels vir smaak of verdikking nie. Room sop is konsekwent en lekker, want ons bespaar nie op die bestanddele nie. Ons braai nie die groente nie, ons versmoor dit of kook dit in die oond of in die stoom. Ons gebruik natuurlike olies van die beste gehalte, verkry deur koue persing (olyfolie, druiwe -saadolie, pampoensaadolie, sesamolie, okkerneutolie, ens.). Ons gebruik slegs Himalaja sout of seesout.

Ons sappe en smoothies is rou en ongepasteuriseer. Hulle word ter plaatse voorberei voor bediening / aflewering. Ons gebruik die beste slakmengers en sappers (koue pers) om nie die voedingstowwe uit vrugte, blare en groente te verbrand nie. So slaag ons daarin om te onttrek en te lewer met 'n minimum van oksidasie, 'n maksimum van voedingstowwe, smaak en kleur.

By die bereiding van lekkers gebruik ons ​​geen essens of bymiddels vir kleur, verdikking, stabilisering, bewaring, verfynde wit suiker of ander sintetiese versoeters nie. Hulle word uitsluitlik gemaak van neute, sade, vrugte, groente, korrels. Vir versoening gebruik ons ​​vrugte, organiese agavesiroop, organiese dadelstroop, klapperblomsuiker of stevia. Vir rou nageregte is vries 'n standaardprosedure in die tegnologiese proses, maar dit hou die voedingstowwe wat natuurlik in die gebruikte bestanddele voorkom, behoue, sodat u ten volle kan geniet van hul voedingsvoordele.

En omdat ons aandag gee aan die kleinste besonderhede, gaan ons geregte in panne van organiese materiaal (suikerriet, glas) na u toe. Die eetgerei is ook gemaak van biologies afbreekbare materiale.

Ons voorbereidings en produkte bevat allergeen. Vir elke produk het ons die bestanddele vertoon wat ons in die voorbereiding gebruik het (plaas die wyser op die produkfoto!). Standaard kombuisbedrywighede sluit in die voorbereiding / kook van produkte in algemene kookareas. Om hierdie rede kan ons plek nie die totale afwesigheid van sekere allergene van enige produk op die spyskaart waarborg nie. Ons vertrou op die verantwoordelikheid en aandag waarmee u die bogenoemde sal oorweeg voordat u 'n bestelling plaas. Ons is hier om u bykomende inligting te verskaf oor ons produkte, die bestanddele wat gebruik word en hoe om dit voor te berei.


Genees vitamiene met sappe en # 038 smoothies & # 8211 uitdaging vir 5 dae

Af en toe, ongeag die eetstyl wat ons het (en veral as ons soos 'n vlieg in die salf voel), is dit goed om ons liggaam 'n blaaskans te gee en 'n groter bron van vitamiene en minerale. En hoe kan dit beter gedoen word indien nie met 'n verhoogde inname van vrugte en groente nie? En omdat ons (ongelukkig) nie gebruik word om groot hoeveelhede rou vrugte en groente te eet nie, is dit die beste om dit in die vorm van sappe en smoothies te eet. Dit sal dus vir ons makliker wees om 'n groter hoeveelheid in te neem, en die spysvertering sal op sy beurt vinniger wees.

Ek het hierdie oomblik net voor die kalender -installasie van die lente gekies, en ek het 5 dae lank besluit (miskien selfs meer as ek voel) om uitsluitlik rou vloeibare voedsel (sappe en smoothies) te voed. Ek het nog 'n paar keer hierdie tipe reset deurgemaak, en die resultate was ongelooflik, hoewel ek in die eerste 2 dae (meer presies die tweede) gevoel het dat ek enigiets sou gee, selfs op 'n stuk heel vrugte.

Waarom sappe en smoothies en nie net sappe nie? Om die eenvoudige rede dat ek die vesel van vrugte, groente en groente wou hou. Selfs as die sappe koudgeperste is (wat ek sonder uitsondering aanbeveel), sal dit steeds nie genoeg vesel bevat nie, en ook om hierdie eenvoudige rede het die sappe 'n effens hoër glukemiese indeks.

Hoe die geneesmiddel vir sappe en smoothies my voorheen gehelp het:

  • Ek het 'n oorvloedige energie gehad, begin op die derde dag
  • Die oë, gesig en vel het helderder geword
  • Ek het my spysvertering en slaap aangepas
  • Dit was 'n klein wilsbeweging wat ek met vlieënde kleure geslaag het en daarna het ek soos Superwoman gevoel :)))
  • Bonus: ek het 3 kg in 7 dae verloor, alhoewel ek ongeveer 1800-1900 kalorieë per dag verbruik het.

Gister het ons saam met meer as 30 ander dapper mense uit die groep wat ek bestuur, Raw Food Romania, 5 dae vloeibare voedsel genoem, en ek hoop dat ons almal dit met moed deurgemaak het. Voordelige ervaring.

Hieronder gee ek u 'n paar wenke wat ek as basies beskou om oor hierdie tydperk te kom, asook my spyskaart wat ek daagliks sal bywerk, asook die lys met bestanddele.

ALGEMENE WENKE:

  • Alle eksotiese groente en vrugte word geskil. Uitsonderings kan gemaak word vir wortels waar hulle baie goed gewas kan word of vir seisoenale Roemeense vrugte.
  • Probeer om ten minste 5 vloeibare maaltye per dag, van ten minste 400 ml, te eet. As u nie kan nie en u voel vol, moet u nie 'n sekere hoeveelheid drink nie.
  • Soggens is dit baie goed om 'n bietjie louwarm water met suurlemoen en gemmer te drink. Dit is 'n baie goeie drank wat die liggaam alkaliseer en ons met energie vervul. Ek gebruik dit in plaas van koffie.
  • As u kantoor toe gaan, neem u maaltye in 1 liter -bottels en bêre dit in die yskas totdat u dit eet. In die geval van smoothies, skud goed voor verbruik.
  • Vir 'n korrekte spysvertering, probeer om soveel as moontlik nie vrugte en groente te meng nie. Lees hierdie artikel om te sien hoe u vrugte korrek kan kombineer: http://nick-teodorescu.eu/cum-se-prepara-un-smoothie-perfect/.
  • Dit is ideaal om beide vrugte en groente / groente op een dag te eet, saam of afsonderlik. Ek verbruik in beginsel meer vrugte in die eerste deel van die dag en tydens die middagete groente / groente (u kan 2 sout etes en 3 soet of 3 sout en 2 soet).
  • Benewens sappe en smoothies, drink soveel moontlik suiwer water.
  • MOENIE HONGER NIE! As u honger het, voeg nog 'n sap / smoothie by. Ons tel nie kalorieë nie, maar vitamiene, en aan die einde van die week waarborg ek dat u tussen 1-3 kg sal weeg.
  • VERGEET NIE OM TE RUS NIE! Dit is uiters belangrik om die sapkuur reg te kry en die gewenste effek te hê.

Hier is my spyskaart wat ek daagliks sal bywerk:

UurResepbestanddeleInstruksies
08:00Warm water met suurlemoen en gemmer200 ml louwarm water Sap uit 'n suurlemoen 1 eetlepel gerasperde gemmerGooi die warm water in die beker (nie warm om die ensieme te vernietig nie), voeg die suurlemoensap by en sit die gemmer in die infusie (2-3 minute) in 'n klein teesif. As jy nie 'n sif het nie, kan jy die gerasperde gemmer ook direk sit.
09:00Swart druiwesap500 gram swart druiweOns maak die sap deur die koue perspers of deur 'n gewone versapper, afhangende van die toerusting wat ons tot ons beskikking het.
12:00Sitrus smoothie en spinasie2 lemoene 1 pomelo 200 gr vars of bevrore spinasie 200-250 ml water * Opsioneel (vir meer geur en konfyt) 'n Paar kruisementblare 1 teelepel natuurlike versoeter Gooi al die bestanddele in die blender en meng.
15:00Brandnetel -smoothie en avokado200 gr. brandnetels 1 avokado 1 teelepel gerasperde peperwortel 'n bossie pietersielie Suurlemoensap 200-250 ml water Gooi al die bestanddele in die blender en meng.
17:00Smoothie wortel-, appel-, beet- en gemmerversterker1 groot wortel Halwe beet 1 stuk gemmer 20 gram (so groot soos 'n vingernael) 1 groen appel (ek verkies die suurste vir diabete) 1 teelepel borrie 200-250 ml water Gooi al die bestanddele in die blender en meng.
20:00Granaatappelsap2 medium granateOns maak die sap deur die koue perspers of deur 'n gewone versapper, afhangende van die toerusting wat ons tot ons beskikking het.

Inkopielys dag 1 (ons gebruik steeds byna alle bestanddele en die volgende dae):

  • 1 kg suurlemoene
  • ½ kg swart druiwe
  • 1 kg lemoen
  • ½ kg pomelo
  • ½ kg slegs
  • 1 avokado
  • 2 granate

Wortels:

  • ½ kg wortels
  • 2 groot rooi beet
  • 1 groot stuk gemmer (ons sal dit baie gebruik, dit is buitengewoon gesond)
  • 1 peperwortel wortel
  • 1 natuurlike versoeter wat jy verkies: dadelstroop, esdoornstroop, stevia, heuning.
  • 100 g borrie poeier

UurResepbestanddeleInstruksies
08:00Warm water met suurlemoen en gemmer200 ml louwarm water Sap uit 'n suurlemoen 1 eetlepel gerasperde gemmerGooi die warm water in die beker (nie warm om die ensieme te vernietig nie), voeg die suurlemoensap by en sit die gemmer in die infusie (2-3 minute) in 'n klein teesif. As jy nie 'n sif het nie, kan jy die gerasperde gemmer ook direk sit.
09:00Seedornsap met duindoring400 gram swart druiwe 100 gram seedoornOns maak die sap deur die koue perspers of deur 'n gewone versapper, afhangende van die toerusting wat ons tot ons beskikking het.
12:00Green Smoothie Pina Colada met pere en pynappel½ medium pynappel 2 pere 100 ml klapperwater 1 handvol spinasie 1 teelepel spirulina 150 ml water * Opsioneel 1 teelepel kaneel Gooi al die bestanddele in die blender en meng.
15:00Gaspacho smoothie2 medium komkommers 3 tamaties 1 leurd boontjie 1 botter boontjie 1 vars basiliekruid manna 1 bossie pietersielie 2 selderystingels Suurlemoensap 1 ml 200 ml waterGooi al die bestanddele in die blender en meng.
17:00Tropiese smoothie½ medium pynappel 2 kiwi 1 lemoen 1 groen appel 100 gr aarbeie (opsioneel) 200-250 ml water Gooi al die bestanddele in die blender en meng.
20:00Piesangbessie -smoothie2 piesangs 2 handvol bessies (aalbessies, frambose, swartbessies, bloubessies, ens.) Bevrore 1 teelepel natuurlike versoeter 200 ml waterGooi al die bestanddele in die blender en meng.

Inkopielys dag 2

  • 1 kg suurlemoene (ek het gister gehad)
  • 400 gr swart druiwe
  • 1 lemoen (ek het gister gehad)
  • 1 kg peer
  • 4 kiwi's
  • 1 pynappel
  • 1 kg groen appels (ek het gister gehad)
  • 1 klapper
  • 150 gr bevrore bessies
  • 200 gr seedoorn
  • ½ kg spinasie (ons het sedert gister)
  • 1 skakel pietersielie
  • 1 leurd skakel
  • 1 skakel botter
  • 1 seldery seldery
  • 1 groen basiliekruidpan

Groente en wortels:

  • 1 natuurlike versoeter wat u verkies: gemiddelde stroop, esdoringstroop, stevia, heuning (ons het in die huis).
  • Spirulina poeier (opsioneel)

Inkopielys dag 3

  • 2 granate
  • 1 kg piesangs
  • 100 gr dadels
  • Suurlemoene (ons het vanaf dag 1)
  • 1 avokado
  • 250 gr aarbeie
  • Catina (ons het nog)
  • 1 kg appels

Groente en wortels:

LAASTE DAG (vir my)

Dit is dit, ons is amper hier. Ek erken dat ek dit vandag reggekry het om slegs twee van die 5 sappe te drink, en heel waarskynlik sal ek vanaand nog een eet. Ek weeg minder as 2,5 kg, ek voel baie goed en gemotiveerd, maar aan die ander kant het ek ook lus gehad, ek erken. Môre is dus die laaste dag vir my, soos ek bedoel het, met die vermelding dat ek dit ten minste een keer elke 2 maande wil doen en dat ek soveel as moontlik probeer om slegs 1 dag / week met sappe te hou en amp smoothies.

2 teelepels natuurlike versoeter (opsioneel)

As u vrae het of nie bekommerd is nie, het u nie toegang tot die bestanddele in die resepte tuis of op die mark nie en wil u steeds hierdie vitamineringsmiddel behou, kan ek u help met riglyne. Moenie bang wees om vrae te stel nie. Ek sien daarna uit om hulle hier, op die Raw Food Romania -groep of op die Facebook -blad te sien Die slim kombuis, waar ek u op hoogte hou van al die nuus.

Sterkte almal en moenie vergeet om my te vertel deur watter stadiums julle gaan nie en hoe julle sal voel vanaf die 3de sappige dag! # Laat ons gaan #CuradeVitaminization.


Blackberry smoothie

Ek hou baie van vrugtedrankies, dit gee ekstra energie en is baie lekker. Nou kan ek dit tuis maak met my persoonlike blender Blender Active, 'n oulike blender met 'n draagbare houer van 500 ml wat vervoer kan word. U kan dit dus saamneem na die gimnasium, kantoor of motor.
Blackberry smoothie Dit is 'n aromatiese drankie, met min kalorieë (ek het die natuurlike versoeter Green Sugar gebruik) en perfek op enige tyd van die dag.


Groen smoothie met rooi vrugte - Resepte

Soet deeg. Soet brood. martelaar

Kinderjare herinneringe

Drankies en souse

Koekies en koekies

Vleis. Braai. Gebakte vleis, Vleisresepte. hamburgers

Wedstryd en besoek en veldtogte

Jam & Jam Jam & Canned

Pasta en pizza

Vis en seekos

Pasteie & Brood

Koeke en nageregte.

Vas resepte

Sop & sop

Koeke & Koeke

Ongekategoriseer

Sisters 'Kitchen is 'n speelgrond. Meestal rock ons ​​seisoenale bestanddele en draai ons tussen geregte wat ons herinner aan die smaak van die kinderkuns, maar ook onder resepte wat deur reis, lees of ons vriende ontdek word. Ons plaas aan die einde van die swaai die vertroue in wat ons tradisionele kookkuns noem en die passie vir nuwe smake. Ons word geïnspireer deur alles om ons, 'n hoek van groen gras of 'n watergat en 'n stuk sand. In ons spel neem ons smaak net ernstig op.


Om jou ook te oortuig!

SY - sy is die volwasse vrou wat haar ware passie ontdek het en haar wêreld onderstebo draai om dit te vervul.

SY - sy is 'n effens skaam jong vrou, maar met die vonk van groot aspirasies in haar oë.

SY - sy is die grys en sjiek dame wat geleer het om haarself te waardeer, mooi te lewe en verstandig te kies.

So anders, almal weet dat 'n gesonde leefstyl begin met 'n gebalanseerde dieet, gebaseer op die gawes van die natuur.

SY is groen.
SY jy kan jouself wees, mevrou / juffrou!
SY dit kan selfs die vrou langs u wees of in u drome, meneer!
Durf u hom aansluit?

Oor die geregte

Ons geregte is uitsluitlik vegan en rou-vegan.

Ons is baie versigtig om produkte te identifiseer, te selekteer en te verwerk. Ons is bekommerd dat hulle van die hoogste gehalte is, altyd vars en natuurlik. Ons probeer soveel as moontlik om plaaslike produkte by vennote in Sibiu te bekom. Alhoewel die verkryging van BIO -bestanddele nie 'n maklike taak is nie, verkies ons dit altyd om dit by ons voorbereidings te gebruik. Die verkryging van die status van BIO -restaurant is een van ons toekomstige projekte.

Rou kosse word ter plaatse voorberei en word nie aan enige termiese proses onderworpe nie.

Gekookte veganistiese geregte word daagliks uit vars produkte berei. Ons gebruik nie preserveermiddels of sintetiese bymiddels vir smaak of verdikking nie. Room sop is konsekwent en lekker omdat ons nie op die bestanddele bespaar nie. Ons braai nie die groente nie, ons versmoor dit of kook dit in die oond of in die stoom. Ons gebruik natuurlike olies van die beste gehalte, verkry deur koue persing (olyfolie, druiwe -saadolie, pampoensaadolie, sesamolie, okkerneutolie, ens.). Ons gebruik slegs Himalaja sout of seesout.

Ons sappe en smoothies is rou en ongepasteuriseer. Hulle word ter plaatse voorberei voor bediening / aflewering. Ons gebruik die beste slakmengers en sappers (koue pers) om nie die voedingstowwe uit vrugte, blare en groente te verbrand nie. So slaag ons daarin om te onttrek en te lewer met 'n minimum van oksidasie, 'n maksimum van voedingstowwe, smaak en kleur.

By die bereiding van lekkers gebruik ons ​​geen essens of bymiddels vir kleur, verdikking, stabilisering, bewaring, verfynde wit suiker of ander sintetiese versoeters nie. Hulle word uitsluitlik gemaak van neute, sade, vrugte, groente, korrels. Vir versoening gebruik ons ​​vrugte, organiese agavesiroop, organiese dadelstroop, klapperblomsuiker of stevia. Vir rou nageregte is vries 'n standaardprosedure in die tegnologiese proses, maar dit hou die voedingstowwe wat natuurlik in die gebruikte bestanddele voorkom, behoue, sodat u ten volle kan geniet van hul voedingsvoordele.

En omdat ons aandag gee aan die kleinste besonderhede, gaan ons geregte in panne van organiese materiaal (suikerriet, glas) na u toe. Die eetgerei is ook gemaak van biologies afbreekbare materiale.

Ons voorbereidings en produkte bevat allergeen. Vir elke produk het ons die bestanddele vertoon wat ons in die voorbereiding gebruik het (plaas die wyser op die produkfoto!). Standaard kombuisbedrywighede sluit in die voorbereiding / kook van produkte in algemene kookareas. Om hierdie rede kan ons plek nie die totale afwesigheid van sekere allergeen van enige produk op die spyskaart waarborg nie. Ons vertrou op die verantwoordelikheid en aandag waarmee u die bogenoemde sal oorweeg voordat u 'n bestelling plaas. Ons is hier om u bykomende inligting te verstrek oor ons produkte, die bestanddele wat gebruik word en hoe om dit voor te berei.


Video: Groene smoothie (Desember 2021).