Tradisionele resepte

Michigan -restaurant sluit as gevolg van salmonella -skrik

Michigan -restaurant sluit as gevolg van salmonella -skrik

'N Gewilde restaurant in Michigan het gesluit nadat verskeie eetgoeders salmonella gekry het

Rojo Mexican Bistro in Rochester, Michigan, het tydelik gesluit nadat 'n salmonella -uitbraak wat 15 mense geraak het, moontlik verband gehou het met die restaurant.

'N Gewilde Mexikaanse restaurant in Rochester, Michigan, het dit aangekondig sou tydelik sluit hierdie week terwyl die stad ondersoek instel na 'n aangemelde salmonella -uitbraak wat moontlik in die restaurant plaasgevind het.

Volgens Rochester Patch het die Rojo Mexican Bistro vrywillig gesluit terwyl die departement van gesondheid 15 aangemelde gevalle van salmonella saintpaul ondersoek, 'n ongewone stam van die bakterieë wat diarree, koors en maagkrampe by gesonde mense veroorsaak. Dit is meer gevare vir kinders, bejaardes en mense met 'n verswakte immuunstelsel, maar by gesonde volwassenes verdwyn dit gewoonlik na ongeveer 'n week.

Die laaste salmonella saintpaul -uitbraak het na bewering verband gehou met 'n paar besmette jalapeños, en die bron hiervan is nog nie ontdek nie. Voedsel en oppervlaktes by Rojo Mexican Bistro is getoets en tot dusver het geen bewyse van die salmonellabakterieë opgeduik nie, maar "uit 'n oorvloed van versigtigheid" het die restaurant tydelik gesluit.

Ondersoekers sê die bakterieë versprei blykbaar deur persoonlike kontak, dus beveel hulle sterk aan dat almal onthou om hul hande te was voor hulle eet en nadat hulle na die badkamer gegaan het.


OORSIG oor voedselveiligheid

Voedselveiligheid is deel van ons kultuur by Chipotle. Ons span voedselveiligheid is onder leiding van ons beamptes verantwoordelik vir die bestuur van voedselveiligheid in ons restaurante. Benewens ons interne voedselveiligheidspan, het ons ook 'n adviesraad oor voedselveiligheid, wat bestaan ​​uit 'n paar van die land se voorste voedselveiligheidsowerhede. Die Adviesraad vir Voedselveiligheid en ons Raad van Direkteure hou toesig oor ons beleid en praktyke oor voedselveiligheid om te verseker dat dit toepaslik ontwerp en geïmplementeer word.

Ons neem die veiligheid van ons voedsel in ons verskaffingsketting en restaurante ernstig op. Voldoening aan voedselveiligheids- en kwaliteitstandaarde om gesondheidsrisiko's te voorkom wat kan ontstaan ​​as gevolg van die hantering, voorbereiding en berging van voedsel, is 'n prioriteit wat ons in alle aspekte van ons onderneming, van ons verskaffingsketting tot ons restaurante, baie ernstig neem.

Dit is belangrik om te onderskei tussen verskillende tipes voedselveiligheidsrisiko's, sodat ons die impak daarvan kan bestuur en verminder. Al ons restaurante werk onder die Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) -gevaaranalise- en kritieke kontrolepunte (HACCP) -stelsel, waardeur ons voedselveiligheidsrisiko's in die stelsel identifiseer en indien nodig regstellende maatreëls tref. Die grootste moontlike kontrolepunt is die moontlikheid dat voedsel deur besmetting van voedsel besmet kan word. Ons siekteverlofbeleid, waarin restaurantmedewerkers outomaties drie dae siekteverlof kry vanaf hul eerste werksdag, is daarop gemik om hierdie risiko te verminder. Bemanningslede kry ook 'n welstandstoets aan die begin van elke skof om te verseker dat geen siek werknemer werk nie.

As ons na die voorsieningsketting kyk, het ons nuwe modelle geskep waarmee ons die risiko verder kan verminder, soos sous vide -vleis en sekondêre remmers van bone en mielies. Boonop dra ons finansiële hulpbronne en kundigheid in die bedryf by om kleiner plaaslike produsente te help om hul stelsels te verbeter om aan ons voedselveiligheidstandaarde te voldoen, in teenstelling met verpligte vereistes en om weg te loop as daar nie aan hulle voldoen kan word nie. Ons stimuleer ook voedselveiligheid as 'n prestasiemaatstaf in ons restaurante vir bestuurders en bemanningslede om 'n kwartaallikse bonus te behaal.

Van ons deskundige paneel, die adviesraad vir voedselveiligheid, tot ons verpleegsters wat elke dag leiding gee aan ons bemanningslede, is al die spanlede van Chipotle daartoe verbind om die hoogste vlak van uitnemendheid na te kom ten opsigte van voedselveiligheid. Ek is gelukkig om met sommige van die land se mees gevestigde owerhede saam te werk om te verseker dat ons voedselveiligheidstandaarde steeds die beste in die klas is. Deur tegnieke en protokolle van die wêreld van gesondheidsorg aan goeie eetplekke aan te pas, is daar geen twyfel dat Chipotle se voedselveiligheidswerk op die voorpunt is nie. Ek is trots om te kan sê dat dit ons missie om 'n beter wêreld te kweek, voortgaan deur heerlike kos te voorsien wat gemaak is met regte, regte bestanddele en daagliks vars berei word.


OORSIG oor voedselveiligheid

Voedselveiligheid is deel van ons kultuur by Chipotle. Ons span voedselveiligheid is onder leiding van ons beamptes verantwoordelik vir die bestuur van voedselveiligheid in ons restaurante. Benewens ons interne voedselveiligheidspan, het ons ook 'n adviesraad oor voedselveiligheid, wat bestaan ​​uit 'n paar van die land se voorste voedselveiligheidsowerhede. Die Adviesraad vir Voedselveiligheid en ons Raad van Direkteure hou toesig oor ons beleid en praktyke oor voedselveiligheid om te verseker dat dit toepaslik ontwerp en geïmplementeer word.

Ons neem die veiligheid van ons voedsel in ons verskaffingsketting en restaurante ernstig op. Voldoening aan voedselveiligheids- en kwaliteitstandaarde om gesondheidsrisiko's te voorkom wat kan ontstaan ​​as gevolg van die hantering, voorbereiding en berging van voedsel, is 'n prioriteit wat ons in alle aspekte van ons onderneming, van ons verskaffingsketting tot ons restaurante, baie ernstig neem.

Dit is belangrik om te onderskei tussen verskillende tipes voedselveiligheidsrisiko's, sodat ons die impak daarvan kan bestuur en verminder. Al ons restaurante werk onder die Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) -gevaaranalise- en kritieke kontrolepunte (HACCP) -stelsel, waardeur ons voedselveiligheidsrisiko's in die stelsel identifiseer en indien nodig regstellende maatreëls tref. Die grootste moontlike kontrolepunt is die moontlikheid dat voedsel deur besmetting van werknemers besmet kan word. Ons siekteverlofbeleid, waarin restaurantmedewerkers outomaties drie dae siekteverlof kry vanaf hul eerste werksdag, is daarop gemik om hierdie risiko te verminder. Bemanningslede kry ook 'n welstandstoets aan die begin van elke skof om te verseker dat geen siek werknemer werk nie.

As ons na die voorsieningsketting kyk, het ons nuwe modelle geskep waarmee ons die risiko verder kan verminder, soos sous vide -vleis en sekondêre remmers van bone en mielies. Boonop dra ons finansiële hulpbronne en kundigheid in die bedryf by om kleiner plaaslike produsente te help om hul stelsels te verbeter om aan ons voedselveiligheidstandaarde te voldoen, in teenstelling met verpligte vereistes en om weg te loop as daar nie aan hulle voldoen kan word nie. Ons stimuleer ook voedselveiligheid as 'n prestasiemaatstaf in ons restaurante vir bestuurders en bemanningslede om 'n kwartaallikse bonus te behaal.

Van ons deskundige paneel, die adviesraad vir voedselveiligheid, tot ons verpleegsters wat elke dag leiding gee aan ons bemanningslede, is al die spanlede van Chipotle daartoe verbind om die hoogste vlak van uitnemendheid na te kom ten opsigte van voedselveiligheid. Ek is gelukkig om met sommige van die land se mees gevestigde owerhede saam te werk om te verseker dat ons voedselveiligheidstandaarde steeds die beste in die klas is. Deur tegnieke en protokolle van die wêreld van gesondheidsorg aan goeie eetplekke aan te pas, is daar geen twyfel dat Chipotle se voedselveiligheidswerk op die voorpunt is nie. Ek is trots om te kan sê dat dit ons missie om 'n beter wêreld te kweek, voortgaan deur heerlike kos te voorsien wat gemaak is met regte, regte bestanddele en daagliks vars berei word.


KOSVEILIGHEIDSOORSIG

Voedselveiligheid is deel van ons kultuur by Chipotle. Ons span voedselveiligheid is onder leiding van ons beamptes verantwoordelik vir die bestuur van voedselveiligheid in ons restaurante. Benewens ons interne voedselveiligheidspan, het ons ook 'n adviesraad oor voedselveiligheid, wat bestaan ​​uit enkele van die land se voorste voedselveiligheidsowerhede. Die Adviesraad vir Voedselveiligheid en ons Raad van Direkteure hou toesig oor ons beleid en praktyke oor voedselveiligheid om te verseker dat dit toepaslik ontwerp en geïmplementeer word.

Ons neem die veiligheid van ons voedsel in ons verskaffingsketting en restaurante ernstig op. Voldoening aan voedselveiligheids- en kwaliteitstandaarde om gesondheidsrisiko's te voorkom wat kan ontstaan ​​as gevolg van die hantering, voorbereiding en berging van voedsel, is 'n prioriteit wat ons in alle aspekte van ons onderneming, van ons verskaffingsketting tot ons restaurante, baie ernstig neem.

Dit is belangrik om te onderskei tussen verskillende tipes voedselveiligheidsrisiko's, sodat ons die impak daarvan kan bestuur en verminder. Al ons restaurante werk onder die Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) -gevaaranalise- en kritieke kontrolepunte (HACCP) -stelsel, waardeur ons voedselveiligheidsrisiko's in die stelsel identifiseer en indien nodig regstellende maatreëls tref. Die grootste moontlike kontrolepunt is die moontlikheid dat voedsel deur besmetting van werknemers besmet kan word. Ons siekteverlofbeleid, waarin restaurantmedewerkers outomaties drie dae siekteverlof kry vanaf hul eerste werksdag, is daarop gemik om hierdie risiko te verminder. Bemanningslede kry ook 'n welstandstoets aan die begin van elke skof om te verseker dat geen siek werknemer werk nie.

As ons na die voorsieningsketting kyk, het ons nuwe modelle geskep waarmee ons die risiko verder kan verminder, soos sous vide -vleis en sekondêre remmers van bone en mielies. Boonop dra ons finansiële hulpbronne en kundigheid in die bedryf by om kleiner plaaslike produsente te help om hul stelsels te verbeter om aan ons voedselveiligheidstandaarde te voldoen, in teenstelling met verpligte vereistes en om weg te loop as daar nie aan hulle voldoen kan word nie. Ons stimuleer ook voedselveiligheid as 'n prestasiemaatstaf in ons restaurante vir bestuurders en bemanningslede om 'n kwartaallikse bonus te behaal.

Van ons deskundige paneel, die adviesraad vir voedselveiligheid, tot ons verpleegsters wat elke dag leiding gee aan ons bemanningslede, is al die spanlede van Chipotle daartoe verbind om die hoogste vlak van uitnemendheid na te kom ten opsigte van voedselveiligheid. Ek is gelukkig om met sommige van die land se mees gevestigde owerhede saam te werk om te verseker dat ons voedselveiligheidstandaarde steeds die beste in die klas is. Deur tegnieke en protokolle van die wêreld van gesondheidsorg aan goeie eetplekke aan te pas, is daar geen twyfel dat Chipotle se voedselveiligheidswerk op die voorpunt is nie. Ek is trots om te kan sê dat dit ons missie om 'n beter wêreld te kweek, voortgaan deur heerlike kos te voorsien wat gemaak is met regte, regte bestanddele en daagliks vars berei word.


OORSIG oor voedselveiligheid

Voedselveiligheid is deel van ons kultuur by Chipotle. Ons span voedselveiligheid is onder leiding van ons beamptes verantwoordelik vir die bestuur van voedselveiligheid in ons restaurante. Benewens ons interne voedselveiligheidspan, het ons ook 'n adviesraad oor voedselveiligheid, wat bestaan ​​uit enkele van die land se voorste voedselveiligheidsowerhede. Die Adviesraad vir Voedselveiligheid en ons Raad van Direkteure hou toesig oor ons beleid en praktyke oor voedselveiligheid om te verseker dat dit toepaslik ontwerp en geïmplementeer word.

Ons neem die veiligheid van ons voedsel in ons verskaffingsketting en restaurante ernstig op. Voldoening aan voedselveiligheids- en kwaliteitstandaarde om gesondheidsrisiko's te voorkom wat kan ontstaan ​​as gevolg van die hantering, voorbereiding en berging van voedsel, is 'n prioriteit wat ons in alle aspekte van ons onderneming, van ons verskaffingsketting tot ons restaurante, baie ernstig neem.

Dit is belangrik om te onderskei tussen verskillende tipes voedselveiligheidsrisiko's, sodat ons die impak daarvan kan bestuur en verminder. Al ons restaurante werk onder die Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) -gevaaranalise- en kritieke kontrolepunte (HACCP) -stelsel, waardeur ons voedselveiligheidsrisiko's in die stelsel identifiseer en indien nodig regstellende maatreëls tref. Die grootste moontlike kontrolepunt is die moontlikheid dat voedsel besmet kan word deur die siekte van werknemers. Ons siekteverlofbeleid, waarin restaurantmedewerkers outomaties drie dae siekteverlof kry vanaf hul eerste werksdag, is daarop gemik om hierdie risiko te verminder. Bemanningslede kry ook 'n welstandstoets aan die begin van elke skof om te verseker dat geen siek werknemer werk nie.

As ons na die voorsieningsketting kyk, het ons nuwe modelle geskep waarmee ons die risiko verder kan verminder, soos sous vide -vleis en sekondêre remmers van bone en mielies. Boonop dra ons finansiële hulpbronne en kundigheid in die bedryf by om kleiner plaaslike produsente te help om hul stelsels te verbeter om aan ons voedselveiligheidstandaarde te voldoen, in teenstelling met verpligte vereistes en om weg te loop as daar nie aan hulle voldoen kan word nie. Ons stimuleer ook voedselveiligheid as 'n prestasiemaatstaf in ons restaurante vir bestuurders en bemanningslede om 'n kwartaallikse bonus te behaal.

Van ons deskundige paneel, die adviesraad vir voedselveiligheid, tot ons verpleegsters wat elke dag leiding gee aan ons bemanningslede, is al die spanlede van Chipotle daartoe verbind om die hoogste vlak van uitnemendheid na te kom ten opsigte van voedselveiligheid. Ek is gelukkig om met sommige van die land se mees gevestigde owerhede saam te werk om te verseker dat ons voedselveiligheidstandaarde steeds die beste in die klas is. Deur tegnieke en protokolle van die wêreld van gesondheidsorg aan goeie eetplekke aan te pas, is daar geen twyfel dat Chipotle se voedselveiligheidswerk op die voorpunt is nie. Ek is trots om te kan sê dat dit ons missie om 'n beter wêreld te kweek, voortgaan deur heerlike kos te voorsien wat gemaak is met regte, regte bestanddele en daagliks vars berei word.


OORSIG oor voedselveiligheid

Voedselveiligheid is deel van ons kultuur by Chipotle. Ons span voedselveiligheid is onder leiding van ons beamptes verantwoordelik vir die bestuur van voedselveiligheid in ons restaurante. Benewens ons interne voedselveiligheidspan, het ons ook 'n adviesraad oor voedselveiligheid, wat bestaan ​​uit 'n paar van die land se voorste voedselveiligheidsowerhede. Die Adviesraad vir Voedselveiligheid en ons Raad van Direkteure hou toesig oor ons beleid en praktyke oor voedselveiligheid om te verseker dat dit toepaslik ontwerp en geïmplementeer word.

Ons neem die veiligheid van ons voedsel in ons verskaffingsketting en restaurante ernstig op. Voldoening aan voedselveiligheids- en kwaliteitstandaarde om gesondheidsrisiko's te voorkom wat kan ontstaan ​​as gevolg van die hantering, voorbereiding en berging van voedsel, is 'n prioriteit wat ons in alle aspekte van ons onderneming, van ons verskaffingsketting tot ons restaurante, baie ernstig neem.

Dit is belangrik om te onderskei tussen verskillende tipes voedselveiligheidsrisiko's, sodat ons die impak daarvan kan bestuur en verminder. Al ons restaurante werk onder die Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) -gevaaranalise- en kritieke kontrolepunte (HACCP) -stelsel, waardeur ons voedselveiligheidsrisiko's in die stelsel identifiseer en indien nodig regstellende maatreëls tref. Die grootste moontlike kontrolepunt is die moontlikheid dat voedsel besmet kan word deur die siekte van werknemers. Ons siekteverlofbeleid, waarin restaurantmedewerkers outomaties drie dae siekteverlof kry vanaf hul eerste werksdag, is daarop gemik om hierdie risiko te verminder. Bemanningslede kry ook 'n welstandstoets aan die begin van elke skof om te verseker dat geen siek werknemer werk nie.

As ons na die voorsieningsketting kyk, het ons nuwe modelle geskep waarmee ons die risiko verder kan verminder, soos sous vide -vleis en sekondêre remmers van bone en mielies. Boonop dra ons finansiële hulpbronne en kundigheid in die bedryf by om kleiner plaaslike produsente te help om hul stelsels te verbeter om aan ons voedselveiligheidstandaarde te voldoen, in teenstelling met verpligte vereistes en om weg te loop as daar nie aan hulle voldoen kan word nie. Ons stimuleer ook voedselveiligheid as 'n prestasiemaatstaf in ons restaurante vir bestuurders en bemanningslede om 'n kwartaallikse bonus te behaal.

Van ons deskundige paneel, die adviesraad vir voedselveiligheid, tot ons verpleegsters wat elke dag leiding gee aan ons bemanningslede, is al die spanlede van Chipotle daartoe verbind om die hoogste vlak van uitnemendheid na te kom ten opsigte van voedselveiligheid. Ek is gelukkig om met sommige van die land se mees gevestigde owerhede saam te werk om te verseker dat ons voedselveiligheidstandaarde steeds die beste in die klas is. Deur tegnieke en protokolle van die wêreld van gesondheidsorg aan goeie eetplekke aan te pas, is daar geen twyfel dat Chipotle se voedselveiligheidswerk op die voorpunt is nie. Ek is trots om te kan sê dat dit ons missie om 'n beter wêreld te kweek, voortgaan deur heerlike kos te voorsien wat gemaak is met regte, regte bestanddele en daagliks vars berei word.


OORSIG oor voedselveiligheid

Voedselveiligheid is deel van ons kultuur by Chipotle. Ons span voedselveiligheid is onder leiding van ons beamptes verantwoordelik vir die bestuur van voedselveiligheid in ons restaurante. Benewens ons interne voedselveiligheidspan, het ons ook 'n adviesraad oor voedselveiligheid, wat bestaan ​​uit 'n paar van die land se voorste voedselveiligheidsowerhede. Die Adviesraad vir Voedselveiligheid en ons Raad van Direkteure hou toesig oor ons beleid en praktyke oor voedselveiligheid om te verseker dat dit toepaslik ontwerp en geïmplementeer word.

Ons neem die veiligheid van ons voedsel in ons verskaffingsketting en restaurante ernstig op. Die nakoming van voedselveiligheids- en kwaliteitstandaarde om gesondheidsrisiko's te voorkom wat kan ontstaan ​​as gevolg van die hantering, bereiding en berging van voedsel, is 'n prioriteit wat ons in alle aspekte van ons onderneming, van ons verskaffingsketting tot ons restaurante, baie ernstig neem.

Dit is belangrik om te onderskei tussen verskillende tipes voedselveiligheidsrisiko's, sodat ons die impak daarvan kan bestuur en verminder. Al ons restaurante werk onder die Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) -gevaaranalise- en kritieke kontrolepunte (HACCP) -stelsel, waardeur ons voedselveiligheidsrisiko's in die stelsel identifiseer en korrektiewe stappe doen indien nodig. Die grootste moontlike kontrolepunt is die moontlikheid dat voedsel deur besmetting van werknemers besmet kan word. Ons siekteverlofbeleid, waarin restaurantmedewerkers outomaties drie dae siekteverlof kry vanaf hul eerste werksdag, is daarop gemik om hierdie risiko te verminder. Bemanningslede kry ook 'n welstandstoets aan die begin van elke skof om te verseker dat geen siek werknemer werk nie.

As ons na die voorsieningsketting kyk, het ons nuwe modelle geskep waarmee ons die risiko verder kan verminder, soos sous vide -vleis en sekondêre remmers van bone en mielies. Boonop dra ons finansiële hulpbronne en kundigheid in die bedryf by om kleiner plaaslike produsente te help om hul stelsels te verbeter om aan ons voedselveiligheidstandaarde te voldoen, in teenstelling met verpligte vereistes en om weg te loop as daar nie aan hulle voldoen kan word nie. Ons stimuleer ook voedselveiligheid as 'n prestasiemaatstaf in ons restaurante vir bestuurders en bemanningslede om 'n kwartaallikse bonus te behaal.

Van ons deskundige paneel, die adviesraad vir voedselveiligheid, tot ons verpleegsters wat elke dag leiding gee aan ons bemanningslede, is al die spanlede van Chipotle daartoe verbind om die hoogste vlak van uitnemendheid na te kom ten opsigte van voedselveiligheid. Ek is gelukkig om met sommige van die land se mees gevestigde owerhede saam te werk om te verseker dat ons voedselveiligheidstandaarde steeds die beste in die klas is. Deur tegnieke en protokolle van die wêreld van gesondheidsorg aan goeie eetplekke aan te pas, is daar geen twyfel dat Chipotle se voedselveiligheidswerk op die voorpunt is nie. Ek is trots om te kan sê dat dit ons missie om 'n beter wêreld te kweek, voortgaan deur heerlike kos te voorsien wat gemaak is met regte, regte bestanddele en daagliks vars berei word.


OORSIG oor voedselveiligheid

Voedselveiligheid is deel van ons kultuur by Chipotle. Ons span voedselveiligheid is onder leiding van ons beamptes verantwoordelik vir die bestuur van voedselveiligheid in ons restaurante. Benewens ons interne voedselveiligheidspan, het ons ook 'n adviesraad oor voedselveiligheid, wat bestaan ​​uit 'n paar van die land se voorste voedselveiligheidsowerhede. Die Adviesraad vir Voedselveiligheid en ons Raad van Direkteure hou toesig oor ons beleid en praktyke oor voedselveiligheid om te verseker dat dit toepaslik ontwerp en geïmplementeer word.

Ons neem die veiligheid van ons voedsel in ons verskaffingsketting en restaurante ernstig op. Die nakoming van voedselveiligheids- en kwaliteitstandaarde om gesondheidsrisiko's te voorkom wat kan ontstaan ​​as gevolg van die hantering, bereiding en berging van voedsel, is 'n prioriteit wat ons in alle aspekte van ons onderneming, van ons verskaffingsketting tot ons restaurante, baie ernstig neem.

Dit is belangrik om te onderskei tussen verskillende tipes voedselveiligheidsrisiko's, sodat ons die impak daarvan kan bestuur en verminder. Al ons restaurante werk onder die Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) -gevaaranalise- en kritieke kontrolepunte (HACCP) -stelsel, waardeur ons voedselveiligheidsrisiko's in die stelsel identifiseer en korrektiewe stappe doen indien nodig. Die grootste moontlike kontrolepunt is die moontlikheid dat voedsel besmet kan word deur die siekte van werknemers. Ons siekteverlofbeleid, waarin restaurantmedewerkers outomaties drie dae siekteverlof kry vanaf hul eerste werksdag, is daarop gemik om hierdie risiko te verminder. Bemanningslede kry ook 'n welstandstoets aan die begin van elke skof om te verseker dat geen siek werknemer werk nie.

As ons na die voorsieningsketting kyk, het ons nuwe modelle geskep waarmee ons die risiko verder kan verminder, soos sous vide -vleis en sekondêre remmers van bone en mielies. Boonop dra ons finansiële hulpbronne en kundigheid in die bedryf by om kleiner plaaslike produsente te help om hul stelsels te verbeter om aan ons voedselveiligheidstandaarde te voldoen, in teenstelling met verpligte vereistes en om weg te loop as daar nie aan hulle voldoen kan word nie. Ons stimuleer ook voedselveiligheid as 'n prestasiemaatstaf in ons restaurante vir bestuurders en bemanningslede om 'n kwartaallikse bonus te behaal.

Van ons deskundige paneel, die adviesraad vir voedselveiligheid, tot ons verpleegsters wat elke dag leiding gee aan ons bemanningslede, is al die spanlede van Chipotle daartoe verbind om die hoogste vlak van uitnemendheid na te kom ten opsigte van voedselveiligheid. Ek is gelukkig om met sommige van die land se mees gevestigde owerhede saam te werk om te verseker dat ons voedselveiligheidstandaarde steeds die beste in die klas is. Deur tegnieke en protokolle van die wêreld van gesondheidsorg aan goeie eetplekke aan te pas, is daar geen twyfel dat Chipotle se voedselveiligheidswerk op die voorpunt is nie. Ek is trots om te kan sê dat dit ons missie om 'n beter wêreld te kweek, voortgaan deur heerlike kos te voorsien wat gemaak is met regte, regte bestanddele en daagliks vars berei word.


OORSIG oor voedselveiligheid

Voedselveiligheid is deel van ons kultuur by Chipotle. Ons span voedselveiligheid is onder leiding van ons beamptes verantwoordelik vir die bestuur van voedselveiligheid in ons restaurante. Benewens ons interne voedselveiligheidspan, het ons ook 'n adviesraad oor voedselveiligheid, wat bestaan ​​uit enkele van die land se voorste voedselveiligheidsowerhede. Die Adviesraad vir Voedselveiligheid en ons Raad van Direkteure hou toesig oor ons beleid en praktyke oor voedselveiligheid om te verseker dat dit toepaslik ontwerp en geïmplementeer word.

Ons neem die veiligheid van ons voedsel in ons verskaffingsketting en restaurante ernstig op. Voldoening aan voedselveiligheids- en kwaliteitstandaarde om gesondheidsrisiko's te voorkom wat kan ontstaan ​​as gevolg van die hantering, voorbereiding en berging van voedsel, is 'n prioriteit wat ons in alle aspekte van ons onderneming, van ons verskaffingsketting tot ons restaurante, baie ernstig neem.

Dit is belangrik om te onderskei tussen verskillende tipes voedselveiligheidsrisiko's, sodat ons die impak daarvan kan bestuur en verminder. Al ons restaurante werk onder die Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) -gevaaranalise- en kritieke kontrolepunte (HACCP) -stelsel, waardeur ons voedselveiligheidsrisiko's in die stelsel identifiseer en indien nodig regstellende maatreëls tref. Die grootste moontlike kontrolepunt is die moontlikheid dat voedsel besmet kan word deur die siekte van werknemers. Ons siekteverlofbeleid, waarin restaurantmedewerkers outomaties drie dae siekteverlof kry vanaf hul eerste werksdag, is daarop gemik om hierdie risiko te verminder. Bemanningslede kry ook 'n welstandstoets aan die begin van elke skof om te verseker dat geen siek werknemer werk nie.

As ons na die voorsieningsketting kyk, het ons nuwe modelle geskep waarmee ons die risiko verder kan verminder, soos sous vide -vleis en sekondêre remmers van bone en mielies. Boonop dra ons finansiële hulpbronne en kundigheid in die bedryf by om kleiner plaaslike produsente te help om hul stelsels te verbeter om aan ons voedselveiligheidstandaarde te voldoen, in teenstelling met verpligte vereistes en om weg te loop as daar nie aan hulle voldoen kan word nie. Ons stimuleer ook voedselveiligheid as 'n prestasiemaatstaf in ons restaurante vir bestuurders en bemanningslede om 'n kwartaallikse bonus te behaal.

Van ons deskundige paneel, die adviesraad vir voedselveiligheid, tot ons verpleegsters wat elke dag leiding gee aan ons bemanningslede, is al die spanlede van Chipotle daartoe verbind om die hoogste vlak van uitnemendheid na te kom ten opsigte van voedselveiligheid. Ek is gelukkig om met sommige van die land se mees gevestigde owerhede saam te werk om te verseker dat ons voedselveiligheidstandaarde steeds die beste in die klas is. Deur tegnieke en protokolle van die wêreld van gesondheidsorg aan goeie eetplekke aan te pas, is daar geen twyfel dat Chipotle se voedselveiligheidswerk op die voorpunt is nie. Ek is trots om te kan sê dat dit ons missie om 'n beter wêreld te kweek, voortgaan deur heerlike kos te voorsien wat gemaak is met regte, regte bestanddele en daagliks vars berei word.


OORSIG oor voedselveiligheid

Voedselveiligheid is deel van ons kultuur by Chipotle. Ons span Voedselveiligheid is onder leiding van ons beamptes verantwoordelik vir die bestuur van voedselveiligheid in ons restaurante. Benewens ons interne voedselveiligheidspan, het ons ook 'n adviesraad oor voedselveiligheid, wat bestaan ​​uit 'n paar van die land se voorste voedselveiligheidsowerhede. Die Adviesraad vir Voedselveiligheid en ons Raad van Direkteure hou toesig oor ons beleid en praktyke oor voedselveiligheid om te verseker dat dit toepaslik ontwerp en geïmplementeer word.

Ons neem die veiligheid van ons voedsel in ons verskaffingsketting en restaurante ernstig op. Voldoening aan voedselveiligheids- en kwaliteitstandaarde om gesondheidsrisiko's te voorkom wat kan ontstaan ​​as gevolg van die hantering, voorbereiding en berging van voedsel, is 'n prioriteit wat ons in alle aspekte van ons onderneming, van ons verskaffingsketting tot ons restaurante, baie ernstig neem.

Dit is belangrik om te onderskei tussen verskillende tipes voedselveiligheidsrisiko's, sodat ons die impak daarvan kan bestuur en verminder. Al ons restaurante werk onder die Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) -gevaaranalise- en kritieke kontrolepunte (HACCP) -stelsel, waardeur ons voedselveiligheidsrisiko's in die stelsel identifiseer en indien nodig regstellende maatreëls tref. Die grootste moontlike kontrolepunt is die moontlikheid dat voedsel besmet kan word deur die siekte van werknemers. Ons siekteverlofbeleid, waarin restaurantmedewerkers outomaties drie dae siekteverlof kry vanaf hul eerste werksdag, is daarop gemik om hierdie risiko te verminder. Bemanningslede kry ook 'n welstandstoets aan die begin van elke skof om te verseker dat geen siek werknemer werk nie.

As ons na die voorsieningsketting kyk, het ons nuwe modelle geskep waarmee ons die risiko verder kan verminder, soos sous vide -vleis en sekondêre remmers van bone en mielies. Boonop dra ons finansiële hulpbronne en kundigheid in die bedryf by om kleiner plaaslike produsente te help om hul stelsels te verbeter om aan ons voedselveiligheidstandaarde te voldoen, in teenstelling met verpligte vereistes en om weg te loop as daar nie aan hulle voldoen kan word nie. Ons stimuleer ook voedselveiligheid as 'n prestasiemaatstaf in ons restaurante vir bestuurders en bemanningslede om 'n kwartaallikse bonus te behaal.

Van ons deskundige paneel, die adviesraad vir voedselveiligheid, tot ons verpleegsters wat elke dag leiding gee aan ons bemanningslede, is al die spanlede van Chipotle daartoe verbind om die hoogste vlak van uitnemendheid na te kom ten opsigte van voedselveiligheid. Ek is gelukkig om met sommige van die land se mees gevestigde owerhede saam te werk om te verseker dat ons voedselveiligheidstandaarde steeds die beste in die klas is. Deur tegnieke en protokolle van die wêreld van gesondheidsorg aan goeie eetplekke aan te pas, is daar geen twyfel dat Chipotle se voedselveiligheidswerk op die voorpunt is nie. Ek is trots om te kan sê dat dit ons missie om 'n beter wêreld te kweek, voortgaan deur heerlike kos te voorsien wat gemaak is met regte, regte bestanddele en daagliks vars berei word.


OORSIG oor voedselveiligheid

Voedselveiligheid is deel van ons kultuur by Chipotle. Ons span Voedselveiligheid is onder leiding van ons beamptes verantwoordelik vir die bestuur van voedselveiligheid in ons restaurante. Benewens ons interne voedselveiligheidspan, het ons ook 'n adviesraad oor voedselveiligheid, wat bestaan ​​uit 'n paar van die land se voorste voedselveiligheidsowerhede. Die Adviesraad vir Voedselveiligheid en ons Raad van Direkteure hou toesig oor ons beleid en praktyke oor voedselveiligheid om te verseker dat dit toepaslik ontwerp en geïmplementeer word.

Ons neem die veiligheid van ons voedsel in ons verskaffingsketting en restaurante ernstig op. Die nakoming van voedselveiligheids- en kwaliteitstandaarde om gesondheidsrisiko's te voorkom wat kan ontstaan ​​as gevolg van die hantering, bereiding en berging van voedsel, is 'n prioriteit wat ons in alle aspekte van ons onderneming, van ons verskaffingsketting tot ons restaurante, baie ernstig neem.

Dit is belangrik om te onderskei tussen verskillende tipes voedselveiligheidsrisiko's, sodat ons die impak daarvan kan bestuur en verminder. Al ons restaurante werk onder die Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) -gevaaranalise- en kritieke kontrolepunte (HACCP) -stelsel, waardeur ons voedselveiligheidsrisiko's in die stelsel identifiseer en korrektiewe stappe doen indien nodig. Die grootste moontlike kontrolepunt is die moontlikheid dat voedsel besmet kan word deur siekte van werknemers. Ons siekteverlofbeleid, waarin restaurantmedewerkers outomaties drie dae siekteverlof vanaf hul eerste werksdag kry, is daarop gemik om hierdie risiko te verminder. Bemanningslede kry ook 'n welstandstoets aan die begin van elke skof om te verseker dat geen siek werknemer werk nie.

As ons na die voorsieningsketting kyk, het ons nuwe modelle geskep waarmee ons die risiko verder kan verminder, soos sous vide -vleis en sekondêre remmers van bone en mielies. Boonop dra ons finansiële hulpbronne en kundigheid in die bedryf by om kleiner plaaslike produsente te help om hul stelsels te verbeter om aan ons voedselveiligheidstandaarde te voldoen, in teenstelling met verpligte vereistes en om weg te loop as daar nie aan hulle voldoen kan word nie. Ons stimuleer ook voedselveiligheid as 'n prestasiemaatstaf in ons restaurante vir bestuurders en bemanningslede om 'n kwartaallikse bonus te behaal.

Van ons deskundige paneel wat die Adviesraad vir Voedselveiligheid is, tot ons verpleegsters wat elke dag leiding gee aan ons bemanningslede, is al die spanlede van Chipotle daartoe verbind om die hoogste vlak van uitnemendheid na te kom ten opsigte van voedselveiligheid. Ek is gelukkig om met sommige van die land se mees gevestigde owerhede saam te werk om te verseker dat ons voedselveiligheidstandaarde steeds die beste in die klas is. Deur tegnieke en protokolle van die wêreld van gesondheidsorg aan te pas by lekker eet, is daar geen twyfel dat Chipotle se voedselveiligheidswerk op die voorpunt is nie. I’m proud to say that this continues to drive our mission of cultivating a better world by providing delicious food made with responsibly sourced, real ingredients and prepared fresh daily.


Kyk die video: Coming out as a HUGE SLUT (Januarie 2022).