Tradisionele resepte

Cannelloni met varkvleis

Cannelloni met varkvleis

Skil en was die ui en kap dit dan fyn. Gooi die olie in 'n pan om te verhit, voeg die ui, tamatiesap, soetrissie, paprika by en verhit dit baie liggies. Voeg die maalvleis en gerasperde wortel by en laat dit goed kook en voeg dan die gekapte sampioene en knoffel, sout en peper na smaak, basiliekruid en oregano by. Laat die vleis goed kook.

Vir die bechamelsous, smelt die botter in 'n pan, voeg die meel by en as dit effens goud geword het, blus dit met koue melk. Laat dit kook, roer voortdurend met die klitser totdat dit verdik. Voeg aan die einde sout en wit peper na smaak en neutmuskaat. vars ras.

Ons vul cannelloni met vleispasta. Plaas die helfte van die bechamelsous in 'n yena -bak, plaas die cannelloni langs mekaar en sit dan die ander helfte van die sous oor. Sprinkel die gerasperde kaas en parmesaan bo -oor en plaas die gereg in die oond wat verhit is tot 180 grade C vir ongeveer 35 minute.


Video: The pasta recipe that won my heart, Cannelloni quickly and deliciously recommend #40 (Oktober 2021).