Tradisionele resepte

Bokwiet en cranberry pie

Bokwiet en cranberry pie

Daar bokwiet en bloubessiepastei rooi o Schwarzplententorte, is 'n tipiese koek van Alto Adige, presies uit die omgewing van Suid -Tirol. 'N Koek wat my laat dink aan my reise as 'n kind saam met my gesin en die mees onlangse, toe ek verlede maand saam met Ivano en my Elisa die Kersmarkte besoek het. Miskien kan ek nie wag om na die berge te gaan nie, of omdat ek 'n heerlike bloubessiekonfyt van Merano huis toe gebring het, maar die bokwiet- en Cranberry -koek het tot in my hart geklim deur die top tien van my gunstelingkoeke te betree.
Dus, sedert hierdie Bokwietkoek dit is ook baie mooi om na te kyk en het helder kleure, ek het dit gekies as die eerste resep wat op die blog gepubliseer is om hierdie 2019 op die beste moontlike manier te begin. Die resep is van die blog "Dulcisss in forno"

en dit is dus perfek in sy dosisse en in die prosedure. Laat weet my as jy dit probeer :)

Kap die haselneute, skil en rasper die appel. Sit dit in 'n bak saam met die meel, die stysel, die gerasperde suurlemoenskil en die bakpoeier.
Skei die eiergele van die blankes en hou dit eenkant.
Meng die botter met die suiker met 'n klitser tot romerig. Voeg dan die eiergele by en klits verder. Voeg laastens die mengsel van meel, haselneute en appels by.


As die mengsel goed gemeng is, voeg die geklitste eierwitte by, roer liggies van onder na bo met 'n spatel.


Giet die mengsel in 'n gesmeerde en meelbestrooide koekpan. Bak die koek vir ongeveer 45 minute in 'n voorverhitte oond van 170 grade.

Sodra dit gaar is, laat dit afkoel. Plaas die koek op 'n bord en sny dit in die helfte, bedek dan met 3/4 van die bloubessiekonfyt.
Maak die koek toe en druk 'n effense druk op die oppervlak en bedek dit dan met die oorblywende konfyt.

Versier die koek Bokwiet- en bosbessiekoek met amandelskywe en sit voor.


Bokwietkoek

Daar resep van die Bokwietkoek 'n ryk en heerlike rustieke koek, voorberei met bokwietmeel. Bokwiet en bloubessie koek of Buchweizentorte dit is 'n Duitse koek tipies vanSuid -Tirol, my streek, donsig, sag en Glutenvry. Hieronder vind u die bokwietkoek in syne oorspronklike resep, presies wat u kan proe in bergplase of in Tiroolse gebakwinkels. Die deeg van koek met bokwietmeel kontrasteer met die soet smaak van bloubessie konfyt. Die regte konfyt vir hierdie koek is daar kompote van bosbessies, vrugter ryker as 'n klassieke konfyt.

Moenie hierdie koek misloop as u lief is vir lekkers met bokwietmeel, soos la Bokwiet tert. Besonder en heerlik, hier is dit resep van bokwietkoek of Buchweizentorte of Schwarzplententorte (oorspronklike Duitse name).


Koek Met Bosbessies

Ryp Cranberry Pie

Mascarpone -appeltaart met amandel- en cranberry -pasteie Cranberry Red Apple Pie

Cranberry Bokwietkoek Fiordifrolla En Resep Kos Idees Cranberry Cranberries

Appel- en Cranberry -tert met amandelstreusel3 appeltaart -bloubessies -bosbessies

Vrugtekoek Met Appels Cranberries Gebakte Appels Fruitcake Kos Idees

Suurlemoengeurige Pruimkoek Met Gedroogde Bosbessies Resep Resepte Kos Idees Gedroogde Bosbessies

Cranberry Pie Resep Cranberry Pie Cranberry Heerlike Kos

Sagte Plumcake Met Cranberries Resep Sweet Recipes Plumcake Sweets

Klapper- en Cranberry -koekies Vanielje -geurresep Nageregresepte Koekie -resepresepte

Sagte koek met bosbessies gekonfijte vrugte en soet amandel gekonfijte vrugte bloubessies

Cranberry Pie Recipe Food Ideas Cranberry Pie Recipes

Tert met bokwiet en bosbessies Resep van Suid -Tirool Dulcisss In Forno By Leyla Resepte Resepte Nageregte Koskoeke

Cranberry Pie Recipe Cranberry Pie Cranberry Food Cakes

Bokwiet en Cranberry Pie Resep Van Suid -Tirol Glutenvrye Kos Idees Koeke Resepte

Cranberry Crumble Cake Resep Kos Idees Soetkoeke

Bolo De Veludo Vermelho De Natal Decorado Com Cranberries Acucaradas E Folhas De Alecrim Imagem De Stock Christmas Foods Festivity Cakes Cupcake Cakes

Pin Up Sweets Inventaricette

Cranberry Pie Recipe Cranberry Pie Cranberry Food Ideas


Bokwiet en Cranberry Pie - Resepte

Die een op die foto hieronder is die laaste sny, wat oorbly van hierdie goeie koek, inderdaad baie goed! Nog beter na 'n paar dae.
Ek het dit verlede Saterdag voorberei vir 'n ete, en die gaste het 'n paar gebak [baie goed, slurp!] en die koek het die nagereg vir Sondagmiddagete geword.
Ek het net gister onthou dat ek dit nie betyds geneem het nie!
Die resep wat ek gebruik het, is dié van Kamille, altyd baie betroubaar!

BOKKIEKOEK MET KRYNBARE
150 g wit meel
100 g bokwietmeel
200 g cranberry konfyt (ek het Oostenrykse konfyt gebruik, super!)
150 g okkerneute, haselneute en dennepitte
6 eiers
300 g gegranuleerde suiker
100 g botter
1 sakkie bakpoeier
Gepoeierde suiker vir besprinkel

Klits die eiers met die suiker in 'n bak met 'n elektriese menger tot die mengsel lig en donsig is. Maak okkerneute, haselneute en dennepitte in 'n blender fyn. Strooi die twee gesifte meel daarby, meng dit met die deeg, voeg dan die gedroogde vrugte by en roer stadig met 'n houtlepel. Smelt die botter in 'n kastrol of in die mikrogolfoond en voeg dit by die mengsel saam met die gis. Roer weer.
Smeer en meel 'n opening sirkelvormige koekpan van 24 of 26 cm in deursnee (sien nota hieronder), gooi die mengsel daarin en bak in 'n voorverhitte oond by 170 & # 176 vir ongeveer 40 minute (ek bedien ongeveer 'n & # 8217; # 8217 nou, maar soos ek altyd sê, is my oond nie baie betroubaar nie). Doen die gewone tandestokkietoets na hierdie tyd; as dit droog en skoon is, word die koek gaar.
Haal die koek uit die oond en laat afkoel op 'n koekrak. Sny dit met 'n mes horisontaal in die helfte en vul die onderste gedeelte met die cranberry -konfyt met 'n lepel. Stel die koek weer saam deur die bokant te plaas en besprinkel met versiersuiker. Na smaak, bedien met vars slagroom.

Ek het vergeet! Vanoggend het die eerste ruilpakket aangebreek, hier is dit!


Bokwiet en Cranberry Pie - Resepte

Ek het hierdie koek die eerste keer ontmoet toe my kollega vir my 'n stukkie kantoor toe gebring het, maar die een wat ek geproe het, lyk heeltemal anders as die bokwietkoeke wat ek op die internet gevind het. Wat ek vir die eerste keer geproe het, was 'n soort korsdeeg gemaak met bokwietmeel en gevul met pruimkonfyt. Nadat ek die korsdeeg geproe het, het ek bokwietmeel gaan soek, en ek het dit gedoen hierdie koek goed, maar met 'n besondere smaak, omdat die geur 'n bietjie te veel was, net omdat dit bokwietmeel gebruik het. Al met al het ek daarvan gehou. Na doen hierdie koek En hierdie muffins en dan weer Die kluitjies Ek het nie geweet wat om te doen om die sak meel af te handel nie, en toe sien ek hierdie koek soortgelyk aan die een wat ek 'n tyd gelede gemaak het, maar met 'n ander dosis. Vertrou op die verskillende vakansiedae in die berge van Kamille waaruit ek baie van sy plaaslike resepte kom, het ek gemaak hierdie koek . Ek moet sê dat ek meer daarvan gehou het as die eerste wat ek gemaak het, aangesien dit baie sag is vanweë die gedroogde vrugte. Dit het 'n rustieke geur, maar terselfdertyd nie te sterk nie. Kamille stel voor om dit te vergesel met 'n lekker stukkie slagroom. Hierdie keer het ek dit nie gehad nie, maar ek is seker dit sou wonderlik gewees het.

Bestanddele vir 'n vorm van 26 cm:
150 gram wit meel
100 gram bokwietmeel
200 gr cranberry konfyt
150 gr okkerneute, haselneute en dennepitte
300 gram gegranuleerde suiker
100 gr botter
6 eiers
1 sakkie bakpoeier
gepoeierde suiker om te versier

Metode:
in 'n bak, klits die eiers met die suiker totdat die mengsel pap en donsig is. Sny die gedroogde vrugte fyn. Voeg die twee gesifte meel, gedroogde vrugte, gesmelte botter en uiteindelik die gis by die eiers. Giet die mengsel in 'n gesmeerde en meelbestrooide vorm en bak by 170 & # 176 vir 35 & # 8211 40 minute.
Haal die koek uit die oond, laat afkoel en sny dit in twee gelyke dele, vul die konfyt, strooi versiersuiker oor en sit voor.

Let wel: Ek het 'n vorm van 20 cm gebruik om die dosisse te halveer.



Hartige pastei met glutenvrye bokwiet

Baie maklik om sonder gluten en sonder kaas voor te berei, dit kan ook in porsies gevries word. Koek met bokwietmeel.

En hier is ons aan die einde van hierdie soet week wat toegewy is aan appeltertjies en my laaste voorstel bokwiet soet kos idees resepte

Moer- en bokwietkoek - glutenvrye resep.

Hartige tert met glutenvrye bokwiet. Ek gaan voort met die klassieke appeltert, 'n wortelpastei en 'n baie sagte pampoentaart, ideaal vir ontbyt en elke dag. En 'n glutenvrye hartige pastei danksy die gebruik van bokwiet. 150 gr okkerneute uitgedop 150 gr bokwietmeel 150 gr rietsuiker 100 gr botter 1 sakkie bakpoeier 2 eiers l.

150 g wit bokwietmeel. 'N Goeie manier om 'n natuurlike glutenvrye meel met 'n unieke geur te gebruik. Glutenvrye bokwietkoek.

Die resepte met bokwietmeel bevat ook soet en heerlike voorbereidings soos die geval van hierdie sagte glutenvrye appeltaart. Ons maak die deeg van hierdie koek met bokwietmeel deur dit met amandelmeel te meng vir 'n soeter smaak. Dit is dus geskik vir diegene wat gluten- en coeliakieverdraagsaam is, maar dit is ook goed vir almal. Pizzas en hartige pasteie Hartige pastei van bokwietmeel met spinasie.

1 knippie koeksoda. Laccoppiata kruie-stracchino maak dit dan geskik, selfs vir die kleintjies wat gewoonlik onbetroubaar is wat groente betref. Smaklike tweede gang of heerlike voorgereg, miskien selfs 'n enkele gang vir middagete of aandete.

350 g glutenvrye broodmengsel. Vir diegene wat op soek is na oorspronklike resepte om hul gaste te verbaas, stel ek eerder die pienk roomkoek, die suurlemoen lentekoek en die versierde sneeuvlokkoek voor, ook ideaal vir. Dit is 'n herinterpretasie SONDER BOTTER en SONDER EIERS van die Suid -Tiroolse BUCHWEIZENTORTE, ook bekend as Schwarzplententorte of swart polentakoek, en ek kon nie wag om dit met u te deel nie.

Berei glutenvrye bokwietkoek voor met Paneangeli-produkte wat beskikbaar is op e-handel. 242 44 Medium 85 min LEES RESEP. 6 stemme 2 198 Maklike nagereg 1 uur 778 kcal.

Bokwiet focaccia met gekookte ham en mozzarella. As u die hartige tert van bokwiet aanbied, sal dit moeilik wees om dit te plaas. Hartige glutenvrye, suiwelvrye, radicchio- en okkerneutkoek.

Ons moes ook geen botter of melk bygevoeg het om oor die eiervrye en glutenvrye bokwiet- en rystert te praat nie. Die hartige tert van bokwiet met kruie en stracchino word heeltemal met die hand gemaak met glutenvrye meel, dus dit is geskik vir almal wat onverdraagsaam of coeliak is, maar dit is ook so uitnodigend om selfs diegene wat nie coeliakie het nie, te behaag. 'N Baie vinnige resep, selfs vir beginners. U kan hierdie fantastiese, glutenvrye bokwiet-hartige tert na die tafel bring en dit vinnig maak.

Ontdek die resep Glutenvrye bokwietkoek met 'n lys van bestanddele. En as jy verbaas is. Hartige pasteie Hartige courgette -tert.

2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie. Die deeg is kompak en baie werkbaar, selfs vir diegene wat lief is vir tert met baie krulle. Bokwiet hartige tert met spinasie.

Gratis is die tydskrif wat toegewy is aan glutenvrye kos met smaaklike en maklik om te berei resepte. Nee, die tert is nie net soet nie, maar kan ook sout wees. Die hartige tert van bokwiet met aartappels van aartappels en winterspinasie kan maklik in die kantoor geniet word in die vorm van schisceta, soos hulle dit in my omgewing noem, of as 'n aandete.

1 teelepel fyn sout. Jim Rohn Ons fisiese welstand kom hoofsaaklik uit wat ons inneem. 150 g broccoli.

Bokwiet glutenvrye tert met ricotta en aarbeie. Die koek, 'n alternatief vir die tradisionele tuisgemaakte tert, word ook baie prakties gemaak. Die GLUTENVRYE VEGANE BONKWEERKOEK met BLUEBERRY JAM is een van my gunsteling resepte ooit, baie maklik om voor te berei en vetarm te wees.

Korsdeeg is 'n bottergebak wat baie soortgelyk is aan korsdeeg en met of sonder eiers berei kan word. Hierdie hartige tert van bokwiet met stracchino gebruik nie meel wat gluten bevat nie. Die hartige tert van bokwiet met kruie en stracchino is glutenvry.

Pas goed op jou liggaam is die enigste plek waar jy moet woon. Die kombinasie van kruie met sagte kaas maak dit ook perfek vir kinders wat altyd 'n bietjie versigtig is om groente te eet. 350 ml vonkelwater.

Prei-tert met bokwiet en pecorino 'n Heerlike hartige tert gemaak van glutenvrye meel en gegeur met die soetigheid van preie en die sterker karakter van pecorino Resep deur Antonio Zucco. Om gesond en gesond te wees, moet jy lief wees vir jouself en ook vir jouself sorg deur voeding. Laat die swartbessies eers vir minstens 15 minute met 30 g bruinsuiker versag.

Bokwiet -tert is 'n tert wat voorberei is met hierdie besonderse meel, baie soortgelyk aan volgraan, maar baie lekkerder, perfek saam met my vriendin Leyla se cranberry -konfyt. Die courgette -quiche is 'n hartige tert met 'n brisè -basis wat 'n vulsel van courgette en Taleggio bevat wat baie lekker en maklik is om te maak. Bereiding van sagte glutenvrye koek met bokwietmeel 1.

Bokwietmeelpastei met spinasie 'n uitstekende manier om 'n natuurlik glutenvrye meel uit s pasteie bokwietresepte te gebruik

My As I Am Bokwietkoek Met Veldkruie Bokwiet Kos Resepte

Bokwietert met sampioene en pampoen Heerlike virtuele kosidees Bokwietkos

Glutenvrye focaccia met bokwiet deur Sonia -resep Glutenvrye bak glutenvrye broodvoedsel

Bokwiet Brise Pasta Met Spinasie En Ricotta Pasta Brise Bokwiet Resepte

Hartige pastei sonder gluten en laktose Smaaklike vulling met courgette en gierstys omring deur 'n knapperige G -pasta Glutenvrye glutenvrye resepte

Bokwietkonfyt -tert Glutenvrye bokwietkonfyt -tert Youtube Bokwietkonfyttertjies Nageregresepte

Korsdeeg met bokwiet glutenvry maak alles sous resepte kook resepte bokwiet nageregte

Bokwiet hartige pastei met romerige courgette wat kos idees vul, pasteie

Pin Up Hubs Dieet Resepte

Bokwiet hartige taart met kruie en Stracchino glutenvry in 2020 Stracchino -voedselidees

Eierlose omelet met bokwietmeel met beet Vegolosi en resep Kos idees bokwiet resepte

Glutenvrye Vegan -bokwietkoek Met Vegantiese Frambose En Resep Glutenvrye Kosresepte

Bokwiet Hartige Tert Met Wintergroente Resepte Resepte Met Hoender En Groente Italiaanse Etes

Maak hartige broodjies en pizzas vas

Bokwiet hartige taart met aartappels en aartappels en winterspinasie resep Glutenvrye hartige taart Volhoubare kookresep resepte Glutenvry etniese kos

Appelkoek Met Bokwiet Glutenvry Sweet Magic Bokwiet Lekkers Resepte Lekkers Lekkers


Thermomix Bokwietmeelkoekresep

Ontdek hoe maklik dit is om hierdie resep saam met u Thermomix te maak en kyk na die ander voorstelle in die afdeling vir soetgebak. Bokwiet- en okkerneutkoek - glutenvrye resep Bokwiet- en bloubessiekoek Bokwietkoek met bloubessiekonfyt Bokwietkoek met vrugtekonfyt.

Bokwietkoek met konfyt Thermomix resepte resep koeke resepte kos idees

Dit is 'n resep wat ook geskik is vir coeliakie, aangesien die bokwietmeel en die rysmeel wat in hierdie koek gebruik word, glutenvry is.

Thermomix resep vir bokwietmeel. Vir die korsdeeg 200 g bokwietmeel 100 g botter koue water soutpeper gedroogde peulgewasse om wit te kook. In ons geval vir die bereiding van die basis gebruik ons ​​bokwietmeel in plaas van 00. KOEKIES MET BONKWEET resep deur bebabimby.

Die bokwietkoek en rooibessiekonfyt is 'n tipiese Altotesino -nagereg en die resep is deur Annalize Kompatscher. Croissant vir ontbyt die veganistiese resep. Die bokwietkoek het 'n intense geur, 'n rustieke koek met 'n sterk geur, maar versoet deur bloubessiekonfyt.

Hierdie ligte en krummelrige broodkoekies is ideaal as 'n ontbyt om in melk te week of saam met middagete te bedien vir 'n eenvoudige happie. U moet dit ook probeer; u sal voel dat dit reeds ruik as u dit in die oond kook. Die resep vir die voorbereiding van Schwarzplententorte met die thermomix.

Bokwiet- en haselneutkoek. Dit is 'n saad ryk aan fosfor, kalium en magnesium, dit bevat goeie hoeveelhede vitamiene B en K en oplosbare vesel. 1 pot wit vet jogurt.

250 gram bokwietmeel. Geseënde naweek vir almal. Klein glase room en donker sjokolade.

Hier is die resep vir die bereiding van bokwietbroodjies met die Thermomix vir 'n rustieke geur en 'n glutenvrye gereg. MAKLIKE GESONDE KOOKRESEPTE. En hier is ons op Vrydag, ek kon nie wag dat hy opdaag om hierdie wonderlike resep te publiseer nie.

Die bokwiet- en sjokoladekoek is 'n besondere sagte koek waarin die tradisionele meel vervang word met die van bokwiet met 'n beslis ander smaak. Bokwietmeel is 'n besondere meel met 'n ryk en beslissende geur en is ideaal om baie heerlike nageregte soos hierdie appeltaart te maak. Voeg 250 g Manitoba -meel by 150 g 00 meel 100 g bokwietmeel en 'n teelepel sout.

70 gram bruinsuiker. Sag en geurig, dit kan 'n paar dae lank net soos dit gemaak word, gehou word. Bokwiet met okkerneute Koek 11 resepte.

Die gerasperde skil van 'n onbehandelde suurlemoen. Trouens, bokwiet is deel van die pseudo-graanfamilie. Hoe om koekies met amandelmeel en bokwiet met die Vorwerk Thermomix voor te berei Leer hoe om heerlike geregte voor te berei met ons Thermomix -resepte.

Ek was mal daaroor om hierdie koek te probeer, ek hou van die onmiskenbare geur van bokwietmeel en ek was nuuskierig om die kombinasie met haselneute en die soet kontras van die konfyt te proe. 'N Sagte en ligte nagereg sonder botter en met slegs 1 eier. Bokwietbeskuitjies is smaaklike koekies met 'n effense rustieke geur en geurig laag in gluten omdat dit gemaak is met 'n bietjie 00 meel wat vervang kan word met rysmeel en bokwietmeel, suiker en eiers.

Thermomix veganistiese sjokoladekoek. Thermomix bokwiet en rooibessie koek. Bokwiet is 'n perfekte koringvervanger vir diegene wat sensitief is vir koring of ander korrels wat glutenproteïene bevat.

As u van koffie hou en van bokwietmeel hou, moet u nie die resep vir koffie en hazelnootkoek met bokwietmeel misloop nie. Resep versoenbaar met Thermomix TM6TM5TM31 en TM21. Thermomix -resepte met bokwietmeel.

Volg my in die resep wat ons saam hierdie heerlike appeltaart met bokwietmeel berei. Die tradisionele resep behels die gebruik van botter, maar hierdie weergawe bevat dit nie en word heeltemal vervang deur saadolie. DIE BONKWEIT PLUMKOEK RESEP.

1 sakkie bakpoeier. Regtig 'n wonderlike koek. Ontdek hoe maklik dit is om hierdie resep saam met u Thermomix te maak en kyk na die ander voorstelle in die afdeling vir soetgebak.

5 eetlepels ekstra suiwer olyfolie. Die bokwietkoek met thermomix is ​​'n tipiese Trentino -nagereg voorberei met bokwietmeel en rooivrugkonfyt. Smeer 'n groot bak met 'n bal, bedek die bak met kleefplastiek en laat dit in die oond rys met 'n kastrol kookwater vir ongeveer 1 uur.

Die resep vir hartige tert van bokwiet met kruie en stracchino. Dit is 'n baie lang tyd sedert vol. Dit was 'n rukkie dat ek bokwietmeel gekry het en op die internet gesoek het, het ek die perfekte resep gevind om die Schwarzplententorte met die thermomix voor te berei.

Kaneel en suurlemoen bokwietmeel koek Die gekwalifiseerde middel om die eerste koue te hanteer. Bokwietkoekresep met pieva -aarbeikonfyt 1905. Dit is 'n koek wat 'n deeg wat op bokwietmeel gemeen is met die vorige een gemeen het, maar wat verskil van die voorkoms van appels en die afwesigheid van die vulsel.

Bokwietert en konfyt glutenvrye koek ook Thermomix -kosidees Bokwietkos

Bokwietkoek Met Aardbeikonfyt Resep Strawberry Jam Bokwiet Resepte

Bokwiet- en rooibessekoek Thermomix -resepte Thermomix -resepte Resepte Kosidees Bokwiet

Bokwietkoek en bosbessies resep van Suid -Tirool Bokwietkoek resepte

Appeltaart Met Bokwietmeel Geen Suiker En Geen Eiers Heerlike Kos Nageregresepte

Bokwiet- en framboostert -resep Kosidees Heerlike kosresepte

Heuningkoek Met Bokwietmeel En Vittoria Yoghurt Ai Fornelli

Bokwietpastei Met Bessies Konfyt Nageregte Resepte

Thermomix Tm31 Tm5 Glutenvrye broodresep

Verkruimelde koek met bokwietmeel Ricotta en donker sjokolade resepte vir donker sjokolade

Klapper- en aarbeikoek, selfs Thermomix, alles maak sous -voedselidees, klapper -aarbeikoek

Twee blondines in die kombuis bokwietkoek soet resepte soet resepte

Maak Nene se soet resepte vas

Tert In Pan Met Bokwietmeel Die Gesonder Resepte Resep Tert In 'n Pan Bokwietkoeke

Bokwietmeelkoek

Koek Met Volkorenmeel Thermomix Uiters Sagte Resep Idees Kos Lekkers Thermomix Resepte

Ons Thermomix Resepte Thermomix Eerste Bokwietkoek Resepte Kos Idees Gunsteling Resepte

Bokwiet en rooibessie koek Thermomix Resepte Thermomix Resep Voedsel Idees Kos Resepte


Bokwiet en Cranberry Pie - Resepte

Die wind & # 8230.die katte & # 8230die hond & # 8230..sê vir my hoe u ordentlike foto's kan neem as u soveel pragtige katjies het en 'n groot hond wat altyd honger is en sê dat ek my man altyd moet smeek om hulle te voed Voordat ek my werk doen, is ek 'n onervare fotograaf. By dit alles word dikwels die wind gevoeg wat my bordjie laat lig, my bord bedek en vuil word met alles wat die bord bevat. Die oplossing vir hierdie ramp? Om tuis te fotografeer, maar ek sou dit nooit doen nie, so ek kla, maar ek bly moedeloos.

Dit wat u hieronder sien, is my lieflike Calvina ... altyd honger, soos haar minnares.

Dit word Calvina genoem omdat die instituut waar ek vir 19 jaar klas gegee het, I.T.C. S. Calvino & # 8230 & # 8230e wat is die saak, sê jy?

Op 'n dag het 'n leerling by my by die skool aangekom en die motor voor die ingang van die skool geparkeer.

Hy het haar skool toe geneem, ons het haar in die badkamer weggesteek en ons het meegeding om haar te knuffel en vir haar melk te gee wat in die skoolmasjiene gekoop is.

Tydens die reses het die vraag ontstaan ​​wat om te doen met hierdie pragtige katjie & # 8230 I'll take it & # 8230no take it you & # 8230. Aan die einde het ek gesê: ek sal dit neem, demokraties gesproke, want ek het huis in die land en ek benodig 'n katjie vir enige muise.

Hulle moes my huis toe neem, die katjie was bang en krap en ek waag 'n ongeluk.

Hoe om dit te noem? Calvina natuurlik.

Laat ons ons nou toewy aan nagereg & # 8230 & # 8230.

Resep geplaas deur Maria Bianco op panzaepresenza.blogspot.it

250 g Farabella volgraan bokwietmeel

250 g amandelmeel (ek het die wit amandels in poeier gemeng)

'n halwe sakkie bakpoeier

cranberry konfyt

meng vir Fabbri fiordilatte -roomys

340 ml koue melk uit die yskas

'n grondboontjiebotter en 'n bietjie meel vir die pan

Maak die botter sag (ek plaas dit persoonlik in die mikrogolfoond) en klits dit in 'n bak met 'n elektriese menger, voeg eers die suiker by, dan die ses eiergele, een vir een, en klits verder.

Dit is nou tyd om die twee meel en die gis 'n paar keer te kombineer. Sodra dit klaar is, is die deeg taamlik stewig, maar die eierwitte moet nog bygevoeg word, wat dit sagter sal maak.

Klits die ses eierwitte met 'n knippie sout en meng dit stadig met 'n lepel in die mengsel, maar gebruik die korrekte mengmetode van onder na bo om nie alles af te breek nie.

Nou bly dit net om 'n groot koekpan te smeer en te meel en die romerige mengsel te giet. Maak gelyk met die agterkant van 'n lepel en bak by 180 & # 176 vir 35/40 minute. Soos gewoonlik, voer die tandestokkertoets uit om te verifieer dat die kookproses plaasgevind het.

In die resep in my kookblad word aanbeveel dat die koek horisontaal, in die helfte gesny en met 'n laag framboos- of bloubessiekonfyt gevul word, en dan weer saamgevoeg en met versiersuiker bestrooi word.

Ek het anders gedoen: ek het die koek heel gelos sonder om dit te vul.

Elke keer as die gesin dit wou hê, sny ons 'n sny (volronde) en stop dit in die middel van bosbessiekonfyt, en vergesel dit met 'n paar goeie fiordilatte-roomys van Fabbri.

Bereiding van die fiordilatte -roomys:

Giet die inhoud van die sak in 'n groot bak, voeg 350 g (gelyk aan 340 ml) koue melk by en meng met 'n lepel. Monteer met die elektriese menger by maksimum spoed vir ongeveer 4-5 minute.

Giet in 'n pan en plaas in die vrieskas.

'N Paar snye koek (om die ramp te vermy en dit alles te eet) word onmiddellik in plastieksak toegedraai (in die geval van 'n onherstelbare begeerte na lekkers).

Die koek kan vergesel word, in plaas van roomys, deur 'n warm zabaglione (ek behou hierdie kulinêre ervaring vir die kouer maande).

Dit was die eerste keer dat ek 'n koek met bokwietmeel gemaak het, en ek hoop nie die laaste keer nie.

Ek was baie tevrede daarmee.

Dit is raadsaam om geen konfyt te gebruik nie, aangesien die een met bessies met sy suur smaak perfek pas by hierdie nagereg.

Die koek wat gebak moet word, is lelik om na te kyk, maar dan word dit baie, baie goed.

Hieronder is die resep (foto's ingesluit) in een van my vele ou kooktydskrifte 2000 # 2000. Daar was 'n pragtige insetsel oor Valtellina en tipiese plaaslike produkte.

Ek sit die koekplaatjie langs die roomysbak "oké, ek word saamgesmelt met al hierdie diere".


Bokwiet en Cranberry Pie - Resepte

Bestanddele (Pan 26 cm in deursnee):
150 g wit meel
100 g bokwietmeel
200 g cranberry konfyt
150 g okkerneute, haselneute en dennepitte
6 eiers
300 g suiker
100 g botter
1 sakkie bakpoeier
Gepoeierde suiker vir besprinkel

Metode: Meng die eiers met die suiker in 'n bak met 'n elektriese menger tot die mengsel lig en donsig is. Kap okkerneute, haselneute en dennepitte in die menger. Voeg die twee meel by, meng dit met die deeg, voeg dan die gedroogde vrugte by en roer stadig met 'n houtlepel. Smelt intussen die botter in 'n kastrol, voeg dit dan saam met die gis by die mengsel en meng die mengsel.
Smeer en meel 'n pan van 24 of 26 cm in deursnee en giet die mengsel daarin. Bak by 170 & # 176 vir ongeveer 40 minute, of in elk geval totdat dit 'n tandestokkie in die koek steek, kom dit nie droog en skoon uit nie.
Laat die koek dan op 'n koekrak afkoel, sny dit horisontaal met 'n mes in die helfte en maak die onderste deel met die cranberry -konfyt met behulp van 'n spatel.
Sit die koek weer saam deur die bokant te plaas en besprinkel met versiersuiker.


Video: Nantucket Cranberry Pie (Januarie 2022).