Tradisionele resepte

Aartappelpoeding met maalvleis en baie groente

Aartappelpoeding met maalvleis en baie groente

Ek het die aartappels skoongemaak, gewas en in skywe gesny en in 'n bietjie sout in water gekook. Ek het hulle net 'n paar minute verlaat nadat hulle kookpunt bereik het.

Ek het die ui fyn gekap, sowel as die knoffel, die gedreineerde sampioene en laat dit in 'n bietjie olie en water prut, en dan die gesnyde wortel en die maalvleis bygevoeg. Ek geur met die speserye en laat dit op die vuur totdat die vleis goed deurdring.

In 'n afneembare vorm gesmeer met 'n bietjie botter, plaas ek die gedreineerde aartappels, en daaroor rasper ek die gerookte kaas, en plaas die samestelling saam met die maalvleis, waaroor ek ingelegde donuts, gesnyde julienne en skywe tamaties sit.

Ek sit die gereg 15 minute in die oond, haal dit uit en sit eiers gemeng met suurroom, 'n bietjie sout en gekapte dille bo -op. Ek het dit nog 'n paar minute in die oond gelaat totdat 'n kors gevorm het.

Ek bedien met piekels.


Sop met groente en maalvleis

Dit is die tweede maalvleis sop wat ek maak (dit sluit nie gehaktballetjies of gehaktballetjies in nie) en dit het een van die gunstelinge van die gesin geword: dig en ryk, met baie groente en baie vleis. Dit is die soort kos wat almal in die huis behaag.
En as u dit nog nooit gedoen het nie, moedig ek u aan om dit te probeer!

bestanddele
1 geskikte ui
1 soetrissie
'n paar takkies tiemie en vars oregano (of 'n halwe eetlepel van elkeen, as jy die droë weergawe gebruik) (Gedroogde tiemie kan hier gevind word)
450-500 gr maalvleis (vark en beesvleis)
2-3 knoffelhuisies
4 wortels
4-5 stingels seldery
2-3 eetlepels tamatiepasta
sout en peper
1/4 kop kool

Ek het begin deur die ui en peper liggies in die pot te soteer. Ek het tiemie en oregano bygevoeg (ek laat ook die sagte takkies, dan haal ek hulle uit die sop nadat die blare geval het).

Daarna voeg ek die vleis by en laat dit liggies kook, af en toe roer.
Toe die vleis effens gaar is, voeg ek die knoffel en peper by, en dan die wortels in blokkies.

Aan die einde sit ek die tamatiepasta oor, meng dit en laat dit ongeveer 5 minute op die vuur staan ​​totdat dit 'n bietjie kleur gee.
Ek het die gekapte selderystingels bygevoeg en dan met water geblus. Ek het ook die fyngekapte kool bygevoeg en laat kook totdat die groente gaar is.

Hierdie sop word baie vinnig voorberei en almal het dit baie waardeer.

Ek lees van die resep op 'n buitelandse blog, maar ek kan ongelukkig nie onthou waar nie. Ek weet nie of ek dit presies soos dit gemaak het nie, maar die skrywer van die blog het gesê dat die resep Italiaans geïnspireer is.


AARTAPPELWORS MET WORSE

Kook die aartappels heel in hul skil, of reeds in dun blokkies gesny (ek het dit gestoom gekook).

Sny die worsies in klein stukkies en braai dit 'n bietjie in 2 lb olie.

Klits die eierwitte, vryf die eiergele met 'n lg olie, voeg dit dan oor die eierwitte, gooi die meel in die reën.

Sit die aartappels en worsies oor die eierskuim en meng liggies.

Gooi alles in 'n pan gesmeer met botter en sit in die warm oond vir ongeveer 30-35 minute. U kan snye tamaties of kersietamaties bo -op sit vir versiering.

Ek het ook 'n paar stingels gedroogde chivas besprinkel en jy kan dille, pietersielie na smaak sit.


Aartappelpoeding met maalvleis. Vinnig, maklik en heerlik!

'Aartappelpoeding met maalvleis' is baie maklik om voor te berei, dit is baie konsekwent en smaaklik. U kan enige vleis, hoender of 'n mengsel van vark en bees kies.

Hierdie resep is een van die eenvoudigste maniere om aartappelpoeding voor te berei en die bestanddele is bekostigbaar. Bedien die warm poeding saam met 'n slaai vars groente.

bestanddele

Metode van voorbereiding

1. Was die aartappels, skil dit en kook dit totdat dit gereed is.

2. Maak kapokaartappels, voeg botter, 'n bietjie melk, 'n rou eier en 'n knippie sout by. Meng die kapokaartappels goed.

3. Kap die ui fyn en braai in olie. Voeg die maalvleis by en braai goed tot amper gaar. Geur met sout en peper.

4. Gooi die helfte van die hoeveelheid aartappels in 'n bakplaat wat met botter gesmeer is en maak gelyk.

5. Sit die maalvleis en die oorblywende hoeveelheid kapokaartappels bo -op.

6. Klits 2 eiers (jy kan 'n bietjie room byvoeg) en sit dit oor die aartappels.


Vleispudding met stevia

Poeding vervang suksesvol sarmalute in beesblare. Die maalvleis word gemeng met die halfgaar rys terwyl jy die stevia was. Voeg die speserye by en wees versigtig om dit nie te oordoen nie, veral met speserye, waaruit u slegs 'n mespunt moet sit, om geur te gee en nie die hele smaak oor te neem nie. Die gekapte dille word by die mengsel gevoeg, maar word ook vir geurmiddels gehou. Neem 'n hiëna -skottel (as u dit benodig, is dit meer nodig vir die voorkoms) wat bedek is met stevia -blare, wat voorheen 'n bietjie in gekookte water geweek is. Sit 'n ry mengsel, 'n ry blare, tot die einde toe jy die blare sit, waaroor die tamatieskywe geplaas word, besprinkel met dille, gooi die tamatiesap, 'n paar eetlepels olie en gooi geklitste eiers. Dit kan tussen skywe gerookte spek geplaas word. Plaas alles in die oond of mikrogolfoond. Hoe om voor te sit. Bedien met suurroom of jogurt, volgens u voorkeure. Omdat dit goed lyk, kan die gereg direk op die tafel geplaas word

Onder die alternatiewe vir die resep Vleispudding met stevia, ons beveel aan:


Kapokaartappels en gebakte sampioene

Ek stel vandag 'n resep voor met aartappels, maalvleis en gebakte sampioene, baie lekker en relatief vinnig, om te maak as ons nie veel tyd het vir 'n meer uitgebreide middagete of aandete nie. Ek het die yskas vandag leeg gehad, ja, selfs ek was verbaas hieroor, so ek vroetel in die vrieskas en spens, en ontdek 'n skoonheid van gehakte beesvleis, 'n courgette -courgette, 'n paar rooi aartappels en 'n blikkie sampioene wat by my vriende gesny is. Sonvoedsel. Ek verseker u dat ons 'n heerlike middagete gehad het, probeer hierdie resep.

Aartappels met maalvleis en gebakte sampioene & # 8211 Bestanddele (vorm 26 cm Ø)

  • 600 g maalvleis
  • 1 medium ui
  • 1 medium wortel
  • 5-6 cm selderystingel seldery / 1 dun sny selderywortel
  • 1 courgette courgette mikrofoon
  • 1 blikkie Sun Food -sampioene
  • 1 groot knoffelhuisie
  • 5 eetlepels tamatiesap
  • 50 ml droë witwyn
  • 100 ml groente / watersop
  • 1 eetlepel vars gekapte pietersielie
  • 5 medium rooi aartappels
  • 3 eetlepels olyfolie
  • 50 g gerasperde klassieke kaas

Gebakte aartappels en sampioene & # 8211


Griekse groentesop

Hoe vreemd is die lewe nie. Presies 'n week gelede, omstreeks hierdie tyd, het my liewe pa 'n operasie ondergaan, en my gedagtes was ver weg. Vandag het ek uitgevind dat sy hom reeds by die huis los. Vreemde, maar pragtige lewe, veral as 'n wonderwerk plaasvind. Ek bring jou en wag vir hom 'n groentesop, Grieks, uit die boek wat ek in Griekeland gekoop het, aan die voet Heilige Berg . Van nou af sal ek meer resepte op hierdie manier kook, dit wil sê sonder gebraaide of meel of vetterige vleis. Vir pa's. Om vir Bogdi te vertel hoe hy, in sy aardrykskunde -klas, die meisies wat sterte gehad het, omskep in komete & # 8230

Bestanddeel:

  • 3 middelslag aartappels
  • 1 ui
  • 3 mediumgrootte wortels
  • 1 takseldery of 1/2 steeg
  • 3 klein pampoene
  • 50 ml olie
  • 2 liter water
  • die sap van 'n suurlemoen
  • 3 groot, vars tamaties of 200 g tamaties in sous
  • sout peper

Metode van voorbereiding:

Was en maak die groente skoon. Sny die courgette in blokkies, ui en seldery, of die gulia, maal met 'n mes of op 'n voedselverwerker. Skil die tamaties (doop dit in kookwater sodat dit maklik geskil kan word) en sny in blokkies. Gooi al die groente in water, voeg die olie, sout en peper na smaak by en laat kook, met 'n deksel, tot sag.

Na kook, haal die sop van die hitte af en voeg die suurlemoensap by. Dit kan versier word met gekapte pietersielieblare of dille.

Lig en smaaklik.


Soortgelyke resepte:

Aartappelpoeding met beesvleis

Aartappelpoeding met beesvleis, voorberei met uie en knoffel, kaas en broodkrummels, bedien met suurroom

Blomkool aartappelpoeding

Blomkool aartappelpoeding, berei met botter en kaas, eiers en 'n koppie melk

Sardienpoeding met aartappels

Sardynpoeding met aartappels, voorberei met tamaties en witwyn en gekruid met tiemie, roosmaryn, oregano en gekapte pietersielie

Gris poeding met wynsous

Semolina poeding met wynsous, suiker en eiergele, gegeur met vanielje


Soortgelyke resepte:

Beespoeding

Beespoeding berei met eiers, witbrood, suurroom en trapistkaas

Aartappelpoeding met beesvleis

Aartappelpoeding met beesvleis, voorberei met uie en knoffel, kaas en broodkrummels, bedien met suurroom

Aartappelpoeding met groente

Aartappelpoedingresep met groente (ingemaakte groenbone, wortels en seldery)

Blomkool aartappelpoeding

Blomkool aartappelpoeding, berei met botter en kaas, eiers en 'n koppie melk


Nely se blog


Ek het 'n hap geëet op hierdie manier by 'n familielid se huis en ek wil vir jou sê dat ek dit baie geniet het, want dit is die enigste manier waarop ek dit sedertdien gedoen het.

BESTANDDELE:
1 kg maalvleis (vark of gemeng)
5-6 groot aartappels
3 gedroogde uie
1 dille verbinding
4 groot tamaties
2 eiers in die samestelling
2 eiers om bo -op te smeer
sout
peper
SPESIES

VOORBEREIDING:
Die maalvleis word gemeng met uie, geklitste eiers, fyngekapte dille, sout, peper en speserye na wens. Skil die aartappels, sny dit in skywe en sny dit in skywe. In 'n skinkbord gesmeer met margarien, sit 'n ry met skywe aartappels, dan die samestelling van maalvleis en bo -op nog 'n ry met skywe aartappels en een met skywe tamaties. Bedek die bak met aluminiumfoelie en sit dit in die oond. Haal die aluminiumfoelie af voordat dit gereed is, gooi die twee goed geklitste eiers oor en laat dit in die oond totdat die eier hard word.
GOEIE EETLUS!


Video: Svekrvine ćufte od krompira-Potato balls (Januarie 2022).