Tradisionele resepte

Ham croissants

Ham croissants

Sagte en heerlike croissants, baie maklik om te maak, uitstekend vir 'n hapje,
net goed om werk toe of skool toe te neem.

  • 150 ml melk,
  • 1 teelepel suiker,
  • 3 eiers,
  • 6 eetlepels olie,
  • 1 sakkie droë gis,
  • 'n knippie sout,
  • ongeveer. 500 g meel,
  • ham of pariser,
  • karwij

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Ham croissants:

Sif die meel en plaas in 'n bak. Maak 'n gaatjie in die middel waarin jy sit: gis gemeng met suiker en opgelos in warm melk, sout, 2 eiers en olie. Knie die deeg en laat rys totdat dit in volume verdubbel het. Smeer 'n deegvel met die koekroller en sny geskikte driehoeke wat met geklitste eier gesmeer is met sout en peper. Plaas 'n stuk ham of pariser op elke driehoek, rol dan die deeg van die basis af tot by die bokant, en gee die vorm van horing. Smeer die bokant met geklitste eier en besprinkel met komyn. Plaas in 'n pan gesmeer met olie en bak ongeveer. 25 minute totdat dit 'n rooierige en pragtige kleur kry.


Ham croissants - Resepte

Die koelte daarbuite het my anderkant die moed gegee om die oond te nader en 'n resep wat ek in my oë gehad het, in 'n Franse kookboek te probeer. En ek is glad nie spyt nie, want ek het heerlike, donsige croissants gekry wat in jou mond smelt, met 'n konsekwente porsie vulsel. Nie andersom nie, maar soos pizza hou ek nie regtig daarvan dat die dop leeg is nie, maar om die vulsel te voel. En in hierdie geval is dit gepers en gerook ham en sederkaas. Sederkaas omdat ek dit in die huis gehad het, omdat dit 'n baie goeie smaak en die regte konsekwentheid het, en laastens, omdat ek gedink het dat die oranje kleur die croissants 'n ekstra sjarme sal gee.

Geplaas in 200-300 kcal, Gebak, Voorgeregte, Nuus Tags: gesoute mielie deeg, voorgereg, voorgereg, warm voorgereg, Franse voorgereg, ham voorgereg, sederkaas, gouda kaas, kaas, cheddar, gis, meel, melk, eiers, voorgereg resep, voorgereg croissants resep, kaas croissants resep, ham croissants resep, croissants resep, Franse voorgereg resep, Sweedse buffet resep, ham Geen kommentaar nie & # 187

"Darts" met pynappel en ham

Hierdie ham -voorgeregte verteenwoordig 'n unieke kombinasie van geure - soet / suur / rokerig.

Bestanddeel:

- 'n halwe kg gerookte ham, in dun skywe gesny
- 'n pynappel, geskil en in 20 lang "quotsageti" gesny
- 2 eetlepels olyfolie
- 2 eetlepels balsamiese asyn
- 3 selderystoppies in stukke van 10 cm gesny (opsioneel)

Die voorbereiding is baie eenvoudig:

Vou elke sny ham in die helfte en draai dit om 'n pynappel & quot. Verhit 'n eetlepel olyfolie, sit 10 van die & quot & quot & pynappel & quot van die pynappel in die pan en verbruin dit aan elke kant tot goudbruin - ongeveer 2 minute. Sprinkel 1 eetlepel asyn oor die pynappel en kook totdat die asyn begin kook en verdik - ongeveer 'n minuut. Sit ham -voorgeregte op 'n bord en bedek met foelie tot gaar en die res van die pynappelstukke. U kan dit bedien met selderystingels, as u wil!

Hierdie lekkernye, eenvoudig ham -voorgeregte, Bewys hoe maklik dit is om bestanddele in die huis te gebruik om altyd wonderlike resepte te kry.


Horings met telemea en ham

Horings met telemea en ham van: blaardeeg, eier, telemea, neute, ham.

Bestanddeel:

  • 1 pakkie blaardeeg
  • 1 of
  • 300 g telemea
  • 200 g neute
  • 250 g gesnyde ham (opsioneel)

Metode van voorbereiding:

Laat die foelie ontdooi. Rasper die telemeau en meng dit met die geklitste eier. versprei die foelie en sny dit in klein blokkies (genoeg om croissants te vorm).

Jy kan die neut deur die maalvleis steek of in 'n kombuisdoek sit en dit fyn maak.

Sit 'n eetlepel telemea op elke deegvierkant en plaas 'n sny ham as jy wil en vorm croissants.

Plaas dit in 'n bakplaat waarop u bakpapier sit, sprinkel okkerneute oor en sit dit in die voorverhitte oond vir 20-25 minute oor matige hitte.