Tradisionele resepte

Canadian Lay's kry spek en poutine-geurskyfies

Canadian Lay's kry spek en poutine-geurskyfies

Die Lay's Do Us a Flavour -wedstryd in Kanada het vier ongewone geure opgegrawe, waaronder 'n Bacon- en Poutine -variëteit

Hey Kanadese inwoners, vir watter smaak sal jy stem?

Lay's Do Us a Flavour het dit weer gedoen met die wilde en gekke chip-geure, hierdie keer met vier unieke Lay-variëteite met 'n waaier uit ons Noord-van-die-grens-vriend. Die finaliste in die Canadian Lay se wedstryd sluit in Bacon and Poutine, Jalapeño Mac ‘N’ Cheese, Cinnamon Bun en Tzatziki. Al vier die geure het op die rakke gekom (met Mac 'N' Cheese en Tzatziki ook beskikbaar in golwende variëteite), en aanhangers sal stem tot watter geur hulle op 'n meer permanente manier wil wees, tot en met Oktober.

Ons moet erken dat ons 'n bietjie meer geïnteresseerd is in die Kanadese chip -skeppings as ons eie; Amerikaners het Wasabi Ginger, Bacon Mac 'N' Cheese, Mango Salsa en Cappuccino gekies. Kanada se antwoord op die lekkergoed was die variëteit kaneelbroodjie, wat beslis 'n kopkrapper is, en ons is onseker hoe die pittige geur van tzatziki in 'n skyfie sal vertaal.

As u wonder, het Maple Moose verlede jaar se Lay -wedstryd gewen, en ja, dit is die mees Kanadese ding wat u die hele week sal leer.

Besoek ons ​​webwerf vir die nuutste gebeure in die kos- en drinkwêreld Kosnuus bladsy.

Joanna Fantozzi is 'n mede -redakteur van The Daily Meal. Volg haar op Twitter@JoannaFantozzi


Van skyfies tot donuts, verbruikers bepaal die nuutste geure

Denise Vella sê dat sy twee keer in haar lewe verlief geraak het op Griekeland: een keer toe sy ná universiteit deur Europa gaan toer het, en jare later toe sy op die Danforth gewoon het.

Die derde keer kan egter die sjarme wees, noudat Lay ’s Canada haar gekookte aartappelskyfies met tzatziki-geur gekies het as een van die vier finaliste in sy tweede jaarlikse Do Us a Flavour-wedstryd en#x2014 'n groot prys van $ 50,000.

Ek dink net dit is natuurlik. In plaas van uiedip, doop ek my skyfies heeltyd in tzatziki, sê Vella, 'n ontleder van mediese eise by Sun Life.

Nou moet die Cambridge-ma van twee tieners die skyfies laat sak waar hulle wil, terwyl haar Grieks-geïnspireerde versnapering dit in kruidenierswinkels en geriefswinkels regoor die land uitstoot teen drie ander tydelike geure van Lay ’s, waaronder spekpoutine, kaneel broodjie en jalapeno mac ’n kaas.

Klante -resepte en onverskillige konsepte is die smaak van die oomblik in die mededingende voedselbedryf, waar ikoniese ondernemings alles in hul vermoë probeer om verbruikers aan boord te hou met hul handelsmerk.

Byvoorbeeld, by Tim Hortons is die laaste agt finaliste pas gekies in sy tweede jaarlikse Dueling Donuts-wedstryd, waaronder twee van Toronto, wat beide die rooi fluweel en Big Canadian Red met die geur van kersies en die The Lemmy Tell Ya About Cheesecake ingeskryf het. op 'n suurlemoen verjaardagkoek.

Terwyl Tim Hortons 76 500 voorleggings ontvang het, wat alles van spekbroodjies tot Reese se stukke in Kanada se ikoniese soetgoed ingebring het, het Lay & Canada vanjaar meer as een miljoen inskrywings gekry en byna twee keer soveel as in 2013, toe Maple Moose chips het die wenknik gekry.

Selfs die kruidenierswêreld is deel van die neiging. Verlede April het Loblaw Cos. Ltd. 'n huiskok van Halifax met $ 250,000 toegeken vir haar wen -rekenaarproduk Mexi Mac ‘n ’ Cheese Bites na die derde seisoen van sy gewilde Reality to Riches -kompetisieprogram.

Maar is die uitnodiging van kliënte om vreemde bestanddele soos wasabi en cappuccino by skyfies by te voeg, soos twee finaliste pas in die Amerikaanse weergawe van die Lay ’s -wedstryd of bier en poprock by donuts werklik baie gedoen vir 'n gevestigde onderneming?

Dit betrek kliënte en dit kry baie gons, 'sê Alan Middleton, bemarkingsprofessor aan die Universiteit van Schulich van die Universiteit van York.

“Kliënte wat produkte vervaardig, pas by die nuwe tydperk van kommunikasie. Die krag is nou regtig by die skare, en hy sê met verwysing na sosiale media en nuwe verskynsels soos crowdfunding.

Waarnemers sê dat al die blootstelling maatskappye soos Lay ’s en Tim Hortons die ware wenners van hierdie wedstryde maak, aangesien hierdie buitengewone smaakkombinasies dikwels nie 'n lang rakleeftyd het nie. Maple Moose Die breinkind van 'n man uit Newfoundland wat met esdoornstroop met elandvleisgeure getroud is, is binne 'n paar maande in die winkels gestaak weens swak verkope. En die Tortoise Torte se seëvierende doughnut het ook nie by Tim opgestyg nie.

Loblaws sê egter dat dit met die bekendstelling van nuwe produkte beter gevaar het as die gemiddelde gemiddeld van 10 persent in die bedryf, en sê dat ongeveer 50 persent van die wen-resep tot rykdom wat deur verbruikers gedrewe word, by kliënte uitkom.

Die persoonlike inspirasie agter die vreemde kos -skeppings trek ook kliënte na die handelsmerk, met mense wat voel dat hulle werklik met die mededingers verband kan hou, merk Middleton op.

Byvoorbeeld, Guillaume Lorrain van Trois-Rivi, Quebec het gesê dat hy van kleins af sy idee vir Lay ’'s opgedink het. Af en toe toe sy ma nie by die huis was om aandete te kook nie, het sy pa hom saamgeneem vir 'n spek -ete. Gloria Melanson van Londen, Ont. is geïnspireer deur die geur van kaneelbroodjie wat uit ouma se oond kom.

En Calgary, Randall Litman, wat tientalle inskrywings ingedien het, het aan die somerbraai gedink vir sy skyfieskepping en gesê dat hy hou van 'n stapel van die knapperige peuselhappie langs die macaroni op 'n bord, en gedink het dat jalapeno dit 'n bietjie sou opskop.

Bestuurders by Lay ’s, een van PepsiCo Canada se vlagskip -handelsmerke, is deur hierdie jaar se reaksie weggeblaas, en om dit tot 'n miljoen te verminder, was geen maklike taak nie, sê Susan Irving, bemarkingsdirekteur.

Laai tans.

Middleton sê dat dit ook 'n manier is om mense te kry om hul produk te koop, aangesien hulle dit waarskynlik sal wil proe voordat hulle daaroor stem.

Die hoeveelheid blootstelling wat dit gegee word, is relatief kortstondig, maar ek sien wel dat die proses van medeskepping met die verbruiker in die toekoms meer en meer plaasvind, en hy voeg by.


Sondag, 12 Februarie, 2017

Eet & Ontmoet & Groet

Ek is die afgelope tyd oorweldig met tekste, e -posse en navrae oor hierdie spesifieke voedselonderwerp. So, wie wil kaal word?

As 'n laaste punt om dit af te rond, wil ek kortliks kommentaar lewer op die verpakking. Ek gee gewoonlik nie 'n rot vir 'n rot oor die manier waarop kos geklee is nie, maar ek het dadelik gewaardeer hoe The Bell dit sou bedink om hierdie wonderlike kontras te eet. Die NCC kom in 'n maklike, warm sakagtige mou wat perfek is vir die eerste hap. Aangesien die taco toegedraai is in die tipiese TB-papier, is u nie seker hoe u 'n taco-dop van alle hoenders gaan hanteer nie, maar The Bell het u gedek. Dit is 'n aandag wat elke klant moet waardeer. As 'n gewone eter voel u waardeer deur die groot pruike wat hierdie magie laat gebeur. Terwyl jy eet, dink jy by jouself: "ja. Hulle het dit net vir my gemaak. Dankie."


Om op te som, dit is ongelooflik, wonderlik en skrumtrulescent. Soek dit. Eet dit in (neem nooit The Bell om te gaan nie #fatmiketips). Ek het egter goeie gesag dat dit goed reis as dit u enigste opsie is #pirateSteve. Daar het jy dit wêreld. Geniet dit.
















PS - Op 'n kanttekening wil ek daarop wys (ingeval The Bell kyk) dat daar steeds gefokus moet word op die klassieke. Dit is duidelik dat Fat Mike nie self die NCC sou kry nie. Ek bedoel, kom nou. My Quesarito was egter WEL teleurstellend.


Stapel die burrito, mense. Stapel dit. Kyk na my Rito, en kyk na die prentjie !! Ongelukkig onproportioneel en onvermydelik jammer. Moenie u wortels vergeet nie, TB. Hou die spyskaart deurgaans sterk. Jy is beter as dit. Moenie jou wortels vergeet nie. Ek weet dat dit nie altyd perfek kan wees nie, maar.

Nuff gesê. Moenie dat dit weer gebeur nie.


Dinsdag, 17 November 2015

Chocolate Cherry Sandwich by Tesco

Die feestyd is op hande! Ek het gereeld gehoor dat ek mompel oor hoe die Verenigde Koninkryk 'n behoorlike vakansie moet kry tussen Halloween en Kersfees. Ek bedoel, ja, ek weet van Bonfire Night, maar dit is 'n soort vakansie op die middelste vlak, nie waar nie? Dit is geen steek op die feestelike Amerikaanse Thanksgiving nie, het ek reg? Dit is 'n lekker genoeg aand, maar daar is net 'n handjievol produkte wat spesifiek vrygestel word vir Bonfire Night, en die meeste van hulle word vrygelaat saam met die lekkergoed van Halloween -goedere. U het dus 'n aparte, duidelike, alledaagse verhouding van 'n vakansie nodig. Miskien selfs met 'n bietjie tyd. Enige voorstelle? Slim, ek wag op u "Dankie (om van die puriteine ​​ontslae te raak)reaksies gee.

Hoe dit ook al sy, hierdie jaar bring, soos alle ander, wonderlike kos met 'n feestelike tema mee. Jou klassiekers soos Kersmiddagete Pret -toebroodjies, mini -yule -houtblokkies en een van my persoonlike gunstelinge - die Festive Hot Pot at Eat. Hierdie jaar was 'n ware uitblinker: die Chocolate Cherry Sandwich van Tesco. Dit word beskou as 'bisar' by die Evening Standard, maar ek vind dit nie te vreemd nie.

Ten minste nie vreemd om te eet nie. Soos iemand tereg in die artikel aangedui het, word Nutella gereeld tussen brood geëet - wat is die groot probleem? Ek weet ook dat roomkaas en aarbei -toebroodjies 'n gewilde toevoeging tot 'n middagete is, so ja, sjokolade en kersie lyk nie meer so lekker nie.

Ek het dit opgeraap sodra ek dit gevind het, en ek is bly om te kan meedeel dat dit inderdaad heerlik is, as u verstaan ​​dat u 'n soet toebroodjie gaan eet. Die brood word geadverteer as kaneel en bevat 'n subtiele sweempie soet speserye, soos 'n baie subtiele kaneelbroodjie sonder ryp.

Ek sou die sjokoladevulsel vergelyk met iets soortgelyk aan sjokoladepoeding in Amerikaanse styl, soort van slap - beslis nie dig soos 'n tradisionele 'sjokoladesmeer' soos hier verkoop nie. Meer aan die vla kant van die spektrum, tekstuurgewys, met 'n redelik generiese sjokoladegeur - beslis nie donker nie, maar identifiseerbaar sjokolade. Die kersie kom redelik goed deur, en ek dink hulle het met stukkies kersievrugte ingemeng in die sjokoladevulsel. Dit is nie kunsmatige proe of so sterk nie.

Die mascarpone -kaas voel regtig soos 'n nagedagte, of 'n bietjie vulmiddel, maar dit kan weer die rykdom wat andersins voorkom, sny en dit versag.

Dit was 'n lekker klein toebroodjie, moenie die negatiewe opinies glo nie! Ek sal erken dat ek nie presies verstaan ​​wanneer u dit moet eet nie - ek het 'n halwe aandete gehad, so ek dink so iets? Dit is beslis nie 'n goeie keuse vir 'n middagete nie.


Lay ’s Kanada onthul sy 4 geure finaliste

Bekyk prent in volle skerm
  • kommentaar Los 'n opmerking
  • facebook Deel hierdie item op Facebook
  • whatsapp Deel hierdie item via WhatsApp
  • twitter Deel hierdie item op Twitter
  • e -pos Stuur hierdie bladsy per e -pos aan iemand
  • meer Deel hierdie item
  • meer Deel hierdie item

MISSISSAUGA, Ont. – Vier finaliste is gekies vir die kompetisie van Lay ’s in Canada.

Deelnemers is gevra om 'n idee te kry van 'n resep vir aartappelskyfies, gebaseer op hul gunsteling kos en die Kanadese streek wat dit geïnspireer het.

Die maatskappy het byna 950 000 voorleggings ontvang

Die vier geure, wat vroeg in Augustus vir 'n beperkte tyd in die winkels beskikbaar sal wees, is:

  • Cowboy BBQ Bone on Lay ’s Wavy deur Brenda Boghean van Calgary, geïnspireer deur rodeokos in Wes -Kanada.
  • Botter Hoender op Lay ’s Oorspronklik deur Darryl Francispillai van Mississauga, Ont., geïnspireer deur sy Suid -Asiatiese erfenis en tuiste in Ontario.
  • Montreal gerookte vleis on Lay ’s Original van Zdravko Gunjevic van Waterloo, Ont., Geïnspireer deur Quebec en vernoem na die stad se gunsteling deli.
  • PEI geskulpde aartappels on Lay ’s Original deur Jordan Cairns van Burlington, Ont., Geïnspireer deur sy gunsteling bykos by gesinsete en die spudse ’ verbouing in Atlantiese Kanada.

Die stemming om die beste smaak van die skyfies te bepaal, duur van 11 Augustus tot 30 September. Kanadese kan stem op Lays.ca/Flavour, op Twitter of Instagram, of per sms.

Die finalis wat die meeste stemme behaal, wen $ 50,000 plus een persent van hul toekomstige verkope van smaak.

Die wengeur word einde November aangekondig en beskikbaar in Kanada.

KYK: Randall Litman het met Global Calgary gesels oor sy wen -kombinasie van aartappelskyfies.


Hoe om Kanadese spek van varkvleis te maak

Ek is mal oor Canadian Bacon! So na 'n bietjie “Hoe om Kanadese spek te maak” navorsing, ek het dit self van nuuts af gemaak met 'n varkboud. Ek het nie besef hoe maklik dit was nie en baie lekkerder as wat die winkel gekoop het. Ek sal nooit weer Canadian Bacon koop nie, maar ek sal varkvleis lendene koop om my eie te maak.

As u my blogs gelees het, weet u dat ek altyd my voorraad en bestanddele aan die toonbank wil kry voordat ek begin. Daar is 'n paar fases om Canadian Bacon te maak, dit is nie iets wat u binne 'n uur of twee kan opskep nie, en meer as 14 dae lank! Maar … dit is maklik – ek belowe! Neem 'n rukkie om die hele blog te lees voordat u begin, om seker te maak dat u voorbereid is op die tyd wat dit neem en dat u alle bestanddele vir elke stap van die proses het.

Die eerste stap is om droë genesing op u varkvleis toe te dien en hiervoor benodig u die volgende voorrade/bestanddele:

  • 1 eetlepel. Morton Tender Quick per pond varkvleis
  • 2 eetlepels. Bruinsuiker per pond varkvleis
  • 1 varkhaas en myne was £ 4
  • Groot sak met rits om vleis te hanteer (opsioneel)
  • 1 weggooibare aluminium skinkbord(opsioneel)
  • Skerp kombuismes as u die vet wil sny (opsioneel)

Bykomende voorrade wat later in die proses benodig sal word:

  • Uie poeier
  • Knoffelpoeier
  • Grof swartpeper (opsioneel) (of koekrak)

Om te begin, verkies ek om die vetdop van die lende af te sny. Dit is opsioneel, ek is net 'n kieskeurige eter en ek hou nie van vet op my vleis nie, maar as u dit nie doen nie, kan u ophou. 8217 dink nie daaraan nie.

Nadat die vetdop van die lende afgesny is

Vervolgens wil u u hele lende met 1 eetlepel vryf. van Morton Tender Quick per pond. Myne was 'n lende van 4 pond, so ek het 4 eetlepels gebruik. Dan vryf u 2 eetlepels op. bruinsuiker (kan lig of donker gebruik word) per pond – Ek het 8 eetlepels gebruik. vir my lende van 4 pond.

Nadat u die bestanddele vir droë genesing aangewend het, plaas die lende in 'n groot sak met rits. Ek gebruik soms twee- en dubbelsakke, so ek hoef nie bekommerd te wees oor lekkasies in die yskas nie. As ek genoeg plek in my yskas het, sal ek 'n weggooipan van aluminium gebruik om die lende in te sit, vir ingeval daar lekkasie uit die sak met rits is.

Die moeilikste deel van hierdie volgende stap is om te onthou dat u u lende een keer per dag moet omdraai. U kan bereken hoeveel dae u moet genees: 1 dag per 1/4 duim vleis plus 2 dae. Ek het myne vir 10 dae laat genees om veilig te wees, en u kan nie te veel genees nie, maar u kan onder genesing so gee seker dat u lende genoeg tyd gee. Ek hou daarvan om 'n herinnering in my kalender op my telefoon te plaas, sodat ek dit nie vergeet nie en 'n laaste herinnering vir die 10de dag om na die volgende stap te gaan. Maak seker dat u let op watter dag u moet ophou blaai en na die volgende stap kan gaan!

Na my 10 dae het ek na 'n 30 minute week in koue water gegaan en dit is om soveel as moontlik van die pekelwater af te kom. U wil die pekelwater in die wasbak afspoel en die lende in koue water dompel en in die yskas sit om soveel as moontlik pekelwater te week. U sal hierdie stap nie wil oorslaan nie, anders sal u niks anders as 'n soutblok hê nie! U sal aan die einde van die week sien dat die water 'n bietjie geel word, en dit is die sout/pekel wat van die lende kom.

Nadat u lende 30 minute lank in koue water afgespoel en geweek is, kan u die lende met 'n paar papierhanddoeke droogmaak en dan na die vryfstap gaan, en dit klink soos 'n plesier?

U kan hierdie bestanddele improviseer as u dit verkies; ek het verkies om die growwe swartpeper nie by te voeg nie en het net 'n bietjie knoffel- en uie poeier bestrooi. U kan kies om nie geurmiddels oor te gooi as u dit verkies nie, of u kan u eie mengsel maak. Ek het met die oorspronklike gegaan die eerste keer dat ek dit gemaak het en van daar af verander. Ek het agtergekom dat dit 'n bietjie te sterk was vir my smaak toe ek die ui en knoffelpoeier bedek/vryf, sodat ek dit nou liggies besprinkel!

  • 1 teelepel per pond knoffelpoeier
  • 1 teelepel per pond uie poeier
  • 1 teelepel growwe swartpeper per pond (ek laat dit uit eie keuse weg)
  • bind met slagters tou(opsioneel, ek verkies 'n baie afgeronde Kanadese spek, maar hierdie stap kan oorgeslaan word as u nie bekommerd is oor hoe dit gevorm is nie)

Sodra u vryf toegedien is en u lende vasgemaak is met die tou (opsioneel), kan u die lende 2 dae lank op 'n rek oor 'n pan in die yskas sit. Ek gebruik 'n koekrak en plaas dit bo -op 'n koekieblad, sodat die lende oral ronddroog en 'n lekker korrel (wat 'n kors of vel is) kan kry, en die koekie kan sap opvang wat kan uitloop – daar behoort nie veel te wees indien enige nie.

Nou is ons in die huis! Na die 2 dae nadat dit in die yskas uitgedroog is, is die volgende stap om die lende te rook. As u nie 'n roker het nie, kan u in die oond kook teen dieselfde temperatuur as hieronder aangedui totdat die lende die interne temperatuur van 145 grade bereik. Hieronder is die tye, temps en instruksies vir die gebruik van 'n roker:

  • Voorverhit jou roker tot 150 grade.
  • Sit lende vir 1 uur sonder skyfies/rook sonder 150 grade.
  • Plaas u gunsteling skyfies na die eerste uur, en ons het esdoorn gebruik en die rook die eerste twee uur aangehou, en dit hang van u af watter hout u kies en hoe rokerig u van u Kanadese spek hou.
  • As die binnetemperatuur van die lende 130 grade bereik, draai die rokertemperatuur tot 175 grade.
  • Hou die interne temperatuur dop totdat dit 145 grade bereik. Dit kan 'n rukkie neem! Ek het gereeld my temperatuur tot 200 gestyg om die afgelope paar uur daar te kom, maar dit is aan jou en hoeveel tyd jy het!
  • Sodra die binnetemperatuur van Canadian Bacon 145 grade bereik, verwyder dit uit die roker/oond.

As jy in die roker ingaan, sit jou termometer daar en maak gereed om te rook!

Len op 130 grade en#8211 tyd om die temperatuur te verhoog!

Lend op 145 grade en#8211 tyd om uit die roker/oond gehaal te word!

LET WEL: as u leer hoe om Kanadese spek te maak, moet u voorbereid wees op rook/kook om 'n paar uur in beslag te neem. 8211 altesaam 7 uur. Die kook-/rooktyd kan wissel, dus moet die interne temperatuur van die vleis bepaal word, nie die tyd nie.

Ongelukkig kan u nog nie u Kanadese spek sny nie; as u dit doen, sal dit uitdroog en sal dit nie so fantasties wees as wat dit behoort te wees nie! Dit is baie belangrik om dit onbedek op die toonbank te laat rus totdat die interne temperatuur tot 100 grade daal. Op hierdie stadium wil u dit in plastiek wrap draai en nog 2 dae in die yskas sit.

Lê op 100 grade en#8211 tyd vir die yskas!

Alles toegedraai, nou twee dae in die yskas!

Ek sal eerlik wees met jou, ek het myne net 1 dag in die yskas gelaat voordat ek daarin gesny het en twee dae is wat die instruksies vereis, maar ek kon nog nooit so lank wag nie! Dit is nou as u dit in stukke sny en geniet van u Kanadese spek wat van nuuts af gemaak is! Ek eet myne op verskeie maniere en 'n sny koud uit die yskas, verhit in 'n pan, en ek hou ook daarvan om dit in blokkies te sit en in bakkies te sit!

Nou weet u hoe u Kanadese spek van nuuts af kan maak met 'n varkboud.

Sluit aan by die City Farmsteading Facebook -groep om op hoogte te bly van ons nuutste “Hoe ” toevoegings, en hoe ons City Farmstead groei!


As dit eers in fyngedrukte ertjies bedek is, vandaar die naam, word dit nou in mieliemeel gebraai om 'n knapperige laag te kry. Minder vetter as Amerikaanse spekrepies, peameal spek is ook baie anders as die sogenaamde Kanadese spek, wat eintlik in die VSA gemaak is

Montreal -bagels is vir Kanadese wat New York -bagels vir dié in die VSA is, gekook in heuning en water, hulle is soeter en taaier as New York -bagels. In plaas daarvan om dit in 'n gewone oond te kook, word Montreal-bagels in 'n houtoond gebak, wat 'n knapperige basis gee wat jy nie in 'n bagel in die Big Apple sou kry nie.


10 Amerikaanse kosse wat Kanada eintlik beter doen

Toe ek verlede jaar in die VSA vir die kollege kom, het ek vinnig geleer dat Amerikaners besonders is wat hul kos betref: Dunkin 'Donuts, Shake Shack, Olive Garden-broodstokkies en Chick-fil-A (om maar net 'n paar te noem) . Wel, tree terug, Amerika, want alles wat u kan doen, kan Kanada beter doen.

1. Franse frietjies

Foto met vergunning van La Poutine Week

Al ooit van poutine gehoor? Kanadese neem gewone patat na 'n heel nuwe vlak deur kaas en sous daarby te voeg. En ons stop nie net daar nie. Hulle voeg ook toppings by, soos spek, kreef, enige vleis en groente.

2. Bier

Foto met vergunning van flickr.com

Goed, bier is dalk 'n drankie, maar dit is beslis iets wat Kanadese beter doen as Amerikaners. In Kanada het die gemiddelde 'normale' bier 'n hoër alkoholinhoud as Amerikaanse bier, met 'n reeks van 4,0 tot 6,1 persent alkohol per volume (ABV) in vergelyking met Amerika se 4,1 persent tot 5,9 persent ABV. Niemand hou eintlik van bier nie, maar Kanada kan jou ten minste vinniger laat drink.

3. Spek

Amerikaners hou van hul spek. Maar omdat dit gemaak is van varkvleis en nie van varkbuik nie, is Kanadese spek baie maerder en bevat dit baie meer proteïene as sy Amerikaanse eweknie. Wil jy eet soos 'n naturel? Kanadese rol hul spek gereeld in mieliemeel voordat dit in skywe gesny word, wat dit 'n soet en sappige smaak gee (ook bekend as 'peameal spek').

4. Aartappelskyfies

Foto met vergunning van flickr.com

Vergeet sout en asyn, braai en suurroom en uie -aartappelskyfies. Kanada het die beste geure wat u nie in die VSA kan koop nie. Probeer Lay's Ketchup chips, Ruffles All Dressed chips, Lays Dill Pickle chips en Hickory Sticks. En ja, ons het selfs skyfies met poutine-smaak.

5. Koffie

Ek weet Amerika loop op Dunkin ', maar dit is net omdat julle nie Tim Hortons het nie (in die meeste state). Tim Hortons se koffie is baie beter as die van Dunkin 'Donuts, en as u nog nie van 'n' dubbele dubbel 'gehoor het nie, mis u dit beslis.

6. Sjokoladestafies

Foto met vergunning van flickr.com

Gedurende my eerste universiteitsweke was ek baie teruggeneem toe ek nie Coffee Crisp of Caramilk -kroeë in Amerikaanse winkels kon vind nie. Wie hou nie van 'n sjokoladestafie met blokkies vol karamel nie? Daar is soveel meer sjokoladestafies soos Oh Henry, Crispy Crunch, Wonderbar, Bueno en Aero - en elkeen is baie beter as sy Amerikaanse eweknie.

7. Melk

Foto met vergunning van flickr.com

U sal moontlik deur hierdie een verwar word. Hoe kan melk beter wees in Kanada? Twee woorde: melk in sak. Hou op met die gesig wat jy nou maak en verstaan ​​hoe wonderlik melk in sakke is. Dit smaak nie net beter uit 'n sak nie, maar dit is ook baie lekkerder om te gooi, om nie eens te praat van goedkoper nie.

8. Mac ’n Kaas

Foto met vergunning van shutterstock.com

Ek het vinnig agtergekom met die aankoms op die universiteit dat wat ek 'KD' (afkorting vir Kraft Dinner) noem, nie in Amerika bestaan ​​nie. Dit word eerder macaroni en kaas genoem en smaak nie naastenby so goed soos KD nie. * SIGH* Dit is goed, ek moet dit net self beter maak.

9. Esdoornstroop

Foto met vergunning van crowncork.com

Daar is geen twyfel dat suiwer Kanadese esdoringstroop beter is as die oorverwerkte, te suikeragtige esdoringstroop in Amerika. Kanadese esdoringstroop is baie gladder, ligter en dunner as verwerkte esdoringstroop. Dit pas perfek by pannekoek, wafels, Franse roosterbrood en kan as 'n goeie plaasvervanger vir suiker in bakresepte gebruik word.

10. Bagels

Foto deur Nikhil Tangirala

Vra enige Amerikaner oor bagels, en New York -bagels kom byna altyd voor. Montreal -bagels is egter kleiner, digter en soeter as New York -bagels, en word meestal aangetref met sesam- of papawersaad. 'N bietjie minder afskrikwekkend, en dit smaak baie beter as die tipiese bagel.


4. Krap

Rusland is die gelukkige land wat aanspraak kan maak op hierdie kulinêre meesterstuk. Wie het toegelaat dat dit bestaan? 'N Hele span mense moes sit en goedkeuring gee vir aartappelskyfies met 'n krapgeur. Dink 'n rukkie daaroor na.


Kan u hierdie Kanadese gemorskos -items uit 'n prentjie noem?

Elke streek in die wêreld het hul eie unieke soort gemorskos. Sommige hiervan is aartappelskyfies, sjokoladestafies, donuts en toffiesuikergoed. Maar geen soort gemorskos word meer uniek as Kanada nie. Die Verenigde State en ander dele van die wêreld het beslis variasies van Kanadese gemorskos, maar Kanada sal altyd 'n uitstekende plek wees om innoverende en tydlose lekkernye te skep.

Kanada het 'n verskeidenheid gemorskos met interessante smaakprofiele bekendgestel. Sommige gewilde mense sluit in Coffee Crisp, Tim Bits, Mars Bars en Oh Henry! Die geliefde poutine is ook 'n stapelvoedsel in Kanada, aangesien hierdie soort gemorskos 'n bord frietjies bevat wat in sous, kaasvleis en 'n verskeidenheid ander toevoegings versmoor word. Kanadese gemorskos bevat ook opwindende name, soos Beaver Tails. Hierdie platbroodagtige gebak is klein en kom in 'n verskeidenheid toppe en smere.

As u van gemorskos hou, sal u daarvan hou om al die verskillende soorte gemorskos in ons Kanadese junkfood -vasvra te raai. Dink u dat u die verskil tussen 'n suiwelmelkstaaf en 'n Sweet Marie -snoepbalk kan onderskei? Of wat van die verskil tussen Lay's Ketchup Chips en aartappelskyfies in Poutine-smaak? Probeer hierdie vasvra om u kennis te toets!


Kyk die video: Lays chips reviewed by Geoff and Jarett - Do Us a Flavour 2014 (Januarie 2022).