Tradisionele resepte

Gemmer speserye koekies resep

Gemmer speserye koekies resep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Koekies en koekies
  • Gemmerkoekies

Heerlike gemmerkoekies met net 'n tikkie kaneel en speserye! Heerlik in die herfsmaande en 'n wonderlike koekie vir 'n Halloween -partytjie.

20 mense het dit gemaak

BestanddeleMaak: 45 koekies

  • 550 g gewone meel
  • 4 teelepels koeksoda
  • 2 teelepels gemaalde kaneel
  • 2 teelepels gemaalde gemmer
  • 1 teelepel gemaalde naeltjies
  • 1/4 teelepel sout
  • 170 g verkorting (sien voetnoot)
  • 170 g botter
  • 400 g strooisuiker
  • 2 eiers, geklits
  • 8 teelepels melasse
  • gegranuleerde suiker, vir bedekking

MetodeVoorbereiding: 25 minute ›Kook: 12 minute› Gereed in: 37 minute

  1. Voorverhit die oond tot 190 C / Gas 5. Smeer 'n bakplaat.
  2. Meng die meel, bikarbonaat, kaneel, gemmer, naeltjies en sout in 'n mengbak. Meng en hou eenkant.
  3. Klits in 'n aparte bak die maaskaas, botter en 400g suiker saam tot donsig. Voeg die eiers een vir een by tot goed ingewerk en meng die melasse by. Voeg hierdie mengsel by die meelmengsel en meng tot goed gemeng.
  4. Vorm balletjies van 2,5 cm, rol dan met gegranuleerde suiker om dit te bedek en plaas dit op 'n paar sentimeter van mekaar op die voorbereide bakplaat.
  5. Bak in die voorverhitte oond vir 12 minute tot ferm en goudbruin. Haal uit die oond en laat afkoel voor opdiening.

Verkorting

Verkorting is 'n gewilde bestanddeel wat in Amerikaanse bak gebruik word. Alhoewel ons nie 'n presiese ooreenkoms hier in die Verenigde Koninkryk het nie, kan u eksperimenteer met groentekorting, soos Trex, wat in supermarkte beskikbaar is. Dit is ook moontlik om suksesvol te wees met margarien as plaasvervanger.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(2)

Resensies in Engels (2)

Heerlik! -17 Okt 2014

Dit het goed geproe, dit het nie soveel geproe nie, net van die inkorting, dit het ook 'n nasmaak van verkorting gelaat en ek het nie eens 170g bygevoeg nie, ek is bly dat ek nie. , teleurstellend omdat dit regtig mooi lyk-05 Maart 2017

Meer versamelings


Resep opsomming

  • 2 koppies bruinsuiker liggies verpak
  • 1 koppie verkorting met bottergeur, gesmelt
  • ½ koppie ongesoute botter, gesmelt
  • ½ koppie melasse
  • 2 eiers
  • 1 eetlepel koeksoda
  • 1 eetlepel gemaalde kaneel
  • 1 eetlepel gemaalde gemmer
  • 1 teelepel sout
  • 1 teelepel gemaalde naeltjies
  • ½ teelepel cayennepeper
  • 4 koppies alledaagse meel
  • ½ koppie growwe suikerkristalle, of indien nodig

Voorverhit die oond tot 375 grade F (190 grade C).

Klits bruinsuiker, maaskaas, botter, melasse, eiers, koeksoda, kaneel, gemmer, sout, naeltjies en rooipeper saam in 'n groot bak tot glansend meel tot deeg net gekombineer is.

Giet growwe suiker in 'n vlak bak. Rol deeg in 48 balletjies. Rol balletjies in suiker en plaas 2 sentimeter uitmekaar op 'n bakplaat.

Bak in die voorverhitte oond tot die bokant van die koekies kraak, ongeveer 9 minute.


Taai gemmer speserykoekie resep

Taai, warm en pittig: hierdie resep vir gemmerkruidkoekies bevat alles wat u moontlik tydens 'n vakansie wil geniet. Maak vandag 'n bondel en hulle sal hierdie jaar die ster van jou koekbord wees. Hierdie toneel steel-resep het die Holiday Cookie Bakeoff op ons Instagram gewen.

Bestanddele

  • 2 koppies alledaagse meel
  • 2 1/2 teelepel gemmer
  • 1 teelepel gemaalde kaneel
  • 1 teelepel gemaalde naeltjies
  • 2 teelepels koeksoda
  • 3/4 teelepel kosher sout
  • 3/4 koppie gekapte gekristalliseerde gemmer
  • 1 koppie donkerbruin suiker
  • 1/3 koppie groentekorting
  • 1 stok ongesoute botter, in blokkies gesny en by kamertemperatuur
  • 1 groot eier, by kamertemperatuur
  • 1/4 koppie melasse
  • 2 eetlepels gegranuleerde suiker, vir rol

Aanwysings

1. Meng in 'n medium bak die meel, gemmer, kaneel, naeltjies, koeksoda, en sout. Voeg die gekristalliseer Gemmer en meng tot deeglik gekombineer.

2. Meng in 'n groot bak (of bak met 'n staanmenger) bruinsuiker, verkorting, en botter . Klits op medium-hoë vir 3 tot 4 minute, of tot lig en donsig. Voeg die eier en melasse. Klits 2 tot 3 minute, of tot deeglik gemeng. Skakel die menger uit en voeg die by meelmengsel . Meng die bestanddele liggies met 'n spatel totdat dit net gekombineer is en geen wit strepe oorbly nie. Bedek die bak met kleefplastiek en verkoel minstens 1 uur, of tot oornag.

3. Voorverhit die oond tot 350 ° F. Voer twee velle uit met bakpapier of foelie. Plaas die gegranuleer suiker in 'n klein bakkie.

4. Skep 'n groot eetlepel van die verkoel deeg rol in u hande in 'n bal. Plaas die bal in die bak suiker en draai om tot heeltemal bedek. Plaas dit in die bakplaat en druk effens plat met jou vingers, sodat die koekie ongeveer 3/4 duim hoog is. Herhaal met die oorblywende deeg en suiker, tussen die koekies ongeveer 2 sentimeter uitmekaar.

5. Bak die koekies deur die velpanne halfpad deur te skakel, 10 tot 12 minute, of tot dit bo -op gebars is, maar steeds sag is. Oordra na 'n afkoelrak en laat heeltemal afkoel. Geniet dit!


Maklike speserykoekies resep

Hierdie speserykoekie -resep is een van my gunsteling resepte wat ek onthou hoe ek uit my kinderdae gebak het. Hierdie heerlike kaneel-, neutmuskaat- en gemmerresep het soortgelyke geure as Speculaas -koekies, maar is nie 'n brosbrood en lekkerder nie. Sonder melasse is dit makliker om te maak met minder bestanddele, maar meer speserye!

As kind was daar net 'n paar variëteite vars gebakte koekies wat ek onthou of waarvan ek hou. Mamma het haar Russian Honey Pryaniki gehad, hulle het soos harde hokkiepokkies gelyk, maar was so goed, en haar Russian Sugar Cookies. My suster het Tat hierdie Easy Spice Cookies Resep gemaak en my suster Alla het haar reuse monster koekies gemaak. Almal het hul gunsteling koekie resepte gehad.

Speserykoekies vir Kersfees

Die meeste koekie resepte is heeltemal gevul met suikers en is nie op afstand gesond nie, en dit is goed met my. Ons hou daarvan om hierdie speserye tydens Kersfees te maak, dit voel feestelik en maak deel uit van ons vakansie. Hulle is veral heerlik as hulle vars gemaak is, warm uit die oond, met 'n glas koue melk. Ideaal vir Kersvader, of pappa geklee in 'n Kersvaderpak.

Die bestanddele in hierdie Spice Cookies -resepte word gereeld in u spens gevind. Sommige resepte vra vir gekristalliseerde gemmerstukke of melasse, maar ek het nooit die bestanddele by die huis nie. As u koekies uit die oond haal, laat dit 'n paar minute afkoel voordat u dit van die bakplaat af haal. Die koekies is sag en moet gestol word voordat hulle op 'n afkoelrak kan afkoel.

Hierdie maklike speserykoekies hou nooit lank by my huis nie. Daar is iets troos aan die reuk van varsgebakte koekies, veral met kaneel en neutmuskaat wat deur die lug waai. Smaaklike ete! Приятного аппетита!


Blokrede: Toegang uit u omgewing is tydelik beperk om veiligheidsredes
Tyd: Vrydag, 11 Junie 2021 5:04:51 GMT

Oor Wordfence

Wordfence is 'n beveiligingsprop wat op meer as 3 miljoen WordPress -webwerwe geïnstalleer is. Die eienaar van hierdie webwerf gebruik Wordfence om toegang tot hul webwerf te bestuur.

U kan ook die dokumentasie lees vir meer inligting oor Wordfence se blokkeerhulpmiddels, of besoek wordfence.com vir meer inligting oor Wordfence.

Gegenereer deur Wordfence op Vrydag, 11 Junie 2021 5:04:51 GMT.
Jou rekenaar se tyd :.


Hier is my gunsteling 6 Inch Cakes -resepte om u te help om koek te maak, alhoewel u nie groot partytjies beplan nie. 6 duim is perfek, aangesien alles beter lyk, is dit minder koek om deur te werk en jy […]

Kry u GRATIS kookboek & lsquoTravels Through the Seasons & rsquo

Teken in op my nuusbrief en kry 'n VRY e-kookboek gevul met baie lekker resepte vir elke seisoen!

Voeg by [email protected] na u adresboek om seker te maak dat u dit ontvang! U kan te eniger tyd u inteken.

Oor my

My naam is Stine Mari en ek is die gemmer met 'n tikkie speserye, en ek is mal oor gemmer en pittige kos.

Ek hou ook daarvan om dinge van nuuts af te maak, so hier vind u resepte met ekstra speserye en geur. Klik hier om meer te lees oor my.


Vir die koekies:

Voorverhit die oond tot 375 grade.

Meng meel, kaneel, gemmer, neutmuskaat, naeltjies, bakpoeier en sout in 'n medium bak, eenkant.

Klits Country Crock Smeer met gegranuleerde suiker in 'n groot bak met elektriese menger tot lig en donsig, ongeveer 3 minute. Klits eier by tot gemeng. Klits die meelmengsel by tot net gemeng. Verdeel deeg in die helfte plat in skywe. Draai in kleefplastiek toe en verkoel 30 minute of tot stewig genoeg om te rol.

Rol deeg tot ¼ duim dik op oppervlak met ligte meel. Sny in vorms met behulp van 3 ½ duim koekiedrukkers. Rangskik op ongesmeerde bakplate.

Bak 10 tot 12 minute tot die rande goudbruin is. Verkoel 2 minute op 'n draadrak. Haal van bakplate af en laat heeltemal afkoel.

Vir die glans:

Vir die glans, kombineer suiker en water in 'n klein bak tot glad. Smeer die glans oor die koekies.


Hoe hierdie lae -koolhidraat -gemmerkoekie -resep jou lewe gaan verander

Hierdie klein keto koekies sal nie lank duur nie. Hulle is die perfekte tekstuur, neem slegs 10 minute voorbereiding en het 'n onvergelykbare smaak. U sal dit moontlik vind Keto Ginger Snaps Resep oor suiker.

Hierdie kleintjies is glutenvry, vegetariër, koolhidraatarm, keto, en as u die botter met klapperolie insit, is dit ook suiwelvry en paleo. So daar. U het nou 'n goeie verskoning om dit te eet.

Soos u dalk al weet, bak ek graag met amandelmeel: koeke, koekies, koekies, muffins - ek is mal oor my amandelmeel -nageregte.

So, natuurlik, ek wou 'n steek vat om 'n paar te maak gemmer snap koekies met amandelmeel, en so het ek hierdie heerlike idee gekry Gemmer koekie resep.

Alex (my 17-jarige seun) is regtig besig om te bak, so ek het hom gevra om die eerste bondel te maak. Ons het van hulle gehou, maar hulle was 'n bietjie sagter en verkrummel as wat ons wou, en hoewel hulle lekker smaak, het ek nie gedink dat hulle so goed sou reis nie.

Ek het begin om die oorspronklike aan te pas Keto Gemmer Snaps Resep, en natuurlik, waar moontlik stappe uitknip.

Hierdie vaartbelynde resep hiervoor keto koekie resep Dit neem u ongeveer 10 minute om saam te stel en 10-15 minute om te bak.

Dit is 'n bietjie gevaarlik as u daaraan dink.

Ek moet sê, dit is die BESTE lae -koolhidraat koekies Ek het al ooit geproe - en ek het baie geld spandeer om verskillende advertensies te probeer keto koekies.

Baie van hulle smaak na vesel of saagsels. Dit doen nie. Hierdie smaak soos KOEKIES. Werklike, regtig heerlike koekies!


7. Noorse Kersfeeskoekies (Julemenn)

Hierdie opgeblase klein Kersfeesmanne is op elke Noorweegse Kersfeeskoekbak. Die skerp buitekant en sagte binnekant is so 'n bevredigende tekstuur, en die smaak van hartshorn is ongelooflik in hierdie oulike Kersmanne! As u hierdie jaar een buitelandse vakansie koekie gaan probeer, is dit dit! Resep van Gemmer met speserye.


Vir ryp, ys of drup ??

En toe sit hulle 4 dae in 'n houer op my toonbank voordat ek uiteindelik 'n sjokolade -drup bygevoeg en foto's geneem het.

Ek het nie gedink ek gaan ooit besluit hoe ek dit moet ys/ryp/drup nie!

Die eerste keer dat ek dit gemaak het toe Pam en my vriende verby was, het ek dit met my roomkaasversiersel laat ryp. Ek het 'n bietjie ekstra lemoen -essensiële olie by die versiersel gevoeg om die lemoensmaak in die koekies na vore te bring en die pittigheid uit die swartpeper, borrie en gemmer te balanseer.

Dus, ek kan 100% sê dat roomkaasversiersel werk!

Maar dit is nie Paleo nie, of hoe?

As u by Paleo hou, dan is 'n druppel donkersjokolade of druppels witsjokolade 'n wonderlike balletjie.

  • Om 'n donker sjokolade-drup te maak, smelt ongeveer 1/4 koppie paleo-vriendelike sjokoladeskyfies met 1 teelepel klapperolie. Klits tot glad, dan pyp, flikker, of drup oor die koekies.
  • Om 'n druppel van 'n witsjokolade te maak, smelt ongeveer 1/4 koppie suiwer kakaobotter en voeg 2 teelepels heuning by. Klits tot glad. As die konsekwentheid nie drup nie, sit dit 'n paar minute in die yskas, maar hou dit dop! Dit neem nie lank voordat dit weer stol nie, in welke geval u weer moet smelt.

As jy wil mal word, maak 'n witsjokolade EN 'n drup van donker sjokolade en gebruik dit BEIDE. Sjoe, Nellie.