Tradisionele resepte

Klappervlokkoek en cappuccino -versiersel

Klappervlokkoek en cappuccino -versiersel

Een van my vriende het kom kuier, en omdat ek die dag baie besig en uitgestrek was, het ek nie tyd gehad om nagereg te maak nie. Gevolglik het ek dit gedoen toe sy aankom. Ek sal jou nie vertel hoe die reuk van die koek oral in die huis versprei het nie, en ons kyk elke 5 minute na die oond :)) ...

  • Koring:
  • 2 eierwitte
  • 100 g klappervlokkies
  • 1/2 rietsuiker hoes
  • 1/2 koppie meel
  • Glans:
  • 2 cappuccino sakkies
  • 2 liter warm water
  • ...........
  • 3 amandels

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Kokosvlokkoek en cappuccino -versiersel:

1. Klits die eierwitte met die strooisuiker totdat dit oplos. Voeg klapper en gesifte meel bietjies -bietjies by die eierwitte in met 'n spatel.

2. Plaas die mengsel in 'n koniese skinkbord (19 cm) uitgevoer met bakpapier en sit in die voorverhitte oond op 190 ° C totdat dit bruin is en die tandestokkertoets slaag (vir my het dit 45 minute geduur).

3. Meng die water met cappuccino. Sit die versiersel bo -op die koek en versier met amandels. Dit is al!


Sjokoladekoek met cappuccino

Ek hou van die resep, ek sal dit probeer. Die kombinasie van sjokolade en okkerneut val my op.

Ek is jammer dat ek nie foto's geneem het tydens die voorbereiding nie. En die wat ek aantrek is middelmatig. Ek sal probeer om ander foto's te plaas, want dit is jammer van die resep, mense hou van pragtige foto's en hulle gaan te vinnig daaroor.

Ek wil regtig hierdie koek maak, en ek het 'n dilemma wat verband hou met die hoeveelheid:
'n glas melk = 100 ml?
Dankie, Claudia

Dia, 'n glas melk sou ongeveer 200 ml wees. Ek sien jy gebruik 'n kinderbril :)

Pei ek het kinders: D
Die meeste beskou die glas gelykstaande aan 100 ml, en die beker aan 200 ml. Beter om te vra as om nie te braai nie.
) Claudia

super resep ek sal ook probeer

hoekom gaan jy nie na MasterChef nie? : D

:)) Maar hoekom moet ek gaan? : D Ek is nie 'n kok nie en ek wil nie een wees nie. Miskien net MasterBloggerChef :))

Ek gaan aan die werk en ek hoop jy hou van die koek.

Is die sjokolade -cappuccino -koevert 'n warm cappuccino -sjokolade?

Nee, maar dit maak nie regtig saak wat u gebruik nie. Ek wou net hê dit moet die cappuccino -geur wees - maar dit hoef nie te wees nie. As u dit reeds het, of dit makliker is om dit te vind, kan u die warm sjokolade maklik sit.

kan die gekoopte versiersel nie met 'n tuisgemaakte een vervang word nie?

Natuurlik, Cristina. Ons kan die gekoopte glans vervang met enigiets anders wat ons wil. As ons nie daarvan hou nie of dit nie byderhand het nie, kan ons selfs die moer prysgee - niks verhinder ons om te improviseer in die geval van die versiersel van hierdie koek nie.

Ek doen dit nou. Ek het sopas die room gemaak en dit lyk te vloeibaar, dit sal uit die toonbank vloei, verhard dit as dit afkoel?

Ja, die sjokoladeroom word effens verhard nadat dit afgekoel het. Normaalweg moet dit nie uit die bokant van u koek vloei nie.


Semolina -balletjies met frambose en klappervlokkies of Rafaello vir kinders

  • 300 ml melk
  • 5 eetlepels semolina (80 g)
  • 1 knippie sout terwyl jy met 2 vingers neem
  • 1 eetlepel esdoringstroop
  • 1 eetlepel mascarpone
  • Kokosvlokkies
  • Vars frambose

Hoe berei ons semolina -balletjies voor met frambose en klappervlokkies?

Laat die melk kook met 'n knippie sout, neem dit met 2 vingers. As die melk kook, voeg die semolina by die reën, roer met 'n klits. Laat prut vir ongeveer 10 minute.

Nadat dit afgekoel het, het ek 'n eetlepel mascarpone en esdoornstroop bygevoeg. Meng alles goed. Proe en as jy soeter wil, voeg nog 'n bietjie stroop by.

Ek het die balletjies gevorm en 'n framboos in die middel gesit, waarna ek dit deur klapper gerol het.

'N Paar wenke:

Frambose kan na smaak vervang word deur amandels, haselneute, kersies, kersies, aarbeie, swartbessies, bloubessies of konfyt.

Die ander resepte wat aan die kompetisie deelneem, kan hier gesien word.

Re & # 539 resepte met Gina Bradea & raquo Resepte & raquo semolina balletjies met frambose en klappervlokkies of Rafaello vir kinders


Mierkoek

Ek het nog nie hierdie resep probeer nie, alhoewel dit baie bekend is, het my tante dit gemaak (ek wil nie spog met iemand anders se werk nie :)). Ek kan jou vertel dat ek baie snye geëet het en ek verseker dat dit baie goed is :)

  • 6 eierwitte
  • 8 eetlepels suiker
  • 6 eetlepels gemaalde okkerneute
  • 2 eetlepels meel
  • 12 eiergele
  • 10 eetlepels suiker
  • 8 eetlepels melk
  • 2 eetlepels meel
  • 4 sakkies vanieljesuiker of vanieljepeul
  • gerasperde skil van 'n lemoen
  • 1 pakkie en 'n half botter
  • 150 g ou poeier
  • 3 eetlepels gekookte water
  • 4 eetlepels kakao
  • 1 eetlepel olie
  • 1 eetlepel suurlemoensap

Ons benodig nog 4 velle wafer. Die grootte van die tafelblaaie hou verband met die wafelplate.

Klits die eierwitte vir die eerste keer, voeg die suiker geleidelik by en meng goed totdat dit gesmelt is.

Meng die papawersaad met meel en voeg dit geleidelik by die eierwitte, roer met 'n spatel oor jou kop sodat die samestelling sy volume behou.

Bak die bokant in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is, ongeveer 20 minute by 170g C.

Verwyder die bokant van 'n rooster of houtbodem en laat dit afkoel.

Doen dieselfde met die okkerneutblad.

Vir die room, vryf die eiergele met die suiker, voeg die meel en die melk en vanielje geleidelik by. Sit die mengsel op lae hitte en roer aanhoudend totdat dit verdik.

Ons vryf die botter 'n bietjie om dit los te maak en voeg dan bietjie -bietjie die verkoelde eierroom by.

'N Wafelblad, room, papawerblad, room, wafelblad, room, okkerneutblad, room, wafelblad.

Bo -op sit ons die glans wat so voorberei is

Oor die gepoeierde suiker gooi ons gekookte water, dan kakao, olie en suurlemoensap.

Jy kan die versiersel prysgee soos my tante gedoen het en 'n bietjie room bo -oor sit en klappervlokkies besprinkel.

Vir daaglikse resepaanbevelings, kan u my ook op die Facebook -bladsy, op Youtube, op Pinterest en op Instagram vind. Ek nooi jou uit om te like, in te teken en te volg. Die groep Let's cook with Amalia wag ook op u vir die uitruil van resepte en ervarings in die kombuis.


Soortgelyke resepte:

Papawer en klapper koek

Koekresep met papawersaad, koekies, wit en donker sjokolade en klapper, gegeur met rum -essensie

Koek geglasuur met klapper

Koekresep met klapperversiersel, melk, kakao, botter en vanieljegeursel

Gepoederde swart koek met broodjie.

Resep vir swartpoeierkaartjie met klapper

Koek met pynappel en gerasperde klapper.

Koek met geblikte pynappel en klappervlokkies, berei met hawervlokkies en limoen, gegeur met gemmernaald


Hoe berei ek die resep vir geglasuurde pannekoekkoek voor?

Meng die eierwitte met die soutpoeier totdat dit 'n harde skuim word, voeg dan die suiker geleidelik by totdat dit 'n meringue kry.

Oor die mengsel van eierwitte sit ons die eiergele wat ons soos mayonnaise met die olie gemeng het, en ons kan homogeen maklik maak met behulp van 'n houtspaan met wye bewegings.

Vervolgens voeg ons die reënmeel by, gemeng met bakpoeier en dan rum -essens.

Ons pas alles versigtig op met dieselfde wye bewegings, en vermy die deeg.

Nadat alles 'n eenvormige mengsel geword het, gooi die deeg in 'n bakplaat (25 x 25 cm) wat met bakpapier uitgevoer is en plaas dit in die voorverhitte oond teen 170 grade Celsius vir ongeveer 'n halfuur.

Dit is ideaal om met 'n tandestokkie te probeer, want elke oond bak op sy eie manier en die baktyd verskil.

As die bokant gebak is, draai dit op 'n bakplaat, trek die bakpapier af en laat dit baie goed afkoel.

Pandispan versiersel

Intussen begin ons met die versiersel. Bring die suikerwater ongeveer 'n kwartier tot kookpunt. Ons sal sien dat dit begin verdik, die botter byvoeg en as dit gesmelt is, voeg die kakaopoeier by.

Meng goed met 'n klitser en laat dit vir ongeveer 5 minute prut, waartydens ons aanhoudend roer, sodat die versiersel nie vermy word nie.

As jy klaar is, haal die pot van die hitte af, voeg die rum -essens by en laat eenkant afkoel (15 minute).

Gedurende hierdie tyd sny ons die pandispan in skywe en gooi die versiersel op elke stuk. Sprinkel klapper bo -oor, of sit gemaalde okkerneute in as jy dit beter wil.

Dit is 'n donsige koek, heerlik en maklik om te maak, die moeite werd om te probeer.

Die resep en die prente behoort aan hom Oana Branescu, blog bydraer Goeie eetlus, resepte saam met Gina Bradea.


Sjokoladekoek, haselneute en klappervlokkies & # 8211 'n gesonde trio!

As jy van klapper hou, maak seker dat jy hierdie gesonde koek maak. Die bokant is gemaak van haselneute en klappervlokkies, en die versiersel is sjokolade. Hierdie kombinasie gee die nagereg 'n heerlike smaak.

Bestanddele op die tafelblad:

  • 250 gr haselneute, 2 teelepels klappermeel
  • 60 gr kakao, 60 ml esdoringstroop
  • 2 teelepels klapperolie

Bestanddeel vir klapperblad:

  • 750 gr klappervlokkies, 1 eetlepel vanieljegeursel
  • 60 ml klapperolie, 60 ml esdoringstroop
  • 60 ml klappermelk

Bestanddele vir die glans:

Metode van voorbereiding:

Sit die haselneute in 'n blender, voeg die klappermeel, kakao by en meng alles. Giet dan die esdoornstroop en klapperolie. Meng goed totdat jy 'n eenvormige hazelnootdeeg kry wat ons op die bodem van 'n skinkbord versprei het. Ek was goed gelyk.

Ons berei ook die klapperblad voor. Gooi die klappervlokkies in die bak, voeg die vanieljegeursel, klapperolie, esdoornstroop en klappermelk by. Ons meng alles met 'n menger. Giet die klappermassa bo -oor die haselneutblad uit die skinkbord.

Nou kan ons die sjokoladeversiersel voorberei. Ons breek die sjokolade in stukke en sit dit in 'n bak. Gooi melk daaroor en sit dit in die mikrogolfoond om te smelt. Meng goed.

Giet die versiersel wat verkry is oor die koek. Ons sit die koek 'n paar uur in die yskas, maar dit is beter om dit 'n hele nag koud te hou. Die volgende dag kan ons dit sny en bedien. Versier met gebreekte klappervlokkies en haselneute, soos jy wil. Om pret te hê met u geliefdes en verhoog u kookkuns!


Gerolde koek met suurlemoen & # 8211 resep vir donsige en stroperige blokkies

Suurlemoengerolde koek & # 8211 resep vir donsige en stroperige blokkies. Hoe om 'n Lamington -koek met suurlemoen te maak? Tuisgemaakte koek met suurlemoen. Roomvrye koek. Eenvoudige en vinnige tuisgemaakte koek. Suurlemoen Lamington se resep.

Ek dink al 'n geruime tyd daaraan om suurlemoengerolde koek in plaas van sjokolade te probeer. Ek het hierdie resep nêrens gesien nie, maar ek het gedink dit sal goed wees as ek dit op een of ander manier aanpas. Vir die donsige tafelblad (sonder bakpoeier) het ek die basiese resep gehou klassieke kakao en klapperrol (Lamington)die resep hier. Daarbenewens het ek 'n suurlemoensiroop gemaak met baie lekker en smaakvolle botter. Lamington is die nasionale koek van Australië.

Ek het later uitgevind dat daar Lemon Lamingtons is wat gemaak word met stroop of suurlemoenskil (kyk hier wat dit is). Hierdie blokkies met suurlemoen en klapper het baie lekker en donsig geword! Soet en suur, geurig en uiters lekker.

Die resep is baie eenvoudig en vinnig en kan maklik deur beginners gemaak word. Uit hierdie hoeveelhede is 'n skinkbord van 35 21525 cm (ongeveer 32-40 stukke, afhangend van die afmetings).


Rafaello -koek met klapper

Die swart koek met eiermeringue en kakaoversiersel beïndruk met sy spesiale smaak, voorkoms en tekstuur. Heerlike koek & # 8211 resep & # 8211 Delikatesse. Soos die Mosaic -koek, word hierdie koek gemaak met waferplate en vanieljeroom. Die lugagtige en geurige top kombineer perfek met.

As die Mosaic -koek bo -op is met kak en appelkose, vir die koek. Kalorieë: 736 Koekkonfyt & # 8211 Zettastrom zettastrom. En maklik om van Diplomat -koek te maak: 5 eetlepels suiker, 5 eiers, 3 eetlepels olie, 5 eetlepels meel, 1 poeier.

Hier vind u die resep vir COCONUT CAKE AND VANILLA CREAM. Teken in op: Posts (Atom) Heerlike tuisgemaakte koeke & # 8211 KOEKIES Tipe A. Koek met okkerneutblad en sjokoladeganache - klik hier.


Bounty koek met klapper en sjokolade

Almal wat hou van die beroemde Bounty -sjokoladestafies met 'n knapperige laag sjokolade aan die buitekant met 'n romerige klappervulsel aan die binnekant, sal hierdie Bounty -koek met klapper en sjokolade sekerlik liefhê.

Ek is regtig gefassineer deur alles wat soet beteken, maar as dit by sjokolade en klapper kom, het ek eintlik geen beheer nie, ek sou in een eet!

Dit is baie maklik om te maak, hoef nie gebak te word nie, en is gemaak met eenvoudige bestanddele en toeganklik vir almal. Die bokant is bros, die kondensaatmelk word met klapper saamgepers, taai en bo -op 'n ruim sjokoladeversiersel

Bestanddele Bounty koek met klapper en sjokolade

  • 100 g amandelmeel
  • 100 g suiker
  • 50 g klappervlokkies
  • 30 g goeie kakao
  • 80 ml esdoringstroop
  • 70 ml klapperolie by kamertemperatuur
  • 'N Knippie sout

Vir die klappervulsel:

  • 2 blikkies kondensmelk (400 g / boks)
  • 350 g klappervlokkies
  • 80 ml esdoringstroop
  • 120 ml klapperolie by kamertemperatuur
  • 'N Knippie sout

Vir die sjokoladeversiersel:

  • 300 g melksjokoladevlokkies
  • 70 ml kookroom met ten minste 32% vet
  • 20 g klappervlokkies

Hoe om 'n Bounty -koek met klapper en sjokolade voor te berei?

Gooi al die bestanddele in 'n bak en meng goed.

Ons gooi dit in 'n skinkbord, versprei dit eweredig oor die onderkant van die skinkbord en druk dit liggies om die basis van die koek te verkry. Sit die skinkbord in die yskas.

Vir die klappervulsel:

Verhit die kondensmelk en klapperolie apart. Giet die klapperolie oor die kondensmelk en meng goed.

Voeg die klappervlokkies, soutpoeier en esdoringstroop by en voeg dit by die melksamestelling.

Giet die komposisie in die skinkbord oor die toonbank, maak gelyk en hou eenkant.

Bring die room tot kookpunt, voeg die sjokoladevlokkies by en meng goed.

Smeer dit oor die klapperlaag en strooi dit met klappervlokkies en laat dit afkoel vir 2 uur.

Haal met 'n spatel uit die yskas, verwyder van die rand van die skinkbord. Ons sny stukke soos ons wil, met behulp van 'n mes met 'n dun lem.

Eenvoudig, vinnig en baie lekker, maar ek hou jou nie terug nie, ek sê net dat jy lekker moet eet en lekker eet!