Tradisionele resepte

Vier en geniet Filipynse kos by Savor Filipino hierdie naweek

Vier en geniet Filipynse kos by Savor Filipino hierdie naweek

Die kookkuns vind plaas in The Overlook Lounge en Rooftop Terrace in Oakland

Kokke van regoor die Verenigde State kom bymekaar om 'die potensiaal van die Filippynse kookkuns te ontsluit'.

Of jy weet en liefhet Filippynse kos of nuuskierig is oor wat dit is, sal u dit nie wil misloop nie Geniet die Filippynse in Oakland, Kalifornië, hierdie Saterdag, Oktober. Die kulinêre ekspo georganiseer deur Filippynse voedselbeweging vier die Filippynse kookkuns in sy vele vorme en herhalings.

Vanjaar se tema is Buksan - wat vertaal word as "oopmaak of ontsluit" - omdat, volgens 'n uitgawe, "Savor Filipino werk saam met talentvolle sjefs van regoor die VSA om die potensiaal van die Filippynse kookkuns te ontsluit."

Elke sjef bied geregte aan wat unieke Filipynse kos verteenwoordig. Die sjefs sluit in Ellie en RJ Tiglao van Kulinarya in Boston, Charleen Caabay van Kainbigan in Oakland en Garrett Doherty van Kraken Congee in Seattle.

"Ek is so opgewonde om saam met al hierdie wonderlike sjefs te werk en hul eie siening van die Filippynse kookkuns te sien," het sjef Miguel Trinidad van NYC gesê Maharlika en Jeepney, wat deelneem aan die aandete van die fees. 'As dit oor Filippynse kos kom, is daar soveel verskillende variasies op 'n spesifieke gereg, en dit is byna onmoontlik om by die nostalgiese gevoel van tuisgemaakte kos te pas. Om te sien hoe almal dit vir 'n nuwe gehoor herinterpreteer, is werklik opwindend. ”

Die hoofgeleentheid vind van 12:00 tot 17:00 plaas. op Saterdag, en sal 10 unieke proeë insluit. Die uitverkoopte Buksan-aandete, 'n aparte kaartjie-ervaring wat om 19:00 plaasvind, bied vyf kursusse deur vyf verskillende sjefs aan.

U kan u kaartjies vir die geleentheid koop hier.


CNN: 50 Filippynse kosse wat die Filippyne definieer

Filippynse kos is dalk nie so bekend soos dié van sy Thaise en Viëtnamese bure nie. Maar met meer as 7 000 eilande en 'n kleurryke geskiedenis, het hierdie argipel 'n paar heerlike geregte.

Geseënd met 'n oorvloed seekos, tropiese vrugte en kreatiewe kokke, is daar meer Filippynse kos as die verbysterende balut (eendembryo).

U hoef net te weet waar u dit kan kry en hoe u dit kan eet.

Adobo — algemene, maar nie gewone Filippynse kos nie.


CNN: 50 Filippynse kosse wat die Filippyne definieer

Filippynse kos is dalk nie so bekend soos dié van sy Thaise en Viëtnamese bure nie. Maar met meer as 7 000 eilande en 'n kleurryke geskiedenis, het hierdie argipel 'n paar heerlike geregte.

Geseënd met 'n oorvloed seekos, tropiese vrugte en kreatiewe kokke, is daar meer Filippynse kos as die verbysterende balut (eendembryo).

U hoef net te weet waar u dit kan kry en hoe u dit kan eet.

Adobo — algemene, maar nie gewone Filippynse kos nie.


CNN: 50 Filippynse kosse wat die Filippyne definieer

Filippynse kos is dalk nie so bekend soos dié van sy Thaise en Viëtnamese bure nie. Maar met meer as 7 000 eilande en 'n kleurryke geskiedenis, het hierdie argipel 'n paar heerlike geregte.

Geseënd met 'n oorvloed seekos, tropiese vrugte en kreatiewe kokke, is daar meer Filippynse kos as die verbysterende balut (eendembryo).

U hoef net te weet waar u dit kan kry en hoe u dit kan eet.

Adobo — algemene, maar nie gewone Filippynse kos nie.


CNN: 50 Filippynse kosse wat die Filippyne definieer

Filippynse kos is dalk nie so bekend soos dié van sy Thaise en Viëtnamese bure nie. Maar met meer as 7 000 eilande en 'n kleurryke geskiedenis, het hierdie argipel 'n paar heerlike geregte.

Geseënd met 'n oorvloed seekos, tropiese vrugte en kreatiewe kokke, is daar meer Filippynse kos as die verbysterende balut (eendembryo).

U hoef net te weet waar u dit kan kry en hoe u dit kan eet.

Adobo — algemene, maar nie gewone Filippynse kos nie.


CNN: 50 Filippynse kosse wat die Filippyne definieer

Filippynse kos is dalk nie so bekend soos dié van sy Thaise en Viëtnamese bure nie. Maar met meer as 7 000 eilande en 'n kleurryke geskiedenis, het hierdie argipel 'n paar heerlike geregte.

Geseënd met 'n oorvloed seekos, tropiese vrugte en kreatiewe kokke, is daar meer Filippynse kos as die ontstellende balut (eendembryo).

U hoef net te weet waar u dit kan kry en hoe u dit kan eet.

Adobo — algemene, maar nie gewone Filippynse kos nie.


CNN: 50 Filippynse kosse wat die Filippyne definieer

Filippynse kos is dalk nie so bekend soos dié van sy Thaise en Viëtnamese bure nie. Maar met meer as 7 000 eilande en 'n kleurryke geskiedenis, het hierdie argipel 'n paar heerlike geregte.

Geseënd met 'n oorvloed seekos, tropiese vrugte en kreatiewe kokke, is daar meer Filippynse kos as die verbysterende balut (eendembryo).

U hoef net te weet waar u dit kan kry en hoe u dit kan eet.

Adobo — algemene, maar nie gewone Filippynse kos nie.


CNN: 50 Filippynse kosse wat die Filippyne definieer

Filippynse kos is dalk nie so bekend soos dié van sy Thaise en Viëtnamese bure nie. Maar met meer as 7 000 eilande en 'n kleurryke geskiedenis, het hierdie argipel 'n paar heerlike geregte.

Geseënd met 'n oorvloed seekos, tropiese vrugte en kreatiewe kokke, is daar meer Filippynse kos as die verbysterende balut (eendembryo).

U hoef net te weet waar u dit kan kry en hoe u dit kan eet.

Adobo — algemene, maar nie gewone Filippynse kos nie.


CNN: 50 Filippynse kosse wat die Filippyne definieer

Filippynse kos is dalk nie so bekend soos dié van sy Thaise en Viëtnamese bure nie. Maar met meer as 7 000 eilande en 'n kleurryke geskiedenis, het hierdie argipel 'n paar heerlike geregte.

Geseënd met 'n oorvloed seekos, tropiese vrugte en kreatiewe kokke, is daar meer Filippynse kos as die ontroerende balut (eendembryo).

U hoef net te weet waar u dit kan kry en hoe u dit kan eet.

Adobo — algemene, maar nie gewone Filippynse kos nie.


CNN: 50 Filippynse kosse wat die Filippyne definieer

Filippynse kos is dalk nie so bekend soos dié van sy Thaise en Viëtnamese bure nie. Maar met meer as 7 000 eilande en 'n kleurryke geskiedenis, het hierdie argipel 'n paar heerlike geregte.

Geseënd met 'n oorvloed seekos, tropiese vrugte en kreatiewe kokke, is daar meer Filippynse kos as die ontstellende balut (eendembryo).

U hoef net te weet waar u dit kan kry en hoe u dit kan eet.

Adobo — algemene, maar nie gewone Filippynse kos nie.


CNN: 50 Filippynse kosse wat die Filippyne definieer

Filippynse kos is dalk nie so bekend soos dié van sy Thaise en Viëtnamese bure nie. Maar met meer as 7 000 eilande en 'n kleurryke geskiedenis, het hierdie argipel 'n paar heerlike geregte.

Geseënd met 'n oorvloed seekos, tropiese vrugte en kreatiewe kokke, is daar meer Filippynse kos as die ontroerende balut (eendembryo).

U hoef net te weet waar u dit kan kry en hoe u dit kan eet.

Adobo — algemene, maar nie gewone Filippynse kos nie.


Kyk die video: The Weeknd - Blinding Lights Official Video (Oktober 2021).