Tradisionele resepte

Vegan Tofu 'Fish' Sandwich resep

Vegan Tofu 'Fish' Sandwich resep

  • Resepte
  • Dieet en lewenstyl
  • Vegetariese
  • Vegetariese etes
  • Vegetariese middagete

'N Burger met visgeur vir veganiste. Dit is ook heerlik in skyfies, so jy sal dit mettertyd gebruik.

53 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 100 g (4 oz) broodkrummels
  • 1 teelepel kelpoeier
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • 1/4 teelepel paprika
  • 1 teelepel sout
  • 350 g (12 oz) stewige tofu - gedreineer, droog, sny in 4 skywe
  • olyfolie, indien nodig
  • Tartaarsous
  • 100 g (4 oz) veganistiese mayonnaise
  • 5 cornichons, gekap
  • 1 eetlepel vars suurlemoensap
  • 4 volgraan hamburgerbolle, gesny

MetodeBereiding: 15 minute ›Kook: 30 minute› Gereed oor: 45 minute

  1. Voorverhit die oond tot 180 C / gasmerk 4.
  2. Gooi broodkrummels in 'n bak saam met kelpoeier, knoffel, paprika en sout. Doop die tofu -skywe in olyfolie, dan die broodkrummelmengsel, en klop liggies om dit goed te bedek.
  3. Bak 30 minute op 'n bakplaat in voorverhitte oond. As die eerste kant goudbruin en effens bros is, draai om en maak klaar met bak.
  4. Meng intussen mayonnaise, cornichons en suurlemoensap tot goed gemeng. As die tofu amper klaar is, smeer elke helfte met olyfolie en rooster dit in die oond. Bedien met tartaarsous.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(49)

Resensies in Engels (43)

Ek is nou 2 1/2 jaar vegetariër en vegetariër, want ek verpes hoe diere wat vir die slag grootgemaak word, behandel word. Dit beteken dat ek een keer vleis geëet en baie geniet het. Vleisvervangingsresepte soos hierdie is fantasties, want dit beteken dat mense hul eetgewoontes kan voortsit, maar met die vleis/vis wat vervang word om aan te pas by hul morele waardes. Om 'n resep te beoordeel wat u nog nie probeer het nie, net omdat dit nie by u morele stel van 'familielede' pas nie, beteken nie dat dit nie perfek by iemand anders sal pas nie. Vermy ook om namens ons te praat as u nie self 'n vegetariër is nie. Die resep was lekker, die enigste ding wat ek die volgende keer anders sou doen, is om op 'n draadrak of 'n splinternet te bak sodat die onderkant nie pap was nie. Sal weer kook.-18 Nov 2015

Ware veganiste en vegetariërs eet nie vleis van enige aard nie. Dit beteken dat hulle nie vleis eet nie, insluitend vis. Dit beteken dat hulle nooit iets sou eet wat soos vis proe nie. Tofu in 'n roerbraai pragtig. Ek het 'n familielid wat vegetariër is, en as sy vis in haar kos proe, sal sy lus wees om op te gooi. Die meeste Veganiste en Vegetariërs is so.-26 Mei 2015

deur SusieQP

LET WEL: as u wil hê dat u "vis" -patties meer vleis -tekstuur moet kry, koop dan 'n stewige of ekstra ferm tofu en vries dit voor gebruik. Ontdooi dit dan in 'n vergiettes en druk AL die vloeistof uit dit voordat u dit sny. As u nie die vloeistof uitdruk nie, kry u 'n patty wat pap is, en die brood sal NIE STEK NIE. As u die tradisionele blok tofu gebruik, help dit ook om dit in 5 of 6 snye te sny. Kelp poeier word gemaak van seekelp en voeg baie voedingstowwe by en gee dit meer 'n "vis" geur. As u dit nie gebruik nie, is dit steeds goed, maar verwag nie te veel van 'n "vis" -geur nie. Uitstekende resep as u hierdie wenke gebruik! Dankie vir 'n wonderlike resep vir vegetariërs !!!-24 Aug 2006


Veganistiese “ Fish ” Sandwich

Baie keer as mense van omnivoor na vegan gaan, is pescatarian 'n tussenpunt. Om van pescatarian na vegan te verander, kan egter moeilik wees. Hierdie veganiese visbroodjie sal help.

Ons wou 'n sojavrye veganistiese toebroodjie (wat geen tofu beteken nie) skep wat steeds dieselfde skilferige tekstuur en 'n soortgelyke smaak het, sonder om skade aan te rig.

Boonop wou ons 'n veganistiese tartaarsous maak, want in ons boek kan u nie die een sonder die ander hê nie!

Gelukkig het ons met 'n paar eenvoudige bestanddele uiteindelik iets gevind waarop ons trots is.

Dus, as u uiteindelik wil oorskakel van pescatarian na vegan, is u al vegan en wil u iets hê wat u onthou, of om enige ander rede, dan is dit die veganistiese toebroodjie waarna u gesoek het!

Moet nooit weer 'n resep misloop nie! Kry ons resepte direk in u inkassie as u vandag by ons weeklikse nuusbrief aanmeld! Ons Top 15 plasings word outomaties aan u gestuur! Boonop geniet u agter die skerms, geskenke en ander eksklusiewe inhoud!
Teken HIER in vir ons nuusbrief !!


Tofu “Fish ” Toebroodjies

Soos sommige van u dalk weet, het ek onlangs van die groot rook na die see verhuis. Omdat ek vegan is, is die vishutte van die Hastings Old Town vir my weinig meer as 'n eienaardige, eienaardige argitektuur. Ek moet erken, maar ek smag gereeld na 'n warm, knapperige, asynhappie as ek vir die hond stokke op die strand gooi. Dit is my mening oor 'n toebroodjie "Fillet o Fish". Hierdie resep dien twee mense, maar ek daag jou uit om nie die laaste twee toebroodjies uit jou maat/vriend/ma se hande te stoei en dit self te eet nie. Ja, dit behels 'n bietjie braai, so dit is miskien nie die beste opsie vir u wat rustig is in Januarie nie, maar as u binnekort 'n bedrieglike ete vir middagete beplan, is dit u ou.

Die tofu word gekruid met een van my gunsteling speserymengsels "Old Bay". Dit word tradisioneel meestal vir vis gebruik, daarom herinner dit so baie aan seekos, selfs as dit by iets so eenvoudig soos tofu gevoeg word. Ek volg ook die voetspore van Club Mexicana en gebruik 'n vel nori om die visvel te herhaal. Dit breek pragtig op en bring 'n ware smaak van die see na die tafel.

Enige witbrood is goed vir hierdie resep, maar as u ekstra brownie -punte wil hê, kan u my resep gebruik en u brood van nuuts af maak. Die verskil is werklik die moeite werd as u tyd het.


Een van die skrikwekkendste statistieke wat ons die afgelope jare gehoor het, is die voorspelling dat ons teen 2048 vislose oseane kan hê weens oorbevissing, besoedeling en verlies aan biodiversiteit.

Met 90 persent van die wêreld se wilde 'visstokke' wat ten volle benut word as gevolg van oorbevissing, is dit tyd dat ons die gety omdraai en ophou om na vis te kyk as 'n onbeperkte voedselbron en dit in die see te laat waar dit hoort. .

Om ons visvriendinne alleen te laat, beteken egter nie dat ons maaltye wat ons geniet, moet misloop nie, soos vis en skyfies, viskoekies of salmbagels, want daar is baie kreatiewe maniere om vis en seekos te vervang met plantaardige bestanddele wat beter is ook vir jou en die planeet.

Hier is 'n paar van ons gunsteling veganistiese seekos- en visresepte wat soos die regte ding lyk en proe …


Resep opsomming

  • 1 pakkie stewige tofu - gedreineer, droog gedruk en in 4 skywe gesny
  • 1 koppie broodkrummels
  • 1 teelepel kelpoeier
  • ¼ teelepel knoffelpoeier
  • ¼ teelepel paprika
  • ¼ teelepel uie poeier of vlokkies
  • 1 teelepel sout
  • olyfolie, indien nodig
  • ½ koppie mayonnaise
  • ¼ koppie dille piekel smaak
  • 1 eetlepel vars suurlemoensap
  • 4 volkoring -hamburgerbroodjies, gesny

Voorverhit die oond tot 350 grade F (175 grade C).

Gooi broodkrummels in 'n bak saam met kelpoeier, knoffelpoeier, paprika, uiepoeier en sout. Doop die tofu -skywe in olyfolie, dan die broodkrummelmengsel, en klop liggies om dit goed te bedek.

Bak 30 minute op 'n bakplaat in 'n voorverhitte oond. As die eerste kant goudbruin en effens bros is, draai om en maak klaar met bak.

Meng intussen mayonnaise, lekkernye en suurlemoensap tot goed gemeng. As die tofu amper klaar is, borsel elke broodjie half met olyfolie en rooster dit in die oond. Bedien met tartaarsous en jou gunsteling toebroodjie -speserye.


Vegan Filet-o-Fish Sandwich (McDonalds Copycat)

Hierdie veganiseerde filet-o-vis-toebroodjies is selfs beter as die oorspronklike!

  • Skrywer: Valerie
  • Gaarmaaktyd: 45 min
  • Totale tyd: 45 min
  • Opbrengs: 4 toebroodjies 1 x
  • Kategorie: Toebroodjies

Bestanddele

1 14 oz pakkie ekstra ferm tofu, 20 minute ingedruk of super stewige tofu

1 koppies fyngemaakte oesterbeskuitjies (soos die soort wat jy met sop kry, kan jy dit naby die soutblare by die kruidenierswinkel vind)

2 eetlepels kelpkorrels wat u hier kan kry

2 koppies canola-olie of ander hoë-hitte-olie

4 snye vegan Amerikaanse kaas

Instruksies

Meng die bestanddele vir tartaarsous, bedek en sit in die yskas vir ten minste 'n uur.

Verhit die canola-olie in 'n groot swaarboompan oor medium-hoë hitte. Laat dit lekker warm word terwyl jy die res van die bestanddele voorberei. Plaas 'n bakplaat oor 'n bakplaat en sit langs die koekpan.

Draai die tofu -blok aan sy sy en filet in die lengte in die middel, en filet dan die stukke weer in die middel sodat u 4 gelyke tofu -blaaie kry

Sit ½ koppie veganistiese eier (ek het Just Egg gebruik, ek het gevind dat die hart wat u te veel geskei het) in 'n klein skottel, maar groot genoeg om die tofu in te gooi

Meng die kelp, broodkrummels, krummels met oesters en ¼ teelepel sout op 'n groot bord

Sodra u olie warm is, dompel die tofu in die eier en dan in die kelpmengsel, en druk die broodkrummels aan alle kante liggies daarin.

Plaas in olie en herhaal met nog 'n stuk tofu. (Braai slegs 2 stukke tofu op 'n slag, anders sal die olie te veel afkoel en die tofu sal 'n klomp olie absorbeer en dit sal te olierig wees!)

Braai 2 minute, draai dan om en braai nog 2 minute, verwyder en plaas op bakplaat om af te dreineer. Herhaal met ander 2 stukke tofu.

Monteer u toebroodjies, smeer 'n bietjie tartaarsous op die onderste broodjie, plaas 'n sny kaas, tofu -blad, smeer meer tartaar op die boonste broodjie en u is klaar!

Notas

As u hierdie resep gemaak het, moet u 'n beoordeling gee en 'n resensie gee!

Sleutelwoorde: veganiese kitskos, veganiese visresep, veganiese toebroodjie -resep, veganiese resep vir middagete

Het jy hierdie resep gemaak?

Hierdie blogpos bevat aangeslote skakels waar ek 'n klein persentasie kommissie uit die verkope kry.


❤️ Jy sal daarvan hou, want dit is

  • eenvoudig en maklik om te maak!
  • vegan en glutenvry.
  • gee jou die smaak van 'n regte visbraai, maar sonder die diereprodukte!
  • kindervriendelik!
  • 'n veganiese weergawe van Long John Silver se visbraai.

Bestanddele en plaasvervangers

  • Tofu - dit sal die basis van jou "vis" wees. Ek vind dat 'n stewige of ekstra ferm tofu wat ingedruk is, die beste werk. U kan ook jackfruit- of piesangblare gebruik as u 'n sojavrye alternatief wil hê.
  • Kelpvlokkies - Dit word eenvoudig opgemaakte seewier. Jy kan ook nori gebruik en dit fyn maak. Dit gee jou marinade 'n visagtige geur.
  • Water - vir die basis van die marinade en in die beslag.
  • Sout - om die tofu -marinade en in die beslag te geur.
  • Meel - om die basis van die beslag te maak. U kan gewone koringmeel of 'n universele glutenvrye meelmengsel gebruik.
  • Mieliestysel - Dit gee die beslag 'n bietjie knapperigheid.
  • Koeksoda en bakpoeier - dit maak die beslag ligter en maak dit effens lugtig en bros.
  • Geurmiddels - (opsioneel) 'n skeut uie poeier en paprika voeg 'n lekker geur by hierdie beslag! U kan ook 'n bietjie Old Bay -geurmiddels gebruik.
  • Olie - om u "vis" te braai. Jy benodig genoeg vir jou vis om in die olie te dryf of 'n friteuse te gebruik. *Om hierdie olie vry te maak, kan jy eerder die vis bak.
  • Perkamentpapier - en 'n koekie as jy dit wil bak in plaas van braai.

Plaas die tofu in 'n klein bakkie en verkrummel of stamp die tofu met 'n vurk totdat dit die gewenste konsekwentheid bereik. Dit moet in ongeveer dieselfde konsekwentheid as tuna gemaal word, met 'n paar klein stukke en nie heeltemal glad nie. Voeg die seldery en ui by die bak en roer liggies om te meng.

Klits in 'n aparte klein bak die mayonnaise, sojasous, suurlemoensap en kelp saam. Voeg hierdie mengsel liggies by die tofu en roer om te meng.

As jy genoeg tyd het, plaas jou vegetariese tuna slaaisous vir ten minste 15 minute in die yskas voor jy dit voorsit, sodat jy dit koud kan bedien. Giet alles weer saggies, net voor opdiening, en meng die vloeistowwe wat 'n bietjie opgelos het, deurmekaar.


7. Blomkool

Blomkool gons nou al 'n handjievol jare as 'n gewilde veganistiese alternatief vir vis. Die blomkool bied nie net 'n gesonde, volledige voedselopsie nie, dit absorbeer ook enige geur wat jy gee. Verder is die tekstuur nie van hierdie wêreld nie. Met 'n knapperige gekapte vel en 'n smelt-in-jou-mond botteragtige blomkool is 'n speletjie-wisselaar.

Gebruike & ndash Blomkool is die beste vir resepte wat beslag en bak soos vis tacos insluit. As gevolg van hul botterige tekstuur wanneer dit gebak word, maak blomkool ook goeie filette of vingers.

Resepte om te probeer

Waar om te vind & ndash Soek blomkoolkoppe by u plaaslike kruidenierswinkel in die produkte -afdeling. U kan ook bevrore blomkoolblommetjies in die afdeling vir bevrore produkte vind.


Veganiese seekosresepte

U kan regtig alles veganies maak! Hier vind u veganistiese alternatiewe vir calamari, sint -jakobsschelpe, krapkoeke, kreefrolletjies en selfs tuisgemaakte kaviaar!

Vegan Oyster Mushroom Calamari van Sweet Simple Vegan & ndash Die tekstuur van koning oestersampioene is ongelooflik vir veganiese seekos. Hierdie gebraaide & lsquocalamari & rsquo is ideaal vir partytjies!

Romerige Fettuccine met King Oyster Mushroom -sint -jakobsschelpen deur The Simple Veganista & ndash Nog 'n wonderlike seekosgereg gemaak met oester -sampioene! Die sagte maar vleisagtige tekstuur van die sampioene smaak net soos kammossels.

Vegan Crab Cakes deur Vegan Heaven & ndash Hierdie veganistiese krapkoeke kan binne 20 minute gemaak word! Artisjokke en kekerertjies gee 'n heerlike sagte tekstuur, terwyl suurlemoensap, dille en visgeur die visgeur sal gee.

Vegan Crab Bites deur Vegan Huggs & ndash Hierdie Crab Bites gemaak uit harte van palm is die perfekte & lsquofishy & rsquo partytjie voorgereg. Oor 20 minute gedoen!

Maine Lobster Rolls by Strength and Sunshine & ndash Hierdie veganistiese weergawe van die klassieke kitskosbroodjie gebruik harte van palm vir die kreef.

Vegan Caviar van Very Vegan Val & ndash Laastens, maar nie die minste nie, 'n avontuurlike resep om u eie veganiese kaviaar tuis te maak!

Moenie vergeet om hierdie bladsy te boekmerk of vas te maak nie, sodat u altyd die wonderlikste resepte vir vis en seekos op plantaardige basis byderhand het! En laat weet my asseblief u gunstelinge in die kommentaar hieronder! :)

Wil u nie nuwe resepte misloop nie? Teken in op my nuusbrief, volg my op Instagram en Facebook!