Tradisionele resepte

Suurkool van hoë gehalte

Suurkool van hoë gehalte

Sny die kool in dun repies. Skil die ui en sny dit fyn. Gooi die olie in 'n kastrol, dan die ui en laat dit vir 2-3 minute prut tot sag. Voeg dan die kool geleidelik by en voeg water by tot by die koolvlak. Geur met sout en peper, sit die lourierblare op en kook vir ongeveer 'n uur op lae hitte, roer. Voeg na die kook tiemie en tamatiepasta by. Laat dit nog 10-15 minute op die vuur staan.

Goeie eetlus!


Video: Капуста, заквашенная целыми кочанами кисели купус (Oktober 2021).