Tradisionele resepte

Gee my brood

Gee my brood

Ek loop nou die dag deur die verkoelde vitrines in Kaufland en ek sien 'n paar pakkies wat soos plastiekbakke lyk: D. Ja ja! Hulle was surimi, maar ek het nie eens geweet hoe surimi lyk nie en hoe ek dit moet eet :))): ">. Ek kyk na die prys: 1,89 lei / 250 g en ek sê vir myself dat ek niks het om te verloor as ek Ek neem twee pakkies, die prys lyk baie laag (dit was die aanbod;)) .Toe kom ek by die huis en soek maniere om voor te berei. Ek stop by Nadina se resep (// recipes/ surimi-pane-cu-bere-12505 .html) - minder die bierdeel: P, want dit was vir my die handigste. Ons het die resultaat so geniet !: -bd

  • twee pakkies surimi (500 g)
  • 2-3 eiers (afhangende van hoe groot hulle is)
  • of broodkrummels
  • sout / delikaat
  • peper

Porsies: 8

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP VOORBEREIDING Surimi -brood:

Klits die eiers goed met 'n fyn peperpoeier.

Sit 'n koppie broodkrummels in 'n diep bord.

Ons lei die stukke surimi deur die eier, rol dit dan in broodkrummels en plaas dit op 'n ander bord totdat die broodkrummels die eier goed absorbeer. Ons steek weer die surimi -stokkies in die eier en rol dit in broodkrummels, en laat dit dan weer op die bord rus.

As ons agterkom dat die broodkrummels begin droog word, dompel ons dit vir die laaste keer in die eier en braai dit aan beide kante in warm olie.

Verhit op 'n papier servet om oortollige vet te verwyder en bedien as sodanig of met suurlemoen.



Simona se wêreld

Is jy vol varkvleis? Ons ook! Wat ek aan u sal voorhou, is nie 'n maklike kos nie, maar dit is ten minste nie varkvleis nie :) Boonop word dit baie vinnig gemaak!

Bestanddeel:

15 opmerkings:

Ek het eendag regtig gedink wat met surimi gedoen kan word, behalwe om dit in die slaai te sit.
Ek het glad nie gedink om hulle te breek nie.
Interessante idee, ek sal probeer as ek koop.

Ek het op diëte gegaan :). Dit lyk baie goed wat jy op jou bord het :) & # 10084. Ek wens jou 'n gelukkige nuwe jaar toe! & # 10084

Dankie vir die uitnodiging! Ek dien u baie. Ek soen u!

Ek het laasjaar op Oujaarsaand geëet, maar ek hardloop na u toe om vir my 'n porsie te bedien.
Poppie met liefde!

Goeie more, 'n benoeming vir die 2012 -blog wag op u op my blog. Ek hoop dat u dit geniet.
Geniet jou Sondag!

Klink goed! As ek van die vakansie af terugkeer, hoop ek om te probeer; ek is nuuskierig om brood te proe.

'N Prys wag op u by my !! Baie soene!

@Smaaklike geregte, en ek het hierdie nuuskierigheid, en hierdie weergawe kom na my toe uit die skywe en uieskywe :) Poppie
@Paradis, dankie! 'N Wonderlike jaar vir jou ook! Soen
@Milica, soen my ook !!
@Maria, 'n ekstra porsie maak nie seer nie, reg?! Soen
@Alexandrina, dankie vir die benoeming! Baie soene
@Cristina, eee .. Ek kan jou net vertel dat jy 'n lekker vakansie moet hê! Baie soene
@Adela, baie dankie! Baie soene
@Danutza, mercic! Baie soene

Ja, ek is moeg! En jou idee is welkom! Soene

Weet u dat ek nog nooit surimi geëet het nie? Sê jy hulle is goed? Kom ons probeer :)

Ek bied u graag 'n prys aan (u het dit waarskynlik al voorheen ontvang) en ek wag dat u dit op die blog gaan haal! :)

@Flory, ek is bly jy hou daarvan! Baie soene
@Brandusa, ons het daarvan gehou .. In elk geval, totdat jy probeer, sal jy nie weet nie :) Pup
@Danutza, dankie vir die toekenning! Baie soene

Ek is die enigste in die donker hier rond :) Wat is hierdie surimi's?

@Oltean :)) Surimi is 'n paar stokkies gemaak van visvleispasta .. of liewer, dit lyk soos 'n lasagne-vel wat baie goed gerol is, met wit aan die binnekant en pienk-aarbei aan die buitekant :)


Gepaneerde hoenderlewer - 'n verrassend vinnige en lekker resep!

Gepaneerde hoenderlewers is so lekker dat jy dit stuk vir stuk wil eet. Die resep is baie eenvoudig, maar as gevolg hiervan word die lewer ongelooflik sag en sappig.

BESTANDDELE:

- gemaalde swartpeper - na smaak

-1-2 eetlepels olie (+ vir braai).

Vir brood:

-80 ml mineraalwater (of melk / water)

-80 g meel (3 eetlepels) + vir rol

- gemaalde swartpeper - na smaak.

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Was en droog die hoenderlewers met papierhanddoeke. Skil die pampoen, sny dit in klein stukkies. Sit dit in 'n bak.

2. Voeg sout, gemaalde swartpeper na smaak en olie by. Roer.

3. Laat die lewers vir 15 minute by kamertemperatuur marineer.

4. Intussen berei die panada voor: breek die eier in 'n diep bak. Voeg sout en gemaalde swartpeper na smaak by. Klits alles totdat die witterige skuim verskyn.

5. Voeg meel en mineraalwater by. Roer tot glad.

6. Rol elke stuk lewer in meel.

7. Doop dit dan in die pan en plaas dit op die pan met warm olie. Braai dit oor medium hitte vir 2-3 minute aan elke kant (bedek die pan met 'n deksel nadat dit gedraai is).

8. Bedien die gepaneerde hoenderlewers as 'n individuele gereg of saam met 'n groenteversiering.

Deur dieselfde te doen, kan u enige ander lewer berei: byvoorbeeld beesvleis of varkvleis.


Metode van voorbereiding

Die snoek (omdat ek 2 snoeke van ongeveer 500 g elk gehad het), het ek dit van skubbe, ingewande skoongemaak, hulle het hul koppe gesny, ek was dit goed en ek het dit dan ingeryg (ek het ook in ander resepte gewys hoe om dit te doen terugkeer).
Ons ontbeen die groot bene soveel as wat ons kan. Veral die groot bene!
Ons plaas die filette in 'n blender en kap die vleis. In die blender kan uie, dille, pietersielie en 'n bietjie witbroodkrummels byvoeg wat effens in melk geweek is (die frikkadelle sal meer "donsig" uitkom!).
Ons voeg die maalvleis met kruie in 'n bak, voeg 'n knippie sout en een peper by, breek 'n eier en sit dit oor die inhoud en begin met die twee hande om alles te meng totdat ons goed meng!
Ons berei 'n bietjie broodkrummels en sesamsaad op 'n houtbodem voor.
Gehomogeniseerde maalvleis, ons maak daarvan frikkadelle. Dit hang van u af watter grootte u dit gee!
Intussen berei ons die res van die geregte voor.
Seewier slaai:
Alge word vir ten minste 30 minute in water (verkieslik warm water) gehidreer.
As hulle gehidreer is, haal hulle uit die bak, dreineer die water, meng met die fyngekapte knoffel, olyfolie en strooi balsamiese asyn oor. Ons meng alles goed. Proe en as jy dink dat jy iets anders nodig het, is dit nou die tyd om die smaak van die slaai volgens jou smaak reg te stel.
Moenie vergeet om met sout en peper te geur nie!
Surimi:
Sny die surimi -stokkies in die helfte.
Braai dit liggies in 'n pan waarin jy botter sit. As hulle amper gereed is, gooi die suurlemoensap daaroor in die pan. Die sous wat in die pan gevorm word, word gebruik om die stukke surimi te strooi nadat dit op die bord aangebring is. Dis baie lekker!
Rys pasta:
Pasta word, net soos gedroogde seewier, min minute lank met warm water gehidreer. 30 minute.
Verwyder na hidrasie, dreineer die water en braai in 'n pan met 'n bietjie warm olie vir 1-2 minute met fyngekapte groente.
Aan die einde gooi ons die sesamolie oor wat 'n fyn rokerige geur gee.
Frikkadelle:
Braai die voorbereide frikkadelle in 'n braaipan met warm olie.
As hulle eweredig aan beide kante bruin is, haal ons dit uit met 'n papierhanddoek in 'n bak om die oortollige olie daaruit te verwyder.

Die montering op die bord is nie ingewikkeld nie:
5 frikkadelle waarby ons 'n paar stukkies surimi en ryspasta met groente byvoeg.
Ons sit die seewierslaai in 'n klein aparte bak.

STORCEAG soos by SF.GHEORGHE

- Sit 2 liter water met sout en peper aan die kook - Sny in klein stukkies

Oond in die oond met rysversiering

1. Die vis word skoongemaak en in 'n bietjie water gewas. 2. Ui, pietersielie, fyngekapte knoffel 3.


MOEILIKHEID

Gedetailleerde resep

GIDS

Kos: Europees

Voorbereidingstyd: 30 min

BESTANDDELE

200 gram surimi -stokkies

200 gram Praag -ham in blokkies gesny

200 gram ingemaakte mielies

1 klein blokkies komkommer

INSTRUKSIES

Die eerste keer kook ons ​​die rys volgens die instruksies op die verpakking. Ons laat dit eenkant om af te koel.

Berei intussen mayonnaise voor as u nie klaargemaak het nie of nie kommersiële mayonnaise gebruik nie.

Nadat ons die rys en mayonnaise gereed het, plaas ons al die bestanddele in 'n groot bak, voeg 5 eetlepels mayonnaise, sout, peper by en meng alles tot glad. Ons slaai is gereed. Bedien koud uit die yskas.


×

→ Bestanddele word in volgorde van belangrikheid (hoeveelheid) gelys.

As hierdie produk 'n lys bestanddele in Engels bevat, voeg dit asseblief by.

Stowwe of produkte wat allergieë of onverdraagsaamhede veroorsaak: Skaaldiere, eiers, vis, gluten, sojabone

Bestanddele ontleding:

Nie-vegetariër
& rarr Die analise is uitsluitlik gebaseer op die bestanddele wat gelys is en neem nie die verwerkingsmetodes in ag nie.

Sommige bestanddele kon nie herken word nie.

Ons het u hulp nodig!

U kan ons help om meer bestanddele te herken en die lys van bestanddele vir hierdie produk en ander beter te ontleed:

  • Wysig hierdie produkbladsy om spelfoute in die bestanddeellys reg te stel en / of om bestanddele in ander tale en sinne wat nie met die bestanddele verband hou nie, te verwyder.
  • Voeg nuwe inskrywings, sinonieme of vertalings by ons meertalige lyste van bestanddele, metodes vir die verwerking van bestanddele en etikette.

As u wil help, sluit aan by die kanaal #ingredients in ons Slack -besprekingsruimte en / of leer meer oor bestanddele -analise op ons wiki. Dankie!

Surimi (gemaalde vis (Nemipterus spp)), en, of (Theragra chalcogramma), hengel in FAO -gebied 57 (Oos -Indiese Oseaan), FAO 71, per trawl), water, suiker, 40% natriumtripolyfosfaat, Water, kappie (koring) meel, groente -verkorting (palm), sout, gis, suiker, kleurstof (e160c)), koringmeel, gemodifiseerde tapioastysel, suiker, kraptang, sout, verfynde soja -olie, glutamaatgeurversterker Mononatrium), kunsmatige krapgeur, eierwit poeier Allergeen inligting (koring), skaaldiere (krap), soja, eier

  1. Surimi -> en: surimi - vegan: nee - vegetariër: nee
    1. Gemaalde vis -> af: Gemaalde vis
      1. Nemipterus spp -> fr: Nemipterus spp
      1. Theragra chalcogramma -> en: alaska -pollock - vegan: nee - vegetariër: nee
      1. Oos -Indiese Oseaan -> af: Oos -Indiese Oseaan
      1. Koringmeel -> af: koringmeel - vegan: ja - vegetariër: ja
      2. plantverkorting -> af: plantverkorting
        1. palme -> en: palm - vegan: ja - vegetariër: ja - van_palm_olie: ja
        1. e160c -> en: e160c - vegan: ja - vegetariër: ja
        1. mononatriumglutamaat -> en: e621 - vegan: ja - vegetariër: ja
        1. Koring -> af: koring - vegan: ja - vegetariër: ja
        1. krap -> en: krap - vegan: nee - vegetariër: nee

        NOVA groep ×