Tradisionele resepte

Gekapte vleisrolletjie met bokkaas

Gekapte vleisrolletjie met bokkaas

  • 500 g gemaalde varkvleis
  • 'n groen uie das
  • 'n knoffelhuisie groen knoffel
  • n eier
  • 2 eetlepels gerasperde broodkrummels
  • 200 g bokkaas
  • sout, peper, tiemie
  • 'n dille verbinding

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 15 minute

RESEPTE VOORBEREIDING Maalvleisrolletjie met bokkaas:

Die maalvleis word geur met sout, tiemie peper. Voeg die gewaste en fyngekapte groente by, voeg die eier en broodkrummels by en knie goed. Die vleis word soos 'n vel gesmeer. Sit blokkies bokkaas en 2-3 heel groen uie. Rol en bak in 'n pan op 'n bakplaat. Smeer die rol met eier en sit in die oond vir 40-45 minute op die regte hitte.


Video: Wrap Zalm (Oktober 2021).