Tradisionele resepte

Die restaurantklante van môre

Die restaurantklante van môre

Drie gebiede van die bevolking - ouer as 55, kinders jonger as 11 en Hispanics - bied uitgebreide geleenthede vir verkoopgroei in restaurante, het 'n kenner aan die 12de jaarlikse konferensie en uiteensetting van die Research Chefs Association gesê.

Trend watcher Liz Sloan, president van Escondido, gebaseer in Sloan Trends Inc. Die Research Chefs Association Annual Conference & Culinology Expo is hierdie week in San Antonio, Texas, gehou.

Ouer verbruikers spandeer ekstra vir byvoegings en is groot verbruikers van nageregte, het Sloan gesê. 'Hulle is nie die mees gesondheidsbewuste as hulle by restaurante kom nie,' het sy bygevoeg. “Die jonger mense is.”

Terwyl die ouderdomsgroep 18 tot 24 steeds die hoogste persentasie inkomste aan voedseldiens bestee, krimp die groep in grootte, het sy gesê.

Sloan het ook opgemerk dat daar 'n toename in die aantal kinders onder die ouderdom van 11 is, en dat die verhouding tussen Spaanse geboortes en nie-Spaanse vier tot een is.

Onder die jonger verbruikers is die drie belangrikste etniese kombuise Italiaans, Spaans en Thais, wat volgens Sloan verbasend is, aangesien baie mense sou dink dat die geregte van die Mexikaanse en Chinese kookkuns die beste sal wees.

'Ons gaan baie veranderings in hierdie gehoor sien,' het sy gesê.

Daarbenewens het Sloan gesê 'n nuwe eetgeleentheid - ''n heerlike ervaring' - is besig om onder eetlustiges te ontwikkel. Hierdie meer gesofistikeerde ervaring word gedefinieer deur 'varsheid, kenmerkende geure en voedselverhale', het sy gesê. Die gebruik van beskrywings, soos Copper River -salm, druifsoorte of Meyer -suurlemoene, is alles voorbeelde van hierdie meer gesofistikeerde eetervaring, het Sloan gesê.

Hoor meer van Sloan; die verhaal gaan hieronder verder

Sloan het ander potensiële groeigebiede vir restaurante beklemtoon:

'N beroep op die solo -eter: 'Alleen eet is 'n hoogtepunt van alle tye,' het Sloan gesê, en byna die helfte van die eetgeleenthede het alleen plaasgevind. Selfs in gesinne word kinders afsonderlik gevoed en die volwassenes eet self, het sy gesê.

Bied versnaperinge: Nuwe en unieke geure help 'n verbruiker om 'n peuselhappie by 'n restaurant te koop. Ongeveer 40 persent van die verbruikers sou 'n peuselhappie koop as dit 'n nuwe geur kry. Snack is die gewildste in die middel van die oggend en middag.

Verskaf kleiner groottes en dips: Kleiner items, soos skuifbakke, is steeds gewild, en die verbruiker het bereid gewees om ekstra te betaal vir sommige bykomstighede, soos om souse te dompel.

Uitbreiding van ontbytkeuses: Verbruikers ontwikkel wat baie 'n progressiewe ontbytroetine noem, en koop verskeie items op verskillende plekke en 'n spesiale koffie of drank. 'N Ander ontbyt-megatrend, het Sloan bygevoeg, is proteïenryke opsies, wat verder gaan as eiers en hoender en seekos insluit. Ander idees is parfaits, kompote, jogurt en etniese geregte.

VERWANTE: Verbruikers se veranderende ontbytgewoontes bevoordeel restaurante

Bied drankopsies: Die ouer demografiese klante geniet drankies. 'Die enigste ding dat hierdie ouer groep na restaurante gaan, is dat hulle drink,' het Sloan gesê. As die kinders die nes leegmaak, kuier hulle. Behalwe alkoholiese drankies, koop hierdie verbruikers ook groen en swart tee, limonade, framboos limonade en sojamelk.

Die stryd teen nuwe kompetisie: Mededingende kragte op restaurante neem toe, waarsku Sloan. Geriefswinkels bied meer mededinging vir restaurante. 'N Opname onder c-winkeloperateurs wat in Januarie gepubliseer is, het voedseldiens as die grootste potensiaal vir verkoopgroei in die komende jare voorspel, met 57 persent van die eienaars van c-winkels wat dit as die topsegment noem om verkope te verbeter, gevolg deur 12 persent wat tuismaaltyd sê vervanging het die grootste potensiaal.

Bied nuwe smaakervarings: Spyskaarte het in die afgelope twee jaar 'dramatiese, dramatiese veranderinge in smaakvoorkeure in die Verenigde State' getoon, 'het Sloan gesê, met profiele soos' vrugtige 'wat net die tweede na' gegrild 'was onder verbruikersvoorkeure.

Kontak Ron Ruggless by [email protected]
Volg hom op Twitter: @RonRuggless


5 voorbeelde van wonderlike restaurant -Facebook -bladsye

In die huidige sakewêreld het sosiale media een van die kragtigste bemarkingstaktieke geword. Dit geld vir alle besighede, veral restaurante.

Van al die beskikbare sosiale mediakanale het Facebook bewys dat dit een van die kragtigste is. Met 'n gebruikersbasis van meer as 'n miljard mense, kan u net dink watter impak hierdie sosiale media -webwerf op die sukses van u onderneming kan hê.

As net een persoon u bladsy 'hou' en een persoon 100 vriende het, is daar 100 nuwe mense wat u restaurant kan sien en moontlik u kliënte kan word. As 10 mense jou bladsy "Like" en elkeen 100 vriende het, dan kry jy die idee. (tweet dit)

Alhoewel dit redelik eenvoudig is om 'n Facebook -bladsy vir u restaurant te skep, as u regtig sukses daarmee wil behaal, wil u dit laat pop. Hoe aantrekliker, hoe boeiender en meer relevant u bladsy is, hoe meer sukses gaan u behaal.


5 voorbeelde van wonderlike restaurant -Facebook -bladsye

In die huidige sakewêreld het sosiale media een van die kragtigste bemarkingstaktieke geword. Dit geld vir alle besighede, veral restaurante.

Van al die beskikbare sosiale mediakanale het Facebook bewys dat dit een van die kragtigste is. Met 'n gebruikersbasis van meer as 'n miljard mense, kan u net dink watter impak hierdie sosiale media -webwerf op die sukses van u onderneming kan hê.

As net een persoon u bladsy 'hou' en een persoon 100 vriende het, is daar 100 nuwe mense wat u restaurant kan sien en moontlik u kliënte kan word. As 10 mense jou bladsy "Like" en elkeen 100 vriende het, dan kry jy die idee. (tweet dit)

Alhoewel dit redelik eenvoudig is om 'n Facebook -bladsy vir u restaurant te skep, as u regtig daarin wil slaag, wil u dit laat pop. Hoe aantrekliker, hoe boeiender en meer relevant u bladsy is, hoe meer sukses gaan u behaal.


5 voorbeelde van wonderlike restaurant -Facebook -bladsye

In die huidige sakewêreld het sosiale media een van die kragtigste bemarkingstaktieke geword. Dit geld vir alle besighede, veral restaurante.

Van al die beskikbare sosiale mediakanale het Facebook bewys dat dit een van die kragtigste is. Met 'n gebruikersbasis van meer as 'n miljard mense, kan u net dink watter impak hierdie sosiale media -webwerf op die sukses van u onderneming kan hê.

As net een persoon u bladsy 'hou' en een persoon 100 vriende het, is daar 100 nuwe mense wat u restaurant kan sien en moontlik u kliënte kan word. As 10 mense jou bladsy "Like" en elkeen 100 vriende het, dan kry jy die idee. (tweet dit)

Alhoewel dit redelik eenvoudig is om 'n Facebook -bladsy vir u restaurant te skep, as u regtig sukses daarmee wil behaal, wil u dit laat pop. Hoe aantrekliker, hoe boeiender en meer relevant u bladsy is, hoe meer sukses gaan u behaal.


5 voorbeelde van wonderlike restaurant -Facebook -bladsye

In die huidige sakewêreld het sosiale media een van die kragtigste bemarkingstaktieke geword. Dit geld vir alle besighede, veral restaurante.

Van al die beskikbare sosiale mediakanale het Facebook bewys dat dit een van die kragtigste is. Met 'n gebruikersbasis van meer as 'n miljard mense, kan u u net voorstel watter impak hierdie sosiale media -webwerf op die sukses van u onderneming kan hê.

As net een persoon u bladsy 'hou' en een persoon 100 vriende het, is daar 100 nuwe mense wat u restaurant kan sien en moontlik u kliënte kan word. As 10 mense jou bladsy "Like" en elkeen 100 vriende het, dan kry jy die idee. (tweet dit)

Alhoewel dit redelik eenvoudig is om 'n Facebook -bladsy vir u restaurant te skep, as u regtig sukses daarmee wil behaal, wil u dit laat pop. Hoe aantrekliker, hoe boeiender en meer relevant u bladsy is, hoe meer sukses gaan u behaal.


5 voorbeelde van wonderlike restaurant -Facebook -bladsye

In die huidige sakewêreld het sosiale media een van die kragtigste bemarkingstaktieke geword. Dit geld vir alle besighede, veral restaurante.

Van al die beskikbare sosiale mediakanale het Facebook bewys dat dit een van die kragtigste is. Met 'n gebruikersbasis van meer as 'n miljard mense, kan u u net voorstel watter impak hierdie sosiale media -webwerf op die sukses van u onderneming kan hê.

As net een persoon u bladsy 'hou' en een persoon 100 vriende het, is daar 100 nuwe mense wat u restaurant kan sien en moontlik u kliënte kan word. As 10 mense jou bladsy "Like" en elkeen 100 vriende het, dan kry jy die idee. (tweet dit)

Alhoewel dit redelik eenvoudig is om 'n Facebook -bladsy vir u restaurant te skep, as u regtig sukses daarmee wil behaal, wil u dit laat pop. Hoe aantrekliker, hoe boeiender en meer relevant u bladsy is, hoe meer sukses gaan u behaal.


5 voorbeelde van wonderlike restaurant -Facebook -bladsye

In die huidige sakewêreld het sosiale media een van die kragtigste bemarkingstaktieke geword. Dit geld vir alle besighede, veral restaurante.

Van al die beskikbare sosiale mediakanale het Facebook bewys dat dit een van die kragtigste is. Met 'n gebruikersbasis van meer as 'n miljard mense, kan u net dink watter impak hierdie sosiale media -webwerf op die sukses van u onderneming kan hê.

As net een persoon u bladsy 'hou' en een persoon 100 vriende het, is daar 100 nuwe mense wat u restaurant kan sien en moontlik u kliënte kan word. As 10 mense jou bladsy "Like" en elkeen 100 vriende het, dan kry jy die idee. (tweet dit)

Alhoewel dit redelik eenvoudig is om 'n Facebook -bladsy vir u restaurant te skep, as u regtig sukses daarmee wil behaal, wil u dit laat pop. Hoe aantrekliker, hoe boeiender en meer relevant u bladsy is, hoe meer sukses gaan u behaal.


5 voorbeelde van wonderlike restaurant -Facebook -bladsye

In die huidige sakewêreld het sosiale media een van die kragtigste bemarkingstaktieke geword. Dit geld vir alle besighede, veral restaurante.

Van al die beskikbare sosiale mediakanale het Facebook bewys dat dit een van die kragtigste is. Met 'n gebruikersbasis van meer as 'n miljard mense, kan u net dink watter impak hierdie sosiale media -webwerf op die sukses van u onderneming kan hê.

As net een persoon u bladsy 'hou' en een persoon 100 vriende het, is daar 100 nuwe mense wat u restaurant kan sien en moontlik u kliënte kan word. As 10 mense jou bladsy "Like" en elkeen 100 vriende het, dan kry jy die idee. (tweet dit)

Alhoewel dit redelik eenvoudig is om 'n Facebook -bladsy vir u restaurant te skep, as u regtig daarin wil slaag, wil u dit laat pop. Hoe aantrekliker, hoe boeiender en meer relevant u bladsy is, hoe meer sukses gaan u behaal.


5 voorbeelde van wonderlike restaurant -Facebook -bladsye

In die huidige sakewêreld het sosiale media een van die kragtigste bemarkingstaktieke geword. Dit geld vir alle besighede, veral restaurante.

Van al die beskikbare sosiale mediakanale het Facebook bewys dat dit een van die kragtigste is. Met 'n gebruikersbasis van meer as 'n miljard mense, kan u net dink watter impak hierdie sosiale media -webwerf op die sukses van u onderneming kan hê.

As net een persoon u bladsy 'hou' en een persoon 100 vriende het, is daar 100 nuwe mense wat u restaurant kan sien en moontlik u kliënte kan word. As 10 mense jou bladsy "Like" en elkeen 100 vriende het, dan kry jy die idee. (tweet dit)

Alhoewel dit redelik eenvoudig is om 'n Facebook -bladsy vir u restaurant te skep, as u regtig daarin wil slaag, wil u dit laat pop. Hoe aantrekliker, hoe boeiender en meer relevant u bladsy is, hoe meer sukses gaan u behaal.


5 voorbeelde van wonderlike restaurant -Facebook -bladsye

In die huidige sakewêreld het sosiale media een van die kragtigste bemarkingstaktieke geword. Dit geld vir alle besighede, veral restaurante.

Van al die beskikbare sosiale mediakanale het Facebook bewys dat dit een van die kragtigste is. Met 'n gebruikersbasis van meer as 'n miljard mense, kan u u net voorstel watter impak hierdie sosiale media -webwerf op die sukses van u onderneming kan hê.

As net een persoon u bladsy 'hou' en een persoon 100 vriende het, is daar 100 nuwe mense wat u restaurant kan sien en moontlik u kliënte kan word. As 10 mense jou bladsy "Like" en elkeen 100 vriende het, dan kry jy die idee. (tweet dit)

Alhoewel dit redelik eenvoudig is om 'n Facebook -bladsy vir u restaurant te skep, as u regtig sukses daarmee wil behaal, wil u dit laat pop. Hoe aantrekliker, hoe boeiender en meer relevant u bladsy is, hoe meer sukses gaan u behaal.


5 voorbeelde van wonderlike restaurant -Facebook -bladsye

In die huidige sakewêreld het sosiale media een van die kragtigste bemarkingstaktieke geword. Dit geld vir alle besighede, veral restaurante.

Van al die beskikbare sosiale mediakanale het Facebook bewys dat dit een van die kragtigste is. Met 'n gebruikersbasis van meer as 'n miljard mense, kan u net dink watter impak hierdie sosiale media -webwerf op die sukses van u onderneming kan hê.

As net een persoon u bladsy 'hou' en een persoon 100 vriende het, is daar 100 nuwe mense wat u restaurant kan sien en moontlik u kliënte kan word. As 10 mense jou bladsy "Like" en elkeen 100 vriende het, dan kry jy die idee. (tweet dit)

Alhoewel dit redelik eenvoudig is om 'n Facebook -bladsy vir u restaurant te skep, as u regtig sukses daarmee wil behaal, wil u dit laat pop. Hoe aantrekliker, hoe boeiender en meer relevant u bladsy is, hoe meer sukses gaan u behaal.


Kyk die video: Sit jou hande bymekaar Koortjies met Jonathan Rubain. kykNET (Oktober 2021).