Tradisionele resepte

10 blomme wat jy nie geweet het jy kan eet nie

10 blomme wat jy nie geweet het jy kan eet nie

Blomme is lekker om na te kyk, maar sommige smaak ook redelik goed

10 blomme wat jy nie geweet het jy kan eet nie

As mense is dit in ons natuur om na iets te kyk en te wonder of ons dit kan eet. Soms bring hierdie nuuskierigheid ons in moeilike situasies, soos om 'n twyfelagtige sampioen in die bos te eet, maar ander kere kan dit redelik opwindend wees. Voorbeeld: blomme. Ons wed dat u nie geweet het dat hierdie 10 blomme heeltemal eetbaar is nie.

Viooltjies

Viooltjies word die algemeenste gebruik om jellie en tee te maak, en kan ook gekonfyt word. Hulle sorg vir 'n lekker garnering, maar gee ook 'n kleur kleur aan slaaie.

Seringe

Sering is een van die blomme wat die beste ruik, en hulle smaak net soos hulle ruik. Dit kan in roomys, sorbette en konfyt gebruik word, en as dit in 'n eenvoudige stroop toegedien word, kan dit deel uitmaak van 'n heerlike skemerkelkie.

Paardebloemen

Die blomme van hierdie nederige onkruid is gebruik om tee, stroop en selfs wyn te maak, en die setperke is ongelooflik gesond omdat dit baie antioksidante, minerale en kalium bevat.

Anjers

Anjers is soet, en kan geëet word soos dit is of selfs vol wyn. Hulle werk ook goed as 'n koekversiering.

Daglelies

Daglelies is soet en kan rou geëet word, en die knoppe is 'n goeie bron van vitamien C en karoteen. Selfs die wortels is eetbaar.

Orchidee

Hierdie pragtige blomme het 'n effens pittige, komkommeragtige geur en word tradisioneel as garnering gebruik, maar dit kan ook versuiker word of in roerbraaigeregte gebruik word.

Tulpe

Met die verwydering van die stamper en meeldrade maak tulpe uitstekende eetbare bakke. Vul hulle met alles, van roomys tot graanslaai en smul weg.

Sonneblomme

Met 'n sagte, grasagtige geur, is sonneblomblare ongelooflik veelsydig; dit kan in brood gebak word, in slaaie gegooi word, met graanslaai gemeng word, of as 'n pragtige versiering gebruik word.

Appelbloeisels

Appelbloeisels voeg 'n subtiele, appelagtige essensie by alles waaraan hulle bygevoeg word, van nageregte tot slaaie. Voeg dit by roomys, koeke en pasteie, gebak en alles waarby u gewoonlik appels kan voeg.

Begonias

Die helder kleur van begonias sorg vir 'n pragtige garnering en word die beste in slaaie gemeng.