Tradisionele resepte

Wit sjokolade kaaskoek

Wit sjokolade kaaskoek

'n uitstekende nagereg vir koffie of kan bedien word met 'n soet wyn, OVIDIU'S TEAR

  • 150 g gesmelte botter,
  • 300 gr koekies met sjokoladeversiersel
  • 2 sakkies wit gelatien,
  • 100 gr witsjokolade,
  • 300 gr mascarpone kaas
  • 100 gr suiker hoes,
  • 2 eiers,
  • 400 gr vloeibare slagroom,
  • kakaopoeier,

Porsies: 12

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Kaaskoek met witsjokolade:

Smelt die botter, fyngedruk die beskuitjies en meng goed vir homogenisering. Smeer 'n bak met 'n verwyderbare bodem met olie en draai die beskuitjies om, druk goed met die hand af. Koel af. Berei die gelatien voor volgens die instruksies op die koevert en laat dit afkoel. en laat 'n bietjie afkoel. Vryf die kaasgele met strooisuiker en voeg die kaas by, meng goed. Voeg die gesmelte sjokolade en afgekoelde gelatien geleidelik by, roer. Klits die geklopte room en voeg dit by bogenoemde samestelling. Meng die eierwitte met 'n knippie sout en voeg dit by die room. Giet die mengsel op die koekie, maak gelyk. Laat in die yskas vir 'n paar uur. Haal die kaaskoek uit die pan en besprinkel met baie kakao.

Wenke webwerwe

1

As u gelatien by die kaas voeg, maak seker dat die gelatien goed afgekoel het, as die sjokolade verhard word, word die bokant hard sodat dit goed is om die kaaskoek 30 minute voor die opdiening uit die yskas te haal


Bestanddele Kaaskoek met wit sjokolade en frambose deur Simona Callas

  • 400 g Philadelphia roomkaas
  • 25 g vanieljesuiker
  • 2 eetlepels warm water www.simonacallas.com
  • 200 g gesmelte witsjokolade
  • 150 ml slagroom
  • 200 g vars frambose


Sjokolade kaaskoek

1. Maal die koekies in die voedselverwerker of sit dit in 'n dik sak en maal dit met 'n deegroller. Die broodkrummels word met kakao gemeng en gesmelte botter word daaroor gegooi.

2. Plaas die mengsel in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en met botter aan die kante gesmeer is en druk met 'n glas. Op die rand is 'n rand van 1-2 cm koekies gevorm. Laat afkoel.

3. Vir die vulsel, meng die eiers met die suiker totdat dit verdubbel het en die suiker opgelos is, voeg dan die kaas en room by en meng goed. Smelt die witsjokolade in die mikrogolfoond en voeg die mengsel saam met die vanielje -ekstrak by. Voeg aan die einde die stysel by. Plaas 1/3 van die vulsel eenkant, plaas die res oor die beskuitjie en plaas die bak in die voorverhitte oond.

4. Gestopte vulsel word gemeng met gesmelte sjokolade en kakao. Na 10 minute, waarin die koek in die oond was, verwyder en plaas die vulsel met sjokolade, maak dit gelyk met 'n vurk. Plaas die bakplaat terug in die oond en bak ongeveer 40 minute teen medium-lae temperatuur. Laat afkoel, haal dit dan uit die pan, plaas dit versigtig op 'n bord en versier dit met gekapte sjokolade en sjokoladetruffels, en sit dit dan 'n uur in die yskas.


  • 1 kg roomkaas, 4 eiers
  • 1-2 eetlepels poeiermelk, 1 teelepel vanieljesuiker
  • 1 eetlepel aartappelmeel, 3 witsjokolade -tablette
  • 160 gr koekies met botter, 20 gr sagte botter

Om mee te begin, verpletter ons die beskuitjies met 'n blender en voeg 'n sagte botter daaroor. Meng goed totdat jy die konsekwentheid van nat sand kry.

Sit die roomkaas in 'n bak en voeg 'n eier daaroor. Roer totdat jy 'n donserige room kry. Voeg poeiersuiker, vanieljesuiker en aartappelmeel by en roer verder. Smelt die 3 sjokoladestafies en voeg dit by die room.

Plaas die beskuitmengsel in 'n koekpan (deursnee 24 cm) uitgevoer met bakpapier en maak liggies gelyk met jou hande. Giet dan die roomkaas oor die laag beskuitjies en smeer dit baie goed. Sit die skinkbord in die voorverhitte oond op 160 C en laat die kaaskoek ongeveer 80 minute in die oond.

Laat dit na die bak effens afkoel en haal dit dan uit die pan. Laat dit op die rooster afkoel en plaas dit dan in die yskas. Laat dit 'n paar uur afkoel, maar dit is verkieslik om dit 'n hele nag in die yskas te hou sodat dit die volgende dag romerig en lekker is. U kan 'n sny eet, selfs in die oggend vir koffie. Ons wens u 'n goeie eetlus saam met u geliefdes!


Kaaskoek met wit sjokolade en frambose deur Simona Callas

Ek het hier gepraat dat ek verlief geraak het op gebakte kaaskoek, hoewel die eerste kaaskoek wat ek in my lewe geëet het - en dit is deur my gemaak - 'n koue een was. Hierdie keer het ek vars frambose gehad en ek wou dit in 'n kaaskoek gebruik, maar ek wou hê dat die frambose mooi lyk op die gedeelte, en ek het besluit om na 'n lang tyd weer 'n koue kaaskoek te maak. Wat uitgekom het, is moeilik om in woorde te beskryf. Ek het die geleentheid gekry om te geniet van 'n fluweelagtige, romerige nagereg wat eenvoudig in u mond smelt.

Een baie belangrike ding wat ek wil noem: ek het nie gelatien gebruik nie! Roomkaas, witsjokolade en room vorm 'n baie goed gebinde samestelling sodat die gelatien nie net nutteloos is nie, maar ook skadelik. Ek beveel dus hierdie nageregwonder sterk aan. Dit is maklik om voor te berei, vinnig en ongelooflik lekker, fyn en mooi.


Sjokolade kaaskoek

Sjokolade -kaaskoek is 'n net so skouspelagtige resep as visueel, so maklik om voor te berei! Dit is nie nodig om te bak nie, dit benodig nie gelatien nie, en aan die einde het ons 'n baie sjokoladekaas met 'n intense geur en 'n lugagtige tekstuur, soos 'n mousse!

Chocolate Cheesecake - Alles wat u moet weet oor die resep

  • Die hoeveelhede in die resep is geskik vir 'n skinkbord van 30-32 cm en kom êrens uit met 16 snye kaaskoek. Vir 'n kleiner skinkbord, halveer eenvoudig die hoeveelhede.
  • Afhangende van u voorkeure, kan u donker sjokolade, melksjokolade of wit sjokolade gebruik.
  • Countertop koekies is spysverteringskoekies. Dit is die beste geskik vir kaaskoekresepte. U kry nie dieselfde resultate met botterkoekies as byvoorbeeld 'Petite Beurre' nie.
  • Dit is belangrik om 'n kwaliteit botter, ten minste 80% vet, te gebruik vir die beste resultate.

Chocolate Cheesecake - En nog meer nuttige wenke

Ek herhaal hier die wenke rakende soetroom vir slagroom, want ek kry altyd baie vrae daaroor. Suikerroom vir slagroom is 'n natuurlike room van dierlike oorsprong en nie 'n plaasvervanger vir groente -slagroom nie. Daarom, om seker te maak dat dit baie goed veg, moet ons 'n paar belangrike stappe volg:

  • Soet room moet baie koud wees om goed te klits. Ons hou dit dan in die yskas van aankoop tot gebruik, en voordat ons die resep voorberei, hou ons dit 10 minute in die vrieskas.
  • Ons hou ook die mengerblaaie in die vrieskas.
  • Ons sorg dat die bak waarin ons die geklopte room geklop het, baie goed ontvet en skoon is.

Bestanddele vir 14-16 snye sjokoladekaas

  • 250g Sondey spysverteringskoekies
  • 100 g met Pilos
  • 600 g Naturessa Goldessa roomkaas
  • 400 g FinCarre donker sjokolade
  • 160 g suiker vanielje poeier Castello
  • 200 ml vloeibare slagroom Pilos (suurroom vir slagroom)


Versiering

Ek het haselneute gemaak van slagroom. En in die middel sit ek sjokoladekrulle. Ek het verkies om die rande eenvoudig te laat, maar as u wil, kan u dit met room aantrek. Hou die koek koud totdat dit bedien kan word. Dit is 'n wonderlike, romerige, fyn, smaaklike nagereg - dit het alles wat jy nodig het om selfs op 'n vakansietafel te sit. Sjokolade

As jy van my resepte hou, like en volg my facebook -blad Simonacallas, waar ek u daagliks inspirasie bied vir die spyskaarte van die dag, spyskaarte vir geleenthede of spesiale resepte. Ek nooi u ook uit om deel te neem aan die SimonaCallas Grup Oficial, waar ek u vrae kan beantwoord, u kulinêre advies kan gee en pragtige wedstryde vir u kan voorberei, met interessante pryse.

Sjokolade -kaaskoek Ongebakte kaaskoek Sjokolade -kaaskoek Beste kaaskoek -sjokoladekoek Vinnige nagereg Eenvoudige nagereg Wit sjokolade Bitter Sjokolade -sjokolade -druppels Room -sjokoladeskyfies Hoe om kaaskoek Vanielje -roomkaas Oreo te maak. Wit sjokolade koek donker sjokolade melk sjokolade. Koek met slagroom. Sjokolade koek. Elegante onomastiese herdenking nagereg. Sjokolademousse sonder gelatien. vanielje roomkaas. romerige kaaskoek sonder om vinnig te bak. Ongebakte sjokolade nagereg.


Kaaskoek met witsjokolade en aarbeie


Kaaskoek met witsjokolade en aarbeie

Een van my gunsteling nageregte is die kaaskoek met vars vrugte, sonder om te bak, want dit is baie maklik en heerlik. Hierdie maand se uitdaging van Delaco is om 'n resep voor te berei met sagte roomkaas met suurroom. Dit is 'n fyn room wat as sodanig verteer kan word, of u kan voorgereg en nagereg daarmee saammaak. En omdat ek pragtige en geurige aarbeie op die mark gevind het, het die gedagte my direk na een gelei kaaskoek met wit sjokolade en aarbeie, net goed om voor te berei vir diegene wat môre se namensdag vier.
Baie geluk met die mense met die naam Gheorghe !! Gelukkige verjaardag my liewe Georgiana !! : *

Kaaskoek met witsjokolade en aarbeie-bestanddele

tafelblad
300 g koekies
200 g botter 82% vet

Kaaskoekroom
280 g donsige roomkaas met suurroom-Delaco
500 ml slagroom
200 g witsjokolade
6 eetlepels aarbeisous
100 g suiker (of na smaak)
300 g aarbeie in stukke gesny
20 g gelatien
2 teelepels vanieljegeursel

versiering
aarbeie
mint blare
sjokolade lekkergoed

Kaaskoek met witsjokolade en aarbeie - Voorbereiding

Die fyngedrukte beskuitjies word met gesmelte botter gemeng en eweredig in 'n afneembare vorm met 'n deursnee van 21 cm gedruk.
Laat afkoel in die koue.

Roomkaas met sjokolade en aarbeie
Die gelatien word gehidreer in 50 ml koue water en dan opgelos in 'n waterbad of in die mikrogolfoond (30 sek.) Sonder om te laat kook.
Smelt die witsjokolade in 'n waterbad en meng met 200 ml slagroom om dit te temper en vloeibaar te maak.
Die res van die geklopte room word 2-3 minute gemeng saam met die donsige kaas met suurroom, gepoeierde suiker en vanieljegeursel. Voeg gesmelte sjokolade, opgeloste gelatien by en meng nog 2-3 minute.

Voeg die aarbeisous by vir kleur en smaak, en voeg dan die helfte van die hoeveelheid room oor die toonbank. Sprinkel die aarbei -stukke en die res van die room bo -oor. Maak gelyk en verkoel vir 'n paar uur.
Haal uit die pan en plaas op 'n bord. Dit is volgens elkeen se verbeelding versier. Ek het vars aarbeie, kruisementblare en sjokolade gebruik

Hoe om die kaaskoek bymekaar te maak !!

Om hierdie koek te monteer, het ek 'n koekring sonder basis gebruik, sodat ek die kaaskoek direk op die bord aangebring het.
Om nie die risiko te hê dat die tafelblad aan die skinkbord kleef en probleme ondervind met die sny nie, beveel ek aan dat u 'n bakpapier op die skinkbord plaas en dit dan in die koekies sit. Haal aan die einde af deur die koek met 'n spatel 'n bietjie oor te slaan en die papier daaronder te trek.


Sjokolade kaaskoek

1. Maal die beskuitjies in die voedselverwerker of sit dit in 'n dik sak en maal dit met 'n deegroller. Die broodkrummels word met kakao gemeng en gesmelte botter word daaroor gegooi.

2. Plaas die mengsel in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en met botter aan die kante gesmeer is en druk met 'n glas. Op die rand is 'n rand van 1-2 cm koekies gevorm. Laat afkoel.

3. Vir die vulsel, meng die eiers met die suiker totdat dit verdubbel het en die suiker opgelos is, voeg dan die kaas en room by en meng goed. Smelt die witsjokolade in die mikrogolfoond en voeg die mengsel saam met die vanielje -ekstrak by. Voeg aan die einde die stysel by. Plaas 1/3 van die vulsel eenkant, plaas die res oor die beskuitjie en plaas die bak in die voorverhitte oond.

4. Gestopte vulsel word gemeng met gesmelte sjokolade en kakao. Na 10 minute, waarin die koek in die oond was, verwyder en gooi die vulsel met sjokolade en maak dit gelyk met 'n vurk. Plaas die bakplaat terug in die oond en bak ongeveer 40 minute teen medium-lae temperatuur. Laat afkoel, haal dit dan uit die pan, plaas dit versigtig op 'n bord en versier dit met gekapte sjokolade en sjokoladetruffels, en sit dit dan 'n uur in die yskas.


Resep sonder om te bak: Kaaskoek met wit sjokolade en frambose

Hierdie nie-bak resep vir kaaskoek met witsjokolade en frambose is maklik om te maak en ideaal vir die somer.

Dit is baie delikaat en romerig en u hoef nie eers die oond oop te maak nie. Dit is die perfekte nagereg om frambose, hierdie delikate somervrug, uit te lig, maar dit kom net so goed saam met aarbeie of bloubessies.

Hoe het jy van die artikel gehou? Stem!

Hou jy van die artikel? Volg DivaHair op Facebook of e -pos!

Ander onderwerpe wat u kan interesseer

Probeer die eenvoudigste sjokolade room resep!

Die perfekte nagereg: sjokolade -roomys

GRUIS nuus oor Pfizer! Die siekte wat plaasgevind het na die toediening van die entstof

Alex Bodi het Mădălina Ghenea uitgenooi na 'n luukse vakansie!

Waarom ly Andreea Mantea aan die siekte? Hy het die aankondiging regstreeks gemaak

Eurovisie -dwelmskandaal 2021. Ernstige beskuldigings teen die wenorkes

Waarom die Switsers hul onderklere in die tuin begrawe. 'Hoe meer gate, hoe beter'

Die ongelooflike verband tussen Cristi Tabără en Irina Rimes. Ongelooflik wat die kunstenaar bely het!

Madonna se dogter skok weer. Nadat sy met hare op haar oksels en bene geposeer het, is Lourdes weer verbaas. Haar ma het ook nie so geposeer nie

Skokkende onthullings oor 'n ster uit ons land: 'Haar man slaan haar deur haar te breek'

Watter boodskap het Alina Sorescu op sosiale netwerke geplaas nadat haar man saam met 'n ander vrou betrap is?

Wie is die geheimsinnige vrou op die foto's? Hy verskyn op al die foto's van die begrafnis van Ion Dichiseanu. Dit het te doen met sy laaste wens

Die stof uit Puiu Călinescu se graf is gekies! Die ewige plek is in puin, 24 jaar na sy dood

Hoe Gabriela Prisăcariu eintlik bekend geword het. Die waarheid oor Dani Oțil se vrou se verlede het aan die lig gekom


Wit sjokolade kaaskoek & # 8211 resep sonder bak

Ons breek die witsjokolade in stukke en smelt dit in 'n bain-marie, oor matige hitte.

Breek die beskuitjies bo -op in 'n voedselverwerker, voeg dan die sagte botter by en verwerk tot die tekstuur van die sand is.

Ons berei 'n vorm voor met verwyderbare mure, met bakpapier aan die onderkant en aan die kante. Ek het 'n 23 cm -vorm gebruik en die kaaskoek het 'n bietjie smal geword, so as jy 'n kleiner een het, is dit perfek.

Ons baseer die vorm van ons gebreekte koekies en vlak. Sit die vorm in die yskas totdat die room gereed is.

Klits die roomkaas met 'n menger in 'n bak. Voeg geleidelik gesmelte witsjokolade en slagroom by. Ons voeg suurlemoensap en vanieljegeursel by en ons room is gereed sonder om te bak.

Giet die room oor die toonbank, maak dit gelyk en bedek die vorm met foelie. Ons sit die koek in die yskas en wag totdat dit verhard word, ideaal as ons dit saans vir die volgende dag voorberei.

As ons dit wil bedien, haal ons die kaaskoek uit die vorm (as ons wil, kan ek u verseker dat dit nie 'n maklike taak is nie). Ons kan dit so geniet of saam met ons gunsteling konfyt en vars vrugte. Ek wou dit 'n seisoenale aanraking gee en versier dit met vye, pistache en 'n bietjie heuning.


Video: Простой и вкусный домашний торт! Простые ингредиенты и немного времени! (Desember 2021).