Tradisionele resepte

Tiemie-geurige tamaties resep

Tiemie-geurige tamaties resep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Bykos
  • Groente bykosse

Die smaak van vars, vol tuintamaties word versterk deur 'n kort prut met geurige tiemietakkies.

Wees die eerste om dit te maak!

BestanddeleBedien: 4

  • 3 eetlepels olyfolie
  • 1 kg vars tomate, in blokkies gesny
  • 10 takkies vars tiemie

MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Kook: 10 minute› Gereed om: 20 minute

  1. Verhit die olyfolie in 'n pan oor lae hitte, roer die tamaties en tiemie by en kook, onbedek, tot die tamaties breek, sowat 10 minute.

Aanbieding voorstel

Versier met ekstra takke vars tiemie.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(0)

Resensies in Engels (0)


Volgraan -spaghetti met kersietamaties & Pecorino Romano -resep

Ek het ander pastageregte gesien wat soortgelyk is aan hierdie, met dun gesnyde gekaramelliseerde uie verweef met spaghetti. Dit is amper asof hulle in kamoeflering is, en hul lenigheid lyk goed tussen die pasta. My man, helaas, is geen fan van uie nie, so ek kies gewoonlik resepte waar hulle nie te prominent is nie. Maar toe dink ek aan die Jessica Seinfeld -kookboek waar sy botterskorsie in mac & amp kaas verberg, sodat die kinders nie sal weet dat hulle groente eet nie. Hierdie resep klink so aanloklik en die uie het 'n taamlik ongemaklike teenwoordigheid gehad en miskien sou my beter helfte die gereg so geniet dat hy nie sou omgee nie?

Hy maak sy bord skoon. En omdat ek nooit regtig 'n geheim kan bewaar nie, het ek hom vooraf laat weet dat daar uie is, maar ek het hom aangemoedig om dit tog 'n kans te gee. Hy het gedink dit was heerlik, net soos ek.

Die “sous ” in hierdie pasta is meer soos 'n hartige, tiemiegeurige sous. In die resep word die geurmiddels gebraai en dan voeg jy water en tamaties by en bring alles tot kookpunt. Ek het gesnyde knoffel by die mengsel gevoeg, want pasta verdien vir my knoffel. Die tamaties bly meestal ongeskonde en bars net effens. Maar natuurlik het die meeste van hulle geswig onder die toorn van my silikoon tang toe ek die sous met die pasta en pecorino romano gooi.

Elke geur in hierdie gereg het die ander so goed aangevul, van die sagte soetheid van die uie en tamaties tot die neut van die pasta tot die sout happie van die harde kaas. Dit is beslis die moeite werd om te probeer vir uieliefhebbers en haters.

Volgraan -spaghetti met kersietamaties en ampec Pecorino Romano
Aangepas uit die dun spaghetti met kersietamaties en Pecorino Romano -kaasresep uit die Barilla Whole Grain Thin Spaghetti -boks

16 oz pakkie volgraan dun spaghetti (dit is goed om gewone spaghetti te vervang)
1 groot rooi ui, in dun skyfies gesny
2 1/2 teelepels vars tiemie
2 knoffelhuisies, in dun skyfies gesny
1/3 koppie ekstra suiwer olyfolie, verdeel
1 1/2 pint (3 koppies) kersietamaties
3/4 koppie water
Sout en peper na smaak
1/2 koppie pecorino romano kaas, gerasper

Kook pasta volgens die pakketaanwysings. Soteer intussen die ui en tiemie vir 7 minute in die helfte van die olyfolie oor lae hitte. Voeg knoffel by en soteer vir nog 5 minute.

Voeg kersietamaties en water by en laat prut vir 8 minute. Geur die sous met sout en peper.

Dreineer pasta en meng met sous. Voeg kaas en oorblywende olyfolie by en meng weer. Garneer met nog 'n bietjie tiemie en kaas.


Tiemie-geurige witboontjie- en worsbroodresep

Hierdie stewige bredie is vol warm en vertroostende geure. Wortels, pastinaak, ui en knoffel word in 'n skeut olyfolie gebraai tot dit sag is. As die groente by die stadige oond gevoeg word, word gerookte Italiaanse wors, groot Noordelike boontjies, tamaties in blokkies, groentebouillon, gedroogde tiemie, sout, peper en 'n lourierblaar opgehoop. Die bredie kook 8 uur lank op LAAG of tot die groente is sag. Terwyl die bredie kook, word 'n verslawende bolaag, panko, parmesaankaas en pietersielie saamgevoeg. Elke porsie sop kry 'n gesonde dosis pankomengsel. Die knapperige, botterige stukkies is 'n heeltemal dekadente afwerking vir 'n reeds smaaklike bredie. Bedien witboontjie en worsbroodjie met tiemiegeur met 'n knapperige stukkie Franse brood en 'n klein spinasieslaai vir 'n volledige maaltyd wat die hele gesin sal bevredig. Kyk na ons versameling hartige sop en stowe vir nog meer gerusstellende resepte. Van tamatiesop tot beesvleisbredie, ons resepversameling het iets vir almal.


Bestanddele

  • 4 groot uie
  • 50 g vars volgraanbroodkrummels
  • 100 g gerookte varkvet of strepiespek, in klein blokkies gesny
  • Crème fraîche (om te meng)
  • 50 g parmesaankaas (plus 'n bietjie ekstra om bo -oor te strooi)
  • Swartpeper (na smaak)
  • Vars tiemie (ek het Lemon Thyme gebruik en dit was wonderlik)
  • 25 g botter (die beste is gesout)

Vir vegetariërs, laat die spek weg en voeg 100 g gerasperde kaas by, soos Cheddar- of Cheshire -kaas - ek het ook in die verlede Sage Derby gebruik wat pragtig werk.


Nigel Slater 's worsies met somergroente resep

Sny twee Romano -soetrissies in die lengte in die helfte. Halveer 'n rooi en geel soetrissie, verwyder die sade en die kern, sny dit dan in die lengte in vier stukke en plaas dit in 'n groot braaipan. Halveer twee courgette in die lengte en sny elke helfte in dik stukke. Halveer ses medium tamaties en voeg dit dan by die courgette en soetrissies in die braaipan. Giet ses eetlepels olyfolie oor, geur met sout en peper (wees vrygewig) en voeg dan twee eetlepels gekapte tiemie by en gooi die groente in die olie. Steek ses mollige en herby worsies tussen die groente. Bak ongeveer 35-45 minute by 180C/gasmerk 4, draai af en toe totdat jy sagte groente, goue worsies en baie kookvloeistof het. Bedien met stukke brood om die heerlike vrugtesappe op te vang. Lewer 3.


Resepte & Kookinstruksies

Verhit 'n medium braaipan oor hoë hitte. Geur die kwartels met sout en peper en voeg die botter in die pan, gevolg deur die kwartels, met die borskant na onder. Kook die kwartels ongeveer 4-5 minute sonder om dit te beweeg, draai dan die kwartels versigtig om en bedruip baie goed met gesmelte botter en skep die botter oor die borste. Kook die tweede kant nog 4-5 minute, of tot die kwartels ferm en sag is. Sodra dit gaar is, voeg die tiemie by die pan en laat prut. Bedruip die kwartels 'n paar keer met die tiemie-geurige buteer en haal uit die pan op 'n bord en giet die druppels oor die kwartels. Rus 5-10 minute en bedien dan.

Geroosterde halfvrye kwartels
  • Lewer 4
  • 4 TQF halfbeenlose kwartels, ontdooi
  • Sout en peper
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • 1 teelepel vars of gedroogde tiemie
  • 1 teelepel heuning

Steek 'n baie warm vuur in 'n houtskoolrooster of draai 'n gasrooster op hoë hitte. Geur die kwartels met sout en peper, marineer dit dan in die olyfolie, knoffel, tiemie en heuning vir minstens een uur en tot een dag, in die yskas. Smeer die roosterroosters met 'n bietjie olie en plaas die kwartels met borskant na onder op die rooster vir 3-4 keer sonder om dit te beweeg. Draai die kwartel 90 grade en rooster nog 2 minute. Draai die kwartels om en kook nog 3-4 minute. Haal die voëls van die rooster af en laat dit vir 10 minute op 'n warm plek rus, en bedien dan.

Gebraaide kwartelknope
  • Lewer 4
  • 24 kwartelknope
  • 2 eetlepels olyfolie
  • Sout en peper
  • ¼ koppie perske konfyt
  • 2 eetlepels witwynasyn

Voorverhit 'n gasrooster tot hoog, of bou 'n warm vuur in 'n houtskoolrooster. Meng die perskeskonfyt en asyn in 'n medium bak en klits. Gooi die kwartelknope met die olyfolie en geur met sout en peper. Rooster vir 3-4 minute op hoë hitte en draai dan die kwartelknope. Haal die kwartels met konfyt en asyn uit die bak en gooi dit oor. Plaas die kwartels terug op die rooster en rooster vir ongeveer 30 sekondes, en draai dan weer om. Bedien dadelik.

Gebakte halfbeen kwartels
  • Lewer 4
  • 4 TQF halfbeenlose kwartels, ontdooi
  • Sout en peper
  • 2 eetlepels botter, versag

Voorverhit die oond tot 500 grade. Geur die kwartels met sout en peper, en vryf dan met die sagte botter. Plaas op 'n metaalplaat en plaas op die boonste rak van die oond. Rooster 10-12 minute, bedruip met gesmelte botter. Haal uit die oond en kyk of dit gaar is - die kwartels moet ferm, maar sag wees, met 'n bietjie pienk in die borste. Rus 5-10 minute en bedien dan.

Kwartel kookinstruksies

Gebakte halfbeen kwartels

  • 4 TQF halfbeenlose kwartels, ontdooi
  • Voeg speserye of marinade by
  • Voorverhit die oond tot 500 grade
  • Plaas op 'n metaalplaat en plaas op die boonste rak van die oond
  • Rooster 10-12 minute, bedruip met gesmelte botter
  • Haal uit die oond en kyk of dit gaar is - die kwartels moet ferm, maar sag wees, met 'n bietjie pienk in die borste
  • Rus vir 5-10 minute en bedien dan

Gebraaide halfbeen kwartels

  • 4 TQF halfbeenlose kwartels, ontdooi
  • Voeg speserye van keuse by
  • Verhit 'n medium braaipan oor hoë hitte
  • Geur die kwartels (sout en peper of ander geurmiddels)
  • Voeg botter in die pan, gevolg deur die kwartels, met die bors na onder
  • Kook die kwartels ongeveer 4-5 minute sonder om dit te beweeg, draai dan die kwartels versigtig om en bedruip baie goed met gesmelte botter en skep die botter oor die borste
  • Kook die tweede kant vir nog 4-5 minute, of tot die kwartels ferm en sag is
  • Rus vir 5-10 minute en bedien dan

Geroosterde kwartelknope

  • kwartelknope
  • 2 eetlepels olyfolie
  • Sout en peper
  • Voorverhit 'n gasrooster tot hoog, of bou 'n warm vuur in 'n houtskoolrooster
  • Gooi die kwartelknope met die olyfolie en geur met sout en peper
  • Rooster oor hoë hitte vir ongeveer 3-4 minute
  • draai die kwartelknope en rooster vir 3-4 minute
  • Bedien dadelik

Geroosterde halfvrye kwartel

  • 4 TQF halfbeenlose kwartels, ontdooi
  • Sout en peper
  • 2 eetlepels olyfolie
  • Steek 'n baie warm vuur in 'n houtskoolrooster of draai 'n gasrooster op hoë hitte.
  • Geur die kwartels met sout en peper of marineer
  • Smeer die rooster met 'n bietjie olie
  • Plaas die kwartels, met die borskant na onder, op die rooster vir ongeveer 3-4 sonder om dit te beweeg
  • Draai die kwartel 90 grade en rooster nog 2 minute
  • Draai die kwartels om en kook nog 3-4 minute
  • Haal die voëls van die rooster af en laat rus op 'n warm plek vir 10 minute, en bedien dan

Gerookte kwartels

  • 4 hele kwartels
  • Sout en peper
  • Steek 'n matige vuur in 'n roker (200-225 grade) en rook die kwartels tot warm
  • Ongeveer 30-45 minute.

Gebraaide kwartelborste met vye en pekanneute
  • 8 kwartelborsies, in twee gesny
  • Sout en peper
  • 16 klein vye
  • 3 eetlepels olyfolie, plus meer vir aantrek
  • 1 eetlepel balsamiese asyn
  • 1 eetlepel heuning
  • 1 teelepel gekapte vars roosmaryn
  • 1 koppie geroosterde gekapte pekanneute
  • 4 handvol veld setperke
  • 1 suurlemoen

Geur die kwartelborsies met sout en peper. Spy die borste op bamboespies, afwisselend met die vye. Meng die olyfolie, balsamico, heuning en roosmaryn in 'n klein bakkie en borsel die spies met hierdie marinade. Verkoel tot 24 uur in die yskas. Bou 'n warm vuur in 'n rooster. Smeer die rooster met meer olyfolie en rooster die spies, met die velkant na onder, tot mooi bruin, sowat 4 minute. Draai om en verbruin die ander kant. Sodra dit gaar is, plaas die spiesies bo -op die blaarslaai of veldgroente en strooi die pekanneute bo -oor. Bedruip met nog olyfolie en druk die suurlemoen oor en sit voor.

Geroosterde kwartels met blaarslaai
  • 4 kwartels sonder been
  • Sout en peper
  • 8 eetlepels olyfolie
  • 4 takkies vars tiemie
  • 1 teelepel heuning
  • 2 teelepels rooiwynasyn
  • 1 klein ui, in dun skyfies gesny
  • 1 stokbrood, in die lengte gehalveer en in twee gesny
  • 4 handvol bros groente of blaarslaai, goed gewas en gedroog

Marineer die kwartels: geur elke kwartel na smaak met sout en peper en gooi dan die olyfolie, tiemie en heuning oor. Marineer vir 6 uur, of tot een dag.

Voorverhit die rooster of maak 'n warm vuur. Gooi die gesnyde ui in 'n groot bak met die asyn en geur met sout en peper. Smeer die stokbrood met baie olyfolie.

Rooster die kwartels oor 'n warm vuur tot goed bruin aan elke kant, ongeveer 4 minute aan elke kant. Sodra dit gaar is, verwyder die kwartels met die asyn in die bak en gooi liggies. Laat rus in die bak terwyl jy die brood rooster. Die kwartelsap vorm die slaaisous vir die blaarslaai.

Rooster die brood tot bruin aan elke kant.
Haal die kwartels uit die bak en sny dit in die helfte. Meng die blaarslaai goed met die drup en asyn en geur met olyfolie, sout en peper. Versamel die blaarslaai op 'n bord en plaas die kwartels bo -op. Sit voor saam met die geroosterde brood.

Warm gebakte kwartels
  • 20 TQF kwartelknope
  • Sout en peper
  • 2 koppies alledaagse meel
  • Olie, vir braai
  • Jalapeno- of Serrano -soetrissies, in dun skywe gesny

Geur die kwartels met sout en peper, gooi die meel daarin en skud die oortollige af. Verkoel die kwartels ongeveer 1 uur. Smelt die botter en heuning saam in 'n groot bak en voeg warm sous na smaak by. Verhit die olie tot 375 grade in 'n diepbraaier of groot pot en braai die kwartels ongeveer 4 minute of tot goudbruin. Verwyder die gebraaide kwartels na 'n rak of absorberende handdoeke om uit te dreineer. Sodra al die kwartels gebraai is, gooi dit in die glasuur en besprinkel met 'n bietjie meer sout. Sit dadelik voor saam met die gesnyde soetrissies.

Geroosterde mieliebrood en Andouille gevulde kwartels
  • 4 kwartels sonder been
  • Sout en peper
  • 1 koppie oorskiet mieliebrood
  • 4 oz. andouille wors, in blokkies gesny
  • 1 bos groen uie, gekap
  • 2 eiers
  • 2 eetlepels olyfolie

Geur die kwartels met sout en peper en hou eenkant terwyl jy die slaaisous voorberei. Meng die mieliebrood, andouille, groen uie en eiers in 'n medium bak en meng goed met jou hande. Verdeel hierdie vulsel in vier porsies en vul elke porsie in 'n kwartel. Smeer die kwartels met sout en peper en hou eenkant terwyl jy die rooster tot matige hitte voorverhit of 'n lekker vuur bou.

Rooster die kwartelborskant na onder tot mooi bruin, ongeveer 10 minute, en keer dan die kwartels om. Bedek die rooster en kook nog 10 minute of tot die vulsel baie warm is en die kwartels klaar is. Bedien met mosterd- of mosterdblare wat met spek en warm peper gekook is.

Kwartelschnitzel
  • 12 kwartelborste
  • Sout en peper
  • 1 koppie alledaagse meel
  • 2 eiers, liggies geklits
  • ½ koppie melk
  • 2 koppies fyn broodkrummels (verkieslik van fyn gemaalde rogbrood)
  • 1 koppie grondboontjie -olie of varkvet

Plaas die kwartelborsies tussen twee velle plastiek en stamp dit liggies met 'n vleishamer tot 'n dikte van ongeveer ½ ". Geur met sout en peper, strooi dan meel in en skud die oortollige af. Meng die eier en melk in 'n bak. Doop elke bors in die eiermengsel, dan die broodkrummels. Verkoel.

Verhit die varkvet of olie in 'n swaarboompan tot warm (ongeveer 350 grade) en braai die kwartels tot mooi bruin aan elke kant, ongeveer 3-4 minute aan elke kant. Haal uit op 'n rak of papierhanddoeke om te dreineer en geur weer liggies met sout. Bedien met botterkool en suurlemoenwiggies.

  • 1 medium kop groen kool, in dun skyfies gesny
  • 4 eetlepels botter
  • 2 teelepel karwijsaad
  • 2 eetlepels appelasyn
  • Sout en peper

Smelt die botter in 'n groot kastrol oor medium hitte. Voeg die kool en karwijsaad by en kook, roer af en toe tot sag, sowat 15 minute. Voeg die asyn by en kook vir nog 10 minute. Bedien warm.

Kwartelskyfies

Begin die ingelegde groen tamaties twee dae voor, of tot 'n paar weke voor, en verdubbel of verdriedubbel die resep as u wil.

  • 4 medium groen tamaties, in dun skywe gesny
  • 1 eetlepel sout
  • 1 knoffelhuisie
  • 3 dun skywe vars gemmer
  • ½ koppie witwynasyn
  • ½ teelepel mosterdsaad
  • 2 naeltjies

12 klein sagte rolletjies of skuifbroodjies

Vir die groen tamaties gooi die tamaties met die sout en laat staan ​​vir 'n dag in die yskas. Dreineer enige vloeistof uit die tamaties. Meng die knoffel, gemmer, asyn, mosterdsaad en naeltjies in 'n klein pot en bring tot kookpunt. Giet oor die tamaties. Laat effens afkoel, bedek dan en verkoel.

Voorverhit 'n gasbraaier tot hoë hitte of bou 'n warm vuur. Geur die kwartelborsies met sout en peper, en meng dan met die olyfolie. Rooster die kwartelborsies aan elke kant tot goed bruin. Ongeveer 2 of 3 minute per kant.

Meng die sambal of warm sous en die mayonnaise by en voeg meer na smaak by.

Rooster die broodjies op die rooster of in die oond. Om dit bymekaar te sit, lê 'n geroosterde kwartelbors op die onderste broodjie, bedek met 'n paar snye ingemaakte tamatie en 'n klompie pittige mayonnaise.

Wors Gevulde Kwartel
  • 4 kwartels sonder been
  • Sout en peper
  • 4 eetlepels botter
  • 8 salieblare
  • ¼ Koppie hoenderaftreksel
  • 1 suurlemoen
  • 10 onse. gemaalde varkvleis
  • 2 teelepel sout
  • 2 teelepels gedroogde salie
  • 1 teelepel gedroogde gemmer
  • 1 teelepel suiker
  • 1 teelepel gemaalde witpeper
  • ½ teelepel neutmuskaat
  • ¼ koppie broodkrummels

Geur die kwartels met sout en peper na smaak. Maak die vulsel deur al die bestanddele in 'n medium bak te meng. Verdeel die vulsel in vier porsies en vul elke kwartel met wors en maak die kwartels vas met 'n tandestokkie. Voorverhit die oond tot 375 grade. Verhit die botter in 'n groot oondvaste pan tot warm, en voeg dan die kwartels met die borskant na onder. Braai die borste vir 5 minute, draai dan op hul rug en bedruip goed met die botter. Plaas in die oond en rooster tot die wors heeltemal gaar is, sowat 15-20 minute. Haal die pan uit die oond en sit die kwartels op 'n warm bord. Plaas die pan op medium hitte en voeg die salieblare ongeveer 30 sekondes by, voeg dan die hoenderaftreksel by, roer goed en skraap die pan met 'n houtlepel. Druk die suurlemoen in die pan en hou eenkant. Bedien die kwartels op 'n bedding met kapokaartappels, met die sous oor.

Gerookte kwartels
  • 1 teelepel plus 2 teelepel sout
  • 1 eetlepel Gekorrelde knoffel
  • 1 eetlepel gemaalde swartpeper
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 eetlepel warm paprika
  • 1 eetlepel chipotle poeier (opsioneel)
  • 1 teelepel gedroogde tiemie
  • 1 teelepel gedroogde Mexikaanse oregano

Druk die kwartels droog. Meng droë vryfbestanddele saam en geur die kwartels met vryf. Laat staan ​​in die yskas vir ten minste 4 of tot 24 uur.

Steek 'n medium vuur in 'n roker en warm rook die kwartels tot gaar, ongeveer 30-45 minute. Bedien met boontjies, uie, piekels en warm sous.

Ontbyt kwartels
  • 8 onse. spek van goeie gehalte, in blokkies gesny
  • 4 kwartels sonder been
  • Sout en peper
  • 8 eiers, geklits
  • 4 oz. skerp cheddarkaas, gerasper

Steek 'n lekker vuur in die rooster.

Kook die spek in 'n groot gietysterpan oor matige hitte of 'n houtvuur tot dit bros is, en verwyder dit dan met 'n gaatjieslepel op papierhanddoeke, en behou die vet wat daarby is. Geur die kwartels met sout en peper en voeg die gereserveerde spekvet by, meng goed.

Rooster die kwartels oor 'n warm vuur tot goed bruin aan beide kante, ongeveer 5 minute aan elke kant. Tersyde gestel.

In dieselfde pan is die spek ingekook, voeg die eiers en kaas by en kook, roer gereeld tot gaar. Geur met sout en peper.

Bedien die kwartels saam met die eiers, met stukkies spek bo -op.

Geroosterde kwartels
  • 4 Texas Quail Farms halfbeenlose kwartels
  • 1 teelepel Kosher sout
  • Vars gemaalde swartpeper
  • 1 takkie vars tiemie, gekap of ¼ teelepel gedroog
  • 1 teelepel heuning
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • 1 eetlepel olyfolie

Geur die kwartels met die sout en peper en hou eenkant terwyl jy die marinade maak. Voorverhit 'n rooster tot medium hoë hitte, of laat 'n stuk houtskool tot warm kole afbrand. Meng die tiemie, heuning, knoffel en olyfolie en bedek die kwartels met die marinade. Laat vir 4 uur, of tot een dag, marineer. Smeer die rooster liggies met olyfolie, rooster dan die kwartels, met bors na onder, vir ongeveer 4-5 minute, of tot mooi bruin. Draai die kwartels om en kook nog 4-5 minute, of tot ferm en die vel bros en bruin is. Laat rus vir 5 minute en bedien dan.

Chef's Corner

Hierdie sous is vinnig en smaaklik.

Is dit heeltemal natuurlik?

Ons kwartels word minimaal verwerk en bevat geen bygevoegde hormone, antibiotika, kunsmatige versoeters, voedselkleure of geurmiddels nie.

Waar om ons te vind

Ons kwartels word bedien by baie van die beste restaurante in Texas. Klik hier om uit te vind waar u dit kan probeer.

Vakansie geskenkpakkies

Ons geskenkpakkies bied 'n goeie voorbeeld van ons produkte vir u vakansie. Klik hieronder om vandag te bestel.


Tiemie -geurige tamaties resep - Resepte

Gierstresepte is presies wat ek nodig gehad het. Dit moet ek maak! Speld!

Geniet gierst is 'n goeie afwisseling.

Dit klink heerlik, ek moet probeer om met gierst te kook!

Ek stem saam dat ek probeer het om ander dinge as rys en aartappels te maak. Gierst en gars is goeie alternatiewe en regtig gesond.

Diane,
Dit lyk soos 'n gereg wat ons baie sal geniet! Baie dankie dat u hierdie week met Full Plate Donderdag gedeel het en kom gou weer terug!
Miz Helen

Ek het gierst geëet, maar ek het dit nog nie self gekook nie. Dit is regtig heerlik. Jou gierst met tiemie geurige hoender en wit boontjies klink heerlik, Diane. Hou van die byvoeging van die tiemie. Soos u sê, dit is regtig perfek vir die onvoorspelbare lenteweer. Dankie dat u dit met ons gedeel het by die Hearth and Soul -hop.


Stap-vir-stap instruksies

Stap 1. Kastanje -sampioene

Stap 2. Soteer die sampioene

Stap 3. Voeg spinasie by

Stap 4. Berei die blaardeeg voor

Stap 5. Grondlaag

Stap 6. Voeg die sampioene by

Stap 7. Afwerking

8. Bak tot goudbruin


Maak warm met die lekkerste resepte van die kombuis

As die temperature daal, kan u die hitte in die kombuis behou met hierdie opwarmende, vertroostende resepte vir hartige en soet gunstelinge.

Verwant aan:

Foto deur: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Jason Clairy & copyClairy Productions Inc.

Foto deur: Jason DeCrow & copy2015, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: David Lang & copyDavid Lang

Foto deur: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Die oorblywende beesstoofpot Ragu

Ken u die toevallige paar koppies oorskiet -vleisbredie wat in die yskas hang? GZ maak hulle 'n stewige pastasous waarvan jy hou.

Blad geroosterde tamatiesop

Maak jou binnekant warm met 'n bakkie Jeff & rsquos romerige kruie sop. Hy gebruik sjerrie -asyn om die pittige geure te versterk.

Koreaans-geïnspireerde gesmoorde kort ribbes

Hierdie kort ribbetjies wat saam met romerige korrels bedien word, word gegeur met die gewaagde geure van gochujang, sitroengras en rooiwyn.

Sunny’s Cumin-Rubbed Chicken Noodle Soup

'N Koppie van hierdie kruie, pittige sop sal sekerlik die siel kalmeer.

Botterskorsie Squash Chicken Pot Pie

Jeff gebruik geblikte botterskorsie -puree om die romerigheid van hierdie klassieke trooskos te versterk.

Geroosterde kaas met Chipolte Mayo en spek

Katie voeg 'n bietjie heuning by die mayo om die speserye uit die chipotle -soetrissies te balanseer.

Hoenderfrikkadelle

Met mini-hoenderfrikkadelle, stewige pasta en 'n basis van kaasagtige pampoensous, is Katie & rsquos-braaipan 'n alles-in-een-genot.

Brownie Pekanneuttert

Hierdie lekkernye bevat baie knars danksy die sjokoladeskyfies in die vulsel en die dekadente pekanneut-topping.

Rooiwyn-gebraaide kort ribbetjies

Deur die kort ribbetjies stadig in 'n heerlike bad rooiwyn, tamaties en aftreksel te kook, kan die vleis afbreek en sag en sappig word. GZ bedien graag die beesvleis en groente met romerige korrels vir 'n afwerking op die volgende vlak. Kort ribbetjies met polenta, soos gesien in Food Kitchen se The Kitchen.

Slow-Cooker Lasagne Sop

Al die komponente wat u ken en liefhet in 'n tradisionele lasagne, soos pasta, pittige tamatiesous en geurige kruie, kom in hierdie opwarmende resepte voor, maar dit word in 'n sop gesmoor in plaas daarvan om in 'n oondbak te sit. En wat die nodige kaas betref, maak Katie Lee elke bak af met 'n kombers mozzarella, provolone en parmesaan wat na 'n vinnige verblyf onder die braaikuiken smelt.

Buffelmac en kaas

'N Ruim skeut buffelsous gee 'n vet, pittige smaak aan die sous met drie sous wat die pasta bedek, terwyl byvoegings soos gerasperde hoender en (nog meer) bloukaas die geliefde vleuels knik.


Groente-sous met suurlemoen- en tiemiegeurige Matzohballetjies

Die geheime van kneidlach (matzohballetjies) hoef nie net by die bevolking te wees wat geneig is om die kluitjies te eet tydens die Joodse Paasfees wat Sondag eindig nie.

Hierdie vegetariese weergawe het 'n wye aantrekkingskrag, met smaaklike toevoegings tot die matzohballetjies self en groente wat hierdie sop van die eerste gang tot die voorgereg verhoog.

Vir sommige veteraan-matzoh-balmakers is die rus van 15 minute vir hierdie deeg dwaalleer: heeltemal te kort. Maar die tegniek werk hier, wat 'n sagte, donsige resultaat oplewer.

Bedien met 'n slaai van stewige groente geklee met 'n warm vinaigrette.

Porsies: 4
Bestanddele
Aanwysings

Gebruik 'n mikrovliegtuigrasper om die suurlemoen fyn te sny. Sit die suurlemoen voor vir 'n ander gebruik, versamel die tiemieblare uit die stingels (ongeveer 1/2 teelepel) gooi die stingels weg.

Klits die eiers en 2 eetlepels olie saam in 'n medium bak, voeg dan die suurlemoenskil, tiemieblare en gekapte swartpeper na smaak by. Vou die matzo -ballemengsel in en roer tot gekombineer, laat staan ​​vir 15 minute.

Gooi die buitenste laag van die prei weg, sny die gekapte prei vertikaal in die helfte (om 2 gelyke stukke te vorm), en dan in die lengte in baie dun repies (julienne) en plaas dit in 'n groot bak koue water om enige korrel uit te trek.

Sny die wortel in klein blokkies, sny die sampioene in dun skywe (gestam of nie gestam nie).

Voer intussen 'n groot bord met papierhanddoeke uit.

Verhit 2 eetlepels olie in 'n groot kastrol oor medium hitte. Dreineer die preie en voeg by die pot, saam met die wortels, roer, vir 3 tot 5 minute, tot sag. Voeg die water en sout by en verlaag die hitte tot medium-laag.

Verhit 'n medium pan of braaipan oor matige hitte en voeg die oorblywende 2 eetlepels olie by. Voeg die gesnyde sampioene by en kook vir sowat 5 minute, terwyl geroer word, tot dit goudbruin is. Gebruik 'n gaatjieslepel om die sampioene na die papierhanddoeke te plaas om die oorblywende olie in die pan te gooi.

Maak die handpalms nat en vorm die matzoh -ballemengsel in 8 ewe groot balletjies (ongeveer 1 1/2 duim in deursnee) en gooi dit in die warm groentebouillon. Voeg die gedreineerde sampioene by, bedek en kook (nog steeds oor medium-lae hitte) vir 15 minute.

Verdeel die sop onder individuele bakkies, met 2 matzohballetjies in elke porsie, skeur die basiliekruidblare in stukke en voeg net voor opdiening by. Bedien warm.


Kyk die video: How to make sun-dried tomatoes - Homemade (November 2021).