Tradisionele resepte

19 maniere om gebakte boontjies op te som vir jou somerbraai

19 maniere om gebakte boontjies op te som vir jou somerbraai

Hierdie eenvoudige resepte sal u gebakte boontjiespel verhoog

Shutterstock / Aleksandra Kovac

Ons is hier om u te help jazz.

Daar is een ding by a somer kook wat u gaste sal mis as dit afwesig is, selfs al is dit nie altyd die ster van die vertoning nie: gebakte bone. Hoe jy ook al jou boontjies neem, ons is hier om jou te help jazz.

19 maniere om gebakte boontjies op te som vir jou somerbraai

Ek hou van myne gebakte boontjies om 'n pittige skop te kry, met 'n bietjie bruinsuiker om dit te balanseer. As u gaste huisves, moet u egter let op diegene wat van pittige kos af wegskram - dit is waarskynlik 'n goeie idee om die hitte op 'n vriendelike vlak te hou.

Ek het 'n paar bymekaargemaak gebakte bone resepte wat u gaste sal geniet-insluitend kindervriendelike resepte soos die Hamburger gebakte boontjiebak, ingeval u gaste hul kinders bring. Dit is die beste om hierdie boontjies vooruit te maak om tyd te bespaar om heerlik te kook Mac en kaas en braai dié hamburgers tot volmaaktheid.

Gebakte boontjies in spekkoppies

Vir partytjies braai ons die spekkoppies een vir een, sodat hulle perfek skerp en onweerstaanbaar word; Vir 'n minder tydrowende voorbereiding by die huis, stel ek voor om dit te bak. Stoor die oorblywende habanero -heuning om 'n soet skop by te voeg barbecue sous of gegrilde of gebraaide pynappel as 'n soetkant vir gegrilde vis of hoender. - Peter Callahan

Gebakte boontjies met mosterd en spek

Coca-Cola het 'n taamlike indruk gemaak paar resepte, insluitend 'n Coca-Cola-koek en 'n gebakte ham met cola. Hier voeg dit by 'n soet karamelnoot na 'n eenvoudige weergawe van gebakte bone. - Smaaklike ete


Hoe om 'n blikkie gebakte boontjies op te stel

Gebakte boontjies is 'n stapelvoedsel by 'n somerpiekniek, braai of kerkspot. Dit is die perfekte aanvulling op 'n maaltyd van hamburgers, worsbroodjies, pastaslaai en waatlemoen.

Goeie nuus: Jy hoef nie gebakte boontjies van nuuts af te maak om goeie bone te maak nie.

U neem eerder 'n reeds ordentlike blikkie boontjies en voeg 'n paar belangrike bestanddele by om dit baie lekker en lekker te maak.

Hier is hoe u geblikte boontjies beter kan smaak.


Doktoring van geblikte gebakte boontjies

Kort hierdie resep deur die oortollige vloeistof uit die bokant van die blikkie te verwyder en bak dit vir 30 minute.

  • Skrywer: mollie
  • Totale tyd: 1 uur 10 minute
  • Opbrengs: 81 x
  • Kategorie: Sykant
  • Kos: Amerikaans

Bestanddele

  • 2 blikkies Bush ’s Gebakte boontjies, oorspronklike resep verkies
  • vyf tot ses snye spek, in blokkies gesny
  • 1 klein ui, in blokkies gesny
  • 2 eetlepels water
  • 1/4 tot 1/3 koppie bruinsuiker
  • 1/4 koppie ketchup
  • 1 1/2 eetlepels mosterdpoeier (of na smaak)
  • 1 eetlepel melasse
  • 1 teelepel wit of appelasyn
  • 1/4 teelepel gemaalde gemmer, opsioneel

Instruksies

Voorverhit die oond tot 350 grade F. Hou 'n twee-kwart-oond gereed.

Voeg die spek, ui en water in 'n groot pot of Nederlandse oond. Kook, roer gereeld tot spek (maar nie skerp nie) en ui amper sag is en al die water verdamp het. Voeg bone, bruinsuiker na smaak by, ketchup, mosterdpoeier, melasse en appelasyn. Roer en bring tot kookpunt. Voeg gemmer by, indien verkies.

Plaas die boontjies in die oondbak, plaas dit in die oond en bak ongeveer 1 uur, onbedek totdat die bokant donker is, maar dit word nie verbrand nie, kyk hoe dit aan die einde is en die boontjies borrel en warm word. Haal uit en laat staan ​​vir 'n paar minute voor opdiening.

  • As u nie bruinsuiker byderhand het nie, voeg net wit suiker en nog 'n teelepel melasse by.
  • Bone verdik namate dit afkoel en word taamlik dik as dit in die yskas gestoor word. Verhit, indien verkies, met 'n bietjie water.

Sleutelwoorde: Spek, Bone, ingemaakte boontjies, stewige kante, ketchup, melasse, kant, asyn

Het jy hierdie resep gemaak?

Deel 'n foto en merk ons ​​- ons kan nie wag om te sien wat u gemaak het nie!

Ek deel Doctoring Canned Baked Beans by Fiesta Friday #280. Die gashere hierdie week is Angie of Fiesta Friday en Ai @ Ai Made It For You.


19 maniere om gebakte boontjies vir jou somerbraai op te maak - resepte

Opgemaakte geblikte gebakte boontjies

  • 28 gram gebakte boontjies
  • Vrygewige spuit geel mosterd
  • 2 eetlepels bruinsuiker
  • 2 eetlepels melasse
  • Paar skud gedroogde gemaalde uie
  1. Gooi boontjies in kastrol. Voeg ander bestanddele by. Verhit en prut stadig vir 5 minute. Geniet dit!

7 opmerkings:

Ek hou daarvan met gekapte spek en tamaties.
Merle.

Ek dreineer myne gewoonlik 'n bietjie en voeg ook spek by!

Lekker! Ek is mal oor melasse in alles!

Ek het in Louisiana grootgeword en dit was ons gebakte boontjies. Ons het Hillshire -gerookte wors, groenrissie, geel ui en 'n bietjie seldery bruin gemaak. Voeg 'n groot bussie varkvleisboontjies, mosterd, bruinsuiker, Worstersize -sous by. Bak die skyf in die oond tot al die geure bymekaar is.

Almal het kommentaar gelewer oor hoe goed die “gebakte bone ” was! Ek het hulle nie gesê dit neem 5 minute nie.


Hoe om geblikte gebakte bone te kook

Dit is eenvoudig. U kan enige oondvaste bak gebruik wat u wil en u geblikte boontjies daarin meng. Bak dan totdat hulle heeltemal warm is en om die rande borrel.

Terwyl hulle kook, word die gebakte boontjies dikker en 'n bietjie taai kors om die rande, en dit laat hulle lyk asof hulle in die oond ouderdomme doen.

U kan dit net in 'n pot op die stoof verhit, maar dit is nie so goed nie. Gee hulle 20 minute in die oond, en dit sal die moeite werd wees.


Naboots die smaak van boontjies in braai-styl deur lekker karamel-ondertone by die blikkie te voeg. Karameliseer die gekapte ui stadig in 'n bietjie olie, voeg dan spek by en kook tot bros. Voeg die blikkie boontjies by en roer, en maak seker dat jy enige lekker stukkies wat in die pan vasgekeer het, opskraap. Om te voltooi, gooi 'n knippie espressopoeier in vir 'n ekstra aardse geur.

Gee jou gebakte boontjies 'n Mexikaanse draai deur 'n paar lepels chipotle -adobo -sous en 'n bietjie verkruimelde chorizo ​​by te roer. Garneer met koriander en suurroom.


Gebakte boontjies is 'n eenvoudige, huislike gereg wat verbasend kompleks is. Toe ek my restaurant, East Coast Grill, in Cambridge, Massachusetts, oopmaak, bedien ek dit op elke braaivleisbord, omdat hulle soet en hartige varkvleisgeur, amper pittig met melasse, pittige, rokerige vleis aanvul.

Boston-gebakte bone kan teruggevoer word na inheemse Amerikaners, wat 'n gat sou grawe, hout tot kole verbrand, 'n gietysterpot gevul met boontjies, water, vet en esdoringstroop begrawe en alles oornag laat kook. Hierdie praktyk het 'n gunsteling geword in houtkampe, en dan by gesinsbyeenkomste en kerkmaaltye. Mettertyd het mense hul boontjies in die oonde begin kook in plaas van gate en die gewilde bestanddele bevat, soos soutvark en melasse.

Met my braai -agtergrond het ek 'n groot voorliefde om dinge in kuipe te kook, en ek het eintlik 'n boontjiegat in my tuin, wat ideaal is as ek 'n dag wil wegbreek. Maar as burger van die 21ste eeu kook ek hierdie boontjies ook in die oond, en eerlik, dit smaak net so lekker. Ek gebruik soutvark, melasse, esdoringstroop en bruinsuiker om die boontjies te geur en te versoet. Eerstens bring ek alles tot kookpunt op die stoof, en dan bak ek alles stadig, stadig totdat die boontjies sag is, wat tussen 4 en 6 uur kan wees, afhangende van hoe vars die bone is (ouer droëbone kook stadiger). Dit is vinnig om dit in 'n gat te kook, en dit is altyd die moeite werd om te wag.

Moet weet

Gebruik melasse om die boontjies te help om hul vorm te behou. Die suurheid daarvan laat die bone stadiger kook, sodat dit nie uitmekaar val tydens die lang baktyd wat hulle almal hul smaak gee nie. Ek hou daarvan om robuuste, ongesulfileerde melasse te gebruik, soms donker of vol. Dit is meer gekonsentreerd en gekarameliseer as sagte melasse, maar tog ligter en minder bitter as swartmelk.

Laai vark en uie onder die bone. Namate die varkvet smelt, sal die uie dit smaak. Hierdie uierige vet trek die kookvloeistof in terwyl dit na die oppervlak dryf. Soutvarkvleis - gemaak van dieselfde snit as spek, maar slegs genees met sout en nie gerook nie - is 'n stapelvoedsel in New England. Spek kan maklik vervang word sonder 'n merkbare verskil in smaak.

Bak onbedek. Hierdeur kan 'n deel van die vloeistof verdamp, wat 'n lekker sous agterlaat.

Toets meer as een boontjie vir gaarheid. Soms word bone teen verskillende tariewe gaar, dus probeer om 'n paar te probeer om die hele pot nie te gaar of te gaar te maak nie.

Laat die boontjies rus voor dit bedien word. Die sous lyk dun, selfs nadat die boontjies sag is, maar dit verdik namate die boontjies by kamertemperatuur sit. En omdat hulle in 'n swaar pot is, bly hulle lank warm.


Spek en bak

Daar is twee baie belangrike dinge oor hierdie resep.

  1. spek! spek gee soveel geur en ekstra tekstuur. Knapperige taai spek + sagte boontjies in die soet sous is elke keer die plek. Almal, van kinders tot mans, is mal oor hierdie gereg!
  2. Die resep vereis dat hierdie gebakte bone vir 1 uur gebak word. Ek het gedink dit kan 'n bietjie te veel dood wees totdat ek die boontjies geproe het nadat ek al die bestanddele gekombineer het. jip. dit moet beslis sit en trou in die hitte en oond. dit skep 'n diepe geur wat nie gekombineer kan word deur net bestanddele bymekaar te roer of 'n blik uit die kruidenierswinkel oop te maak nie.

Ek hou daarvan om myne in my Stuab -braaipan te kook. Dit kan wissel van spekbraai, sous, bak in die oond tot die bediening van die kos terwyl dit mooi lyk.

As u ekstra bykosse en slaaie soek vir hierdie gebakte boontjies, het ons baie !! Klik hier vir 'n lys, of gaan na die bokant van die sidebar en soek waarna u ook al voel! en as ons nie die resep het nie, stuur 'n e -pos aan ons, dan vind ons die perfekte een vir u!


Beste 5 gebakte boontjie resepte

Die nie -amptelike einde van die somer het gekom en gegaan, maar daar is nog genoeg tyd vir partytjies in die agterplaas en, nog belangriker, Sondagvoetbalbyeenkomste om die groot skerm. Of jy nou hamburgers of honde bedien, moenie hartlike kante vergeet nie, behalwe aartappelskyfies. Ons het die voorste vyf gebakte boontjie-resepte van Food Network saamgevoeg-perfek op hul eie of bo-op die klassieke speletjies.

5. Gebakte boontjies met Swiss Chard - Groenblaar Switserse chard voeg kleur by hierdie opgekikkerde weergawe van gebakte bone uit Food Network Magazine.

4. Infineon Raceway gebakte boontjies - Guy is nie 'n groot fan van gebakte boontjies nie, want dit is so soet, so hy het hierdie gereg geskep, wat 'n baster is van chili en gebakte boontjies - sodat die boontjies nog 'n bietjie tekstuur sal hê en hulle sal wen ' t so soet wees.

3. Gebakte boontjies met spek en rooi uie - Rachael kan gebakte boontjies duisend maniere opdis, maar hier gebruik sy gebakte boontjies met 'n tuisgemaakte bolaag van rooi uie, spek, bruinsuiker en swartpeper.

2. Gebraaide gebraaide boontjies - Die boontjies van die Neelys word gegeur met 'n mengsel van braaivleis, 'n koppie tuisgemaakte braaisous en oorblywende gerookte vark of beesvleis.

1. Suidelike gebakte boontjies - Vir 'n maklike braaiklassieker, trek Paula blikkiesvleis en boontjies aan met esdoornstroop, bruinsuiker, mosterd en natuurlik spek.


Freshers griep detoks

Krediet (Worcestersous): _Libby_ - Flickr

Lewer: 1–2 | Totaal cost: £1.00 – £1.50

Voel u 'n bietjie erg na 'n gekke nuwelingweek (en ja, die griep is regtig 'n ding)? Dit is tyd om 'n bietjie groente af te kry!

Hierdie gereg is vol vitamiene om jou weer op dreef te kry.

Bestanddele

  • 1 blikkie gebakte boontjies
  • Sonneblomolie
  • 1 ui
  • 1 selderystok
  • 1 wortel
  • 300 ml groente -aftreksel
  • Eetlepel tamatiepuree
  • 1 knoffelhuisie
  • Rissievlokkies (opsioneel)
  • Worcestersous
  • Gemengde kruie
  • Teelepel paprika
  • 2 snye spek (opsioneel).

Metode

    1. Braai die ui, wortels, seldery en gekapte knoffel in sonneblomolie. As jy spek gebruik, kap dit op en voeg dit ook by. Braai ongeveer 10 minute.
    2. Voeg groente -aftreksel en die blikkie boontjies by en skep dan die tamatiepuree daarin.
    3. Voeg die kruie, paprika en Worcestersous by. Voeg brandrissievlokkies by as jy dit warm wil hê!
    4. Bedek die pan en kook vir 10 minute.
    1. Voeg sout en peper by en sit voor met 'n bietjie brood.

    Hopelik moet dit u studentekookrepertoire versterk. Wees egter versigtig om dit nie te oordoen nie - boontjies is goed vir u hart, maar hoe meer u eet.

    Ons kook nie net boontjies nie - maar ons eenvoudige boontjieslaai -resep (hierdie keer nie gebakte boontjies nie!) Is te goed om nie te probeer nie.


    Kyk die video: Ertjies en Boontjies (November 2021).