Tradisionele resepte

Groot tante Myrtle se Zippy Pimento -kaas -smeer

Groot tante Myrtle se Zippy Pimento -kaas -smeer

'N Romerige herfsdip wat perfek pas by die beste vrugte van die seisoen ... appels!MEER+MINDER-

1/2

pond wit cheddar (fyn gerasper)

1/2

pond ekstra skerp cheddar (fyn gerasper)

7

oz kruik pimentos (gedreineer en gekap)

Versteek beelde

  • 1

    Meng alles baie goed met 'n vurk tot dit glad is, skep dit in 'n klein stukkie koud en laat dit vir twee uur afkoel.

Daar is geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Dis weer my gunsteling tyd van die jaar.

    Skerp lug, kleurvolle blare wat van die bome val, en die beste pommes van die seisoen wat gereed is om te pluk. As u net so lief is vir die herfs soos ek, waarom gaan u dan nie vol Rockwell nie en bied u 'n appelkospartytjie aan? Dink net: pieknieks op Pendleton -wolkomberse, nubby truie en beenverwarmers, termosbakke vol warm, gekruide cider - miskien selfs 'n fyn Kentucky -bourbon daarbinne. Dit is soos 'n Tommy Hilfiger-advertensie, met die rol van jou met 'n rooskleurige wang!

    "Ek is in," sê jy. Waar begin jy? Dit is maklik. Kies eers 'n boord. Gelukkig woon die meeste Noord -Amerikaners op 'n relatief kort entjie se ry van 'n boord af. Besoek pickyourown.org om die een naaste aan u te vind. As ek jy was, sou ek 'n organiese of biodinamiese boord gekies het, want as jy vol Rockwell gaan, sou jy dit natuurlik doen.

    Nooi dan 'n handvol van u naaste knoppe. As jy ver moet ry, sal dit lekker wees as jy saamry om gas te bespaar. En probeer om seker te maak dat elke persoon een of twee items kan saambring, sodat u die werklading vir een persoon verminder.

    Wat om te bring? Al die gewone piekniekverdagtes:

    komberse (hoe meer, hoe beter)
    'n seil (om onder die komberse te sit)
    ekstra truie en baadjies as die weer suid gaan
    'n seëlbare sak met klam waslappies (of 'n bad doeke)
    'n piekniekmandjie met borde, bekers, servette en silwerware, 'n klein snyplank en 'n skerp mes (steek 'n wynprop aan die einde van die lem en draai dit in 'n vadoek om 'n ongelukkige voorval te voorkom)
    'n magdom appel-aanvullende versnaperinge
    Hooch om te meng met appelasyn, soos bourbon of brandewyn, of pittige kaneelsnaps, as jy feestelik voel
    'n aangewese bestuurder as u van plan is om die sous te slaan

    Laastens, bring almal na die boord en kies weg. Mik na die buitenste takke wat die meeste son kry vir die soetste appels. As u almal uitgesoek is, sit almal op die komberse bymekaar vir middagete.

    Ek dink die beste manier om appels te eet, is in 'n ploughman-skottel met 'n broodkors, 'n bietjie country-paté (of 'n lekker kerrieslaai, as jy wil), 'n paar kase (dit is die tyd om die skerp en stink), en 'n verskeidenheid ingelegde dinge. Die boord sal waarskynlik 'n verskeidenheid appel-y-lekkernye hê, soos varsgeperste cider en miskien selfs pasteie, sodat u die basisse bedek het.

    Nog 'n wonderlike manier om vars geplukte appels te geniet, is met dip. Waarom nie u groot tante Myrtle se resep met rits pimento -kaas -smeer uitroei nie? Het u nie 'n groot tante Myrtle nie? Ek het u gedek: Meng 1/2 pond elke verouderde wit cheddar en ekstra skerp cheddar (fyn gerasper), 2/3 koppie mayo en 'n 7-ounce pot pimentos (gedreineer en gekap). Voeg 'n knippie cayenne en 1/2 teelepel swartpeper by. Meng alles baie goed met 'n vurk tot dit glad is, skep dit in 'n klein stukkie koud en laat dit vir twee uur afkoel.

    Hier is nog 'n lekker en maklike dip: Meng gewone jogurt met bruinsuiker en 'n bietjie kaneel. Dis dit. Apple se beste vriend. Of wees ekstra fantasties en bring 'n pot dulce de leche en 'n paar knippies Maldon -seesout of Franse sel gris (draai dit in 'n bietjie gevoude papier vasgemaak met 'n bruin tou vir 'n volledige effek).

    As die weer suid gaan, verhuis die partytjie na iemand se huis en laat die goeie tye rol!


Kyk die video: Groot (Desember 2021).