Tradisionele resepte

Warm slaai van witbone en sampioene

Warm slaai van witbone en sampioene

Gooi die sampioene in die warm olie en meng dit af en toe totdat die sampioene sag word en die sap gedaal het. Voeg die ui by en laat nog 'n paar minute staan. Voeg sout, gemaalde swartpeper en roosmaryn by. Skakel die hitte af en voeg die gedreineerde boontjies by. Meng liggies.

Besprinkel met basiliekruidblare en sit dadelik voor.