Tradisionele resepte

Sneeuvlokkoek

Sneeuvlokkoek

Vir die tafelblad: meng die eierwitte, voeg die suiker geleidelik by en meng verder.

Voeg klapper, essens, meel gemeng met bakpoeier by en meng met 'n houtlepel.

Bewerk die bakplaat met bakpapier, giet die komposisie en maak gelyk.

Sit in die voorverhitte oond totdat dit begin bruin word op die rande en van die bakpapier afkom.

Trek die bakpapier af en plaas die koek op die bord.

Ons gaan oor met die bereiding van die room: ons meng die vloeibare slagroom waarin ons die suiker byvoeg, ons gee die pynappel met die vertikale menger of in die blender. Plaas gelatien in die pynappelsiroop en laat dit 10 minute lank hidreer. Plaas dit dan vir 10 sekondes in die mikrogolfoond om te smelt.

Meng slagroom met fyngemaakte pynappel en voeg gelatien by. Meng goed en sit die resulterende room bo -op.

Ons uniform en strooi klapper in oorvloed.

Laat minstens 1 uur afkoel (ek het net 20 minute geduld gehad en die room het nie goed verhard nie).

Goeie eetlus!


Snowflake Cake - Resepte

Koring:
5 eiergele,
150 g suiker,
1 sakkie vanieljesuiker,
10 lg apa,
200 g meel,
1 sakkie bakpoeier (10 g)

Room:
250 g botter,
350 ml melk,
100 g klapper,
1 lg stysel,
rum na smaak

Glans:
5 eierwitte,
200 g suiker

Metode van voorbereiding:

tafelblad: meng die eiergele met die suiker en die vanillesuiker sakkie, voeg die water geleidelik by, meng voortdurend, dan die meel gemeng met die bakpoeier. Bak in 'n uitgevoerde bakplaat (26 & # 21537 cm) met bakpapier, in die voorverhitte oond, teen 180 grade Celsius, ongeveer 15 minute.

Room: meng die stysel met die klapper, voeg die melk bietjie vir bietjie by om nie klonte te maak nie en sit dit op die vuur totdat dit effens verdik, laat dit afkoel, sit dan die rum, die botter by kamertemperatuur, meng totdat dit word skuimerig en gooi 'n lepel 'n bietjie klapperroom in totdat ons alles opgeneem het. Smeer die room oor die afgekoelde tafelblad.

Glazuur: meng die eierwitte met die suiker totdat die samestelling hard word, sit dit dan op 'n bain marie (stoombad) totdat dit verhard word. Ons haal dit uit die stoom en meng dit totdat dit afkoel, en versprei dit dan oor die room. Sprinkel klapper bo -oor en verkoel die koek in die aand tot die oggend of vir ten minste 3 uur.


Snowflake Cake - Resepte

Koring:
5 eiergele,
150 g suiker,
1 sakkie vanieljesuiker,
10 lg apa,
200 g meel,
1 sakkie bakpoeier (10 g)

Room:
250 g botter,
350 ml melk,
100 g klapper,
1 lg stysel,
rum na smaak

Glans:
5 eierwitte,
200 g suiker

Metode van voorbereiding:

tafelblad: meng die eiergele met die suiker en die vanillesuiker sakkie, voeg die water geleidelik by, meng voortdurend, dan die meel gemeng met die bakpoeier. Bak in 'n uitgevoerde bakplaat (26 & # 21537 cm) met bakpapier, in die voorverhitte oond, teen 180 grade Celsius, ongeveer 15 minute.

Room: meng die stysel met die klapper, voeg die melk bietjie vir bietjie by om nie klonte te maak nie en sit dit op die vuur totdat dit effens verdik, laat dit afkoel, sit dan die rum, die botter by kamertemperatuur, meng totdat dit word skuimerig en gooi 'n lepel 'n bietjie klapperroom in totdat ons alles opgeneem het. Smeer die room oor die afgekoelde tafelblad.

Glazuur: meng die eierwitte met die suiker totdat die samestelling hard word, sit dit dan op 'n bain marie (stoombad) totdat dit verhard word. Ons haal dit uit die stoom en meng dit totdat dit afkoel, en versprei dit dan oor die room. Sprinkel klapper bo -oor en verkoel die koek in die aand tot die oggend of vir ten minste 3 uur.


Voorbereiding:

Die eerste keer wat jy moet om die toonbank te gryp . Om die koekblare voor te berei, moet u die 5 eiergele goed met die suiker meng (dit is die beste om 'n menger te gebruik sodat u nie pla nie). Voeg geleidelik by terwyl die 10 eetlepels water gemeng word en kyk of die deeg in volume begin verdubbel. Voeg dan die meel gemeng met bakpoeier by en berei die bakplaat voor. Voer die bakplaat uit en geur met meel. Voeg 'n deel van die bokant oor die meel, wat die eerste van die koekblare is.


Snowflake Cake - Resepte

Sneeuvlokkoek

Boodskap van anitacory & raquo 20/12/2010 01:44

Boodskap van tania_26 & raquo 20/12/2010 03:51

Boodskap van anitacory & raquo 21/12/2010 10:37

kampioen van die kok
Boodskap: 12178 Lid van: 20/08/2008 07:59

Boodskap van soen & raquo 21/12/2010 04:35

Boodskap van anitacory & raquo 21/12/2010 06:12

kampioen van die kok
Boodskap: 12178 Lid van: 20/08/2008 07:59

Voorbereiding:

Die eerste keer wat jy moet om die toonbank te gryp. Om die koekblare voor te berei, moet u die 5 eiergele goed met die suiker meng (dit is die beste om 'n menger te gebruik sodat u nie pla nie). Voeg geleidelik by terwyl die 10 eetlepels water gemeng word en kyk of die deeg in volume begin verdubbel. Voeg dan die meel gemeng met bakpoeier by en berei die bakplaat voor. Voer die bakplaat uit en geur met meel. Voeg 'n deel van die bokant oor die meel, wat die eerste van die koekblare is.


Snowflake Cake - Maklike resep vir die vakansie koekbord

180 gr suiker
5 eiergele
200 g meel
1 sakkie vanieljesuiker
10 eetlepels water
8 gr bakpoeier
Vir die room:

250 gr margarien
350 ml melk
100 gr klapper
1 eetlepel kosstysel
bietjie rum -essensie

200 gr suiker
5 eierwitte
klapper of witsjokolade
Metode van voorbereiding:

Meng die eiergele goed met die suiker, vanieljesuiker en die 10 eetlepels water totdat die suiker smelt en die samestelling verdubbel het. Voeg meel gemeng met bakpoeier by en meng liggies.

Bak in 'n bakplaat wat uitgevoer is met 'n geskikte bakplaat vir 15 minute. Ek het die bokant in 'n effens kleiner skinkbord gebak as die stoofplaat.

Vir die room, meng die klapper met die stysel, voeg bietjie vir bietjie melk by en sit dan die mengsel op lae hitte. U sal sien dat dit 'n bietjie verdik (dit is in elk geval redelik dig). Laat afkoel en voeg 'n bietjie geursel by.

Vryf die margarien 'n bietjie in 'n bak sodat dit oplos, voeg dan die klappermengsel bietjie vir bietjie by en meng goed.

Vir die versiersel, meng die eierwitte met die suiker in 'n stoombad totdat die samestelling 'n bietjie harder word, en laat dit dan afkoel.

Sit die bokant, dan die room, dan die versiersel en bo -op die klapper of gerasperde witsjokolade.

* Die inhoud van hierdie artikel is slegs ter inligting en is nie bedoel om 'n plaasvervanger vir mediese advies te wees nie. Vir 'n korrekte diagnose, beveel ons aan dat u 'n spesialis raadpleeg.


Snowflake Cake - Maklike resep vir die vakansie koekbord

180 gr suiker
5 eiergele
200 g meel
1 sakkie vanieljesuiker
10 eetlepels water
8 gr bakpoeier
Vir die room:

250 gr margarien
350 ml melk
100 gr klapper
1 eetlepel kosstysel
bietjie rum -essensie

200 gr suiker
5 eierwitte
klapper of witsjokolade
Metode van voorbereiding:

Meng die eiergele goed met die suiker, vanieljesuiker en die 10 eetlepels water totdat die suiker smelt en die samestelling verdubbel het. Voeg meel gemeng met bakpoeier by en meng liggies.

Bak 15 minute in 'n bakplaat wat met 'n geskikte bakplaat uitgevoer is. Ek het die bokant in 'n effens kleiner skinkbord gebak as die stoofplaat.

Vir die room, meng die klapper met die stysel, voeg bietjie vir bietjie melk by en sit dan die mengsel op lae hitte. U sal sien dat dit 'n bietjie verdik (dit is in elk geval redelik dig). Laat afkoel en voeg 'n bietjie geursel by.

Vryf die margarien 'n bietjie in 'n bak sodat dit oplos, voeg dan die klappermengsel bietjie vir bietjie by en meng goed.

Vir die versiersel, meng die eierwitte met die suiker in 'n stoombad totdat die samestelling 'n bietjie harder word, en laat dit dan afkoel.

Sit die bokant, dan die room, dan die versiersel en bo -op die klapper of gerasperde witsjokolade.

* Die inhoud van hierdie artikel is slegs ter inligting en is nie bedoel om 'n plaasvervanger vir mediese advies te wees nie. Vir 'n korrekte diagnose, beveel ons aan dat u 'n spesialis raadpleeg.


Snowflake Cake - Resepte

Sneeuvlokkoek

Boodskap van anitacory & raquo 20/12/2010 01:44

Boodskap van tania_26 & raquo 20/12/2010 03:51

Boodskap van anitacory & raquo 21/12/2010 10:37

kampioen van die kok
Boodskap: 12178 Lid van: 20/08/2008 07:59

Boodskap van soen & raquo 21/12/2010 04:35

Boodskap van anitacory & raquo 21/12/2010 06:12

kampioen van die kok
Boodskap: 12178 Lid van: 20/08/2008 07:59

Snowflake Cake - Maklike resep vir die vakansie koekbord


Bestanddeel:

180 gr suiker
5 eiergele
200 g meel
1 sakkie vanieljesuiker
10 eetlepels water
8 gr bakpoeier
Vir die room:

250 gr margarien
350 ml melk
100 gr klapper
1 eetlepel kosstysel
bietjie rum -essensie
Vir die glans:

200 gr suiker
5 eierwitte
klapper of witsjokolade
Metode van voorbereiding:

Meng die eiergele met die suiker, vanieljesuiker en die 10 eetlepels water totdat die suiker smelt en die samestelling verdubbel het. Voeg meel gemeng met bakpoeier by en meng liggies.

Bak in 'n bakplaat wat uitgevoer is met 'n geskikte bakplaat vir 15 minute. Ek het die bokant in 'n effens kleiner skinkbord gebak as die stoofplaat.

Vir die room, meng die klapper met die stysel, voeg bietjie vir bietjie melk by en sit dan die mengsel op lae hitte. U sal sien dat dit 'n bietjie verdik (dit is in elk geval redelik dig). Laat afkoel en voeg 'n bietjie geursel by.

Vryf die margarien 'n bietjie in 'n bak sodat dit oplos, voeg dan die klappermengsel bietjie vir bietjie by en meng goed.

Vir die versiersel, meng die eierwitte met die suiker in 'n stoombad totdat die samestelling 'n bietjie harder word, en laat dit dan afkoel.

Sit die bokant, dan die room, dan die versiersel en bo -op die klapper of gerasperde witsjokolade.


Die "Snowflake" -koek - Nuţă Viorica

Topbestanddele: 5 eiergele, 180 g suiker, 1 sakkie vanieljesuiker, 200 g meel, 8 g bakpoeier, 10 eetlepels water.

Room: 250 g Rama -margarien, 350 ml melk, 100 g klapper, 1 eetlepel kosstysel, 'n bietjie rum -essensie.

Glazuur: 5 eierwitte, 200 g suiker, klapper of witsjokolade.

Meng die eiergele goed met die suiker, vanieljesuiker en 10 eetlepels water totdat die suiker smelt en die samestelling verdubbel het.

Voeg die meel wat met die bakpoeier gemeng is by en meng liggies.

Bak vir 15 minute op 'n bakplaat wat met bakplaat uitgevoer is.

Vir die room, meng die klapper met die stysel, voeg die melk bietjie vir bietjie by en sit dit dan op lae hitte. Laat afkoel en voeg 'n bietjie essens by.

Vryf die margarien 'n bietjie in 'n bak sodat dit oplos, voeg dan bietjie vir bietjie die klappermengsel by en meng goed.

Vir die versiersel, meng die eierwitte met die suiker in 'n stoombad totdat die samestelling 'n bietjie sterker word, en laat dit dan afkoel.

Sit die bokant, dan die room, dan die versiersel en bo -op die klapper of gerasperde witsjokolade.


Stuur ook 'n heerlike resep!

Is u 'n kenner in die kombuis? Hou jy daarvan om resepte uit te dink?
Lyk jou geregte soos tydskrifte? Kook iets goeds, rangskik
heerlike kos op 'n bord en neem 'n foto daarvan.


Video: Sneeuwvlokken (Desember 2021).