Appeltert

Berei eers die deeg soos volg voor: vryf die botter met die suiker en 'n knippie sout, voeg die eier en lemoenskil by en die koeksoda wat in die lemoensap geblus word. Voeg dan die meel geleidelik by terwyl jy roer totdat jy ongeveer die helfte van die hoeveelheid bevat, en gooi die mengsel op die werktafel bedek met baie meel en knie met die hand totdat jy die res van die meel byvoeg.

Draai die deeg toe in kleefplastiek en verkoel vir 'n uur.

Gedurende hierdie tyd berei ons die vulsel voor. Ons was die appels en skil dit en sit dit dan op die groot rasper.

Druk die lemoensap oor die appels, voeg die suiker by en sit vir ongeveer 10-15 minute op die vuur om te verhard. Verwyder van die hitte en laat afkoel.

Haal die deeg uit die yskas en verdeel dit in twee dele, die een effens groter as die ander.

Sprei die groter stuk op 'n tafel met meel in 'n reghoekige vorm en plaas dit op 'n bakplaat 022/30 cm, uitgevoer met bakpapier.

Giet die geharde appels oor die deeg en maak gelyk. Sprinkel vanieljesuiker en kaneel bo -oor.

Ons versprei die oorblywende deeg en sny daaruit repe wat ons in die vorm van 'n rooster oor die vulsel plaas.

Sit die skinkbord in die voorverhitte oond teen 175 grade vir 25-30 minute totdat die tert bo-op bruin is.

Haal uit die oond en nadat dit effens afgekoel het, haal die tert uit die pan en besmeer dit met poeiermelk.

Baie geluk en bedien!

Lekker dag vir jou!


Video: An apple pie that melts in your mouth! Everyone is looking for this recipe! Simple and tasty (Desember 2021).