Tradisionele resepte

Domino's France rol bokkaas-heuning-pizza uit

Domino's France rol bokkaas-heuning-pizza uit

'Sweet Chevre Pizza' is die nuutste internasionale eienaardigheid

Warm op die hakke van die mal nuwe "Dubbele sensasie" pizza wat deur Pizza Hut in Singapoer vrygestel word, het sy hoofmededinger, Domino's, 'n nuwe aanbod begin, wat, hoewel dit nie heeltemal so gek is nie, sekerlik baie mense sal laat kopkrap.

Dit word die Sweet Chevre Pizza genoem, en dit word tans deur Domino's in Frankryk bekendgestel.

In teenstelling met die Double Sensation, wat op een of ander manier drie kase, salsa, paprika, sampioene, kalkoenham, hoenderwors, peper Alfredo -sous, gerookte hoender en courgette (whew) kombineer, klink hierdie een eintlik lekker. Volgens Merk Eetword die kors bedek met 'n laag crème fraîche, gevolg deur mozzarella, bokkaas, spekvleis, uie en heuning.

Die smaakkombinasie - spek, bokkaas en uie - is baie gewild in die Franse kombuis, en terte en quiches wat al drie kombineer, is die steunpilare van die Franse restaurant. Kaasborde wêreldwyd bevat bokkaas wat ook lewendig is met 'n bietjie heuning, so al hierdie bestanddele behoort eintlik goed saam te werk.

Dit verkoop vir € 6,99, of ongeveer $ 9,30.


Rustieke pizza met bokkaas en balsamiese vermindering

Ek weet nie van jou nie, maar pizza is my swakheid. Ek is absoluut mal oor pizza en al die wonderlike kombinasies wat dit kan wees. Ek het besluit om inspirasie te neem by een van my gunsteling pizza -plekke vir hierdie kombinasie en het verlief geraak daarop.

Ek noem dit 'n Rustic Pizza as gevolg van al die wonderlike aardse geure wat hierdie pizza het. Voeg 'n paar gekarameliseerde uie, sampioene, verkrummelde wors, mozzarella EN bokkaas by en gooi 'n bietjie rucola oor en bedruip met 'n balsamiese vermindering. Ek & rsquoll gee jou 'n tweede om dit alles in te neem & hellip

Die kombinasie van die mozzarella en die bokkaas sorg vir hierdie fantastiese, rokerige en kaasagtige kombinasie wat perfek pas by die gekarameliseerde uie en sampioene. Ek was nog nooit altyd die grootste bokkaas -fan nie, maar dit is die perfekte manier om die geure aan jou smaak voor te stel. Dit is subtiel, maar gee soveel diepte aan die geur. U bedank my sodra u dit probeer het!

Daar is ook nie 'n sous vir hierdie pizza nie, maar dit het dit nie nodig nie. Voeg net 'n bietjie olyfolie en S+P bo -oor met die res van die bestanddele. Daar is genoeg smaak daar dat u 'n sous kan misloop.

Ek en rsquom was oortuig dat dit ook die wonderlikste ontbytpizza sou wees. Stel jou dit nou voor. Breek 'n paar eiers bo -op die kaas en laat dit kook sodat dit lekker en maklik is. Redelik seker dat dit die volgende vlak sou wees. Laat weet my as u #putaneggonit en wys dit op Instagram!

U kan dit selfs in klein blokkies sny en as voorgereg bedien. Ek is meestal net daaroor om dit by soveel maaltye en geleenthede as moontlik te probeer eet. Probeer dit, en ek is seker dat u saamstem!


Franse broodpizzas

Sny rolletjies in die helfte en lê dit, met die kant na bo, op 'n groot bakplaat.

Bedek elke helfte met 'n groot porsie marinara of pesto. Bedek daarna met 'n groot hoeveelheid gerasperde mozzarella en parmesaan, as u wil.

Voeg die toppings bo -op die kaas by!

Nadat alles klaar is, sit die pan 8 tot 10 minute in die oond op die onderste rak. Verhoog die hitte tot 425 en plaas dit op die hoogste rak totdat die kaas effens begin borrel en goudbruin word.

Verwyder en bedien dadelik! U kan die pizza in die helfte dwarsdeur die middel sny, sodat daar mini-Franse broodpizzas vir almal is.

Dit is die feite van die saak en dit is onbetwisbaar: Soms kan ons mense vier uur lank aandete maak. Trouens, ons mense kan soms twee uur lank aandete maak. Op dieselfde manier kan ons mense soms 'n uur lank aandete maak.

Veral as ons mense kinders en honde het, sokkeroefeninge (ja, dit het al begin), voetbalbyeenkomste (ja, hulle het reeds begin) en 'n miljoen en vier dinge is aan die gang.

Gisteraand was een van daardie aande. So ek het Franse broodpizzas gemaak!

En al die probleme van die wêreld is opgelos.

Die ding met hierdie Franse broodpizzas is dat ek nie eens Franse brood gebruik het nie! Ek het hierdie lekker broodjies gebruik, want dit is wat ek in my klein winkel, Maynard, beskikbaar het. As jy klein stokbroodjies of bros broodjies kan kry, sal dit goed wees.

Maar hierdie werk ook goed!

En ek is jammer dat ek jou Maynard genoem het.

Toe haal ek net 'n hele klomp goed uit my yskas en spens! Sommige het ek nie gebruik nie, ander dinge (nie op die foto nie) het ek op die laaste oomblik ingebring. Verskeidenheid is die spesery van die lewe met hierdie babas.

Die eerste ding wat ek aan die gang gesit het, was 'n paar gekarameliseerde uie: ek het 'n bietjie botter in 'n pan oor medium hitte gegooi


Maak die crostini!

Crostini is so maklik om te maak: hulle is eenvoudig geroosterde stukkies stokbrood wat 10 minute lank bak totdat hulle so bros soos 'n kraker is! U het nie eens olie nodig om dit te maak nie. Hier is wat om te doen:

  • Voorverhit die oond tot 350 grade Fahrenheit.
  • Sny 'n stokbrood skuins in dun skywe. Plaas die snye in 'n enkele laag op 'n bakplaat. Geen olie nodig nie!
  • Bak vir ongeveer 10 minute. Die presiese tydsberekening sal afhang van die ouderdom van die stokbrood en die dikte van die snye. Laat hulle afkoel tot kamertemperatuur, sodat u dit kan dek!

Super heerlike bokkaas, perske en heuning mosterd pizza


Deur Eitan Zerykier
Valley Stream, New York

Almal wat hierdie pizza proe, word gekenmerk deur die kombinasie van romerige, pittige en knapperige geure en teksture. Hierdie pizza se verrassend ligte, vars bolaag en gesonde koolhidrate, aangepas volgens 'n Panini-resep, het dit die beste gereg vir 'n vas gemaak. Dit is ook ideaal vir brunch, informele middagete of aandete vir enige aand van die week. Dit is veral wonderlik, want die deeg kan vooraf in die yskas gehou word en die pizza binne enkele minute gemaak word! "
Eitan het 'n prentjie gegee van sy seun wat hierdie basiese deeg maak- "omdat dit so maklik is. Dit is die heel beste en mees basiese pizzadeeg waarvan ek weet. Dit is vinnig en so goed!"

Pizzadeeg:
3 1/4 koppies louwarm water
1/4 koppie olyfolie
1 eetlepel Red Star Platinum Gis
1 tot 1 1/2 eetlepels kosjer sout
2 eetlepels suiker
7 1/2 koppies (skep en vee) ongebleikte meel vir alle doeleindes

Bolaag:
Verkruimelde bokkaas en vars gesnyde perskes om te bedek

Meng die sout, suurdeeg, suiker en olyfolie om in louwarm water op te los. Voeg dan die meel by en meng met 'n houtlepel of deegklitser. Moenie knie nie. Meng net totdat al die droë meel ingewerk is.

Laat rys vir 2-3 uur. of totdat die top uitkom. (Op hierdie stadium kan deeg tot twee weke in die yskas gehou word.)

Voorverhit intussen die oond tot 550. Dit is die beste om 'n baksteen te gebruik, maar dit is nie nodig nie.

Sny ongeveer 1/4 lb deeg per persoonlike pizza en 1/2 lb vir 'n pizza van 10 ". Doop die deeg in vars meel en skud die oortollige af, vorm en bedek dit tot 'n bal. As dit uit die yskas gehaal word, laat dit toe 20 minute voordat die bal rus voordat dit met 'n deegroller in 'n skyf van 1/8-inch dik gevorm word. As jy vars gerysde deeg gebruik, kan jy dadelik rol tot 'n skyf van 1/8-duim. Dit is die maklikste om albei uit te rol deeg en plaas dit op perkamentpapier in die oond, en as die deeg te koud en veerkragtig is, laat dit vir 5 minute rus en keer terug en probeer weer.

Bedek die pizza met bokkaas en vars gesnyde perskes.

Plaas die pizza in die oond en verwyder die papier na 7 minute, of as die pizza wegglip en nie meer aan die papier plak nie.

Verwyder die pizza volgens u voorkeur, wanneer die kors begin styf word, of later wanneer dit bros is en om die rande begin bruin word.

Terwyl dit bak, meng gelyke dele Dijon -mosterd en heuning. Bedruip die pizza onmiddellik nadat dit verwyder is.


Resep opsomming

  • 1 CAULIPOWER® Blomkool Pizza -kors
  • 4 teelepels olyfolie, verdeel
  • 1 groot wortel, in skywe in dun skywe gesny
  • ¼ teelepel sout
  • ⅛ teelepel gemaalde swartpeper
  • ¼ medium rooi ui, in dun skyfies gesny
  • 4 gram bokkaas, by kamertemperatuur
  • 1 eiergeel
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • 1 suurlemoen, geskil en versap
  • sout en gemaalde swartpeper na smaak
  • 2 teelepels heuning
  • 1 koppie baba rucola

Voorverhit die oond tot 400 grade F (200 grade C). Voer 2 bakplate met foelie uit.

Gooi wortelskywe met 1 teelepel olyfolie en geur met sout en peper. Gooi rooi ui met 1 teelepel olyfolie en geur met sout en peper. Sit die wortels en uie op hul eie bakplate.

Rooster in die voorverhitte oond vir 10 minute.

Terwyl wortel en ui braai, kombineer bokkaas, eiergeel, knoffel en suurlemoenskil in 'n bak. Meng tot glad en geur met sout en peper. Tersyde gestel.

Haal groente uit die oond. Gooi wortels met heuning en hou eenkant. Verhoog die oondtemperatuur tot 425 grade F (220 grade C).

Smeer die bokkaasmengsel oor die kors en laat ongeveer 1/4 duim van die rand af. Rangskik wortel op die pizza en strooi rooi ui oor.

Bak pizza tot kaas gesmelt en begin bruin word, 13 tot 15 minute.

Terwyl die pizza bak, gooi die arugula saam met die oorblywende 2 teelepels olyfolie, suurlemoensap en geur met sout en peper. Sny pizza in skywe en bedek met slaai, of sit voor.


Tuisgemaakte Pan Pizza Deeg

Wie kan argumenteer met pizza -aand? Hierdie resep vir 'n panpizzadeeg is sag en deeglik en sal die hele gesin geniet. Dit is maklik om te maak en wag net op jou gunsteling pizza -toppings. Die deeg is gemaak van gis en sal 'n bietjie rys terwyl dit gebak word, en gee dit die kenmerkende pizzakors.

U kan die pizza in 'n pan bak, soos tradisionele panpizzas, of byna enige oondvaste pan in die kombuis gebruik. Dit is nie nodig om pizzapanne of bakstene te bak om 'n heerlike pizza te maak nie.

Die aantal pizzas wat u met hierdie resep kan maak, hang af van die grootte van die koekpan of pan wat u kies. U kan selfs oorblyfsels hê wat gevries kan word vir die volgende pizza -aand.

U moet bewus wees dat hierdie pizzadeeg moet rys omdat dit gis gebruik. Dit verg meer tyd en u moet vooraf beplan. Gee jouself ongeveer 2 tot 3 uur tyd om die deeg voor te berei vir die beste resultate. Moenie bekommerd wees nie, meestal hoef u niks anders te doen as om te wag nie, sodat dit u dag nie sal verwoes nie.


Bokkaas voorgereg met heuning, vye & pistache

Bokkaas-voorgereg met heuning, vye en pistache- dit is my maklike voorgereg! Soveel mense het my vir die resep gevra, maar hier is die skoonheid nie een nodig nie! Dit is vier eenvoudige bestanddele en dit neem slegs 5 minute om op te sweep.

Dit word regtig nie makliker as dit nie! Het u 'n vinnige voorgereg nodig vir 'n gesinsbyeenkoms? Iets maklik om saam te neem na die braai in die buurt? U kan dit binne ongeveer 5 minute voorberei en bedien.

Net vier eenvoudige bestanddele. Ryk, romerige bokkaas word gerol met geroosterde pistache, heuning en vy.

Ek het per ongeluk ontdek dat dit moontlik is om vye smeer te verhit en in baie verskillende resepte te gebruik. Ek wou 'n vye -balsamiese sous vir my gebraaide nektarien- en Chevre -slaai maak, en ek was uit die vyebalsamiese asyn wat ek in die sous wou gebruik. Maar ek het wel 'n kruik vye -smeer gehad (gewoonlik in die kaasafdeling van die kruidenierswinkel). Ek wou hê dat dit 'n meer vloeibare konsekwentheid moes wees, so ek gooi dit in die mikrogolfoond..en voila! lekker soet figgy goedheid!

Dit is die perfekte toevoeging tot hierdie veelsydige, vinnige maklike voorgereg.

Hier is hoe maklik dit is om hierdie bokkaas-voorgereg met heuning, vye en pistache te maak.
1. Kap pistache en plaas dit op 'n bord. U kan 'n paar gedroogde bosbessies byvoeg as u wil
2. Rol 'n bokkaasblokkie op die pistache om die kaas met neute te bedek. Plaas op 'n opdienbord.
3. Bedruip met heuning.
4. Plaas vyesmeer vir 10-15 sekondes in mikrogolfoond en drup bokkaas oor.


Domino's Korea gaan oorboord met pizza met kaasbrood

Kitskos -pizza -kettings het 'n obsessie met die gooi van vreemde goed in die kors. Waarom net brood gebruik as sakke kaas, pepperoni of enigiets anders sal help? Dit is net iets waarmee ons geleer het om mee saam te leef, maar in ander dele van die wêreld is hierdie obsessie selfs meer ekstreem. Voorbeeld: hierdie nuwe pizza uit Domino's South Korea.

Die Churrasco-kaasbroodjie is iets van 'n toevoeging tot die Wêreldbeker-toernooi, alhoewel u dit nie aan die bestanddele sou ken nie. Hierdie pizza bevat werklike kaasbroodjies vir die kors (as jy dit so kan noem.) Die tert word bedek met chimichurri-gegeurde steak, mozzarella, gouda, songedroogde tamaties, mango-habanero-sous, uie, groenrissies en sampioene. O ja. Daardie kaasbroodjies? Hulle is ook gevul met spek.

Hierdie bisarre, maar tog interessante mengsel is nou beskikbaar vir die kulinêre avonturiers daar buite.


Bestanddele van bokkaas spekvleis

  • 10 snye spek
  • 1 koppie gekapte pietersielie
  • 1 knippie rissievlokkies
  • 220 g roomkaas
  • 1/2 teelepel suiwer olyfolie
  • 1 koppie gehalveer pekanneut
  • 1/2 koppie gedroogde bosbessies
  • 2 eetlepels heuning
  • 220 g kaas- bokkaas

Hoe om bokkaas spekvleis te maak

Stap 1

Om mee te begin, plaas 'n pan op medium vuur, smeer dit met olyfolie en kook die spekskywe totdat dit van kleur verander en bros word. Droog met papierhanddoek, verwyder al die moontlike vog en hou eenkant.

Stap 2

Neem dan 'n blender en sit bok- en roomkaas, heuning saam met chili -vlokkies. U kan ook 'n knippie swartpeper byvoeg as u wil. Meng tot 'n gladde konsekwentheid verkry word. As dit klaar is, plaas dit in 'n bak en sit die mengsel ongeveer 'n halfuur in die yskas of totdat die tekstuur effens ferm word.

Stap 3

Berei intussen nog 'n vulsel deur die gedroogde bosbessies en ongesoute pekanneute vir ongeveer 2-4 sekondes te meng. Die verkrummelde mengsel moet dan met pietersielie en spek gemeng word, maar nog 3 sekondes moet dit gemeng word. Moenie die krummelrige tekstuur van die mengsel verloor nie.

Stap 4

Haal die kaasmengsel uit en rol 'n paar balletjies uit, bedek dit behoorlik met die cranberry-pekanneutmengsel. Herhaal dieselfde prosedure met die res van die mengsel. Bedien en geniet.


20 dinge om te doen met vars bokkaas

1 Courgettebroodjies met geurkaas en rooipeper: Sny 2 courgette in lengte in 12 tot 16 lang repies van ongeveer 1/8 duim dik met 'n mandoline. Rangskik skywe op 'n dubbele dikte van papierhanddoeke en sprinkel sout aan beide kante (ongeveer 1 teelepel totaal). Laat dit 15 minute staan ​​en droog dan die skywe met 'n handdoek droog. Meng 4 gram bokkaas met 1 eetlepel grasuie, 1 teelepel vars tiemie, ½ teelepel swartpeper en 'n knippie rooipeper. Smeer elke sny courgette met die bokkaasmengsel. Plaas 'n repie gebraaide rooipeper en 'n paar stukke grasuie van 2 duim oor die kaas aan die einde naaste aan u, en plaas dit so dat dit aan die een kant van die courgette hang. Rol styf op, begin by die einde van die grasuie en peper. Sit die rolletjies regop op 'n skottel. Verkoel in die yskas voor opdiening. Lewer 6 tot 8 porsies.

2 BLT -toebroodjie met bokkaas: Smeer geroosterde toebroodjiebrood met 1 eetlepel saggemaakte bokkaas. Laag op 2 snye gekookte spek (gesny om te pas), gesnyde gesoute tamaties en Bibb -blaarslaai. Bedek nog 'n sny brood met bokkaas.

3 bokkaaseiers: Bedek roereier met bokkaas en gekapte kruie, of gebruik kaas as omeletvulsel. Top huevos rancheros met bokkaas.

4 Smeer vir brood of beskuitjies: Vou 'n eetlepel of twee van u gunsteling pesto liggies in 'n gewone chevre. Gebruik as 'n krakerige smeer. Alternatiewelik kan u 'n gegeurde bokkaas koop en die kombuiswerk verlaat.

5 Orecchiete met gemengde groente en bokkaas: Gooi 'n sak van 5 gram Mediterreense slaaiblare saam met 6 eetlepels gesnyde, olieverpakte, gedroogde tamaties, 3 gram bokkaas en ½ koppie parmesaankaas. Kook 4 koppies orecchiete in soutwaterreserve 1/3 koppie kookwater voordat dit uitloop. Maak die warm pasta leeg oor die setperke en gooi tot die groente verdroog het. Voeg al of 'n paar van die voorbehou kookwater by om meer van 'n sous te maak. Geur na smaak met vars gemaalde peper en seesout. Bedien dadelik. Lewer 4 porsies.

Hierdie idee is aangepas by Everyday Pasta (Clarkson Potter, $ 32,50)

6 vingerbroodjies: Vervang bokkaas vir roomkaas in vingerbroodjies. Vul die toebroodjies met bokkaas, komkommer en kruie (basiliekruid of kruisement) of met gerookte salm en dille.

7 'n Ontbytsmeer: Warm beskuitjies, bolletjies, roosterbrood en Franse roosterbrood is heerlik saam met gewone of geurige vars bokkaas. Bedek met jou gunsteling konfyt of marmelade as jy wil.

8 aartappels: Roer verkrummelde bokkaas by warm kapokaartappels tot gesmelt. Vervang gekrummelde bokkaas vir suurroom op 'n gebakte aartappel.

9 Korrels of polenta: Roer verkrummelde bokkaas by warm polenta of korrels tot gesmelt.

10 Crostini of bruschetta: Smeer bokkaas op geroosterde Franse broodrondes en bedek met geroosterde rooipeper, olywe, songedroogde tamaties, gebakte caponata of gerasperde suurlemoenskil en geroosterde neute.

11 skuifbakke of hamburgers: Top mini- of volgrootte hamburgers met bokkaas en gekarameliseerde uie.

12 bokkaas truffel hors d'oeuvres: Vorm bokkaas in balletjies van 3/4 duim en rol vars gekapte kruie in.

13 Vinkel- en bokkaasslaai: Sny 'n groot vars venkelbol (die blare weggegooi) in dun skyfies. Bedruip met fyn seesout na smaak en 3 eetlepels ekstra-olyfolie. Bedek met 4 gram gekrummelde bokkaas en vars gemaalde peper.

Hierdie idee kom van Marcella Says (Harper Collins, $ 29,95).

14 Tamatieslaai met bokkaas: Verkrummel bokkaas oor gesnyde tamaties bedruip met 'n balsamiese vinaigrette. Besprinkel met gekapte vars kruie.

15 bokkaas met pasta: Kook 8 gram pasta, en hou ongeveer 1/4 koppie van die pasta -kookvloeistof voor. Gooi die pasta en vloeistof met 4 gram bokkaas en 2 tot 3 eetlepels pesto. Bedien met parmesaankaas. Lewer 4 porsies.

16 Quesadillas of enchiladas: Gebruik halwe bokkaas en half Monterrey Jack -kaas wanneer jy quesadillas maak. Top enchiladas met verkrummelde bokkaas.

17 Pizza: Vervang gekrummelde bokkaas vir mozzarella -kaas as 'n pizza -bolaag.

18 sop: Top sop (soos tortilla, groen ertjie, wortel, muurbal, tamatie of aartappel) met bokkaas net voor opdiening.

19 nageregkaasbord: Bedien bokkaas met vyekonfyt, gesoute gerookte amandels, rosyne en sesambeskuitjies.

Hierdie idee kom van Jill Bates, uitvoerende banketbakker, Fearing's by The Ritz-Carlton.

20 sjokolade -bolaag of fondue: Kombineer 8 gram grofgekapte bittersoet sjokolade met 5 eetlepels swaar room en 4 gram vars bokkaas. Plaas oor matige hitte en roer tot gesmelt. Gebruik warm as 'n dip vir aarbeie of as topping vir pondkoek of engelkoek.


Kyk die video: Dominos Guam celebrates 30 years with a fastest pizza making contest (Desember 2021).