Tradisionele resepte

Ronde courgette gevul met tuna (Ronde courgette gevul met tuna)

Ronde courgette gevul met tuna (Ronde courgette gevul met tuna)

In Roemenië het ons nog nie sulke pampoene gesien nie, ek dink hulle bestaan ​​nie, hulle is baie prakties en het baie goed geblyk.
Sedert ek dit gesien het, het ek gedink om dit met tuna in die oond te vul, het ek baie resepte gesien, maar ek het dit na my kop gemaak :))

  • 2 ronde courgette
  • 1 groot boks tuna
  • 1/2 rooi ui
  • 1 klein tamatie
  • olyf olie
  • parmesaan ras
  • peper / chili peper / sout

Porsies: 2

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Ronde courgette gevul met tuna (Ronde courgette gevul met tuna):

Was die courgette goed en sit dit ongeveer 2-3 minute in kookwater.

Verwyder op 'n bord, laat effens afkoel, sny dan die deksel versigtig uit en skep die kern uit met 'n lepel.

Sit die fyngekapte ui in 'n braaipan met olyfolie, voeg die gedreineerde tuna of olie by, druk goed en sny die tamaties in klein blokkies.

Bedek met water, voeg die speserye by en laat staan ​​totdat die sap heeltemal verminder is.

Vul die courgette met die tuna-samestelling, sit dit in 'n weggooibak met 'n bietjie water en sit dit in die voorverhitte oond vir ongeveer 30-40 minute.

Sprinkel gerasperde parmesaankaas bo-oor voordat dit vir 5-10 minute gereed is.

Goeie eetlus!


Video: A Glut of Courgettes? 12 things to do with courgettes zucchinis #Shedwars (Desember 2021).