Beijinho

Die beijinho (wasbak in Portugees) is 'n variant van die meer bekende Brigadeiro, in hierdie voorbereiding saam met kondensmelk en botter, in plaas van kakaopoeier, word gerasperde klappermeel gebruik om heerlike sjokolade te hê met die smaak van klapper. Ek het 'n blikkie kondensmelk gebruik om albei voor te berei en my drang na sjokolade en my man na klappersoet te bevredig, en dit word ook waardeer deur onverwagte gaste :) As u nie industriële sjokolade wil koop nie, of as u het nie die tyd om die Perugiaanse baci self voor te berei vir Valentynsdag nie; u kan hierdie toffielekkers vinnig voorberei en dit vanaand vir aandete bedien. Met die resep van beijinho wens ek jou 'n baie lieflike Valentynsdag toe ... soene soen inderdaad beijinhos beijinhos: *

Metode

Hoe om die Beijinho te doen

Meng 200 ml kondensmelk, 2 eetlepels klappermeel en 'n eetlepel botter in 'n kastrolmeng die bestanddele goed, roer met 'n houtlepel en laat prut vir 10 minute, roer tot die mengsel dik word en uit die pan kom.

Verwyder van die hitte en plaas die mengsel in 'n gesmeerde bak en laat dit afkoel.

Sodra dit afgekoel is, vorm u bolletjies met u hande en rol dit in gerasperde klapper of gegranuleerde suiker.

Sodra die beijinos gereed is, sit dit in die papierbekers. Versier elkeen met 'n naeltjie, rangskik dit op 'n opdienbord en dis klaar

En hier is 'n gemengde bord van Brigadeiros en Beijinhos, gemaak in 'n middag;)


Beijinhos

DIE beijinhos (letterlik "klein soen", soentjie) is tipiese Brasiliaanse lekkers, ook bekend as branquinho ('klein wit'). Dit is klein lekkers gemaak van kondensmelk, botter en rapé -klapper. Met hierdie resep kan u baie lekker klapperlekkers maak, ideaal vir partytjies, of om 'n kursus verskillende lekkers te verryk vir 'n ete saam met vriende. Dikwels word hierdie lekkernye saam met hul "swart" broers, i brigadeiros en bedien op 'n skaakbord.

Beijinhos het 'n baie lekkergoedagtige voorkoms, en dit is miskien die rede waarom hulle gereeld op verjaardagpartytjies voorberei en bedien word. Benewens die plasing in klein papierkoppies, 'n ander kenmerk wat hulle baie soos sommige laat lyk lekkergoed soet dit is waarskynlik die bedekking met gegranuleerde suiker, 'n alternatief vir gerasperde klapper, wat dit mooi en uitnodigende stukkies maak.


Neem 'n kleefvrye pan en giet die kondensmelk en die twee eetlepels margarien en sit dit op die vuur oor medium hitte.

Begin meng met 'n silikoon spatel en gooi sonder om te onderbreek, wanneer die margarien heeltemal opgelos is gekapte klapper.

Roer voortaan vir ongeveer 10 minute terwyl die mengsel nie aan die onderkant van die pot kleef nie. Giet op hierdie stadium die beijinhosmengsel op 'n bord en bedek dit met kleefplastiek en laat dit afkoel.

As u te min tyd het, plaas die yskas op die bord om die verkoeling te bespoedig. Andersins sal dit ongeveer 'n uur en 'n half neem voordat die beijinhosdeeg tot kamertemperatuur afgekoel het.

Smeer u hande na die nodige tyd met 'n bietjie margarien en begin balletjies van ongeveer 20 gram vorm; u kan uself help met 'n weegskaal as u wil.

Giet die gerasperde klapper in 'n bord en sit die beijinhos binne -in en bedek die hele oppervlak.

Die beijinhos is gereed! Het u gesien hoe eenvoudig dit is om dit voor te berei? Soos ek reeds genoem het, behels die tradisionele versiering die plaas van 'n naeltjie bo -op.

Beijinho de coco resep: bewaring

Die uwe beijinhos is gereed om te geniet en aan u vriende aangebied te word!

Hulle kan 'n paar dae veilig in die yskas gebêre word, maar hulle is so gulsig dat ek nie dink dat hulle langer sou hou nie!

Hou jy van hierdie resep? Moet dan nie vergeet nie deel dit met u vriende op sosiale netwerke!


HOE OM TE DOEN Beijinho

200 ml kondensmelk

2 eetlepels klappermeel

Giet die kondensmelk, klappermeel en botter in 'n kleefvrye pan

Roer met 'n houtlepel totdat jy 'n gladde en homogene room kry en kook vir ongeveer 10 minute

As die mengsel van die familielede van die kastrol begin losmaak, beteken dit dat dit gereed sal wees, so verwyder dit van die hitte en plaas dit in 'n gesmeerde bak

Begin met jou hande en sny dit in klein balletjies

Rol die balletjies eers in die gerasperde klapper en dan in die gegranuleerde suiker. Hier is u beijinos gereed om bedien en geëet te word!


Rangskik die boontjies in 'n bak, bedek dit met koue water en laat hulle vir ongeveer 24 uur in 'n bain-marie. Dreineer dan die boontjies, verwyder dan die skil wat na die oppervlak gekom het meng die bone tot 'n dik room verkry word.

Kap die ui en koljander en voeg dit by die boontjie room, pas met sout na u smaak en meng alles om goed te meng.

Verhit so gou as moontlik 2 glase palm- of olyfolie in 'n pan oor matige hitte die olie is warm doop die boontjiesroom met 'n lepel sodat dit in die warm olie terugval.

Braai die acarajé sodat dit word knapperig aan die een kant, en draai dit dan aan die ander kant

Verwyder die acarajé van die hitte en plaas dit op 'n vel absorberende papier om die oortollige vet te absorbeer.

Bedien die acarajé warm of louwarm, en as jy wil met pittige souse.

  

BRAZILIE OP DIE TAFEL & # 8230 CHURRASCO

Churrasco is 'n uitstekende tweede vleisgereg, tipies van Brasilië en in die algemeen ander Latyns -Amerikaanse lande. Tydens my reis na Rio het ek dit in een kenmerk geproe Churrasqueria, waar die kelners opgedaag het met die kebabs aan tafel en die vleis op die bord van die klant gesny het. A word gebruik verskeidenheid vleis: Vark, wors en hoender, gaar op groot metaal- of houtroosters en kan bedien word met 'n tradisionele sous gemaak van pietersielie, knoffel, rissies en olyfolie.
Die spesifieke geur gemeng tussen die klassieke geroosterde vleis en 'n ligte gerookte geur word gegee deur besonder hoë kookkuns, ten minste 50 cm. uit die kole. Die churrasco het sy oorsprong in die eerste koloniseerders van die suide van Brasilië, wat tydens die lang reise na die kuddes groot stukke beesvleis gesny het en dit dan agter hul perd vasgemaak het, sodat hulle met die sweet van die dier gesout sou word terwyl hulle dit kook. het plaasgevind op 'n geïmproviseerde braaier en stukkies vleis op 'n groen hout gesteek sodat dit nie brand en in die middel van die kole geplant word nie.
Die voorbereiding van vandag wissel volgens smaak en plaaslike gebruike; dit kan eenvoudig gekruid word growwe sout of verfyn tot meer uitgebreide prosedures. Verreweg die beste vleis is beesvleis, maar vark en skaap is ook baie gewild.

70 minute - 4 mense - ongeveer 350 kalorieë p / p


Die houtlepel


Hoe mooi en ek dink ook. WAT GOED hierdie lekkers. Jy is baie goed skat Pati !!
'N Warm drukkie, Debora.

die lieflike deel van Brasilië is uitstekend. hulle is werklik uitnodigend en ek kan my net die goedheid voorstel. dit is nie moeilik om te doen nie, lyk dit my, miskien sal ek dit in 'n oomblik van kalmte probeer, goeie Pat!
Hallo Reby

hier, in een van die "daardie" oomblikke, dink ek dat ek regtig 'n hele emmer sou kon klaarmaak!
Ek hou van jou plasings. Dit is soos om elke keer 'n mini -reis na Brasilië te neem!
bai en lekker dag!
Ju

@ Rebecca: dit is baie maklik om te doen, selfs my man kan dit doen!

@ Juls: Beste, jy verstaan ​​die essensie van my blog. Behalwe dat ek resepte voorstel, wil ek altyd 'n bietjie wys aan die Brasilië wat u nie op TV sien nie. Soene!

Hierdie lekkers is pragtig. Ek kopieer die resep onmiddellik.

Hoe goed is hierdie koeke nie. en interessante verduideliking! goeie goed, baie soen.

Pat hierdie lekkers is lekkernye !! Ek is mal oor die klapper .. is daar nog een oor vir my?

Het jy goed Engels geleer? As jy dit wil oefen, is ek hier vir jou !!
totsiens vir eers

eerste draai op u blog, watter goeie resepte !! Ek sal u gereeld volg hallo patricia.

maar kyk hoe goed is hulle, sowel as pragtig.

@ Micaela: Ja, jy moet dit doen, hulle is baie vrugbaar!

@ Gianchef: dankie en welkom!

@ Mirtilla: hulle is so mooi dat hulle die feestafels self versier! Soene!

Lekker! ja, gelukkig ken ek hulle, en ek het die geleentheid gehad om hulle te proe! Hierdie lekkers is goddelik, as u dit begin eet, stop u nooit !!
Totsiens!

Ek het hulle net opgemerk, hulle moet pragtig wees.
kan hulle in die yskas gehou word as dit warm is, kan jy bevestig?
Ek het gesien hoe hulle versier is met smarties. 'n briljante idee vir kinders.
Ek sal probeer om hulle te maak.
dankie en totsiens.

mag ek u asseblief vra hoeveel weeg die twee blikkies kondensmelk?

hallo Pati. Ek skryf weer vir u, want ek wou u bedank vir die brigadeiros. Ek het dit gemaak vir my 11 -jarige hondjie se verjaardag. Hulle is in 'n nanosekonde verslind, en ek het nie tyd gehad om dit te neem nie.
Ek het hulle net sjokolade en klapper aangebied. Baie dankie.
Hallo.

Ek hou van jou land, Brasilië en sy kookkuns. hoewel baie uiteenlopend. soos die hele Brasilië!
Ek hou van kook en soms het ek vrae oor 'n paar Brasiliaanse resepte, wat ek hoop dat u nou 'n antwoord kan kry!
(www.coquinaria.it). 'n coquinaria het u brigadeiro voorberei. die naam het my dadelik laat dink aan Brasilië ensovoorts. Ek het hier gekom, deur die skakel wat sy op u blog gesit het!
Toe ek die resepte lees, bevind ek my egter voor die brigadeiro al cajù, die cajuzinho, waarvan u die foto tereg geplaas het. gee nie om nie, ons het pas ontmoet.
Maar die vertaling van grondboontjiebotter is vir ons Italianers nie reg nie. vir ons is grondboontjies Amerikaanse grondboontjies, terwyl die saad van cajù deur ons cashew genoem word en ons dit uitsluitlik in sout en geroosterde vorm ken, saam met al die ander pretzels, insluitend grondboontjies, as 'n aperitiefhappie.
Ek wou nie 'n onderwyser wees nie, maar net om die presiese oorsprong van die kasjoeneute wat ek aanbid, te laat weet en dat ek met 'n enorme verbasing ontdek het dat dit uit 'n klein soetrissie kom.
Ek hoop dat u hierdie intervensie sal aanvaar met die eenvoud wat my daartoe gelei het!
Sien julle binnekort en baie geluk!

Ek hou van jou land, Brasilië en sy kookkuns. hoewel baie uiteenlopend. soos die hele Brasilië!
Ek hou van kook en soms het ek vrae oor 'n paar Brasiliaanse resepte, wat ek hoop dat u nou 'n antwoord kan vind! Ek het u ontmoet deur die kookforum wat ek gereeld besoek. 'n coquinaria het u brigadeiro voorberei. die naam het my dadelik laat dink aan Brasilië ensovoorts. Ek het hier gekom, deur die skakel wat sy op u blog gesit het!
Toe ek die resepte lees, bevind ek my egter voor die brigadeiro al cajù, die cajuzinho, waarvan u die foto tereg geplaas het. gee nie om nie, ons het pas ontmoet.
Maar die vertaling van grondboontjiebotter is nie reg vir ons Italianers nie. vir ons is grondboontjies Amerikaanse grondboontjies, terwyl die saad van cajù deur ons cashew genoem word en ons dit uitsluitlik in sout en geroosterde vorm ken, saam met al die ander pretzels, insluitend grondboontjies, as 'n aperitiefhappie.
Ek wou nie 'n onderwyser wees nie, maar net om die presiese oorsprong van die kasjoeneute wat ek aanbid, te laat weet en dat ek met 'n enorme verbasing ontdek het dat dit uit 'n klein soetrissie kom.
Ek hoop dat u hierdie intervensie sal aanvaar met die eenvoud wat my daartoe gelei het!
Sien julle binnekort en baie geluk!

Hallo ziacrostatina,
Baie dankie vir u kommentaar. Ek verstaan ​​u verduideliking, dankie, maar ek weet dat grondboontjies grondboontjies is. Die nagereg het eintlik net die naam & quotcaju & quot, maar dit word gemaak met grondboontjies. Dit het hierdie naam as gevolg van sy vorm, wat soos u kan sien, soos caju is.
Ek hoop om jou weer te lees,
Pati

Vandag het ek hierdie lekkers ontdek, want dit was die verjaardag van 'n kollega van my wat uit Brasilië kom. en op soek na die resep op die internet, het ek op jou blog afgekom. dis pragtig :) Ali


Beijinho - Resepte

Muitos parabéns ao Michele :) Os meus filhos são fãs destes docinhos maravilhosos! Deste-me uma ideia fantástica! In Portugal kan ons nie altyd 'n feestelike datum hê nie, maar ons moet ook altyd die gegewens vooraf definieer.

Dit is agrada aos grandes en pequenos.

Muito wettig! beijos, tudo de bom, chica

Muitos parabéns ao Michele, que seja um dia muito feliz para vocês! Adorei estes beijinhos, ficaram com um aspecto maravilhoso!

Ola Léia,
Parabéns ao Michele, votos de dias muito alegres, felicidades.
Impossível não gostar são delikaat tentadores.
Beijos,
Vânia

Meus parabéns ao Michele. Que Deus or abençoe com muitas alegrias ao seu lado.

En ek het die sekerheid dat Michele também adorou os seus doces beijinhos.

Léia, gaan binnekort Londen toe. você gaan as encantar.

Querida, tenha um excelente final de semana, com muita alegrias.

Querida Léia eerste, adorei seus muffins de tomatinhos do post anterior, depois que voltai não get colocar as visits em dia. Aos pouquinhos chego lá. Ek is mal oor beijinhos de coco, são clássicos que fazem a alegria das crianças en adultos. Ficaram lindinhos os seus com os confeitos coloridos. Parabéns ao Michele, que Deus o abençoe, o proteja, en que ele tenha muitas alegrias ao seu lado e da família. Beijinhos. Bom finale de semana

Muitos parabéns ao seu querido Michele.
Que post cheio de carinho e apaixonado, que lindo :)
En ook, ek is lief vir docinho com coco.
Um beijinho.

Ag hoe oulik! Mas, Michelle merece, is um marido muito amado en pessoa muito querida.
Envie-lhe nosso abraço e o desejo de que seja muito feliz en blik 'n pessoa bacana que ele é.
Os beijinhos doces devem ter agradado muito, mas ek stuur daqui meus beijinhos cariocas também.
Smakke!

mtos parabens ao teu marido que este dia se repita por mtos e mtos anos mtas felicidades mtos anos de vida bem estes beijinhos eles estao 5 * bjs bfs

Parabéns ao Michele, que vocês tenham um dia muito especial, repleto de muitos beijinhos deliciosos !!


Meng die kondensmelk, kakao en botter in 'n kastrol.

Meng die kondensmelk, 2 eetlepels klappermeel en die botter in 'n kastrol.

Kook, roer met 'n houtlepel totdat die mengsel aan die kante van die pot begin loskom. Skakel die stoof af, sit die mengsel in 'n bak en laat dit afkoel.

Sodra die mengsel afgekoel het, vorm balletjies.

Giet die kakaoballe in die sjokoladesprinkels en die klapperballetjies in die klappermeel.

Ek hoop die resep jy het dit geniet. Probeer om dit te maak, want dit is regtig lekker.

Vir baie ander resepte Teken in op ons YouTube -kanaal. Klik: Om pret te hê in die kombuis

Volg ons op Facebook om op hoogte te bly.

Wys kommentaar Versteek opmerkings


10 Beijinho Light -resepte

Kiss is, net soos brigadeiro, 'n tradisionele resep wat in Brasilië voorberei is, wat min bestanddele bevat, maklik is om voor te berei en 'n plesier is. Soos alle heerlike nageregte, is dit egter kalorieë.

Die gewildste resep is kondensmelk, gerasperde klapper en botter. Hieronder het ons 'n paar resepte van ligte wasbakke van lae kalorieë geskei, waarvan die meeste nie kondensmelk bevat nie, slegs melkpoeier, sowel as suiker en versoete versoeter.

Sommige resepte kan vrugte stukke of essensie integreer om meer geur te gee of gemaak word met vrugtebeslag en wei -proteïen. Kyk na ons ligte soen -opsies en berei u gunstelinge tuis voor. Moenie die verbruik oordryf nie! Geniet jou ete!

1. Ligte soenresep sonder kondensmelk

bestanddele:

  • 1 koppie poeiermelk
  • 1 eetlepel ligte margarien
  • ½ koppie afgeroomde melk
  • 3 eetlepels kulinêre versoeter
  • 50 g onversoete droë gerasperde klapper.

Metode van voorbereiding:

Klits die melkpoeier, die versoeter en die margarien lig met 'n halwe koppie warm water in die blender vir 5 minute. Voeg hierdie mengsel by die afgeroomde pan met afgeroomde melk en klapper en hou die hitte medium, roer aanhoudend totdat dit van die onderkant van die pan begin val. Wag vars, maak die balletjies met nat hande, steek die gerasperde klapper oor en versier met 'n naeltjie. Bedien later. Elke soen het 31 kalorieë.

2. Resep vir 'n ligte soen met suurlemoen

bestanddele:

  • 1 koppie poeiermelk
  • 1 eetlepel ligte margarien
  • ½ koppie afgeroomde melk
  • 3 eetlepels kulinêre versoeter
  • 50 g onversoete droë gerasperde klapper
  • die skil van 1 suurlemoen.

Metode van voorbereiding:

Klits die melkpoeier, die versoeter en die margarien lig met 'n halwe koppie warm water in die blender vir 5 minute. Voeg hierdie mengsel by die afgeroomde pan met afgeroomde melk en klapper en hou die hitte medium, roer aanhoudend totdat dit van die onderkant van die pan begin val. Voeg die suurlemoenskil by. Wag vars, maak die balletjies met nat hande, steek die gerasperde klapper oor en versier met 'n naeltjie. Bedien later. Elke soen het 31 kalorieë.

3. Resep vir 'n ligte soen met lemoen

bestanddele:

  • 1 koppie poeiermelk
  • 1 eetlepel ligte margarien
  • ½ koppie afgeroomde melk
  • 3 eetlepels kulinêre versoeter
  • 50 g onversoete droë gerasperde klapper
  • die skil van 1 lemoen.

Metode van voorbereiding:

Klits die melkpoeier, die versoeter en die margarien lig met 'n halwe koppie warm water in die blender vir 5 minute. Voeg hierdie mengsel by die afgeroomde pan met afgeroomde melk en klapper en hou die hitte medium, roer aanhoudend totdat dit van die onderkant van die pan begin val. Voeg die lemoenskil by. Wag vars, maak die balletjies met nat hande, steek die gerasperde klapper oor en versier met 'n naeltjie. Bedien later. Elke soen het 31 kalorieë.

4. Ligte soen met passievrugte resep

bestanddele:

  • 1 koppie poeiermelk
  • 1 eetlepel ligte margarien
  • ½ koppie afgeroomde melk
  • 3 eetlepels kulinêre versoeter
  • 50 g onversoete droë gerasperde klapper
  • pulp van 1 passievrugte.

Metode van voorbereiding:

Klits die poeiermelk, versoeter, passievrugtepulp en ligte margarien in 'n blender met 'n halwe koppie warm water vir 5 minute. Voeg hierdie mengsel by die afgeroomde pan met afgeroomde melk en klapper en hou die hitte medium, roer aanhoudend totdat dit van die onderkant van die pan begin val. Wag vars, maak die balletjies met nat hande, steek die gerasperde klapper oor en versier met 'n naeltjie. Bedien later. Elke soen het 31 kalorieë.

5. Resep vir 'n ligte soen met ligte kondensmelk

bestanddele:

  • 2 koppies kondensmelk ligte melk
  • 1/2 eetlepel ligte margarien
  • 1/2 koppie afgeroomde melk
  • 50 g onversoete droë gerasperde klapper
  • 1 eetlepel klappermelk
  • naeltjie om te versier
  • gerasperde klapper om te versier.

Metode van voorbereiding:

Voeg al die bestanddele in 'n pan en bring tot lae hitte, terwyl aanhoudend geroer word. As die deeg onder die pan begin afskil. Skakel af en laat afkoel. Vorm die balle met 'n lepel met nat hande. Giet die gerasperde klapper oor, braai 'n naeltjie en sit voor.

6. Light Bean -resep met mieliestysel

bestanddele:

  • 1 gekapte pynappel sonder krummels
  • 1 koppie poeiermelk
  • 1 eetlepel ligte margarien
  • ½ koppie afgeroomde melk
  • 3 eetlepels kulinêre versoeter
  • 50 g onversoete droë gerasperde klapper
  • 1 eetlepel nagereg mielieblom.

Metode van voorbereiding:

Klits die melkpoeier, mielieblom, versoeter en margarien liggies met 'n halwe koppie warm water vir 5 minute. Voeg hierdie mengsel by die afgeroomde pan met afgeroomde melk en klapper en hou die hitte medium, roer aanhoudend totdat dit van die onderkant van die pan begin val. Wag vars, maak die balletjies met nat hande, steek die gerasperde klapper oor en versier met 'n naeltjie. Bedien later. Elke soen het 31 kalorieë.

7. Resep vir 'n ligte soen met pynappel

bestanddele:

  • 1 gekapte pynappel sonder krummels
  • 1 koppie poeiermelk
  • 1 eetlepel ligte margarien
  • ½ koppie afgeroomde melk
  • 3 eetlepels kulinêre versoeter
  • 50 g onversoete droë gerasperde klapper.

Metode van voorbereiding:

Klits die pynappel, melkpoeier, versoeter en ligte margarien vir 5 minute in die blender met 'n halwe koppie warm water. Voeg hierdie mengsel by die afgeroomde pan met afgeroomde melk en klapper en hou die hitte medium, roer aanhoudend totdat dit van die onderkant van die pan begin val. Wag vars, maak die balletjies met nat hande, steek die gerasperde klapper oor en versier met 'n naeltjie. Bedien later. Elke soen het 31 kalorieë.

8. Resep vir 'n ligte soen met pruim

bestanddele:

  • 1 koppie poeiermelk
  • 1 eetlepel ligte margarien
  • ½ koppie afgeroomde melk
  • 3 eetlepels kulinêre versoeter
  • 50 g onversoete droë gerasperde klapper
  • pruime.

Metode van voorbereiding:

Klits die melkpoeier, die versoeter en die margarien lig met 'n halwe koppie warm water in die blender vir 5 minute. Voeg hierdie mengsel by die afgeroomde pan met afgeroomde melk en klapper en hou die hitte medium, roer aanhoudend totdat dit van die onderkant van die pan begin val. Wag koel, maak balletjies met nat hande toegedraai in pruim, plus gerasperde klapper. Bedien later. Elke soen het 31 kalorieë.

9. Ligte wei- en ligte piesangresep

bestanddele:

  • 1 medium piesang
  • 1/2 skeppie piesang wei -proteïen
  • 1 eetlepel hawer semels
  • 3 eetlepels gerasperde hele klapper sonder suiker.

Metode van voorbereiding:

Knie die piesang in 'n skottel en smelt ongeveer 1 minuut in die mikrogolfoond. Klits piesang met hawersemels en wei -proteïen. Voeg dan die gerasperde klapper by en sit dit 30 sekondes terug in die mikrofoon. Verkoel minstens 1 uur in die yskas en rol dan die balletjies en plaas dit in die gerasperde klapper. Bedien.

10. 'n Ligte soen met 'n aarbeiresep

bestanddele:

  • 1 koppie poeiermelk
  • 1 eetlepel ligte margarien
  • ½ koppie afgeroomde melk
  • 1 koppie gekapte aarbeie
  • 3 eetlepels kulinêre versoeter
  • 50 g onversoete droë gerasperde klapper
  • 2 eetlepels onversoete droë gerasperde klapper (vir garnering)
  • 30 naeltjies van Indië.

Metode van voorbereiding:

Klits die melkpoeier, aarbeie, versoeter en ligte margarien vir 5 minute in 'n blender met 'n halwe koppie warm water. Voeg hierdie mengsel by die afgeroomde pan met afgeroomde melk en klapper en hou die hitte medium, roer aanhoudend totdat dit van die onderkant van die pan begin val. Wag vars, maak die balletjies met nat hande, steek die gerasperde klapper oor en versier met 'n naeltjie. Bedien later. Elke soen het 31 kalorieë.

Dit is te goed om vriende te hê, nie waar nie? As u iemand het om op die moeilikste dae mee te praat, frustrasies en teleurstellings uit te skakel, die nuus van die alledaagse lewe te vertel, om pret te hê en selfs wie 'n gimnasiummaat is, moet u die lekkerste oefendae verlaat en aanmoedig as u nie bereid is om te oefen nie. Maar ol

Hoog in vet en hoog in kalorieë - tot 150 kalorieë in 'n porsie van 50 g - crepitus is nie 'n voedsel wat ons gewoonlik sien spatsel in die dieet van diegene wat gewig wil verloor nie. Maar dit lyk asof hierdie situasie kan verander nadat wetenskaplikes 'n ligter weergawe van die produk geskep het, met 47% minder vet en minder sout in die samestelling daarvan.


Brigadeiro, Beijinho, Cajuzinho & # 8211 Brasiliaanse resepte

As u aan Carnival dink, is Brasilië een van die eerste plekke waaraan u dink, behalwe dié in Italië! Hier is drie Brasiliaanse lekkers wat gewoonlik tydens vakansiedae en by geleenthede soos karnaval berei word.

Hulle is baie maklik om te maak, uitstekend vir kinders, maar ook vir volwassenes; u het nie tyd om hulle voor te berei as hulle klaar is nie! Ja, want die een lei na die ander en u kan u met kreatiwiteit bederf, beide in die versiering en in die vulsel. Volgens die oorspronklike resep is die Brigadeiro (Brigadier) is kakao, die Beijinho (wasbak) met klapper en die Cajuzinho (klein kaju) met grondboontjies of kasjoeneute. Dit verskyn as gebak, maar dieselfde resep kan gebruik word om vulsels, toppe vir koeke en lepel -nageregte te maak.

Bestanddele:

besprinkel, gerasperde sjokolade, kakao ens.

Brigadeiro

Gooi kondensmelk, botter en kakao in 'n kastrol en kook oor lae hitte, roer met 'n houtlepel om te voorkom dat die mengsel vassit. Sodra die mengsel aan die kante van die kastrol begin losmaak, plaas dit in 'n bak en laat dit afkoel. Met gesmeerde hande, vorm balletjies van ongeveer 3 cm in deursnee en rol dit in besprinkels. Plaas dit in die koppies en sit voor!

Beijinho

Voeg in plaas van kakao 2 eetlepels klappermeel by en versier met gerasperde klapper en 'n naeltjie.

Cajuzinho

Voeg 80 gram gekapte grondboontjies in plaas van kakao, gee die cashewnoten die langwerpige vorm en plaas 'n halwe grondboontjiebotter op een punt.

Geniet jou ete! Bom eetlus!

* As u kondensmelk tuis wil maak: sit 200 ml melk, 25 gr botter, 170 gr versiersuiker en vanielje in 'n kastrol, roer, laat kook en kook nog tien minute op lae hitte. Laat dit afkoel.