Tradisionele resepte

Watter Griekse jogurt is die gesondste?

Watter Griekse jogurt is die gesondste?

Vind uit watter merk Griekse jogurt vir u goed is

Is Grieks 'n goeie keuse van jogurt?

Die Griekse jogurt -tendens, wat selfs nog gesonder is as gewone jogurt, het 'n paar jaar gelede gestyg. Dit het die meeste jogurtondernemings geïnspireer om 'n reeks Griekse jogurtgeure uit te vind. Maar watter Griekse jogurt is eintlik die beste vir jou? Ons het die voedingsfeite van 'n paar van die gewildste gewone Griekse jogurtmerke saamgevat om uit te vind watter Griekse jogurt regtig by u pas. Hier is die ses gesondste Griekse jogurt volgens kalorie telling:

#6 Activia Griekse yoghurt

Kalorieë: 140

Totale vet: 0 gram

Totale koolhidrate: 22 gram

Proteïen: 12 gram

#5 Chobani Griekse yoghurt

Kalorieë: 130

Totale vet: 6 gram

Totale koolhidrate: 7 gram

Proteïen: 13 gram

#4 Fage Totaal 0% Gewone Griekse Yoghurt

Kalorieë: 100

Proteïen: 18 gram

Totale koolhidrate: 7 gram

Totale vet: 0 gram

(Flickr/ChrisinPlymouth)

#3 Yoplait Griekse yoghurt

Kalorieë: 100

Totale vet: 0 gram

Totale koolhidrate: 11 gram

Proteïen: 13 gram

#2 Oikos Griekse yoghurt

Kalorieë: 80

Totale vet: 0 gram

Totale koolhidrate: 6 gram

Proteïen: 15 gram

#1 Dannon Light & Fit Griekse yoghurt

Kalorieë: 80

Totale vet: 0 gram

Totale koolhidrate: 9 gram

Proteïen: 12 gram


Wat is die gesondste jogurt? Ons het 'n voedingsdeskundige gevra.

Is dit net ons, of het die suiwelgang die afgelope dekade 'n bietjie langer geword?

Die gedeelte was voorheen 90% melk en kaas en bevat 'n klein gedeelte wat toegewy is aan ander laktose-verwante items, soos botter, room-en jogurt. Daar was slegs 'n paar jogurtmerke beskikbaar-Yoplait, Danone, Go-GURT-en destyds het die snack 'n soortgelyke sosiale status as appelmoes. Dit was iets wat u in die kosblik van u kind ingepak het. 'N lepel suiker as u by die deur uitstap.

Toe kom die Griekse jogurtrevolusie. Toe Chobani in 2007 bekendgestel word, was Griekse jogurt minder as 1% van die jogurtmark in die Verenigde State. Teen 2017 was dit verantwoordelik helfte van die kategorie. Gedurende daardie tydperk het Chobani 'n miljard dollar-onderneming geword. Yoplait besluit Grieks is 'n modegier, besef die fout daarvan (aangesien ouer General Mills ernstige verliese aangeteken het), en probeer dan om 'n stukkie tert te neem. Die oorspronklike Griekse jogurtverspreider, Fage, wat in 1998 beskeie die Amerikaanse mark betree het, het begin om aanlegte regoor die land te bou. En geestelik-soortgelyke jogurttipes, soos Ysland skyr, onder die Siggi ’s -etiket, het geleer om Griekse jogurt -ritte te ry na bekendheid en sukses.

Daardies waarom die suiwelgang nou meer 'n onderneming is as wat dit vroeër was. Hoe het dit alles gebeur? Jogurt is herontdek. Om duidelik te wees, Griekse jogurt is geen bemarkingsterm nie. Dit is 'n werklike, wetenskaplike proses waardeur wei, die vloeibare produk na melksuur, uit die jogurt verwyder word. Dit maak die jogurt amper twee keer so dik en gee dit sy tert smaak. Griekse ” word in die wysiger gebruik omdat hierdie metode wortels in die Middellandse See het. Maar dit is al lank algemeen in die hele wêreld, van Sirië tot Suid -Asië.

Dit het net nie die hoofstroom van Amerika bereik tot die afgelope tien jaar nie, toe handelsmerke soos Chobani en Fage daarin geslaag het om hul proteïen-jogurt met 'n gesondheidsbewuste keuse voor te stel. Dit was iets wat volwassenes kon doen, en eintlik moet, eet. Minder preserveermiddels, minder sierlike, gemaak vir Nickelodeon-verpakking. Net 'n gesonder, waardiger jogurt, wat u bene versterk, u eetlus verminder, u metabolisme verhoog en u bloeddruk verlaag. Toe alles regtig begin, vervaardig Fage byna vyf keer sy produksievermoë in 'n enkele fabriek in die staat New York.

Vandag is Griekse jogurt stewig deel van die gesprek, en daar is 'n byna oorweldigende aantal opsies. Wat dit moeiliker maak, kan sekere handelsmerke hul jogurt as Griekse yoghurt bemark, selfs al is dit net 'n dikker stam. Dit beteken dat hulle 'n swaarder, tert-proe-jogurt verkoop, sonder om eintlik deur die spanningsproses te gaan. Hulle bereik die dikte deur valse preserveermiddels en middels by te voeg, wat u beslis nie wil eet nie. Behalwe Griekse jogurt, is daar intussen nog gesonder jogurtopsies wat eenvoudig uit verskillende bronne kom. Byvoorbeeld, soos bokmelkjogurt.

Om eens en vir altyd sin te maak van die suiwelgang, het ons kontak gemaak met Karin Adoni Ben-David, 'n gesertifiseerde voedingsdeskundige en gesondheidsafrigter wat 'n privaat praktyk in Los Angeles onderhou en voorheen as hoof van voeding by Reebok Sports gewerk het. In New York. Ben-David het ons reeds gehelp om uit te vind watter energiestafies eintlik gesond is, en het onlangs ook die rekord op sportdrankies gestel. Hierdie keer het ons vir haar die lys met bestanddele van agt verskillende jogurt op die mark gestuur-van die Chobani tot die Siggi's-en haar gevra om 'n blinde ranglys te doen, van die minste gesond tot die meeste.

Hieronder vind u Karin se ranglys en 'n verduideliking vir elkeen.

8. Daiya Yoghurt Alternatief

Bestanddele: Gefilterde water, klapperroom, ertjieproteïenisolaat, geroomde klapper, aartappelproteïen, witlofwortel -uittreksel, rietsuiker, natuurlike veganistiese geure, aartappelstysel, melksuur (vegan), rysstysel, trikalsiumfosfaat, tamatiesaad, gom van sprinkaan, Suurlemoensapkonsentraat, guargom, seesout, vitamien D -gis, L. plantarum, L. casei, Vitamien B12.

Ben-David sê: Dit hou tred met die proteïenfront, maar word hoogs verwerk en bevat ongesonde preserveermiddels. Ja, dit is 'n veganistiese alternatief vir gewone jogurt, wat 'n uitstekende proteïenbron vir veganiste is. Maar dit is propvol verdikkers, preserveermiddels, suiker en stysel. Gevolglik is dit nie 'n uitstekende “vegan ” -produk nie. ”

7. Noosa Blackberry

Bestanddele: Graad A gepasteuriseerde volmelk, vrugtepuree (bessies, water, suiker, Acai -puree, sprinkaangom, pektien, suurlemoensapkonsentraat, natuurlike geure), rietsuiker, heuning, kosher gelatien, pektien, lewendige aktiewe kulture (S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Casei).

Ben-David sê: Hierdie jogurt is basies suiker, die tweede, derde en vierde bestanddeel is almal suiker! Ja, dit bevat wel aktiewe lewende bakterieë, maar dit is nie iets wat ek vir enigiemand sal aanbeveel nie. ”

6. Chobani Bloubessie

Bestanddele: Vetvrye jogurt (gekweekte gepasteuriseerde vetvrye melk), bloubessies, rietsuiker, water, vrugtepektien, sprinkaangom, natuurlike geure, suurlemoensapkonsentraat.

Ben-David sê: Die eerste bestanddeel is lae-vet jogurt, wat beteken dat die produk minder kalorieë en vet bevat. Dit kan goed wees vir iemand wat op soek is na 'n lae-kalorie-opsie. Ek hou daarvan dat regte vrugte ingesluit is, met bloubessies vir die tweede bestanddeel, maar die derde bestanddeel is suiker, en dit beteken dat hierdie produk 'n goeie hoeveelheid daarvan bevat. As gevolg van natuurlike geure, verdikkingsmiddels en preserveermiddels, is die algehele produk nie skoon genoeg nie. ”

5. Siggi’s Vanilla

Bestanddele: Gepasteuriseerde afgeroomde melk, organiese Agave -nektar, Madagaskar -Bourbon -vanielje, vrugtepektien, lewendige aktiewe kulture

Ben-David sê: Die tweede bestanddeel is agave, wat basies suiker is en nie die beste tipe is nie. Alhoewel agave slim bemark word as 'n lae glukemiese versoeter, bevat dit eintlik die hoogste vlakke van fruktose - selfs meer as die berugte bekende mieliesiroop met hoë fruktose. As gevolg hiervan sou ek nie met hierdie produk saamgaan nie. Die res van die bestanddele is egter goed, so dit is 'n gemiddelde keuse. ”

4. Stonyfield Aarbei

Bestanddele: Gekweekte gepasteuriseerde organiese volmelk, organiese rietsuiker, organiese aarbeisapkonsentraat, natuurlike geur, pektien, organiese groentesapkonsentraat (vir kleur), laktase -ensiem, vitamien D3.

Ben-David sê: Bevat 'n groot hoeveelheid lewende bakterieë, ensieme en D3, wat wonderlik is. Dit het egter suiker en aarbei -sapkonsentraat bygevoeg. Hierdie produk is organies wat 'n beroep kan doen op sommige mense wat gesonder wil wees, maar ek hou nie daarvan om suiker as die tweede en derde bestanddeel te sien nie.

3. Oikos Griekse nie -vet yoghurt

Bestanddele: Gekweekte graad A, nie -vetmelk, water, rietsuiker, mieliestysel, bevat minder as 1% natuurlike geure, suurlemoensapkonsentraat, johannesbroodgom, groentesap (vir kleur), vitamien D3.

Ben-David sê: Hierdie produk is vetarm, wat lekker is as u na u vetinname wil kyk. Dit bevat nie baie fluit- en knalbestanddele nie, maar suiker word nog steeds as die derde bestanddeel genoem. ”

2. Redwood Hill Farm

Bestanddele: Graad A gepasteuriseerde hele bokmelk, tapiocastysel, pektien en lewende en aktiewe kulture.

Ben-David sê: Dit word gemaak van bokmelk wat vir sommige mense makliker verteerbaar is. Daar is geen bygevoegde suiker nie, wat fantasties is! Dit het wel tapioka -stysel, wat nie 'n slegte keuse is nie, maar dit is altyd goed om lewende bakterieë by te voeg. ”

1. Fage Totaal 0%

Bestanddele: Graad A gepasteuriseerde afgeroomde melk, lewendige aktiewe jogurtkulture (L. Bulgaricus, S.Thermophilus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Casei).

Ben-David sê: Fantastiese produk sonder onnodige bygevoegde suiker, preserveermiddels of dikte. Dit bevat 'n goeie hoeveelheid proteïene en lewende bakterieë wat goed is vir die spysverteringstelsel. As jy dit wil versoet, voeg 100% esdoorn of heuning en 'n paar vrugte by, en stevia- of monnikvrugte as jy op soek is na kalorie-versoeters. ”

Hierdie artikel verskyn in dieBinnehaak nuusbrief. Teken nou in.


Die voordele van probiotika vir u hele liggaam

Ons ingewande bestaan ​​uit triljoene mikrobes wat bekend staan ​​as die derm -mikrobioom, en wat ons eet en drink, kan ons derm -mikrobioombalans beïnvloed, sê Caroline Susie, R.D.N., 'n geregistreerde dieetkundige in Dallas.

As probiotika in u spysverteringstelsel kom, balanseer en bestry hulle skadelike bakterieë, hou die kolon sterk en help u om infeksies te vermy. Dit is belangrik vir die hantering van simptome wat verband hou met prikkelbare dermsindroom, diarree, hardlywigheid, laktose -intoleransie en ulseratiewe kolitis, omdat dit veselryke voedsel soos sekere vrugte, groente en volgraan afbreek.

Die tipe probiotika wat u waarskynlik sal ondervind, word genoem Lactobacillus acidophilus, en kenners sê dat dit die voordeligste is. Dit ondersteun algehele spysvertering, bevorder gesonde bloedsuiker en help u liggaam om infeksies teen gis te weerstaan. Dit word ook gereeld gekoppel aan Bifidus regularis en Lactobacillus casei, twee ander probiotiese bakterieë wat ook die gesondheid van die ingewande verbeter.

L. acidophilus kan gevind word in suurkool, miso, tempeh en kaas, maar die meeste dieetkundiges beveel jogurt aan, aangesien dit baie bekostigbaar, toeganklik en maklik is om in u dieet in te werk.


Gesonde keuse

Vicky Newman, direkteur van die Healthy Eating Program by die Moores ' Center for Cancer aan die Universiteit van Kalifornië in San Diego, stel voor dat u die voedingsetikette van naderby bekyk en die Griekse jogurt kies wat vet of vet is. Die gewone weergawe of 'quotvol-vet'-weergawe kan tot 20 g vet bevat, met 16 g uit versadigde vet. Die "gegeurde" Griekse jogurt is ook nie te gesond nie, aangesien hierdie tipe suiker en kalorieë hoog is. Die beste opsie is die gewone, vetlose Griekse jogurt. As jy dit wil versoet, voeg vars vrugte by.


Nie alle gesonde yoghurt is gelyk nie: ons kies die beste

Gesonde jogurt en eet dit & rsquos is die uiteindelike voedselbestanddeel.

Miskien eet u joune by die ontbyt, bedek met gemengde bessies en 'n besprenkeling sade en neute.

Miskien is dit 'n goeie idee vir u proteïen na u kragopleidingsprogram, of as 'n tussendoortjie met of sonder 'n skeut neutbotter.

Dit werk selfs by aandete, versag 'n pittige tuisgemaakte kerrie of voeg romerigheid by die beste sopresep.

Maar 'n verslag wat hierdie week gepubliseer is, onthul dat minder as 10% van die yoghurt wat in die Verenigde Koninkryk verkoop word, as suikerarm beskou kan word.

Wat beteken? Volgens die EU -regulasies is minder as 5 g totale suikers per 100g.

Gesonde jogurt bevat baie voordele, en dit is 'n bron van proteïene, minerale en vitamiene, en bevat vriendelike bakterieë om u immuunstelsel en ingewande gelukkig te hou, so wie wil die voordele ongedaan maak deur lepels vol soetgoed onbewustelik te sluk?

Maar wie het ook die tyd om tussen Aldi -joga -klere te blaai, u beste sjampoe te vind en kalorieë van die hoogste kwaliteit te tel, om al die etikette te lees tydens die weeklikse winkel?

Dit is waar Team WH kom in.

Ons het 'n paar van die beste gesonde jogurt op die mark saamgevoeg, sodat u vinnig kan opdok.


'N Definitiewe ranglys van die beste 8 Griekse yoghurt

'N Blinde smaak toets het 'n duidelike suiwelgangkampioen bepaal.

Griekse jogurt kry 'n slegte rap. Dit bevat amper twee keer soveel proteïene as gewone yoghurt en mdash, maar sonder bygevoegde suiker kan sommige Griekse jogurt 'n bietjie suur smaak. Nie alle weergawes van hierdie lekkernye word egter gelyk geskep nie. Hier is die Griekse jogurt wat die stereotipe bestry deur glad en soet te proe, volgens Amazon Reviewers en ons eie smaakmeters.

Hoe het ons besluit watter Griekse jogurt die beste was? Om mee te begin kyk ons ​​net na Griekse jogurt. Dit is natuurlik laer in suiker en hoër in proteïene as gewone jogurt. Elkeen moes verskeie 'lewende en aktiewe kulture' in die bestanddele bevat, wat 'n voldoende hoeveelheid probiotika verseker, die dermvriendelike bakterieë wat verband hou met die verlaging van u risiko vir chroniese siektes en die versterking van die immuunfunksie. Uiteindelik bevat dit geen bygevoegde suiker nie (u kan alleen versoet met vrugte, neute, sade en graan). Lees verder vir die beste Griekse jogurt om te koop.

Die drie nulle in die naam van hierdie jogurt verwys na die feit dat dit geen vet, geen bygevoegde suiker en geen kunsmatige versoeters bevat nie. Een Amazon -beoordelaar het opgemerk: "Smaak goed, smaak nie vetvet of suikervry nie. Goeie keuse om minder kalorieë te gebruik as suurroom."

Per houer: 120 kalorieë, 0 g vet, 14 g koolhidrate, 6 g suiker, 15 g proteïen, 65 mg natrium.

Hierdie jogurt is propvol proteïene. maar jy sou nooit uit die smaak kon weet nie. Soos 'n Amazon-beoordelaar dit stel: "Anders as sogenaamde Vanilla-produkte wat eintlik net" gewoon "is, ruik en smaak dit eintlik soos VANILLA."

Per houer porsie: 80 kalorieë, 0g vet, 9g koolhidrate, 7g suiker, 12g proteïen, 50 mg natrium.

As dit by ontbyt -dekadensie kom, neem hierdie Griekse jogurt van volle melk van Chobani die koek. 'Buttery & hellip but good buttery', het 'n deelnemer aan ons smaaktoets gesê. 'Maar dit is net 'n bietjie tert, amper soos suurroom,' het 'n ander gesê. Sorg dat u 'n stewige granola uithou of as 'n gesonde mayo-alternatief kan dien in u volgende resep.

Per 2/3 koppie porsie: 127 kalorieë, 6 g vet, 5 g koolhidrate, 4 g suiker, 13 g proteïen, 57 mg natrium.

As u van mega-dik Griekse jogurt hou, kyk dan na Fage Total 0%. Byna elke voorgereg was mal oor die 'vars en romerige' geur en smaak, maar sommige was oorweldig deur die tekstuur daarvan. 'Dit is afgerond, nie te tert nie, maar beslis 'n bietjie aan die kalkagtige kant, ”het een gesê.

Per 2/3 koppie porsie: 87 kalorieë, 0g vet, 6g koolhidrate, 6g suiker, 15g proteïen, 57 mg natrium.

Wallaby Organic se vetvrye Grieks gaan maklik af. 'Dit is dik en pittig, maar super gebalanseerd,' het 'n proeër gesê. 'Ek voel nie eers verplig om dit met heuning te besweer nie!' het 'n ander geteister.

Per 2/3 koppie porsie: 87 kalorieë, 0g vet, 6g koolhidrate, 3g suiker, 15g proteïen, 87 mg natrium

As u 'n onwrikbare Griekse jogurt -aanhanger is, kyk dan na hierdie handelsmerk, en dit is die Yslandse weergawe wat dikwels nog dikker is. "Hou van die mal romerigheid en dit is sooo glad, "het een gesê. Sommige nuwelinge van Griekse joghurt het die tekstuur oorweldigend gevind:" Dit is so pittig, dit laat my dink aan roomkaas of suurroom! "het 'n ander gesê. toppings. "

Per 2/3 koppie porsie: 100 kalorieë, 0g vet, 7g koolhidrate, 3g suiker, 19g proteïen, 57 mg natrium.

Fage Total 2% was die beste in ons smaaktoets, en het uitstekende waardering behaal vir sy gladde, ryk tekstuur en nie-te-smaak. "Dit smaak presies soos wat Griekse jogurt moet smaak. Romig en gebalanseerd, sonder enige bitterheid, "sê een proe." Yum & mdash dit is so lugtig en donsig, amper asof dit geklits word! "Het 'n ander getwiet.

Per 2/3 koppie porsie: 113 kalorieë, 3 g vet, 6 g koolhidrate, 6 g suiker, 15 g proteïen, 50 mg natrium.

Tasters was dol oor die romerigheid op die volgende vlak en die gladde tekstuur van hierdie vetvrye aanbod van Stonyfield Organic. Dit is 'n slim opsie as u nie 'n nuwe persoon in die Griekse yoghurtgang is nie en dat verskeie deelnemers gesê het dat dit minder dik en soet is as ander deelnemers, en een het bevraagteken of dit eintlik 'n gewone (nie-Griekse) jogurt was.

Per 2/3 koppie porsie: 87 kalorieë, 0g vet, 6g koolhidrate, 6g suiker, 15g proteïen, 63 mg natrium.


Romerig, dromerig, heerlik: die beste Griekse yogurte in die omgewing

As ons een suiwel -rockster moes kies om in die yskas gebêre te word, sou ons Griekse jogurt gebruik. Hierdie proteïenryke, probiotiese ryk jogurt is nie net gesond nie-dit is ook 'n bietjie van 'n kulinêre verkleurmannetjie.

Griekse jogurt kan suurroom by tacos of gebakte aartappels bystaan, souse ryk maak en gemaklik in smoothies gly. Geen wonder dat dit sedert die Amerikaanse debuut omstreeks 2000 in gewildheid gegroei het nie.

Maar die keuse van die beste Griekse jogurt kan 'n bietjie moeilik wees. (U is nie alleen as u ooit betower - of verlam - gestaan ​​het by die see van opsies in die jogurtgedeelte van die kruidenierswinkel nie.)

Daarom het ons ons huiswerk gedoen en die tien beste Griekse jogurtmerke van 2021 afgerond. In hierdie gids behandel ons:

  • Griekse versus gewone jogurt
  • gesondheidsvoordele van Griekse jogurt
  • tipes Griekse jogurt
  • waarna om te kyk as u inkopies doen
  • ons kriteria vir die beste Griekse jogurt
  • top 10 beste van 2021
  • kreatiewe maniere om Griekse jogurt te gebruik

Maar eers, wat presies is Griekse jogurt, weer?

Hierdie suiwelbehandeling begin eintlik sy romerige lewe as gewone jogurt. Dit word dan meermale gespanne om 'n dikker konsekwentheid te verkry - 'n proses wat sy kenmerkende voordele vir die gesondheid meebring.

Omdat dit minder vloeibaar is en meer gekonsentreerd is as tradisionele jogurt, bevat Griekse jogurt meer proteïene. En omdat laktose deur die druk verwyder word, bevat dit minder koolhidrate en kan dit selfs meer verdraagsaam wees vir mense met laktosegevoeligheid.

Behalwe hierdie voordele, is Griekse jogurt propvol kalsium vir gesonde bene en bevat dit probiotika wat die spysverteringstelsel verbeter.

Daar is omtrent soveel variëteite Griekse jogurt as wat daar maniere is om dit te gebruik. Hier is 'n blik op die faktore wat u kan help om te besluit watter een die beste vir u is.

Vetinhoud

As u deur die joghurtgang blaai, sal u waarskynlik agterkom dat u die vetpersentasies kies:

Alhoewel vetlose en vetvet -jogurt die voordeel het dat hulle minder kalorieë verpak, is dit nie noodwendig die goue standaard vir gesondheid nie.

"Daar is baie gesondheidsvoordele verbonde aan die eet van Griekse jogurt met enige vetinhoud, mits dit eenvoudig of baie suiker bevat," sê dieetkundige Anne Danahy, skrywer van Die kookboek vir die Mediterreense dieet vir twee. 'Sommige navorsing dui ook daarop dat die versadigde vet in jogurt met 'n laer vet nie tot hartsiektes bydra nie en dat dit insulien sensitiwiteit kan verbeter.

Probiotika bygevoeg

Alhoewel alle jogurt natuurlik verskillende variëteite goeie ingewande bevat, gaan sommige handelsmerke so ver dat dit hoër dosisse byvoeg. Maar is meer eintlik beter? Meh, nie noodwendig nie.

"Dit is nie duidelik of jogurt met ekstra probiotika ekstra voordele bied nie," sê Danahy.

Boerderypraktyke

Melkprodusente kan verskillende boerderypraktyke vir die suiwelbasis van Griekse jogurt gebruik, wat lei tot opsies soos organiese, nie-GMO en grasvoeding. Hierdie 'ekstras' kos beslis meer koste, maar as u op soek is na die hoogste kwaliteit Griekse jogurt (met bonusse vir volhoubaarheid), maak dit 'n verskil.

Daar is bewys dat melk van koeie wat gras gevoer is, 'n gesonder balans tussen omega-3 en omega-6-vetsure het, en dit is bewys dat organiese melk minder plaagdoders en antibiotika bevat.

Alt melk opsies

Deesdae is melk nie eens 'n vereiste om jogurt te maak nie! Griekse variëteite gemaak met nie-suiwelalternatiewe soos amandel- of klappermelk is nou beskikbaar.

Let net daarop dat dit 'n stand-in vir smaak en tekstuur is, nie voeding. Sonder 'n suiwelbasis bevat dit nie dieselfde kalsium en proteïene wat u van koei-melkjogurt sou kry nie.

Suiker bygevoeg

Laastens is daar die belangrikste vraag oor soetheid en smaak. Griekse jogurt kom in elke smaakprofiel voor, van u basiese koppie vlakte sonder suiker tot bygevoegde karamelkors met dubbel sjokolade.

Alhoewel u wervelende vrugtige klippies of gebreekte Oreos in u middagete kan grawe (sonder oordeel), is 'n verskeidenheid met min of geen suiker die beste opsie vir #gesondheidsdoelwitte. Om die suiker ingehou te hou, soek 'n jogurt met 4 tot 7 gram per porsie - en kyk altyd na die bygevoegde suikers.

Met die hoofdraaiende verskeidenheid Griekse jogurt beskikbaar, laat ons hierdie ding afbreek. Watter jogurt werk die beste vir watter doel?

Oor die algemeen kan u smaak, tekstuur en vetvoorkeure vir u daaglikse eetgewoontes u besluit neem. Om swaarder resepte te verlig, kies 'n vetvrye gewone Griekse jogurt. Vir romerigheid in die middel van die pad en matige kalorieë, sal 2 persent die truuk doen.

'N Volvet Griekse jogurt, aan die ander kant, bied 'n optimale rykdom as suurroom of mayo -vervanging - sowel as ekstra kalorieë vir diegene wat dit nodig het, soos swanger vroue of diegene wat graag wil eet.

Intussen is 'n lae-koolhidraat, sonder suiker bygevoegde gewone ras die beste kandidaat vir mense met diabetes.

  • Gaan etikette na. Daar is 'n seker manier om die debat oor die yoghurt wat jy in jou kar moet gooi, af te handel: kyk na voedingsfeite en bestanddele. Hierdie handige inligting sal u presies vertel wat u kry met betrekking tot vet, suiker, proteïene en bymiddels.
  • Oorweeg koste. Griekse jogurtpryse wissel van winskopies tot fynproewers. Wees voorbereid om 'n bietjie koste -vergelyking te doen.
  • Vertak uit. Selfs as u 'n gunsteling Grieks het, hoef u nie in 'n jogurtspoor te bly nie! Deur met verskillende handelsmerke te eksperimenteer, vind u moontlik dat die een produk u perfekte vriend is vir smoothies, terwyl 'n ander die perfekte smaak vir u mac en kaas gee.

Daar is nie 'n eenmalige hond van Griekse jogurt nie, maar ons het 'n paar belangrike faktore in ag geneem. Ons top vier kriteria was:

  • totale proteïeninhoud
  • hoeveelheid bygevoegde suiker
  • lys van bestanddele (hoe eenvoudiger, hoe beter)
  • geur en tekstuur (natuurlik!)

Ons het ook 'n opsomming gemaak van die beste handelsmerke vir omgewingsoorwegings, soos organiese en grasvoedende produksie.

Hier is ons top 10 Griekse jogurtmerke vir 2021.

Prysgids:

  • $ = Minder as 20 sent per ons
  • $ = 20 tot 30 sent per ons
  • $$ = Meer as 30 sent per ons

Stonyfield Organic Plain Grass-fed Greek Yogurt

As u nie omgee om ekstra geld uit te betaal nie, het hierdie opsie alles. Gesertifiseerde organiese boerderypraktyke met koeie wat gras gevoer word, sorg vir 'n omgewingsvriendelike jogurt wat u goed kan koop. Boonop is beoordelaars verheug oor sy gladheid en sagte geur.

Voeding in 3/4 koppie porsie:

  • Kalorieë: 150
  • Vet: 6 gram
  • Proteïen: 16 gram
  • Suiker: 5 gram
  • Bygevoegde suiker: 0 gram

Fage Totaal 2% Lae-vet Gewone Griekse Jogurt

Fage se 2 persent gewone Griekse jogurt kry ons stem vir die beste algehele keuse vir daaglikse gebruik. Met net 'n sweempie byt, is dit nie te suur nie. En al is dit lae vet, het dit 'n aangename dik tekstuur.

Boonop bied alle Fage -jogurt 'n belofte van geen preserveermiddels, geen kunsmatige geure of versoeters en geen GMO's nie. Moet ons meer sê?

Voeding in porsie van 7 gram:

  • Kalorieë: 140
  • Vet: 4 gram
  • Proteïen: 20 gram
  • Suiker: 6 gram
  • Bygevoegde suiker: 0 gram

Chobani nonfat gewone Griekse yoghurt

Met slegs 80 kalorieë per eenmalige karton, is die vetvrye variëteit van Chobani 'n ligter keuse met nog steeds 14 gram proteïene. Boonop word dit gemaak sonder bymiddels of funky bestanddele.

Bonus: hierdie een is kosher-gesertifiseer vir diegene wat dit nodig het.

Voeding in porsie van 5,3 gram:

  • Kalorieë: 80
  • Vet: 0 gram
  • Proteïen: 14 gram
  • Suiker: 4 gram
  • Bygevoegde suiker: 0 gram

Siggi se 0% gewone Yslandse Skyr

OK, hierdie een is tegnies Yslands, nie Grieks nie, maar gee ons 'n pas! Yslandse skyr word gemaak deur 'n soortgelyke proses as Griekse jogurt, wat vergelykbare romerige, hoë proteïenresultate lewer.

Tradisionele skyr soos hierdie is vetvry, maar bied op een of ander manier steeds 'n luukse tekstuur wat u sal geniet in smoothies of nageregte.

Voeding in porsie van 5,3 gram:

  • Kalorieë: 90
  • Vet: 0 gram
  • Proteïen: 16 gram
  • Suiker: 4 gram
  • Bygevoegde suiker: 0 gram

Siggi se 0% Orange and Ginger Yslands Skyr

As u iets met 'n bietjie geur begeer, kan u nie verkeerd gaan met enige van die vrugtige variëteite van Siggi nie, insluitend bloubessie, perske, framboos en meer.

Ons persoonlike gunsteling: 'n unieke mengsel van lemoen en gemmer met slegs 5 gram suiker.

Voeding in porsie van 5,3 gram:

  • Kalorieë: 110
  • Vet: 0 gram
  • Proteïen: 15 gram
  • Suiker: 9 gram
  • Bygevoegde suiker: 5 gram

Handelaar Joe se 2% lae-vet gewone yoghurt in Griekse styl

Trader Joe's verdien sy kultus as dit kom by die uitstekende Griekse jogurt vir alle doeleindes. Versamel hierdie laer-vet keuse vir medium dikte, geen bygevoegde suiker en baie proteïene.

Voeding in porsies van 1 koppie:

  • Kalorieë: 160
  • Vet: 3 gram
  • Proteïen: 24 gram
  • Suiker: 5 gram
  • Bygevoegde suiker: 0 gram

Kite Hill Amandelmelk Gewone onversoete Yoghurt in Griekse styl

Wil u jogurt iets probeer wat 'n bietjie buite die pad is? Kyk na die Griekse styl van amandelmelk van Kite Hill.

Slegs 2 gram totale suiker maak dit koolhidraatarm, en die suiwelbasis beteken dat dit goed is vir diegene met suiwelallergieë of sensitiwiteite. Selfs sonder koeimelk, bevat hierdie een 11 gram proteïene per porsie.

Voeding in porsie van 5,3 gram:

  • Kalorieë: 160
  • Vet: 10 gram
  • Proteïen: 11 gram
  • Suiker: 2 gram
  • Bygevoegde suiker: 0 gram

Fage 5% gewone Griekse yoghurt

Vir 'n uiteindelike fluweelagtige toegeeflikheid, pas Fage se 5 persent volvet -jogurt by die rekening. Gebruik hierdie een in nageregte of as 'n klontjie bo -op chili of Mexikaanse geregte.

Voeding in porsie van 7 gram:

  • Kalorieë: 190
  • Vet: 10 gram
  • Proteïen: 18 gram
  • Suiker: 6 gram
  • Bygevoegde suiker: 0 gram

Eenvoudige waarheid Organiese gespanne gewone vetvrye Griekse yoghurt

Kroger se Simple Truth organiese Grieks is dalk nie so dik soos ander Griekse jogurt nie, maar hey, dik is nie altyd wat jy nodig het nie. Probeer souse en dips wat 'n dunner konsekwentheid het (sonder vet of bygevoegde suiker).

Voeding in porsie van 5,3 gram:

  • Kalorieë: 100
  • Vet: 0 gram
  • Proteïen: 16 gram
  • Suiker: 5 gram
  • Bygevoegde suiker: 0 gram

Chobani Minder suiker Griekse yoghurt

Suikerjogurt kan soms 'n kalkagtige konsekwentheid hê, maar Chobani se reeks minder soet vrugtige Griekse opsies vermy hierdie slaggat. Die Gili -kersiesoort bevat die minste suiker, maar ander keuses soos Fino -suurlemoen en Monterey -aarbei is nie ver agter nie.

Voeding in porsie van 5,3 gram:

  • Kalorieë: 110
  • Vet: 2,5 gram
  • Proteïen: 12 gram
  • Suiker: 8 gram
  • Bygevoegde suiker: 5 gram

Om Griekse jogurt en al sy gesondheidsvoordele by u dieet te voeg, kan baie meer beteken as 'n on-the-go ontbyt of smoothie.

U kan dit gebruik as 'n basis vir dips, 'n ligter laag vir hoenderparm, 'n romerige basis vir sjokoladepoeding en meer. Daar is 'n wye wêreld (buite die Middellandse See) van opsies vir kook en bak met hierdie veelsydige suiwelbestanddeel.

Kyk na hierdie lys vir talle kreatiewe resepte en idees oor hoe u deur 'n bad met u gunsteling Griekse jogurt kan eet.

Griekse jogurt is 'n proteïenryke, probiotiese ryk jogurt wat dikker en meer gekonsentreerd is as tradisionele jogurt.

Dit bevat meer proteïene as tradisionele jogurt, en omdat soog laktose verwyder, bevat dit minder koolhidrate en kan dit meer verdraagsaam wees vir mense met 'n laktosegevoeligheid. Griekse jogurt is ook vol kalsium vir gesonde bene en probiotika wat die spysverteringstelsel verbeter.

Dit is beskikbaar in vet-, laevet-, 2 persent- en vol- of volvet -weergawes. U kan ook nie -suiwelopsies vind met alternatiewe melk.


Die 7 gesondste jogurtmerke in 2021

Dus, wat is die 7 beste yoghurt vir gewigsverlies? Hier is my beste jogurtaanbevelings:

#1: Fage 2% Griekse yoghurt en#8211 Plain

#2: Oikos Triple Zero Greek Nonfat Yogurt – Vanilla

#3: Stonyfield Organic Greek – Plain

#4: Light n 'Fit Greek Vanilla

#5: Maple Hill Creamery Greek Yogurt – Plain

#6: Chobani Volle Melk Griekse Yoghurt – Plain

#7: Cocoyo Living Coconut Yogurt -Vlakte

Wat u moet weet oor hierdie jogurtmerke is dit:

Gewone geur is die beste jogurt vir gewigsverlies, want dit bevat minder ekstra bestanddele en geen bygevoegde versoeters nie. (6)

U kan vanielje -geur gebruik vir 'n bietjie soetheid deur die handelsmerke wat ek hieronder toon, te gebruik.

Jogurt sonder suiwel bevat gewoonlik nie soveel proteïene as suiweljogurt nie, maar bevat gewoonlik meer vullers en versoeters, maar Cocoyo Living Coconut Yogurt is 'n goeie opsie omdat dit onversoete maar steeds romerig is.

Kom ons kyk vervolgens na hoe hierdie jogurt u kan help om gewig te verloor.


10 beste suiwelvrye yoghurt om te koop as u laktose-onverdraagsaam is, volgens dieetkundiges

Vandag sal jy sien dat soveel suiwelvrye jogurt, melk en kase op die rakke van die suiwelgang loop soos die eweknieë van hul koeimelk. Namate plantaardige diëte meer gewild word, soek mense om verskillende redes suiwel.

Of u nou koei en melk drink, omdat dit u dadelik badkamer toe stuur of u wil versadigde vet van diereprodukte verminder, suiwelvrye jogurt kan 'n goeie plaasvervanger wees. Maar om suiwelvrye jogurt te kies wat voldoen aan die voedingsvoordele van koeimelkvariëteite, kan uitdagend wees.

Suiwelvrye jogurt is 'n uitstekende opsie as u op soek is na 'n suiwelalternatief as gevolg van persoonlike voorkeur of laktose-intoleransie, en hulle is laktosevry, maar bevat nog steeds 'n ordentlike hoeveelheid gesonde vette, en Angelica Sells, RDN, 'n geregistreerde dieetkundige in Seattle voedingkundige en woordvoerder van die Akademie vir Voeding en Dieetkunde. Dit is belangrik om na hierdie jogurt te kyk as 'n bevredigende versnapering, met die belangrikste dinge om op kalorieë, vesel, suiker (veral bygevoegde suikers), proteïene en vet te fokus.

Hoe om die beste suiwelvrye jogurt te koop

Vergelyking van voedseletikette onder jogurt sonder suiwel kan baie uitdagend wees, want voedingstowwe verskil baie, en volgens rdquo sê Kristen Smith, RD, dieetkundige in Atlanta, stigter van 360 Family Nutrition en woordvoerder van die Academy of Nutrition and Dietetics. Dit is te danke aan die verskille in die hoofbestanddeel wat gebruik word om jogurt te maak.

Die meeste suiwelvrye jogurt wat jy in die winkels sien, word gemaak met amandels, cashewnoten, soja, klapper, lijnzaad of hawer as basis. Maar om die beste een vir jou te vind, hang af van smaak en mondgevoel, sê Planells. Sy voeg by dat die gewone weergawe 'n goeie opsie is, want jy kan jou eie toppings byvoeg, soos vars vrugte, rou neute en gemaalde kaneel vir smaak. Dit help gewoonlik om bygevoegde suiker te verminder.

Van soet gepraat, suiker is een van die belangrikste probleme met suiwelvrye jogurt, omdat baie vervaardigers 'n lae profielgeur gee met meer verfynde produkte. One way you can check if there's added sugar is to look for an added sugars line in the nutrition facts it's usually listed right under sugar.

You want to aim for brands with less than five grams of added sugar, Smith says. If the label doesn&rsquot list sugars separately yet, check the ingredient list. A dairy-free yogurt that's truly sugar-free shouldn't see sugar or any variation of it, such as cane sugar or maple syrup, in the ingredient list. You also want to check if it's one of the main ingredients in the yogurt, and you can check this by seeing whether sugar is listed as one of the first three ingredients. When sugar is listed higher on the ingredient list, it means that the product contains a lot of it. &ldquoOne of the surprising things is that some non-dairy yogurts labeled as plain, still have sugar as one of the first few ingredients,&rdquo Smith says.

In addition to sugar, you want to be mindful of the protein count, says Smith. Some dairy-free yogurts might contain upward of 10 grams of protein (typically in soy-based products), but a good number to search for is around six grams. Coconut yogurts might have a little less, so consider adding some nuts to increase its filling profile.

While you don&rsquot necessarily need a fortified product, dairy-free yogurts with calcium or vitamin D are good options to have if you're following a plant-based diet or are completely eliminating cow's milk products from your diet. Be sure to also opt for dairy-free yogurts with gut-protecting probiotics. Look for live active cultures like acidipholus, bifidobacterial, thermophilus, or bulgaricus listed on the back of the label, Planells says.

For a spoonful that&rsquoll satisfy these nutritionist-approved requirements, check out the list of the best dairy-free yogurts on the market.


The Best Greek Yogurts

The Winner: Siggi's Icelandic-Style Skyr

Our favorite Greek yogurt isn’t technically yogurt, though its taste and texture are very similar. I decided to include Siggi’s Icelandic-Style Skyr after reading rave reviews around the web and deciding that, ultimately, the differences between this creamy, yogurt-ish product and Greek yogurt are minimal.

Some Icelanders will tell you that skyr is actually a cheese, not a yogurt. This makes some sense, as the process for making skyr in Iceland has historically involved adding rennet to milk to create curds, much as one would do when making mozzarella, resulting in something resembling a loose, creamy cheese.

However, in the US, companies like Siggi's use live active cultures in place of rennet, creating a product that is comparable to yogurt. Siggi's even prints the words "whole-milk yogurt" on the packaging for this product.

Siggi’s Icelandic-Style Skyr is made with different cultures from those used for traditional yogurt, giving the final product a sweeter, less tart flavor. Skyr is also strained further, making it ever-so-slightly thicker than most Greek yogurts, with a lovely, creamy consistency akin to that of sour cream. It pairs perfectly with sliced banana, coconut flakes, and a scoop of nut butter—the lunch I just so happen to be eating as I write this.

Tasters liked that the skyr was "really thick and rich," though some described the lack of tanginess as a "not very developed" flavor. The skyr had nearly no graininess, and looked just as silky and rich as it felt in the mouth. If what you want in yogurt is a blank canvas upon which to build a breakfast or snack (like fruit or granola), this is a great choice.

Plain Siggi's comes in both single-serving and large tubs. The company also makes a number of flavored skyrs (and even a lactose-free skyr) that we didn’t test.

The Best Thick and Sweet Greek Yogurt: The Greek Gods Traditional Plain Greek Yogurt

Several tasters noted a discernible sweetness and only a slight tang in The Greek Gods Traditional Plain Greek Yogurt, though the yogurt has no added sweeteners. This could be due to the cream added to the yogurt, an ingredient not all brands contain. The Greek Gods yogurt is less rich than the Icelandic skyr, but also has a more subdued tanginess than many of the other contenders. This yogurt uses pectin as a thickening agent, and, while its flavor stood out from the pack, it had a slightly grainier texture than our other favorites.

Fans of The Greek Gods approved of its “mild tartness” and noted that all of the flavors were “in balance.” The slight sweetness and tang of this yogurt raised some eyebrows, with one taster simply writing in their notes “what is going on here?”

Tasters clocked this yogurt as a little thinner than the skyr, and were split on whether that was a good or bad thing. I’ve eaten the leftover tub of Greek Gods yogurt for breakfast twice this week already, and have no complaints.

Greek Gods yogurt is branded as “Greek-Style,” which is to say it uses pectin to thicken, instead of straining the yogurt down in a traditional manner. This means less protein and more sugar per serving, in similar quantities as conventional non-strained yogurts. Stella notes that regardless of how Greek Gods tastes on its own, that added pectin used for thickening will ruin any baked goods it’s added to.

Though other Greek Gods flavors come in single-serving containers, the plain Greek yogurt comes only in 24-ounce tubs.

The Best Thick and Tart Greek Yogurt: Wallaby Aussie Whole Milk Plain Greek Yogurt

Wallaby Greek yogurt is perfect for those looking for a tangier, more pronounced flavor. In contrast with the slight graininess of The Greek Gods, the Wallaby has a shiny, glossy appearance and a smooth texture in the mouth. This Greek yogurt is made using organic milk—the yogurt’s only ingredient. The tanginess of this yogurt makes it feel somewhat less rich than the skyr. It's a great pick for those who like to eat Greek yogurt as is, by the spoonful.

The Wallaby Greek Yogurt is sold only in 32-ounce tubs.

The Contenders

In the past week, I’ve eaten my way through what remained of the three winning yogurts, and I’ve increasingly noticed the minor differences between them. It’s not that I prefer one yogurt to the other—some days I’ve enjoyed the extreme creaminess of Siggi’s, while other days I crave the more pronounced tartness of Wallaby. All three of these yogurts held their own in our taste test, but not all the yogurts we tested got such favorable reviews.

The six yogurts listed below didn’t make the cut for a variety of reasons. Some were too thin, others too grainy a few others left off-putting tastes in the mouth, according to participants. Tasters also found several of the losing yogurts to be simply too tangy to enjoy by the spoonful.


Kyk die video: Zelf frozen yoghurt ijs maken. De keuken in met Wil u0026 Tien #4 (Oktober 2021).