Tradisionele resepte

Agave-geglasuurde varkpens met gebraaide pynappel

Agave-geglasuurde varkpens met gebraaide pynappel

Miskien moet u hierdie agave-geglasuurde varkpens met gegrilde pynappelresep die dag voor u dit bedien, maar die knapperige sappige resultaat is die moeite werd.

Bestanddele

  • 1 varkvleis van 4 pond (met of sonder ribbene)
  • 4 teelepels kosher sout plus nog meer
  • 2 teelepels varsgemaalde swartpeper plus nog meer
  • 6 poblano -chiles, gestam, grof gekap
  • 3 habanero -chilipepers, gestingel, in ronde 1/4 'gesny
  • 3 serrano -chiles, gestam, gekap
  • 1 koppie agavesiroop (nektar), verdeel
  • 1 ryp pynappel (ongeveer 3 1/2 pond), geskil, ontkern, in ronde gesny
  • 1/4 koppie appelasyn

Resepvoorbereiding

  • Voorverhit die oond tot 250 °. Geur varkvleis oraloor met 4 teelepels sout en 2 teelepels peper. Plaas die ui in 'n groot braaipan.

  • Plaas die varkpens, met die velkant na onder, bo -op die pepers; bedruip met 1/2 koppie agave. Giet die oorblywende 1/2 koppie agave en 2 koppies water in die pan. Bedek die pan styf met 'n deksel of twee lae foelie.

  • Plaas in die oond en kook vark vir 3 uur, bedruip elke uur met pansappe. Draai varkvleis om. Kook tot baie sag, sowat 4 uur meer.

  • Plaas die varkvleis in 'n ander braaipan (verwyder die been en gooi dit weg as dit ingeper is). Syg vloeistof uit die eerste braaipan in 'n kastrol (daar behoort ongeveer 5 1/2 koppies te wees); reserwe chiles. Kook die sappe saggies tot dit verminder is tot ongeveer 1 1/4 koppies, 45-50 minute; voeg gereserveerde chiles by. Verwyder die pan van die hitte. Laat glans afkoel; ontspan.

  • Bedek intussen varkvleis met perkament of waspapier. Bedek met 'n groot bord. Plaas gewigte, soos groot blikkies goed, bo -op. Verkoel oornag.

  • Verhit glasuur weer. Bou 'n medium-warm vuur in 'n houtskoolrooster, of verhit 'n gasrooster tot hoog. Borsel die rooster met olie. Rooster pynappel tot mooi verkool, 2-3 minute per kant; plaas op borde.

  • Laat rooster tot medium hitte afkoel. Sny varkpens in stukke van 1 "dik. Rooster tot warm en bros, ongeveer 3 minute per kant. Smeer varkvleis met 'n bietjie glans van chili-sous.

  • Om voor te sit, plaas 2 of 3 pynappelskywe op elke bord; skep glasuur oor, bedek dan met varkpens. Bedruip met asyn.

Voedingsinhoud

Een porsie bevat: Kalorieë (kcal) 844,2 %Kalorieë uit vet 66,1 vet (g) 62,0 versadigde vet (g) 22,1 cholesterol (mg) 81,6 koolhidrate (g) 63,9 dieetvesel (g) 2,8 totale suikers (g) 57,1 netto koolhidrate ( g) 61.2 Proteïen (g) 11.8 Natrium (mg) 425.6 Resensies Afdeling

Agave -geglasuurde varkpens met gebraaide pynappel - resepte

Het u nie in Noma Mexico gekom nie? Moenie bekommerd wees nie. Die strandstad Tulum, Riviera Maya, bied besoekers en plaaslike inwoners al lank wonderlike kookkuns en 'n stewige eetplek, lank voordat René Redzepi Kopenhagen tydelik vir die Karibiese Eilande verruil het. Die atmosfeer van Tulum is winderig op die strand en die meeste restaurante op die rustige hotelstrook het 'n see-uitsig, maar die binnelandse stad wat dikwels oor die hoof gesien word, het ook 'n paar juwele. Of dit nou die houtkook is wat Hartwood definieer, die handgemaakte pasta uit die kombuis van Posada Margherita, of die cochinita pibil Tulum met ontbyt in die stad, Tulum bied baie opsies wat net so goed kan wees as alles wat u op die tydelike spyskaart van René Redzepi sal vind.

Casa Jaguar

Casa Jaguar straal 'n soort Lost World -atmosfeer uit met klipmure en houtbalke besaai met hangende lanterns en plante wat al hoe nader kom soos die nag aangaan. Die sterk aanbevole heelvis, geglasuur in gerookte botter en gaar in 'n houtoond, is die ster hier. Vars sap -cocktails word gemaak deur die bruisende kroeg, die meeste met agave -spiritus soos mezcal, tequila en raicilla. As u lus is om te drink, kan u die sussie -kroeg in die stad, Todos Santos, besoek. casajaguar.com.

Posada Margherita

Voel u nie Mexikaans geïnspireer nie? Bespreek by Posada Margherita, in die gelyknamige hotel. Hierdie gunsteling wat al jare lank geleë is in 'n binne-buite-ruimte met veelvuldige dekke met 'n uitsig oor die see, bevat 'n goeie atmosfeer en pas beide paartjies op soek na romanse en, aan die vroeëre kant, gesinne. Pastas is hier opvallend, met gewilde borde wat wissel van 'n standaard pomodoro vir courgette en garnale linguine. Plaaslike visspesialiteite sluit die spyskaart in en glutenvrye pasta is ook beskikbaar. Slegs kontant. posadamargherita.com.

Eenvoudig

Daar is 'n glaskas gevul met die vars vis daardie dag, meestal ingevoer vanaf die Stille Oseaan -kus (Kumamoto -oesters, blouvintonyn, sjokolademossels uit Baja), sowel as plaaslike seekos, insluitend krewe van volop punte van Punta Allen by sjef Ricardo Zapata ’s Eenvoudig. Kies u vis en die bekwame sjef (wat 'n draai by kombuise van wêreldgehalte soos Arzak gehad het), sal dit as gebakte ceviche na u tafel terugbring tiradito, of 'n handjievol ander voorbereidings. Dors? Blus dit met soliede margaritas en ancho chili gedrinkte cocktails, en as u 'n plek nodig het om te bots, is daar 'n handjievol kamers te huur net langs die strand. www.simpletulum.com

Safari

Hierdie kampvuuragtige ervaring, geleë tussen die palmbos en die wit sandstrande, is veranker deur 'n klein eetkamer, 'n vuurput en 'n kombuis uit 'n 1971 Airstream. Die spyskaart, wat in 2015 geopen is toe sjef Luis Aguilar (oud-Tacombi) van New York na Mexiko teruggekeer het, fokus op vars, plaaslike bestanddele, geïnspireer deur tradisionele Mexikaanse resepte. Die tacos kry hoë punte, van beet tot knapperige vis, garnale mol verde aan al die predikant, en moet afgespoel word met plaaslike Pescadores -ambagsbier. Facebook Bladsy.


Steek die rooster aan: maklik om te eet vir u reën-of-skyn-gedenkdag

Dit is die perfekte tyd om die rooster op te warm met sappige hamburgers en worsbroodjies.

Ja, dit moet die naweek reën. Prut, braai fanatici. U het genoeg tyd vir u kulinêre vuurwerk buite. Daar wag 'n lang, warm somer en genoeg geleentheid om u pragtige, steenkoolgedrewe spesialiteite te beproef.

Daardie Guinness-skaapboud en daardie agave-geglasuurde varkpens wat jy graag wil probeer? Hulle kan wag. Regtig.

>> Verwant: 5 stappe vir 'n beter burger

Memorial Day -naweek is slegs die seisoen se eerste amptelike braai -vakansie. Maar as jy 'n reën-of-skyn soort braaier waaier kry, gaan voort. Iets om in gedagte te hou: begin maklik, met 'n rooster wat relatief moeilik is. Vergeet die arbeidsintensiewe ribbetjies of die sewe-uurse varkvleisproduksie waarvan u uself oortuig het. Vereenvoudig. Bring die hamburgers en worsbroodjies uit.

En as u van maklik praat, maak 'n eenvoudige waatlemoenslaai, rooster 'n bietjie mielies in die skil en gooi vir u 'n glas ros & eacute. Die somer wag!

Gepekelde ui en waatlemoen slaai met Ricotta salata

Gepekelde ui en waatlemoenslaai met Ricotta Salata van "Inspiralized" deur Ali Maffucci. (Foto deur Evan Sung)

Resep herdruk uit die kookboek "Inspiralized: verander groente in gesonde, kreatiewe, bevredigende maaltye" deur Ali Maffucci (Clarkson Potter).

1 klein rooi ui, geskil en spiraalvormig

1 eetlepel vars kruisementblare

Skaafsels van ricotta salata

& bull Meng in 'n medium bak die asyn, uienoedels, heuning en sout. Laat 15 tot 20 minute in die yskas marineer.

& bul Meng die waatlemoen en kruisement in 'n groot bak. Voeg die gepekelde uienoedels by en meng. Oordra na 'n opdienbak en bedek met die ricotta -salata.

Gegrilde worsbroodjies met 'n verskeidenheid toppings, soos getoon in Bon Appetit se "The Grilling Book" ($ 45, Andrews McMeel Publishing). (Foto deur Peden + Munk)

"Mojo is 'n gewilde Kubaanse sous wat tradisioneel gemaak word met suurlemoensap en knoffel. In hierdie resep vervang 'n mengsel van lemoensap en suurlemoensap die suurlemoen. Dit word gereeld gebruik as marinade vir vleis en vis, hier gebruik ons ​​dit as 'n spesery vir die honde, saam met avokado en pynappel. " & ndash Uit Bon App & eacutetit se "The Grilling Book", geredigeer deur Adam Rapoport, (Andrews McMeel Publishing, 2013).

1/4 koppie ekstra suiwer olyfolie, plus meer om te borsel

1 tamatie, gehalveer, ontpit, gekap

1/3 koppie vars lemoensap

Kosher sout en varsgemaalde swartpeper

2 avokado’s, gehalveer, ontpit, in blokkies gesny

2/3 koppie fyn gekapte pynappel

Verhit 1/4 koppie olie in 'n medium swaar koekie oor medium hitte. Voeg knoffel by, roer vir 30 sekondes. Voeg die volgende 4 bestanddele by tot kookpunt. Verwyder van hitte. Geur mojo -sous na smaak met sout en peper.

Bou 'n medium-warm vuur in 'n houtskoolrooster, of verhit 'n gasrooster tot hoog. Borsel rooster/rooster met olie. Rooster worsies en broodjies tot deurwarm en roostermerke vorm, 2 tot 3 minute per kant vir worsbroodjies en ongeveer 1 minuut per kant vir broodjies.

Top worsbroodjies met avokado, pynappel en mojo -sous. Bedien met die oorblywende mojo aan die kant.

Lamsburgers met Marokkaanse speserye en lemoensalsa

Lamsburgers met 'n gekruide morokaan, gebraai oor 'n houtskoolvuur, word bedien met 'n lemoensalsa, soos getoon in Bon Appetit se "The Grilling Book". (Foto deur Peden + Munk)

Resep herdruk uit Bon App & eacutetit se "The Grilling Book", geredigeer deur Adam Rapoport, ($ 45, Andrews McMeel Publishing).

2 eetlepels vars suurlemoensap

2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie

2 beet, gekook, geskil, in blokkies van 1/3 duim gesny

1 groot lemoen, skil en pit weggesny, vleis in blokkies van 1/3 duim gesny

1/4 koppie gekapte ontpitte groen Griekse olywe

Kosher sout en varsgemaalde swartpeper

2 eetlepels gekapte vars koriander

1 1/4 teelepels kosjer sout

3/4 teelepel varsgemaalde swartpeper

Groente -olie, vir borsel

4 groot gebakte koring- of sesamsaad-hamburgerbroodjies, in skywe gesny

11/3 koppies dun gesnyde Bibb -blaarslaai

Hierdie sagte lamsburgers kry 'n lekker hupstoot van komyn, paprika, jalape & ntildeo en koriander, en kry 'n goeie hupstoot van 'n heerlike salsa gemaak met beet in plaas van tamaties.

Klits die eerste 3 bestanddele in 'n medium bak om te meng. Meng die volgende 4 bestanddele by. Geur salsa na smaak met sout en peper. Kan 8 uur vooruit gemaak word. Bedek en verkoel.

Roer sjalot, koriander, jalape en ntildeo, knoffel, sout, peper, paprika en komyn in 'n groot bak om te meng. Voeg lam by en meng liggies om te meng. Vorm die mengsel in vier 1/2 duim dik pasteitjies. Maak met jou duim 'n klein inkeping in die middel van elke pastei. Rangskik op 'n klein bakplaat. Kan 8 uur vooruit gemaak word. Bedek en verkoel.

Bou 'n medium-warm vuur in 'n houtskoolrooster, of verhit 'n gasrooster tot hoog. Borsel die rooster met olie. Braai broodjies, met die kant na onder, tot goudbruin, sowat 2 minute na 'n werkoppervlak. Rooster hamburgers tot effens verkool en gaar tot die gewenste gaarheid, 3 tot 4 minute per kant vir medium-skaars. Plaas blaarslaai en 'n groot lepel salsa op elke broodjiebodem. Bedek elkeen met burger, mayonnaise en bo -op. Bedien met res van salsa.

Barbecue meester Melissa Cookston borsel mielies met koriander-limoen botter voordat dit in die skil gebraai word. Die resep verskyn in haar kookboek, "Smokin 'in the Boys' Room." (Foto deur Angie Mosier)

Hierdie resep is afkomstig van "Smokin & rsquo in the Boys & rsquo Room: Southern Recipes from the Winningest Woman in Barbecue" deur Melissa Cookston (Andrews McMeel Publishing, 2014).

4 ore suikermielies in die skil

2 eetlepels ongesoute botter, gesmelt

1 eetlepel fyngekapte vars koriander

2 eetlepels Fajita -geurmiddels

Trek die mielieskil effens terug en verwyder die sy. Plaas die skil terug en week die mielies vir 20 minute in koue water. Dit sal help om die mielies te stoom terwyl dit kook.

Berei 'n medium-warm rooster voor. Meng die botter, koriander en suurlemoensap in 'n klein bak. Haal die mielies uit die water en skud oortollige af. Trek die skil terug (moenie dit verwyder nie), borsel die mielies met die bottermengsel en geur liggies met die fajita -geursel. Vou die skil terug oor die mielies.

Plaas die mielies op die rooster en kook ongeveer 10 minute, draai af en toe om. As die skil wegbrand, kan u die buitelyne van die pitte sien. Dit is 'n teken dat daardie kant gedoen is. Verwyder die mielies, verwyder die skil en geniet!



CHIPS & amp; GUACAMOLE
daagliks in die huis gemaak 14

GESEERDE TUNA
soja, gesnyde jalapeño, limoen, olyfolie 19

BBQ VARKSPERIERE
uie, agave-chipotle bbq-sous 20

CALAMARI CEVICHE TOSTADA
olywe, kappertjies, dennepitte, chili 18

WIT ANCHOVY BOQUERONES TOSTADA
wit boontjiepuree, rooi soetrissie, marcona amandels, parmesaan 15

CORN MOUSSE TOSTADA
seldery, koriander, rooi ui 12

SPICY TUNA TOSTADA
avokado -mousse, kool, suurlemoen 23

GAZPACHO
komkommer, rooi ui, seesout, olyfolie 14

TORTILLA SOP
gestoofde hoender, koriander, radyse 16


CAESAR-SLAAI
juweelblaarslaai, parmesaankaas, croutons 14

GEHAKTE GROENTESLAAI
olywe, komkommer, bokkaas, avokado, knapperige tortilla 17

CRAB & amp ENDIVE SALADE
avokado, mango, limoen, vissous 27

KALE SALA
pepitas, avokado, cotija kaas 16


Oesters OP DIE HALFDOP
(halfdosyn) 27
(dosyn) 45

TUNA POKE
avokado, mango, amandels, koriander 26

GEELSTAAL SASHIMI
bros sjalot, koriander, suurlemoen, olyfolie 21

SEAFOOD CÓCTEL
garnale, krap, avokado, tostaditas, tamatiesitrus-sous 24

WIT GARNAL & KRAP CEVICHE
aguachile verde, ingelegde rooi ui, avokado 19

bedien met swartbone, rys, salsa en vars mielietortillas

'CONTRAMAR'
heelgeroosterde vis, marinade met rooi chili-pietersielie 74

MAINE LOBSTER
koljanderbotter, suurlemoen MP (3.5 – 4lb)

DROOG-OUD PRIME RIBEYE
pittige broccoli MP (28 oz)

GRILLED ROCKFISH
kool, radyse, chipotle mayo 21

KRISPENDE HOENDER
salsa christopher, ertjie hummus, wit sesam 20

MAITAKE SOPPIE
avokado, guajillo, ingelegde wortels, cotija 19

VARK MAAG
chilieglazuur, tamatiesmaak, sjaloties 21

GARNALE TAMPIQUEÑOS
Mexikaanse garnale, mielies, rys, witwyn knoffelsous 40

GESLUIT VERACRUZ
tamatiesous, kappertjies, olywe, rys 48

GESEERDE SALM
Engelse ertjies, wit ui, ajo blanco, sesam 36

BOTTER GEBOSTE LOBSTER
aartappel-chiliegratin, mielies, paprika 59

STEAK & amp LOBSTER ENCHILADAS
guajillo -sous, tamatiesous, swartbone, rys 36

KAASBURGER
ui, blaarslaai, tamatie, piekels, gesmelte cheddar, bedien met patat 21

GEROOSTERDE HOENDER
bros aartappels, chili, lemmetjie 35

FILET OF BEES
mol-aartappelpuree, verkoolde ui 54

escabeche 5 • rys en boontjies 9 • patat 7 • vars mielie tortillas 7
groenbone tempura 11 • aspersies 9 • chipotle-agave geglasuurde wortels 11


LAS BRISAS MARGARITA 14 /48
Pueblo Viejo Blanco, lemmetjiesap, agave

SPICY MARGARITA 15 /52
Pueblo Viejo Blanco, limoen, agave, chilietinktuur

DIE CITRÓNGE MARGARITA 16
Herradura Silwer, Patrón citrónge, limoensap, agave

CADILLAC MARGARITA 16
Casamigos Reposado, Grand Marnier, lemmetjiesap, agave

ACAPULCO STYL 17
Patrón Silwer, passievrugte, sjampanje -vlot

LAGUNA PEREL 18
Roca Patrón Silver, Hennessy, Patrón Citrónge, limoensap, agave

PALOMA 15
Casa Noble Crystal organiese tequila, pomelo, limoen, Sierra Mist, agave

COCO VERDE 17
Casamigos Reposado, klapper, Ancho Reyes verde, neutmuskaat

SANGRIA 12 /46
Brandewyn, sitrus, seisoenale vrugte beskikbaar in rooi of wit

SALTHOND 13
Tito's Vodka, pomelosap, gesoute rand

DONKER EN STORMIES 14
Whaler's Dark Rum, gemmerbier, limoen

MAI TAI 15
Plantation Pineapple Rum, Curaçao, limoen, orgeat, bitter

PINEAPPLE EXPRESS 17
El Silencio Mezcal geswel, pittige pynappel

NEGRONI 15
Beefeater Gin, Campari, Carpano Antica

OU GESOND 16
Four Roses Bourbon, bitter, oranje draai


LAGUNITAS IPA 8

BALLAST PUNT SCULPIN IPA 8

MODELO SPESIAAL 8

MODELO NEGRA 8

CORONA LIG 8

BLOU MAAN 8

KNOPLIG 8

COORS LIG 8

MICHELOB ULTRA 8

BUCKLER NVT 8


BUBBLES split / btl
Mionetto Prosecco, Brut, Italië, 187 ml 12 /
Domaine Chandon, Brut Classic, Napa Valley, 187ml 15 /
Piper Sonoma, Brut, Sonoma / 37
Domaine Chandon Étoile Rosé, Napa Valley / 55
Domaine Carneros, Brut, 2015, Napa Valley / 60
Taittinger, "a 'Reims," ​​Brut, Napa Valley / 99
Veuve Clicquot, Brut, “Yellow Label,” Champagne / 100
Dom Pérignon Brut, Champagne / 340
Louis Roederer, “Cristal,” Brut, 2012, Champagne / 375
Perrier-Jouët Belle Epoque, Brut, Champagne / 445

ROSÉ
The Landing, 2020, Bay of Islands, Nieu -Seeland 15 /54
Domaine de Cala, 2019, Coteaux de Varois, Frankryk 12 /48
Château Minuty, 2019, Côtes de Provence, Frankryk 16 /58

RIESLING
Trimbach, 2017, Elsas, Frankryk 13 /52

PINOT GRIGIO
Masi, “Masianco,” 2019, Italië 12/48
Santa Margherita, 2019, Italië 15/60

SAUVIGNON BLANC
Kim Crawford, 2020, Marlborough, Nieu -Seeland 12 /48
Daou, 2019, Paso Robles 15 /53
Pascal Jolivet, “Sancerre,” 2019, Frankryk 16/64
Twomey Estate, 2019, Napa en Sonoma County 19 /67

CHARDONNAY
Sonoma-Cutrer, "Russian River Ranches," 2018, Sonoma Coast 16 /60
Louis Jadot, “Pouilly-Fuissé,” 2019, Frankryk 19 /76
Daou, 2019, Paso Robles 13/46
Educated Guess, 2017, Napa Valley 17 /60

PINOT NOIR
La Crema Winery, 2018, Sonoma Coast 15 /60
Ken Brown Wines, 2018, Santa Barbara 18 /72
Daou, 2018, Central Coast 19 /67

MERLOT & amp MALBEC
rapiche, "Broquel," Malbec, 2018, Mendoza, Argentinië 12 /48
Trefethen Family Vineyards, Merlot, 2018, Napa Valley 15 /56

SKOENMENGING
Delas, “Côtes du Rhône,” 2017, Frankryk 12 /48
E. Guigal, Crozes-Hermitage, Syrah, 2017, Frankryk 15 /60

CABERNET & amp CABERNET BLENDS
Shadow Ridge, Cabernet, 2018, Paso Robles 12 /48
Daou "Reserve", 2018, Paso Robles 30 /105
Daou, Cabernet, 2019, Paso Robles 16 /57
Chateau Paveil de Luze, Cabernet Blend, 2016, Frankryk 19/72


Sitrus & Sout begin wegneem op Cinco de Mayo

Hier is nog iets om dit te vier Cinco de Mayo (behalwe die Slag van Puebla, obvi): Sitrus en sout stel sy splinternuwe aflewerings- en wegneemete -spyskaart bekend, insluitend Sondagbrunch.

Om mee te begin (op die vakansie self), bied hulle 'n spesiale eendag aan Fiesta Kit met ses taco's, skyfies en guac en churros (vir $ 48). Maar dan daarna (en in die afsienbare toekoms) sjef Jason Santos'Fantastiese en heerlike eetgoed is Dinsdag tot Saterdagaande van 16:00 tot 21:00 beskikbaar en dan op Sondae van 11:00 tot 14:00 slegs vir brunch.

Dit beteken dat u die grootste deel van die week kan eet aan chips en guac, koekies, taco's en die Flaming Hot Cheetos Mexican Street Corn (foto hierbo).Sondagoggend, kan u net uit die bed rol en die Brunch Box To Go oopmaak, met twee hoender- en wafel -taco's met jalapenosiroop en twee skeure sjampanje en waatlemoen -sagte opdiening vir Frozen Mimosas. Daar is nog baie meer waar dit vandaan kom, insluitend bier, vier verskillende Margarita Kits en nageregte soos die Insta-bekende Dole Whip en churro-happies met vanielje-dulce.

Lees die onderstaande spyskaarte hieronder en hou dop vir die bestelling van skakels op die Citrus & amp Salt -webwerf (of kyk hier weer, en ons sal dit byvoeg sodra hulle lewendig is). U kan ook 833.324.8787 bel met enige vrae of om u bestelling te plaas wanneer dit tyd is.

OPSTELMENU
DINSDAG-SATERDAG: Beskikbaar tussen 16:00 en 21:00

TACOS (by elk)
BLACKENED MAHI TACO kool slaw, pico de gallo, dijon aioli $ 6

GEBRAAIDE AVOCADO TACO swartbone en mielieblaar, cojita kaas, ingelegde tamaties $ 5

Varkvleis TACO koriander en limoen slaai, knapperige sjalotjies $ 6

GARNAL TACO pynappel, versuikerde jalapenos, komkommer, ajiamarillo vinaigrette, rys kraker krummel $ 6

GEBRAAIDE HOENDER TACO+ mol, avokado crema, koriander, waatlemoen pico $ 6

OM TE DEEL
VERS GEMAAKTE JALAPEÑO KETEL CHIPS & GUACAMOLE fyngekapte ui, cotija, koriander $ 13

GRILLED STREET CORN vlammende warm cheeto krummels, gerookte mayonnaise, cotija $ 9

WARM AGAVE GLAZED BLUE CORNMEAL BISCUITS hibiscus-heuning botter & amp; poblano-pepperjack smeer 14.

PULLED PARK, CHEDDAR & amp REFRIED BEAN EMPANADAS salsa roja $ 10

GEKARAMELISEERDE SOET AARTAPPEL+ hibiskus-heuningbotter, geklopte bokkaas, marcona amandels $ 9

KANTTE
Sakkie tortillaskyfies $ 3
Kant van guacamole $ 9
Sykant van $ 6
Kant van salsa $ 4

DESSERTS
DOLE WHIP pynappelsorbet, vars gemaalde pynappel $ 7

“CHURRO ” BITS vanielje kos $ 10

SAGTE BEDEEN SORBET VAN DIE DAG – WATERMELOEN $ 5

VOEG 'N MARAGRITA -KIT BY $16
CITRUS & amp SALT HUIS MARGARITA MIX -suurlemoensap, agave
PRAGTIGE LEuenaar – turksvy, lemmetjiesap, agave, lemoenblomwater
TEQUILA IS GOEDKOPER AS THERAPIE – mango-jalapeño puree, komkommer en limoensap, agave
TEQUILA HET DIE WIEL – klapper & amp; granaatappelpuree, limoen, agave

VOEG 'N CERVEZA!
Tecate $ 5
Narragansett $ 4
BoomSauce IPA $ 9

BRUNCH OPSTELMENU
SLEGS SONDAG: BESKIKBAAR 11:00 tot 14:00

SAGTE BEDIEN MIMOSA
waatlemoen sorbet bedien met 'n cava split $ 15

GEBRAAIDE HOENDER & amp; WAFFLE TACOS (2)
blou mielies en tequila wafels, pittige agavesiroop, avokadobotter, waatlemoen pico de gallo $ 20

TACOS (by elk)

BLACKENED MAHI TACO kool slaw, pico de gallo, dijon aioli $ 6

GEBRAAIDE AVOCADO TACO swartbone en mielieblaar, cojita kaas, ingelegde tamaties $ 5

Varkvleis TACO koriander en limoen slaai, knapperige sjalotjies $ 6

GARNAL TACO pynappel, versuikerde jalapenos, komkommer, ajiamarillo vinaigrette, rys kraker krummel $ 6

GEBRAAIDE HOENDERTACO+ mol, avokado crema, koriander, waatlemoenpico $ 6

OM TE DEEL
VERS GEMAAKTE JALAPEÑO KETEL CHIPS & GUACAMOLE fyngekapte ui, cotija, koriander $ 13

GRILLED STREET CORN vlammende warm cheeto krummels, gerookte mayonnaise, cotija $ 9

WARM AGAVE GLAZED BLUE CORNMEAL BISCUITS hibiscus-heuningbotter en poblano-pepperjack-smeer 14.

PULLED PARK, CHEDDAR & amp REFRIED BEAN EMPANADAS salsa roja $ 10

KANTTE
Sakkie tortillaskyfies $ 3
Kant van guacamole $ 9
Sykant van $ 6
Kant van salsa $ 4
Kant van jalapeno -spek $ 4

DESSERTS
DOLE WHIP pynappelsorbet, vars gemaalde pynappel $ 7
“CHURRO ” BITS vanielje kos $ 10
SAGTE BEDEEN SORBET VAN DIE DAG – WATERMELOEN $ 5

VOEG 'N MARAGRITA -KIT BY $16
CITRUS & amp SALT HUIS MARGARITA MIX -suurlemoensap, agave
PRAGTIGE LEuenaar – turksvy, lemmetjiesap, agave, lemoenblomwater
TEQUILA IS GOEDKOPER AS THERAPIE – mango-jalapeño puree, komkommer en limoensap, agave
TEQUILA HET DIE WIEL – klapper & amp; granaatappelpuree, limoen, agave

VOEG 'N CERVEZA!
Tecate $ 5
Narragansett $ 4
BoomSauce IPA $ 9


TacoCraft maak 'n nuwe plek oop in Lauderdale by die see

Moet nooit 'n happie misloop nie! Teken hier aan om nuwe resepte en resensies direk in u inkassie te ontvang.

Openbaarmaking: ek is genooi om te eet as 'n gas van TacoCraft Taqueria & Tequila Bar en het 'n gratis ete ontvang in ruil vir hierdie pos. Soos altyd is alle opinies 100% my eie.

TacoCraft Taqueria & Tequila Bar, een van die vele restaurante en kroeë wat deur JEY Hospitality Group besit word, het 'n nuwe tuiste in Lauderdale By The Sea gevind. Dit is die derde plek van die restaurant - die ander is in die suidelike Miami en die Himarshee -omgewing van Fort Lauderdale - en dit is beslis 'n ideale plek, net 'n blok van die strand af.

TacoCraft is bekend vir sy handgemaakte taco -skeppings, innoverende cocktails en die legendariese Taco Tuesday -aanbieding die hele dag en die hele nag met $ 3 taco's. Ek het die Fort Lauderdale -plek een keer voorheen besoek, en geliefd die kos. En ek bedoel regtig liefde. Soos in, a heeltemal en heeltemal verlief, kon nie-stop-raas, wens-dit-was-nader soort liefde.

Toe JEY Hospitality Group my nooi om saam met hulle te kuier vir 'n Friends & amp Family -aand op die splinternuwe plek in Lauderdale By The Sea, was dit al wat ek kon doen om nie uit my lessenaarstoel te spring en te skree nie JA! op die rekenaarskerm.

Ek het drie van my goeie vriendinne saamgebring, wat almal lekker taco en tequila drink. Ek was baie opgewonde om hulle voor te stel aan 'n restaurant waar niemand van hulle voorheen was nie, veral een waar die kos ekstra lekker is en die atmosfeer baie lekker is - en dit was ook lekker om uit die Boca/Delray -borrel te waag.

TacoCraft se spyskaart is vol verrassings. Neem byvoorbeeld die guacamole. Daar is vier verskillende soorte om van te kies - maar dit is nie nodig om te kies nie, want u kan vlug en almal probeer! U het u klassieke guac gekry met die tradisionele tamatie, ui en koriander, 'n tropiese weergawe met mango, Mandaryns lemoen, draakvrugte en pynappel met agave-geglasuurde patat, bokkaas en pepitas (YUM!) En dan, die koning van alle guacs - spek en mielies met piquillo -pepers en cotjia -kaas.

Die voorgeregte is net so vindingryk en bevat dinge soos yuccas bravas met vark carnitas en gebakte eier, beesstert empanadas met manchegokaas en pynappel chimichurri, en tuna tartare-klippe-wat heeltemal glutenvry is!

Maar die taco's is waar dit is wanneer jy by TacoCraft eet. Bo -op hul lys van 13 taco's, is daar elke aand van die week ook 'n spesiale aanbieding. Hul Mexikaanse tortillas word met die hand gemaak met Mexikaanse masa, maar meeltortilla's en blaarslaai is ook beskikbaar. Bestel 'n klomp verskillende taco's a la carte, of u kan drie kies en 'n skottel geniet met boontjies en Mexikaanse rys.

Daar is soveel opsies, maar ek kon uiteindelik besluit oor die knapperige tofu met ingelegde komkommer, sweet chili-sous en koriander, boerenkool en patat hash met avokado, radyse en koriander. veganisties crema en die gegrilde rompsteak met koriander, gekarameliseerde uie, pico de gallo en geroosterde tamatiesalsa. Die slaai koppies doen maak dit 'n bietjie moeiliker om te eet, dus hou 'n vurk en mes in die buurt as u die pad volg.

Nietemin, die morsigheid doen nie neem weg van die hoeveelheid smaak in elk van hierdie taco's. Ek het al drie verslind, en ek sou maklik drie (of ses) meer kon afskerm.

My vriendinne het kombinasies gekry, waaronder die chorizo ​​met cotija-kaas, aartappelhassie, koriander, knoffel-aioli en 'n gebakte eier, die varkbuik met soet en pittige chili-glans, slaai, ingelegde rooi uie, bros rysnoedels en koriander, die tempura-gebakte ROK: garnale met mangosalsa, pittige mayo en koriander en die eksotiese kamer met geroosterde mielies, cotija kaas, truffel crema en koriander. Almal was dit oorweldigend eens dat die garnale hul gunsteling was.

Inwoners en besoekers van Lauderdale By The Sea is gelukkig om nou TacoCraft in die stad te hê. Taco Dinsdag sal nooit wees dieselfde!

TacoCraft is geleë op 4400 North Ocean Drive in Lauderdale By The Sea. Die restaurant is oop op Maandag van 11:30 tot 12:00, Dinsdag tot Saterdag van 11:30 tot 01:00 en Sondag van 10 tot 23:00. Brunch word op Sondae van 10 tot 15 uur bedien en bied lewendige musiek, bodemlose mimosas en sangria. Happy hour is Maandag, Woensdag, Donderdag en Vrydag van 16-19 uur met twee-vir-een drankies. Geniet $ 5 margaritas van 20:00 tot elke Maandag, en Taco Tuesday -aanbiedings sluit in $ 3 tacos, $ 4 bier en $ 5 exotica margaritas die hele dag en die hele nag.


Die Roca Patron Road Show

Regoor die land, in noukeurig geselekteerde stede waar die pragtige mense rondloop soos Los Angeles, New York, Chicago, Miami en San Francisco, loop die Patrón PR -masjien uit (wat $ 34,1 miljoen in gemete media in 2013 bestee het) sy nuwe Roca Patrón -reeks tequilas.

Hier in Tejas, op 11 Augustus 2014, in die beroemde Brazos -saal in Austin, is Tequila Aficionado Media uitgenooi na die hoof van die lyn en agter die gevlegde tou om een ​​van die eerstes te wees wat hierdie nuwe aanbod van Planet Patrón probeer het.

Een keer binne …

Die Brazos -saal was volledig gemeubileer met houtmeubels, toebehore, vate en rekwisiete van Roca Patrón, tesame met sy eie verhoog, waar 'n dinamiese digitale skerm 'n stille video van twee minute herhaal wat geprogrammeer is om polsende klubmusiek op oorverdowende desibel.

Behalwe dat dit 'n eie advertensieveldtog bevat wat 'n gestileerde afslag van hul bekende bottel bevat, die naam van Patrón en die ikoniese byesimbool op die mure projekteer en 'n paar snaakse slagspreuke op advertensies en sagte bankkussings, is die hele ervaring ontwerp om 'n gevoel van oud in te sluit Wêreld-rustieke tequila-maak met 'n moderne draai.

Die proses

Wat maak hierdie nuwe toevoeging tot die Patrón-portefeulje anders as die gewone ho-hum-sap?

Roca Patrón ('n Spaanse korrupsie van die Engelse woord rots) word uitsluitlik gemaak met behulp van a tahona of vulkaniese klipwiel om agave piñas te versag om die sap daarvan te onttrek. Totdat die doeltreffender en minder arbeidsintensiewe versnipperingsmasjiene uitgevind en aangeneem is, was dit eens hoe alle tequilas vervaardig is.

In hierdie snit verduidelik Patrón Quality Director, Mario Chavez, hoekom hulle op 'n 90 proof blanco gevestig het en onthul 'n paar van die besonderhede in die voorafbeplanning van die Roca-lyn.

Mario het verduidelik dat die tahona nog altyd deel was van die tequila -vervaardigingsproses vir gewone Patrón wat hulle meng na distillasie met sap wat gekerf is. Hierdie metode is beroemd gemaak deur Tequila Siete Leguas, die oorspronklike vervaardiger van Patrón, en uiteindelik deur Patrón gestoof. Vir Roca vind daar egter geen vermenging plaas nie.

LR: Mike Morales, John Rivers van Julio Cesar Chavez Tequila, Mario Chavez. Patrón Quality Director, Mario Chavez, was so opgewonde en opgewonde oor die deel van Roca Patron dat ons nie 'n stilfoto van hom kon neem nie! Spesiale dank aan Greg Cohen vir die uitnodiging na 'n wonderlike partytjie!

Francisco Alcaraz, beskermheermeester -distilleerder

In sy passie was Mario seker dat daar geen ander tequilas is wat uitsluitlik met behulp van 'n tahona vervaardig word nie. Ek herinner hom aan die gesogte Fortaleza-handelsmerk wat hy erken, en Suerte, waarvan hy nog nooit gehoor het nie. Maar, hoekom sou hy? Hy is so deurdrenk in sy eie lyn dat hy dink dat hy nie kennis sou neem van ander nie. 'N Eerlike en vergeeflike fout.

Verskeie distilleerders/chemiese ingenieurs word met die Roca -lyn verbind. Dit is verfrissend om 'n nuwe gesig te sien wat Patrón verteenwoordig, behalwe Francisco Alcaraz, hul jare lange Master Distiller.

Cocktail waardig

Die Roca Patrón -webwerf het baie handtekening -cocktails, maar vir elk van die ander 40 vreemde bekendstellingsstede, insluitend Austin, is oorspronklike resepte gemaak deur aangewese warm mixoloë.

Soos voorheen aangedui in ons resensies van Cabeza, Tapatío 110 en die hele Dulce Vida -reeks, skyn oorvaste tequilas in cocktails en Roca Patrón verskil nie.

Sowel ek as Mario was dit egter eens dat vir 'n purist, 'n tequila, die kaliber Roca

Lutfy Flores, David Alan, Carolyn Gil, Brian Dressel, Joyce Garrison, gaste -mixoloë van Patrón.

Patrón sal baie beter bedien word, netjies of eenvoudig op die rotse.

Die afbreek

Ter wille van deursigtigheid het ons Roca Patrón by kamertemperatuur met kraan bedien in sjampanje -glase. (Laat u nie mislei deur die vloeibare lyne wat van agter af deur valse tequila-vate bekyk word nie. Patrón het die kuns van visuele illusie vir hierdie gebeurtenisse uitgevind.)

Patrón -verteenwoordigers het die aand erken dat dit nie die beste manier was om tequila te proe nie, maar as gevolg van die hoeveelheid gaste wat na die bekendstelling genooi is, was dit meer koste -effektief.

As gevolg van die donkerte van die Brazos -saal, was dit byna onmoontlik om die kleur van Roca in ag te neem.

Roca Patrón Silver 󈟆 bewys

Met die eerste snuif, onmiddellike piedra (tahona, rock) met skaars alkohol. Die neus gee egter geen waarskuwing vir wat kom nie. Ekstreme agave by die inskrywing, so maak gereed. Ligte tot medium afwerking wat in die smaak hang, nie in jou keel nie. By die tweede inname is meer soetheid duidelik.

Roca Patrón Reposado 󈟀 bewys

Onmiddellike botter op die neus, saam met die houtnote, vanielje en karamel. Mario het erken dat sy vrou selfs 'n pynappel en peer aan die ingang kan trek. Albei was effens opvallend, weereens met baie min tot geen alkohol nie. Verouderd in Amerikaanse eikehoutvate en verseker u smaak.

Roca Patrón Añejo 󈟄 bewys

14 maande oud, men o menosDaar is bewyse van gedroogde vrugte, neute en 'n bietjie sitrus. Weereens, baie min as daar alkohol in die neus was. Baie maklike afwerking, maar nie so onvergeetlik soos die reposado nie, alhoewel dit ook die smaak sal bedek.

Die uitspraak

Sowel tydens die geleentheid as in digitale druk, het Patrón -verteenwoordigers en amptenare erken dat die vraag na tequila in die Verenigde State geleidelik afgeneem het. Verbruikers en professionele persone in die bedryf verwerp dit as 'n handelsmerk wat op sy kleurvolle verlede en behendige bemarking berus.

Of hierdie neiging te wyte was aan die opkoms van mixoloë en hul eise vir beter en meer kunsmatige bestanddele vir hul cocktail -skeppings, 'n meer gesofistikeerde en opgevoede verbruiker, of die fokus op die geweldige toename in oorheersing in die oorsese belastingvrye mark, Roca Patrón is hul gewaagde verklaring oor hierdie bewerings.

Ten spyte van die pogings van Patrón om in die huidige tequila -rage met Roca terug te val, is dit steeds 'n massaprodusente tequila wat gerig is op hul eie kliëntebasis.

Diegene wat bereid is om tussen $ 69, $ 79 en $ 89 te bestee vir silwer-, reposado- en añejo -uitdrukkings.

Moenie verwag dat hierdie pryse ook sal daal nie. Patrón was een van die enigste tequila -produsente wat tydens die resessie geweier het om pryse terug te keer, alhoewel verbruikers na goedkoper handelsmerke verhandel het.

Uiteindelik sal diegene wat getrou is aan Patrón -volgelinge wat die Gran Patrón -lyn geniet (Platinum, Piedra of Burdeos), maar nie die hoë pryskaarte nie, die selfversekerde smaakprofiel van Roca Patrón en minder aggressiewe koste waardeer.

Wat die Patrón Road Show … betref

Dit was 'n elegante, gebeurtenisvolle en verhelderende aangeleentheid. Soos om na Cirque du Soleil te kyk, maar sonder die verleentheidskostuums.

Kyk uit vir 'n toekoms Sipping the Cuff (TM) met Roca Patrón, kom binnekort!

Deel dit asseblief met jou vriende:

  • Klik om op Facebook te deel (maak in 'n nuwe venster oop)
  • Klik om te deel op Reddit (word in 'n nuwe venster oopgemaak)
  • Klik om op LinkedIn te deel (word in 'n nuwe venster oopgemaak)
  • Klik om op Twitter te deel (maak in 'n nuwe venster oop)
  • Klik om te deel op Tumblr (word in 'n nuwe venster oopgemaak)
  • Klik om te deel op WhatsApp (word in 'n nuwe venster oopgemaak)
  • Klik om te deel op Telegram (word in 'n nuwe venster oopgemaak)
  • Klik om te deel op Skype (word in 'n nuwe venster oopgemaak)
  • Klik om te deel op Pocket (word in 'n nuwe venster oopgemaak)
  • Klik om te deel op Pinterest (word in 'n nuwe venster oopgemaak)
  • Klik om te druk (word in 'n nuwe venster oopgemaak)

Eater Boston Cocktail Heatmap Argief

Die Eater Boston Cocktail Heatmap word gereeld opgedateer en volg die warmste nuwe drinkbestemmings in die stad. Maar net omdat 'n balk van die kaart afgetrek is om plek te maak vir nuwer plekke, beteken dit nie dat dit nie meer die moeite werd is om na te gaan nie.

As sodanig hou ons 'n argief van afgetrede Cocktail Heatmap -punte hier. Elke kroeg of restaurant (en die beskrywing daarvan sedert die laaste keer dat dit op die kaart verskyn het) word gelys onder die maand toe dit nie meer op die Heatmap verskyn nie.

Maart 2021 afgetree

  • Barra: Die intieme kroeg, klein en vol energie, is die nuutste toevoeging tot die robuuste drinkplek van Union Square, wat einde Januarie 2020 geopen het. Die intieme kroeg, geleë in 'n ruimte waar voorheen 'n sapwinkel gehuisves is, bring 'n voorsmakie van Mexico City na Somerville in die vorm van klein borde en 'n groot verskeidenheid mezcal, sotol en ander drank. (Beide eienaars kom uit Mexico -stad, en hulle werk saam met sjef Sofía García Osorio in Mexiko -stad aan die kompakte spyskaart van die kroeg.) Geniet 'n bacanora -snack op aguachile. 'Intiem' pas natuurlik nie by pandemiese tye nie, en binnenshuise sitplekke is tans nie beskikbaar nie, maar Barra het sitplekke buite op die sypaadjie en weggesteek in 'n binnehof agter die kroeg, en gebottelde cocktails in een- en porsies van twee persone is beskikbaar op die wegneemkieslys.
  • Franse wyk: Sazeracs, orkane, Ramos gin -fizzes, Vieux Carrés: French Quarter het einde Februarie 2020 in Boston se Downtown Crossing geopen, met vergunning van die span agter Back Deck en Fajitas en 'Ritas, albei daar naby. Die nuwe plek is bedoel om soos ''n watergat in 'n buurt in die Franse wyk' te wees, soos sjef en mede-eienaar Paul Sussman voorheen vir Eater gesê het, en die New Orleans-geïnspireerde kosmenu (gumbo, jambalaya, etouffee, ens.) keuse om by te pas.
  • Cosmica: Van die span agter die byekorf in die South End en die jonger broer van Harvard Square, Beat Brew Hall, het Cósmica in Februarie 2020 in die Revolution Hotel geopen, met taco's en meer van sjef Colton Coburn-Wood, 'n veteraan van Yellow Door Taqueria (sien hieronder) en Ken Oringer se weg-maar-nie-vergete Fenway taqueria La Verdad. Die spyskaart bied margaritas van die kraan, lekker slushies en skemerkelkies soos passievrugte en granaatappel -caipirinha. To-go-bestellings het 'n meer beperkte keuse, insluitend 'n margarita van die huis, 'n aarbei-margarita-waatlemoen-basiliekruid agua fresca met tequila en grenadine met jalapeno-infusie en porsies sangria van 32 gram.
  • Ivoorpêrel: Aanhangers van Woburn's Baldwin Bar en Brookline's Blossom Bar - albei besonderse skemerkelkies - wag in spanning op die opening van die span se nuutste lokasie, Ivory Pearl, in Brookline se Washington Square.Die restaurant wat op seekos gerig is, het in Augustus 2020 aangekom met 'n skemerkelkieslys wat deur wyn geïnspireer is. Neem die Champagne-geïnspireerde "Champagne Papi", byvoorbeeld, dit is gemaak met Ketel One, koji-rys, heuningdauw appel en sitroensuur. Daar is ook wendings oor klassieke cocktails, soos die Last Word-geïnspireerde "In Other Words": Tanqueray No.10, geel chartreuse, Taggiasca-olyf, wei en sitroensuur.
  • Yellow Door Taqueria: Die gewilde Dorchester taqueria Yellow Door is vroeg in 2020 uitgebrei na Boston's South End, en dit kombineer sy taco's met 'n skemerkelkieslys wat mezcal en tequila beklemtoon. Daar is byvoorbeeld die "Amigo del Diablo", gemaak met reposado tequila, blackberry cordial, limoen en gemmerbier. Afhaalbestellers sal met 'n kleiner keuse moet klaarkom - die margarita van die huis en sy jalapeno- en klapper -eweknieë.

In Oktober 2020 afgetree
Hittekaartopdaterings is tussen Maart en Oktober 2020 onderbreek weens die COVID-19-pandemie.


Gebeurtenisse rondom Phoenix

Halfmaan -ballroom- 308 N. 2nd Ave Phoenix
14 Mei- Cover the Crescent- Punk Rock Edition 20:00 $ 7
15 Mei- oOoOO 20:30 $ 12
16 Mei- Ladylike 8:00 PM $ 12
17 Mei- Los Dias De La Crescent met Sergio Mendoza Y La Orkesta en nog vele meer 19:00 19:00 $ 13
18 Mei- Los Dias De La Crescent 19:00 PM $ 10
19 Mei- Trivia-aand 18:00, soen 20:30 $ 10
20 Mei-Appleseed Cast 20.00 uur $ 12
21 Mei- Sondruk CD Release Show 20.00 uur $ 8

Marquee -teater- 730 N. Mill Ave. Tempe
18 Mei- We Were Strangers/ Colton Avery 18:30 uur $ 12
20 Mei- The Presets W/ Dragonette 20:00 $ 33

Moedersdagbrunches rondom Phoenix

In 2013 is die datum vir Moedersdag 12 Mei. As u op soek is na 'n restaurant in die omgewing van Phoenix en Scottsdale waar u die spesiale vrou in u lewe kan vier met 'n Moedersdagbrunch of aandete, sal een van hierdie restaurante dit graag doen huisves jou. Besprekings word vereis by al hierdie Moedersdag -eetplekke. Sommige benodig moontlik voorafbetaling en het 'n kansellasiefooi vir nie-opdaag. Tensy anders vermeld, is belasting en fooi nie by die genoemde pryse ingesluit nie.

Die meeste van hierdie brunches, maar nie almal nie, is buffette. Sommige bied à la carte of 'n prix-fixe brunch.

Meer wenke vir moedersdagbrunch:
1. Sommige van hierdie restaurante sal Ma of Ouma met 'n blom of 'n glas sjampanje vereer.
2. By die meeste van hierdie restaurante is gemaklike oord -klere geskik. As u van plan is om 'n hemp en kortbroek te dra vir 'n Moedersdag -brunch, bel eers.
3. Pryse wat vir brunch genoem word, kan drankies insluit, al dan nie.

Abe's Deli van Scottsdale 10050 N. Scottsdale Road Scottsdale (480) 699-5700
Ma sal haar dag geniet met 'n komplimentêre Mimosa, Bloody Mary of smoothie. Abe ’s bied twee spesiale aanbiedinge vir Moedersdag aan: Abe ’s lox-bord, gevul met handgesnyde Nova Scotia-salm, u keuse van Abe ’s bagels met gewone, lae-vet grasuie, groente- of lox-roomkaas, tuisgemaakte aartappel latke met appelmoes en suurroom, vars vrugte en 'n heerlike sny New York -kaaskoek en 'n heerlike komplimentêre “toast ” -drankie of eiers Benedict, bedien met vars vrugte, noodle -kugel en aarbeie in sjokolade. 'N Verskeidenheid ander Benedicts word ook aangebied. Alle Abe ’ -spyskaartspesialiteite sal a la carte beskikbaar wees, insluitend hoë toebroodjies, tuisgemaakte sop en tradisionele spesialiteite aan die ooskus vir ontbyt, middagete en aandete. Sondag 12 Mei 2013 van 08:00 tot 20:00 Spesiale aanbiedings genoem, $ 18 per persoon. Ander items a la carte geprys.

Arrowhead Grill 8280 W. Union Hills Dr Glendale (623) 566-2224
Mother's Day Brunch begin met die keuse van 'n seisoenale voorgereg, insluitend 'n ligte lenteslaai, soet ambrosia -slaai, Caesar -slaai en mosselbrood in New England -styl. Die hoofgeregte sluit in Atlantiese salm, lam van Nieu-Seeland, delikate gebraaide hoender, eksotiese swaardvis en Eggs Benedict, filetmignon van 7 gram toegedraai in appelspek, 8-ounie rib, ags beroemde Delmonico-steak van 10 gram, en 'n varkhaas van 16 gram. Elke voorgereg bevat 'n kenmerkende bykos, insluitend gebakte aspersies, gebraaide groenbone, kapokaartappels, gebakte aartappels, geroomde mielies, geroomde spinasie, gebraaide sampioene en uie, aartappelpuree of AG hash browns. Nagereg word ook aangebied vir 'n ekstra $ 5,99 en sluit die keuse van die AG ’s handtekeningbotterkoek, vanielje crème brûlée, kaneelkoek of aarbeie en sjokoladefondue in. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 15:00 $ 42,99 per persoon

Ben & amp; Jack's Steakhouse 4180 N. Drinkwater Blvd (480) 947-7900
'N Spesiale spyskaart vir Moedersdag: kies een van die eerste kursusse: gemengde groen slaai, keiserslaai of Soup of the Daymain -kursus, kies een: filetmignon met Maryland -krapkoek, filetmignon met gegrilde garnale, Prime New York -lendesteak met Maryland -krapkoek , Prime New York Sirloin met gegrilde garnale, Ben and Jack's Chicken, of bors van hoender gevul met groente en kaas in 'n ligte Julienne -sous -nagereg koffie of tee. Sondag 12 Mei 2013 vanaf 16:00. tot 22:00 $ 65 per persoon

Blue Sage by JW Marriott Desert Ridge Resort & amp Spa 5350 East Marriott Drive, Phoenix

(480) 293-5000
Die Blue Sage Moedersdagbrunch bevat voorgeregte van 'n antipasto -vertoning, insluitend gebraaide courgette, artisjokke, eiervrug en aspersies, versierde huisgemaakte vleis, 'n verskeidenheid sjefs van plaaslike en kunsmatige kase, 'n plaaslike broodstasie en vars seisoenale vrugte en bessies. Slaaie sluit in gebraaide aartappel, arugula en gekarameliseerde perske, oesslaai met gekraakte bulgerkoring, plaaslike tamatieslaai en gemengde groente van McClendon Farm. Geniet 'n verkoelde seekos- en kaviaarstasie met krap, oesters en geposjeerde garnale, 'n sushi-kroeg, 'n omeletstasie, pastastasie met cavatappi en gebakte mac- en kaaskerfstasie met ham met esdoorn en geroosterde gebraaide ribbet Belgiese wafels, blou mieliepannekoeke en challah Franse roosterbrood petite eierwit frittata en suidwestelike eiers benedict Sea of ​​Cortez corvina en vrylopende hoender. 'N Kinderbuffet bevat knapperige hoender, pommes, patats, mac en kaas, salmfilet en mielies. Uitgebreide nageregaanbiedings bevat 'n sundae -stasie, suikergoedstasie, 'n vlammende pina colada -stasie, suurlemoen -meringue -tert, sjokoladekoek van die duiwel, Grand Marnier -kaaskoek, framboos -éclairs, rooi fluweel -torte, mojito limoen shooter en fonteine ​​van donker en wit sjokolade . Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 16:00 $ 69 per volwassene $ 32,50 per kind 12 en jonger

Kafee 24/7 by Lone Butte Casino 1077 S. Kyrene Rd. Chandler (800) 946-4452
Spesiale spyskaart vir Moedersdag: keuse van die voorste rib van beesvleis met au jus en mierikswortel of geskilde salmfilet met suurlemoen en dille, bedien met spinasie- en sampioenbroodpoeding en aspersies met kruiebotter en keuse van roompoffertjies met slagroom en bessies of appel krummel met vanieljeroomys. Sondag 12 Mei 2013 van 11:00 tot 20:00 $ 18,25 per persoon

Kafee 24/7 by Wild Horse Pass Hotel & amp Casino 5040 Wild Horse Pass Blvd. (800) 946-4452
Op Moedersdag: eiers benedict met Kanadese spek, Engelse muffin, gestroopte eier en hollandaise -sous, ontbyt -aartappels, pepers en uie, bros appelhout gerookte spek en worsskakels in roereier, alle Amerikaanse roereier met ham en kaas karringmelkkoekies met tuisgemaakte platteland sous en kaas blintz met aarbeisous. Vir aandete, boeremark slaai met lente -mengsel, gesnyde rooi ui, gerasperde wortels, skeurtamaties, bloukaas krummels, gemengde bessies en versuikerde pekanneute in 'n komkommerbak of springmielie garnale gemaak van handbrood, garnale met chili limoen aioli . Die voorgereg is die keuse van 'n halwe marinade van hoender in achiote -chard, gebraai met gerookte aartappelpuree of lamstjops met 'n erfstuk. Nagereg van die dag is rooi fluweel kort koek. Sondag 12 Mei 2013 van 12:00 tot 20:00. $ 12,95 per persoon (brunch) $ 16 per persoon (aandete)

Sorgvrye stasie 7212 Ho Hum Road, Sorgeloos (480) 488-8182
Carefree Station bied 'n spesiale brunch -spyskaart vir prix fixe aan. Begin die brunch met 'n vrugte- en jogurtparfait, 'n huisslaai of botterskorsie. Alle gaste word bederf met 'n Blood Orange Juice Sorbet voordat hulle na die hoofgereg gaan. Vir 'n hoofgereg, kies uit meer as 10 voorgeregte. Probeer die Lamb Chops Benedict met Chocolate Hollandaise the Lobster Pasta Scampi met artisjokharte, geroosterde tamaties en vars basiliekruid of die Fit to Be Trim Chicken met blomkoolrisotto en geroosterde groente. 'N Voorbeeld van die spesiale aanbiedinge van Moedersdag sluit kreef -quiche, Skotse gerookte salm Cordova en eendkonfitte -pannekoeke in. Sluit die maaltyd af met die tuisgemaakte suurlemoentert of meellose brownie. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 15:00 $ 39 per volwassene, $ 16 per kind

Kompas Arizona Grill by die Hyatt Regency Phoenix 122 N 2nd St, Phoenix (602) 252-1234
Mother's Day Champagne Buffet, begin met tradisionele eiers Benedict, ham en spinasie quiche en ebelskiver (tradisionele Deense pannekoek). Moenie die eerste ribbetjie met mosterdkors, mesquite -gerookte kalkoen en agave -geglasuurde varkpyn, gebakte salm, geroosterde wildshennetjies, wit cheddar- en ham -macaroni en kaas, garnale, krapkloue en sushi mis nie. Geniet 'n stewige verskeidenheid slaaie, kase, vars seisoenale groente en brood. Maak 'n draai of twee in die yskas-kroeg en geniet koeke, pasteie, koekies en gebak, insluitend aarbei-skoenlapper en bloubessie-huckleberry-gespe. Musiek sal verskaf word deur Devon Bridgewater. Daar sal 'n kaartmaakstasie wees vir kinders om kaarte vir hul mammas te maak. Sondag 12 Mei 2013 van 09:00 tot 15:00 $ 69 vir volwassenes, $ 30 vir kinders tussen 5 en 12 jaar

Davanti Enoteca 6316 N. Scottsdale Rd. Scottsdale (480) 659-1800
'N Spesiale ontbyt vir Moedersdag bedien 'n gesinsstyl en bevat 'n gratis glas sjampanje of mimosa vir elke gas ouer as 21 jaar. Begin met: Foccacia di Recco, plaas vars beesboerdery, ricotta, granola, heuning, plaaslike aarbeie, gedroogde kersies, appels, spikkels, vinaigrette van haselneute. Tweede gang: Frittata van courgette, bloeisels, bokkaas Crostino met sagte roereier, preie, sampioen, spek Pasta tagliatelli, daaglikse ragu, ricotta, parmesaan. Nagereg: Fabio ’s -koekbord Gelati, Sorbetto. Onbeperkte mimosas of 'n Bloody Mary -kroeg is beskikbaar teen $ 12 per persoon. Sondag 12 Mei 2013 van 11:00 tot 15:00 $ 35 per persoon

Verskillende sienings by die Pointe Hilton Tapatio Cliffs Resort 11111 N 7th St, Phoenix

(602) 866-7500
Moederdagbrunch sluit kerfstasies, wafel- en frittata-stasies in, en 'n wye verskeidenheid seekosgeregte, bisque- en vars slaaistasies, insluitend die kenmerkende kreefbisque van Applewood-gerookte spek, geroosterde wildshennetjies, kort ribbetjies. Eindig met 'n verskeidenheid nageregte en gebak. Besprekings word vereis. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 16:00 $ 59,95 per persoon $ 29,95 per kind van 10 jaar en jonger

District American Kitchen en wynkroeg 320 N 3rd St, Phoenix (602) 817-5400
Vanjaar se brunch -spyskaart vir moeders en eendag bevat eindelose sjampanje saam met tradisionele gunstelinge geïnspireer deur tuisgemaakte resepte van ma, wat plaaslike bestanddele en kruie uit die tuin van die restaurant bevat. Die spyskaart bevat: verkoelde see-gesoute golfgarnale, gemarineerde flanksteak oor geroosterde roosmaryn, gebakte aartappel, gebakte kabeljou met aksie met geroosterde mielies en wilde sampioen hash, met die hand gesnyde Vermont-esdoorn geglasuurde ham, kruie op die dak, gemarineerde hoenderbors met romerige, gedroogde polenta, vars vrugte geurig met wilde spearmint en natuurlike vrugte nevel empanadas gevul met lente bessies en Crow ’s Suiwel versoete kwark omelet stasie ambagsman brood en gebak Caesar slaai lente groente skoenmaker Yukon goud aartappels Griekse jogurt skote spek en wors 'n mac n ’ kaasstasie en spesiale nageregte van die banketbakker. Elke ma kry 'n pragtige roos. Gratis parkeer-validering van drie uur is beskikbaar. Restaurantbesprekings word vereis. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 15:00 $ 32 per persoon, $ 16 vir kinders 12 en jonger, kinders 3 en jonger eet gratis.

El Chorro 5550 E Lincoln Dr, Paradise Valley (480) 948-5170
Die brunch -spyskaart bevat 'n kerfstasie met New York Strip Loin, 'n verskeidenheid voorgeregte, insluitend Chicken Roulade met spinasie en songedroogde tamaties en kreef Newburg Crepes bedien met sjerrie room, asook 'n verskeidenheid slaaie. 'N Volledige ontbytstasie sal onder meer ook Cheese Blintzes, Traditional Eggs Benedict en Crème Brule French Toast insluit. 'N Verskeidenheid nageregte sluit in Strawberry Shortcake, New York Cheesecake, Lemon and Berry Tarts en Triple Chocolate Cake Cupcakes. As deel van die El Chorro -tradisie sal die spesiale vakansie -spyskaart die Famous Sticky Buns, handgemaakte brood en botter, koffie en tee insluit. Die restaurant bied ook 'n prix-fixe-spyskaart met items soos tamatie- en waatlemoen-gazpacho, jumbo-garnale-Cobb-slaai en aarbei-koek. Bel vir besprekings. Sondag 12 Mei 2013 Brunch van 09:00 tot 14:30, aandete vanaf 17:00 sluit $ 52 per persoon (brunch) $ 39 per persoon (aandete) $ 16 per kind 3 - 12 jaar, jonger as drie jaar is gratis

Engelse teekamer Ste 103, 201 Easy St, Sorgeloos (480) 488-4812
Met inagneming van die Engelse tradisie van Afternoon Tea, is die Mother's Bouquet Floral Tea 'n sesgang-hoë tee met sop, slaai, teebroodjies en nageregte. Bel vir besprekings. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 17:00 $ 52 per persoon, ingesluit

Fairmont Scottsdale Princess 7575 East Princess Drive Scottsdale (480) 585-4848
Vier restaurante en vyf sjefs gaan saam vir een kulinêre fees om Moedersdag te vier. Die aanbiedinge sluit in moderne Mexikaanse kombuis, die beste beesvleis, vars produkte van die plaas, 'n mac-kaasbars, kunsgebak en kreatiewe cocktails (teen betaling), soos Bloody Marys aan tafel. Die restaurante is Michael Mina's BOURBON STEAK, La Hacienda van Richard Sandoval, The Grill at the TPC Scottsdale en Ironwood American Kitchen. Elke Ma sal 'n blom ontvang. Sondag 12 Mei 2013 van 09:00 tot 14:00 $ 75 vir volwassenes, $ 29 vir kinders tussen die ouderdomme van 6 en#8211 12 en kinders van 5 en jonger eet gratis met die aankoop van 'n volwasse brunch.

Plaas by South Mountain 6106 S 32nd St, Phoenix (602) 276-6360
Geniet 'n brunch van moedersdag onder die afdak in die bos met 'n omeletstasie, groente -quiche, chorizo ​​-quiche, verkoelde garnale, pannekoek -roosterbrood, gebraaide beesvleisribbetjies, vars gebakte gebak en brood, en meer. Ter afsluiting van die ma -ete, word Kokos Cupcakes, Caramel Brownies, Lemoenkoek, Aardbeienkoek, Pekanneut, Gourmet -koekies en Biscotti bedien as nagereg. Geen kinderstoele beskikbaar nie. Besprekings nodig, geen kansellasies na 8 Mei nie. Sondag 12 Mei 2013 sitplekke van 08:30 tot 11:30 Volwassenes: $ 49,95 per persoon Kinders (8-12 jaar): $ 16,95 Kinders (2-7 jaar) $ 8 Kinders onder 2 jaar oud is gratis. (9,3% verkoopsbelasting en 20% diensfooi bygevoeg)

Fleming's Prime Steakhouse en wynkroeg 6333 North Scottsdale Rd., Scottsdale (480) 596-8265
Driegang Moedersdag Sondagbrunch. Kies een voorgereg: kreefbisque, Modern Caesar of vars seisoenale vrugte. Kies een voorgereg: Fleming's Signature Eggs Benedict met 'n keuse van gesnyde filetmignon of gerookte salm, bedien bo-op 'n geroosterde Wolferman se Engelse muffin met verwelkte arugula, bearnaisesous Gebakte Brioche Franse roosterbrood met okkerneutbrood, pan-styl brioche Franse roosterbrood in vanielje en lemoenvla, met 'n bruinsuiker, botter en okkerneut-streusel, bedien met esdoornbloubessiestroop, Chantilly-room en gegrilde wors Prime Rib met 'n drietal souse met stadig gekookte kruie en knoffelkors, natuurlike au jus, geroomde mierikswortelsous en peperwortelmostersous of Fleming's Egg Strata. Kies een nagereg: Wit sjokoladebroodpoeding Crème Brûlée of okkerneut skilpadpastei. As 'n spesiale roosterbrood vir Ma, ontvang sy 'n $ 25 -eetkaart (beperkings geld) vir 'n toekomstige besoek aan Fleming's. Sondag 12 Mei 2013 van 11:30 tot 15:00 $ 36,95 per persoon

Frank en Albert's in die Arizona Baltimore 2400 East Missouri Avenue, Phoenix (602) 655-6600
Moedersdag ontbyt, middagete en aandete. Ontbytbuffet, driegang, prix fixe-spyskaart vir middagete en aandete. Sondag 12 Mei 2013. Ontbytbuffet van 07:00 tot 12:00. Middagete/aandete van 11:00 tot 22:00 Ontbytbuffet: $ 19,85 vir volwassenes, $ 8 vir kinders onder 12. Middagete/aandete: $ 48 vir volwassenes

Hilton Garden Inn Phoenix 1940 West Pinnacle Peak Road, Phoenix (623) 434-5556
Buffetbrunch bevat langsaam gebraaide prime rib, au jus en mierikswortel, omeletstasie, pastastasie (drie kaas tortellini en geroosterde knoffelpenne), bagelbar (gerookte salm, kappertjies, gegeurde roomkaas), gebak en muffins, diverse mini quiche, spek en wors, tuisgemaakte ontbyt-aartappels, vars gesnyde vrugte, fynproewerslaai-kroeg, seisoenale groente, aartappelgeroosterde aartappels, broodjies, verskillende mini-nageregte, koffie, tee en sappe. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 14:00 $ 21,95 per persoon. $ 8,95 kinders (11 en jonger), kinders 3 en jonger eet gratis

Huis by Secret Garden 2501 E. Baseline Rd., Phoenix (602) 243-8539
'N Driegang-prix fixe-brunch op moedersdag. Eerste gang - kies een: Laguna Wortelsop met haselneute, tiemie en kervel, of geroosterde paprika -slaai met swart Mesa Ranch -bokkaas, aalbessies, rooi uie, basiliekruid en sjerrie -vinaigrette. Tweede gang - kies een: Crispy Skin Steelhead -forel met baba -artisjokke, bros pietersielie, tamatiesous, Castelvetrano -olywe en goue rosyntjies of gebraaide suigstokkies met blomkoolpuree, Fava -boontjies, baba -arugula en kantarelliesampioene in 'n bruin botter Demi of gegrilde Mielies, baba -wortels, Shishito -pepers op 'n bed van Anson -meulkorrels, versier met koriander en selderyhart. Die nageregbuffet bevat klapper -kolwyntjies, lemoenkoek, aarbeikoek, pekanneut, karamelkoekies, fynproewerkoekies en Biscotti. Sondag 12 Mei 2013 begin om 11:00, laaste sitplek om 18:00 $ 50 per persoon, $ 25 per kind tussen 3 en 10 jaar

Ko'Sin by Sheraton Wild Horse Pass 5594 West Wild Horse Pass Blvd., Chandler (602) 225-0100
'N Prise fixe Moederdagbrunch met vier kursusse, vermaaklik, 'n verskeidenheid nageregte en 'n spesiale kinderbuffet.Begin met 'n inheemse sushi -rol met chipotle -speserye Dungeness -krap, plaaslike avokado, warm komkommer, wasabi -kaviaar en Gila -rivier sitrusponzu. Die brunch word voortgesit met pittige witmieliebisque met gesoute chorizo, gevolg deur Mache -groente bedien met geroosterde appels en pere, gerookte amandels, Roquefort -kaas en druiwesaadolie. Vir die hoofvertoning kan gaste kies uit aanloklike voorgeregte, soos die Gila -rivier, gebraaide brood Benedict met gekookte krapkoeke en gerookte chipotle hollandaise, of kreefpot. Ander opsies sluit in klein beesvleis wat bedien word met Crow ’s Suiwelbokkaas en kreef aartappelpuree of espresso-gestroopte elandhaas met selderywortelpuree, lekkergoedbietjies en peperkorrelhuckleberry-sous. Vir die groot finale word gaste uitgenooi om hulself te bederf met wit sjokolade crème brulée, 'n suurlemoen framboos tert of sjokolade karamel bombe. Binne en buite sitplekke. Elke teenwoordige moeder ontvang 'n komplimentêre langstamroos. Skakel 602-385-5726 vir besprekings. Sondag 12 Mei 2013 van 11:00 tot 15:00 $ 66 per volwassene, $ 60 vir bejaardes, kinderbuffet teen $ 25 vir kinders tussen 5 en 12 jaar. Gratis vir kinders vier en jonger.

Latilla by die Boulders Resort & amp; Golden Day Spa 34631 N Tom Darlington Dr, Sorgeloos

(480) 488-9009
Moederdagbrunch met 'n kerfstasie, omeletstasie, koue en warm items, brood en bakkery, nageregte en 'n kinderstasie. Op die spyskaart verskyn onder meer: ​​Geroosterde beesvleis in 'n sjalot Cabernet -sous vars Belgiese wafels met aarbeie pittige sesam -gebakte hoenderslaai met oosterse groente Skotse gerookte salm en forel met geroosterde bagels, kappertjies, eier, suurlemoen en roomkaas seisoenmeloene, vrugte en bessies , en Framboosheuning Yogurtsous Garnale en krapkloue Eiers Benedictus gebakte heilbot met pistasiekors en rooi soetrissiesoppe Ravioli met aspersies, son gedroogde tamatie, dennepitte en kruie Beurre Blanc taai broodjies Wit en donker sjokolade mousse koek met pecan crunch Passievrugte Charlotte Wortelkoek Wit Sjokolade Kaaskoek. Sondag 12 Mei 2013 van 11:00 tot 15:00 $ 68 per persoon $ 28 vir kinders tussen die ouderdomme van 6-12 kinders van 5 en onder is gratis

Lon's is by die Hermosa 5532 N Palo Cristi Rd, Paradise Valley (602) 955-7878
Vier Moedersdag met 'n driegang-brunch. Kies een voorgereg: Mesquite Meel Pannekoek Huis Gerookte Salm Dungeness Kreeftaart Gebraaide Mexikaanse Garnale, Hermosa Slaai of Plaaslike Tamaties. Kies een voorgereg: Dungeness Krab en eierwit Frittata Tradisionele eiers Benedictus -gegrilde Jidori -hoendergeroosterde Alaska -heilbot -gegrilde beesvleislepel of met Prosciutto toegedraaide kalfsvleis. Kies een nagereg: perske-krummelpastei met witsjokolade-mascarponeroom LON's candy bar, gekruide sjokolade, marcona-amandels, karamel- en caramelia-roomys of boeremarkseisoenvrugte, aarbei-jogurt, sitrus-olyfoliekoek en bessiesorbet. Sondag 12 Mei 2013 van 09:00 tot 14:00 $ 72 per persoon, $ 15 vir kinders tussen 5 en 12 jaar wat van die kinderkieslys bestel word

Market Cafe by Phoenix Marriott Tempe in die Buttes Hotel 2000 W Westcourt Way, Tempe

Vier u ma met 'n spesiale brunch met meer as 40 verskillende buffetkeuses met 'n klassieke kerfstasie, ontbytgunstelinge, hartige seekos, vars geregte en slaaie op die plaas, voorgeregte en 'n verskeidenheid tuisgemaakte nageregte, lekkers en lekkernye. Bel vir besprekings. Sondag 12 Mei 2013 van 11:00 tot 16:00 Volwassenes: $ 54,95 Ouderdom 13-17: $ 18,95 tussen 12 en jonger eet gratis.

McCormick Ranch -gholfklub 7505 E. McCormick Parkway, Scottsdale (480) 948-0260
Moedersdag-champagne-brunch bevat omelet- en eierstasie-kerfstasie met kruie-kors, stadig gebraaide strook lende Belgiese wafels vars aarbeie en geklopte room ontbyt aartappels spek en wors vars vrugte ontbytgebak en brode Gedroogde tamatie -basiliekruid Hoender -lente -mengsel van groente Rooivelle Aartappelpuree Pilaf Mimosas en vonkelwyn -nageregtafel. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 14:00 Volwassenes: $ 38,95 vir kinders tussen die ouderdomme van 6 en $ 12,95

Palet by Phoenix Art Museum 1625 North Central Avenue, Phoenix (602) 257-2191
'N Viergangers-prix-fixe-spyskaart vir Moedersdag. Eerste gang: Bruschetta met geklopte plaaslike bokkaas, erfstuk -tamatie en vars basiliekruid. Tweede gang: Plaaslike organiese wortel- en gemmersop met geroosterde klapper. Derde gang: Organiese boerenkoolslaai met granaatjie, goue rosyne, pepitas, plaaslike bokfeta, gemmer-limoen-vinaigrette. Kies een voorgereg: Aspersies, Mascarpone en Parmesaan -tert met gegrilde somermelkies Arizona Merlot Gebraaide Osso Bucco met plaaslike wortels en geroosterde Polenta organiese suurlemoengeroosterde half hoender met geklopte aartappels, gebraaide babagroente of Maryland Klumpkrap Benedict met geroosterde groentehassie. Vyfde gang: nageregbuffet met Kokosbolletjies, Lemoenkoek, Pekanneuttert, Karamelkoekies, Gourmet -koekies en Biscotti, Aardbeiskoekie met Basiliekruidstroop. Verskeie van die spyskaarte is glutenvry of suiwelvry. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 15:15. $ 50 per persoon

Palmera Ballroom by die Royal Palms Resort & amp Spa 5200 East Camelback Road Phoenix
(602) 840-3610
Die brunchbuffet bied 'n verskeidenheid stasies, waaronder: Brunch Buffet, Carving Stations, Soup & amp; Salad Station, Omelet Station, Waffle & amp; Crepe Station, Sides and a Dessert Buffet. Uitblinkers sluit in die Salmon Wellington gevul met spinasie en sampioen, liggies gebakte blomkoolsop, eie omelette en aanpasbare wafels en pannekoeke met al die oplosmiddels, insluitend tuisgemaakte bessiekompote, slagroom en heuningbotter. Sondag 12 Mei 2013 van 09:00 tot 14:30 $ 60 per persoon

Pointe in Tyme Steakhouse en Grille by die Pointe Hilton Tapatio Cliffs Resort 11111 North 7th Street Phoenix (800) 947-9784
Die tradisionele brunch-spyskaart vir moedersdag bevat gunstelinge soos gebraaide hoender, geroosterde skaaptjops, Eggs Benedict, 'n omeletstasie, Belgiese wafels, vars vrugte en bessies, seekos, slaaie en nageregte. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 15:00 $ 47,95 per persoon, $ 38,95 vir bejaardes, $ 19,95 vir kinders van 10 jaar en jonger

Prado by die Montelucia Resort & amp Spa 4949 Oos-Lincoln Dr. Scottsdale (888) 627-3010
Benewens die tradisionele brunch -gunstelinge, is daar op Moedersdag 'n verskeidenheid items uit die houtvuur, waaronder Honey Ale Basted Breast of Chicken, Herb Crusted Shrimp & Scallop Brochette, Knoffel Rosemary New York Strip Steaks en Wood Geroosterde Grouper met Mango Salsa. Kombineer met bros spruitjies, gnocchi met pesto, knapperige gerookte spek, geklopte patats of truffelblommetjie -aartappels vir 'n onvergeetlike ete saam met ma. Bodemlose vonkelwyn en Mimosas ingesluit. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 15:00 $ 75 vir volwassenes en $ 39 vir kinders van 10 jaar en jonger

Die brunch -spyskaart van Mother's Day bevat 'n gourmet -eiers Benedict -stasie met u keuse van brood, vulsels en verskillende hollandaise -souse soos gerookte salm, geskeer filet, chorizo, spek, countryham, avokado, gebakte sampioene, spinasie en piquillo -soetrissies . Dit word bedien met 'n gemengde groen slaai, aartappelhash of vars vrugte. Die brunch-spyskaart bevat ook 'n eie wafelstasie met goue karringmelkwafels, bedien met verskillende seisoensvrugte, toppings en fynproewersaus. Elke ma kry 'n gratis glas vonkelwyn. Bloody Mary en Mimosa drankies kos $ 5 per drankie. Gereelde spyskaarte sal na die brunch hervat word. 'N Beperkte a la carte -spyskaart sal beskikbaar wees. Parkeerbekragtiging is beskikbaar vir restaurante van die Provinsie. Bel vir besprekings. Sondag 12 Mei 2013 van 09:00 tot 15:30. $ 29 per persoon, $ 12 vir kinders van vyf tot 12 jaar, kinders onder vyf jaar oud eet gratis

Rawhide Steakhouse 5700 West North Loop Rd, Chandler (480)502-5600
Die spesiale dag vir moedersdag is u keuse uit suidelike gebraaide hoender met knoffelaartappels, groentemengsel of Chipotle Dijon -gebakte varkhaas met knoffel kapokaartappels, botter gesnyde koring of Meyer suurlemoen Mahi Mahi met wilde rys, knoffelgeroosterde aspersies of 8 oz peperkorrelfilet met Gebakte aartappel, knoffelgeroosterde aspersies. Voorgeregte bevat huisslaai met peer -tamaties, Engelse komkommer op 'n Bed of Spring Mixed Greens. Kies een nagereg: Ouma se tuisgemaakte appeltaart bedek met kaneelwervelroomys, of sjokoladefudge -koek met bessiekompote en slagroom. $ 17,99. Prickly Pear Margarita, Chocolatini of 'n glas sjampanje vir 'n ekstra $ 7. Gereelde spyskaart ook beskikbaar. Sondag 12 Mei 2013 van 12:00 tot 16:00 en 17:00. tot 21:00 $ 17,99 per persoon

Rico's American Grill by Point Hilton Squaw Peak Resort 7677 Noord 16de Straat Phoenix

(800) 947-9784
Pointe Hilton Squaw Peak ’s se plaas-tot-tafel-restaurant bied 'n brunchbuffet vir Moedersdag aan met kerfstasies met pynappelgesmoorde varkpens en stadig geroosterde prime rib, asook oondgeroosterde seisoenale groente, gegrilde mahi mahi, seekos paella, en tuinkruidgemarineerde hoender. Pannekoeke en Franse roosterbrood word direk van die rooster af bedien, terwyl omelette op bestelling saam met sop, slaai, vars vrugte en nagereg bedien word. 'N Kinderstasie sal beskikbaar wees met koringhonde, pizza, hoendervingers en mac en kaas. Sondag 12 Mei 2013 van 11:00 tot 17:00 $ 49 per persoon, $ 41 vir bejaardes en $ 24 vir kinders van 10 jaar en jonger

Rita's Kitchen by JW Marriott Camelback Inn Resort and Spa 5402 East Lincoln Drive Scottsdale

Die Moedersdag-buffet bevat 'n paar van my gunstelinge vir ma's, insluitend vars seekosspesialiteite, soos Alaskan Crab Legs, gesnyde vleis, antipasti, tradisionele spesialiteite uit die suidweste, omelette op bestelling, heerlike nageregte, vars slaaie en seisoenale vrugte, en nog vele meer gunstelinge ontbyt spesialiteite. Ma geniet ook beslis die bodemlose borrels, mimosas en lewendige musiek. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 14:00 $ 79 vir volwassenes, $ 20 vir kinders tussen 4 en 12 jaar, kinders onder 4 jaar eet gratis

Ritz-Carlton Phoenix 2401 East Camelback Road, Phoenix (602) 468-0700
Mother's Champagne Brunch in die Phoenix Grand Ballroom. Hoogtepunte op die spyskaart sluit in seisoenale vars vrugte, vleiswortel, ambagsmaase, afgekoelde seekos, 'n verskeidenheid vars slaaie en gebak, omeletstasie, vars gesnyde prima-rib, gebraaide salm, Belgiese wafels en 'n verskeidenheid nagereggebak, koeke, sjokolade- gedoopte aarbeie, sjokolade koffie opera torte en Blood Orange wortelkoek met Grand Mariner Crème Anglaise. Lewende musikale vermaak en gratis glas sjampanje vir elke volwassene. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 15:00 $ 70 per persoon, $ 35 per kind (ouderdomme 3-12)

Brullende vurk 4800 North Scottsdale Rd. Suite 1700 Scottsdale (480) 947-0795
Mother's Day Brunch word in buffetvorm bedien, met 'n verskeidenheid ontbyt-items, 'n kerfstasie met gebraaide varkrib en gerookte beesvleis, slaaie, eiers, kenmerkende bykosse, voorgeregte en nageregte. Die spyskaarte sal insluit: taai broodjies, suurlemoen -amandelmuffins, bloubessie -muffins en pampoenmuffins tuinpasta -slaai, tamatieslaai, gekapte slaai, appelboontjie -orzo -slaai, gekonfijte jalapenoslaai en 'n vrugte- en kaasvertoning, verskillende quiches, gietysterfrittatas, groen Chili en eier Enchiladas, mieliebrood en gerookte salm Benedict, tradisionele Benedict, filet Benedict, ontbyt pizza en ontbyt Quesadilla groen chili varkvleis en tortillas, gelaaide aartappels, mieliebroodvulling, o Brian aartappels, groen chili mac en kaas, groenboontjiebak , Mexikaanse Street Corn en Loaded Grits Green Chili Koekies en Sous, Gebraaide Hoender met Pepper Corn Gravy and Huckleberry Bread French Toast Pecan Bars, Assorted Tarts, Bananas Foster Bread Pudding, Assorted Mousse and Brownies. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 14:00 $ 35 per persoon

Die van Roy 7151 West Ray Road Chandler (480) 705-7697
'N Twee-gang brunch. Kies een voorgereg: Petite BLT Wedge of Crab and Corn Chowder. Kies een voorgereg: Bacon & Eggs, Roy's Benedict Housemade Brioche French Toast Seared Salmon of Steak Loco Moco. Alle mammas ontvang 'n eetkaartjie van $ 25 (geldig 13 Mei - 15 Junie 2013) om te gebruik tydens 'n toekomstige besoek aan Roy's. Ander beperkings kan van toepassing wees. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 14:00 $ 29,95

Sout saai 4801 E. Cactus Rd. Phoenix (602) 795-9463
'N Spesiale Moederdagbrunch, buffetstyl. Spyskaarte sal insluit: Melkgemaakte varkvleisskouer met pecorino, witbone en escarole Knoffelkorrelige heilbot met lensies Natuurlike Turkye gekerf op bestelling van Pastrami Salmon en House Smoked Salmon Soutsaai Charcuterie en Kaas Truffled Deviled Eggs with salty sav bacon and chives Brussels Sprout Caesar Slaai Geroosterde organiese beet Collard Greens, gerookte hamhakies Wit gemaalde mieliekaas Knoffel en kruie Geroosterde varkvleis Aartappels Suikervleis en eiers Steak en eiers Sout Saai Melasse genees spek Huisgemaakte ontbyt wors Diverse klein gebak, muffins en gebak Diverse klein nageregte, boudino, donker sjokoladepoeding, warm karamel pekanneutbroodpoeding en biscotti Fresh Seasonal Fruit en spanspek. $ 5 cocktails beskikbaar. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 14:00 $ 25 per persoon

Heiligdom op Camelback Mountain 5700 East McDonald Road Paradise Valley (800) 245-2051
Moedersdag se brunchbuffet bevat begin- en nageregbuffet en 'n keuse uit een voorgereg: gerookte salm- en prei -tert met eiers aan die son, waterkers, sitrus -hollandaise of lente -tjoppies, soetertjie, risotto met mossel, gemaalde tamatiekonfyt of heilbot uit Alaska , geroosterde venkel, gebraaide skulpvis of klein kreef en aspersies quiche of piesang gevulde Franse roosterbrood, geklopte mascarpone, gesoute karamel, macadamianoot bros of gebraaide eendkonfyt bros boerenkoolslaai, granaatjie, amandel, bloubessies of geposjeerde eier en groen chili vark, cheddar grits , mieliebrood of gegrilde groentewelling met fontina, gegrilde aspersies, balsamiese ui. Sondag 12 Mei 23 van 10:00 tot 14:00 $ 75 per persoon ($ 85 met vonkelwyn) kinders onder 12 jaar is $ 25. 20% fooi word bygevoeg by partye van ses of meer.

SanTan Elegante Ballroom at the Double Tree by Hilton Phoenix 1800 S. SanTan Village Parkway, Gilbert 480-809-4100
Ontbytitems, insluitend 'n omelet & amp; wafelstasie met al u gunsteling bykomstighede, gebakte spek met appelhout en worsbroodjies vir ontbyt, vier kaasblints met bessiesous, eiers benedict, o ’brian ontbytaartappels en mandjies met ontbytbrood, muffins, Deens, en croissants. Help u met die koue ete van gesnyde vars vrugte en kaas, 'n slaaibak met al die toebehore, ys -skil en eet garnale, sneeukloue, seekoslaai en Noorweegse gerookte salm. Aandete sluit in geroosterde hoender met roosmaryn au jus, gebraaide varkvleis met appelkoos chipotle demi, portobello sampioen ravioli met brandewyn demi room, kruie en knoffel geroosterde yukon goud aartappels, gestoomde seisoenale groente. Die Carvery het 'n prima rib met merlot au jus. The Kid ’s Corner het hoenderrepies, mac & amp kaas, patat en groenbone. Maak alles klaar by die Sweet Endings Buffet met verskillende vars gebakte koeke en pasteie, koekies, vrugte terte en lekkernye. Gratis sjampanje, Mimosa en vonkel appelasyn. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 15:00 $ 37,95 per persoon kinders (4-12 jaar) $ 16,95 kinders 3 en jonger is gratis. Belasting en 20% fooi word bygevoeg.

Scottsdale Plaza Resort Grande Ballroom 7200 N. Scottsdale Rd, Scottsdale (480) 948-5000
Die ontbyt in buffetstyl sal 'n kerfstasie insluit wat geroosterde New York-entrecote bedien en geroosterde Turkye met oranje glans. Vir eierliefhebbers word omelette wat bereid is om te bestel, aangebied met 'n mengsel van vars groente, vleis en kaas om die meesterstuk te voltooi. Voorgeregte en bykomstighede, verskeidenheid gebak, 'n koue buffet en 'n slaaibar. Tradisionele eiers Benedictus, peperkorrelbrood en onder meer pesto tilapia. Die brunch bevat ook skerp, gerookte spek van hickory, worsskakels met country -salie, dauphanaise -aartappels en 'n groentesortiment. 'N Seleksie van sjefs, koeke en terte word in die woestyn aangebied. Koffie, tee, vonkelwyn en sjampanje vir volwassenes is by die buffetprys ingesluit. Elke ma kry 'n roos. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 14:30 $ 49 per persoon $ 22 vir kinders tussen 13 en 18 jaar $ 16 vir kinders tussen 6 en 12 jaar gratis vir kinders van 5 en jonger.

Scottsdale Resort & amp konferensiesentrum 7700 East McCormick Parkway, Scottsdale (800) 540-0727
Champagne en 'n buffet van vars vrugte, slaaie, internasionale kase, muffins, bagels, brood, 'n pannekoekstasie, 'n omeletstasie en 'n verskeidenheid ontbyt, 'n kerfstasie met 'n uitstekende rib au just, gebakte ham met suiker en gebakte kalkoen -voorgereg Maine-kreef-/krapkoek met dillebeurre blanc, gebakte salm en garnale-scampi, en geroosterde Tequila-koriander-limoen-hoenderborsiesortiment van pasteie, koeke, tortes, vrugte terte, truffels en gebak. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 14:30 $ 62 per persoon, $ 31 vir kinders tussen 8 en 12 jaar, kinders van 7 jaar en jonger is gratis

Shula's Steak House by Wild Horse Pass Hotel & Casino 5594 West Wild Horse Pass Blvd., Chandler (602) 225-0100
Die spesiale spyskaart vir Moedersdag by Shula's is 'n keuse van tamatie -mozzarella of huisslaai, 8 oz. Shula cut ” filet met jumbo garnale scampi en aarbeikoekie. Sondag 12 Mei 2013 vanaf 14:00. tot 21:00 $ 45,95 per persoon

SWB by Hyatt Regency Scottsdale Resort and Spa 7500 E. Doubletree Ranch Road Scottsdale
(480) 444-1234
Die Mother's Day Brunch Buffet bevat omelette op bestelling, karringmelk pannekoek, eiers Benedict, kaasblintzes en tradisionele gunstelinge vir ontbyt vanaf die kerfstasie, prime rib van beesvleis, esdoorn-uitgehakte ham en hoender- en vistaco's wat gemaak is -bestel alaskan krapbene, groen lip mossels en jumbo garnale gebraaide vark lendeskyf hoenderborsies Antipasto 'n wye verskeidenheid slaaie Sushi Paella en Quesadilla en pasta stasies. Spesiale kinderbuffet. 'N Uitgebreide reeks pasteie, koeke, tortures, aarbeie wat met sjokolade bedek is, gebak en piesangs, word op bestelling aangebied. Sondag 12 Mei 2013 van 10:00 tot 15:00 $ 72,00 per persoon, $ 36 vir kinders tussen 6 en 12 jaar, gratis vir kinders van vyf en jonger

T. Cook's by die Royal Palms Resort and Spa 5200 East Camelback Road Phoenix (877) 314-7081
Moedersdagbrunch begin met 'n voorgeregbuffet met vars vrugte, verskillende slaaie, gepekelde groente, seekos, vleis en kaas en meer. Daarna volg 'n wye verskeidenheid voorgeregte, soos die Mediterreense Benedict met aartappels met sjalotie-tiemie, Toskaanse olywe en geroosterde tamatiesmaak Marscapone Gevulde Franse roosterbrood met vanielje botter, esdoringstroop en klassieke poeiersuiker en bottergeroosterde seekos met knolseldery en pastinaak puree, gesmoorde baba preie en suurlemoenskuim. Die brunch word afgesluit met 'n nageregbuffet wat wissel van sjokoladelaagkoek, tot laventel- en vanielje -panna cotta, tot karamel en tiramisu martini. Sondag 12 Mei 2013 van 09:00 tot 14:00 $ 75 per persoon

Taggia by Kimpton's FireSky Resort and Spa 4925 North Scottsdale Road Scottsdale
(480) 424-6095
'N Spesiale drie-gang, prix fixe-spyskaart vir Moedersdag. Kies een voorgereg: Minestrone of Caprese -slaai. Kies een voorgereg: Spaghetti met polpetinne, mini -frikkadelle, tamatie, parmigiano of Soglia met filetsole, gebraaide aartappels, wortels, suurlemoenskape of lasagne met groen ertjies, wortels, sampioene, bechiamella. Vir nagereg, Pesche "perskes ” vanielje room, espresso. Sondag 12 Mei 2013 vanmiddag tot $ 53 per persoon

Talavera by Four Seasons Resort Scottsdale by Troon Noord 10600 East Crescent Moon Drive Scottsdale (480) 515-5700
Talavera sal Moedersdagbrunch bedien met geure uit die see, insluitend krapbene van Alaska, oesters op 'n halwe dop en gerookte salm. Die kerfgebied bedien Chileense seebaars en stadig geroosterde prima rib, asook heuning geglasuurde ham. Daar sal 'n omeletstasie en 'n kaas- en vleisstasie wees. Die nageregstasie bied meer as tien verskillende nageregte, insluitend passievrugte piesang tiramisu en sjokolade pynappelglas. Brunchgaste kan deelneem aan die komplimentêre Moedersdag -karnaval van 10 tot 11 uur op die buitegras. Gewilde aktiwiteite sluit in 'n springhuis, hula -hoepels, balspeletjies en versiering van koekies. Moederdag-ete is 'n prix-fixe-spyskaart, benewens 'n beperkte à la carte-spyskaart. Dit begin met 'n romerige blomkoolsop en aspersieslaai. Die hoofgereg bevat 'n keuse van óf stadig gebraaide prima -rib met aartappelpuree, óf Alaskan King Salmon met gedekonstrueerde gazpacho. Eindig met 'n bloubessie -suurlemoentert, vergesel van Maya -basiliekruid -roomys. Sondag 12 Mei 2013. Brunch: 10:00 tot 15:00. Aandete: 18:00 tot 21:30 Brunch: $ 87 per persoon $ 37 vir kinders tussen 5 en 12 jaar oud. Aandete: $ 75 per persoon of a la carte

Top of the Rock by The Phoenix Marriott Tempe in die Buttes Resort 2000 Westcourt Way, Tempe


4 restaurante in die Phoenix -omgewing om pa te neem op Vadersdag

Mimosa & bier by 32 Shea in Phoenix
Spaar hom die das, die gereedskapstel en die baardtrimmer, wat pa regtig wil hê, is om sy maag vol kos en drank te vul en dit saam met familie en vriende deur te bring. Of hy nou 'n jonesin is vir sushi of 'n ribbetjie wil hê, hierdie restaurante in die Phoenix -omgewing wil hê dat pa elke dag vadersdag moet vier.

Paul Martin se Amerikaanse grill:
Op Vadersdag bedien Paul Martin ’s American Grill 'n prix fixe -brunch, 'n spesiale aandete vir ribbetjies en bied 'n spesiale geskenk aan alle vaders wat op Vadersdag eet. Die driegang -brunch, wat tussen 11:00 en 14:00 bedien word, kos slegs $ 16 per persoon en bevat vars gebakte gierstrooskoekies, 'n bak seisoenvrugte, 'n keuse van een voorgereg, plus 'n alkoholiese/nie -alkoholiese drankie. Kies uit 'n verskeidenheid voorgeregte, insluitend Franse roosterbrood met roomys vanieljebone, kaneel, neutmuskaat en esdoorn-bourbonstroop, of 'n tradisionele Eggs Benedict met geposjeerde eiers, Kanadese spek en tuisgemaakte hollandaisesous. 'N Glutenvrye opsie, die Applewood Smoked Bacon Omelet bevat drie eiers, spek, sampioene, tamatie, Tillamook-cheddar en suurroom. Die brunch bied 'n keuse van koffie, vars uitgedrukte sap of 'n skemerkelkie, soos 'n Bellini of Bloody Maria.

Vir aandete bedien Paul Martin ’s American Grill ook 'n spesiale geskenkdinee vir slegs $ 25. Die maaltyd bevat 'n organiese groenslaai, 'n natuurlike ribbetjie met kapokaartappels en tuisgemaakte roomys vir nagereg. Op die aandete -spyskaart kan pa kies uit 'n verskeidenheid ander stewige geregte, waaronder 'n Prime New York Steak ($ ​​39), bedek met pt. reyes bloukaasbotter en bedien saam met gebraaide blomkool, die California Lamb Sirloin ($ 37), gekombineer met wilde sampioen -farro, bloomsdale -spinasie en cipolline -uie of BBQ -varkribbetjies ($ 25), bedien St. Louis -styl met slaaisous en patat.

Alle vaders wat op Vadersdag by Paul Martin ’s American Grill eet, ontvang 'n geskenkkaart van $ 25 aan Paul Martin's (een per tafel, terwyl voorraad hou).

Paul Martin ’s American Grill is geleë op 6186 N. Scottsdale Rd., Scottsdale, Ariz., 85253. Vir meer inligting, skakel 480-991-9342 of besoek www.paulmartinsamericangrill.com

Sierra Bonita Grill:
Op Vadersdag bedien Sierra Bonita Grill sy kenmerkende suidwestelike brunch van 9 tot 15 uur. Gewilde keuses sluit in die Southwestern Benedict ($ 14): eiers met panko -kors bo -op groen chili -bierbeskuitjies, bedek met Cure 81 -ham en geroosterde poblano hollandaise, bedien met geroosterde wortelgroente. The Steak and Eggs ($ 14) bevat houtgeroosterde carne asada, twee eiers, plus 'n kant geroosterde wortelgroente en roosterbrood. Die ontbyt -enchiladas ($ 14) is gevul met roereier, carne -asada, chorizo- en manchegokaas, bedek met 'n guajillo -chili -sous en bedien met 'n kant charroboontjies. Voltooi die brunch met 'n Bloody Mary- of Mimosa -aanbieding vir slegs $ 15.

Vir aandete bied Sierra Bonita gerieflike kos met ribbetjies, met baie smaaklike bestanddele uit die suidwestelike rigting. Die tradisionele Carne Asada ($ 16/$ 26) bevat geroosterde gemarineerde bistro -tenders, charroboontjies, geroosterde tamatierys, guacamole, salsa fresca en meeltortilla. Die Steak and Shrimp -gereg ($ 29) is 'n houtgeroosterde Kaliforniese gesnyde lendbak, bedek met 'n geroosterde guajillo -chili -sous en bedien met kruie -pesto -garnale en mieliepoeding. Die varkhaas ($ 25) bevat 'n espresso- en Oaxacan -varkhaas met sjokolade, vergesel van gemengde groente en 'n vanilla boontjiesous van serrano chili.

Sierra Bonita Grill is geleë op 6933 N. 7th St., Phoenix, AZ 85014. Vir meer inligting, skakel 602-264-0700 of besoek www.sierrabonitagrill.com

RA Sushi Bar Restaurant:
Met RA Sushi ’s die hele dag happy hour op Vadersdag, bederf pa 'n ongelooflike sushi -aandete vir middagete of aandete sonder om die bank te breek. Hy kan kies uit meer as 25 voorgereg- en sushi -keuses van $ 3,49 tot $ 8,99, en pa kan sy maaltyd kombineer met 'n wye verskeidenheid bier, wyn en kenmerkende cocktails wat wissel van $ 3,75 tot $ 8. Happy hour -geregte sluit in die Viva Las Vegas Roll, Spicy Salmon Roll, “RA ”ckin ’ Garnale, en Varkvleis Gyoza, plus nog vele meer opsies.
Lig 'n glas by pa met 'n spesiale happy hour -drankie, soos 'n Kirin and Sake, 'n Margarita van die keiser of 'n premium cocktail in die vroeë Kentucky Whiskey. Happy hour is die hele dag in die hele restaurant geleë, van oop tot naby. Vir meer inligting, besoek www.RAsushi.com

RA Sushi het vyf Valley -liggings:

Ahwatukee: 4921 E. Ray Road Phoenix, 85044 480-940-1111
Dana Park in Mesa: 1652 S. Val Vista Drive Mesa, 85204 480-632-9500
Kierland Commons: 7012 E. Greenway Pkwy Scottsdale, 85254 480-951-5888
Old Town Scottsdale: 3815 N. Scottsdale Road Scottsdale, 85251 480-990-9256
Tempe: 411 S. Mill Ave. Tempe, 85281 480-303-9800

32 Shea:
Geniet 'n heerlike Manmosa en Burrito vir slegs $ 10 op Vadersdag van 06:00 tot 12:00.
New Mexico Burrito:
Eier, Aartappels, Kaas, Avokado, Spek + Tuisgemaakte Groen Salsa

Manmosa is 'n verfrissende "manlike" wending op 'n tradisionele mimosa - kombinasie van hefeweizen -bier en lemoensap.