Tradisionele resepte

Ritsous Roerbraai Zipsauce.com

Ritsous Roerbraai Zipsauce.com

  1. Tuis

2

2 graderings

7 Maart 2012

Deur

kook4tew

Hierdie resep is vinnig en smaak ongelooflik. Dit kook by my huis sowel as in my restaurant.

Nadat u al die bestanddele gebraai het en u vleis na ongeveer 15 minute bruin gebraai het, voeg u die ritsous by die braaipan en laat dit nog 5 minute kook. Bedien dan en geniet!

Klaar in

35 minute ingesluit vooraf tyd

2

Porsies

Verwante resepte

Bestanddele

  • 1 6 oz bottel ZipSauce
  • 1 groen soetrissie of (rooi soetrissie)
  • 2 koppies sojabone
  • 3 koppies broccoli
  • 3-6 pond steak, hoender, garnale. (sny in skywe)
  • 1 ui
  • 1/2 koppie EVOO

Aanwysings


Resep opsomming

  • 4 middelste gesnyde varktjops, in dun skyfies gesny
  • ¼ koppie mirin (Japannese soetwyn)
  • ¼ koppie rysasyn
  • ½ koppie sojasous
  • ½ koppie sampioene, in skywe gesny
  • 1 groen soetrissie, in skywe gesny
  • 1 bos groen uie
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • 1 eetlepel gemaalde vars gemmerwortel
  • 1 eetlepel sesamolie

Sny die vark so dun as moontlik. Dit werk makliker met gedeeltelik bevrore karbonades. Meng vark in 'n medium bak met mirin, rysasyn en sojasous. Bedek en laat in die yskas marineer terwyl jy die res van die bestanddele voorberei.

Sny sampioene, groenrissie, groen deel van uie en sit eenkant. Kap wit gedeelte van groen uie, knoffel en gemmer.

Verhit wok of groot pannetjie oor matige hitte, bedek dan met sesamolie. Soteer gemaalde groen ui, knoffel en gemmer tot geurig. Verhoog hitte tot hoog. Druk marinade van varkvleis af, en plaas vark in wok. Reserwe marinade. Kook en roer tot varkvleis nie meer pienk is nie, ongeveer 4 minute. Roer sampioene, groenrissie en gesnyde groen ui by. Kook, roer tot groente sag is, ongeveer 4 minute. Roer gereserveerde marinade by en kook ongeveer 2 minute.

Die hoeveelheid sous wat u byvoeg, hang af van u smaak, of die hoeveelheid vleis of groente wat u besluit het om te kook. Moenie dat die gereg te sop word nie. As jy nie van die smaak hou nie, kan jy 1 eetlepel mielieblom byvoeg om die sous te verdik. Die verhoudings van die sous is belangrik: 1 deel elke ryswyn en rysasyn, tot 2 dele soja.


Ek het hierdie resep al verskeie kere gemaak en het dit altyd 'n bietjie aangepas na ons smaak. Soos baie van u, verkies ons meer hitte en intense geure. Ek het meer gemmer, knoffel en sambal bygevoeg, asook 'n eetlepel tamatiepasta as 'n versterker (ek vries die res van die blikkie). Hoisin is 'n goeie plaasvervanger vir die helfte van die sojasous; ons gee regtig nie om vir die soutvrag van 'ligte' sojasous nie. Vanaand gebruik ons ​​gestoomde spaghetti -muurbal in die plek van die rys.

Ek hou van u oplossings vir die smaakkwessie. Die enigste ander ding wat ek in ander roerbraai-resepte gesien het, is om 'n rukkie vooraf te marineer in 'n smaaklike sous soos hierdie resep, sodat dit nodig sou wees om die hoender meer geur te gee. Dankie vir die wenke voordat ek dit maak, hersien om dit te druk.

Ek moet saamstem met die paar negatiewe resensies - dit was vervelig, selfs nadat ek dit met ekstra Sambal Olek, knoffel en gemmer versterk het - die sous lyk vervelig. Sal dit nie weer haal nie.

Soliede resep, ek is van plan om dit in variasie te herhaal. U kan enige van die groente in die roerbak vervang volgens u smaak, en bedien met soba-noedels, jasmynrys of quinoa!

Ek hou van al die bestanddele in hierdie resep en vind dit baie eenvoudig om aanmekaar te sit. Tog het dit vir my sag gevoel. Ek het aangeneem dit is net omdat ek van baie pittige, lekker kos hou, maar my suster, wat ligter kos verkies, het ingestem. Ons het albei opgemerk dat die groente 'n behoorlike hoeveelheid geur het, maar die hoender was amper smaakloos. Ek kan net aanvaar dat die groente direk in die sousmengsel gekook word, terwyl die hoender net aan die einde bygevoeg word.

Wat ek gedoen het om dit op die oomblik te verbeter, was om 'n groot deel van die chili -pasta by te voeg, wat dit beslis verbeter het.

Ek is van plan om dit weer te maak, aangesien dit nie meer basies is nie, maar ek is van plan om 1. Voeg meer gemmer en knoffel by. 2. Voeg meer chili -pasta by die sousmengsel en 3. Kook die hoender in sommige van die sousmengsel self.

Ek het dit vir 2 van ons gemaak en dit is beslis 'n resep vir 4. Hou daarvan, want dit het baie groente en die smaak is wonderlik - net 'n sweempie warmte. Ek het 'n blikkie sampioene byderhand bygevoeg en Jasmine -rys gebruik.


Resepbestanddele

Roerbraai met hoender is regtig eenvoudig en al wat jy nodig het, is hoender, gekapte groente en roerbraaisous. Dit is die groente wat ek in myne gebruik.

VIR DIE KOEKBRAAI:

  • hoenderborsie sonder been, sonder vel
  • groente olie
  • knoffel
  • vars gemmer
  • geel ui
  • wortel
  • Rooipeper
  • knoppie sampioene
  • groenui
  • geroosterde sesamsaad
  • rooipepervlokkies

Chinese knoffelsous

Hierdie roerbraaisous is 'n perfekte mengsel van soet, hartige, pittige elemente en versterk die smaak van die gereg waarby ons dit voeg. Hierdie sous het 5 hoofbestanddele wat die smaak balanseer, en dit neem amper 10 minute om hierdie heerlike roerbraaisous te maak. Dus ook 'n maklike sous wat veelsydig is.

Meer as enigiets anders het hierdie sous geen kunsmatige geurmiddels soos sms nie en bevat dit nie tonne olie nie.

Chinese knoffelsous is 'n veelsydige sous wat jy by baie kosse kan voeg. U kan dit ook gebruik as 'n dip vir die kluitjies, lekkers of momos. U kan ook roerbraai van u keuse by enige groente voeg. U kan dit ook by u noedels of rysvoorbereiding voeg.

Kyk na my Asiatiese geroosterde groente. As u 'n sterk Chinese geur wil maak, dan is dit die sous wat u moet gebruik.

Chinese knoffelsous (roerbraaisous)


Teriyaki Chicken & Veggie Roerbraai (GF, DF, Eier, Soja, Grondboontjie-/Boomoervry, Vegan Opsie)

'N Tuisgemaakte, glutenvrye teriyakisous wat slegs 7 bestanddele en 5 minute benodig, dek al u hoender en groente in 'n soet, maar pittige glans. Bedien oor bruinrys en jy het jou proteïen, groente, vrugte en koolhidrate in een gerieflike en smaaklike gereg.

Ek het hierdie blog begin sodat ek die beproefde resepte van my gesin kan deel waarvan ons die afgelope paar jaar geleef het. Ek het hierdie resep 'n paar jaar gelede eintlik op my privaat gesinsblog gedeel, maar ek het vergeet om dit hier te deel. Ek het gedink dit sou een van my eerste resepte gewees het, maar ek het net te veel plesier gehad om ander resepte te probeer deel. Dit is tyd en lankal te danke. Hier is ons gunsteling roerbraai sonder meer.

Hierdie resep is 'n stapelvoedsel by ons huis en word gereeld gewissel. Danksy die knoffel, appelasyn en suiker is hierdie teriyaki -sous die perfekte kruising van tang, rits en soet. Soos u op my foto's sal sien, drup my bord daarmee, want ek kan nie genoeg kry nie. Die krediet vir die sous gaan aan Ons beste happies, een van my gunsteling resepteboeke voor ons voedselallergieë.

Ek is dol oor roerbraai, want jy kan alles in een pan doen, en dit is ook ideaal om jou yskas skoon te maak. Ons doen gewoonlik broccoli, wortels, hoender en pynappel, maar sneeu -ertjies, soetrissies of courgette sal ook wonderlik wees! Enigiets smaak beter met hierdie sous daarop en vertrou my.

Lees die etiket van u sojasous. Ons gebruik La Choy (ongesponsorde liefde) of Tamari's, maar ek vind dit dikwels duurder. As u sojavry moet wees, kan u klapperamino's in dieselfde verhouding inskakel.

Hoop dit word ook 'n permanente omwenteling in u gesinsplan!


Aanwysings

Klits die sojasous by, roerbraaisous, suiker, knoffelpoeier, gemmer en water en sit eenkant.

Plaas die broodmengsel in 'n plastieksak met rits.

Spoel die visfilette af, skud oortollige water af, maar moenie dit droogmaak nie. Plaas die nat filette in die sak met die broodmengsel en skud liggies om die vis in die krummels te bedek. Verwyder die vis op 'n droë bord.

Verhit die olie in 'n groot pan oor medium-hoë hitte. Voeg die filette by en kook vir een minuut of tot ligbruin. Draai die vis saggies om en braai die ander kant bruin.

Verlaag die hitte tot medium. Giet die sojasousmengsel oor die filette en laat dit vir 'n minuut kook. Draai die vis weer versigtig om (dit sal sag wees, draai dit dan saggies).

Bedek die pan en laat die vloeistof vir 3-5 minute prut of tot die vis heeltemal gaar is en maklik met 'n vurk aangeraak kan word.

Verwyder die vis op 'n opdienbord. Verlaag die hitte tot hoog onder die pan en kook 1-2 minute of tot die sojasousmengsel effens verminder. Giet die sous oor die vis. Besprinkel die vis met groen uie en sit dit dadelik voor.


Resensies (70)

Ek het van die sous gehou, dit is baie lig en die regte hoeveelheid. Ek het 'n paar sneeu -ertjies en courgettepampoentjies bygevoeg en die suiker uitgelaat. Ek eet al sedert my sewe jaar Chinese kos. Cashew Chicken was die eerste gereg wat ek baie van gehou het en ek het al baie weergawes daarvan. Hierdie een is een van die bestes.

Dit is een van my gunsteling Cooking Light -roerbraai - ek was mal oor die sous. Ek stem saam met 'n ander beoordelaar wat gesê het dat dit meer groente nodig het - ek sit meer rooipeper in as wat die resep vereis en ook seldery deur, want ek hou daarvan in roerbraai. Ek het die sous aangeskakel met 'n bietjie chili pasta, en ek kon eintlik net 'n bietjie pittiger gewees het. Die sous het lekker dik uitgekom en net die hoender en groente bedek - ek haat dit as kos in sous swem. . . super vinnig bymekaar gekom, wat ook 'n bonus was - sal dit beslis weer maak!

Ek het die sous aansienlik verhoog en vergeet om die cashewnoten te rooster, maar dit was nog steeds baie goed! Ek kook altyd in my wok, sodat ek die items na die kante van die pan kan skuif, terwyl ander in die middel bly kook. en ek het broccoli en ertjie peule bygevoeg - iets met kleur vir beide gesondheid en balans. Droë sjerrie is die beste hiermee - en dit bly in wese vir ewig. Ek het nie vars gemmer gehad nie, so ek het gemaalde gemmer gebruik en knoffel by die olie gevoeg toe ek die groente gaargemaak het. Ek het die hoender meer as 'n uur gemarineer en klein repies gemaak, meer bytgrootte.

Gebaseer op resensies, verdubbelde sous, 1/4 koppie water, 1/3 koppie edamame en 1 koppie gesnyde sampioene. Dit was net reg, ek weet nie of ek weer sou maak nie.

Dit is heerlik, maar ek sal dit waarskynlik nie by 'n spesiale geleentheid of vir geselskap bring nie. Ek het die resep gevolg en daar was absoluut geen oorskiet nie. Ek dink ek sal volgende keer 'n dubbele bondel maak.

Dit is 'n baie eenvoudige roerbraai wat verander en aangepas kan word om te pas by wat jou gesin wil/nie hou nie. Ons geniet die hoendertenders baie. Ek laat die gemmer gewoonlik weg, want DD is nie 'n fan nie. Ek sit ook siracha op die tafel vir diegene wat dit wil opkikker.

My gesin het dit baie geniet. Ons het die sous verdubbel en setperke by die mengsel gevoeg soos deur ander voorgestel is. Goeie geur en maklike maaltyd om voor te berei. Bedien met bruin jasmynrys en 'n komkommer/uieslaai met ryswynasyn.

Dit was maklik en vinnig om te maak. Ek het aan die einde 'n ruim handvol boerenkool by die resep gevoeg om iets groen in te sluit. Die sous was nie genoeg nie en ek het marsala gebruik om op die droë sjerrie te improviseer. Dit was 'n standaard maaltyd, nie veel opwinding nie, maar dit was goed.

Dit is een van my gunsteling geregte wat ons gemaak het! Beter as om Chinese afhaalmaaltyd op te neem of selfs IMO -etes by PF Chang (een van my gunstelinge). Net die regte hoeveelheid pittige, Asiatiese en bevredigende. Voeg 'n bietjie taai rys by, en u het 'n weeklikse treffer op u hande. O, en die beste van alles, dit is redelik maklik! Ons het dit presies gemaak soos die resep lees.

Dit was wonderlik! Ek het dit twee keer gemaak en was mal daaroor. Ek het 'n sak roerbraai -groente bygevoeg. Ek sou die sous egter volgende keer verdubbel, aangesien ek meer groente bygevoeg het as wat die resep vereis. Die brood op die hoender is so goed.

Ek het ander roerbraai resepte gehad waarvan ek beter hou by Cooking Light. Ek was mal oor die hoender en sous, maar dit het meer groente nodig gehad, miskien broccoli of courgette/squash. Ek het geen kasjoeneute byderhand nie, maar ek het gebakte grondboontjies gebruik wat goed was. Al wat hulle by die winkel gehad het, was gewone sojasous (ons gebruik gewoonlik min natrium), so dit was 'n bietjie te sout. Hou beslis by die resepinstruksies met die lae natrium sojasous.

Dit was maklik en heerlik. Ek het selfs die kasjoeneute per ongeluk oorgaar, en dit het nog steeds ongelooflik goed geword. Ek het sneeu -ertjies bygevoeg vir ekstra groente, aangesien ons nie koolhidrate eet nie. Sal dit beslis weer maak en dit oorweeg om volgende keer ander groente daarby te voeg

'N Goeie gids vir iets beters. Ek het hoenderbouillon gebruik om by die sous te voeg. Voeg ook gesnyde aspersies by.

Een van my familie se gunstelinge van alle tye! Ons voeg 'n blikkie afgespoel en gedreineerde water kastaiings by, asook wortels en uie.

Anders as sommige van die ander lesers, het ek nie gedink dat die voorbereidingstyd te lank was nie. Ek bedien dit met wit rys en groenbone. Almal in my gesin hou baie van hierdie ete. Die enigste ding wat ek anders sou doen, is om minder cashewnoten daarop te sit. Anders dan dat ek niks sou verander nie.

Hierdie resep was net ok. Ek hou van die geure van die sous, ek het net nie gedink dit is iets besonders nie. Ek het ook broccoli, wortels en sampioene bygevoeg. Ek hou daarvan dat my roerbraai baie groente bevat.

Ek het dit die afgelope paar jaar verskeie kere gemaak en almal in my gesin geniet dit, selfs vier kinders met verskillende kieskeurigheidsvlakke. Die cashewnoten voeg heerlike knars by. Die sous is lekker. Ek voeg altyd 'n bietjie ekstra knoffel by. Ek volg die resep na 'n "T", en dit lyk altyd goed.

Verdriedubbele sous per ander beoordelaar, en om te voorkom dat daar probleme met mieliestysel ontstaan, sny ek die bors sonder been in happiegrootte stukke, gemarineer in 'n paar eetlepels sojasous en ongeveer 1/2 T. Trader Joe's Soyaki vir ongeveer 'n uur of so. Verhoogde groente met rooipeper, Vidalia -ui, courgette en wortels. In plaas van Tabasco het ek ongeveer 'n teelepel gebruik. van chili knoffelpasta. Heerlik, maak beslis weer!

die briljante resep! hou dit beslis!

Hierdie resep verskyn op my Facebook -feed en ek het al die bestanddele gehad, so ek het besluit om dit vanaand te maak. Dit was heerlik! Net die regte mengsel van geure. Selfs my 3-jarige dogter was mal daaroor. As ek dit net vir my en myself gemaak het, kan ek 'n bietjie meer warm sous byvoeg vir 'n bietjie ekstra speserye, maar dit was perfek vir my dogter se jong smaak. Sal dit beslis weer maak.

gevind, dit duur lank. Waarom nie 'n bietjie sjerrie koop nie? Het u droë witwyn oop? Ek gebruik gewoonlik droë vermout vir dinge. Dit bly lank soos sjerrie. Droë witwyn doen dit egter nie.

Wat kan met Sherry vervang word? Wil nie 'n hele bottel daarvan koop nie.

Dit is fantasties! Ek het dit al soveel keer gemaak en dit is altyd AWESOME! YUMMM!

Dit was uitstekend! Ek het gekapte wortels by die soetrissie. Ek het ook 'n bevrore pakkie Asiatiese groente in die mikrogolfoond laat sit en dit by die sous, wat ek verdubbel het, bygevoeg. Ons gesin hou hiervan!

Ek hou nie eens van cashewnoten nie, maar my man wel. Ek het gedink ek sal hom 'n lekkerny maak, maar ek was mal oor die geroosterde cashewnoten as die bolaag op hierdie gereg. Ek het meer sojasous bygevoeg as wat hulle gevra het, en 'n paar sampioene.

Vinnig, maklik, smaaklik - 'n "go -to" -gereg vir 'n naweek. Ek maak dit soos voorgeskryf, behalwe dat ek gevriesdroogde gemmer en knoffel deur vars vervang. Daar is nie veel sous nie, maar daar is baie geur. Ek hou hoenderborsies in die vrieskas - 1# is ongeveer 2 klein beentjies sonder been - en soek rooi soetrissies by ons plaaslike kruidenierswinkel. Ek bedien dit saam met die aanbevole water-kastaiingrys, met bevrore bruinrys. Vir ons gesin bedien die resep 3 volwassenes sonder enige kante.

Almal in my huis hou hiervan!

Ek het gedink dit was net ok. Ek dink die warm sous het dit vir my weggegooi. Ek sal dit weer probeer met 'n asiatiese chili sous en kyk of dit dit vir my verbeter. Of miskien net 'n paar rooipepervlokkies. Hierdie gereg was maklik en ek kon byna alles vroeër die dag voorberei, en dit het die aand lekker saamgekom. Ek het ook die sous verdubbel en kan my nie voorstel dat ek dit nie sou doen nie.

Heerlik, maklik om te maak en vinnig. My kêrel was mal daaroor.

Perfekte geure. Eenvoudig en vinnig. Selfs ons 6 -jarige kind het daarvan gehou! Ek sit slegs 1/2 van die warm sous in die resep, en dan kan en kan die volwassenes soveel as wat hulle wil byvoeg op hul borde.

Dit was awesome! My man hou gewoonlik nie van rys nie, maar hy was baie bly om 'n uitsondering te maak. Ek het nie gedink dit is te veel werk om voor te berei nie. Ek hou van kook, en die geure was wonderlik.

Hoewel dit waarskynlik die sagste hoenderroerbraai is wat ek nog ooit gemaak het (die hoender het nie uitgedroog nie), maar ek het dieselfde probleem gehad toe ek die sous in die pan bygevoeg het as ander: dit het onmiddellik in 'n bruin gooi verander. Miskien was my mieliestart -verhouding af. Ek sal weer probeer met 'n bietjie aanpassing van die sous. Andersins het die hoender 'n goeie smaak gehad, en die groente en cashewnoten was 'n goeie kompliment.

Hierdie is baie goed. Ek het net 12 oz gemaak. hoender en hou die res van die bedrae ongeskonde, en dit was 'n heerlike aandete vir my en my man met bruinrys en gestoomde Chinese mosterdgroente aan die kant. Ek roerbraai eers die rissies, knoffel en gemmer ('n volle TB gemmer) en haal dit dan uit die pan. Daarna het ek die hoender gaargemaak, wat ek geweet het dat dit 'n taai oorblyfsel sou agterlaat. Dit was wel so, maar dit was geen probleem nie, want ek het die gekookte groente weer ingesit, 1/4 koue hoenderbouillon (wat die pan effens afgekoel het) ingegooi en daarna die sous. Bedek met koriander en groen uieblare. Ons het sambal olek (SE Asian chili pasta) by die tafel aangebring. Ek het ook net 2 teelepels gebruik. mieliestysel op die hoender en vooraf geroosterde kasjoeneute in die broodroosteroond.

Dit was verbasend lekker! Die knapperige cashewnoten het die gereg 'n goeie smaak gegee. Ek gebruik roerbraai-hoenderrepe wat reeds in mieliestysel bedek is, en ek het dit uit stap 2. Ek het ook gevriesde, gebraaide rooi soetrissies gebruik om 'n bietjie tyd te bespaar. Ek bedien dit saam met die aanbevole ryspilaf waarvoor ek bruinrys gebruik het. Ek sal beslis weer hierdie resep maak.

fantasties! beslis baie voorbereiding, maar die moeite werd. sneeu -ertjies en meer sous bygevoeg, was mal oor hoe die hoendermengsel lyk of dit karameliseer. Ek het geen probleme gehad met die klont van die sous nie, ek het dit 'n laaste keer geroer net voor ek dit bygevoeg het en die hele mengsel vinnig geroer. Bedien met bruinrys.

Ons was mal daaroor! Ons woon in Asië, en my man is Asiër. Dit is 'n nuwe gesinsgunsteling. Weens vorige beoordelaars het ek die sous ook verdubbel. Uitstekende voorstel. Ek sub. appelasyn vir die sjerrie. Kan sjerrie nie in Taiwan kry nie. En ek het klapperolie gebruik, nie canola nie.

Ditto vir meer sous. voeg suiker -ertjies by vir meer setperke.

Groot geure. Sou dalk volgende keer ekstra sous maak, maar al met al is dit 'n goeie resep. Sal dit beslis weer maak.

Hierdie resep het baie voorbereiding verg, al was die gaarmaaktyd te kort. Die geure was goed, maar niks uitsonderlik nie. Ek het die sousbestanddele verdriedubbel. en dit lyk asof daar nog steeds geen was nie. Bedien met bruinrys, voeg aan die einde waterkastanje by hoendermengsel. Sal waarskynlik nie weer maak nie.

Dit was regtig goed. Sal volgende keer ekstra sous maak soos ander aanbeveel het en miskien 'n bietjie meer hitte byvoeg. Bedien met bruinrys en ek en my man het hierdie gesonder weergawe van ons plaaslike Chinese wegneemete baie geniet.

Dit is verreweg die beste Cooking Light -resep wat ek nog probeer het. Dit was baie maklik en ek en my kêrel het albei gedink dit was heerlik. Ek het die voorstelle van beoordelaars gevolg en sneeu -ertjies en water -kastaiings by die hoendergereg gevoeg. Ek het vergeet om die suiker by te voeg en dit nie gemis nie. Dit sal voortaan gereeld by my huis wees.

Regtig heerlik! As u bestanddele gereed is, kan u vinnig kook. Die knars van die cashewnoten gee 'n goeie kontras aan die tekstuur van die hoender en soetrissies, ek dink grondboontjies of amandels sal ook hierby pas. Ek sal ook die opmerkings van ander beoordelaars herhaal om meer sous te maak as wat in die resep vereis word. Toe ek dit byvoeg, verdik dit dadelik, en alhoewel daar genoeg was om die hoender en soetrissies te bedek, was daar nie regtig genoeg om as 'n sous te dien oor rys of ander graan nie.

Dit was heerlik! Ek het die hoeveelhede dieselfde gemaak as wat dit nodig was, behalwe om 1 koppie suiker -ertjies by te voeg vir meer groente. Volgende keer sal ek doen wat vorige plakkate gedoen het en meer sous maak, want dit was effens droog, maar die smaak was wonderlik! Ek het witwyn vervang met droë sjerrie, en ek het 'n paar gewone uie met die soetrissies gekook, aangesien ek nie groen uie gehad het nie. Ook gemaalde gemmer vir vars gemmer. Deur die kasjoeneute in die begin te rooster, het dit nog beter geword! Bedien dit oor bruinrys. Ek sal dit weer maak!

maklik en lekker - hou van die geure. Ek het ook 3 keer die mengsel vir die sous bygevoeg en sneeu ertjies bygevoeg. Het net bruinrys gehad en dit baie geniet. Definitiewe bewaarder!

Ek en my verloofde het hierdie gereg baie geniet, en sal dit beslis weer maak, veral omdat ons die meeste, indien nie al die bestanddele byderhand het nie. Goeie smaak, maklik om te maak. Ek het die resep amper gevolg, behalwe dat ek 'n hoenderborsie sonder been gebruik het en dun repies daaruit gesny het (wat goed werk). Ek het nie die rys pilaf gedoen nie (ek het net gewone taai rys gebruik) - alhoewel dit goed klink!

Dit het 'n nuwe gunsteling geword! So maklik en vinnig.

Gemaak en bedien met bruin jasmynrys. Dit was vinnig, maklik en goed. Ek sal dit beslis weer maak en my eie kinkels by die goeie basis begin voeg.

Ek wou iets eenvoudig hê wat nie na die winkel sou gaan nie. Dit is uit die Apr 09-uitgawe gekies, behalwe dat dit 'n julienne-gesnyde ui bevat (uit 'n soortgelyke resep in die uitgawe van 09 Mei) en knoffel en gemmer in bottels gebruik. Bedien met die aanbevole water kastaiingbruinrys. Baie vinnig en maklik. Vir mense wat van 'n bietjie hitte hou, Sriracha op die tafel.

Uitstekend !! Hierdie roerbraai is baie lekker en baie makliker as my ou resep vir cashew-hoender. DH was ook mal daaroor. Soos die meeste roerbraai-resepte, kan u met die bestanddele speel en ekstra groente byvoeg. Maar dit is ook heerlik "soos dit is". Hierdie een is 'n bewaarder!

Ek en my man hou baie van hierdie gereg. Maak die volgende keer die hoender en peper in kleiner stukkies, verdubbel die sous en sit meer groente in, soos die idee van 'n vorige beoordelaar van sneeu -ertjies en broccoli. 'N Definitiewe herhaling.

Ek en my man is mal oor hierdie resep! Volgende keer is ek van plan om sneeu -ertjies en water -neute saam met die rooi paprika by te voeg. Dit was wonderlik en ek sal dit beslis weer maak!

Heerlik en maklik. Ek het die sous verdriedubbel sodat ek 'n geel soetrissie, lemoenpeper, broccoli en suiker -ertjies kan byvoeg. Ek hou daarvan om baie groente by te voeg! Ek het die sous met brandewyn gemaak in plaas van droë sjerrie, want ek het nie droë sjerrie byderhand nie. Dit het net lekker gesmaak! Ek sal beslis die toevoeging van meer groente aanmoedig-jy kan die porsies so uitsteek OF net 'n groot, skuldvrye maaltyd eet!

Dit was heerlik en het ons hele gesin verras, insluitend my tienerseun wat Asiatiese kos "haat". Ek het wel wortels en broccoli bygevoeg om die groente in hierdie gereg te verhoog. Omdat ek groente bygevoeg het, moes ek die sous 'n bietjie verhoog.

Ek was mal oor hierdie draai op soet, pittig en sout. Ek bedien dit met kook-in-'n-sak volkoringrys en die water kastaiings en fyngemaakte rooipeper. My man was so-so daaroor, maar ek het gedink dit was ongelooflik. Die sous is lekker, maar my pan was 'n bietjie te warm toe ek die hoender en die sous byvoeg, so ek moes hoenderbouillon byvoeg en 'n bietjie pansous maak om dit te red. Maar dit kan wees omdat ek slegs Pam -kookspuit gebruik en nie die aanbevole rapsolie nie.


Hoe om Jack Daniels -sous te maak:

Om hierdie lekker Jack Daniels -sous te maak, ...

  1. Kombineer die bestanddele. Plaas hulle almal in 'n kastrol en roer goed.
  2. Kok. Bring die sous tot kookpunt, verlaag dan die hitte en laat dit vir 40-50 minute prut totdat dit verdik.
  3. Gebruik dit dadelik of laat dit in die yskas vir later. Bedien dit saam met hoender, vark, beesvleis en meer!


General Tso’s Chicken Roerbraai

Kook rys volgens die aanwysings op die verpakking. Sny groente in klein stukkies.

Verhit 2 eetlepels olie in 'n groot pan oor medium hoë hitte tot dit blink. Voeg groente by, geur met sout en peper, en soteer 5-7 minute tot sag. Verlaag hitte tot medium as groente begin brand. Verwyder op bord en hou eenkant.

Voeg in dieselfde pan die oorblywende 2 eetlepels olie by totdat dit blink. Voeg hoender by, geur met sout en peper en kook aan alle kante tot sappe skoon word en geen pienk oorbly nie, 7-10 minute.

Verlaag die hitte tot medium en voeg die sous by, terwyl geroer word, voeg meer by indien nodig. Plaas die groente terug in die pan en roer om te meng. Prut tot deurwarm, sowat 5 minute.

Bedien roerbraaimengsel oor gekookte rys met 'n bietjie vars gekapte basiliekruid.