Tradisionele resepte

Pittige rissie- en knoffelgarnale resep

Pittige rissie- en knoffelgarnale resep

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Seekos
  • Skulpvis
  • Garnale

Pittige garnale in Thaise styl. Dit sorg vir 'n wonderlike aandete.

269 ​​mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 1

  • 2 1/2 eetlepels groente -olie
  • 60 ml water
  • 75 g gerasperde kool
  • 1 eetlepel gemaalde knoffel
  • 8 groot vars garnale, geskil en ontpit
  • 2 teelepels fyngedrukte rooi brandrissievlokkies
  • 2 eetlepels gesnyde ui
  • 1 eetlepel gekapte vars koljander
  • 1 eetlepel sojasous

MetodeBereiding: 25 minute ›Kook: 10 minute› Gereed in: 35 minute

  1. Verhit 1 eetlepel olie in 'n braaipan oor hoë hitte. Voeg kool en 1 eetlepel water by, roerbraai vir 30 sekondes. Haal kool uit die pan en plaas op 'n opdienbord.
  2. Verhit die oorblywende 1 1/2 eetlepels olie in die pan oor hoë hitte. Plaas die knoffel en garnale in die pan en roer tot knoffel ligbruin is en garnale pienk word. Voeg brandrissie, ui, koljander, sojasous en res van water in die pan. Roerbraai vir 10 sekondes. Giet die warm mengsel op die kool.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(246)

Resensies in Engels (182)

Het dit met hoender probeer. Baie lekker, selfs my seun het daarvan gehou. Kan egter iets doen om die sous te verdik. Miskien 'n eiergeel (bygevoeg van die hitte) of palmsuiker om soetheid by te voeg-15 November 2014

dit was beslis die moeite werd, ons sal dit weer as voorgereg hê. baie lekker-01 Feb 2014

deur tabarita

Hierdie resep is wonderlik! Die enigste twee dinge wat ek anders gedoen het, was dat ek vars gemaalde gemmer bygevoeg het (ongeveer 1 1/2 teelepel. Maar ek sal volgende keer meer byvoeg) en ek het 'n sak voorgesnyde broccoli, blomkool en wortels, wat ek in die mikrogolfoond gegooi en ingegooi het daar aan die einde. Ek het geen rooipepervlokkies in my kas gehad nie, maar ek het 'n paar pakkies rooipepervlokkies gekry wat ons by 'n pizzasous gekry het en dit daar ingegooi! Soms moet ek improviseer! Nadat ons ons aandete geëet het, het my man gesê dat ek volgende keer grondboontjies moet byvoeg! Dankie vir hierdie heerlike koolhidraatresep! -23 Maart 2007


Bang Bang Garnale

Hierdie gereg is 'n gunsteling van alle tye by Delish. Die kombinasie van knapperige garnale en 'n romerige, pittige soet sous is belaglik verslawend. Dit maak nie saak hoe gereeld ons dit maak nie nooit raak oud. Lees verder vir wenke en truuks om u garnale die beste te maak!

Kan ek gewone broodkrummels in plaas van Panko gebruik?

As die broodkrummels tuisgemaak is, dan absoluut! Niks klop vars broodkrummels in ons boek nie. As ons praat oor die winkel, hou ek by Panko. Gewone broodkrummels is te fyn en word nie naastenby so lekker soos Panko nie, so as jy kan, slaan die goed in die blou houer oor!

Watter soort garnale moet ek koop?

Alhoewel die grootte van die garnale heeltemal aan u is, beveel ons aan dat u garnale geskil en bedek maak. Dit verminder net die voorbereidingstyd. As u ook die sterte kan verwyder, is dit wonderlik! Indien nie, kan u dit eenvoudig afsny of liggies aftrek.

Hoe kan ek dit gesonder maak?

As jy wil, kan jy Griekse jogurt vir die mayo vervang. Andersins is hulle eintlik redelik gesond! (Jy kon laat die brood nie, maar die knars is iets wat dit so lekker maak.)

Is die sous pittig?

Nie regtig nie, maar as jy wil, moet jy op die Sriracha gaan! As u nie 'n fan is nie, werk ander warm souse ook.


Life Loves The Curious

40 opmerkings:

Wonderlike geure. Ons is lief vir garnale, en ek is seker my dogter gaan hieroor gaan!

Baie aanloklike geurige pranws!

Wow pragtig en heerlik met al die geure.

Ek hou baie van seekos (behalwe Geoduck of spesies wat vreemd lyk). As u op 'n eiland woon, is dit baie aanloklik om seekos (byna elke dag) vir huiskos, restaurante of stalletjies langs die pad te eet. Die woord cholesterol bestaan ​​nie in ons woordeboek nie LOL!

Jou assistent is 'n skat wat geld vir jou spaar. Jou resep klink heerlik en jou foto is uitstekend.

Daardie garnale lyk so goed!

Kleure, geure, sintuie. pragtige!

Hi Varkie. dankie vir die kompliment. Ek hoop om in die toekoms te verbeter.

Hallo me Cariso, dankie vir die besoek. Hoe gaan dit? Ek sien uit daarna om te kyk na die kos wat ek gemis het :-D

Hallo Happy Cook - dankie vir die besoek en kompliment. Het u die 'CONCOURS REINE ELISABETH' vir die viool bygewoon?

dankie vir die kompliment: & quot & gt Ek hoop om eendag te verbeter: -DI was besig om my kas skoon te maak toe ek my lepels met goudvis by die handvatsels gevind het en die ontwerp was weggetrek asof die goudvisse na die onderkant van die sppons- met seewier en water.

Hallo Kevin. ja, ek het saamgestem dat die garnale lekker was. Ek het wel my helper gevra om ekstra vir my te koop :-D Ek dink daaraan om Tamarindgarnale te maak omdat ek pas 'n bad gepasteuriseerde saadlose tamarindpasta gekoop het.

dankie vir die besoek en die kompliment. Ek dink ek moet nou harder werk aan die aanbiedings LOL .. dankie vir die aanmoediging.

sjoe dit lyk heerlik !! knoffel is altyd 'n goeie ding vir my :)

goeie aanbieding en dankie vir die kommentaar op my blog. Stel u belang om te weet of u Thaise speserye in u tamarrilo -blatjang gebruik het, en indien wel, wat was dit? Ek verbeel my dat dit 'n blatjang 'n meer interessante geur gee, miskien met sitroengras, gemmer, knoffel.

Sjoe dit lyk so goed! Ek hou van die kombinasie van bestanddele, en jou prentjie lyk ongelooflik!

Dankie dat u u resep gedeel het!

Woohoo. Alexandra! Dankie dat u my kombuis besoek het! :-) Jy was 'n beezee, nie waar nie?

dankie vir die kompliment: & quot & gt Vir die Tamarillo -blatjang onthou ek dat ek gedroogde rissies, gemmer, naeltjies, swartpeper, knoffel, asyn en 'n paar pynappels en appels by die vorige kook bygevoeg het LOL. Dit was eintlik tot my verbasing redelik lekker. Dit is heerlik met wildsvleis.

Hallo Jenn, dankie vir die besoek en die kompliment. Dit is my eerste poging, maar ek hoop dat ek dit in die toekoms sal doen. Ek leer nog steeds in kosfotografie.

jou pittige garnale lyk goed en groot !! hulle roep my naam! lol!

Dit kan 'n groot glimlag op die gesig van alle seekosliefhebbers bring. Ek is mal daaroor.

U kosstyl is ongelooflik! Te goed om in die maag te gaan. Er. hierdie tyd is besonders. Kan ek een probeer asb? Hehehe!

Baie dankie dat u by die grootmaak van Chefs Dot Com gekom het en kommentaar gelewer het op ons "Got Sushi" -pos. Ek het die voorstelle ook opreg waardeer; nou kan ek met selfvertroue bestel as ons terug is vir my verjaardag. Weereens baie dankie, en ek gaan beslis u fantastiese resep vir pittige rissie-knoffelgarnale tydens my verjaarsdagmiddagete probeer! Ek hou ook van pittig!

Ek het gedink ek sal die guns van u besoek teruggee.

Man, ek is bly dat ek dit gedoen het.
Ek sal deur u blaaie blaai, sonder om te speek oor elkeen!

LOL, ek sal jou beslis behandel as ek in jou omgewing is! Ons kan 1 kg hê @ Wat daarvan? Dankie vir die besoek :-)

Hallo Latrice! Dankie vir die kommentaar. Ek hoop dat u meer Japannese kookkuns sal geniet. Ek wens jou eers baie geluk met jou verjaarsdag en al jou drome word waar! Hou my op hoogte?

Kathleen. dankie vir die besoek :-) Ek hoop jy probeer 'n paar van die resepte. Ek kyk nou na die foto's wat jy by Yuzen geneem het.

Lyk absoluut heerlik. Baie elegant. Jou foto's is fantasties! Uitstekende kookinstruksies ook.

Baie dankie dat u by my blog kom inloer het en dat u kommentaar gelewer het. Sjoe, ek is mal oor wat ek hier sien. Kan nie wag om deur u resepte te blaai nie. Die garnale lyk fantasties.

Baie dankie vir u vriendelike aanbod! Ek sal komende Junie in u omgewing wees. )

dankie vir die bemoedigende kommentaar!

Dankie dat u my besoek het :-) Miskien kan u hierdie resep by u heerlike pizza voeg?

kos-4 ton. Ek is mal oor die nuwe kop van jou nuwe huis. So oulik en pas regtig by u doelwitte. Baie geluk.

Ek maak ook garnale so, dis 'n goddelike :)

U is baie avontuurlustiger as ek met u kookkuns. Pragtige opnames ook daar! Dankie dat u by my kookjoernaal ingeloer het. Hou van die storie van die kamera -episodes. Dit klink asof ons soortgelyke fotoverhale kan deel

Dankie dat u my besoek het LOL. ja, die avonture van my vriend was 'n storie om te vertel. Jy weet wat? 'N Ander vriend het net vir my 'n PM gestuur dat die een kant van haar iPod -oordopjes ingeval het. frikkadelsous het haar ma haar gevra om te roer! Mamma Mia!

Hierdie resep lyk ongelooflik! Dankie dat u hierdie resep deel!

Hallo, ek het jou blog van die Food-4Tots-webwerf gekry, en ek vind jou blog en resepte is eenvoudig pragtig! Garnale is een van my gunstelinge van alle tye!

Dit is 'n wonderlike resep en amp -aanbieding vir partytjies. Dankie vir die deel! Wel gedaan!

Ek waardeer eetlustiges wat hul kosbare tyd geneem het om my blog te besoek, en het bemoedigende opmerkings en voorstelle gelaat om my te help om nie net my blog te verbeter nie, maar ook my vaardighede. Baie, baie, baie dankie uit my hart vir u vriendelike aandag. Of u nou 'n professionele sjef, 'n entoesias, 'n kosliefhebber of 'n nuweling soos ek is, laat asseblief 'n opmerking of twee, selfs as u nie Engels praat of skryf nie, kan ek die vertaler gebruik? Ek verdien geen inkomste uit kommentaar nie, maar ek verdien baie nuwe vriende :-D U is altyd welkom in my nederige laboratorium :-P


Bestanddele

  • Porsiegrootte: 1 (525 g)
  • Kalorieë 820,4
  • Totale vet - 14,6 g
  • Versadigde vet - 2,8 g
  • Cholesterol - 527,2 mg
  • Natrium - 3075,4 mg
  • Totale koolhidraat - 101,9 g
  • Dieetvesel - 14,9 g
  • Suikers - 5,7 g
  • Proteïen - 75,7 g
  • Kalsium - 304 mg
  • Yster - 6,6 mg
  • Vitamien C - 113,4 mg
  • Tiamien - 0,8 mg

Stap 1

Roer water, tamatiesous, sojasous, mielieblom, heuning, fyngemaakte brandrissievlokkies en gemmer in 'n bak, en sit eenkant.

Stap 2

Verhit olie in 'n wok of groot braaipan oor medium hoë hitte en roer sprietuie, knoffel en brandrissie by en kook vir 30 sekondes.

Stap 3

Roer garnale by en meng met olie. Roer dan voorbereide water en sous by, meng en kook en roer totdat dit borrelend en verdik is.


Die Couscous.

Die kant van hierdie harissa -knoffelgarnale is 'n baie eenvoudige koeskoesresep met botter.

Dit neem net 'n paar minute om te kook, en ek laai graag myne met soveel pietersielie as wat ek in die hande kan kry.

Om die woord & lsquocook & rsquo te gebruik, is 'n bietjie hardhandig om eerlik te wees.

Ons gooi dit in 'n bak met kookwater, sout en botter. Verseël dit dan met 'n kleefplastiek en laat dit sit, amper mal sjefvaardighede!

Maak seker dat u dit lank genoeg gee om te werk; dit moet ongeveer 6-7 minute neem om perfek te wees.


Pittige Knoffel Garnale Resep – Heerlike Knoffel Garnale Bygereg Resep

Pittige knoffelgarnale is 'n lekker gereg wat verryk is met die lekkerte van garnale en knoffelgeur. Garnale is gewoonlik deurskynend wanneer dit rou is, maar kry hul kenmerkende pienk of rooi kleur wanneer dit gaar word. Probeer vars garnale gebruik as gevries, wat u gereg baie lekker maak.

Garnale is ryk aan omega 3 -vetsure wat goed is vir ons hart. Vetsure is ook nuttig in die stryd teen siektes soos demensie en Alzheimer. Hulle is 'n uitstekende bron van lae-vet en proteïene, en is volop in vitamien D en 'n goeie bron van vitamien B12. Garnale bevat baie minder kalorieë in vergelyking met die meeste ander vleis en is dus baie goed om die kalorie -telling af te hou.

Probeer hierdie pittige en heerlike garnale -resep.

Bestanddele

  • Garnale - 10 nrs
  • Knoffel - 7 naeltjies (gekap)
  • Botter - 2 teelepels
  • Rooi koud - 3 stuks (fyngedruk)
  • Koljanderblare - 'n paar
  • Sout na smaak

Metode

Stap 1

Maak die garnale skoon en ontwikkel dit.

Stap 2

Verhit botter in 'n pan en voeg gekapte knoffel by en kook vir 5 minute.

Stap 3

Voeg die garnale daarin en kook die garnale totdat dit 'n rooierige oranje kleur het.

Stap 4

Voeg fyngedrukte rooi koue en sout daarin. Kook die garnale vir 5 minute op 'n lae vuur. Skakel die vlam uit. Garneer met koljanderblare.


Chilli Knoffel Garnale Spies

Vuur jou braai die naweek aan en gooi hierdie garnale op. Bedien met aioli, hulle sal beslis 'n lekkerny kry.

Bestanddele

  • 3 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 rooi rissie, ontpit en fyngekap
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 2 teelepels lemmetjiesap
  • Sout en swartpeper
  • 750 g rou koningsgarnale, geskil, ontgin, sterte ongeskonde
  • Kalkwiggies, om voor te sit
  • Klaargemaakte aioli of mayonnaise, om voor te sit
  • Soutvlokkies, geur

Metode

Stap 1

Plaas die knoffel, brandrissie, olie, lemmetjiesap, sout en peper in 'n groot nie-metaalbak en klits tot goed gemeng. Voeg die garnale by en gooi om egalig te bedek. Bedek en verkoel vir 15 minute.

Stap 2

Verhit 'n braaipan tot hoog. Haal garnale uit marinade en ryg op metaal- of bamboespenne.

Stap 3

Rooster garnale in 2 minute aan elke kant of tot garnale gaar en goudbruin is. Bedien spies met kalkwiggies en klaargemaakte aioli of mayonnaise, indien verkies.


Bestanddele

  • 4 eetlepels medium/warm piri piri -sous, of na smaak, plus 'n knippie gedroogde fyngemaakte brandrissies, as jy baie van hitte hou
  • 1 knoffelhuisie, fyngedruk tot 'n pasta
  • 2 eetlepels witwyn of 2 eetlepels bier
  • 4 strepies Worcestershire -sous
  • 1 pond 2 gram dop-op, groot garnale (vol garnale)
  • Olyfolie, vir kook
  • Handvol gekapte koljander (koriander) blare, om voor te sit
  • Piri piri -olie (sien hieronder), om voor te sit
  • Suurlemoenwiggies, om voor te sit
  • Knoffel- en koljanderrys (sien hieronder), om voor te sit

Vir die piri piri -olie:

  • 10 piri piri of chili van Afrikaanse voëls, gewas en stingels verwyder (nie ontpit nie)
  • 1 eetlepel heel swartpeperkorrels
  • Gerasperde skil van 1 suurlemoensap, geskeer met 'n aartappelskiller
  • 5 lourierblare (vars indien moontlik)
  • 4 knoffelhuisies, gehalveer of in kwarte gesny as dit baie groot is
  • 1/2 teelepel fyn sout
  • 4 1/4 koppies ekstra suiwer olyfolie
  • 2 teelepels vars uitgedrukte suurlemoensap
  • 1 eetlepel whisky

Vir die knoffel en koljanderrys:

  • Skaars 2 koppies langgraan rys
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 1 ui, fyngekap
  • Ruim knippie sout
  • 4 knoffelhuisies, fyngedruk tot 'n pasta
  • 3 1/2 onse koljander (koriander), blare gepluk en gekap, stingels voorbehou en fyngekap

Rissie -garnale

Herdruk met toestemming van 'The Adventures of Fat Rice' deur Abraham Conlon, Adrienne Lo en Hugh Amano, kopiereg en kopie 2016. Fotografie deur Dan Goldberg. Gepubliseer deur Ten Speed ​​Press, 'n afdruk van Random House LLC.

Opbrengs: Maak 8 garnale, bedien 4 tot 6 as voorgereg

Voorbereidingstyd: 10 minute

Gaarmaaktyd: 10 minute

Totale tyd: 20 minute

Bestanddele

Vir die knoffel-rissie vulsel:

& frac14 koppie ontpit en gemaalde vars rooi rissies of sambal oelek

3 eetlepels fyngekapte korianderstingels

8 U-10 garnale, koppe en skulpe aan, ontdooi

& frac14 koppie ekstra-olyfolie

1 eetlepel ongesoute botter

Klein handvol Portugese olywe

Klein handjievol perde, gesnyde groen uie, slegs groen dele

1 suurlemoen, in skywe gesny en in Koreaanse rissievlokkies gedoop

Aanwysings

1. Om die vulsel te maak, kombineer die gegiste swartbone, rissies, knoffel en korianderstingels in 'n klein bak en meng goed. Tersyde gestel.

2. Gebruik 'n skeermes of 'n kombuiskêr en sny deur die dop en vleis van elke garnaal, ongeveer halfpad diep, aan die onderkant van die kop, vanaf 'n kwart van die punt van die stert. Verwyder die aar wat langs die rug loop met die rand van die skeermes of skêr en gooi dit weg. Vul die spasie wat u net op elke garnaal skoongemaak het, met die vulsel.

3. Verhit 'n groot pan met 'n deksel oor hoë hitte en voeg die olie by. As die olie amper rook, lê die garnale versigtig in die olie en kook tot die dop begin verbruin en die vleis begin pienk word, ongeveer 1 minuut. Draai die garnale om en kook nog 'n minuut, en bruin aan die ander kant. Voeg die wyn versigtig in die pan, en mdashit sal spat en dadelik bedek met die deksel. Stoom die garnale tot heeltemal pienk en gaar, ongeveer 4 minute.

4. Verwyder die pan van die hitte en plaas die garnale in 'n opdienbak. Voeg die botter in die pan en draai tot dit gesmelt is deur die hitte wat in die pan oorbly. Giet die sous oor die garnale. Versier met die olywe, groen uie en suurlemoen en sit dadelik voor.


Perfekte knoffelgarnale

Voorbereiding 5 min
kok 15 min
Bedien 4 as tapa

8 rou dop-op-garnale
4 knoffelhuisies
120 ml olyfolie

4 klein droë koueies of 1 teelepel rooipeper of paprika, of ½ teelepel rissievlokkies
1 teelepel sjerrie asyn of suurlemoensap
1 eetlepel gekapte platblaar-pietersielie
Sout en peper

Skep die garnale met 'n klein skerp mes en laat net die einde van die sterte agter. Sprinkel die vleis met 'n knippie sout en hou eenkant.

Druk die garnalekoppe in 'n klein bakkie.

Skil die knoffel en druk twee van die naeltjies met 'n plat mes uit. Verhit die olie in 'n braaipan oor medium-lae hitte, voeg dan die gekapte knoffel en die garnale en skulpe by.

Braai, roer gereeld, vir ongeveer 10 minute, totdat die skulpe diep pienk is, sodat die knoffel nie brand nie. Sny intussen die oorblywende knoffel fyn.

Giet die olie deur 'n sif en gooi die vaste stowwe weg. Gooi die olie terug op 'n medium hoë hitte in die pan en voeg die rissies by.

Braai 'n minuut of wat en voeg dan die garnale by. Kook nog 'n minuut, voeg dan die knoffel by en kook, terwyl jy roer, nog 'n minuut - die garnale moet net gaar wees.

Roer die asyn in die garnale -kopbak en roer hierdie mengsel saam met die pietersielie in die pan. Geur en bedien dadelik met baie brood.

Gambas al ajillo, gambas al pil pil, knoffelgarnale - hoe jy ook al hierdie Spaanse klassieke ken, wat is jou gunsteling manier om dit te eet? Kop aan, kop af, pittig met rissie of helder met suurlemoensap - en, bowenal, vingers of vurke?


Kyk die video: RESEP IKAN SUWIR PEDAS MANIS. CARA MEMBUAT SUWIR IKAN TONGKOL. TIPS MEMBUAT IKAN SUWIR PEDAS MANIS (Januarie 2022).