Tradisionele resepte

Sjokolade lolly pops resep

Sjokolade lolly pops resep

  • Resepte
  • Gewilde versamelings
  • Kinders
  • Lekkers

Prettige lekkernye vir kinders en volwassenes. U kan hierdie sjokoladebroodjies maak met wit, gewone of melksjokolade, of 'n mengsel.


Londen, Engeland, Verenigde Koninkryk

21 mense het dit gemaak

BestanddeleMaak: 10 sjokoladebroodjies

  • 1 standaard wit sjokolade
  • 10+ houtstokkies

MetodeVoorbereiding: 5 minute ›Ekstra tyd: 1 uur -instelling› Gereed om: 1 uur 5 minute

  1. Smelt die sjokolade: Sit 'n glasbak oor 'n pot kookwater en voeg die sjokolade by. Sodra dit gesmelt het, effens afgekoel.
  2. Voer ’n skinkbord uit met foelie of smeerpapier en plaas die houtstokkies bo -op.
  3. Skep die gesmelte sjokolade bo -op elke stokkie. Gebruik die agterkant van die lepel om 'n skyfagtige vorm te skep.
  4. Sit in die yskas vir 20 minute of tot gestol.

Wenk

As die sjokolade gesmelt is, kan u enige byvoeging wat u wil byvoeg, bv. rosyne, sjokoladeknoppies van enige kleur, Smarties, ens.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(3)

Resensies in Engels (3)

Lekker bederf-13 Sep 2012

Baie eenvoudig, het die truuk gedoen! Ek het 'n sjokoladekoekdeksel van Tesco gebruik, versier met Swizzles -reënboogdruppels. Goedkoopste koekverkope ooit! 16 stokkies gemaak, volgende keer maak ek hulle groter. Dit stel baie goed en baie vinnig, en smelt baie vinnig. Doen dit! -06 Oktober 2016

Dit is maklik en lekker om te doen. Ek en my kinders het hulle vir hul onderwysers tuisgemaakte kouse vir kersgeskenke laat aantrek. Ongelukkig, hoewel daar wel melding gemaak word van die toelaat dat die sjokolade effens afkoel voordat dit gebruik word, moet dit ook in die yskas gesit word wat die voorwerp heeltemal verslaan het, aangesien die sjokolade almal die onaantreklike wit waas ontwikkel het in plaas daarvan om syagtig en bruin te bly. Aangesien dit vir geskenke was, het ons dit gemaak die dag voordat dit nodig was, sodat dit so lank as moontlik sou bly en op hul beste lyk, maar dit het teleurstellend gelyk toe dit droog geword het.-31 Des 2014


7 Zoku Pops-resepte wat u moet probeer

IJsblikke wat in die winkel gekoop is, is duur en bevat baie suiker. Hulle bevat ook bestanddele wat ons nie kan uitspreek nie en wil nie ons kinders voed nie. Los hulle hierdie somer!

Hieronder vind u sewe natuurlike resepte wat u moet probeer, vir u en u gesin om hierdie jaar eerder te probeer.

Ek erken, ten spyte daarvan verlang om tuisgemaakte popsicles te maak, het ons altyd te kort skiet. Die wetenskaplike in my moes dit weet hoekom.

Dit blyk dat die kritieke faktor is T I M E. Die belangrikste verskil tussen 'n winkel wat gekoop is en wat ons tuis maak, is die GROOTTE van die kristalle in die bevrore produk. Hoe vinniger iets vries, hoe kleiner is die kristalle. Hoe kleiner die kristalle, hoe fyner is die tekstuur. Dit is eenvoudig nie moontlik om die tekstuur tuis te kry met 'n tradisionele vorm nie!

Voer Zoku in. Het u al gehoor van hierdie wonderlike stukkie kombuistegnologie? Dit maak popsicles in 7 minute plat, geen elektrisiteit nodig nie (onthou, vinniger vries beteken beter tekstuur!).

Is jy nuut in Zoku? Lees hierdie wenke voordat u begin!

7 Zoku Pops-resepte wat u moet probeer

U kan regtig enige vloeistof in 'n popsicle verander met die Zoku Quick Pop Maker, en dit is 'n eindelose wêreld van moontlikhede. Hier is 'n paar van my gunsteling resepte en hulpbronne!

1. Blood Orange Coconut Pops

Ek het hierdie resep vir die eerste keer vir hierdie pos gemaak, en ek moet jou vertel: om Guy Fieri aan te haal SKOTVRY. Ek glo wel dat dit my gunsteling popsicle is. A moet maak! Sien die volledige resep oor Fork Knife Swoon.

2. Strawberry Orange Pops

Meng net vars of bevrore aarbeie en lemoensap!

3. Ginger Peach Tea Pops

Steil gemmerpersketee met skywe vars gemmer, voeg 'n paar eenvoudige stroop by en meng dan bevrore perskeskywe daarin! Kyk na hierdie resep van Will Cook for Smiles.

4. Bloubessie -jogurtstrepe

Afwisselende lae bloubessies gemeng met water of eenvoudige stroop en vanieljejogurt, kyk na hierdie rooi, wit en bloubessie -patriotiese resep.

5. Waatlemoenkalk

Meng lemoen en waatlemoen! So yum! Besoek Savory Lotus vir 'n weergawe van die resep.

6. Oranje roomys

In die winkel gekoopte weergawes van hierdie klassieke lekkerny het meer as dertig bestanddele; hierdie Zoku Pops -weergawe van Simple Healthy Kids het VIER. Kyk na hierdie moet-probeer-resep.

7. Suurlemoen Ricotta

Ek kon nie 'n resep hiervoor kry nie, so ek het besluit om my eie te maak, en dit was ongelooflik.


The Spruce Eats / Julia Hartbeck

In hierdie resep vir balsamiese geglasuurde aarbeie word vars aarbeie bedek met 'n blink, knapperige lekkergoedbedekking gegeur met balsamiese asyn wat in die mond breek. As u nie die kombinasie van balsamiese asyn en aarbeie ken nie, kan u verbaas wees oor hoe goed dit bymekaar pas.


Die dwaas manier om tuisgemaakte suigstokkies te maak

Sekerlik, dit is maklik om suigstokkies in die winkel te koop, maar hierdie outydse gunsteling is lekker om tuis te maak. Die beste deel van die maak van u eie suigstokkies is dat u dit heeltemal kan aanpas - u gunsteling geure kan kies en kombinasies kan skep wat u, u gesin en vriende aanspreek. Kokos-lemmetjie? Jy het dit. Pittige pynappelmunt? Klink heerlik. As u eers die basiese resep onder die knie het, sal u daarvan hou om nuwe kombinasies te maak en met u eie suigstokkies te eksperimenteer. (Hulle maak ook goeie geskenke.)

U benodig 'n paar goedkoop toerusting, soos 'n lekkergoedtermometer en 'n stokkielekker, wat albei vir 'n paar dollar te koop is by koek- en lekkergoedwinkels, baie handwerkwinkels of aanlyn. U wil ook suigstokkies, geurekstrakte (dit kan eenvoudige vanielje of 'n verskeidenheid lekker geure wees), en selfs koskleursel.

As u nog nooit geleer het hoe om lekkergoed te maak nie, is dit belangrik om die proses te verstaan ​​voordat u begin. Daar is ses fases: draad, sagte bal, ferm bal, harde bal, sagte kraak en harde kraak, en elke fase vind op 'n ander temperatuur plaas. Dit is dus van kardinale belang om 'n lekkergoedtermometer te gebruik, selfs as u die snoeptermometer al 'n geruime tyd besit, is dit 'n goeie idee om dit te toets om seker te maak dat dit steeds akkuraat is. U kan ook 'n toets doen deur 'n lepel stroop in 'n bak koue water te gooi: wanneer dit die harde kraakstadium bereik, vorm dit bros drade in die water en kraak sodra u dit verwyder en probeer buig.


Grondboontjiebotter en piesang is 'n wenkombinasie, en hierdie heerlike lekkernye is 'n goeie resep om een ​​van u 5-per-dag af te merk. Die neuterige botter maak jou kinders ook langer tussendeur die ete langer vol!

Bestanddele:

3 eetlepels gladde grondboontjiebotter

Meng piesangs en grondboontjiebotter in 'n blender tot glad en glad.

Giet in yslollyvorms en plaas in die vrieskas

Sprinkel die gekapte neute na elke 30 minute bo -op elke yslolly en sit terug in die vrieskas tot dit gevries is.


Sjokolade Cake Pops

Sjokoladekoek + sjokoladeversiersel + oulike besprinkels = die mooiste bederf! Vandag maak ons ​​sjokoladekoek pops omdat baie van u dit versoek, veral nadat ek my vanilla cake pops gedeel het. Jou wens is my opdrag. Waaroor ek egter die meeste hou, is dat u kreatiewe beheer het. U kan hierdie koekies op u eie unieke manier versier, wat hierdie resep 100x lekkerder maak.

Ek het baie stap-vir-stap foto's en baie wenke/truuks. Ek wil hê dat u elke instruksie moet verstaan, sodat u kan volg en kan weet wat u eintlik doen. Die proses is nie moeilik nie en jy bak letterlik nie net 'n sjokoladekoek en ryp nie, en meng dit dan saam. Dinge raak net 'n bietjie besonders as dit kom by rol, stokkielekker vashou en dompel/dompel. As u broodbakkies kan maak, kan u koekies heeltemal hanteer! (Hulle is ook lekkerder om te eet … besprinkel!)

Terloops, as u ooit koekpoppe in die winkel geëet het, smaak dit heeltemal anders. Hulle is van nuuts af. Geen koekmengsel nie. Geen ingemaakte ryp nie. Geen preserveermiddels nie. U kan eintlik die tuisgemaakte proe. ♥

KOEK POPPINGPROSES

  1. Maak 'n enkele laag sjokoladekoek
  2. Maak net genoeg tuisgemaakte sjokoladeversiersel
  3. Verkrummel die koek
  4. Meng die twee saam
  5. Vorm in koekballetjies
  6. Doop die koekballetjies in sjokolade

Vinnige wenk: Elke keer as ek 'n koek van voor af maak, begin ek altyd die vorige aand. Ek maak die koek, bedek dit en laat dit oornag by kamertemperatuur sit. Ek berei ook die ryp, bedek en verkoel. Op hierdie manier is alles gereed om te begin.

ENKELLAAG SJOKOLADEKOEK

Dit kan lyk asof die oorskakeling van vanieljiekoekpoppe na sjokoladekoekpoppe maklik is. Vervang 'n bietjie meel met kakaopoeier, nie waar nie? En vanielje versiersel met sjokolade ryp? Ek wens! Sjokolade is 'n ingewikkelde siel en verg 'n bietjie fynheid, daarom is my vanieljekoek- en sjokoladekoekresepte so verskillend! Ek het 'n paar enkele laag sjokoladekoeke gebak voordat ek by hierdie een gestop het. Die eerste paar begin met botter + suiker. My gunsteling sjokoladekoeke en kolwyntjies maak gewoonlik staat op olie vir die vet omdat (1) HELLO VOG en (2) die smaak van botter regtig nie nodig is nie, want sjokolade oorweldig dit in elk geval. My aanvanklike gedagte met cake pops was egter dat ek 'n effens droër koek nodig het om die beste tekstuur vir cake pops te kry (want dit sal met ryp gemeng word). Dit was van die begin af net 'n groot gemors, want droë koek is erg.

Dit gesê, u benodig olie vir die koek. En 'n paar ander basiese beginsels soos kakaopoeier, suiker, meel en eiers. Warm water is ook 'n moet. Onthou jy hoekom? Die warm vloeistof moedig die kakaopoeier aan om te blom en op te los. As ek sjokoladekoek maak, streef ek gewoonlik na warm koffie (in plaas van warm water), want koffie beklemtoon die gunsteling sjokolade, maar dit is hier nie so belangrik nie. Omdat ons net die koek verkrummel en met sjokoladeversiersel meng!

Terloops, u kan hierdie sjokoladekoek op sy eie heeltemal geniet. As u ooit 'n enkele laag sjokoladekoek nodig het, gebruik hierdie man. Dit is ’s so goed. Soos, kursief en vet goed. Diep en donker sjokolade geur. Super klam. Super ryk. Bedek met sjokoladebotterroom, slagroom, grondboontjiebotter -versiersel of rooiwyn -sjokoladeganache.

Wat 'n bietjie moeiliker was as om die perfekte enkellaagse sjokoladekoek te toets, was om uit te vind hoeveel ryp ek nodig het. Te veel ryp en die koek is nat en vetterig. Te min ryp en jy sal nie genoeg hê om die koek te verkrummel nie. Ek het die perfekte hoeveelheid ryp wat jy nodig het. Dit is nie veel nie, want die sjokoladekoek is al so klam.

Verkrummel die koek in die bak met ryp en ja, jy sal baie vreemd voel as jy dit doen. Jy het pas hierdie pragtige sjokoladekoek gemaak en sal dit nou in 'n bak ryp verdeel. Want dit is wat cake pops is – koekkrummels en ryp. Vreemd.

Verkrummel en gebruik jou menger om die ryp + krummels te kombineer:

Sodra die twee saam gemeng is, is dit tyd om die mengsel in balletjies te rol. Hierdie deel is MAKLIK. Ek het gevind dat die sjokoladekoek baie makliker in balletjies rol as my vanielje -weergawe. Hierdie mengsel is net so glad! Jou hande raak 'n bietjie taai, maar rol net daarmee. Hahahaha verstaan ​​jy? kry dit?

MOENIE HIERDIE FOUT MAAK NIE

Kleiner oorwinnings. As jy die koek te groot rol, rol hulle van die suigstokkie af. Hulle is te swaar. U benodig 1 eetlepel van die koekmengsel per bal. Nie meer nie, nie minder nie. U sal eindig met 40 van hulle. Heelwat, maar hierdie babas vries pragtig! En u kan dit aan almal en almal gee. Wie hou nie van 'n tuisgemaakte koek nie? Ernstig WIE.

Hierdie koekballetjies moet in die yskas afkoel voordat ons dit met 'n stokkielekker stryk. Hoekom? Hulle is op die oomblik heeltemal te delikaat en hulle val heeltemal uitmekaar. Wat my herinner, jy hoef dit NIE as pops te maak nie. U kan hulle truffelstyl maak deur dit eenvoudig op te rol en in sjokolade te bedek. Hoe dit ook al sy, geniet die koekballetjies voordat jy dit bedek. Ek plaas dit net op 'n uitgevoerde bakplaat en sit dit 'n paar uur in die yskas.

As u van sjokolade praat, kan u die koekballetjies in pure sjokolade gooi, wat ek verkies vir die beste smaak, maar dit is redelik duur. U benodig 'n goeie hoeveelheid vir al 40 koekies! U kan eerder lekkergoed smelt/snoeplaag gebruik. Ek gee beide opsies in die resep hieronder saam met aantekeninge vir elke keuse.

3 maklike truuks

  1. Om te verseker dat die koekbal stewig op die stokkielekker stok bly, doop dit eers effens in die laag. Plak dan in die middel van die koekbal. Sien foto hierbo.
  2. 'N 2-koppie glas vloeibare maatbeker is die perfekte diepte om die koekies in te doop. As ek suiwer sjokolade gebruik, soos ek op hierdie foto's gedoen het, smelt ek dit in 'n dubbelkoker en skep 'n bietjie op 'n slag in die maatbeker. Ek hou nie daarvan om in die hele pot gesmelte sjokolade te doop nie.
  3. Die beste manier om die laag te laat droog en verhard - sonder om die perfek ronde koekpop te verwoes - is om dit regs in 'n groot piepschuimblok of selfs 'n boks te plaas. Ek het 'n boks, soos hieronder getoon, vir hierdie bondel gebruik. Ek het net super klein gaatjies daarin gesteek. Maklik en goedkoop.

Cake pops sal binne 'n uur droog wees. (Dit is my vanielje weergawe.)

In teenstelling met my woordige berig (jammer) en 1 miljoen foto's, belowe ek dat sjokoladekoekies eenvoudig is. Solank u my wenke in hierdie pos volg en die vorige aand volgens my voorstel begin, is dit eenvoudig!


Sjokolade en pistasiekoek resepte

Smeer en bak 'n vierkantige bakplaat van 28 x 18 cm met bakpapier.

Plaas die gewone sjokolade en botter in 'n bak oor 'n pan warm water en smelt liggies, laat effens afkoel.

In 'n ander bak klits die eiers en strooisuiker saam tot lig en donsig.

Voeg die afgekoelde sjokolademengsel by en roer goed tot gemeng.

Sif die gewone meel en bakpoeier by die mengsel in en vou versigtig in.

Giet in die voorbereide blik en maak die oppervlak gelyk.

Bak sowat 35 minute of tot die koek gerys het en 'n dowwe kors gevorm het.

Koel 'n paar minute in die blikkie voordat dit uitkom, en laat dan heeltemal afkoel op 'n koeldraad.

Versieringsinstruksies:

Plaas al die botter, versiersuiker en kakaopoeier in 'n bak en klits tot lig en donsig.

Breek die afgekoelde koek in 'n ander bak in 'n fyn krummeltjie, voeg die botterroom by en roer tot gemeng.

Laat staan ​​vir 'n halfuur in die yskas.

Verdeel die mengsel in 12 gelyke hoeveelhede en rol tussen jou hande om 'n bal te vorm.

Druk 'n lang lolly -stokkie in elke bal en sit terug in die yskas om nog 'n halfuur te verkoel.

Maak die pistasieneute fyn.

Smelt die melksjokolade oor 'n bak kookwater.

Haal die koekies uit die yskas en doop elkeen in die gesmelte sjokolade, bedek heeltemal en laat die oortollige druppel.

Besprinkel die gekapte pistasieneute en laat staan ​​in 'n stuk polistireen.


Smelt die donker sjokolade in 'n bak met 'n pan met kookwater. (Moenie dat die basis van die bak aan die water raak nie.)

Krummel die vrugtekoek en Madeira -koek in 'n bak, roer dan die gesmelte sjokolade, uitgedroogde klapper en haselneute by tot goed gemeng.

Rol stukke van die mengsel in gholfbal in balletjies. Steek 'n suigstokkie in elke bal en sit 20-30 minute in die yskas, of tot ferm.

Smelt intussen die witsjokolade in 'n bak oor 'n pan met kookwater. (Moenie dat die basis van die bak aan die water raak nie.) Roer die voedselkleursel by.

Voer ’n bakplaat uit met vetpapier. Sprinkel die suikerstrooi op 'n bord.

Haal die balletjies uit die yskas, doop dit in die sjokolade, bedek dit dan met die suikerbeker en plaas dit op die bakplaat. Sit 20-30 minute in die yskas, of tot die sjokolade gestol het.

Resep wenke

Vir 'n mooier afwerking, steek die suigstokkies in 'n stuk piepschuim om te stol.


Allergievrye rys Krispie Lolly Pops

Ek het hierdie resep jare gelede aan die kant van 'n graanpakkie gesien, maar dit is iets wat ek nog nooit gebruik het nie. Soos u weet, as u my blog al voorheen gesien het, het my vierde kind veelvuldige allergieë, en ek probeer graag verskillende dinge vir hom as 'n bederf vind.

As u resepte probeer omskakel, is dit nie altyd volgens plan nie, maar gelukkig was dit 'n treffer.

  • 150 g Rice Krispies
  • 3 eetlepels suiwelvrye smeer
  • 320 g Marshmallows
  • 1 groot repie suiwelvrye sjokolade
  • Sprinkel
  • 16 lolly stokkies

Smelt die smeer en malvalekkers oor lae hitte totdat dit saam gesmelt is. Voeg dan by die Rice Krispies en meng totdat dit alles bedek is.


Druk die mengsel styf in 'n groot, gesmeerde bakplaat en laat afkoel.


Nadat dit gaar is, sny dit in 16 hekelvormige vorms en steek die lolly -stokkies onder in.

Smelt die sjokolade in 'n klein bak oor kookwater. Sodra dit gesmelt is, doop die bokant van die lollie in 'n laag vetpapier en bedek die sjokoladekant met besprinkel.


Paashaaskoekie verskyn

Lenteblomme is moontlik nog nie by ons nie, maar paas hasies kan binnekort met hierdie mooi pastel paashaaskoekie resep wees. As u nie hierdie koekiedrukker het nie, raadpleeg dan ons gids oor hoe om deeg met 'n stensil te sny.

Verwante resepte

Verwante resepte

Verberg storie, vertoon storie

Ek sê gereeld dat enige kos lekkerder is as dit op 'n stokkie geëet word. Versierde koekies op stokke met 'n tema kan 'n Paasfeesvertoning of 'n wonderlike geskenk wees. As die paasfees vanjaar nat en koud is, is hierdie paashaaskoekies ook 'n goeie binnenshuise aktiwiteit om klein mense gedurende die vakansie besig te hou.

Kinders hou daarvan om vorms uit suikerpasta te sny, vir hulle is dit net soos om met Play Doh te speel. Die versiering hier is eenvoudig genoeg om te help om die vorm van suikerpasta uit te sny, gesmelte sjokolade te bedruip en die donsige bunny marshmallow -stert vas te steek.

Die springende hasie koekiedrukker kom van Hobbycraft, maar baie supermarkte het ook seisoenale paasfees. As u geen lollie -stokkies het nie, doen sommige van die lang houtroerders van koffiekettings net so goed. Die oë van die hasie was groot blou besprenkels wat uit 'n verskeidenheid gemengde kleure gekies is, maar jy kan lekkergoed of bolletjies donkerder suikerpasta gebruik.

Hierdie resep gee 'n groot deegbal - ek het dit oorweeg om dit te halveer, maar koekdeeg vries so mooi dat dit baie sinvol is om hierdie groot bondel te maak en die res vir 'n ander geleentheid te hou. Koekdeeg kan vir 7 dae in die yskas toegedraai word of vir 2-3 maande gevries word. As u oorblyfsels oorbly, hoekom sny dit dan nie in u eie roomys nie?

'N Laaste opmerking oor voedselkleur - voedselkleursels met gel of pasta is baie makliker om te gebruik as vloeistowwe. Alternatiewelik kan u vooraf gekleurde stelle primêre skakerings suikerpaste koop (wyd in voorraad) en 'n bietjie van elkeen meng met groter blokke wit suikerpasta-ek het u vertel dat dit net soos Play Doh was! Die oorblywende suikerpasta moet binne 'n paar weke dubbel toegedraai en gebruik word voordat dit te moeilik gaan. U kan ook verdunde voedselkleursel gebruik om die stokkies te verf.

Om die koekies aan die stokkies vas te maak, het ek onmiddellike koninklike versiersel voorgestel om nie met eierwitte te smul nie - maar u kan tradisionele koningsversiersel met standaard versiersuiker maak as u nie 'n ekstra soort vir een resep wil koop nie.