Tradisionele resepte

Laai gebakte aartappel Gnocchi

Laai gebakte aartappel Gnocchi

Hierdie resep behandel aartappelgnocchi soos 'n gebakte aartappel en laai dit saam met al my gunsteling toppings.MEER+MINDER-

1

kan Progresso ™ Smokehouse vark- en bees -chili met boontjies of jou gunsteling

1

pond bevrore of verkoel gnocchi

Versteek beelde

  • 1

    Bring die water tot kookpunt om die gnocchi te kook. Smelt intussen die botter in 'n warm pan en roer die knoffel daarby. Roer die suurroom by die knoffel voordat dit brand. Verwyder van hitte.

  • 2

    Kook die gnocchi totdat dit dryf. Beweeg direk uit die kookwater in die suurroom -sous en roer om dit te bedek. Voeg 'n paar ekstra pasta kookwater by as dit te dik is.

  • 3

    Roer die grasuie by, en hou 'n bietjie voor vir garnering.

  • 4

    Bedien die gnocchi in 'n bak en sit die chili, kaas en meer grasuie bo -op.

Daar is geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Die eerste keer dat ek dit gemaak het, was dit 'n ware openbaring om die sagte aartappelgnocchi in plaas van 'n gebakte aartappel te gebruik.

    Ek versmoor dit met alles wat ek graag op gebakte aartappels, kaas, grasuie, botter, suurroom en chili wil sit.

    Ek was verlede week baie lus vir hierdie resep. Maar my arm is 'n maand lank in 'n slinger, so daar was geen kans dat ek al die nodige kapwerk kon doen om 'n chili te maak nie, laat staan ​​nog tientalle klein aartappelgnocchi uitrol!

    Ek het besluit om die maklike pad te volg met 'n blikkie chili en gekoopte gnocchi, en die resep kom amper net so goed soos die oorspronklike uit! Probeer hierdie maklike gelaaide aartappelnocchi met chili, en jy sal dadelik verslaaf wees soos ek 'n paar jaar terug was!

    Gooi die gnocchi in die kookwater.

    Die sous is super eenvoudig - net botter, knoffel en suurroom! Ek het nooit gesê dat dit die gesondste ding is wat ek nog ooit gemaak het nie.

    Meng die gnocchi reg by die sous.

    Romerig en heerlik.

    Bedek met kaas, chili en grasuie! Speel gerus met hierdie resep en gebruik die toppings waarvan jy hou, op aartappels. Spek en gestoomde broccoli is nog 'n goeie kombinasie.

    Dan Whalen kan nie wag om hierdie dom slinger af te kry nie. Hy blog al meer as 5 jaar by The Food in my Beard; Kyk gereeld na Dan's Tablespoon -profiel om sy resepte met kreatiewe internasionale draai te probeer!


Gelaaide aartappel gnocchi sop

Gepubliseer: 24 mrt 2021 · Gewysig: 24 mrt 2021 deur Abbey · Laat 'n opmerking · Hierdie plasing kan geaffilieerde skakels bevat.

Hierdie Gelaaide aartappel gnocchi sop is gevul met alles wat u liefhet oor 'n gelaaide gebakte aartappel. Hierdie gemakskottel is ideaal vir middagete en genoeg vir aandete.


Hartige Soet en Bevredigend

My familie het gesê dat hierdie gereg hulle aan macaroni en kaas laat dink het. Ek voel dit is meer soos 'n superkaasagtige aartappelgereg. Jy het gnocchi in 'n romerige kaas sous bo met meer kaas, spek en groen uie.

  • 1 pond aartappel gnocchi
  • 2 eetlepels ongesoute botter
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • 2 eetlepels alledaagse meel
  • 1 koppie melk
  • 1/2 koppie ligte suurroom
  • 1 1/2 koppies gerasperde cheddarkaas, verdeel
  • swartpeper, na smaak
  • 2 groen uie, gekap
  • 3 snye kalkoenspek, gaar en verkrummel
  1. Voorverhit die oond tot 350 ° F. Spuit 'n 9x9 duim -bakplaat met kookspuit. Tersyde gestel.
  2. Kook gnocchi volgens die pakketaanwysings. Dreineer en rangskik in 'n enkele laag op die bodem van die voorbereide bakplaat.
  3. Smelt die botter in 'n medium kastrol, oor matige hitte. Roer die knoffel by en kook tot ligbruin, ongeveer 1 minuut.
  4. Klits die meel by tot dit heeltemal by die botter ingewerk is.
  5. Voeg die melk stadig by en klits aanhoudend. Roer voortdurend totdat die mengsel ongeveer 3-5 minute verdik het.
  6. Voeg 1 koppie kaas by en roer tot heeltemal gesmelt en opgeneem.
  7. Verwyder van hitte en roer suurroom by. Geur met swartpeper.
  8. Gooi kaassous oor die gnocchi.
  9. Sprinkel die oorblywende kaas, groen uie en spek oor.
  10. Bak 25 minute of tot kaas gesmelt is en die gereg borrelend is.
  11. Haal uit die oond en laat staan ​​vir 5 minute.

Notas:
U kan hierdie resep maklik verdubbel, maar gebruik 'n 9x13 duim -bak.

Bedien: 6
Kalorieë: 337
Totale vet: 18,1 g
Versadig: 11,2 g
Meervoudig onversadig: 0,5 g
Enkelversadig: 4,1 g
Trans: 0 g
Cholesterol: 59,8 mg
Natrium: 612,4 mg
Kalium: 112,8 mg
Totale koolhidrate: 28,8 g
Dieetvesel: 0,9 g
Suikers: 4,3 g
Proteïen: 15,1 g
Vitamien A: 17,3%
Vitamien C: 12,6%
Kalsium: 33,5%
Yster: 7,9%
*Die voedingsinligting sal effens wissel, afhangende van die handelsmerke wat u gebruik.
*Aangepas uit Two Peas and Their Pod.


Bestanddele

  • 1 Pakket Perfekte pasta -aartappel -gnocchi
  • 2 eetlepels Ongesoute botter
  • 1 knoffelhuisie en#8211 fyn gekap
  • 2 eetlepels Meel vir alle doeleindes
  • 1 koppie volmelk
  • 1/2 koppie suurroom
  • 1 1/2 koppies Cheddarkaas – Gekap en verdeel
  • 4 elk groen uie en#8211 gekap
  • 5 stukke spek – Gaar en gekap
  • Sout en peper na smaak
  • Ekstra suurroom, spek, groen ui vir versiering indien verkies

Kry nuus oor vars kos by u inkassie afgelewer

Teken in op ons nuusbrief om die nuutste wenke, truuks, resepte en meer te ontvang wat twee keer per week gestuur word.

Deur aan te meld, stem u in tot ons gebruiksvoorwaardes en erken u die datapraktyke in ons privaatheidsbeleid. U kan te eniger tyd u inteken.

'N Reuben -toebroodjie staan ​​hoog op my lys van skuldige plesiere. Maar 'n toebroodjie is dikwels te veel. Ruben-aartappelvelle-gelukkig gelaai met corned beef, Thousand Island-dressing en sauerkaut-is 'n oplossing van 'n snack.

Wat om te koop: Soek aartappels in sakke van 5 pond, aangesien hulle geneig is om kleiner te wees as los aartappels. Vermy aartappels met groen vlekke of spruite-dit bevat die bitter gifstof solanien.

Spelplan: U moet die corned beef, Thousand Island dressing en suurkool maak voordat u begin.

Gebruik die oorblywende aartappels vir kapokaartappels, gnocchi of aartappelsop.

Hierdie resep is aangebied as deel van ons Maak jou eie gelaaide aartappelvelle -projek.


Maandag, 6 April, 2015

Hoe om aartappelknocchi te maak

'N Eenvoudige handleiding en resep vir die maak van aartappelgnocchi (aartappelkluitjies).

Opdatering: 3/20/16 prentjie wat in staat is om vas te pen en geringe redigering

Gnocchi is heerlike sagte kluitjies gemaak van meel, eiers en aartappels. Ek fokus in hierdie pos op aartappelgnocchi, maar dit kan blykbaar ook met ricotta, botterskorsie of ander soortgelyke bestanddele gemaak word.

Alles wat ek weet oor aartappelgnocchi, het ek geleer uit Italian Food Forever's How to make Potato Gnocchi. Dit is 'n wonderlike stap -vir -stap handleiding oor hoe om gnocchi te maak. Die belangrikste punte wat ek van hierdie pos verwyder het, was: dit is makliker as wat die meeste mense dink, bak in plaas daarvan om aartappels te kook en moenie te veel meel gebruik nie. Met hierdie wenke het ek aartappelgnocchi gemaak. Ek was mal daaroor en my man ook; dit was eenvoudig, goedkoop en heerlik. Daar is baie variasies van gnocchi, maar ek het dit vir die eerste keer eenvoudig gehou. Dit was wonderlik, so ek sal beslis eksperimenteer met die toevoeging van kruie en speserye en miskien selfs ander hoofbestanddele. Ek wil ook 'n geruime tyd ricotta -gnocchi probeer, maar ek dink dit is 'n goeie idee om basies te begin en hierdie resep af te kry voordat ek begin eksperimenteer.

Aartappel Gnocchi

4 rooibruin aartappels (ongeveer 2 koppies aartappel binne)
1 eier
1-1 1/2 koppie meel vir alle doeleindes
1/2 teelepel sout

Begin met gebakte aartappels en skraap die binnekant uit. Hou die aartappelvelle vir gelaaide gebakte aartappels. Jy wil ongeveer 2 koppies aartappel binne hê.

Druk die aartappel deur jou vingers, gebruik 'n aartappelroerder, 'n vurk of 'n masker om die aartappel so fyn as moontlik te breek.

Plaas die aartappelmoes in 'n medium bak, voeg die sout, eier en 1 koppie meel by. Roer kort om te meng en keer uit op 'n oppervlak wat met meel bestrooi is.

Knie liggies met die hand, voeg die res van die meel by soos nodig totdat die bestanddele net bymekaar is en 'n gladde deeg is. Moenie die deeg oorwerk nie en moenie te veel meel byvoeg nie.

Sny die deeg in die helfte (of meer) en rol elke helfte in 'n dik tou omtrent die dikte van 'n duim. Dikker is goed, jy sal net groter gnocchi hê en as jy te dun word, sal die tou breek (sodat jy maklik sal weet of jy te dun word). Kort toue is makliker om te rol as lang toue, maar rol hoe jy ook al gemaklik voel.

Sny die tou in segmente van ongeveer dieselfde grootte as die dikte van die tou. Die gnocchi is so goed, maar jy kan dit ook met jou duim teen die tande van 'n vurk inkruip om tekstuur te gee (dit is wonderlik om sous in te hou).

Op hierdie stadium kan u die gnocchi in die yskas sit totdat dit gereed is, of dit is makliker om dit te vries (sodat dit stewiger is). Ek gebruik die gnocchi dieselfde dag as wat ek dit maak, sodat ek nie weet hoe goed hulle hou nie.

Gooi die voorbereide gnocchi in kokende, liggies gesoute water en kook tot dit dryf. Verwyder uit die water en sous soos verlang. Ek het 'n eenvoudige knoffelbotter -sous gemaak (ek sal dit volgende keer plaas), maar 'n eenvoudige (tamatiegebaseerde) pastasous sal wonderlik wees, of 'n pesto, of 'n witwynsous.

Lewer ongeveer 2 porsies (miskien meer as jy meer aartappel binne -in skraap of baie groot aartappels het)


Inderdaad, die beste glutenvrye pizza-alternatief wat daar is. Moet nooit weer misloop nie!

AFSLUITING

Hierdie resepte maak dit maklik en vinnig om 'n nuwe aartappelgereg te vind. Ek hoop jy het hulle geniet. As u een van hierdie resepte probeer het, deel u gedagtes in die kommentaar.

Hou jy van hierdie resep? Ons deel dit graag op u Pinterest -bord! Klik om ons Pinterest -borde te volg, sodat u al ons resepte kan vind!

Instagram dit! As u hierdie resep probeer, merk dit asseblief #AFoodLoversKombuis op Instagram of Twitter. Ons sien graag u foto's van ons resepte! Volg ons ook op Instagram, Twitter en Facebook om tred te hou met wat ons kook.

Maak dit vas vir later!

Angela woon in die Stille Oseaan Noordwes saam met haar twee kinders. Sy lees graag, kook, bak, probeer nuwe resepte en meng cocktails.


26 beste resepte vir kapokaartappels

Hierdie oorblywende kapokaartappelresepte Dit is 'n uitstekende manier om enige porselein van Amerika en rsquos se gunsteling bykos op te eet.

As u in 'n piekel met meer aartappelpuree verkeer as wat u weet waarmee u moet doen, kan hierdie lys resepte help.

Elkeen is 'n lekker manier om seker te maak dat die heerlike kapokaartappels nie mors nie.

Met idees vir ontbyt, middagete en selfs nagereg, sal almal beslis 'n lekker manier vind om hul oorblywende kapokaartappels te hergebruik.

Bespaar u tyd en verander gisteraand en rsquos -bykos in vanaand & rsquos -voorgereg. Hierdie resepte is so goed dat u dit nie eers as oorskiet beskou nie!


Laai gebakte aartappel -ravioli

Toe ek net 7 jaar oud was, het ek kennis gemaak met my eerste gebakte aartappel. Dit was in een woord ongelooflik, ek maak net 'n grap, ouens. Ek weet dat niemand hierdie lang inleidings lees nie, veral as daar 'n "spring na resep" -knoppie bo -aan die bladsy is. Hulle is net so frustrerend om te skryf as dat hulle frustrerend is om verby te spring, glo my. Ek belowe dit is vir die SEO, maar vandag spring ons direk in hierdie resep, want dit is net so goed.

As jy aan ravioli dink, dink jy waarskynlik aan baie kaasvulsels, rooi souse, miskien 'n bietjie prosciutto of spinasie - redelik mak, reg? Maar het u al ooit daaraan gedink om 'n gelaaide gebakte aartappel binne -in die ravioli te sit? My vriende, ek is hier om vir julle te sê dat ja, ek het dit gedoen, en dit is 1000% die moeite werd.

Hierdie resep klink presies - al die beste dele van 'n gelaaide gebakte aartappel in tuisgemaakte ravioli. Dit is 'n super lekker kapokaartappelvulsel gemeng met gerasperde kaas, baie geurmiddels en natuurlik gekapte spek. As u lomerig voel, kan u selfs grasuie en suurroom byvoeg.

U kan die gereg 'n bietjie ligter maak met 'n eenvoudige knoffel + botter sous, of u kan die ravioli met 'n swaarder roomsous van u keuse afrond;

U weet almal dat ek basies nie 'n dag kan gaan sonder om oor ravioli te praat en/of te eet nie, so u weet ook dat ek nie genoeg goeie dinge oor die pasta kan sê nie. Hierdie gereg is die toonbeeld van warm en gesellige trooskos (kom nou, dit is pasta en aartappels wat saam gemeng is!), En dit is perfek vir afspraak, gesinsete of selfs 'n ete.


Wenke en truuks om die lekkerste gelaaide Pepperoni -pizza gebakte gnocchi te maak

Hierdie gnocchi -bak is baie maklik om te maak, maar u kan 'n paar wenke en truuks volg om u voor te berei vir die sukses van die aandete:

  • U kan tuisgemaakte marinara -sous vervang in plaas van sous. Die gebakte sous werk egter goed. Maak seker dat u u gunsteling handelsmerk gebruik.
  • Hou jy nie van olywe nie? Geen groot probleem nie. U kan dit weglaat as u dit verkies. Dieselfde geld vir die sampioene.
  • Wees kreatief met u groente. As jy nie van olywe of sampioene hou nie, kan jy eerder rissies en uie vervang, of eintlik wat jy wil. Gee dit gerus die ‘s Supreme pizza ’ makeover.
  • Moenie vergeet om die gnocchi te laat rus voordat jy dit bedien nie.

Nog 'n rede hoekom ek van bakkies en bakkies hou? Hulle staan ​​dikwels by hulself op hul eie. Terwyl die 20 -jarige ek nie 'n tweede gedagte sou gehad het om 'n bak vol hiervan vir aandete te geniet en dit 'n dag te noem nie, raai die ma in my 'n dekade + later daarteen aan.

Die gesin het al hierdie kalorie -ryk, gesellige trooskos nodig, gebalanseerd met iets wat ek as matig gesond kan regverdig.

As hierdie peperoni -gebakte pizza -gnocchi op die spyskaart is, waarborg ek u dat daar vars vars brood is. Of dit nou ons knapperige Nederlandse oondbrood is, of ons 30 minute stokbrood. Beide is maklik vir elke vlak van bakker om suksesvol op te slaan. Albei is perfek om enige verdwaalde sous op die bord op te sit.

Dat die koolhidrate nog steeds koolhidrate bevat, ons het nog steeds iets gesond nodig? En ek moet dit nog steeds eenvoudig hou. Dit is elke besige weeksaand tema vir my. My voor die hand liggend is 'n eenvoudige byteslaai met blaargroentes wat ligter is as 'n toppings bedek met 'n fyn vinagrette. Gelukkig hou die seuns almal van slaai.

As groente meer vir jou die beste is, dan stel ek voor dat jy dit met 'n paar eenvoudige groenbone kombineer- vars of uit 'n blikkie. Gestoomde broccoli is ook 'n uitstekende keuse wat perfek pas.

Hierdie gelaaide peperoni -pizza -gebakte gnocchi sal almal by die etenstafel wegblaas en almal vir 'n paar sekondes van hierdie lekker gereg laat bedel.


Kyk die video: Gnocchi in Fontina Sauce Recipe (Oktober 2021).