Tradisionele resepte

Geroosterde spruite en bruin botter -vinaigrette resep

Geroosterde spruite en bruin botter -vinaigrette resep

Bestanddele

Vir die geroosterde Brusselse spruite:

  • 2 pond Brusselse spruite
  • 1 eetlepel botter, gesmelt
  • 1 eetlepel canola -olie
  • Kosher sout
  • Vars gebakte swartpeper

Vir die bruin botter -vinaigrette:

  • 4 eetlepels gesoute botter
  • 1 1/2 teelepel gemmer, fyngekap
  • 1 groot knoffelhuisie, geskil en fyngekap
  • 2 teelepels gemaalde sumac
  • 2 eetlepels rooiwynasyn
  • 1/4 teelepel kosher sout, plus ekstra
  • Vars gebakte swartpeper

Aanwysings

Vir die geroosterde Brusselse spruite:

Voorverhit die oond tot 425 grade met 'n rak in die boonste derde van die oond. Sny die punt van die stingel van elke spruit af en verwyder enige verkleurde of gekneusde buitenste blare. Sny spruite in die lengte in die helfte. Bedruip gesmelte botter en canola -olie oor voorbereide spruite in 'n mengbak. Gooi om eweredig te bedek. Besprinkel spruite met kosher sout en vars gekraakte swartpeper. Gooi weer.

Rangskik gekruide Brusselse spruite aan die onderkant op 'n bakplaat. Rooster spruite 30 tot 45 minute op 425 grade op die boonste rak - skud elke 15 minute om te verhoed dat dit brand - totdat die gesnyde kante goed gekarameliseer is, die boonste blare plek -plek bros en bruin is en die spruite se middelpunte sag is. Bedien dadelik.

Vir die bruin botter -vinaigrette:

Kook botter in 'n klein kastrol oor matige hitte, roer af en toe, vir 3 tot 6 minute totdat melkvaste skuim, bedaar en botter neutbruin word.

Verlaag die hitte tot laag en voeg gemmer, knoffel en sumac by die pan. Klits aanhoudend en kook vir ongeveer 30 sekondes. Bedruip voortdurend rooiwynasyn, kosher sout en 'n knippie vars gekraakte swartpeper. Proe en pas geurmiddels na wens aan met meer kosher sout en vars gekraakte swartpeper. Bedien dadelik. Vinaigrette bly nie geëmulgeer nie en moet voor elke gebruik geklits word.

Klik hier om die Food Porn Q&A met Amanda Simpson -verhaal te sien.

Klik hier om die resep van Amanda Simpson vir karringmelkbier -uieringe te sien.

Klik hier om die resep van Amanda Simpson vir peperwortel-blou kaassous vir uieringe te sien.

Klik hier om die resep van Food Porn Daily se Blood Orange, Ginger Beer en Tequila Cocktail te sien.


Resep opsomming

  • 4 pond spruitjies, in die lengte gehalveer
  • 6 eetlepels ekstra-olyfolie
  • Kosher sout en vars gemaalde peper
  • 1/2 pond vars of ontdooide bevrore bosbessies
  • 3 eetlepels suiwer esdoornstroop
  • 1 eetlepel fyngerasperde vars gemmer
  • 1 1/2 teelepels fyn gerasperde lemoenskil
  • 2 stokkies (1/2 pond) ongesoute botter
  • 1 groot sjalot, fyngekap
  • 1 teelepel gekapte tiemie

Voorverhit die oond tot 400 & deg. Gooi die spruitjies op die 2 groot bakplate met olie en geur met sout en peper. Rooster ongeveer 40 minute, roer halfpad tot die spruite sag en bruin is.

Meng intussen die bosbessies, esdoornstroop, gemmer en lemoenskil in 'n klein kastrol. Kook oor matige lae hitte, roer tot die bosbessies afbreek en verdik, ongeveer 10 minute.

Kook die botter oor matige hoë hitte in 'n medium pan tot goudbruin, ongeveer 4 minute. Verwyder van die hitte, voeg die sjalot en tiemie by en roer by die bosbessiesous. Plaas die botter in 'n bak, voeg die spruitjies by en meng. Geur met sout en sit voor.


Geroosterde bruin botter esdoorn spruitjies

Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. Sien die openbaarmakingsbeleid hier.

Bruin botter esdoorn geroosterde Brusselse spruite is 'n heerlike manier om jou groente te eet!

Is dit dan vir iemand anders dat dit vreemd is dat spruitjies spruite in plaas van Brussel gespel word? Ek skryf dit altyd verkeerd! Toe ek 'n bietjie navorsing gedoen het, het ek agtergekom dat hulle moontlik in Brussel, België, ontstaan ​​het, dus die rede vir albei woorde met 'n S aan die einde. Jy leer elke dag iets nuuts!

Ek weet spruitjies is gewoonlik laag op die lys van gewilde groente, want dit was laag op my lysie, amper onderaan totdat ek eintlik een geproe het wat behoorlik gekook is. Ek dink die enigste manier om brusselspruite te kook, is om dit te rooster. Een van my gunsteling maniere om geroosterde spruitjies te geniet, is Teriyaki geglasuurde spruitjies en dan suurlemoengeroosterde spruitjies is ook wonderlik.

Die geurkombinasie van bruin botter en esdoornstroop in die resep van vandag is 'n perfekte kombinasie. Die soet en hartige kombinasie is beslis 'n wenner.

Ek dink dat die spruitjies met 'n bietjie olyfolie op 'n bakplaat op hoë hitte gebraai word, die beste en maklikste manier is om dit te kook, en jy loop die risiko om dit te gaar te maak. Deur hulle te gaar te maak, kan hulle grys word en die smaak word taamlik sterk, so dit is dalk een van die redes waarom hulle so min op die lys van mense is, maar dit is heerlik as dit reggemaak is!

Haal dit uit die oond nadat dit gebraai is totdat dit net sag is, bedek met 'n bruin kombinasie van botter/esdoringstroop en geniet! Ek dink geroosterde spruitjies word altyd die beste uit die oond geëet. En dit is 'n uitstekende bron van vitamien C en K en bevat ook 'n paar B -vitamiene!

Vir 'n paar ander heerlike maniere om Brusselse spruite voor te berei, kyk gerus na Southwestern Spruitjies van Cookin Canuk, Spruitjieslaai met haselneute, Parmesaan en Granaatappelmelasse Vinaigrette van A Beautiful Plate en Easy Brussels Sprouts Gratin van Kalyn ’s Kitchen.


Gebraaide Brusselse spruite met bruin botter en geroosterde pekanneute.

As u nuut is in hierdie dele, neem dan 'n rukkie om u oogballe op te tel, want dit het waarskynlik uit u kop gekom toe u die eerste prentjie sien en tans in die gang afrol.

Maar die ding is dat ek verlede jaar besluit het om Brussel te probeer nadat my vriend Kacy iets geplaas het oor hoe lekker dit is. Ek het dapper gevoel. Ek was mid-sjokolade babelas. Ek was verveeld. Ek was desperaat.

Soooo … Ek het dit gebraai met spek en aartappels. En ek was mal daaroor. En kan ons net 'n rukkie neem om die persoon wat die woord geskep het, te prys? Dit is so 'n pragtige naam vir liggies gebraai.

Ek weet nie wat dit met my smaakknoppies gaan nie. Ek hou van baie vreemde goed. Ek verag byna alle groente (en beslis ALLE rou groente en geen uitsonderings nie), maar dié waarvan ek hou? Boerenkool? Brusselse spruite?

Ek is die vreemdste persoon ooit. Die beste deel was verlede winter toe my ma na my kyk asof ek 'n derde oog het en skreeu, van wanneer af eet jy spruitjies. Ek bedoel, normale mense hou nie eers van die groente nie. Mense wat vir groen leef, hou nie eens van die groente nie. Kleur my net een groot wetenskaplike projek in.

'N Ander ding oor my smaakknoppies wat ek vreemd vind, is hoe ek pittige en bitter kos soos asyn liefhet. ek het sulke soet tande, maar ek kon balsamika drink. Ek hou nie regtig van slaaisouse nie (wel, goed, ek hou nie regtig van slaaie nie), maar ek kan een eet wat deurdrenk is met asyn. Daar is net iets aan die tartness en die effense brandwonde waaroor ek skrik. Ek weet niks van voedselwetenskap nie, maar ek glo om een ​​of ander rede dat my liefde vir asyn en spruite verband hou.

Ek het ook Brussel een keer gekerf. Dit was gaaf. Iets irriterend. Maar gaaf.

Moet my egter nog nie uitskakel nie. Die enigste Die manier waarop ek spruitjies kan eet, is as hulle met spekvet of bruin botter getroud is. Ek is seker ek kan 'n paar groot glase olyfolie, seesout en esdoringstroop hanteer, maar dit moet nog bepaal word.

En gepraat van dinge drink (soos asyn) en bruin botter maak (soos elke dag) … kan ek dit net drink? Omdat ek regtig dink dat ek 'n maaltyd daarvan kan maak en dit 'n dag kan noem.


Knoffelbotter Spruitjies Bestanddele

■ BRUSSEL SPROUTS: Vars spruitjies werk die beste. Kan voor of in vars sak wees.

■ GARLIC: Vars knoffel verander spruite daarmee en sy sterk geur en aroma. Ek gebruik knoffelpuree omdat ek dit altyd byderhand het, maar vars gemaalde of gesnyde knoffel werk ook.

■ BOTTER: Die kombinasie van botter en knoffel smaak net so goed soos dit klink. Perfek gebraaide spruite met geroosterde botter en knoffel is buitengewoon en het 'n verkwikkende diepte van geur.

■ SEISOENING: Die basiese. Sout, peper en olie. Groente- en canola -olie werk die beste vir hierdie resep. Beide olies kan die hoë baktemperatuur hanteer. Die olie is noodsaaklik om die spruite te karameliseer. Sonder dit word hulle droog en krimp dit.

■ pekanneute: Beide versuikerde of geroosterde pekanneute gee 'n lekker geur en knapperigheid. Die byvoeging van soet of hartige neute verhoog vinnig en verander 'n gewone groente in 'n slaaibak. Soek gekonfijte neute in die bakpad.

■ KRANIES: Ek hou daarvan om gedroogde bosbessies by te voeg as ek hierdie botteragtige spruitresep maak vir die vakansieseisoen en veral vir danksegging en Kersfees. Dit gee 'n lekker soet geur wat goed meng met die souterige kaas en sout spek.

■ KAAS: Verkruimelde fetakaas bevat 'n ryk, pittige en soute geur. Ander kase waarvan ek hou, is bloukaas en parmesaankaas.

Hoe om geroosterde spruite met knoffelbotter te maak

  1. Sny stingels van die onderkant van die spruite af.
  2. Sny die spruite in die lengte in die helfte.
  3. Smeer bakpapier op bakplate.
  4. Smeer voorbereide velle mildelik met olie.
  5. Gooi spruitjies in olie, sout en peper.
  6. Plaas op 'n bakplaat met die middelpunte na onder.
  7. Rooster 15-18 minute in 'n oond van 400 ° F.
  8. Smelt botter en meng met knoffel.
  9. Gooi spruite in knoffelbotter.
  10. Bak vir 3-6 minute op hoog of tot die bokante bros is.
  11. Laat die spruite 5-10 minute afkoel.
  12. Meng saam met pekanneute, kaas, bosbessies en spek.

Bedien geroosterde Brusselse spruite

Spruite is die perfekte groente -bykos saam met enige aandete wat jy saam met 'n groente of bykos kan eet. Dit is 'n ware bederf om hulle mee te bedien soet mieliebrood en 'n stewige aandete resep.

Vakansies soos Danksegging, Kersfees, en Paasfees is 'n tradisionele tyd om 'n spruitjie -resep voor te sit. Die gebraaide groente is eintlik perfek hiermee Geglasuurde bruinsuiker -hamresep of hierdie Heuningham resep in die oond. As u Thanksgiving Day aanbied, moet u spruite hiermee maak smaakvolle gebraaide kalkoen met kruiebotter resep of hierdie Crock Pot Turkye bors.

Bedien gebotterde spruitjies met ander resepte soos hierdie heuning mieliebrood is 'n ware bederf. My Strawberry Shortcake Fluff Slaai is 'n wonderlike nagereg slaai om te maak vir 'n potluck. Ook 'n klassieke, bedien dit saam met tuisgemaakte gebakte boontjies.

MAAK SPRUITTE EKSTRA KRISPIG

Hoe kan ek voorkom dat die spruite by die pan vassit? Gebruik olie, en baie daarvan. Dit is ook die beste om perkamentpapier te gebruik. Lê eenvoudig perkamentpapier neer en smeer dit goed.


Resep opsomming

  • 1 ½ pond Brusselse spruite
  • 3 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
  • 1 teelepel rooipepervlokkies
  • sout en gemaalde swartpeper na smaak
  • 1 klein rooi ui, gekap
  • 3 knoffelhuisies, grof gekap
  • 2 eetlepels botter

Vul 'n groot pot met liggies gesoute water en kook tot kookpunt. Voeg Brusselse spruite by, kook tot effens sag, 1 tot 2 minute. Verwyder spruite onder koue water om die kookproses te stop. Sny die spruite af en sny die spruite in die helfte.

Verhit olyfolie in 'n groot pannetjie oor matige hitte en rangskik Brusselse spruite in die warm olie. Geur met rooipepervlokkies, sout en swartpeper. Kook Brusselse spruite, hou dit op dieselfde plek totdat die gesnyde kante bruin is, 7 tot 9 minute.

Meng rooi ui en knoffel in spruite, kook en roer totdat die spruite gaar is, maar nog ferm, nog 10 tot 13 minute.

Plaas botter in 'n koue kastrol, plaas kastrol oor matige hitte. Kook botter tot dit begin borrel en skuim, ongeveer 5 minute. Verlaag die hitte tot lae kook, roer voortdurend totdat die botter 5 tot 10 minute begin bruin word. Verwyder van die hitte en gooi bruin botter oor die spruite wat gegooi word.


Vinaigrette -resep vir gebraaide spruitjies en bruin botter - resepte

Ek het amper verstik toe ek agterkom dat Thanksgiving die naweek is. Hoe het dit gebeur? Ek voel asof ek nou die dag oor tamaties, sonskyn en braai aan die gang was - praat oor die lewe wat verby vlieg.

Nadat my skok ingetrek het, het gevoelens van opgewondenheid, duiseligheid ingekom, want ek hou van die vakansie. Dit is amper 'n seën dat die maande September, Oktober, en nou, November blitsvinnig verbygaan. Nou fokus ek op vulsel, kalkoene, braaivleis en pasteie. Hip-hip-hurra!

My eerste Thanksgiving -gereg kan jou 'n bietjie skrik, aangesien dit die woord spruitjies bevat, en ek weet dat sommige mense 'n ernstige afkeer van die ouens het. Hoekom, ek is nie seker nie. Miskien is u as kind gedwing om dit te eet, miskien het u vriende u vertel hoe vreeslik hulle is, en miskien het u dit nog nooit probeer nie. Miskien kan ek van plan verander.

Ek het verlede jaar 'n soortgelyke resep gemaak vir Thanksgiving en dit was 'n groot treffer, so ek het besluit om dit hier te deel. Spruitjies gehalveer word bedek met 'n bietjie olyfolie, sout en peper en gebraai tot heldergroen en 'n bietjie verkool aan die buitekant. Alhoewel dit op hul eie perfek heerlik is, maak die drup van 'n bietjie bruin botter dit werklik buitengewoon en skep 'n neutagtige en dekadente dans op jou smaakknoppies. Hulle word dan besprinkel met 'n tikkie granaatpitte vir 'n lekker tekstuur en 'n soet en suur skop - heerlik.

Sny die onderkant van elke spruit af en sny elkeen in die helfte. Kwartaal die ouens wat aan die groter kant is.

Bedruip met 'n bietjie olyfolie, sout en peper - bak by 375 grade vir 15 minute

As jy dink jy hou van groente wat in botter gebad is, wag net totdat jy groente in bruin botter probeer bad het - oneindig beter.

Smelt botter in 'n klein braaipan oor medium hitte. Roer totdat die botter begin verbruin. Sodra dit 'n diep goudbruin kleur word, verwyder dit van die hitte, sit eenkant.

As die groente uit die oond is, sit dit op 'n bord of bord. Bedruip met bruin botter en besprinkel met granate. Byna te mooi om te eet ... amper.


Resep vir geroosterde Brusselse spruite in oond / Geroosterde Brusselse spruite Resep Cookin With Mima

Resep vir geroosterde Brusselse spruite in die oond

Resep vir geroosterde Brusselse spruite in oond / Geroosterde Brusselse spruite Resep Cookin With Mima. As jy baie groot spruite het, sny dit in kwarte. Brusselse spruite in die oond is 'n maklike bykos vir jou gunsteling ete in die nag, en word binne twintig minute gedoen! Sny die stam van die spruitjies af en halveer dit dan. Probeer ina garten se klassieke gebraaide spruitjies -resep van kaalvoet contessa op voedselnetwerk. Spruitjies in die oond is 'n maklike bykos met ongelooflike neute en gesonde voedingstowwe. Meestal was dit gestoom, soms met gesmelte cheddarkaas bo -op, soms met net 'n bietjie suurlemoen. Hoe rooster jy spruitkool in die oond? Hierdie resep in gebraaide spruitjies sal vir ewig die manier waarop jy na hierdie ronde kyk, verander. Hulle is so goed, en ek wed dat selfs die spruitjies wat spruit, die haters sal beland.

1/2 teelepel balsamiese asyn 1 en 1/2 teelepel ahornstroop in die video, ek verdubbel die glasuur, aangesien ek die resep twee keer maak (een keer in die oond en een keer op die stoofplaat). Spruitjies is 'n gerieflike en gesonde groente. Sny die bruin punte van die spruitjies af en trek die geel buitenste blare af. 1 pond spruitkool, gesnyde en gehalveer sout en peper 3 eetlepels olyfolie (of indien nodig) opsionele glans: vir hierdie resep in gebraaide spruitjies in die oond, benodig jy 1 spit spruite. Hulle is die perfekte kombinasie van soet en sout, en sorg vir die perfekte oorblyfsels van die volgende dag uit die yskas! Voorverhit die oond tot 425 °f (220ºC). Sny die stam van die spruitjies af en halveer dit dan. Spruitjies in die oond is die beste spruitjies. As dit onbehoorlik gekook word, kan hierdie klein stukkies 'n bitter en swaelsmaak in jou mond laat, maar as jy dit braai, belowe ons jou dat jy 'n lewenslange aanhanger sal wees.

Balsamiese esdoorn geroosterde Brusselse spruite met spek resep hardloper van reciperunner.com Hierdie resep vir gevriesde spruite in die oond is maklik, met 'n voorbereidingstyd van 5 minute. Sny die bruin punte van die spruitjies af en trek die geel buitenste blare af. Hierdie resep in gebraaide spruitjies sal vir ewig die manier waarop jy na hierdie ronde kyk, verander. Resep aangepas uit my resep vir balsamiese gebraaide spruitjies met bosbessies en pekanneute. Vetvaste papier is ideaal vir gebak soos koekies en brownies, maar dit is nie nodig vir braai nie. Brusselse spruite in die oond is maklik en binne 20 minute gereed. Gooi die spruite op 'n bakplaat en word wild met geurmiddels. Voorverhit die oond tot 375 grade.

Hulle is die perfekte kombinasie van soet en sout, en sorg vir die perfekte oorblyfsels van die volgende dag uit die yskas!

As u op soek is na 'n maklike, onfeilbare metode om Brusselse spruite te kook, kom u op die regte plek. Brusselse spruite in die oond is 'n maklike bykos vir jou gunsteling ete in die nag, en word binne twintig minute gedoen! Spruitjies is 'n gerieflike en gesonde groente. Rangskik Brussel met 'n tang op die bakplaat met die sykant na onder. Spruitjies in die oond is 'n maklike bykos met ongelooflike neute en gesonde voedingstowwe. Kan geroosterde spruitkool weer verhit word? Bros spruitjies wat in die oond gebraai is met suurlemoen en knoffel, is 'n uitstekende bykos. Meestal was dit gestoom, soms met gesmelte cheddarkaas bo -op, soms met net 'n bietjie suurlemoen. Sny die bruin punte van die spruitjies af en trek die geel buitenste blare af. *die resepos in hierdie oondgeroosterde spruitjies kan aangeslote skakels bevat. Kombineer spruitjies en die res van die bestanddele op 'n voorbereide bakplaat.

As dit onbehoorlik gekook word, kan hierdie klein stukkies 'n bitter en swaelsmaak in jou mond laat, maar as jy dit braai, belowe ons jou dat jy 'n lewenslange aanhanger sal wees. Probeer ina garten se klassieke gebraaide spruitjies -resep van kaalvoet contessa op voedselnetwerk. Kombineer spruitkool en res van die bestanddele op 'n voorbereide bakplaat. Hoe rooster jy spruitkool in die oond? Dit is nie jou ouma se spruitjies -resep nie, en beslis nie die spruite waarmee ek grootgeword het nie. Sny limoen in die helfte en onttrek sap. Wenk oor hoe om die beste spruitjies te rooster. Hulle was meestal gestoom, soms met gesmelte cheddarkaas bo -op, soms met net 'n bietjie suurlemoen. Geroosterde parmesaan -spruitjies is 'n gesonde bykos wat perfek gebraai word.

Knoffel Parmesaan Geroosterde Spruitjies Jo Cooks van www.jocooks.com 1/2 teelepel balsamiese asyn 1 en 1/2 teelepel esdoringstroop in die video, ek verdubbel die glasuur, aangesien ek die resep twee keer maak (een keer in die oond en een keer die stoofplaat). 27 Jan 2014 om 15:53 ​​mst. Sedertdien het ek 'n resep vir gebraaide spruitjies met spek gedeel, asook hierdie resep vir gebraaide spruitjies en wortels met knoffelbruin botter. Op daardie stadium moet hulle sag en goud aan die buitekant wees. Hulle is die perfekte kombinasie van soet en sout, en sorg vir die perfekte oorblyfsels van die volgende dag uit die yskas! My gunsteling klassieke gebraaide spruitjie spruite resep! As u op soek is na 'n ruil vir gebraaide koolresepte, het hierdie spruitjies 'n knapperige tekstuur wat meer kindervriendelik is. Sny die stam van die spruitjies af en halveer dit dan. 1 pond spruitkool, gesny en gehalveer sout en peper 3 eetlepels olyfolie (of indien nodig) opsionele glans: Baie mense het 'n negatiewe assosiasie met hulle, aangesien spruitjies sag kan wees as dit net gekook of gestoom word. Probeer hierdie heerlike oondgeroosterde spruitkoolresep vir die perfekte bykos.

1 pond vars spruitjies 1 gesnyde wortel 1 suurlemoensout peper handvol pynappels olyfolie.

Haal die bakplaat versigtig uit die oond. Brusselse spruite in die oond is maklik en binne 20 minute gereed. Vetvaste papier is ideaal vir gebak soos koekies en brownies, maar dit is nie nodig vir braai nie. As u op soek is na 'n ruil vir gebraaide koolresepte, het hierdie spruitjies 'n knapperige tekstuur wat meer kindervriendelik is. Hallo, nadat ek 'n resep vir spruitkool gesoek het, het ek die kans gewaag om joune te probeer, want dit klink interessant met heuning en balsamiese asyn. Rangskik u oondrakke in die onderste en boonste derde van die oond. Begin deur die spruitkool te stam en te halveer. As dit onbehoorlik gekook word, kan hierdie klein stukkies 'n bitter en swaelsmaak in jou mond laat, maar as jy dit braai, belowe ons jou dat jy 'n lewenslange aanhanger sal wees. Hoe om die perfekte gebraaide spruitjies in die oond te maak? Hoe om hierdie resep te verdubbel: As jy baie groot spruite het, sny dit in kwarte. Heuning balsamiese gebraaide spruitjies. Hulle is die perfekte kombinasie van soet en sout, en sorg vir die perfekte oorblyfsels van die volgende dag uit die yskas! Brusselse spruite in die oond is 'n maklike bykos vir jou gunsteling ete in die nag, en word binne twintig minute gedoen! 1 pond spruitjies, gesny en gehalveer sout en peper 3 eetlepels olyfolie (of indien nodig) opsionele glans:

As dit reg gebak word, smaak dit na saggies soet, neutagtig, knapperig, maar tog teer bolletjies heerlikheid. Kan geroosterde spruitkool weer verhit word? Hier is die beste manier om spruitjies in die oond te braai en 'n paar maniere om te verseker dat u Brussel so bros as moontlik word. 27 Jan 2014 om 15:53 ​​mst.

Gebakte Brusselse spruite met spek Kook Lsl van cookinglsl.com 1/2 teelepel balsamiese asyn 1 en 1/2 teelepel esdoringstroop in die video Top). As u op soek is na 'n maklike, onfeilbare metode om Brusselse spruite te kook, het u op die regte plek gekom. Haal die bakplaat versigtig uit die oond. 1 pond spruitkool, gesny en gehalveer sout en peper 3 eetlepels olyfolie (of indien nodig) opsionele glans: ons maak gewoonlik 'n bietjie meer, net sodat ons meer kan eet. Bros spruitjies wat in die oond gebraai is met suurlemoen en knoffel, is 'n uitstekende bykos. As u op soek is na 'n ruil vir gebraaide koolresepte, het hierdie spruitjies 'n knapperige tekstuur wat meer kindervriendelik is. Hoe lank om spruitjies te braai: Vars spruitjies wat met olyfolie, parmesaan gebraai word, en ek maak gewoonlik 'n maaltyd uit hierdie oondgeroosterde spruitjies. Was en sny spruitjies in die helfte. Hoe om die perfekte gebraaide spruitjies in die oond te maak? Op daardie stadium moet hulle sag en goud aan die buitekant wees.

Hallo, nadat ek 'n resep vir spruitkool gesoek het, het ek die kans gewaag om joune te probeer, want dit klink interessant met heuning en balsamiese asyn.

1/2 teelepel balsamiese asyn 1 en 1/2 teelepel ahornstroop in die video, ek verdubbel die glasuur, aangesien ek die resep twee keer maak (een keer in die oond en een keer op die stoofplaat). Die sleutel tot 'n perfekte gebraaide groente is 'n warm oond. Begin deur die spruitkool te stam en te halveer. Hoe om hierdie resep te verdubbel: ons maak gewoonlik 'n bietjie meer, net sodat ons meer kan eet. Was en sny spruitjies in die helfte. As dit onbehoorlik gekook word, kan hierdie klein stukkies 'n bitter en swaelsmaak in jou mond laat, maar as jy dit braai, belowe ons jou dat jy 'n lewenslange aanhanger sal wees. Vars spruitjies gerooster met olyfolie, parmesaankaas, en ek maak gewoonlik 'n maaltyd uit hierdie gebraaide spruitjies in die oond. Sny die bruin punte van die spruitjies af en trek die geel buitenste blare af. 1 pond spruitkool, gesny en gehalveer sout en peper 3 eetlepels olyfolie (of indien nodig) opsionele glans: 'n smaaklike draai aan die gewone spruitjies.

Hoe rooster jy spruitkool in die oond?

Op daardie stadium moet hulle sag en goud aan die buitekant wees.

Vars spruitjies gerooster met olyfolie, parmesaankaas, en ek maak gewoonlik 'n maaltyd uit hierdie gebraaide spruitjies in die oond.

1 pond vars spruitjies 1 gesnyde wortel 1 suurlemoensout peper handvol pynappels olyfolie.

As jy baie groot spruite het, sny dit in kwarte.

Rangskik Brussel met 'n tang op die bakplaat met die sykant na onder.

Vars spruitjies gerooster met olyfolie, parmesaankaas, en ek maak gewoonlik 'n maaltyd uit hierdie gebraaide spruitjies in die oond.

Hulle is die perfekte kombinasie van soet en sout, en sorg vir die perfekte oorblyfsels van die volgende dag uit die yskas!

Brusselse spruite in die oond is 'n maklike bykos vir jou gunsteling ete in die nag, en word binne twintig minute gedoen!

Heuning balsamiese gebraaide spruitjies.

Hulle was meestal gestoom, soms met gesmelte cheddarkaas bo -op, soms met net 'n bietjie suurlemoen.

Resep aangepas uit my resep vir balsamiese geroosterde spruitjies met bosbessies en pekanneute.

Heuning balsamiese gebraaide spruitjies.

Vetpapier is ideaal vir gebak soos koekies en brownies, maar dit is nie nodig vir braai nie.

1 pond vars spruitjies 1 gesnyde wortel 1 suurlemoensout peper handvol pynappels olyfolie.

Sny die stam van die spruitjies af en halveer dit dan.

Probeer hierdie heerlike oondgeroosterde spruitkoolresep vir die perfekte bykos.

Voorverhit die oond tot 375 grade.

Dit is nie jou ouma se spruitjies -resep nie, en beslis nie die spruite waarmee ek grootgeword het nie.

Hulle is die perfekte kombinasie van soet en sout, en sorg vir die perfekte oorblyfsels van die volgende dag uit die yskas!

Groente het 'n baie groter kans om skerp te word as hulle direk op 'n aas geplaas word.

Hoe lank om spruitjies te rooster:

Heuning balsamiese gebraaide spruitjies.

Kan geroosterde spruitkool weer verhit word?

Groente het 'n baie groter kans om skerp te word as hulle direk op 'n aas geplaas word.

Bedek eweredig met olyfolie, sout en peper.

Week die spruitjies vir ongeveer 10 minute in warm water.

Begin deur die spruitkool te stam en te halveer.

Spruitjies in die oond is 'n maklike bykos met ongelooflike neute en gesonde voedingstowwe.


Geroosterde Brusselse spruite met mosterdvinaigrette

Hierdie bykos is 'n uitstekende toevoeging tot 'n Thanksgiving -ete en 'n nuwe manier om Brusselse spruite voor te sit!

Bestanddele

  • 2 pond Brusselse spruite, skoongemaak en gesny
  • & frac14 koppies Parmesaankaas
  • 2 eetlepels mosterdsaad
  • _____
  • VIR DIE MOSPARDVINAIGRETTE:
  • 1 hele suurlemoen, skil en sap
  • 1 eetlepel Korrelige mosterd
  • 1 heel knoffelhuisie, fyngekap
  • Sout en peper, na smaak
  • en frac14 koppies olyfolie

Voorbereiding

Voorverhit die oond tot 450 grade. Berei 'n pot gesoute kookwater voor. Berei 'n ysbad voor.

Sny al die Brusselse spruite in die helfte. Voeg die Brusselse spruite in twee sarsies by die kookwater en laat dit vir ongeveer 2 minute prut. Trek die spruite met 'n sif uit en dompel dit in die yswater. Herhaal met die oorblywende spruitjies.

Dreineer die afgekoelde spruite in 'n vergiettes en laat sit.

Berei 'n bakplaat met twee velle tinfoelie voor. Smeer die Brusselse spruite oor die tinfoelie. Vee droog met 'n lap of papierhanddoek.

Maak die vinaigrette deur al die bestanddele by 'n messelkruik of tupperware te voeg. Skud om te kombineer.

Bedruip die vinaigrette oor die spruitjies en gooi dit dan om te bedek. Sprinkel hulle met sout. Smeer 'n paar goeie parmesaan bo -op die spruitjies en voeg mosterdsaad by vir geur.

Rooster die spruitjies vir ongeveer 8-10 minute op die boonste rak van die oond, of tot dit net gaar is en begin bruin word. Haal uit en rasper 'n bietjie ekstra kaas bo -oor en pas die geur aan met sout indien nodig.


Kyk die video: Slagersvink met spruitjes, spekjes, champignons, uien, rode paprika en krieltjes (Januarie 2022).