Tradisionele resepte

Luukse hoender met rys resep

Luukse hoender met rys resep

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • Pluimvee
  • Hoender
  • Gewilde hoender
  • Hoender en rys

Hierdie eenvoudige, gesonde maaltyd smaak heerlik en is baie vullend! Ideaal vir die aande wanneer u nie 'n ingewikkelde maaltyd wil kook nie, maar iets lekkers wil geniet.


Sussex, Engeland, Verenigde Koninkryk

4 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 2

  • 1 eetlepel groente- of olyfolie
  • 200 g hoenderborsfilet, in stukkies gesny
  • 3 tot 4 vars sampioene, in skywe gesny
  • knoffel (opsioneel)
  • 150 g rys
  • 1 kop broccoli, in stukkies gesny
  • 1/2 kop blomkool (opsioneel)
  • 1 (400 g) blik hoenderroom of room hoender en sampioen sop

MetodeBereiding: 5 minute ›Kook: 15 minute› Gereed oor: 20 minute

  1. Verhit 'n pot water vir die rys. Giet terselfdertyd die olie in 'n braaipan en verhit tot medium.
  2. Kook die hoenderborsie saam met die sampioene (voeg in hierdie stadium 'n bietjie fyngemaakte knoffel by). Berei intussen die rys volgens die pakketaanwysings. Opmerking: as u broccoli en blomkool al dente verkies, kan u dit in 'n kort tydjie stoom of kook.
  3. Voeg gaar broccoli, blomkool en hoendersop by. Roer deeglik.
  4. Bedien oor rys of roer die rys direk by die maaltyd in. Klaar!

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(0)

Resensies in Engels (0)


Deluxe Babapap

Ek het 'n rukkie nuwe baba -resepte geplaas, maar 'n goeie vriend het my uiteindelik gemotiveer om dit te doen.

Sy het die patat pap vir haar dogter gekook en kan wag vir my nuwe baba resepte.

So, hier is myne luukse babapap resep wat ek vir Baby G gemaak het sedert hy 7 maande oud was.

Dit word luukse babapap genoem omdat ek baie voedsame en heerlike bestanddele by die pap gevoeg het: proteïene (jy kan hoender, gemaalde varkvleis, vis of beesvleis gebruik), gedroogde kammossel (die geheime bestanddeel in Chinese kookkuns wat kos ekstra lekker maak), silwer vis of baba ansjovis (vol kalsium), aartappel (patat of gewone Russet aartappel of Yukon Gold), pampoen (ek hou van pampoen, kabocha of botterskorsie), vitamien C (tamatie, broccoli, groenbone, wortels) en ui.

Ui het baie medisinale voordele en stimuleer goeie eetlus.

Ek voeg ook 'n eiergeel by die einde van die kook, want Baby G hou nie van formule nie.

Glo dit of nie, Baby G eet dieselfde pap al meer as 6 maande (hy is nou 13 maande) en hy raak nooit verveeld nie, hy eet elke dag meer en meer omdat hy nou 'n aktiewe stapper is!

Hierdie resep is baie veelsydig omdat u die kombinasies wat ek hierbo voorgestel het, kan verander: gebruik elke dag 'n ander proteïen, verander u aartappel, pampoen en vitamien C, en daar is baie variasies.

Vir my bly die silwervis, gedroogde kammossel en ui altyd as gevolg van die wonderlike geure wat hulle aan die pap gee.

Let daarop dat die gedroogde kammossels redelik duur is, maar as u dit kry, koop die klein gedroogde kammossels (effens groter as 'n sent), verkieslik uit Japan.

Dit is moeilik om te sluk, so ek verwyder dit altyd uit die pap voordat ek dit meng.

As u nog nooit al u bestanddele in hierdie resep vir u baba gevoer het nie, begin dan altyd met 'n bestanddeel op 'n slag, totdat u seker is dat u baba geen allergiese reaksies op die bestanddele het nie.

Namate Baby G groei, stel ek stadig nuwe bestanddele aan sy pap voor.

Sy nuwe gunsteling is mieliepitte, wat 'n subtiele soetheid aan die smaak gee.

Eksperimenteer dus met die resep en vind u gunsteling kombinasies van u baba en rsquos.

In elk geval, ek kan u verseker dat hierdie pap baie lekker smaak, so baie dat u ook nie wou eet nie.


Luukse hoender en garnale

Hoender en garnale is heerlik saam. Ek noem hierdie resep graag Luukse hoender en garnale.

Hierdie aandete -resep kan as 'n totale trooskos beskou word. Die sous is ryk en romerig- dit is nie lig nie! En dit is alles die moeite werd. Dit word bedien oor rys, en dit is een van my gunsteling dinge om te eet vir aandete.

Daar is 'n storie agter hierdie resep. Toe ek op universiteit was- toe ek jonk en vir die eerste keer verlief was- het ek begin eksperimenteer met kook vir my kêrel. Dit was die eerste groot ete wat ek vir hom gemaak het. Ek het die resep gekry uit 'n klein hoender -kookboek wat my ma 'n jaar in my kerskous gesit het. Dit het vir my goed geklink, en ek het besluit om 'n aandete te maak wat my liefde sou beïndruk.

Hy was beïndruk! Ons was albei so lief vir hierdie ete. Ek het die resep al die jare behou. Maar ek het natuurlik van die kêrel ontslae geraak.


Egte Belizean -braaivleis met resep vir rys en boontjies

Sommige van die gewildste kosse in Belize is ook die eenvoudigste. Een van die klassieke geregte wat in Belize geniet word, is 'n kenmerkende idee van die Karibiese standaard van stoofpot (ed) hoender met rys en boontjies. Die perfekte kombinasie van proteïene en komplekse koolhidrate, stoofhoender met rys en boontjies is 'n stewige gereg wat die hele jaar deur geniet kan word.

Stoof hoenderbestanddele

Een hoender van 4 pond in stukke gesny
Asyn of lemmetjiesap na smaak
1 knoffelhuisie (fyngekap)
Rooi rekado van dime (Karibiese annato -pasta)
1 teelepel. leer van tiemie, sout en swartpeper
1/4 teelepel komyn
1 teelepel. bruinsuiker
1 klein tamatie (ryp)
1 stukkie gemmer (baie klein)
Koriander (na smaak)
2 eetlepels fyngekapte ui
1 eetlepel fyngekapte groen/rooi soet/soetrissie.

Stowe hoender instruksies

Was die hoender deeglik.
Bedek die hoender met 'n mengsel van asyn/suurlemoensap, recado, sout, komyn, tiemie, swartpeper en koriander.
Verhit twee eetlepels kookolie in 'n kastrol.
Voeg bruinsuiker by, kook tot suiker smelt en donkerbruin word. Wees versigtig om nie suiker te verbrand nie.
Voeg gemaalde knoffel by die pot.
Voeg gemmer by, haal uit die pot wanneer dit bruin word.
Voeg gekruide hoender by en kook tot heeltemal bruin aan alle kante.
Voeg ui, tamatie, soetrissie en 'n halwe koppie water by die pot.
Verlaag die hitte tot medium en bedek die pot, laat dit vir ongeveer 'n uur prut. Voeg water by indien nodig.
Verwyder van die hitte en sit voor wanneer die hoender baie sag is.

Rys en bone Bestanddele

1 pond rooi nierbone (geweek)
6-8 koppies water
1 medium ui, in blokkies gesny
1 koppie klappermelk
2 pond rys (droog)
2 knoffelhuisies (fyngekap/gesny)
1 teelepel. sout
1/2 teelepel tiemie
Swart peper na smaak

Rys en bone instruksies

Plaas saggemaakte boontjies in die pot en plaas hoë hitte.
Voeg knoffel en ui by die pot.
Laat die bone kook tot sag.
Voeg swartpeper, tiemie en sout by.
Voeg klappermelk by en laat die mengsel aan die kook kook.
Was die rys en voeg dit dan by die pot.
Roer rys by, bedek pot en verlaag hitte tot medium.
Hou aan kook totdat rys sag is.

Let op: as rys nie sag is nadat al die vloeistof geabsorbeer is nie, voeg ekstra water by en kook op lae hitte.

Die Ixtabai -restaurant, geleë op die terrein van die Cahal Pech Village Resort in San Ignacio, is een van die beste plekke in die weste van Belize om tradisionele kookkuns te geniet, waaronder braaivleis met rys en boontjies.


Gereelde vrae

Watter rys gebruik Chinese restaurante?

Gebruik langgraanrys vir hierdie resep vir die resultaat van die Chinese restaurantstyl.

Kort korrelrys of Japannese rys is nie ideaal nie. Ek beveel jasmynrys vir gebraaide rys aan.

Kan ek vars gestoomde rys gebruik?

Laat die gestoomde rys uitdroog voordat dit gaargemaak word. U kan die rys 'n uur op kamertemperatuur laat om die voginhoud uit te droog.

Maak seker dat jy nie te veel water byvoeg terwyl jy die rys kook nie.

Vir die beste resultaat, laat die gestoomde rys oornag in die yskas afkoel.


Hoender gebraaide rys

Gebraaide rys is die troosgereg van Chinese kos. Dit bestaan ​​al baie lank en kom ook gereeld voor in die Oos-, Suidoos- en Suid -Asiatiese kombuis. Die gereg het begin as 'n manier om oorblywende gebraaide rys te gebruik, wat 'n bietjie uitgedroog het en wat op sigself nie goed is nie, maar steeds heeltemal eetbaar is. Die byvoeging van olie en sojasous en groente en vleis maak die rys 'n heerlike ete. 'N Tradisionele Chinese gebraaide rys word in 'n wok oor hoë hitte gemaak, maar ons het ons in 'n gietysterpan gemaak, aangesien dit meer gereeld in huiskombuise voorkom. Hierdie gunsteling is maklik om te maak en is die perfekte middagete of aandete. Wil jy nie hoender hê nie? Maak dit met garnale of word vegetariër en maak dit met pynappel!

As u hierdie resep gemaak het, hoor ons graag van u! Gee 'n opmerking en 'n beoordeling hieronder om ons te laat weet hoe u daarvan gehou het.

Nota van die redakteur: Die inleiding tot hierdie resep is op 24 Julie 2020 bygewerk om meer inligting oor die gereg te bevat.


  1. Smelt 1/2 koppie botter of margarien.
  2. Meng gesmelte botter in 'n groot bak met al die speserye en geurmiddels.
  3. Roer dan 2 koppies Rice Krispies by tot die graan eweredig versprei is.
  4. Rol hoenderstukke in die mengsel.
  5. Sprinkel sout en peper daaroor.
  6. Bak teen 350 en besprinkel met geursout.

Die Amish hou net so baie van hul bliksem, geknetter en pop, en hulle het 'n klomp resepte om hul gunsteling graan in te sluit. Hier is 'n paar!


1/2 koppie hoender, gekook en in blokkies gesny
1/2 koppie beesvleisrepies, gaar en in blokkies gesny
1/2 koppie varkrepies, gaar en in blokkies gesny
1/2 koppie cocktail garnale
1 eetlepel sojasous
1 koppie ongekookte rys
1/4 koppie slaai -olie
2 1/2 koppies hoenderbouillon
1/2 koppie groen ui, gekap
1/4 koppie seldery, in dun skyfies gesny
2 eiers, effens geklits
1/2 koppie blaarslaai, fyn gesny

Meng vleis en sojasous en laat dit 15 minute staan. Kook rys in warm olie oor matige hitte tot goudbruin (kan rook) roer gereeld.

Verlaag hitte, voeg vleis, sojasousmengsel en sous by rys, bedek 20-25 minute lank of tot rys sag is. Verwyder die deksel die laaste paar minute om te verdamp. Roer die ui en seldery by die kook totdat die vloeistof geabsorbeer is. Druk rysmengsel kant toe, voeg eiers by en roer deur. Meng eier in rys. Roer blaarslaai, garnale by en sit dadelik voor.


Bestanddele

Wat is presies in hierdie hoender gebraaide rys sous wat dit laat smaak soos die beste en mees outentieke soort in 'n Chinese restaurant?

Daar is 'n paar belangrike komponente wat u wil verseker dat u dit nie uitlaat nie:

  • Sojasous (glutenvry) of Tamari-sous & ndash Albei werk ewe veel en gee die meerderheid van die geur in hierdie gereg.
  • Sesamolie (gerooster) & ndash Subtiel, maar o so baie belangrik. Maak seker dat u dit nie uitlaat nie!
  • Ryswynasyn & ndash Ook net so subtiel, maar net so belangrik in die gebraaide rys sous. Hierdie asyn gee die gereg 'n sekere smaak wat ons almal ken en liefhet.


Daarom dink ek dat u van hierdie hoenderjambalaya hou en alles wat u moet weet oor die resep!

  • dit is baie lekker, jou maag sal jou bedank!
  • vinnige resep in 30 minute
  • baie maklik om te maak. Gooi alles saam en laat dit doen & rsquos ding
  • eenpot-ete, minder potte om skoon te maak
  • maklik om almal tevrede te stel, gebruik eenvoudig u vleis van keuse
  • Die pittige vlak kan aangepas word volgens u gesin
  • redelik goedkoop ete
  • perfek vir 'n koop gedurende die nag
  • ongelooflik vir byeenkomste!

Omdat hierdie Chicken Jambalaya -resep 'n volledige vleis is, wat beteken dat u groente, proteïene en koolhidrate in een het, hoef u nie bekommerd te wees oor iets anders nie. Miskien 'n groenslaai soos hierdie boerenkool -granaatappelslaai vir 'n gesonde blaarslaai.


Bestanddele

Stap 1

Plaas 'n rak in die middel van die oond, voorverhit tot 450 °. Klits mayonnaise, karringmelk, gochujang, asyn, gemmer, uie poeier, olie, knoffel en ½ teelepel. sout in 'n medium glas. Proe en geur sous met meer sout, indien nodig. Plaas ½ koppie sous in 'n medium bak. Voeg kool by en meng tot slaaisous slaai met sout en peper. Sit eenkant totdat dit bedien kan word.

Stap 2

Verhit botter in 'n groot pan oor medium-hoë hitte. Sodra botter begin skuim, voeg panko, sesamsaad en ¼ teelepel by. sout en gooi vir bedekking. Kook, roer gereeld, tot goudbruin, 5-7 minute. Laat 10 minute in die pan afkoel.

Stap 3

Plaas intussen 'n draadrakkie in 'n rande -bakplaat. Sit die hoender op die rak en droog dit droog met papierhanddoeke. Klits eier, heuning, ¼ koppie slaaisous en 1½ teelepel. sout in 'n medium bak.

Stap 4

Gooi hoender in eiermengsel om te bedek. Lig die hoender uit die bak en laat oortollige druppels terug in die bak. Bedek met panko -mengsel, druk vas om vas te hou, keer dan terug na rak, eweredig oor mekaar.

Stap 5

Bak hoender tot gaar, sappe word skoon as die dye met 'n mes deurboor word en die panko -mengsel effens donkerder word, 15-20 minute. Laat die hoender 10 minute afkoel en sny dan ½ in dik stukke.

Stap 6

Verdeel hoender, slaai en rys in bakkies. Bedek met uie, avokado en kasjoeneute. Bedruip met die oorblywende slaaisous. Bedien met kalkwiggies om oor te druk.

Stap 7

Doen vooruit: Aantrek kan 8 uur vooruit gemaak word. Bedek en verkoel.

Hoe sou u die Gochujang-Ranch Crispy Chicken Bowl beoordeel?

O ja, hierdie een is 'n bewaarder. Wonderlike geur en teksture. Die sous kan beslis in baie geregte gebruik word. Dankie!

Daar is 'n absolute ontploffing van geur en tekstuur in hierdie gereg. My man is dol oor yum yumsous by hibachi -restaurante, en ek het 'n paar & quotcopy cat & quot -resepte van Pinterest probeer wat rampspoedig was. Hierdie dressing is die uiteindelike gourmet -weergawe van yum yumsous, en ons gebruik die oorskiet om slaaie en gebraaide rys by te sit. Dit bring regtig die hele gereg bymekaar.

Ek is 'n obsessie! Probeer u rysbakresepte om dit te verander, en ons is mal daaroor. Ek het nie die Koreaanse chilipasta gehad nie, so ek gebruik die Thai chili pasta wat ek byderhand het. Heerlik! Kan nie wag om met vriende te deel nie.

Dit was 'n epiese maaltyd. Skitterende mengsel van dinge. Die sous is mal. Die hoender was heerlik, ons het net borste byderhand en dit het goed gewerk. Die deklaag het nie baie goed vasgesteek nie, maar dit was nog steeds heerlik - ons het ongeveer die helfte van die oorblyfsels ongebruik, en baie daarvan het in die sny geval. Baie vullende en stewige maaltyd met baie vars elemente. Wat wysigings betref - ons het 'n ton koriander en 'n bietjie radyse bygevoeg. Ons het die koolslaai verdubbel. Ons het nie moeite gehad om fancy cashewnoten te maak nie; net gewone was goed. Ons het nie karringmelk nie, maar dit is maklik om self te maak deur suurlemoensap by die melk te voeg en te laat sit. Ons het geen gochujang byderhand nie, so ek gebruik harissa en 'n bietjie miso. Maak dit!

Dit is die beste ding wat ek in 'n lang tyd gemaak of geëet het. Tydperk. So so goed!

Dit is so lekker! Ek het dit verlede week voorberei vir my middagetes, en dit was 'n gesukkel om nie tydens my oggendpouse (omstreeks 09:00) middagete te eet nie. SUPER vulling, en tref al my gunsteling geure. Soet, sout, romerig, pittig. En die teksture is wonderlik.

Dit sal 'n stapelvoedsel in my reseplêer wees. Uitstekend!

alex, ek skuld jou my lewe. Dankie. 'N Absolute diens.

Het u dit regtig geniet, maar sal dit net so lekker wees met wit vleis? Ek is nie regtig 'n fan van donker vleis nie.

Dit is 'n plesier. Ek gebruik hoenderborsies wat dun geslaan is, want dit is wat ek het. Sal beslis weer maak.

Ek het hierdie resep baie geniet. Ek maak dit soos geskryf, behalwe dat ek die helfte van die mayo vir Griekse jogurt ingedien het en die botter verminder het. Het nog steeds uitstekend uitgekom. Die enigste ding wat ek sou verander, is om die hoender meer mildelik te geur. Ondanks die boerdery in die eiermengsel, het die vleis nie veel geur gekry nie. Ek sal volgende keer meer sout en miskien gemmer of knoffel by die broodkrummelmengsel voeg.

dit klink wonderlik. beide die hoenderbedekking en die dressing bevat wonderlike bestanddele, en ek hou daarvan dat dit hoenderdye gebruik.


Kyk die video: Waarom wist je nu pas,yam+kip is dit heerlijke gerecht!! Misschien heb je het nog nooit geprobeerd! (Januarie 2022).