Tradisionele resepte

Koek met ness room

Koek met ness room

Klits die eierwitte, voeg die eiergele, water, poedersuiker, olie, vanieljesuiker, gemaalde okkerneute, meel en bakpoeier by.

Behang 'n bakplaat met bakpapier en giet die komposisie.

Verhit die oond tot 180 grade en sit die koek vir ongeveer 30 minute.

Ons doen die tandestokkie toets, laat dit in die skinkbord afkoel.

Room

Meng die botter met die gepoeierde suiker en voeg aan die einde die 3 teelepels ness by.

Versamel

Smeer die room oor die toonbank en strooi klapper oor die room.

Goeie eetlus !!!