Tradisionele resepte

Spysverteringskoekie framboos krummel resep

Spysverteringskoekie framboos krummel resep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Nagereg
  • Vrugte nageregte
  • Bessie -nageregte
  • Framboos -nageregte

'N Heerlike krummel wat jy sal geniet. Hierdie resep gebruik frambose en appel, maar u kan probeer om met verskillende vrugte te eksperimenteer, afhangende van die seisoen.


Ayrshire, Skotland, Verenigde Koninkryk

28 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 6

  • 50 g botter
  • 50 g suiker van jou keuse (bv. Strooisel of demerara)
  • 60 g gewone meel
  • 1 eetlepel gemmer
  • 2 eetlepels gemaalde kaneel
  • 5 spysverteringskoekies, fyngedruk tot broodkrummels
  • 1 kookappel, ontpit en gekap
  • 50 frambose
  • 100 ml water

MetodeBereiding: 20 minute ›Kook: 25 minute› Gereed in: 45 minute

  1. Voorverhit die oond tot 200 C / 180 C waaier / Gas 6.
  2. Meng die botter en suiker in 'n mengbak en vryf dit met jou vingers totdat die mengsel soos broodkrummels lyk. Voeg die meel, gemmer en kaneel by en vryf verder met die vingers. Voeg die spysverteringskoekiekrummels by en meng goed.
  3. Plaas die appel en frambose in 'n oondvaste bak en giet dan oor die water (dit is net om te verhoed dat dit brand). Voeg die krummels bo -op en maak seker dat die vrugte bedek is met die krummel.
  4. Bak in die voorverhitte oond vir 20 tot 25 minute tot die krummels goudbruin is en die vrugte sag en gaar is. Haal uit die oond en geniet!

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(0)

Resensies in Engels (0)


Hoe om spysverteringskoekies te maak

Ek wou al lankal tuisgemaakte spysverteringskoekies vir jou maak, want dit is 'n baie gewilde koekie in Ierland en word in baie resepte gebruik. Ons gebruik dit vir die basis van kaaskoeke soos my No-Bake Strawberry Cheesecake of in beskuitjie koek soos my Chocolate Salami. Hulle word ook geniet saam met 'n koppie tee.

In my huis het ons botter daarop gegooi, wat volgens my 'n persoonlike keuse is.


Framboosrys Krummel

Laai hierdie kwessie nou af! BESKIKBAAR OP U NUUSSTAND.

Meer resepte

Lewer: 4 Gereed binne: 60 minute +

Lewer: 4 Gereed binne: 60 minute +

Lewer: 4 gereed binne: minder as 15 minute

Lewer: 4 Gereed binne: 15 tot 30 minute

Lewer: 4 Gereed binne: 15 tot 30 minute

Lewer: 4 Gereed binne: 30 tot 60 minute


Hierdie skooltruffels geniet u die beste binne 'n week nadat u dit gemaak het, en u kan dit in 'n yskas (of redelik koud) in 'n lugdigte houer bêre. Omdat dit nie met vars room gemaak word nie, het dit 'n langer rakleeftyd as tradisionele truffels op room.

Aangesien ons reeds bestanddele met 'n lang rakleeftyd gebruik, sal hierdie truffels vir spysverteringskoekies 5-7 dae lank hou. Ek sou dit steeds vars maak as ek dit as geskenke wou gee.

Meer sjokolade truffel resepte

Noudat u hierdie sjokolade -truffels met spysverteringskoekies gemaak het, wat dink u? Laat weet my in die kommentaar hieronder en as u nog sjokolade -truffelresepte wil maak.

Waarom nie in kontak bly nie ...

Ek hoop dat u dit geniet om hierdie resep te maak, en as u dit doen, sal ek graag wil weet wat u dink! Laat weet my in die kommentaar hieronder of vind my op Instagram of Facebook en voeg die hutsmerk by #cocoaandheart sodat ek jou plasing kan sien.

Of waarom nie inteken op my weeklikse nuusbrief met nuwe resepte en bakwenke direk in u posbus nie.


4. Rainy Day* Caramel Biscuit Cake

Meng 'n pakkie spysverteringskoekies (gesmeer, of 'n mengsel van stukkies uit jou beskuitjie) en a blikkie versoete kondensmelk.

Gooi in repie gesmelte sjokolade Donker is verkieslik, maar dit is aan jou.

Voeg by 100 g botter en roer.

OPSIONEEL: Voeg 'n paar by neute, gedroogde vrugte, of rosyne, as u so geneig is.

Gooi die mengsel in 'n gesmeerde koekpan en verkoel tot ferm.

Versier met stukkies stukkies wit sjokolade.

*Waarom word dit 'Rainy Day Caramel Biscuit Cake' genoem? Want daar is niks beter as om saam met 'n sny hiervan en 'n koppie tee te kuier as dit koud en nat is nie. Boonop kan dit vinnig en goedkoop gemaak word met goed wat u reeds in u kas het.


BEE SE VEILIGE BESKUITE

Maak 8 tot 10 middelslag beskuitjies

75 g koue botter
100 g volkorenmeel
65 g fyn of medium hawermout
¼ teelepel koeksoda
35 g sagte bruinsuiker
1 tot 2 eetlepels melk (suiwel, amandel of soja werk alles goed)
Opsioneel: gesmelte sjokolade of koningsversiersel om te dip
Opsionele toppings kan die volgende insluit: fyngekapte neute, papawersaad of ander soorte sade, gedroogde vrugte, gekleurde suiker, amandelvlokkies, stam gemmer

  1. Gebruik 'n groot bak en jou vingerpunte om die botter, meel en hawermout op te vryf totdat jy 'n broodkrummelsagtige konsekwentheid het.
  2. Voeg die koeksoda en suiker by en meng 'n bietjie.
  3. Voeg 1 eetlepel melk by en probeer om die mengsel met u hande te vorm. Miskien moet u nog 'n bietjie melk byvoeg om dit in 'n groot klont te vorm - u is op soek na 'n deeg wat bymekaar bly, maar nie oor u hande steek nie.
  4. Druk uit en druk die deeg in 'n lekker dik plak en sit dit tussen twee velle kleefplastiek - rol met 'n deegroller tot ongeveer 2 cm dik, en laat dit vir ten minste 30 minute afkoel.
  5. As die deeg koud is, rol dit uit op 'n meelbestrooide oppervlak tot ongeveer 1 cm dik. As u 'n nuweling is, probeer om eers 'n derde van u deeg uit te rol en die res in die yskas te hou-dit is makliker om te hanteer.
  6. Sny soveel ronde as moontlik met 'n koekiedrukker of die rand van 'n klein beker of glas (deeglik) en plaas dit op 'n bakplaat wat met vetpapier uitgevoer is.
  7. Maak 'n paar van die beskuitjies oop as u wil - ek gebruik die stomp kant van 'n bottermes, die vat van 'n pen waarvan ek die ink -stuk verwyder het, 'n skoon visskyf, die bodem van 'n deftige kristalglas en die afkoeling rek uit my kombuis om vorms in die deeg te druk - probeer 'n paar verskillende vorms as jy kan.
  8. Sit die bakplaat terug in die yskas om 20 minute te laat afkoel terwyl u die oond voorverhit tot 170 ° C/325ºF/gas 3.
  9. Bak vir 10 tot 12 minute, of tot die rande goudbruin begin word.
  10. As jy afgekoel het, kan jy 'n paar van jou koekies in gesmelte sjokolade of gekleurde koningsversiersel doop, en dan neute en sade besprinkel vir 'n ekstra jazzy ontwerp.

As u meer idees vir gesonder gebak soek, kyk dan na my hawer en vrugtige koekies sonder suiker of hierdie fantastiese resep vir suiwel- en glutenvrye sjokolade- en avokadokoekies.

Oor die skrywer

Die brein agter die beste jammy dodgers in Londen*, Bee Berrie, is 'n voormalige mikrobioloog wat in 2012 bakterieë verruil het om voltyds te bak en nou een van Londen se top-vyf koekie-bakkerye* (Evening Standard) bestuur. In Bee se eerste boek, Bee's Brilliant Biscuits sy deel 80 wonderlike resepte, van haar bekroonde jammy dodgers, tot verskeie nuwe resepte, waaronder glutenvrye, suiwelvrye, sonder bygevoegde suiker en veganiese bakke. Daar is koekies vir alle geleenthede-van Kersfees tot troues, verjaarsdagpartytjies en geskenke-en selfs tuisgemaakte hondekoekies! Haar nuwe boek, Bee's Brilliant Biscuits, is nou beskikbaar om vooraf te bestel op Amazon. U kan Bee ook op Twitter en Instagram vind.


Instruksies

HOE OM HIERDIE RESEP TE MAAK

1. Meng die roomkaas met Lyle’s Golden Syrup, vanieljepasta, sout en spysverteringskrummels (gebruik ’n voedselverwerker om die krummels te maak).

2. Voer 'n bakplaat met bakpapier uit. Skep 1 teelepel bolletjies van die kaaskoekmengsel op die koekie, voeg 'n kwart framboos (ons frambose was redelik groot, so 'n kwart was meer as genoeg) bo -op en bedek met nog 'n teelepel kaasmengsel.

3. Rol elke truffel liggies in 'n bak Digestive -beskuitjiekrummels. Rol tussen die handpalms om 'n mooi gevormde bal te maak. Plaas dit ongeveer 30 minute in die vrieskas, so dit is makliker om dit in warm sjokolade te doop.

4. Smelt die witsjokolade met 'n mikrogolfoond in 'n klein bakkie en sorg dat dit nie te warm word nie. Doop elke truffel in die sjokolade, tap die oortollige af en plaas dit op 'n bakpapier uitgevoerde bakplaat. Besprinkel met kleurvolle besprenkels. Laat ongeveer 20 minute afkoel en hou dit in die yskas voordat dit bedien word of geskenk word. Die binnekant sal lekker romerig wees, terwyl die buitekant 'n knapperige dun sjokolade -laag het.


SUURLEMOENBESKUIT YS-ROOM- deur Jodie

Druk beskuitjies fyn, smelt marges en roer tot beskuitjies, en druk dan onder in die skottel

  • 3/4 pakkie spysverteringskoekies
  • 3 oz rand
  • 4 eiergele
  • 5 oz strooisuiker
  • Sap van 3 suurlemoene
  • Klein bad Rich's room

Litause gebakte kaaskoek

'N Gesonder proteïenryke weergawe van die standaard kaaskoek

  • 6 eetlepels suiker
  • 4 eiers
  • 4 eetlepels semolina
  • 0,5 koppie melk
  • 3 eetlepels botter plus ekstra om in te smeer
  • 500 g wrongel kaas
  • 5 fyngedrukte spysverteringskoekies
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak

Sjokolade kaaskoek

Deur LauraHindley123, Gesiglose promosies

'N Heerlike nagereg, perfek vir enige geleentheid

  • pakkie spysverteringskoekies
  • bak roomkaas (sjokoladegeur)
  • dubbel room
  • suiker

Marshmallow Rocky Road

Breek die sjokolade in stukke en voeg dit in 'n mikrogolfbak saam met die botter en die stroop (voeg in 'n pan as

  • 125 g botter
  • 300 g donker sjokolade
  • 3 eetlepels gouestroop
  • 200 g spysverteringskoekies
  • 100 g mini marshmallows (of 100 g mengsel van mini marshmallows en gedroogde vrugte
  • Ek het malvalekkers en sultanas gebruik)
  • 'N Paar teelepels versiersuiker (opsioneel)

Maklike sjokolade en vanielje kaaskoek

Blits of breek die beskuitjies in stywe krummels,

  • 300 g roomkaas (ook bekend as sagte kaas)
  • 150 g dubbel room
  • 90 g versiersuiker
  • 100 g spysverteringskoekies (ander koekies is fyn)
  • 50 g gesmelte botter
  • 1 teelepel vanielje
  • 50 g kakaopoeier

Kids Kit-Kat Mousse Tert

Die eerste ding wat ons sal doen, is om die deegroom voor te berei

  • Vir die beskuitjiebasis:
  • 200 g spysverteringskoekies.
  • 100 gr. van botter.
  • Vir die deegroom:
  • 500 ml melk.
  • 100 gr. van suiker.
  • 'N Eetlepel vloeibare vanielje.
  • 40 gr. mieliestysel.
  • 4 eiers.
  • 'N Knippie sout.
  • Vir die mousse:
  • 700 ml. room klits baie koud.
  • 1/2 koppie melk.
  • 100 gr. van suiker.
  • 9 gelatienvelle.
  • Sowat 500 gr. van vla
  • al koud.
  • Die res van die deegroom.
  • 'N Spatsel melk.
  • 3 blare gelatien.
  • Vir versiering:
  • 12 pakkies Kit kat
  • 1 of 2 sakke Maltereses (volgens die grootte van die koek).

Sjokolade Truffels

Verroom die rand en kondensmelk in 'n groot bak tot deeglik gemeng

  • 1 groot blik kondensmelk (218 g)
  • 1 pakkie spysverteringskoekies (175 g+)
  • 30 ml kakaopoeier
  • 90 g rand
  • Sprinkel sjokolade

Sjokolade -sjokolade -kaaskoek

Sjokolade -kaaskoek met galakoekie -krummelsjokolade bo en onder

  • Vir die basis
  • 200 g spysverteringskoekies
  • 160 g Galaxy Cookie Crumble Chocolate
  • Vir die bolaag
  • 180 g Galaxy Cookie Crumble Chocolate
  • 200 ml dubbelroom
  • 300 g roomkaas
  • 3 teelepels lemmetjiesap
  • 100 g strooisuiker

Bessie -gebraaide kaaskoek

Syns per porsie: Groen: 6 Oorspronklik: 6 Ekstra maklik: 6

  • 8 spysverteringskoekies
  • 2 oz/57 g vetvet smeer geskik om te bak*
  • 1 sakkie suikervrye framboosjelliekristalle
  • 1 eetlepel gepoeierde gelatien (of agaragar)
  • 2 potte Vanilla Mullerlight -jogurt (of enige ander gratis jogurt)
  • 7oz/198g kwark
  • 4-5 eetlepels kunsmatige versoeter
  • 37 g gemengde bessies (soos frambose
  • swartbessies
  • aalbessies en bloubessies)
  • 'N Paar vars kruisementblare
  • Versiersuiker tot stof
  • -

S'mores Dip

Voeg die sjokoladeskyfies, 1/2 koppie malvalekkers en melk in 'n medium pan


  • Plaas die beskuitjies in 'n sterk, skoon plastieksak en druk dit fyn met 'n deegroller. Roer die gesmelte botter eweredig deur.
  • Alternatiewelik, gebruik 'n voedselverwerker om die koekies tot 'n konsekwentheid van die broodkrummels te pols, gooi die gesmelte botter in en meng goed.
  • Giet die krummels in 'n losboompan en maak glad met die agterkant van 'n lepel. U kan 'n reghoekige glas gebruik om die krummels in te druk en 'n egalige afwerking te kry.
  • Verkoel minstens 'n halfuur in die yskas om die botter te verhard voordat jy dit uit die blik haal.
  • Maak die beskuitjie uit die blik los deur dit op 'n stewige glas te balanseer en aan die kante te verslap. U kan nou u vulsel byvoeg. Verkoel weer, indien nodig, en sit voor.
HOE OM BESKUITBASE TE MAAK

Maak seker dat jy afkoel tot die beskuitjie se basis stewig is voordat jy dit uit die blik haal. U kan selfs die beskuitjie die vorige dag maak en oornag afkoel.


Tuisgemaakte volgraan spysverteringskoekies

Bak in Brittanje was nog nooit so gewild in die afgelope paar jaar nie; dit het 'n grensbeheptheid geword. Terwyl sommige sou beweer dat dit nooit regtig weggegaan het nie - van tradisionele teekamers tot bakkerye in die straat, koeke en bak is iets wat inherent is aan ons kultuur, het die onlangse herlewing van belangstelling tuisgebak in 'n heel nuwe rigting ingeslaan. As gevolg van programme soos The Great British Bake Off, die lekker kolwyntjie-skeppings van The Hummingbird Bakery en die juweelagtige lekkernye wat in winkels soos Ladurée te sien is, neem mense tuis hul bak na 'n hoër vlak.

Gaan uit die eenvoudige sponse, skons en rotsbroodjies, en in kom die macarons en millefeuilles, fyn fondantversierings, perfek petit fours en drievoudige koeke. As ons meer en meer die moeite wil doen om te bak, wil ons hê dat dit 'n toonbank moet wees, nie 'n daaglikse eet nie. In 'n kombuis waar dik sjokoladekoekies en versiersel is éclairs heerskappy, iets om in die oggend te peusel en in ons tee te drink, haal net nie die graad nie. Dit is 'n slegte tyd om 'n koekie te wees.

Die land se gunsteling koekie is gereed om te dun

Dit wil nie sê dat ons nog nie die dinge eet nie. Verlede jaar het Brittanje 141 miljoen pakkies koekies ingeneem, en £ 123 miljoen vir hierdie plesier bestee. Die aankoop van koekies, wat grootliks aangevuur word deur ons onherstelbare teedrink, is 'n bloeiende ekonomie wat geen teken van afneem toon nie. Almal het hul gunsteling, van die edele Hobnob tot die puriteinse Rich Tea, maar dit is hoofsaaklik 'n skoonheidskompetisie tussen gevestigde handelsmerke wat mense koop, nie om hierdie gunsteling teetyd-lekkernye te koop nie.

In 'n opname wat verlede jaar deur Sainsbury gedoen is, het Sun -lesers pienk wafels as hul eerste happie gekies, terwyl diegene wat The Guardian gelees het, deel was van die effens meer pretensieuse amaretti -koekie, saam met verskeie ander aanspraakmakers regoor die land. Maar van al die vreemde en wonderlike keuses wat daar is, het een soort beskuitjie duidelik die voortou geneem, wat verantwoordelik was vir een uit elke nege pakkies wat verlede jaar in die Verenigde Koninkryk gekoop is. Watter aanloklike lekkerny het daarin geslaag om na die top van die Britse koekeliga en in ons harte te verkrummel?

Beste van Britse …heilige volkorenverteermiddels

Of dit nou in sjokolade bedek is of reguit bedien word, die spysverteringstelsel is 'n eenvoudige plesier. Hierdie kombinasie van hawer en volgraanmeel was effens sag met 'n soet, moutige smaak en het aanvanklik 'n positiewe uitwerking op die spysvertering gehad omdat koeksoda in die oorspronklike resep ingesluit is. Ek is nie seker dat hierdie gesondheidsvoordele deesdae baie noukeurig ondersoek kan weerstaan ​​nie, maar die troostende eienskappe van 'n goeie spysverteringstelsel kan nie ontken word nie. McVities monopoliseer die mark amper vir hierdie gunsteling teetyd, net soos Heinz, daar is iets oor die weergawes van tuismerke, wat ons 'n bietjie koud laat. Maar het jy al ooit probeer om jou eie te maak?

Hierdie pos is die vlag van die tuisgemaakte spysverteringstelsel. Hulle voorkoms is miskien 'n bietjie rof en gereed in vergelyking met sommige van ons gunsteling tuisgebak, maar hulle is ongelooflik eenvoudig om te maak, en die smaak is regtig beter. Egte botter in die plek van McVities ’ groente -olie produseer 'n effens ryker, korter, meer bevredigende koekie met 'n krummelrige, koringkorrel, perfek om regop te eet of in jou gunsteling koppie te dun.

Spysverteringskoekies perfek vir allerhande nageregte, nie net om te dun nie

Die tuisgemaakte spysvertering alleen gee 'n meer puriteinse plesier, maar kan maklik opgemaak word deur die een kant in getemperde sjokolade te bedek of met karamel laag te maak vir 'n variasie op Millionaire's shortbread. Kombineer dit met sjokolade, botter en gouestroop, en u het die mooiste sjokoladekoekkoek (hoewel Prince William se koninklike troukoek gemaak is met Rich Tea -koekies en die skande vir hom, die spysverteringstelsel is regtig die beste hiervoor doel). Krummel jou koekies oor vrugte en jogurt, en jy het 'n onmiddellike nagereg, terwyl die basis van 'n banoffee -tert of 'n romerige kaaskoek nie dieselfde sou wees sonder 'n knapperige spysverteringskors nie.

Ek is net so gedeeltelik soos die volgende persoon wat spoggerige koeke en mooi gebak vervaardig, maar die volgende keer as u na die koekblik kom, dink u nie aan die tuisgemaakte spysverteringstelsel nie. Eenvoudig, heerlik en voedsaam (as jy jou oë toemaak terwyl jy die klein hoeveelheid botter en suiker daaronder invryf), is koekies wat tuis gebak is, net so goed, indien nie beter nie, as weergawes in die winkel. So probeer, maak jou eie. U kan selfs 'n pakkie stoor. My eerste beskuitjie van die pos, ek het nie eens gebruik as dit by die knars kom nie. . .

Wat is jou gunsteling soort koekies? En koop u pakkies met handelsmerke, of verkies u om dit self te maak?

Volkoren Spysverteringskoekies (aangepas volgens 'n Gary Rhodes -resep)

Bestanddele:

100 g hawer
100 g volkorenmeel
1 teelepel bakpoeier
50 g ligte bruinsuiker
Knippie sout
100 g gesoute botter, versag en in blokkies gesny
1-2 eetlepels melk

Voorverhit die oond tot 180 grade C. Blits die hawer tot 'n fyn poeier in 'n blender en meng dit dan in 'n groot bak met die volkoringmeel, bakpoeier, bruinsuiker en sout.

Voeg die botter by en meng tot krummelrig. Voeg die melk by en meng tot 'n gladde deeg. Draai toe in kleefplastiek en plaas in yskas om ongeveer 15 minute te stol.

Haal die deeg uit die yskas en rol uit tot ongeveer 3 mm dik. Dit sal baie krummelrig wees, so jy moet baie versigtig wees wanneer jy rol. Sny sirkels van ongeveer 6 cm in deursnee - ek het 'n waterglas gebruik om die vorms uit te druk. Versier met 'n patroon van u keuse en bak dan ongeveer 15 minute in die middel van u oond.

As dit liggies goud is, maar nie te bruin nie, haal dit uit die oond en laat afkoel op 'n draadrak. Bêre in 'n lugdigte houer.


Kyk die video: Hoe werkt de spijsvertering? (Oktober 2021).