Tradisionele resepte

Tuisgemaakte hoenderlewerpastei

Tuisgemaakte hoenderlewerpastei

Sny die ui in klein stukkies en braai in olyfolie in 'n kleefvrye pan tot dit glaserig word. Skil die hoenderlewer en voeg dit by die ui; bedek die pan met 'n deksel en laat prut tot goed gebraai. Laat afkoel en meng dan met die vertikale menger totdat dit 'n homogene pasta word.

Meng die botter betyds uit die yskas in 'n bak totdat dit skuimerig word; voeg 'n teelepel mosterd by en dan geleidelik die lewerpasta. Voeg sout na smaak by.

Goeie eetlus!


Video: Паштет из Свиной печени, самый вкусный Домашний рецепт (Januarie 2022).