Tradisionele resepte

Tangerine Granita met Vanilla Bean Cream

Tangerine Granita met Vanilla Bean Cream

Bestanddele

  • 3 koppies vars mandariensap
  • 2/3 koppie plus 2 eetlepels suiker
  • 1 koppie vanieljeboon, in die lengte gesny

Resepvoorbereiding

  • Kombineer mandariensap en 2/3 koppie suiker in 'n 8-duim-vierkantige metaalpan en klits tot suiker opgelos is. Vries die mandarynmengsel 1 uur en roer dit goed. Bedek en vries tot stewig, minstens 3 uur of oornag.

  • Plaas room in klein bakkie. Skraap sade van vanieljeboon in; boontjie by. Meng 2 eetlepels suiker by. Bedek die bak en verkoel die vanieljeroom vir ten minste 2 uur of oornag.

  • Skep 2 eetlepels vanieljeroom in elk van 6 glase. Skraap granita met vurk in vlokkies. Verdeel granita in glase en sit voor.

Resep deur The Bon Appétit -toetskombuis, resensie -afdeling


Kyk die video: ДЕГУСТАЦИЯ МАНДАРИНОВ ШИВО МИКАН, АБХАЗСКИЙ РАННИЙ И МИАГАВА ВАСЕ (Oktober 2021).