Tradisionele resepte

Hoe om die beste Super Bowl XLVII Hot Wings te maak

Hoe om die beste Super Bowl XLVII Hot Wings te maak

Almal wil hul eie hê Super Bowl partytjie om perfek te pas, net soos hul oujaarsaand, vierde Julie -braai of die kookdag van Labor Day. En al is daar baie dinge om oor na te dink, insluitend wat om te bedien, waar om te eet en wanneer om te eet, maak nie saak wat nie, die perfekte strategie draai altyd om 'n groot hoeveelheid vlerke - en natuurlik nooit opraak nie.

Klik hier om te sien hoe u die beste Super Bowl XLVII Buffalo Wings -skyfievertoning kan maak

Maar die warm vleuel soos ons dit vandag ken, is 'n ander dier as sy oorspronklike formulering by die Anchor Bar in die staat New York. Daar het Teressa Bellissimo, mede-eienaar, die eerste Buffalo-vleuel in 1964 geskep. Alhoewel daar 'n hele paar variasies is wat beweer dat dit die 'oorspronklike resep' is (probeer 'oorspronklike Buffalo-vleuelresep' met Google), saam met iemand uit Buffalo, waar die vlerke het ontstaan ​​en beweer dat "dit is die manier waarop Buffalo -vlerke voorberei moet word; ek moet weet, ek is van Buffalo", dit lyk asof hulle almal oor 'n paar basiese beginsels saamstem. Een, die vlerke is gebraai, nie gebak nie. Twee, hulle word in 'n mengsel van gesmelte botter en Frank's RedHot gegooi (sommige weergawes sê dat margarien die oorspronklike formulering was). En die belangrikste: hulle word bedien met bloukaasversiering.

Deesdae word die term "buffelvleuel" egter gereeld onderling gebruik met die term "warm vleuel". Daar is nou soveel variasies dat dit verstommend is. Noem dit en dit is gedoen - die Heuning-Sriracha geglasuurde buffelvleuel (in geval), die Knoffel-Miso Hoendervleuel, selfs die Cranberry Sweet Chile -vleuel met romerige fetasous, om maar net 'n paar voorbeelde te noem.

Klik hier om 15 Great Game Day Wing Resepte te sien

So, hoe kan 'n mens besluit? Wel, daarom het ons vir u besluit. Vanjaar se beste Super Bowl -vleuelresep is een van ons eenvoudigste en heerlikste vlerkresepte, en dit is absoluut perfek in die lig van die omgewing van hierdie jaar. Wenk: N'awlins.

Will Budiaman is die resepredakteur by The Daily Meal. Volg hom op Twitter @WillBudiaman.