Tradisionele resepte

Red Robin se uitvoerende hoof ontvang Burger Tattoo nadat werknemers diens verbeter het

Red Robin se uitvoerende hoof ontvang Burger Tattoo nadat werknemers diens verbeter het

'N Effektiewe, indien pynlik, manier om werknemers te motiveer

Denny Marie Post, uitvoerende hoof van Red Robin, sluit nou aan by 'n lys ander uitvoerende hoofde om aan gewaagde take deel te neem.

Die uitvoerende hoof van 'n gewilde fast-burger-ketting het moontlik 'n baie effektiewe, maar effens pynlike manier raakgeloop om werknemers te motiveer.

Verlede somer het Denny Marie Post, die uitvoerende hoof van Rooi Robin, het lokasiebestuurders aangemoedig om die algehele restauranttelling te verbeter oor klante -opnames wat aan die einde van hul maaltyd aan diners gegee is.

As hierdie getalle (diners hul ervaring op 'n skaal van 1 tot 10 gegradeer het) voor einde 2017 verbeter word, het Post belowe dat sy 'n tatoeëermerk van 'n Red Robin -burger sal kry.

Nadat Woensdag bevestig is dat winkelbestuurders die opnamesverwagtinge oortref het, het Post die burger permanent aan haar linkerarm geët.

"My seun, wat 22 is en drie 'tats' het, dink dit is histeries. My man gee my 'n moeilike tyd," het Post aan USA Today gesê. Ten spyte van die ongewone weddenskap, is sy trots dat haar werknemers hul doel amper 'n jaar te vroeg bereik het.

Hoe het bestuurders die kliëntetevredenheid verbeter?

Kelners het 'n beter telling behaal deur te verseker dat klante se bodemlose wortelbiervlotte en braaibakke vol was. En hoewel die ketting sedert September 2015 sy algehele telling met 30 persent verhoog het, het die verbeteringstempo verdubbel sodra Post die unieke aansporing voorgestel het.

'Ons het reeds 'n bietjie verbetering aangebring,' het Post gesê. Maar sy het die toets afgelê vir bestuurders op die middelvlak van die ketting van 550 eenhede. 'Ons stel dit hoog,' het sy gesê.

Post sluit nou aan by 'n lys van ander uitvoerende hoofde om aan gewaagde take deel te neem. Dit sluit in Virgin's Richard Branson en die stigter van Southwest Airlines, Herb Kelleher, wat eens 'n saaklike meningsverskil met 'n arm-worstelwedstryd besleg het.

Post het basies gesê dat die uitdaging 'n eenvoudige doel gehad het- "Om seker te maak dat jy minder mense het wat swak ervarings het."

Hierdie artikel is oorspronklik op 2 Februarie 2017 op FoxNews.com gepubliseer.

  • Veteraan stuur honderde pizzas na ontplooide troepe vir Super Bowl Sondag
  • Groot veranderinge vir Hooters -restaurante
  • Die wêreld se mees bisarre Oreos ooit
  • Is Walmart se bier regtig 'n handwerk?