Tradisionele resepte

Energiekoekies

Energiekoekies

Bestanddele

  • 1 pakkie Krusteaz bruinsuiker en hawermoutkoekie -mengsel
  • 1/2 koppie romerige grondboontjiebotter
  • 1/3 koppie klapperolie
  • 1 eier
  • 1/4 koppie gemaalde vlasaad
  • 1/2 koppie gekapte rou amandels
  • 1/2 koppie donker sjokoladeskyfies

Aanwysings

Voorverhit die oond tot 350 ° F. Voer 2 bakplate uit met perkament of silikoonvoering; tersyde gestel.

Roer die koekiemengsel, grondboontjiebotter, klapperolie, eier en gemaalde vlasaad in 'n groot bak tot 'n sagte deeg vorm. Vou die gekapte amandels en donker sjokoladeskyfies by.

Skep deeg met afgeronde eetlepels en plaas 1 duim uitmekaar op die bakplate. Bak 8-10 minute, draai panne halfpad deur die baktyd om egalige kook te verseker. Haal uit die oond.

Terwyl dit nog warm is, gebruik die onderkant van 'n glas om elke koekie saggies af te druk om dit plat te maak. Bedien warm, of koel tot kamertemperatuur, en bêre lugdig.

Voedingsfeite

Porsies 18

Kalorieë per porsie 268

Folaatekwivalent (totaal) 30µg 8%


Kyk die video: Granola Bars. 3 Delicious Ways (Januarie 2022).