Tradisionele resepte

Oranje en gemmer mayonnaise

Oranje en gemmer mayonnaise

Lewer ongeveer 1/2 koppie porsies

Bestanddele

  • 1/2 koppie ligte mayonnaise

  • 1 teelepel gerasperde lemoenskil

  • 2 teelepels vars gemmer, geskil

  • 1 eetlepel vars lemmetjiesap

Resepvoorbereiding

  • Klits mayonnaise, lemoenskil, vars gemmer en lemmetjiesap in 'n klein bak om te meng.

Resep deur Marie Simmons

Resensies Afdeling

Resensies

KRY DIE TYDSKRIF

BA -logoSmaaklike ete

Teken in vir die Bon Appétit

Nuusbrief

Sal gebruik word in ooreenstemming met ons gebruikersooreenkoms en privaatheidsbeleid

Verken Bon Appétit

Meer van Bon Appétit

resep Botterige tamatie en gekruide rys2020-08-11T09: 00: 00.000Z

resepBasque Burnt Cheesecake2019-01-24T15: 00: 00.000Z

resep Die beste pesto van ons webwerf2018-08-21T11: 00: 00.000Z

BA -logoSmaaklike ete
  • Inskrywingsdienste
  • Kontak Bon Appétit
  • Herdrukke/toestemmings
  • Nuusbrief Aanmelding
  • Toeganklikheidshulp
  • RSS feeds
  • Werfkaart
  • Condé Nast -winkel
  • Loopbane
  • Bon Appétit Media Kit

Food Innovation Group: Bon Appétit en Epicurious
© 2020 Condé Nast. Alle regte voorbehou.
Die gebruik van en/of registrasie op enige gedeelte van hierdie webwerf is die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms (opgedateer 1/1/20) en privaatheidsbeleid en koekieverklaring (opgedateer 1/1/20).
Bon Appétit kan 'n deel van die verkope verdien uit produkte wat via ons webwerf gekoop word as deel van ons aangeslote vennootskappe met kleinhandelaars.
U privaatheidsregte in Kalifornië
Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast.


Geur

U kan dit natuurlik in u daaglikse slaaie gebruik, maar waarom probeer u nie iets nuuts nie? Ons het 'n aantal opwindende resepte om te probeer, soos hierdie, ons Asiatiese noedelslaai.

Bestanddele

Ui, mayonnaise (soja -olie, eiergeel, water, koringstroop, asyn, sout, suiker, speserye, kalsium dinatrium EDTA [om geur te beskerm]), groente -olie (soja -olie, sitroensuur [preserveermiddel]), marmelade (hoë fruktose Mieliesiroop, mieliesiroop, lemoenskil, suiker, gekonsentreerde lemoensap, water, pektien, sitroensuur, natriumbensoaat [preserveermiddel]), sojasous (water, koring, sojabone, sout, natriumbenzoaat as minder as 1/10 van 1 % as preserveermiddel), gekonsentreerde lemoensap, asyn (gedistilleerde asyn uit graan, natuurlike geur met karamelkleur), seldery, suiker, wortels, gemmer, tamatiepasta, sout, peper, warm sous (chili, suiker, sout, knoffel, Gedistilleerde asyn, kaliumsorbaat en natriumbisulfiet as preserveermiddels, Xanthaangom). Bevat: eier, soja, koring.


Kleurvolle boerenkoolslaai met oranje gemmerversiering

Hierdie resep van boerenkoolslaai is oorspronklik in 2007 gedeel deur Vesanto Melina, 'n geregistreerde dieetkundige en skrywer van verskeie wonderlike boeke, waaronder Vegan word, Vegan kook, en Die voedselallergie -oorlewingsgids. Sy het gesê dat dit afkomstig is van 'n Vancouver -plek genaamd Radha Yoga and Eatery, wat ongelukkig nie meer bestaan ​​nie. Leah besluit om dit te probeer, en soos gewoonlik het sy 'n paar pragtige foto's geneem!

Leah het gedink dat hierdie boerenkoolslaai fenomenaal was sonder dat daar veranderinge nodig was. Trouens, het sy gesê, ek was mal oor hoe kleurvol en lewendig dit was. Dit was vol smaak en maklik om die res van die week in die yskas te sit.#8221


  • 4 hele klein tilapia, ontbeen
  • 1 lemoen, in skywe gesny
  • 1/2 koppie gewone jogurt
  • 1/2 koppie vars koljander (koriander), gekap
  • 1/4 koppie mayonnaise
  • 4 eetlepels olyfolie
  • 2 eetlepels lemoenskil
  • 2 eetlepels lemoensap
  • 2 eetlepels gemmerwortel, gekap
  • 1 eetlepel lemmetjiesap
  • sout en peper na smaak

Stap 1

1. Meng in 'n klein bak 2 eetlepels olyfolie, met lemoenskil, lemoen
sap, gemmerwortel en 1/4 koppie koljander. Geur met sout en peper. Spuit
4 groot stukke aluminiumfoelie met kookspuit en plaas een vis in die
middelpunt van elkeen. Verdeel lemoenmengsel in 4de en skep in die lyf van
elke vis. Voeg 2 snye lemoen in die vis. Draai styf toe en
plaas op voorverhitte rooster. Braai oor matige hitte vir ongeveer 30 minute of
tot vis gaar is. Meng intussen jogurt, mayonnaise, suurlemoensap,
oorblywende olyfolie en oorblywende koljander in 'n bak. As vis klaar is
verwyder van die rooster en pak dit uit. Wees versigtig vir die warm stoom. Plaas op bord
en gooi 1/4 van die sous oor elke vis.


Kokosgarnale met oranje gemmer -dijon -doopsous of suurlemoenpeper -mayonnaise

Kokosgarnale. 'N Maklike partytjie -vingerete -idee met 2 resepte of gebruik dit in 'n ander soort garnale toebroodjie.

Bestanddele

  • 2 pond groot ongekookte garnale
  • 2 koppies alledaagse meel
  • 1 eetlepel bakpoeier
  • 1 teelepel sout
  • 1/2 teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 1 groot eier, liggies geklits
  • 2 koppies koue soda water of bier
  • 2-3 koppies medium of groot gesnyde onversoete gedroogde klapper
  • canola -olie om te braai
  • SIEN DIE AANTEKENINGE HIERONDER VIR DIPPING SOUSE

Instruksies

  1. Meng droë bestanddele behalwe klapper. Voeg die eier en sodawater by en klits net totdat die vloeistof opgeneem is. Klonte in die beslag is nie 'n probleem nie.
  2. Geur die garnale aan beide kante met sout en peper. Gooi die garnale in gewone meel om die beslag te help vassit. Doop die garnale in die beslag en dan in die klapper, en gooi dit heeltemal om. Gooi dit versigtig in die braadpan met olie, gevul met canola -olie wat voorverhit is tot 325 grade F. Braai dit vir 'n paar minute, tot goudbruin aan beide kante. Dreineer op 'n draadrak wat oor 'n koekieblad geplaas is. Bedien dadelik.
  3. As u die garnale in meer as een bondel op 'n slag moet braai, moet u dit in 'n oond van 200 ° C op die dreineringsrak hou om te verseker dat die sirkel rondom die gebraaide stukke nie deurloop nie, sodat die garnale nie pap word nie.

Notas

Oranje gemmer Dijon doopsous

  • & frac12 koppie lemoenmarmelade
  • 1 teelepel vars gerasperde gemmerwortel
  • 1 eetlepel Dijon -mosterd
  • 2 eetlepels suurlemoensap

Laat alle bestanddele slegs 'n minuut of twee saggies kook tot goed gemeng. Puree tot glad.

Suurlemoenpeper Mayonnaise

Meng in 'n blender of voedselverwerker tot dik en lig van kleur

  • 2 groot of ekstra groot eiergele
  • 3/4 teelepel sout
  • 1 teelepel suiker
  • 1 teelepel grofgemaalde swartpeper
  • 1 eetlepel suurlemoenskil

Voeg olie om die beurt met suurlemoensap in drie dele by, voeg die olie stadig in 'n dun straaltjie by.

Aanbevole produkte

Rock Recipes is 'n deelnemer aan die Amazon Services LLC Associates -program, 'n aangeslote advertensieprogram wat bedoel is om ons geld te verdien deur te skakel na Amazon.com en aangeslote webwerwe. Ons produkaanbevelings is byna uitsluitlik vir diegene wat ons tans gebruik of in die verlede gebruik het.

Voedingsinligting

Opbrengs

Dien grootte

Die voedingsinligting wat verskaf word, word outomaties bereken deur sagteware van derde partye en is slegs bedoel as 'n riglyn. Die presiese akkuraatheid word nie gewaarborg nie. Vir resepte waar alle bestanddele nie heeltemal gebruik mag word nie, soos dié met bedekkings op vleis, of by souse of dressings, sal die kalorie- en voedingswaarde per porsie waarskynlik ietwat laer wees as aangedui.

Hou jy van hierdie resep?

Hou jy van ons resepte vir regte mense vir regte mense? Deel die resep op Facebook om jou vriende van ons te laat weet. Hulle sal jou bedank daarvoor.


4. Kerrie Mayo

Kerrie -mayo, in sy mees basiese vorm, is 'n mengsel van madras -kerriepoeier (geel kerriepoeier) gemeng met mayonnaise. Ander bestanddele, soos suurlemoen of suurlemoensap, kan ook bygevoeg word om die smaak 'n bietjie meer uitgesproke te maak. Om kerrie -mayo te maak, kombineer 1 tot 2 teelepels kerriepoeier (resep hieronder) met 1/2 koppie mayonnaise en 1/2 teelepel suurlemoensap. Meng die bestanddele goed, bedek dit en sit dit minstens 'n uur in die yskas voordat dit gebruik word.

Sommige kerrie -mayo -resepte benodig bestanddele soos suurroom of selfs roomkaas. U kan dit doen, en dit sal 'n lekker smeer maak, maar vir my is dit nie regtig kerrie -mayo nie. Kerrie -mayo is ook goed soos dit is. Dit het nie ander bestanddele nodig nie.

Kerrie -mayo word gereeld saam met patat patats bedien. Dit is egter 'n uitstekende toevoeging tot 'n hoenderslaai -toebroodjie, veral as u 'n paar groen appels in die mengsel gooi. Op watter toebroodjie sit jy kerrie -mayo? Vertel my in die kommentaarafdeling hieronder.


SLAAI TREKKER VEGGIES

Ons het plekhouerForNumberOfResepte resepte vir u

Ons kon geen resepte kry wat aan u soekkriteria voldoen nie.

Hoe gaan dit met een hiervan?

Acapulco Slaw Resep

Hap in ons heerlike Acapulco Slaw gemaak met Hellmann's® Real Mayonnaise, lemmetjiesap, koolslaai -mengsel, jalapeno -soetrissies bedek met 'n mengsel van geurmiddels.

Asiatiese resep vir appelslaai

Hap in ons heerlike Asiatiese appelslaw gemaak met Hellmann's® Real Mayonnaise, vars gemmer, koolslaai -mengsel en een Granny Smith -appel.

Asiatiese Fusion Tacos Resep

Hellmann's® of Best Foods® Vegan Dressing and Spread word gekombineer met knoffel, sojasous en gemmer om 'n maklike romerige en heerlike taco -bolaag te maak. .

Asiatiese slaai resep

Hap in ons heerlike maklike Asiatiese Slaw gemaak met Hellmann's® Real Mayonnaise, lemmetjiesap, koolslaai -mengsel, vars koriander en meer.

PROE DIT NIE

Daarom wil Hellmann's mense help om meer vindingryk te wees,
sodat hulle kan eet van die eenvoudige plesier wat dit is en minder mors,
want 'kos is tog te goed om te mors'!


Begin kook

Berei die salm voor

Voorverhit die oond tot 450 grade Fahrenheit.

Los gemmer- en knoffelblokkies op in olyfolie.

Plaas die salm met die velkant na onder, op 'n kleefvrye bakplaat of in 'n kleefvrye pan met 'n oondvaste handvatsel.

Smeer olyfolie-knoffel-gemmer-mengsel oor die salm met 'n borselkwas. Sprinkel tiemie, sout en peper oor.

Sny oranje in die helfte. Druk vars sap uit die helfte oor die salm. Sny die oorblywende helfte dun en plaas snye bo -op salm.

Bedek die skinkbord los met nog 'n laag aluminiumfoelie. Bak tot salm gaar is, ongeveer 12 tot 15 minute.


Asiatiese resepte vir gemmerversiering

Marineer hoenderborsies in Asiatiese dressing in 'n ritssluiting en verkoel minstens 1 uur. . (meer)

Meng al die bestanddele saam. Ideaal vir Asiatiese koolslaai. (meer)

Dit is 'n gunsteling hier! Wonderlike geur! Hierdie resep maak twee keer soveel dressing a. (meer)

Meng die rysasyn, miso, mayonnaise, suurlemoensap, gemmer en suiker in 'n voedselverwerker. (meer)

Dit is eenvoudig om saam te gooi, lig en pittig. Ek wissel gereeld die bestanddele met heuning. (meer)

Meng die eerste 5 bestanddele in 'n bak of voedselverwerker. As u 'n bak gebruik: drup stadig in die. (meer)

Die broccoli behou sy lieflike groen kleur as dit gebraai word, so hierdie gereg is nie net maklik nie. (meer)

Roer broccoli 2 minute lank in 'n kleefvrye pan of wok tot bros. . (meer)

Hierdie Asiatiese slaai sorg vir 'n heerlike middagete of aandete. Die inhoud van die slaai. (meer)

Meng 'n blender of voedselverwerker met al die bestanddele van die slaaisous (jogurt, lemoensap.)

Dit word beskou as die Filippynse nasionale gereg. Die kombinasie van sojasous, asyn, gar. (meer)

Meng die hoender, sojasous, asyn, knoffel, gemmer, lourierblare en peperkorrels in 'n Dut. (meer)


Oranje en gemmer mayonnaise - resepte

Wil jy ooit maak asof jy die ster van jou eie kookprogram is? Soms word ek in die bui in die kombuis, waar ek wil hê dat alles gereed is, gekap en gemeng in klein bakkies (my mise en place, as u wil), voordat u begin kook. Alhoewel hierdie vlak van voorbereiding nie gereeld nodig is nie, is dit 'n gereg waar u baie op die hoogte kan bly. Speel dus asof u Rachael Ray of Martha Stewart is en berei al u bestanddele vooraf voor.

Soos ek al voorheen genoem het, gebruik ek kooklys graag as inspirasie vir resepte, maar ek volg dit selde tot op die letter. Ek het die sous egter presies gemaak soos in hierdie resep vereis, behalwe dat ek gewone mayonnaise gebruik het, want ek het nie 'n lae vetgehalte nie. Hierdie sous is wonderlik, vol geure, en ek dink dit sal uitstekend wees op hoender, of as 'n doopsous.

Die koeskoes is 'n gunstelinggereg van my, en ek moedig u aan om Middle te probeer vind Oos- of Israeliese Couscous. Ek was verheug om dit in my gewone kruidenierswinkel, in die Midde -Oosterse voedselafdeling, te vind. As jy al van koeskoes hou, sal jy dit baie geniet, en as koeskoes niks vir jou doen nie, sal jy aangenaam verras wees. Die tekstuur is wonderlik en kry uitstekende geure. Omdat die sous in hierdie gereg so pikant is, maak ek dit so eenvoudig as moontlik, maar u kan dit beslis opdis met die speserye wat u verlang. Ek maak 'n fantastiese vegetariese gereg met hierdie koeskoes as 'n laag wat ek binnekort weer sal moet maak.

Knapperige garnale met gemmer-lemoensous en geroosterde Israeliese koeskoes
met hulp van Cooking Light Magazine
bedien twee honger mense, of 3-4 nie so honger mense nie

1 koppie lemoensap
1 eetlepel gekapte vars koriander
2 eetlepels mayonnaise
1,5 eetlepel organiese hoenderaftreksel
1 teelepel gerasperde vars gemmer
1 teelepel vars lemmetjiesap
.5 tl gemaalde komyn
.25 teelepel seesout
.25 teelepel cayennepeper

1 koppie ongekookte groot pêrel Israeliese (of Midde -Oosterse) koeskoes
1,5 koppies organiese hoenderaftreksel, verhit in die mikrogolfoond tot amper kook
olyf olie
2 klein sjalotjies, gehalveer en in dun skywe gesny
vet knippie seesout

1 pond groot garnale, geskil en ontdek
1 eierwit, effens geklits
.5 koppie broodkruim
1 teelepel gekapte vars koriander
.5 teelepel gerasperde vars gemmer
.25 tl varsgemaalde peper
olyf olie
klein stukkie botter (opsioneel)
2-3 handvol babaspinasie

1. Vir voorbereide sous, bring lemoensap in 'n klein kastrol tot kookpunt. Laat dit kook tot verminder tot 1/4 koppie (ten minste 10 minute), en verwyder dit dan van die hitte. Laat afkoel (die sap moet dik en stroperig wees), klits die res van die sousbestanddele daarin. Bedek en hou eenkant.

2. Verhit 'n paar eetlepels olyfolie oor medium hoë hitte in 'n groot kastrol of braaipan met 'n deksel. Voeg sjalotjies by en roer om te bedek, en voeg dan koeskoes by. Roer die koeskoes by die warm olie en roer die pêrels eweredig. Sodra die koeskoes goudbruin is, voeg al die warm hoenderaftreksel by. Roer een keer, bedek met die deksel en laat prut vir 15-18 minute.

3. Verhit die sous oor lae hitte. Moenie laat kook nie; jy wil dit net effens warm hê.

4. Verhit die oorblywende olyfolie en opsionele botter in 'n groot braaipan. Meng garnale en eierwit wat liggies geklits is in 'n bak en roer deeglik om te bedek. Meng die broodkrummels, die oorblywende gemmer, koriander en swartpeper in 'n groot rits sak. Skud om te kombineer. Gebruik 'n gaatjieslepel en voeg garnale by die sak. Maak die sak toe en skud goed om die garnale heeltemal te bedek. Sodra dit bedek is, plaas dit in 'n laag in die pan. Kook ongeveer 2 minute aan elke kant totdat die garnale pienk is en die kors goudbruin is.

Plaas 'n paar skeppies koeskoes in die middel van 'n groot bord. Maak die stapel gelyk met die agterkant van 'n groot opskeplepel, en stapel dan die rou babaspinasie versigtig bo -op die koeskoes. Stapel die garnale bo -op die spinasie met 'n buigsame spatel (sodat u nie die kors skeur nie). Die idee hier is dat die hitte van die koeskoes en garnale die spinasie verlep. Gooi dan die heerlike sous oor die hele gereg. Bedien dit en kyk hoe almal oor die smaakontploffing kwel-dit is so lekker. Die meneer skreeu uit die ander kamer (ek was nog steeds besig om te prente oor foto's): "Dit is regtig, regtig goed. Dit is, soos, Top 10 goed!" Toe ek eers gaan sit en my eerste hap neem, was ek gelukkig met my man. Dit, my vriende, is een van die wonderlikste van 'n ete. Geniet dit!


Kyk die video: Čaj od đumbira, limuna i karanfilića za mršavljenje RECEPT (Desember 2021).