Tradisionele resepte

Vanielje kolwyntjies met sjokolade ryp resep

Vanielje kolwyntjies met sjokolade ryp resep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Koek
  • Mini koeke
  • Kolwyntjies
  • Vanielje kolwyntjies

Hierdie kolwyntjies is sag en heerlik. Die ryp in hierdie resep is genoeg om op die 24 kolwyntjies te smeer. As u die ryp wil pyp, moet u die ryp resep verdubbel.

16 mense het dit gemaak

BestanddeleLewer ongeveer 24

  • Vir die Vanilla Cupcakes
  • 375 g gewone meel
  • 2 1/2 teelepels bakpoeier
  • 1/2 teelepel sout
  • 170 g ongesoute botter, by kamertemperatuur
  • 350 g strooisuiker
  • 3 groot eiers, by kamertemperatuur
  • 1 eetlepel vanielje -ekstrak
  • 300 ml melk
  • Vir die sjokolade ryp
  • 170 g ongesoute botter, versag
  • 900 g versiersuiker, gesif
  • 80 ml melk
  • 50 g onversoete kakaopoeier
  • 2 teelepels vanielje -ekstrak
  • ekstra melk, indien nodig
  • Om te versier
  • suiker sprinkel (opsioneel)

MetodeVoorbereiding: 40 minute ›Kook: 10 minute› Gereed in: 50 minute

  1. Voorverhit die oond tot 190 C/ Gas 5. Smeer of voer twee muffinvormpies van 12 gate uit.
  2. Sif die meel, bakpoeier en sout in 'n groot bak. Tersyde gestel.
  3. Klits die room en suiker saam tot lig en donsig. Voeg die eiers een vir een by en klits tussen elke byvoeging. Voeg die vanielje by en klits goed tot alles goed gemeng is.
  4. Wissel die byvoeging van die meelmengsel en melk af en klits tussen elke byvoeging. Meng tot net gemeng. Probeer om nie te veel te meng nie; anders kry u 'n baie droë en rubberagtige koek.
  5. Verdeel die mengsel in die 24 gate van die muffinpanne en bak in die middel van die oond vir 10-15 minute of tot 'n spies wat in die middel van die koek ingesteek is, skoon uitkom. Plaas die hele blikke op 'n draadrak om af te koel.
  6. Maak die rys: Room die botter en kakaopoeier saam. Voeg die helfte van die versiersuiker by en meng tot goed gemeng. Voeg die melk en vanielje by, klits tot goed gemeng en voeg dan die orige suiker by. Klits goed. As u die konsekwentheid van die smeer moet verdun, voeg ekstra melk by indien nodig.
  7. Om bymekaar te maak: Smeer die porsie of spuit die ryp bo -op die kolwyntjie in enige styl wat u wil. Strooi suikerstrooi, indien gebruik. Bedien en geniet!

Hoe om kolwyntjies te ys

Kyk na ons How to ice cupcakes -video om te sien hoe u dit vir enige geleentheid kan aantrek of omlaag!

Sien dit op my blog

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(2)

Resensies in Engels (1)

het ok-12 Julie 2014 uitgedraai


Bruin botter vanielje kolwyntjies met sjokolade ryp

Hierdie klam vanielje -kolwyntjies word met bruin botter gebak om 'n ryk neute -geur te gee. Hulle word ook bedek met 'n heerlike sjokoladeversiersel wat syagtig, romerig is en 'n geheime bestanddeel het wat dit beter laat smaak as geblikte sjokoladeversiersel!

Hierdie pos word geborg deur SunButter en alle gedagtes en opinies is my eie. Dankie dat u die handelsmerke ondersteun wat Butternut Bakery moontlik maak!


Resep opsomming

  • Kolwyntjies:
  • 1 koppie gegranuleerde suiker
  • ½ koppie eier plaasvervanger
  • ¼ koppie canola -olie
  • ½ teelepel vanielje -ekstrak
  • 1 ½ koppie alledaagse meel (ongeveer 6 3/4 onse)
  • ½ koppie onversoete kakao
  • 1 teelepel koeksoda
  • 1 teelepel kitskoffiekorrels
  • ½ teelepel bakpoeier
  • ¼ teelepel sout
  • 1 koppie vetvrye karringmelk
  • Ryp:
  • 1 koppie gepoeierde suiker
  • ½ teelepel vanielje -ekstrak
  • Skepie sout
  • 1 (8-ounce) blok 1/3 minder vet roomkaas, versag

Om kolwyntjies voor te berei, plaas die eerste 4 bestanddele in 'n groot bak met 'n menger op medium spoed tot goed gemeng (ongeveer 2 minute).

Skep meel liggies in 'n droë maatbeker met 'n mes. Meng meel en volgende 5 bestanddele (deur 1/4 teelepel sout), roer goed met 'n klits. Roer die meelmengsel afwisselend met karringmelk in die suikermengsel, begin en eindig met meelmengsel, meng na elke byvoeging tot net gemeng.

Plaas 16 papiermuffinbeker -voerings in muffinbekers, skep ongeveer 2 1/2 eetlepels beslag in elke koppie. Bak 18 minute by 350 ° C of tot 'n houtstok wat in die middel van 'n kolwyntjie geplaas is, uitkom met klam krummels (moenie dit oorbak nie). Haal kolwyntjies uit panne wat op 'n draadrak afkoel.

Om rys voor te berei, kombineer poeiersuiker en die oorblywende bestanddele in 'n medium bak. Klits met 'n menger teen medium spoed tot gekombineer. Verhoog spoed tot medium-hoog, en klits tot glad. Smeer ongeveer 1 eetlepel ryp bo -op elke kolwyntjie.


Eenvoudige sjokolade kolwyntjies met vanieljepasta

Met die hand gemeng, hierdie Eenvoudige sjokolade kolwyntjies is net so maklik om voor te berei as kolwyntjie-kolwyntjies. Hulle is ryk, sag en heerlik, veral bedek Vanilla Frosting, wat, net soos die kolwyntjies, maklik is om te maak sonder 'n elektriese menger.

Ek en my dogter Eliza het onlangs gepraat oor die lekkernye wat haar klasmaats skool toe bring vir hul verjaarsdae. Sy het duidelik 'n opening gesoek, en sy het gesê: As kinders net weet hoe maklik dit is om kolwyntjies te maak, wed ek dat hulle hul eie verjaarsdag lekkernye sal bak. ”

Ek was nie verbaas om te hoor dat die meeste kinders kolwyntjies in die kruideniersware skool toe bring nie. As u nie gereeld bak nie, lyk die idee om kolwyntjies in die klas te maak, baie ekstra werk.

Met die toevoeging van verjaardagaktiwiteite tot 'n reeds volle week, is dit heeltemal sinvol. Eliza was egter vasbeslote en vasbeslote om haar mede-vyfde-klas aan iets nuuts bloot te stel.

Ek was al bak saam met haar klas een oggend per week tydens wiskundesentrums hierdie jaar, en aangesien ons altyd op die uitkyk was na resepidees, sou sy hierdie geleentheid nie laat verbygaan sonder om haar oortuigingsvaardighede uit te oefen nie. Ek bak in elk geval nie cupcakes nie, so dit het nie veel nodig gehad om my op die idee te verkoop nie.

Ongelukkig het haar onderwyser egter lekkers verbied tydens die kook Eenvoudige vanieljekoekies ons gemaak het, het haar studente opgewonde gemaak. Dit blyk dat 'n hele klas van die vyfde klas met ekstra suiker in hul stelsels voor middagete die skooldag baie minder pret maak, ten minste vir die volwassenes wat daar moet werk.

Ek het vir Eliza gesê dat sy nie haar hoop moet laat wakker word toe ek 'n e -pos aan haar onderwyser tik nie, maar ek het 'n idee dat sy dit sou doen.

Haar juffrou flou altyd aan die einde van die dag verjaarsdag lekkers weg terwyl kinders huis toe gaan, en nadat ek die logika van Eliza verduidelik het, het ek voorgestel om aan die einde van die dag terug te kom om kinders die afgekoelde kolwyntjies te laat ryp.

Hierdie eenvoudige sjokolade kolwyntjies, met die hand in 'n groot bak gemeng, is in 'n japtrap gereed om te bak. Die eenvoudige resep vereis pantry -krammetjies as u al die bestanddele byderhand het, hierdie resep is net so maklik om voor te berei soos 'n kolwyntjie -mengsel.

Ek gaan so ver om te sê dat dit baie makliker is om hierdie kolwyntjies te bak as om na die winkel te ry, om 'n parkeerplek te veg en om kolwyntjies uit die bakkie te haal terwyl u kinders agter die rug is.

Die klasmaats van Eliza berei die beslag soos pro's voor, en begin dan skottelgoed was en toonbanke afvee terwyl die aangename geur van sjokolade uit die oond waai.

Gelukkig het ons ons baksessie begin deur hierdie keer 'n waaier aan te skakel, sodat ons daarin geslaag het om ons kolwyntjies te bak sonder om die brandalarm.

Die kolwyntjies kry hul ryk sjokoladegeur uit kakaopoeier en sjokoladeskyfies. Hulle is sag en heerlik, veral bedek met vanielje -botterroom, wat, net soos die kolwyntjies, maklik met die hand gemaak kan word sonder die hulp van 'n elektriese menger. Die voltooide ryp is soet, heerlik en baie maklik om te pyp of met 'n spatel op te smeer.

Dit het my baie oefening geverg om uit te vind hoe om behoorlike kolwyntjies te pyp, maar die kinders het dit heeltemal geskok tydens hul eerste probeerslae.

As u nog nie 'n nuwe buisleier is nie, moet u 'n spuitsak met 'n ekstra groot wenk maak dit baie makliker om 'n professionele voorkoms te kry. Ek het die juffrou die hoofpyn van 'n miljoen besprenkels op haar klaskamervloer gespaar, maar my kinders sal vir jou sê dat die aanmaak van kolwyntjies die helfte van die plesier is.

Ek het met die onderwyser van Eliza gesels terwyl die kinders gedurende die laaste 10 minute van die skool op die dag van ons gebak op hul sjokolade kolwyntjies bly was. Dit smaak soveel beter as 'n kolwyntjie wat in die winkel gekoop is, en sy het gesê toe sy in die kolwyntjie vasbyt, het sy dit self laat vries. Wat dink jy daarvan om binnekort vanielje kolwyntjies met sjokolade ryp te maak? ”

Ek dink dit beteken dat sy die verbod op lekkers vir altyd opgehef het, en u weet wat dit beteken?

Gelukkige vyfde klas en 'n nuwe resep vir Vanielje kolwyntjies met sjokolade ryp resep kom binnekort!


Leserinteraksies

Kommentaar

Ek het probleme met cupcake resepte gehad. Nadat ek hierdie 1 gelees het, was ek huiwerig omdat die metings heel anders gelyk het as die ander wat ek probeer het. Maar dit was ongelooflik en heerlik. Maak nou 'n boekmerk as 'n resep vir 'n koppie koek. Baie dankie. Dit voel so lekker as ek daarin slaag om te bak.

Dit was wonderlik. Ek het dit gemaak vir my man se verjaarsdag. Ons tweejarige is mal oor kolwyntjies en my man het gedink dat dit 'n goeie manier is om porsiebeheer te hê, totdat ons dit geproe het! Ek moes die tweede dosyn vries, anders sou ons dit ook geëet het! Heerlik! Dankie! Ek kan altyd op u webwerf staatmaak vir die beste resepte!

Hallo Joy,
Ek het 'n uitdaging vir jou as jy besluit om dit te aanvaar. Dus, ek het gister hierdie kolwyntjies gemaak (dit was ongelooflik!), Maar daar was een probleem. My eerste poging tot sjokoladeversiersel was 'n dwaas -opdrag. Ek het koekmeel gebruik in plaas van poeiersuiker (ek was in Switserland en het nie die skrif gelees nie, ek het net die koek en kolwyntjies op die voorkant van die verpakking gesien en gedink dit is wat ek nodig het). Dus het ek eintlik met die meel in plaas van suiker weggegaan met meel in plaas van suiker. Ek het gedink ek kan dit dalk gebruik om 'n soort sjokoladekoek -nagereg te maak, maar ek weet nie hoe om dit te doen nie. Het u enige raad vir my? Uitdaging aanvaar?

Joy, watter tipe ovaltien gebruik jy? Ryk sjokolade of sjokolademout? Dankie!

óf werk goed! Ek het die sjokolademout gebruik. jy kan nie verkeerd gaan nie.

Dankie Joy! Ek het vandag die sjokolademout ovaltien gebruik en dit is so so lekker! Dink u dit is goed om 'n paar dae kamertemperatuur te hou, of moet dit aan die einde van dag 1 in die yskas bly?

Ek wou verduidelik: kan koek/kolwyntjies wat met hierdie botterroom gemeng is, 'n paar dae by kamertemperatuur bly, of moet dit aan die einde van dag 1 in die yskas sit?

Lang tyd loer, eerste keer kommentaar! Ek is mal oor jou blog en jou resepte het my nog nooit in die steek gelaat nie. Ek is nie 'n bakker nie, maar jou resepte het my geïnspireer om te bak. Ek beplan nou om 'n 2-laag 8 ″ koek en 84 (yikes!) Kolwyntjies te bak vir my seun se 2de verjaardag. Ek hoop ek het nie met my bakkie oor my kop gegaan nie. Ek het jou daarvoor te blameer!

Ek is ook van plan om u veganistiese avokadokoekresep te gebruik vir beide die koek en die kolwyntjies (ek is nie vegan nie, maar ek kan nie eiers staan ​​nie). Ek is ook van plan om albei met jou sjokoladebotterroom (een met ovaltyn) te ryp. Ek het 'n paar vrae gehad.
Aangesien ek soveel bakwerk moet doen, is ek van plan om dit Donderdag te begin vir die Saterdagaandpartytjie. Die plan was om die 2 koeklae en al die kolwyntjies Donderdag te bak. Vries dan alles Vrydag.
1. Is dit lewensvatbaar, of moet ek dit vroeër of later per dag druk?
2. Sê, ek het Donderdag alles gebak, hoe moet ek dit bêre, sodat dit Saterdagaand nog lekker smaak? Ons het die AC in die huis, maar die oond maak die plek warm. Ek woon in San Jose en verwag dat die temperatuur iewers in die middel van die 80's middel September sal wees.
3. Die partytjie is in die aand omstreeks 16:30. Die park is skaduwee, maar wie weet hoe dit sou kom! Sal die ryp oorleef as u 'n uur lank buite sit?
4. Ek het op verskeie plekke gelees dat die koeklaag gevries moet word voordat dit gelykgemaak word (maak dit makliker om te sny). Ek het egter ook iewers gelees (ek dink dit was thekitchn.com dat bevrore veganistiese bakkies hulle plat maak, iets oor die asyn en die koeksoda, http://www.thekitchn.com/3-ways-to-freeze-cupcake- batte-126022). Moet ek die koeklae vries voordat ek dit versier? As ek dit langer vries, net sodat ek minder bak om nader aan die partytjie te doen?

Dankie, dankie, dankie vir die hulp en die blog!
Nidhi

Het dit vandag gemaak. Baie heerlike kolwyntjies. My man hou beter hiervan as dié wat ek voorheen gemaak het. Dankie vir die wonderlike resep.

Ek sien jy het opgemerk dat jy dit kan vries? Enige voorstelle om te vries? dws hoe lank en hoe om dit te stoor, hoe lank om te ontdooi? Hou 'n groot geldinsameling en sal graag vooraf wil maak. Dankie!

Hulle sal 'n paar maande in die vrieskas bly, en dit sal waarskynlik ongeveer 'n uur neem om te ontdooi.

Ek het die botterroom resep probeer en dit was wonderlik! Ek het dit op 'n verjaardagkoek gesit en dit was so 'n treffer. Dit was die perfekte soetheid sonder om te veel te wees. Dit sal beslis weer kom.

Ag, my woord, hierdie ryp is 'n bom (ek weet dit so 5 jaar gelede). Ek hou gewoonlik nie eers so baie van ryp nie, maar dit is baie goed. Ek het dit gebruik vir my lamington cupcakes wat ek volgende week op my blog plaas!

Ek het die resep gevolg en my ryp het sout geproe.

Joy, ek het hierdie juwele gemaak vir 'n Bybelstudie vir meisies in die middelbare skool. Daardie dogtertjies was mal daaroor dat ek vir hulle kolwyntjies gebak het. Hulle het egter gedink die ryp is te sout? Hulle is 'n klomp vreemdelinge. Hierdie versiersel was HEERLIK! Ek het heelwat daarvan in die yskas oorgebly, en nadat ek ongeveer 1 000 vee van die goed geneem het, het ek besluit om dit net weg te gooi. Dit was hartseer, ek het gedink aan al die kere wat u sê dat dit goed is om vir elke maaltyd sjokolade te eet, maar ek kon dit nie doen nie, alhoewel ek vir myself gesê het dat die Zumba -klas wat ek vanoggend bygewoon het, al die kalorieë kan dek was verteerbaar.

Dit alles om te sê, sowel as koek en ryp, is hemels. Ek het net 'n seuntjie en sy gesin nodig om 'n indruk te maak

LIEF hierdie kolwyntjies! My kinders wou vandag Buzz Lightyear se verjaardag vier (?) Haha, so ek het hierdie resep gevind en 'n koek daarvan gemaak- SO HEERLIK. Die ryp was ongelooflik, ek het nie swaar room of Ovaltine gehad nie, maar ek het Swiss Miss warm sjokolade en ingedampte melk gehad, en dit was fantasties. Plaas hierdie een vir seker in my resepboks. Baie geluk met jou verjaarsdag, Buzz! :)

Beth, ek wil dit ook omskep in 'n koekresep. Hoe lank het jy dit gebak?

Hallo Joy, ek het die ovaltyn by die winkel gaan kyk en daar is sjokolade. Watter een gebruik ek ?! Miskien maak dit nie saak nie, maar my perfeksionistiese neigings hoop op 'n antwoord van u! :)

Geluk! Dit is ook baie lekker om te drink en te geniet.

Hierdie kolwyntjies is wonderlik! Ek het hulle die afgelope maand 3 keer gemaak en hulle was geliefd onder kinders en volwassenes. Heerlik!

As ek dit as mini's sou maak, sou ek iets in die resep of baktyd moes aanpas?

BESTE. BOTTERROOM. OOIT. Ek het vanaand vir 'n vriend se verjaarsdagverrassing môre gekom, en eerlikwaar, ek is nie seker of daar op daardie tydstip nog iets oor sal wees nie!

was hulle in 'n asemhalingsgebied of was hulle bedek? vog veroorsaak dat hulle bo -op taai word.

EK HET DIT GEDOEN! Ek ’m nie 'n bakker …. soos ooit. OOIT. Ironies genoeg is ek versot op bak-/kosblogs en regtig iets met ryp of sprankels. MAAR ek het dit gemaak om te bewys dat ek kan. EN HULLE IS WONDERLIK. EK WAS SO TROTS. Ek het dit op my facebook geplaas :)

DANKIE VREUGDE! Jy is die bom.com

Jou kolwyntjies lyk so mooi! Die laaste keer dat ek kolwyntjies gemaak het, het dit 'n bietjie aan die moeiliker kant uitgedraai. Weet jy wat kan verkeerd loop?

Dankie dat u die ryp resep geplaas het !! Ek het gemoute melkpoeier gebruik in plaas van Ovaltine, en die ryp was 'n TOETS. Ek het dit op sjokolade mout kolwyntjies gebruik.

Ek het sopas hierdie goed gemaak. My gedagtes is geblaas! Die kolwyntjies self is so lekker, maar dit is verreweg die beste sjokoladeversiersel wat ek ooit gehad het! Jammmmmmmmmmmm!

YUM! Baie dankie vir die resep! 'N Kolwyntjie -middagete het niemand ooit seergemaak nie

Ek het net die ryp probeer, en nadat ek die opmerkings aandagtig gelees het, gebruik ek room by kamertemperatuur en was versigtig om my versiersel nie te veel te meng nie: (weet u hoekom ??

Hi Joy
Hierdie kolwyntjies lyk fantasties! Ek is in die versoeking om hierdie resep te gebruik om vir my vriendin se 30ste verjaardag te bak!
Kan ek u asseblief vra watter buispunt gebruik u om 'n perfekte draai te maak?
Dankie!

Dit is waarskynlik die beste, maklikste vanieljekoekresep ooit. Ek het dit ook in 'n sjokoladekoekresep verander deur 'n koppie kakaopoeier by te voeg :)

Ek het pas hierdie heerlike sjokoladebotterroom gemaak, maar dit gekombineer met die sjokolade -grondboontjiebotterkoekie -kolwyntjies (minus die koekdeeg, aangesien my kleinseun allergies is vir grondboontjies). #8211 YUM! Nou dink ek daaraan om die res van my room met meer Ovaltine te klits en sjokolade -slagroom te maak om saam met vars aarbeie in gesny te word.

Dus het ek hierdie rys vir 'n koek gemaak vir my vriendin se verjaardag, en dit lyk asof die botterroom 'n bietjie skei (nie seker of dit die regte woord is nie, maar dit lyk effens korrelig). Ek is nie seker wat ek verkeerd gedoen het nie. Die smaak self is goddelik, maar die tekstuur is 'n bietjie af, weet iemand waarom dit moontlik kon gebeur het?

Botter kan skei as dit te veel in die menger geslaan is, of as te veel vloeistof bygevoeg word. As dit eers geskei is, word dit nooit weer normaal nie. Ek is jammer dat hierdie resep jou moeilik gemaak het!

Het dit vanaand gemaak. My kinders en my man was mal daaroor. Dankie

Die stem van raitoalnity! Goed om te hoor van jou.

het dit Maandagaand probeer met roomkaasversiersel- dit was die beste vanielje kolwyntjies wat ek nog ooit gemaak het! dankie: O)

Veronderstel u dat hierdie in twee laag 8 ″ koeke gemaak kan word? Ek is van plan om dit môre in 'n koekweergawe te maak. Laat my weet!

Hey Joy / DouxProject, het een van julle 'n koek gemaak in plaas van kolwyntjies? Ek is op soek na 'n goeie vanielje koekresep en wonder of dit die een kan wees! Laat my weet :)

=) die eerste keer, ek gaan gewoonlik met roomys op 'n eierbottel, maar ek het nie 'n eiersel gehad nie, maar ek het my eiers op die maag gekry, en ek het begin kyk of daar 'n goeie normale sjokoladebotterroom is, en kyk, u het opgedaag. ek is redelik seker dat ek iets verkeerd gedoen het, en die botterroom lyk effens gestrem. dit is nie glad nie en as dit sit, lyk dit asof dit voor my oë skei … !! is dit omdat my room koud was? My botter was by kamertemperatuur, maar die room was nie. kan dit dit wees? Dit proe lekker, maar ek probeer daarmee ryp word, en dit bly nie, en die gestremde lyk verskriklik en sug .. help!

Dit was my presiese probleem !! Ek het dit twee keer probeer en presies die aanwysings gevolg. My botter was kamertemperatuur, maar die room/Ovaltine het afgekoel, kan dit wees waar ons verkeerd gegaan het? Vreugde help ons asseblief!

Simpel vraag …, maar waar kan ek vanieljebone vind? Hierdie lyk absoluut heerlik!


Het u hulp nodig om 'n pragtige rypwerveling bo -op u kolwyntjies te skep? Hierdie vinnige en maklike handleiding vir Frosting Cupcakes verander u versieringspel! Leer hoe om allerhande oulike rypontwerpe te maak met behulp van verskillende tegnieke en leidrade. U sal binnekort as 'n professionele bakker slaag!


Sjokolade -verjaardagkoekies met vanieljeprooi

Vir die kolwyntjies: Voorverhit die oond tot 350 ° F. Meng in 'n maatbeker 1/2 koppie melk en asyn om suurmelk te maak. Voeg die kakaopoeier en warm water in 'n groot bak en meng met 'n elektriese handmenger. Voeg suurmelk, gegranuleerde suiker, koekmeel, 4 teelepels vanielje -ekstrak en eiers by en meng. Voeg dan die meel en koeksoda by en meng totdat al die bestanddele opgeneem is.

Plaas kolwyntjievoering in 'n kolwyntjiepan en vul elkeen halfpad met beslag. Bak tot 'n tandestokkie wat in die middel geplaas is, skoon is, 15 tot 18 minute. Verkoel in die pan vir 5 tot 10 minute.

Vir die ryp: Klits 4 koppies suiker, die botter en die oorblywende 2 teelepels vanielje -uittreksel met 'n elektriese menger tot glad, terwyl 2 eetlepels melk stadig bygevoeg word.

Voeg voedselkleursel by om die gewenste kleur te verkry en die oorblywende 4 koppies suiker.


Tuisgemaakte vanielje kolwyntjies met sjokolade ryp

Die enigste tuisgemaakte vanielje kolwyntjie resep wat u ooit nodig sal hê, bedek met 'n mal, heerlike, fudge-agtige sjokoladeversiersel. U vind elke verskoning om hierdie klassieke kolwyntjie keer op keer te maak!

Soos julle dalk reeds weet, is ek mal oor kolwyntjies. En ek het beslis my deel kolwyntjies geëet. Maar HIERDIE kolwyntjie is dalk net een van die beste kolwyntjies wat ek nog ooit geproe het. Hulle is net so perfek & perfek sponsagtig, perfek gebak, perfek gegeur. Dit was een van die resepte wat ek nie eens nodig gehad het om iemand anders te probeer nie, want dit was net so lekker.

Ek is dol oor hierdie kolwyntjies en die versiersel wat bo -op is. Hulle is die perfekte lekkerny vir elke geleentheid, en ek kan myself hierdie klassieke geel kolwyntjie -resep en amp -fudge -rypresep keer op keer sien gebruik. Dit is familie-gunsteling, wen-wen in ons boek!

Laat ons nou ryp praat.

Ek het gedebatteer om die kolwyntjies en die ryp afsonderlik te plaas, want hulle is net so ongelooflik goed op hul eie. Maar ek het dit nie gedoen nie, want saam is tog lekkerder?

Hierdie ryp is anders as enigiets wat jy nog ooit geproe het. Dit smaak ernstig presies na fudge. Jammer dat ek geskree het, dit is net so mal !! Geen lekkergoedtermometer nodig nie!

Wil jy iets nog gekker weet? Dit kan in 'n blender gemaak word. As u nie 'n blender het nie, kan u die melk- en sjokolademengsel ongeveer 1 minute in die mikrogolf verhit om die sjokolade te smelt, en dan 'n menger te gebruik om dit hoog te klits. Maar as u 'n blender het, skakel dit dan hoog aan en die wrywing skep al die hitte wat nodig is om die sjokolade te smelt.

Een belangrike ding is dat jy die sjokolademengsel ongeveer 20 minute moet laat afkoel voordat jy die poeiersuiker kan byvoeg. Daarom sê die instruksies om eers die sjokolademengsel te maak.


Voer 'n 12-gat-muffinpan (kapasiteit van 1/3-koppie) uit met papiersakke.

Klits botter, suiker en vanielje in 'n klein bak van 'n elektriese menger tot lig en donsig. Klits eiers een vir een by tot gekombineer. Oordra na 'n groot bak.

Voeg melk en gekombineerde gesifte meel en vla by. Vou tot gekombineer. Verdeel eweredig tussen papiersakke.

Kook ongeveer 20 minute in 'n matige stadige oond (160C), of tot 'n spies in die middel skoon uitkom. Haal uit die oond. Staan 5 minute in die pan. Oordra na 'n draadrak om heeltemal af te koel.

Om sjokolade -ryp te maak, klop botter in dieselfde, skoon bak met 'n elektriese menger tot liggeel. Voeg suiker geleidelik by, klits tot glad. Klits sjokolade by tot gekombineer. Oordra na 'n spuitsak met 'n 11 mm sterre mondstuk.

Om dit bymekaar te maak, sny 'n sirkel van 2 cm diep bo -op elke koek en laat 'n rand van ½ cm. Vul elke gaatjie met ongeveer 2 teelepels vla. Pyp ryp bo -oor.

WENK! Gevulde en versierde kolwyntjies kan tot 1 uur vooruit gemaak word. Hou in 'n lugdigte houer in die yskas. Probeer om kolwyntjiesirkels in krummels te maak en vries om later te gebruik om vrugte -parfaits of koekies te vorm.