Tradisionele resepte

Appel- en okkerneuttert

Appel- en okkerneuttert

Ek het my vingers gebyt om die springmieliemodel te probeer, wat steeds oral rondloop .... so ek krap ....

  • 300 g deeg
  • 60 g okkerneute
  • 300 g geharde appels (ek sit dit in 'n pot)
  • 1 eiergeel
  • 1 eetlepel melk
  • 20 g bruinsuiker

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEPTE VOORBEREIDING Appel- en okkerneuttert:

Omdat ek die appels gereed gehad het vir hierdie herfs, het die hele ding minder tyd geneem.

Ek sny die deeg in twee rondes van ongeveer 26 cm. Ek meng die appels met okkerneute, dan vul ek die deegoppervlak, plaas die tweede vel en speel 'n bietjie en dit kom uit wat u op die foto's sal sien . Ek weet nie hoe ek in woorde moet verduidelik hoe ek dit gedoen het nie, niemand het dit ook aan my verduidelik nie, net wat ek op 'n foto gesien het.

Ek sit die tert in die pan, sit dit in die voorverhitte oond vir ongeveer 30 minute op matige hitte. Toe dit begin bruin, smeer ek dit met eiergeel gemeng met melk en strooi bruinsuiker.


Video: Appel en absence (Januarie 2022).