Tradisionele resepte

Nutella koek

Nutella koek

Skei die eiers en klits die eierwitte met 'n knippie sout. Meng die botter in 'n ander bak goed met die Nutella, en plaas die eiergele en dan die gemaalde haselneute een vir een. Smelt die sjokolade in 'n dubbelkoker en laat dit in 'n dun laag oor die eierskuim vloei, terwyl dit versigtig gehomogeniseer word. Ons gaan Nutella -room en haselneute by. Bak hierdie samestelling in gesmeerde vorm en bedek met meel in die voorverhitte oond teen 180 grade totdat dit aan die kante oopmaak. Laat dit afkoel en trek die syrande van die koekvorm af.


Dit is 'n swaar koek, so dit moet versigtig oorgedra word.

Ons braai die hele haselneute in 'n kleefvrye pan, sonder vet, altyd skud, sodat dit eweredig kleur. Ons vryf dit in 'n servet of in die palm van ons hand om die skulpe te verwyder en wag totdat dit afkoel. Dit is baie belangrik dat hulle koud is as ons dit op die koek sit, anders smelt dit die versiersel. Kap die sjokolade, voeg dit by die room, saam met die lepel rum, en verhit stadig totdat dit smelt. Dan haal ons dit van die hitte af en meng tot dit verdik sodat ons dit oor die koek kan gooi. Garneer met geroosterde haselneute.

Ek hoop jy geniet.


Roomroom met Nutella en mascarpone eenvoudige, vinnige, koue resep

Roomroom met Nutella en mascarpone eenvoudige, vinnige, koue resep. Vinnige hazelnoot sjokolade room. Hoe maak ek Ferrero Rocher -koekroom met slegs 2 bestanddele, sonder om te kook? Koekroom en tuisgemaakte Nutella -koeke.

Ons lesers weet reeds dat ons onlangs 'n tuisgemaakte Nutella -resep (die resep hier). Dit is so goed dat ek dit sedertdien verskeie kere gedoen het.

My seun het onlangs 9 geword en wou 'n Nutella -verjaardagkoek hê. Ek het gekies om vir hom 'n Ferrero Rocher -koek met sjokolade en haselneute te maak. Vir sy vriende wat na sy verjaardag genooi is, het ek die heerlike Spiraalkoek gemaak wat 'n groot sukses was (die resep hier).

Hierdie roomkoek met Nutella en mascarpone word binne 'n paar minute voorberei, benodig geen hittebehandeling nie en bevat slegs twee bestanddele. Ons praat van regte Nutella (van Ferrero) of tuisgemaak en NIE van onzin soos Finetti (of Fineti) of ander goedkoop nabootsings nie.

Vir die Ferrero Rocher -koek wat ek in die inleiding genoem het (binnekort resep!) Het ek ook 'n paar sagte, gegeurde tafelblaaie gemaak met haselneute en # 8211 sien die resep hier.

Asook 'n tweede sjokoladeroom met mascarpone & # 8211 sien die resep hier.

Uit hierdie hoeveelhede lei 1,3 kg koekroom met genoeg Nutella om 'n koek met 'n deursnee van 26 cm 28 cm te vul en te bedek. Die Nutella: mascarpone -verhouding is 1: 2.


Vanielje, koffie en okkerneutkoek

Ek weet nie hoe dit met jou gaan nie, maar as ek by 'n lekkergoed instap, kan ek op niks anders fokus as ek die woord 'vanielje' hoor nie. Ek sou enigiets met vanielje koop, vergesel van 'n koffie. Alhoewel dit 'n slegte tyd vir kafeïen is, hou ek van die kombinasie van die twee, so ek het gekies om 'n koek te maak wat my ten volle sou verteenwoordig. As u besluit om die resep vir 'n herdenking te probeer, moet u weet dat die bestanddele vir 'n koek van ongeveer 2 kilogram is.

Bestanddele op die tafelblad:

  • 300 g gemaalde okkerneute
  • 8 eierwitte
  • 300 g suiker
  • 10 ml suurlemoensap.

Uit hierdie bestanddele sal 4 werkblaaie van 20 cm in deursnee ontstaan. Verdeel die samestelling in twee en bak 2 werkblaaie om die beurt. As u al 4 gelyktydig kan bak, is dit perfek! Ek klits die eierwitte met 'n knippie sout.

Ek het die suiker bygevoeg en gemeng totdat die korrels nie meer gevoel is nie. Aan die einde het ek die meringue met okkerneute en suurlemoensap met stadige bewegings van onder na bo gemeng, met 'n spatel.

Ek sit die tafelblaaie vir 30 minute in die voorverhitte oond van 180 grade.

Roombestanddelevanielje:

  • 450 ml melk
  • 1 vanieljepeul
  • 8 eiergele
  • 120 g suiker
  • 60 g stysel.

Ek laat die sade en vanieljepeul vir 15 minute in die warm melk trek. Ek het die eiergele met die suiker gemeng, en dan die stysel bygevoeg, terwyl ek verder roer tot glad. Ek gooi die melk in 'n dun draadjie terwyl ek aanhoudend roer. Toe kook ek die samestelling oor lae hitte totdat dit verdik. Ek het dit oorgedra na 'n skinkbord, waar ek dit met kleefplastiek bedek het totdat dit heeltemal afgekoel het, terwyl ek 30 gram amandelvlokkies in die pan verbruin het.

Bestanddele vir koffie room:

  • 300 g mascarpone
  • 190 g slagroom
  • 70 g gepoeierde suiker
  • 6 g kitskoffie
  • 15 ml espresso

Ek het die espressokoffie bygevoeg en laat afkoel. Ek het die room gemeng tot die konsekwentheid daarvan geword het. Ek het die mascarpone afsonderlik met die gepoeierde suiker gemeng, ek het homogeniseer, en dan het ek albei mengsels gemeng totdat ek 'n ferm room gekry het waaroor ek die koffie bygevoeg het.

Om die koek bymekaar te maak, het ek die vanieljeroom gemeng en in 4 gelyke dele verdeel. Tussen elke 2 werkblaaie het ek 'n deel vanieljeroom, 10 g amandelvlokkies en 100 g koffieroom gebruik. Nadat ek die laaste bokant bygevoeg het, maak ek die vanieljeroom gelyk, haal die koek uit die sirkel en gebruik die oorblywende 260 g koffieroom om die koek te bedek. Ek laat dit vir ten minste 3 uur afkoel.

In die hoop dat dit nie so moeilik was as wat dit gelyk het nie, wens ek u sterkte toe. Kom ons hoor net goeie dinge.


41 kommentaar op & bdquoNutella -roomkoek en rdquo

koel. en ek dink dit is baie lekker

Vera is 'n baie goeie room, jy hoef nie hierdie tafelblad te maak nie; dit is byna alles om net goed stroop te kry :).

liewe amalia, as u elke dag koeke gemaak het, sou ek naby u kom, dit lyk baie goed en dit is baie goed, en een ding weet ek verseker ek probeer dit

HET AMALIA IETS AS EK NIE DIE OORSPRONKLIKE NUTSHELL NIE PLAAT NIE EN DIE BOETE POS? EK SOEK AL GRAAI OM TE SIEN OF EK ALLES HET WAT EK MOET WERK. Jammer, ek pla jou ALTYD :)

Alina, daar is geen probleem nie en ek sit finetti :)), dit pas by enige sjokoladeroom, ek hoop dat dit uitkom, ek wag vir nuus :). Soen jou!

DANKIE AMALIA :) JY IS BAIE MOOI. HET 'N WONDERLIKE DAG PUPPIE :)

Jy is super Amalia my skat & # 8230 Ek is bly jy hou van die room & # 8230 is dit regtig baie goed en delikaat & vertel my asseblief..is die tafelblad wat jy gebruik, soos die braambes -tafelblad?

Het iemand vir u gesê dat u blog ernstig skadelik is vir u gesondheid? :)
Soen jou

Dora is 'n eenvoudige pandispan, ek het nog nie die swartbessie -resep probeer nie.

Carmen, nog nie! Ek soen jou om 'n sonnige naweek ook te hê!

Hoe groot was die skinkbord waarin jy hierdie pannekoek gemaak het? Ek het ook patat gemaak (dit is super goed .. en die room was gereed om te eet voordat ek dit op die koek gesit het), maar in die skinkbord waarin ek gemaak het, het die pandispan te dun uitgekom :) Dit is in elk geval 'n gebraaide noot en 'n room om te gebruik by nog vele meer.

Bianca ek meet by die huis en ek skryf vir jou :). Ek was meer geïnteresseerd in die room :)).

Ek kom terug met die antwoord, 33 & # 21522 het 'n skinkbord en # 8230 cm :)).

Ons is regtig op soek na so 'n room. Opgemerk. Dankie en sterkte.

Snowdrop dankie, ek het baie werk :), ek hoop jy ook!

Ek het die koek 'n paar dae gelede gemaak en Finetti -room gebruik. Dit het 'n spesiale smaak wat ek nie dink anders kan verkry word nie!
Dora doen wonderlike dinge! Ek durf niks van haar koek af nie :)

Gister het ek ook hierdie een gedoen (jy sê ek het 'n wedloop teen die klok ingeskryf :) Dit is regtig goed, maar soos Bianca het die pandispan baie dun uitgekom. Ek weet nie of iets sou verander as ek meer bakpoeier gooi nie!
Maar dit is nie 'n probleem nie, dit bly nie ongesuurd nie.
Weereens dankie. Ek dink ek moet iets anders as lekkers doen!

hallo amalia Ek het ook 'n vraag vir jou, ek wil patat met nutella maak, maar ek wil die geel tafelblad sonder kakao maak, en dit sal 'n bietjie hoër wees, want ek sien dat die meisies 'n paar probleme met die hoogte gehad het, jy kan my help met 'n countertop pandispan dankie.

Hallo Gabi, uiteindelik kan u die resep van Cake Top & # 8211 basiese resep probeer.

Hallo Amalia, ek het nog 'n vraag wat ek nie regtig verstaan ​​het nie: waarmee moet ek die tafelblad stroop. Dankie!

Gabi, jy kan 'n stroop maak van 100 ml water, 2 teelepels suiker en 2-3 druppels rum-essensie. Giet water met gekookte suiker en voeg die essens by nadat dit 2-3 minute gekook het.

Amalia Ek het vandag 'n vraag vir jou. Ek het twee koeke wat ek ongeveer vier keer gemaak het, gemaak, maar ek het nie so gely nie, ek het die vuur geblus en ek het daar vir vyf minute vertrek, maar of van die middel af, ek weet nie, want hulle was sterk, ek is jammer, ek skryf, maar ek is senuweeagtig as u my kan help met raad.

Gabi, ek weet nie hoe om koeke te maak nie # 8230, miskien was die deeg te sag of het dit skielik aan die brand geraak> Ek is regtig jammer dat dit nie uitgekom het nie.

vandag is ons 19 jaar oud uit die huwelik en behalwe ander lekkernye wat ek voorberei het, het ek gesê om jou koek ook te probeer. dit het baie goed uitgekom en ek het nie meer die geduld gehad om dit in die yskas te laat nie. duur en die moeite werd om te doen & # 8230 & # 8230

baie geluk met hierdie koek is regtig baie goed & # 8230..duisende dankie & # 8230 & # 8230.

Met plesier, hoop ek dat u ander resepte probeer.

Amalia, ek het 'n tafelblad gemaak na jou resep & # 8222koek-basiese resep & # 8221 en dit het baie goed geword, ek wil dit net met hierdie nutella-room vul en dit in slagroom bedek.
Ek wil ook vrugte sit. is dit goed met hierdie room? dink jy ek gaan saam
so ja, hoe beveel u die vrugte aan: bo -op die koek of binne -in die room?

Uiteindelik is kersies & # 8230 -room sag genoeg om te weet, u kan die vrugte op die toonbank sit en dan 'n laag room.

baie dankie vir die voorstelle.
Ek het dit reggekry voordat ek u antwoord gelees het.
die room het baie goed uitgekom, dit was nie te sag nie; ek het kompote daarin gesit: kersies, pynappel, perskes. Ek bedek die koek met slagroom en versier dit met skywe perske bo -op.
Dit was heerlik!

baie goeie nutella room, baie dankie! :)

Hy het my vandag onvoorbereid gevang en ek het geen botter in die huis nie. Ek het dus 'n koekresep gesoek sonder botter of margarien, en oor wat ek die nutella -room gee om die koek te probeer, hardloop ek kombuis toe totdat ek my katte slaap en aan die werk gaan. Dankie vir die resep.

Ek het dit ook gedoen en ek kan jou vertel dat nadat ek die room gemaak het en ek gevoel het hoe dit ruik en lyk asof ek dit nie kan proe nie, het ek gedink dat ek nou alles verwoes het: D en natuurlik het ek nutella en wonderproduk & # 8230a super goeie room en 'n koek van graad 10. Dankie Amalia :)

F as goeie room slegs die suiker goed sou wees as dit aan die einde bygevoeg word om karamelisering te voorkom en die geklitste eierwitte en skuim aan die einde & # 8230 maak die room donsiger)

Waarmee kan ek Amalia stroop? Ek wil 'n koek maak (met die resep bo -op die koek), maar met nutella -room (om die bokant met kakao te maak? Indien wel?) Watter raad gee jy my? Dankie)

U kan die bokant van die Marshal -koek baie goed maak.

Hi Amalia, kan ek 'n paar kersies in die room sit?

Natuurlik, ja, dreineer die sap goed.

Ek maak ook hierdie room, met die verskil dat ek 'n sterker kakaopoeding maak wat ek met Nutella meng, nadat dit goed afgekoel het. Ek bedek die bokant met verbrande aharstroop. Dit is baie goed, dit is die moeite werd om te probeer.

Hi Amalia, watter soort skinkbord het u gebruik, die groot een op die stoof of die kleiner?


Smaaklose Nutella -sjokoladekoekresep

Stel die oondrak in die middelste posisie en verhit die oond tot 350 ° F. Bedek die bodem en sye van die 9-duim-springpan met botter. Plaas die bodem van die pan oor 'n groot vel foelie en vou die foelie toe om 'n waterdigte seël te maak.

Plaas haselneute in voedselverwerker en verwerk tot fyngemaal, 15 tot 30 sekondes eenkant. Plaas bitter sjokolade, melksjokolade en botter in 'n hittebestande bak oor 'n kastrol met skaars water. Verhit, af en toe roer tot die mengsel gesmelt is. Verwyder van hitte en roer Nutella en gekapte haselneute by tot gekombineer.

Klits eiers met suiker en sout op medium hoë spoed in 'n staande menger met 'n sweepbeslag, tot verdubbel in volume, 3 tot 4 minute. Vou 1/3 eiers in sjokolademengsel om ligter te word. Vou die oorblywende eiers saggies in totdat daar geen strepe oor is nie.

Klop die room in die ongewaste mengerbak teen medium hoë spoed tot sagte piek, ongeveer 30 sekondes. Vou by sjokolademengsel in totdat daar geen strepe oor is nie. Giet in voorbereide pan.

Plaas die pan in die braaipan en vul die pan met 1 duim warm water. Bak totdat die middel net gestol is en die tert nie ruk as dit geskud word nie, 60 tot 70 minute. Haal die springvorm uit die braaipan en plaas dit op die afkoelrak om ongeveer 30 minute af te koel. Verkoel tot heeltemal gestol, 2 tot 3 uur.

Plaas sjokolade en room in 'n mikrogolfvaste bak en verhit, roer gereeld totdat die mengsel warm is en die sjokolade gesmelt is. Klits tot mengsel glad is. Verkoel, indien nodig, tot die mengsel dik genoeg is om te pyp.

Stof torte met kakao liggies. Plaas sjokolademengsel in spuitsak met punt en pyp 16 afgeronde teelepelgrootte heuwels langs die omtrek van torte. Plaas hazelnoot bo -op elke hoop sjokolade. As u gereed is om te bedien, voer die skerp mes langs die binnekant van die pan uit en verwyder die kante van die springvorm.


  • 150 g donker sjokolade
  • 150 g botter
  • 100 g ou poeier
  • 150 bruinsuiker
  • 1 eetlepel ness
  • 30 ml warm water
  • 3 eiers
  • 70 ml geklopte melk
  • 100 g meel met groeimiddel
  • 100 g gewone meel
  • 50 g gemaalde haselneute
  • 'n knippie sout
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 1/2 teelepel koeksoda
  • 30 g swart kakaopoeier
  • 4 eiergele
  • 70 g bruinsuiker
  • 150 ml melk
  • 120 g stysel
  • 450 g nutella
  • 150 g botter
  • 1 teelepel vanieljegeursel
  • 8 g gelatien (korrels)

Nutella -koek - Resepte

KOEK MET NUTELLA ROOM EN MASKARPONE

Het u gelees wat in die koerant staan?
Kersvader, goeie kok,
Dit pas nie op die skoorsteen met die koek nie.
Hoe om die maag te laat sak? Om sport te doen?

BESTANDDELE

  • 33 koekies
  • 500 gr mascarpone
  • 400 gr nutella
  • 200 ml vloeibare room
  • 300 ml melk

vir versiering

  • 50 gr witsjokolade
  • kinder sjokolade, kinder sjokolade eiers, kind good, schoko bons kinder candy.

WERKPLAN -koek met nutella -room en mascarpone

  1. Om die room voor te berei, meng die geklopte room tot ferm. Meng die mascarpone met nutella in 'n ander bak met 'n silikoonstokkie. Voeg die geklopte room liggies by en meng goed met 'n spatel.Dit is dit, ek het die room gekry, 'n room wat baie maklik is om te maak en absoluut heerlik is. Dit kan suksesvol in ander koek- of koekresepte gebruik word, dus dit is goed om die resep te hou.
  2. ons gee elke koekie deur melk, dan sit ons dit op 'n bord. 11 beskuitjies vir die onderste laag. Bedek met 'n derde van die room. Dan sit ons die volgende laag beskuitjies (geweek in melk), nog 'n laag 11 koekies en dan nog 'n laag room. Plaas die laaste laag beskuitjies en bedek met die oorblywende room. Smelt 50 gr witsjokolade op 'n bain-marie en giet dun lae op die oppervlak van die koek met 'n deftige of direk met 'n teelepel.
  3. Ek het die room en die wit sjokoladeversiering in die yskas gelos om hard te word, en dan versier ek dit met verskillende sjokolade lekkers van Kinder. Ek het gedink hierdie koek kan die vreugde van kinders wees, met Kinder lekkers en koekies geweek in melk, nie koffie nie.
  4. Die room is goddelik. Ek beveel dit sterk aan vir liefhebbers van nutella, en nie net & # 8230 nie
  5. Geniet die koek met nutella -room en mascarpone!

Paasfees met suurlemoenglasuur

Amandina koek oorspronklike suikergoed resep met versiersel. Royal icing & # 8211 royal icing, eenvoudige suikerversiersel resep. Erts beskuitjie, roomkaas en nutella, nutella versiersel en onversoete natuurlike slagroom & # 8211 'n sny. Kantkoek of koekies Kant met sjokoladeroom en fondantversiersel. Call Me Cake Boekarest & # 8211 Desserts, Traditional & # 8211 Takeaway. Nutella MuffinsSoeteKookResepTertBakken. Paasfees met nutella & # 8211 Paasfees met soet kaas gevul met nutella, heerlik en in elkeen se smaak. Paasfees sonder deeg & # 8211 Uit die geheime van die kombuis. Gianduja -glans: Sny die sjokolade in stukke in 'n bak.

Verhit die room met die heuning tot dit amper kook, en voeg dan by. Kakao -versiersel, smaaklik en graad 10, is ideaal vir tuisgemaakte koeke. 'N Sjokoladekoek met klapperversiersel wat ek voorstel vir die ... tafel.

SJOKOLADE SJOKOLADE EN GLAS. Toebroodjie doughnut, gevul met sjokoladeroom en wit sjokolade versiersel. Topbestanddele: eiers, suiker, meel, kakao.

Gebakte donuts geglasuur met nutella, 'n donsige, geurige en heerlike nagereg. Minikoeke met sjokolade of nutella In "Met sjokolade"


Voorverhit die oond tot 180 grade. Skei die eiergele van die blankes.

Maak 'n room uit:
- Verhitte nutella (mikrogolfoond) gemeng met eiergele en vanieljesuiker. Klits die eierwitte en meng dit by die room. Die resultaat is 'n pragtige room, soos 'n karamel. Voeg dan meel en bakpoeier by. Druk die beskuitjies (beskuitjies) fyn en voeg dit saam met die okkerneute by die room. Klits 150 ml. geklopte room en voeg dit by die room, meng.

Sit bakpapier in 'n vorm (26 cm) en bak dan uit die verkrygde kors - 4 tafelblaaie!
Nou. Om dit vir my makliker te maak en om seker te maak dat al my tafelblaaie gelyk uitkom, het ek dit in 4 bakkies gesny en ek begin om die tafelblaaie om die beurt vir 12-15 minute elk te bak. die eerste 5 minute op hoë hitte, waarna ek die hitte verminder en die toets met die tandestokkie doen om te sien of dit gebak is.

meng die gestoomde sjokolade met 150 ml. geklopte room (vloeistof) en klits vir ongeveer. 3 minute. Voeg die botter en jellie geleidelik by.

Smeer die eerste tafelblad met kersiekonfyt. Die tweede en derde bokant word met 4 eetlepels room gesmeer, die laaste bokant bedek met die res van die room en versier met sjokoladevlokkies.

Die sjokoladekoekresep met Nutella is deur Sava Laura op die kookkunsforum voorgestel.

Hou die sjokoladekoek met Nutella koud totdat dit bedien kan word.


Oor pasgemaakte koeke vir kinderverjaarsdae en # 8211 suikerpasta en kleurstowwe

Ek het nooit koeke bestel nie, want ek was teleurgesteld daaroor tydens al die herdenkings van my seun se kollegas of vriende. Ek het nog nie eetbaar nie. Almal is met onbepaalde werkblaaie, vol bakpoeier en weekstroop (liter water met suiker en kunsmatige essensies), met aaklige ys gebaseer op nagemaakte room (genoem groente) en bedek met 'n baie dik suikerlaag wat onbehoorlik 'marsepein' genoem word. Egte marsepein word gemaak met 66% amandels en kos meer as 100 lei / kg! Hierdie pasta is gewone en onverteerbare goedkoop, sterk gekleurde en weeg goed op die weegskaal. Dankie, maar ek wil dit nie vir my of my baba hê nie! Ek kan nie eers onthou watter kleurstowwe gebruik is nie. Elke keer as die kind van 'n partytjie terugkeer, is sy tong, hande en klere bevlek met hierdie kleurstowwe. Ek kry niks uit my klere nie, ek kom op die tweede of derde dag uit my tong. Jale. Selfs hul smaak is bitter.

Ek het opgemerk dat die nuwer koeke bestel is met luukse besonderhede en beeldjies terwyl die komposisie sekondêr bly. Niemand gee regtig om wat onder die dik en dik laag suikerpasta skuil nie.

Ek sien nie eers die betekenis van die beeldjies op 'n koek nie. Is die koek 'n speelding? Wil haar kind 'n koek saam met Minioni, 'n koek met Elsa, 'n koek met Olaf, 'n koek met Frozen, 'n koek met Mickey Mouse of 'n ander karakter? Waarom gee u hom nie 'n natuurlike koek en 'n speelding met daardie karakter nie? Dit sal dus na sy verjaardag bly, en die koek sal ordentlik wees en in die eerste plek eetbaar. Dit is goed dat die mode vir koeke verby is met die prentjie van die baba wat op die wafel gedruk is en dat u op die bord wakker geword het met 'n sny koek met die oog van die kind daarop. Gruwel!

Maar ek is bly dat meer en meer mense hierdie gewone koeke wat met suikerpasta gekamoefleer is, prysgee en dat hulle toenemend waardering het vir ordentlike koeke, klassiek of modern, gemaak met natuurlike bestanddele, korrek gaargemaak. Na hierdie golf van verwarring keer ons terug na kwaliteit en ek hoop dat ons veral sal belangstel in die smaak en samestelling van 'n koek, nie net die voorkoms daarvan nie. Ons is bly dat ons lesers die kwaliteit en ordentlikheid waardeer!

Toe die tema vasgestel is, besluit ons in onderlinge ooreenkoms om die beste Mosselkoek te maak! Ek het 'n vorm van 24 cm in deursnee gebruik en die resultate was ongeveer. 12 snye koek.


Video: Торт на Новый год 2019! Нежнейший торт с кремом пломбир и мандаринами! Меню на Новый год! (Januarie 2022).