Tradisionele resepte

Die beste doughnut -winkels in Londen

Die beste doughnut -winkels in Londen

Ter ere van die 21ste jaarlikse National Donut Week (12 tot 19 Mei), 'n geldinsameling vir The Children's Trust in die VK, het The Daily Meal die beste doughnutwinkels in Londen gevind.

Camden Cakes: Met 'n byna kultusagtige gevolg, Camden Cakes het nie 'n webwerf nie of adverteer sy naweek -teenwoordigheid by Camden Lock Market in Camden Town. Die gewildheid daarvan kom mond-tot-mond onder donut-liefhebbers. Die joviale verkoper, wat East End op aanvraag danse uitvoer, bedien 57 variëteite. Die wonderlike geure sluit in suikerringe, Swartwoud, vanieljevla en donuts met kersiekonfyt en drievoudige sjokolade. Camden Cakes word Saterdae en Sondae, 10vm. tot 18:00.

St. JOHN Bakery: Terwyl St. JOHN Bakkery het naam gemaak deur sy eie brood te maak, maar die donuts laat baie Londenaars terugkeer na die onverwagte plek onder 'n spoorboog tussen London Bridge en Bermondsey. Justin Piers Gellatly is die self-geleerde bakker agter die gewildste doughnut van St. JOHN Bakery, die vla-doughnut. Die winkel verkoop elke Saterdagoggend 500 daarvan in vier uur. Die broodjie -resep het maande geneem voordat Gellatly volmaak was en die romerige vla word in elke doughnut geplaas net ure voordat dit bedien word. Die winkel bedien ook 'n tweede donut met vrugte wat verander. Tans is dit appel en rabarber, maar dit kan binnekort na aarbei of appel verander word.

Churros Garcia: Churros in Spaanse styl wat besprinkel is met suiker en kaneel en wat saam met 'n pot Valor-sjokolade bedien word, is die enigste item op die Churros Garcia spyskaart. Beperkte uitgawes, soos kaasdip, portwynsjokolade, chili-sjokolade en mokka-sjokolade, het van tyd tot tyd op die spyskaart verskyn, maar die churros con-sjokolade het gelei tot die revolusie van churros in Londen.

Die veganistiese lekkernye word gemaak met die 40-jarige churros-resep van Encarnacion Garcia Fuenteseca en word Saterdae, van 09:00 tot 18:00, Southbank (agter die Royal Feestsaal) op Vrydae van drie stalletjies by Portobello Road Market (oorkant die Electric Cinema) verkoop. 11:00 tot 20:00, Saterdae, 11:00 tot 20:00, en Sondae 11:00 tot 18:00, en Broadway Market in Hackney op Saterdae, 09:00 tot 17:00.


Hoe om donuts te maak

Donuts of donuts, hoe u dit ook al noem, u het nie 'n super skerp kookkuns nodig om tuis die perfekte kinders te maak nie, en mdashanyone kan dit doen! Wat u wel nodig het, is genoeg tyd, wat dit die perfekte naweek -bakprojek maak. As u dit vir ontbyt wil hê, word u vroeg wakker en slaap 'n bietjie tydens elke styging. 😉

Hierdie resep is vir almal en rsquos -gunstelinge: klassiek geglasuurd. Die resultate sal u vernietig vir alle ander doughnuts. ernstig, hulle gee Krispy Kreme selfs geld vir hul geld.

Omgaan met deeg. Die heel eerste stap om donuts te maak, is om jou gis te laat bloei: los suiker op in louwarm water en roer dan die gis by. In ongeveer 5 minute het dit in 'n skuimende, borrelende laag bo -op die water verander. Dit is hoe u weet dat u gis leef en dat u deeg sal rys! Roer by die ander bestanddele, meng en knie tot die deeg glad en elasties voel. Om te toets of jou deeg gereed is, druk jou duim liggies in die deeg. Na ongeveer 5 sekondes behoort die deeg amper heeltemal terug te spring.

Laat dit rys. Donutdeeg moet twee keer rys: eers die deeg self, dan die uitgeholde donuts. Terwyl die tweede styging plaasvind, begin u olie verhit en u glasuur maak!

Het ek 'n termometer nodig? Ja. Aangesien donuts so 'n kort tydjie braai, wil u seker maak dat die olie by die temperatuur is wat hulle toelaat om deur te kook sonder om te brand en 'n perfekte goue kleur te kry. Ons het gevind dat 180 & degC die lieflike plek is (geen woordspeling bedoel nie). Hou ook in gedagte dat die temperatuur wissel nadat u eerste bondel donuts ingegaan het, dus hou u termometer dop en pas dit aan.

Help! Ek het nie 'n donut cutter nie. Moenie bekommerd wees nie! Aangesien ons in 'n goed toegeruste toetskombuis werk, het ons toevallig een gehad, maar ons sou nie van u verwag nie (tensy u naam Ina of Martha is). Gebruik 'n 7,5 cm (3 ") koekie of koekiedrukker, plus 'n baie klein een, ongeveer 2,5 cm (1"), of die groot punt van 'n pyppunt vir die gate.

Beglazing 101. Maak jou glans in 'n groot, breë bak om dit maklik te bedek. Maak dan seker dat u u donuts geglasuur het terwyl hulle nog warm is! Op hierdie manier sal dit baie beter bly. plus, dan kan u hulle eet terwyl hulle warm is. Sodra u die doughnuts in die glans gedoop het, plaas dit op 'n afkoelrak wat oor 'n bakplaat gestel is sodat die oortollige druppels afval. Dit sorg vir 'n baie makliker skoonmaak en eweredig geglasuurde donuts. As u wil, kan u op hierdie stadium sprinkel (of sjokolade -skyfies, of geroosterde klappervlokkies) byvoeg!


Hoe om donuts te maak

Donuts of donuts, hoe u dit ook al noem, u het nie 'n super skerp kookkuns nodig om tuis die perfekte kinders te maak nie, en mdashanyone kan dit doen! Wat u wel nodig het, is genoeg tyd, wat dit die perfekte bakprojek vir die naweek maak. As u dit vir ontbyt wil hê, word u vroeg wakker en slaap 'n bietjie tydens elke styging. 😉

Hierdie resep is vir almal en rsquos -gunstelinge: klassiek geglasuurd. Die resultate sal u vernietig vir alle ander doughnuts. ernstig, hulle gee Krispy Kreme selfs geld vir hul geld.

Omgaan met deeg. Die heel eerste stap om donuts te maak, is om jou gis te laat bloei: los suiker op in louwarm water en roer dan die gis by. In ongeveer 5 minute het dit in 'n skuimagtige borrelende laag bo -op die water verander. So weet u dat u gis leef en dat u deeg sal rys! Roer by die ander bestanddele, meng en knie tot die deeg glad en elasties voel. Om te toets of jou deeg gereed is, druk jou duim liggies in die deeg. Na ongeveer 5 sekondes behoort die deeg amper heeltemal terug te spring.

Laat dit rys. Donutdeeg moet twee keer rys: eers die deeg self, dan die uitgeholde donuts. Terwyl die tweede styging plaasvind, begin u olie verhit en u glasuur maak!

Het ek 'n termometer nodig? Ja. Aangesien donuts so 'n kort tydjie braai, wil u seker maak dat die olie by die temperatuur is wat hulle toelaat om deur te kook sonder om te brand en 'n perfekte goue kleur te kry. Ons het gevind dat 180 & degC die lieflike plek is (geen woordspeling bedoel nie). Hou ook in gedagte dat die temperatuur wissel na u eerste bondel donuts, dus hou u termometer dop en pas dit aan.

Help! Ek het nie 'n donut cutter nie. Moenie bekommerd wees nie! Aangesien ons in 'n goed toegeruste toetskombuis werk, het ons toevallig een gehad, maar ons sou nie van u verwag nie (tensy u naam Ina of Martha is). Gebruik 'n 7,5 cm (3 ") koekie of koekiedrukker, plus 'n baie klein een, ongeveer 2,5 cm (1"), of die groot punt van 'n spuitpunt vir die gate.

Beglazing 101. Maak jou glans in 'n groot, breë bak om dit maklik te bedek. Maak dan seker dat u u donuts geglasuur het terwyl hulle nog warm is! Op hierdie manier sal dit baie beter bly. plus, dan kan u hulle eet terwyl hulle warm is. Sodra u die doughnuts in die glans gedoop het, plaas dit op 'n afkoelrak wat oor 'n bakplaat gestel is sodat die oortollige druppels afval. Dit sorg vir 'n baie makliker skoonmaak en eweredig geglasuurde donuts. As u wil, kan u op hierdie stadium sprinkel (of sjokolade -skyfies, of geroosterde klappervlokkies) byvoeg!


Hoe om donuts te maak

Donuts of donuts, hoe u dit ook al noem, u het nie 'n super skerp kookkuns nodig om tuis die perfekte kinders te maak nie, en mdashanyone kan dit doen! Wat u wel nodig het, is genoeg tyd, wat dit die perfekte bakprojek vir die naweek maak. As u dit vir ontbyt wil hê, word u vroeg wakker en slaap 'n bietjie tydens elke styging. 😉

Hierdie resep is vir almal en rsquos -gunstelinge: klassiek geglasuurd. Die resultate sal u vernietig vir alle ander doughnuts. ernstig, hulle gee Krispy Kreme selfs geld vir hul geld.

Omgaan met deeg. Die heel eerste stap om donuts te maak, is om jou gis te laat bloei: los suiker op in louwarm water en roer dan die gis by. In ongeveer 5 minute het dit in 'n skuimende, borrelende laag bo -op die water verander. So weet u dat u gis leef en dat u deeg sal rys! Roer by die ander bestanddele, meng en knie tot die deeg glad en elasties voel. Om te toets of jou deeg gereed is, druk jou duim liggies in die deeg. Na ongeveer 5 sekondes behoort die deeg amper heeltemal terug te spring.

Laat dit rys. Donutdeeg moet twee keer rys: eers die deeg self, dan die uitgeholde donuts. Terwyl die tweede styging plaasvind, begin u olie verhit en u glasuur maak!

Het ek 'n termometer nodig? Ja. Aangesien donuts so 'n kort tydjie braai, wil u seker maak dat die olie by die temperatuur is wat hulle toelaat om deur te kook sonder om te brand en 'n perfekte goue kleur te kry. Ons het gevind dat 180 & degC die lieflike plek is (geen woordspeling bedoel nie). Hou ook in gedagte dat die temperatuur wissel na u eerste bondel donuts, dus hou u termometer dop en pas dit aan.

Help! Ek het nie 'n donut cutter nie. Moenie bekommerd wees nie! Aangesien ons in 'n goed toegeruste toetskombuis werk, het ons toevallig een gehad, maar ons sou nie van u verwag nie (tensy u Ina of Martha heet). Gebruik 'n 7,5 cm (3 ") koekie of koekiedrukker, plus 'n baie klein een, ongeveer 2,5 cm (1"), of die groot punt van 'n pyppunt vir die gate.

Beglazing 101. Maak jou glans in 'n groot, breë bak om dit maklik te bedek. Maak dan seker dat u u donuts geglasuur het terwyl hulle nog warm is! Op hierdie manier sal dit baie beter bly. plus, dan kan u hulle eet terwyl hulle warm is. Sodra u die doughnuts in die glans gedoop het, plaas dit op 'n afkoelrak wat oor 'n bakplaat gestel is sodat die oortollige druppels afval. Dit sorg vir 'n baie makliker skoonmaak en eweredig geglasuurde donuts. As u wil, kan u op hierdie stadium sprinkel (of sjokolade -skyfies, of geroosterde klappervlokkies) byvoeg!


Hoe om donuts te maak

Donuts of donuts, hoe u dit ook al noem, u het nie 'n super skerp kookkuns nodig om tuis die perfekte kinders te maak nie, en mdashanyone kan dit doen! Wat u wel nodig het, is genoeg tyd, wat dit die perfekte naweek -bakprojek maak. As u dit vir ontbyt wil hê, word u vroeg wakker en slaap 'n bietjie tydens elke styging. 😉

Hierdie resep is vir almal en rsquos -gunstelinge: klassiek geglasuurd. Die resultate sal u vernietig vir alle ander doughnuts. ernstig, hulle gee Krispy Kreme selfs geld vir hul geld.

Omgaan met deeg. Die heel eerste stap om donuts te maak, is om jou gis te laat bloei: los suiker op in louwarm water en roer dan die gis by. In ongeveer 5 minute het dit in 'n skuimende, borrelende laag bo -op die water verander. So weet u dat u gis leef en dat u deeg sal rys! Roer by die ander bestanddele, meng en knie tot die deeg glad en elasties voel. Om te toets of jou deeg gereed is, druk jou duim liggies in die deeg. Na ongeveer 5 sekondes behoort die deeg amper heeltemal terug te spring.

Laat dit rys. Donutdeeg moet twee keer rys: eers die deeg self, dan die uitgeholde donuts. Terwyl die tweede styging plaasvind, begin u olie verhit en u glasuur maak!

Het ek 'n termometer nodig? Ja. Aangesien donuts so 'n kort tydjie braai, wil u seker maak dat die olie by die temperatuur is wat hulle toelaat om deur te kook sonder om te brand en 'n perfekte goue kleur te kry. Ons het gevind dat 180 & degC die lieflike plek is (geen woordspeling bedoel nie). Hou ook in gedagte dat die temperatuur wissel na u eerste bondel donuts, dus hou u termometer dop en pas dit aan.

Help! Ek het nie 'n donut cutter nie. Moenie bekommerd wees nie! Aangesien ons in 'n goed toegeruste toetskombuis werk, het ons toevallig een gehad, maar ons sou nie van u verwag nie (tensy u Ina of Martha heet). Gebruik 'n 7,5 cm (3 ") koekie of koekiedrukker, plus 'n baie klein een, ongeveer 2,5 cm (1"), of die groot punt van 'n pyppunt vir die gate.

Beglazing 101. Maak jou glans in 'n groot, breë bak om dit maklik te bedek. Maak dan seker dat u u donuts geglasuur het terwyl hulle nog warm is! Op hierdie manier sal dit baie beter bly. plus, dan kan u hulle eet terwyl hulle warm is. Sodra u die doughnuts in die glans gedoop het, plaas dit op 'n afkoelrak wat oor 'n bakplaat gestel is sodat die oortollige druppels afval. Dit sorg vir 'n baie makliker skoonmaak en eweredig geglasuurde donuts. As u wil, kan u op hierdie stadium sprinkel (of sjokolade -skyfies, of geroosterde klappervlokkies) byvoeg!


Hoe om donuts te maak

Donuts of donuts, hoe u dit ook al noem, u het nie 'n super skerp kookkuns nodig om tuis die perfekte kinders te maak nie, en mdashanyone kan dit doen! Wat u wel nodig het, is genoeg tyd, wat dit die perfekte bakprojek vir die naweek maak. As u dit vir ontbyt wil hê, word u vroeg wakker en slaap 'n bietjie tydens elke styging. 😉

Hierdie resep is vir almal en rsquos -gunstelinge: klassiek geglasuurd. Die resultate sal u vernietig vir alle ander donuts. ernstig, hulle gee Krispy Kreme selfs geld vir hul geld.

Omgaan met deeg. Die heel eerste stap om donuts te maak, is om jou gis te laat bloei: los suiker op in louwarm water en roer dan die gis by. In ongeveer 5 minute het dit in 'n skuimende, borrelende laag bo -op die water verander. So weet u dat u gis leef en dat u deeg sal rys! Roer by die ander bestanddele, meng en knie tot die deeg glad en elasties voel. Om te toets of jou deeg gereed is, druk jou duim liggies in die deeg. Na ongeveer 5 sekondes behoort die deeg amper heeltemal terug te spring.

Laat dit rys. Donutdeeg moet twee keer rys: eers die deeg self, dan die uitgeholde donuts. Terwyl die tweede styging plaasvind, begin u olie verhit en u glasuur maak!

Het ek 'n termometer nodig? Ja. Aangesien donuts so 'n kort tydjie braai, wil u seker maak dat die olie by die temperatuur is wat hulle toelaat om deur te kook sonder om te brand en 'n perfekte goue kleur te kry. Ons het gevind dat 180 & degC die lieflike plek is (geen woordspeling bedoel nie). Hou ook in gedagte dat die temperatuur wissel na u eerste bondel donuts, dus hou u termometer dop en pas dit aan.

Help! Ek het nie 'n donut cutter nie. Moenie bekommerd wees nie! Aangesien ons in 'n goed toegeruste toetskombuis werk, het ons toevallig een gehad, maar ons sou nie van u verwag nie (tensy u Ina of Martha heet). Gebruik 'n 7,5 cm (3 ") koekie of koekiedrukker, plus 'n baie klein een, ongeveer 2,5 cm (1"), of die groot punt van 'n spuitpunt vir die gate.

Beglazing 101. Maak jou glans in 'n groot, breë bak om dit maklik te bedek. Maak dan seker dat u u donuts geglasuur het terwyl hulle nog warm is! Op hierdie manier sal dit baie beter bly. plus, dan kan u hulle eet terwyl hulle warm is. Sodra u die doughnuts in die glans gedoop het, plaas dit op 'n afkoelrak wat oor 'n bakplaat gestel is sodat die oortollige druppels afval. Dit sorg vir 'n baie makliker skoonmaak en eweredig geglasuurde donuts. As u wil, kan u op hierdie stadium sprinkel (of sjokolade -skyfies, of geroosterde klappervlokkies) byvoeg!


Hoe om donuts te maak

Donuts of donuts, hoe u dit ook al noem, u het nie 'n super skerp kookkuns nodig om tuis die perfekte kinders te maak nie, en mdashanyone kan dit doen! Wat u wel nodig het, is genoeg tyd, wat dit die perfekte naweek -bakprojek maak. As u dit vir ontbyt wil hê, word u vroeg wakker en slaap 'n bietjie tydens elke styging. 😉

Hierdie resep is vir almal en rsquos -gunstelinge: klassiek geglasuurd. Die resultate sal u vernietig vir alle ander doughnuts. ernstig, hulle gee Krispy Kreme selfs geld vir hul geld.

Omgaan met deeg. Die heel eerste stap om donuts te maak, is om jou gis te laat bloei: los suiker op in louwarm water en roer dan die gis by. In ongeveer 5 minute het dit in 'n skuimende, borrelende laag bo -op die water verander. So weet u dat u gis leef en dat u deeg sal rys! Roer by die ander bestanddele, meng en knie tot die deeg glad en elasties voel. Om te toets of jou deeg gereed is, druk jou duim liggies in die deeg. Na ongeveer 5 sekondes behoort die deeg amper heeltemal terug te spring.

Laat dit rys. Donutdeeg moet twee keer rys: eers die deeg self, dan die uitgeholde donuts. Terwyl die tweede styging plaasvind, begin u olie verhit en u glasuur maak!

Het ek 'n termometer nodig? Ja. Aangesien donuts so 'n kort tydjie braai, wil u seker maak dat die olie by die temperatuur is wat hulle toelaat om deur te kook sonder om te brand en 'n perfekte goue kleur te kry. Ons het gevind dat 180 & degC die lieflike plek is (geen woordspeling bedoel nie). Hou ook in gedagte dat die temperatuur wissel na u eerste bondel donuts, dus hou u termometer dop en pas dit aan.

Help! Ek het nie 'n donut cutter nie. Moenie bekommerd wees nie! Aangesien ons in 'n goed toegeruste toetskombuis werk, het ons toevallig een gehad, maar ons sou nie van u verwag nie (tensy u Ina of Martha heet). Gebruik 'n 7,5 cm (3 ") koekie of koekiedrukker, plus 'n baie klein een, ongeveer 2,5 cm (1"), of die groot punt van 'n pyppunt vir die gate.

Beglazing 101. Maak jou glans in 'n groot, breë bak om dit maklik te bedek. Maak dan seker dat u u donuts geglasuur het terwyl hulle nog warm is! Op hierdie manier sal dit baie beter bly. plus, dan kan u hulle eet terwyl hulle warm is. Sodra u die doughnuts in die glans gedoop het, plaas dit op 'n afkoelrak wat oor 'n bakplaat gestel is sodat die oortollige druppels afval. Dit sorg vir 'n baie makliker skoonmaak en eweredig geglasuurde donuts. As u wil, kan u op hierdie stadium sprinkel (of sjokolade -skyfies, of geroosterde klappervlokkies) byvoeg!


Hoe om donuts te maak

Donuts of donuts, hoe u dit ook al noem, u het nie 'n super skerp kookkuns nodig om tuis die perfekte kinders te maak nie, en mdashanyone kan dit doen! Wat u wel nodig het, is genoeg tyd, wat dit die perfekte naweek -bakprojek maak. As u dit vir ontbyt wil hê, word u vroeg wakker en slaap 'n bietjie tydens elke styging. 😉

Hierdie resep is vir almal en rsquos -gunstelinge: klassiek geglasuurd. Die resultate sal u vernietig vir alle ander doughnuts. ernstig, hulle gee Krispy Kreme selfs geld vir hul geld.

Omgaan met deeg. Die heel eerste stap om donuts te maak, is om jou gis te laat bloei: los suiker op in louwarm water en roer dan die gis by. In ongeveer 5 minute het dit in 'n skuimagtige borrelende laag bo -op die water verander. Dit is hoe u weet dat u gis leef en dat u deeg sal rys! Roer by die ander bestanddele, meng en knie tot die deeg glad en elasties voel. Om te toets of jou deeg gereed is, druk jou duim liggies in die deeg. Na ongeveer 5 sekondes behoort die deeg amper heeltemal terug te spring.

Laat dit rys. Donutdeeg moet twee keer rys: eers die deeg self, dan die uitgeholde donuts. Terwyl die tweede styging plaasvind, begin u olie verhit en u glasuur maak!

Het ek 'n termometer nodig? Ja. Aangesien donuts so 'n kort tydjie braai, wil u seker maak dat die olie by die temperatuur is wat hulle toelaat om deur te kook sonder om te brand en 'n perfekte goue kleur te kry. Ons het gevind dat 180 & degC die lieflike plek is (geen woordspeling bedoel nie). Hou ook in gedagte dat die temperatuur wissel na u eerste bondel donuts, dus hou u termometer dop en pas dit aan.

Help! Ek het nie 'n donut cutter nie. Moenie bekommerd wees nie! Aangesien ons in 'n goed toegeruste toetskombuis werk, het ons toevallig een gehad, maar ons sou nie van u verwag nie (tensy u Ina of Martha heet). Gebruik 'n 7,5 cm (3 ") koekie of koekiedrukker, plus 'n baie klein een, ongeveer 2,5 cm (1"), of die groot punt van 'n pyppunt vir die gate.

Beglazing 101. Maak jou glans in 'n groot, breë bak om dit maklik te bedek. Maak dan seker dat u u donuts geglasuur het terwyl hulle nog warm is! Op hierdie manier sal dit baie beter bly. plus, dan kan u hulle eet terwyl hulle warm is. Sodra u die doughnuts in die glans gedoop het, plaas dit op 'n afkoelrak wat oor 'n bakplaat gestel is sodat die oortollige druppels afval. Dit sorg vir 'n baie makliker skoonmaak en eweredig geglasuurde donuts. As u wil, kan u op hierdie stadium sprinkel (of sjokolade -skyfies, of geroosterde klappervlokkies) byvoeg!


Hoe om donuts te maak

Donuts of donuts, hoe u dit ook al noem, u het nie 'n super skerp kookkuns nodig om tuis die perfekte kinders te maak nie, en mdashanyone kan dit doen! Wat u wel nodig het, is genoeg tyd, wat dit die perfekte naweek -bakprojek maak. As u dit vir ontbyt wil hê, word u vroeg wakker en slaap 'n bietjie tydens elke styging. 😉

Hierdie resep is vir almal en rsquos -gunstelinge: klassiek geglasuurd. Die resultate sal u vernietig vir alle ander doughnuts. ernstig, hulle gee Krispy Kreme selfs geld vir hul geld.

Omgaan met deeg. Die heel eerste stap om donuts te maak, is om jou gis te laat bloei: los suiker op in louwarm water en roer dan die gis by. In ongeveer 5 minute het dit in 'n skuimende, borrelende laag bo -op die water verander. Dit is hoe u weet dat u gis leef en dat u deeg sal rys! Roer by die ander bestanddele, meng en knie tot die deeg glad en elasties voel. Om te toets of jou deeg gereed is, druk jou duim liggies in die deeg. Na ongeveer 5 sekondes behoort die deeg amper heeltemal terug te spring.

Laat dit rys. Donutdeeg moet twee keer rys: eers die deeg self, dan die uitgeholde donuts. Terwyl die tweede styging plaasvind, begin u olie verhit en u glasuur maak!

Het ek 'n termometer nodig? Ja. Aangesien donuts so 'n kort tydjie braai, wil u seker maak dat die olie by die temperatuur is wat hulle toelaat om deur te kook sonder om te brand en 'n perfekte goue kleur te kry. Ons het gevind dat 180 & degC die lieflike plek is (geen woordspeling bedoel nie). Hou ook in gedagte dat die temperatuur wissel na u eerste bondel donuts, dus hou u termometer dop en pas dit aan.

Help! Ek het nie 'n donut cutter nie. Moenie bekommerd wees nie! Aangesien ons in 'n goed toegeruste toetskombuis werk, het ons toevallig een gehad, maar ons sou nie van u verwag nie (tensy u naam Ina of Martha is). Gebruik 'n 7,5 cm (3 ") koekie of koekiedrukker, plus 'n baie klein een, ongeveer 2,5 cm (1"), of die groot punt van 'n pyppunt vir die gate.

Beglazing 101. Maak jou glans in 'n groot, breë bak om dit maklik te bedek. Maak dan seker dat u u donuts geglasuur het terwyl hulle nog warm is! Op hierdie manier sal dit baie beter bly. plus, dan kan u hulle eet terwyl hulle warm is. Sodra u die doughnuts in die glans gedoop het, plaas dit op 'n afkoelrak wat oor 'n bakplaat gestel is sodat die oortollige druppels afval. Dit sorg vir 'n baie makliker skoonmaak en eweredig geglasuurde donuts. As u wil, kan u op hierdie stadium sprinkel (of sjokolade -skyfies, of geroosterde klappervlokkies) byvoeg!


Hoe om donuts te maak

Donuts of donuts, hoe u dit ook al noem, u het nie 'n super skerp kookkuns nodig om tuis die perfekte kinders te maak nie, en mdashanyone kan dit doen! Wat u wel nodig het, is genoeg tyd, wat dit die perfekte naweek -bakprojek maak. As u dit vir ontbyt wil hê, word u vroeg wakker en slaap 'n bietjie tydens elke styging. 😉

Hierdie resep is vir almal en rsquos -gunstelinge: klassiek geglasuurd. Die resultate sal u vernietig vir alle ander donuts. ernstig, hulle gee Krispy Kreme selfs geld vir hul geld.

Omgaan met deeg. Die heel eerste stap om donuts te maak, is om jou gis te laat bloei: los suiker op in louwarm water en roer dan die gis by. In ongeveer 5 minute het dit in 'n skuimende, borrelende laag bo -op die water verander. Dit is hoe u weet dat u gis leef en dat u deeg sal rys! Roer by die ander bestanddele, meng en knie tot die deeg glad en elasties voel. Om te toets of jou deeg gereed is, druk jou duim liggies in die deeg. Na ongeveer 5 sekondes behoort die deeg amper heeltemal terug te spring.

Laat dit rys. Donutdeeg moet twee keer rys: eers die deeg self, dan die uitgestikte donuts. Terwyl die tweede styging plaasvind, begin u olie verhit en u glasuur maak!

Het ek 'n termometer nodig? Ja. Aangesien donuts so 'n kort tydjie braai, wil u seker maak dat die olie by die temperatuur is wat hulle toelaat om deur te kook sonder om te brand en 'n perfekte goue kleur te kry. Ons het gevind dat 180 & degC die lieflike plek is (geen woordspeling bedoel nie). Hou ook in gedagte dat die temperatuur wissel na u eerste bondel donuts, dus hou u termometer dop en pas dit aan.

Help! Ek het nie 'n donut cutter nie. Moenie bekommerd wees nie! Aangesien ons in 'n goed toegeruste toetskombuis werk, het ons toevallig een gehad, maar ons sou nie van u verwag nie (tensy u naam Ina of Martha is). Gebruik 'n 7,5 cm (3 ") koekie of koekiedrukker, plus 'n baie klein een, ongeveer 2,5 cm (1"), of die groot punt van 'n spuitpunt vir die gate.

Beglazing 101. Maak jou glans in 'n groot, breë bak om dit maklik te bedek. Maak dan seker dat u u donuts geglasuur het terwyl hulle nog warm is! Op hierdie manier sal dit baie beter bly. plus, dan kan u hulle eet terwyl hulle warm is. Sodra u die doughnuts in die glans gedoop het, plaas dit op 'n afkoelrak wat oor 'n bakplaat gestel is sodat die oortollige druppels afval. Dit sorg vir 'n baie makliker skoonmaak en eweredig geglasuurde donuts. As u wil, kan u op hierdie stadium sprinkel (of sjokolade -skyfies, of geroosterde klappervlokkies) byvoeg!


Hoe om donuts te maak

Donuts of donuts, hoe u dit ook al noem, u het nie 'n super skerp kookkuns nodig om tuis die perfekte kinders te maak nie, en mdashanyone kan dit doen! Wat u wel nodig het, is genoeg tyd, wat dit die perfekte naweek -bakprojek maak. As u dit vir ontbyt wil hê, word u vroeg wakker en slaap 'n bietjie tydens elke styging. 😉

Hierdie resep is vir almal en rsquos -gunstelinge: klassiek geglasuurd. Die resultate sal u vernietig vir alle ander doughnuts. ernstig, hulle gee Krispy Kreme selfs geld vir hul geld.

Omgaan met deeg. Die heel eerste stap om donuts te maak, is om jou gis te laat bloei: los suiker op in louwarm water en roer dan die gis by. In ongeveer 5 minute het dit in 'n skuimagtige borrelende laag bo -op die water verander. Dit is hoe u weet dat u gis leef en dat u deeg sal rys! Roer by die ander bestanddele, meng en knie tot die deeg glad en elasties voel. Om te toets of jou deeg gereed is, druk jou duim liggies in die deeg. Na ongeveer 5 sekondes behoort die deeg amper heeltemal terug te spring.

Laat dit rys. Donutdeeg moet twee keer rys: eers die deeg self, dan die uitgeholde donuts. Terwyl die tweede styging plaasvind, begin u olie verhit en u glasuur maak!

Het ek 'n termometer nodig? Ja. Aangesien donuts so 'n kort tydjie braai, wil u seker maak dat die olie by die temperatuur is wat hulle toelaat om deur te kook sonder om te brand en 'n perfekte goue kleur te kry. Ons het gevind dat 180 & degC die lieflike plek is (geen woordspeling bedoel nie). Hou ook in gedagte dat die temperatuur wissel na u eerste bondel donuts, dus hou u termometer dop en pas dit aan.

Help! Ek het nie 'n donut cutter nie. Moenie bekommerd wees nie! Aangesien ons in 'n goed toegeruste toetskombuis werk, het ons toevallig een gehad, maar ons sou nie van u verwag nie (tensy u Ina of Martha heet). Gebruik 'n 7,5 cm (3 ") koekie of koekiedrukker, plus 'n baie klein een, ongeveer 2,5 cm (1"), of die groot punt van 'n pyppunt vir die gate.

Beglazing 101. Maak jou glans in 'n groot, breë bak om dit maklik te bedek. Maak dan seker dat u u donuts geglasuur het terwyl hulle nog warm is! Op hierdie manier sal dit baie beter bly. plus, dan kan u hulle eet terwyl hulle warm is. Sodra u die doughnuts in die glans gedoop het, plaas dit op 'n afkoelrak wat oor 'n bakplaat gestel is sodat die oortollige druppels afval. Dit sorg vir 'n baie makliker skoonmaak en eweredig geglasuurde donuts. As u wil, kan u op hierdie stadium sprinkel (of sjokolade -skyfies, of geroosterde klappervlokkies) byvoeg!