Tradisionele resepte

Omelet met worsbroodjie en kaas resep

Omelet met worsbroodjie en kaas resep

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • Varkvleis

Dit is 'n baie maklike resep en ideaal vir kinders as u iets lekker en vinnig nodig het. Bedien met 'n bietjie ketchup aan die kant.

20 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 1

  • 2 eiers
  • 2 1/2 eetlepels gewone meel
  • 2 eetlepels melk
  • 1 knippie sout
  • 1 worsbroodjiewors, gaar en in skywe gesny
  • 4 snye kaas
  • olie, soos benodig vir kook

MetodeVoorbereiding: 5 minute ›Kook: 5 minute› Gereed om: 10 minute

  1. Klits die eiers in 'n klein bak, voeg meel, melk en sout by en meng vir 5 minute.
  2. Verhit die olie in 'n braaipan, gooi die eiermengsel in en braai tot gestol en goudbruin.
  3. Rangskik die wors en kaasskywe bo -op. Wag totdat die kaas gesmelt het. Bedien dadelik.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(0)

Resensies in Engels (0)


  • 2 eetlepels botter, in drie ewe stukke gesny
  • 1 worsbroodjie, in lengte in 4 dun skywe gesny
  • 2 snye stewige witbrood, soos Pepperidge Farm of Arnold
  • 2 snye Amerikaanse, Cheddar- of Jack -kaas
  • 1/2 koppie jou gunsteling chili
  • Kosher sout

Smelt 'n derde van die botter in 'n groot kleefvrye pan oor medium hitte totdat die skuim bedaar. Voeg worsbroodjieskywe by en kook, draai af en toe tot dit bruin is aan alle kante. Oordra na 'n bord. Voeg albei broodskywe by en kook, af en toe, tot goudbruin aan die onderkant, ongeveer 2 minute.

Plaas brood op 'n snyplank met geroosterde kant op. Plaas kaasskywe bo -op elke sny. Voeg worsbroodjies en chili aan die een kant en maak toe die toebroodjie, met albei geroosterde kante na binne.

Smelt nog 'n stukkie botter in die pan en verlaag die hitte tot medium laag. Voeg toebroodjie by en kook, roer af en toe tot diep, selfs goudbruin, ongeveer 5 minute. Verwyder die toebroodjie met 'n buigsame metaalspatel. Voeg die oorblywende botter by. Plaas die toebroodjie terug in die koekpan met die kant na bo. Geur met sout. Kook, draai af en toe totdat die tweede kant diep is, selfs goudbruin en die kaas ongeveer 5 minute lank gesmelt is. Bedien dadelik.


Masala Omelet resep

Dit is my gunsteling ontbyt. Heeltemal heerlik. Die omelet het 'n vol geur en dit maak regtig 'n slag. 'N Goeie manier om 'n paar groente in u oggendontbyt in te sluit.

Hoop u sal dit probeer, en laat my weet hoe dit vir u uitloop.

Voorbereidingstyd: 5 minute
Gaarmaaktyd: 5 minute
Bedien: 2


Bestanddele:

Eiers – 4
Ui – 1 medium grootte fyn gekap
Tamatie 1 medium grootte fyn gekap
Capsicum / paprika – 1/4 koppie fyn gekap
Koljander laat 'n klein handvol fyn kap
Green Chillies – 1 fyngekap
Borrie poeier – 1/2 teelepel
Rissiepoeier – 1/2 teelepel
Peperpoeier – 1/2 teelepel
Garam masala poeier – 1/2 teelepel
Sout na smaak
Olie – 1 eetlepel

Verhit olie in 'n pan, gooi die mengsel daarin en kook tot die bodem gestol het. Draai om en kook tot die ander kant gaar is.




Foto:


Hoe om 'n perfekte kaasomelet te maak

Kaas omelet. Eenvoudige kaasomelet resep vir ontbyt of aandete. Sjef Jason Hill wys jou hoe om 'n kaasomelet te maak. Sodra u hierdie tegniek bemeester het, sal u allerhande wonderlike variasies kan maak.

'N Kaasomelet is 'n uitstekende ontbytopsie met baie min bestanddele wat 'n mens gewoonlik byderhand het. Kaas Omelet. hierdie skakel is na 'n eksterne webwerf wat al dan nie aan die toeganklikheid voldoen nie. Hierdie soufflé -omelet is baie eenvoudiger as 'n klassieke soufflé, en word in 'n pan op die stoof gekook en verg net meer as eiers, kaas en 'n paar minute ekstra om die blankes te klop.

Hallo almal, ek en Dave, welkom by ons resepbladsy. Vandag gaan ek jou wys hoe om 'n spesiale gereg, kaasomelet, te maak. Dit is een van my gunstelinge. Hierdie keer maak ek dit 'n bietjie uniek. Dit sal regtig heerlik wees.

Eenvoudige kaasomelet resep vir ontbyt of aandete. Sjef Jason Hill wys jou hoe om 'n kaasomelet te maak. Sodra u hierdie tegniek bemeester het, sal u allerhande wonderlike variasies kan maak.

Kaasomelet is een van die gewildste van die onlangse trendingvoedsel ter wêreld. Dit is eenvoudig, dit is vinnig, dit smaak heerlik. Dit word daagliks deur miljoene waardeer. Hulle is lekker en hulle lyk fantasties. Kaasomelet is iets wat ek my hele lewe lank liefgehad het.

Om met hierdie spesifieke resep te begin, moet ons eers 'n paar bestanddele voorberei. U kan kaasomelette hê met 9 bestanddele en 4 stappe. Hier is hoe u dit kan bereik.

Die bestanddele wat nodig is om kaasomelet te maak:

  1. Berei eiers voor.
  2. Kry melk.
  3. Berei die fyngekapte uie voor.
  4. Kry fyngekapte tamaties.
  5. Neem fyngekapte soetrissie (opsioneel).
  6. Neem gekapte koljander.
  7. Berei groente -olie voor.
  8. Neem verwerkte kaas (kan ook mozzarella gebruik)
  9. Berei sout en peper voor.

Klassieke kaasomelet het 'n bietjie gesonder geword. Maklik om te maak met eenvoudige bestanddele. Kaas omelet en knoffel sampioene – kaas omelet resep. Omelette is een van die gewildste ontbytmaaltye, maar om die perfekte een te maak, kan 'n uitdaging wees. Hierdie kaasomelet is so eenvoudig, maar heerlik.

Instruksies vir die maak van kaasomelet:

  1. Gooi eier, melk, ui, tamatie, paprika, koljander, sout en peper in 'n bak. Meng goed..
  2. Verhit die pan en gooi groente -olie. Nadat die olie warm geword het, gooi die mengsel. Smeer die kaas daarin voordat die eier kook.
  3. Vou die omelet halfpad. En laat die eier en kaas lekker kook ..
  4. Dit is gereed! U kan ook schezwan -sous gebruik.

Die beste kaas vir omelet is cheddar! Omdat kinders gewoonlik nie regtig avontuurlustig in hul smaak is nie, sal hulle absoluut mal daaroor wees. Laai kaasomeletfoto's af by die beste fotografie-agentskap met miljoene hoë kwaliteit, royalty-vrye foto's, beelde en foto's teen billike pryse. Probeer hierdie klassieke omelet vir brunch of bedien met baie groenslaai vir 'n vinnige en bevredigende aandete. Vind kaasomelet-beelde in HD en miljoene ander royalty-vrye foto's, illustrasies en vektore in die Shutterstock-versameling.

Sodat ons dit vir hierdie besonderse koskaas -omeletresep sal toedraai. Baie dankie vir u tyd. Ek is seker dat u dit tuis kan maak. Daar sal meer interessante kos by die huis resepte kom. Moenie vergeet om hierdie bladsy in u blaaier te stoor en dit met u geliefdes, vriende en kollega te deel nie. Dankie dat u gelees het. Gaan kook!


Eiers en worsbroodjies

Toe ek groot was, was een van my gunsteling ontbytgeregte wat my ma gemaak het, roereier met kaasworsies. (As u nie daarvan bewus is nie, kan worsbroodjies by elke gereg gevoeg word om dit beter te maak. Mac en kaas met worsbroodjies is uitstekend.)

Een van die heel eerste ontbyte wat BF ooit vir my gemaak het (behalwe sy bekende ontbytbak) was gebakte eiers met 'n kant gebraaide worsies. Ek kon nie glo wat ek sien nie! Ek het gedink my gesin is die enigste gesin op aarde wat worsbroodjies en eiers geëet het vir ontbyt.

Worsbroodjies is 'n twisgierige saak in ons kombuis. My gunsteling worsbroodjies is Oscar Meyer Cheese Hot Dogs. Wag daarvoor … BF haat worsbroodjies met kaas! Ek het nie gedink dit is moontlik nie (kaas maak alles ook beter), maar ernstig verpes hy dit. Hy dink nie kaas wat in 'n worsbrood geperste is, is natuurlik nie. (Wat snaaks is, want worsbroodjies is nie die natuurlikste kos nie, so maak dit nie nog meer onnatuurlik deur verwerkte kaas by te voeg nie?)

Helaas, ons hou nie kaasworsies in die kombuis nie. Sodra ek BF laat mac en kaas en KAAS worsbroodjies probeer het (soos hy my altyd dinge laat probeer het) en hy het gesê … Daar is te veel kaas in hierdie gereg. Wat kan ek sê? Hy hou van dinge soos hy daarvan hou.

Vanoggend toe BF stort om gereed te maak vir die werk, het ek besluit ek gaan vir hom ontbyt maak. Dit is eintlik die tweede oggend in 'n ry wat ek vir hom ontbyt voor werk gemaak het. Dit gebeur amper nooit.

Ek het nog nie hierdie week kruideniersware gaan koop nie en ons yskas was gister stukkend, so ons het nie veel in ons yskas gehad toe ek vanoggend daar inloer nie. Maar ons het wel eiers, worsbroodjies en kaas gehad.

As iemand ooit 'n omelet in ons kombuis gaan maak, sal dit BF wees. Op weeksdae word BF egter vir tyd ingedruk. Soms stap ek in en maak vir hom 'n eiergereg. Eintlik het ek grootgeword met omelette. My ma het my op 'n baie jong ouderdom geleer hoe om dit te maak, en ek dink ek was baie goed daarmee. Die probleem is dat ek nie meer regtig kan onthou hoe om dit te maak nie.

Vir BF ’ se omelet het ek een nie-kaas wors gesny en dit in 'n bietjie botter gebraai. Toe klits ek twee eiers met 'n bietjie water (ek weet dit is hoe ek dit gemaak het toe ek klein was, en toe ek my resep een keer aan BF verduidelik, kyk hy na my asof ek 'n derde oog het. help om die eiers skuimerig te maak en die omelet moet dan dik en donsig word. Of so iets.) Nadat ek die eiers vir 'n paar minute geklits het, gooi ek dit in 'n mediumgrootte pan en plaas dan 'n paar repies Amerikaanse kaas bo-op. (Dit sou na my mening een van die tye wees waarop die enigste kaas wat u moet gebruik. Egte kaas nie na verwerkte worsbroodjies saamgaan nie.) Dan lê ek die worsbroodjies daarop. Ek het die eier rondgedraai totdat daar geen eiersap meer in die pan was nie en die omelet in die helfte gedraai. Ek het 'n aanduiding gekry van die metode om die omelet van BF ’s te maak, en ek het die omelet 'n paar keer omgedraai om dit bruin te maak. Daarna bedien ek dit met nog 'n paar repies Amerikaanse kaas bo -op vir garnering. Ek sou dit ook met worsbroodjies sny, maar ek het vergeet.

Ek het nie BF ontbyt geproe nie, so ek moet dit in ag neem as ek hierdie gereg beoordeel. Ek het BF gevra hoe die omelet mid-byt was, en hy het goed geantwoord.

Die oorspronklike titel van hierdie pos was “Hot Dog Omelette ”, wat sinvol is as u lees wat ek geskryf het. Ek het besluit om die pos op te dateer om dit meer algemeen te maak oor eiers en worsbroodjies. U kan eiers en worsbroodjies op soveel maniere eet!

Een van die maniere waarop ek graag eiers en worsbroodjies (of eintlik enige wors) kan maak, is deur roereiers te maak. Ek was tot onlangs nog nooit 'n groot aanhanger van roereier nie. Moet my nie verkeerd verstaan ​​nie. Ek het van hulle gehou. Dit is net nie iets wat ek ooit sou bestel het nie, tensy dit die enigste ding was wat bedien word.

Toe kyk ek na die film van Bradley Cooper waar hy 'n sjef in Parys is en ek word geïnspireer deur die toneel waar sy mededingende sjef roereiers vir hom kook. Ek het die toneel in my eie kombuis (minus dronk Bradley Cooper) en voila probeer naboots. Ek het die beste roereier gehad wat ek nog ooit geproe het!

Hierdie resep bedien een, maar u kan dit maklik vermenigvuldig om meer mense te bedien.


  • Eiers – 2
  • Kaas 2 snye (in dun strepe gesny)
  • Ui – 1 (gekap)
  • Tamatie – 1 (gekap)
  • Sout om te proe
  • Olie
  • Peper – 1 knippie

Klits die eiers in 'n bak en voeg die kaas, ui, tamatie, sout en peper by die eiers.

Verhit 'n bietjie olie in 'n pan en smeer die olie oor die hele oppervlak van die pan.

Giet nou die eiermengsel op die pan en laat dit kook. Sodra die eier klaar is, vou dit in die helfte en bedien warm met tamatiesous.


Omelet met worsbroodjie en kaas resep - Resepte


Ek kyk nie sokker nie en gaan gewoonlik nie na Super Bowl -partytjies nie, so as ek idees vra, gebruik ek my Sriracha Buffalo Wings -resep en noem dit 'n dag.

Maar met die Seahawks wat die Broncos speel, het ek eintlik 'n idee gehad vir die snack van Seattle - worsbroodjies met roomkaas. Oudste neef en sy beste vriend, wat albei universiteit toe gegaan het in Seattle, het die gereg 'n paar jaar gelede tydens 'n gedenkdag -braai aan my voorgestel.

Ek erken, die gedagte om roomkaas by my worsbroodjie te voeg was vir my vreemd, so ek het dit toe nie probeer nie. Ek het dit nou gedoen en het gedink dat die romerigheid van die kaas goed pas by die geroosterde vleis. Huh! Wie sou kon dink?

Dit het my laat dink oor wat ek moet doen vir 'n snack in Denver. Vir watter kos is Denver bekend? Rocky Mountain -oesters? He he. Dit is duidelik dat ek saam met 'n Denver Omelet Sandwich gegaan het.

Wat sou jy liewer eet? Ja, ek wou dit voor die wedstryd blog, maar die uitslag van my kookkuns was dieselfde as die regte spel - Seattle.



Seattle -worsbroodjie met roomkaas

Jy benodig:
Warmbrakke
Broodjies
Roomkaas

Opsioneel: Geroosterde uie, mosterd, jalapenos, Sriracha of braaisous of gewilde byvoegings.

Dit is 'n worsbroodjie! Rooster die broodjie. Rooster die worsbroodjie. Voeg alles by wat u wil; die enigste vereiste is 'n bietjie roomkaas. Verskaffers van worsbroodjies in Seattle druk bottels om die roomkaas te spuit. Ek het net gegaan om in die lengte te sny.

Agterna het ek besef ek het ook die drup van Sriracha vergeet, wat die eindproduk soveel meer geur en kleur vir my prentjie sou gee. Volgende keer!



Denver Omelet Sandwich

Vir 2 toebroodjies benodig jy:
4 snye brood, gerooster
3 eiers
2 teelepel melk
N knippie sout
Knippie gemaalde swartpeper
1/2 medium ui, in blokkies gesny
1/2 koppie ham, in blokkies gesny
1/2 groen soetrissie, in blokkies gesny
1/4 koppie cheddarkaas

Rooster die brood. Roer die eiers in 'n bak. Ek voeg net 'n paar teelepels melk by my roereiers om dit donsiger te maak. Voeg 'n knippie sout en gemaalde swartpeper by en klits die eiers. Tersyde gestel.



Sny die ui, ham en groen soetrissie in blokkies. Bedruip 'n bietjie olie in 'n kastrol oor medium hoë hitte en voeg eers die ui in blokkies. As die ui begin sag word, voeg die ham en soetrissie by.



Verlaag die hitte tot medium-laag en voeg die eiers by.



Bedek die pan en binne 'n paar minute moet die eiers begin stol.



Voeg die gerasperde kaas by en bedek die pan weer. Skakel die hitte in minder as 'n minuut af, draai die hitte af en draai die omelet in die helfte.



In 'n gewone Denver -omelet voeg ek graag die bestanddele net by die middel van die eiers, maar as 'n toebroodjie sien ek graag die kleure van die ham en groen soetrissie saam met die eiers.



Seattle -worsbroodjies met roomkaas teenoor 'n Denver -omelet -toebroodjie.


Vegan Omelet – Ligte donsig en super maklik!

Toe ek en Jaye die eerste keer uitgaan, werk ons ​​albei by 'n nagklub in Kaapstad. Ek was 'n kroegman en hy was die bestuurder.

Die skofte was lank en ons het gereeld om 17:00 begin en eers die volgende oggend om 07:00 afgeskakel.

Ek was destyds op universiteit, so jy kan net dink hoe goed ek die vroeë oggendklasse hanteer het. Gelukkig het ek net 2-3 aande per week gewerk. Maar dit is buiten die punt.

Die werklike Die punt van my storie is dat wanneer ek nie vroegoggendklasse toe jaag nie, ons gereeld na ons skof gaan ontbyt het. En omelette was die voorkeurkeuse!

Teen die tyd dat ons vegan geword het, het ons ook die nagklubwerk agtergelaat en was ons op die punt om by 11 in die bed te gaan, soos ‘ normale ’ mense.

Maar tog bring ontbytkos goeie herinneringe terug, en hoewel ek omelette nie juis gemis het nadat ek vegan was nie, was ek nogal opgewonde om 'n paar veganistiese omelette in 'n restaurant in Kaapstad te proe.

So daarna was ek heeltemal geïnspireer om in die kombuis te kom en uit te vind hoe ek my eie kan maak.

Alhoewel ek eintlik nie probeer het om met tofu te maak nie, het ek net besluit om veganistiese omelette in restaurante te proe, maar ek het verkies dat ek die met kikkererwtenmeel verkies. So dit is waarvoor ek gegaan het met hierdie resep.

Toe ek dit maak, het Jaye opgemerk dat dit meer soos 'n pannekoek is as 'n omelet, as jy die bestanddele in ag neem, en miskien is dit ook so.

Maar met die manier waarop dit bedien word, die wonderlike geel kleur, die ligte en donsige tekstuur en 'n bietjie swart sout (ook genoem kala namak en 'n super eierige smaak), is dit vir my perfek ‘ baie mooi ’ vir my !

En met 'n bietjie veganistiese kaas, sampioene, tamaties, uie en 'n bietjie gesnyde veganistiese wors, is veganistiese omelette net die perfekte veganiese ontbytkos. Geen twyfel.

Ek bedoel, jy kan selfs 'n bietjie veganiese spek aan die kant braai as jy wil.

Bedien met roosterbrood (of nie as dit glutenvry is nie) en jy kry vir jou 'n veganiese ontbyt van konings, vertel ek jou!

Ek het swart sout (kala namak) in hierdie omelet gebruik, wat 'n wonderlike eiergeur gee. As u nog nie swart sout probeer het nie, moet u dit beslis probeer! Dit het 'n baie sterk eiersmaak, dit kan amper te sterk lyk, so jy moet maklik gaan. Ek het slegs 1/4 teelepel in hierdie resep gebruik, en ek beveel aan dat u met die hoeveelheid begin, maar as u daarvan hou en meer wil byvoeg, probeer dit! As u nie swart sout het nie, alhoewel u net gewone sout kan gebruik, sal hierdie omelet nog steeds wonderlik wees.

U sal hou van hoe lig en donsig, kaasagtig, sout en omelet hierdie resep is. Sowel as hoe maklik dit is om saam te gooi.

Jy ’ll ook hou van hoe proteïenrig dit is: 18,6 g proteïen per omelet!

Laat ons dus weet wat u van hierdie resep dink deur 'n opmerking te lewer en die resep ook te beoordeel, baie dankie.

Vir meer heerlike veganistiese ontbytresepte, kyk na ons super -veganiese tofu -roer sowel as ons eenvoudige tofu -roer (ja, ons het TWEE tofu -resepte!). En vir 'n heerliker veganistiese ontbyt doen ons veganistiese Franse roosterbrood, veganiese pannekoeke en klassieke veganistiese wafels nie teleurstel!

En terwyl u hier is, meld u aan vir ons e -poslys en ontvang ons wonderlike resepteboek met 10 veganistiese etesresepte heeltemal gratis. U sal ook die eerste wees wat weet wanneer nuwe resepte op die blog geplaas word.


Die volgende bestanddele moet

  • 2 Frankfurterworsies in blokkies gesny
  • 1 eier
  • 2 snye brood
  • Knop botter
  • BBQ -sous

Frankfurters

Worsbroodwors is miskien nie die gesondste kos nie, maar daar word nie ontken dat 'n eenvoudige rokerige bratwurst baie lekker is nie en dit is selfs beter as dit by 'n omeletbroodjie gevoeg word.

'N Supervoedsel wat in sy eie verpakking toegedraai is. Klits die eier liggies voor jy dit in die pan voeg en probeer om dit nie te gaar te maak nie. Jy wil dit stewig hê, maar nie droog nie.

Brood

Enige brood sal vir hierdie toastie pas. As u 'n suurdeegbrood byderhand het, sal dit absoluut heerlik wees, en dit sal my beste keuse wees. Gewone brood is egter goed en steeds baie lekker.

Botter

Gebruik 'n stewige knop botter as u die omelet kook, alles is beter met botter. My nuwe gunsteling frase.

BBQ -sous

Ek het 'n braaisous gebruik om hierdie geroosterde toebroodjie af te sluit, maar jy kan ook kies vir ketchup, mayonnaise of bruinsous (dit is 'n Brit -ding).

Geen kaas nie

Ek het dus geen kaas by hierdie resep gevoeg nie, maar dit sou baie maklik wees. Voeg gerasperde cheddar of 'n sny Gouda by die omeletmengsel terwyl dit kook.


Hoe om 'n Italiaanse omelet voor te berei?

Stap 1: Berei die omeletvloeistof voor

Om frittata te maak, breek eers vars eiers in 'n bak van die regte grootte. Klits die eiers met 'n vurk. Hou so aan totdat die eiergele en blankes heeltemal gemeng is. Nou is dit tyd om sout by te voeg. Kap dan die vars pietersielie en voeg dit by die eier. Roer die vloeistof weer 'n bietjie om te meng. Voeg laastens Parmesaankaas by die vloeistof en roer goed. Die omeletvloeistof is gereed. Nou moet jy dit braai.

Stap 2: Braai die Italiaanse omelet

Giet die olyfolie in 'n teflonpan en verhit. Wag totdat die olie heeltemal warm is. Om te toets, kan u 'n druppel vloeistof in die olie gooi. As dit vinnig verhard en die olie in die jellies val, is dit gereed. Giet die Italiaanse omeletvloeistof hier in die warm olie. Na ongeveer twee minute maak die onderkant van die omelet toe. Plaas in hierdie stadium 'n bord op die mond van die braaipan. Die grootte van die bord moet dieselfde grootte of groter wees as die opening van die pan. Plaas dan die omelet terug op die bord. Plaas nou die omelet terug in die pan sodat die ander kant stewig is.

As die eiers heeltemal hard is, draai weer om. Dit is om albei kante van die omelet heeltemal te rooster. Jou kos is gereed. Bedien op dieselfde bord waarmee jy omgekeer het en sprinkel bietjie swartpeper oor. Eet dit lekker.

Let daarop dat die klassieke Italiaanse omelet baie vinnig voorberei word. Maar as u ander groente daarin wil gebruik, moet u meer tyd spandeer. Omdat alle groente in omelet gekook moet word voor gebruik.

Kern punte

U kan groente soos knoffel, broccoli, uie, tamaties, pampoen of aartappels in frittata gebruik. Maar dit moet gekook of gebraai word voordat dit in die olyfolie gegooi word.

As u belangstel in aartappel -eiers met sampioene, kan u die resep volg.